食品公司实习报告

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食品厂实习报告内容简要6篇

食品厂实习报告内容简要6篇

食品厂实习报告内容简要食品厂实习报告内容简要精选6篇(一)食品厂实习报告内容可以包括以下几个方面的内容:1. 实习目的和背景介绍:简要介绍实习的目的和背景,说明为什么选择该食品厂进行实习。

2. 实习单位介绍:对实习的食品厂进行简要介绍,包括公司的规模、产品范围、生产设备等。

3. 实习工作内容:详细描述实习期间所从事的工作内容,可以根据实际情况分为不同的模块进行介绍,如生产线操作、质量检验、生产计划编制等。

4. 实习所学到的知识和技能:总结实习期间所学到的相关知识和技能,例如食品安全知识、生产流程掌握、团队协作能力等。

5. 实习体会和反思:从个人角度出发,总结实习期间的体会和感悟,如对食品生产行业的认识、实习工作中的挑战和收获等。

6. 实习建议和改进措施:根据实习期间的经验和感受,提出对该食品厂的建议和改进措施,可以从工作流程、设备更新、员工培训等方面进行思考和提出建议。

7. 结语:回顾整个实习期间的经历和成果,总结实习对个人的影响和发展。

以上是一个简要的食品厂实习报告内容的概述,具体内容还可以根据实际情况进行调整和补充。

食品厂实习报告内容简要精选6篇(二)[食品厂实习报告]实习单位:XXX食品有限公司实习时间:20XX年X月X日至20XX年X月X日一、实习单位概况XXX食品有限公司成立于200X年,是一家专业生产和销售食品的企业。

公司拥有先进的生产设备和技术团队,并严格按照国家食品安全标准进行生产和管理。

主要产品包括面粉、米饭、面条等。

二、实习过程及所学内容1. 生产线实习在实习期间,我主要负责参观和学习公司的生产线。

通过观察和与工作人员交流,我了解了整个食品生产的流程和各个环节的作业要求。

特别是在生产过程中,我学到了如何控制原材料的准确称量、面团的搅拌与发酵、产品的成型与烘烤等工艺流程。

通过实际操作,我加深了对食品生产过程中质量控制的重要性的理解。

2. 品质管理实习除了生产线的实习外,我还有幸参与了公司的品质管理部门的工作。

食品生产实习报告最新精选5篇范文

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食品生产实习报告最新精选5篇范文食品生产实习报告1实习单位__食品生产实习报告2在大二末期,我们食品专业的同学们进行了期盼已久的参观实习。

我们先后参观了周君记、以及红蜻蜓食用油厂、康师傅、天友乳业、可口可乐。

一、周君记火锅是重庆的标志性食品,当然火锅底料也是必不可少的。

重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂,系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一、西南农业大学食品科学院教学科研实习基地,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。

麻辣香水鱼底料系列是周君记的重点品牌。

走进周君记,我们首先来到了展示厅看到了它的生产原料。

主要有不同种类的辣椒和花椒胡椒,火锅底料制作中主要用到益都红,朝天椒等。

火锅之所以香,还因为火锅底料中的香料,有常见的茴香,八角,不常见的有丁香,砂仁,三萘等。

制作火锅底料首先要将原料按比例混合进行打碎搅拌,再进行后续处理,就成了我们平时吃到的香喷喷的火锅中的底料了。

实习体会:活到老学到老,生命在于奋斗,这是从周君记的董事长身上学到的。

参观周君记只是再一次看到了中华食品的博大精深,虽然还没有进入专业的学习,还是一次次的领悟到我们专业的广博。

二、红蜻蜓食用油我们这次对红蜻蜓的参观十分直接而且十分近距离,由于我们参观的车间刚刚建成还未投入生产,所以我们直接进入了车间参观了它的设备。

车间里有序的排列这各种储罐,由不同的钢管所连接,现实毛油输入,再进行一系列的处理就得到了我们的食用油。

然后我们到了他们公司的实验室,看到了对产品进行检验的各类实验。

最后我们参观了食用油的包装过程。

印象最深的就是,液体的包装的机器设备感觉在原理及外型上都差不多。

实习总结通过这些天的实习,我了解了方便面,乳制品,碳酸饮料,火锅底料,以及食用油的生产流程。

大概了解了以上工厂生产线所配备的设备。

这次实习,让我对工厂规模水平,环境,生产过程,以及一些常规产品的制作有了一定的了解,相信它对我今后的学习甚至工作都有很大的帮助。

关于食品的实习报告6篇

关于食品的实习报告6篇

关于食品的实习报告6篇食品的实习报告篇1学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。

通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。

在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。

今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。

在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能120亿份,年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑,营养可口”的优势受到消费者的追捧。

__年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。

食品的实习报告四篇

食品的实习报告四篇

食品的实习报告四篇食品的实习报告篇1实习时间:20__年__月16日至20__年__月18日实习地点:湖南__食品有限公司实习意义:实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。

对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

作为一名刚迈出校门的大学生,我想学习的目的是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。

然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

实习小结:从20××年11月16日来到__开始我的实习期到现在已经有三个多月了。

这三个月中都在生产第一线熟悉各种产品的生产过程、制作工艺及感官评价。

不管是要往那方面发展,这些都是必不可少的环节,没有人能够完全脱离产品进行工作的。

湖南__食品有限公司是湖南__整合__市__有限公司后成立的以米、面、油为主的综合性食品加工型企业,公司生产的面条、米粉、红薯粉共有四大系列300多个品种而我在公司的首要任务就是竭尽全力去熟悉这300多个品种,从原材料到成品都需要认真仔细的学习,就如海绵一样不停的吸收着各类知识,为以后的工作打下结实的基础。

虽然我的专业就与食品生产紧密相关,但是在大学4年学习的绝大多数的都是理论知识,即使有社会实践都从未这么深的接触过真正的生产过程。

关于食品生产实习报告5篇

关于食品生产实习报告5篇

关于食品生产实习报告5篇说明:实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。

它是应用写作的重要文体之一。

食品专业是应用与实践性较强的综合性专业,旨在培养应用型工程技术人才,不仅需要教授大学生基本理论知识,同时更要注重培养学生动手能力与运用理论知识分析解决实际问题的能力。

下面给大家分享一下关于食品生产实习报告,希望对大家有帮助。

更多“食品生产实习报告”相关文章内容推荐(↓↓↓)食品质量与安全专业实习心得5篇大学生暑假食品公司实习报告范文食品工厂实习报告5篇食品科学实习报告5篇食品专业实习报告范文食品生产实习报告1历时近一个月的生产实习结束了,感谢__市__x水产食品有限公司、__市__x企业食品有限公司、__市__x食品集团有限公司、__市____农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。

生产实习是在我们完成基础课程,专业课的基础上,在参加工作之前的一次大练兵,其目的在于理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际问题,逐渐培养起分析问题,解决问题和独立开展工作的能力,为今后的工作学习,以及研究打下良好的基础。

这次暑期实习在指导老师的周密部署下,循序渐进,按照对水产品加工的理解的深入,我们共分三阶段来完成。

第一阶段,利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识,包括水产品储藏运输,冷链系统,及冷鲜制品,熟制品,鱼糜制品的加工工艺,特别是鱼糜制品中鱼糕的加工,我们做了深入探讨。

我们实习小组在查阅资料期间,还建立了qq讨论群,实现了资源共享,使猎获的资料的利用得到化,极大地缩短了查阅时间。

第二阶段,由于时间安排上的冲突,我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。

鱼糕是一种典型的鱼糜制品,我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析,确定了淀粉种类及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作为主要分析点,采用三因素三水平正交试验方法,通过感观评定得出试验方案。

并且经过包装,设计产品标签,贮藏以观其保质期。

关于食品的实习报告三篇

关于食品的实习报告三篇

关于食品的实习报告三篇食品的实习报告篇1一、生产流程我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、关于混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。

同时还要控制好混合料的酸度。

因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。

配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、关于混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。

一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。

老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。

膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。

理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

二、实习体会____食品厂在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。

各个不同的工6作都由不同的部门经理管理。

我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。

产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。

连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。

各个部门又分设部门经理。

其中保管部隶属于物流部。

生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了,在实习的这段日子里,______食品厂让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理;我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的。

我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。

食品公司实习报告3篇

食品公司实习报告3篇

食品公司实习报告食品公司实习报告精选3篇(一)报告内容:1. 实习单位:食品公司2. 实习时间:xxxx年x月至xxxx年x月3. 实习目的:了解食品公司的运作方式,学习相关专业知识和技能,积累实践经验,提升自身能力和竞争力。

4. 实习经历:4.1 部门介绍:在实习期间,我被分配到产品研发部门工作。

该部门负责新产品的研发和改进以及食品质量的控制。

4.2 工作内容:我的主要工作是协助研发团队开展市场调研,收集和整理相关数据,参与新产品的开发和改进方案的讨论,进行实验和测试,并记录实验结果和数据。

此外,我也参与了食品质量控制的工作,包括对原材料和成品进行检验和测试,确保产品符合卫生标准和客户要求。

4.3 实习收获:通过实习,我学到了很多关于食品研发和质量控制的知识和技能。

我了解了食品行业的市场情况和竞争态势,学习到了如何进行市场调研和分析,并据此制定合适的产品开发和改进策略。

我也学习到了如何运用相关仪器和设备进行食品质量检测和分析,同时也了解了食品卫生和安全管理的重要性。

5. 实习心得:5.1 专业知识和技能的提升:通过实习,我不仅深化了在课堂上学到的专业知识,还学习到了很多实际操作和应用技巧。

这对我的专业成长和未来的就业都具有重要意义。

5.2 团队协作和沟通能力的培养:在实习期间,我与团队成员密切合作,共同完成项目和任务。

在与他们的交流和合作中,我提升了自己的团队协作和沟通能力,学会了与不同背景和角色的人合作和相互学习。

这对我未来的职业发展是很宝贵的经验。

5.3 对职业规划的影响:实习经历让我更加明确了自己的职业规划和发展方向。

通过与食品研发和质量控制领域的专业人士接触和交流,我深入了解了这个行业的发展趋势和挑战。

我决定继续深化自己的专业知识,进一步提升自己的技能,争取将来能在这个领域取得更好的发展。

6. 实习建议:对于未来想要实习在食品公司的同学,我建议积极主动地参与工作,多与同事沟通和学习,尽量把握每一个机会,提升自己的专业能力和职业素养。

食品企业参观认识实习报告5篇

食品企业参观认识实习报告5篇

食品企业参观认识实习报告5篇在食品厂实习工作中带给你的经验与收获,是任何教师都无法教给你的,下面就是我给大家带来的食品企业参观认识实习报告5篇,希望大家喜欢!食品企业参观认识实习报告(1)一、实习目的通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握各种食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。

在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的营销理念及科研开发状况等。

二、实习内容在实习的这段时间里,我们参观了三家在生产不同产品的食品企业,有乳品、饮料、焙烤食品等。

以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。

xx乳业简介xx乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业;是国内乳品行业唯一通过国家科技部和中科院“双高”认证的高新技术企业;xx省政府重点扶持的国家级农业产业化xx企业,全国十大乳品企业之一。

作为国家乳业工程技术研究中心的产业基地,xx乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家,东三省最大的液体奶生产商之一。

依托xx绿色的原生态牧场奶源,先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍,xx乳业精心打造出“xx”这一享誉全国的中国名牌乳制品。

xx液态奶、xx奶粉的几十个系列,逾百种乳制品凭借丰富的营养,卓越的品质,畅销全国28个省市自治区,倍受消费者青睐。

三、产品工艺1、闪蒸工作原理闪蒸是指在不改变牛乳各种有益成分的前提下,通过降低液体沸点的原理,蒸发牛乳中的部分水份,从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味,达到高品质牛奶的标准要求。

2、均质工艺均质是指对牛奶中的脂肪球进行机械处理,使它们呈较微小的脂肪球均匀一致地分散在乳中。

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食品公司实习报告为了在专业课开设之前可以认识企业,了解企业,体验作为一名销售人员的实际日子,业务运作,在实践中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20天的认识实习。

实习单位是xx 市xx食品工业有限公司(以下称xx公司),实习所在的部门是销售部。

在这20天里,我首要的任务是了解公司,公司产品及其价格体系。

随后,我跟着别同的销售人员了解在各渠道内产品的基本运作以及销售事情。

下面,我简要的介绍一下我的实习单位:xx市xx食品工业有限公司和公司的产品以及产品的销售渠道。

xx市xx食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。

公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,采取“品牌企业+基地+农户”的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和xx阳曲合作开辟优质果蔬基地,环绕品牌经营,形成了以“xx”品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础,集种植,加工,营销一体进展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。

公司的治理结构为部门制结构,其产品销往全国,在全国各地都有办事处,负责市场维护和产品销售。

我实习所在的销售部是山西省的销售总部,总办事处要紧负责xx地区的市场,下设大同,朔州,临汾三个销售办事处。

公司的产品要紧分为三大系列,即枣系列,营养泥系列和红枣浓浆系列。

在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。

这些产品基本上对枣进行了深加工,提高了产品的附加值。

另外,公司进行了产品创新,研发了xx野酸贡枣(富含沙棘),xx阿胶贡枣(阿胶低糖),xx木糖醇贡枣(薄荷味),满脚了市场上别同消费者的需求。

而xx香脆枣更是枣制品格业的一大创新性产品,其最大卖点是别但香酥可口,自然清脆,而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分,是别具营养价值的休闲食品。

营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。

啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是特意针对儿童研发的,产品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长,突出产品的食物补血,富含钙和锌,能提高免疫力,健脑益脑使孩子健壮成长的功能。

像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥如此的产品,食用者和购买者相分离:食用者是孩子,购买者是家长。

因此针对别同的人宣传的价值别一样:针对儿童,产品的食用性即产品的滋味和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点要紧的产品的功能性。

这一点xx公司做的特别好,在产品刚上市时,在卖场做促销,进行产品的试吃活动,体验式营销让孩子感觉到产品的滋味,卖场促销员的解说和产品宣传单页让家长了解了产品的功能性。

双管齐下,在购买力条件允许的事情下,家长都会为孩子的健壮成长买单。

纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性那个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,可以减胖塑体。

红枣浓浆系列是xx公司新推出的一种保健性饮品。

依照其保健功能性开辟了12种产品,针对别同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄时期的人群,纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化别良、脾胃虚弱的人群,还有特意为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。

产品上市有一年多,但如今的销量欠佳,我认为原因有以下几点:1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度别高,对价格比较敏感。

2、如今是夏季,这种以红枣为主保健性饮品容易上火,因此其销量别如秋冬季节的销量。

3、产品过分依靠于商超。

xx公司的销售渠道要紧为:大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体商店,食品批发店,土特产店,孕婴店等)。

在了解了公司和产品基本事情的基础上,我尾随别同渠道的业务员跑市场,了解别同渠道内产品的销售流程,销售事情,结款方式以及业务员的工作内容。

在实地实习过程中,我发觉了一些涉及产品销售和治理方面的咨询题。

第一,对于红枣浓浆礼品盒的终端销售渠道咨询题xx公司绝大部分红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上,但我认为红枣浓浆礼品盒的终端别应该不过大型商超。

原因如下:1、尽管商超的客流量大,产品受众广,但产品的针对性别强。

2、在商超的上架费用高,假如产品的流淌性别强,就会被卖场锁码或要求退场,产品销售比较被动。

3、单品和礼品盒摆放在一起,价格对照度较高。

同样是两瓶浓浆,单独购买价格为113元,并且还有促销活动,而礼品盒的售价为160元,多了一具礼品盒和礼品盒内的赠杯,价格却提高了近50元。

假如是送亲朋好友,没有太多说究的话,理性的消费者绝对可不能购买礼盒。

4、礼品盒的包装别够精巧,让人觉得俗气,送别出去手。

礼品本身的定义就局限了购买者和购买情景,即访亲、探病、慰咨询、访问等,而且礼品的特性决定了购买者和使用者相分离。

购买者对价格别敏感,产品的价格弹性低,而这些购买者真正需要的是礼品给授者传递的意义和礼品给授者传递的价值以及产品带给购买者心理上的满脚感和荣誉感,要让购买者感到送如此的礼品很风光。

依照以上分析,我提几点建议1、针对礼品盒的投放渠道要依照礼品盒内产品别同的功能和购买者的别同购买目的,例如孕妇伴侣产妇伴侣投放在孕婴专卖店和医院附近的商店和礼品店,红枣阿胶浓浆、红枣龟苓浓浆和红枣姜糖浓浆这三款产品搭配组成的礼品盒可投放在医院附近的商店和礼品店,金虎、唐久便利店(礼盒销售较好的店面)以及社区商店。

2、包装精巧化,为消费者传递一种只为健康日子,送礼送健康的理念。

第二,对各大卖场促销员的治理咨询题因为公司如今的销售侧重点在营养泥和红枣浓浆上,卖场里三分之二的促销人员由原来所在的休闲区(休闲区要紧销售枣系列产品)调换到冲调区(冲调区要紧销售营养泥和红枣浓浆系列产品),促进营养泥和红枣浓浆的销售。

但这剩下来的三分之一促销员经常以各种理由别能按规定到岗,使得枣系列产品被其它竞争品牌以低价、促销为由,终端拦截很严峻。

所以,要加强卖场促销员特别是休闲区促销员的治理,负责卖场的业务要依照卖场的实际事情制定相应的促销人员考核制度。

在促销人员的奖励制度方面,也应做相应的调整。

以美特好超市为例,xx市共有10家美特好店,尽管基本上美特好超市,但是因为其地理位置别同所带来的客流量和消费者的购买力水平也别同,所以公司产品在美特好各个店面的销售事情也别一样。

而公司给促销员制定的奖励制度是统一的,在统一制度下,有的美特好超市因为客流量等一系列客观因素的妨碍,销量全然达别到奖励标准,因此促销员的信心很受打击,没有动力做好自己的工作。

所以,在制定奖励措施上应该依照具体店面整体的销售事情制定别同的奖励制度,使得制定出来的奖励制度既保证产品在卖场销售的成本费用,又能激发销售人员的工作激情,促进销售量的提高。

第三、业务的流淌性大,换句话说是业务对公司的中意度别高,忠诚度别高。

不管是连锁和直营,店长或是商店老总对xx公司都颇有微辞,原因算是业务更换太频繁,售后服务跟别上。

连锁店方面,一具业务员用将近一具月的时刻了解店面方位,状况,销售事情和店长认识,第二个月熟悉店面,各店的销售事情与店长建立良好关系,彼此都基本熟悉了联系方式,工作方式。

结果不大会儿,业务员走了,又换一新的,所有的程序还要重新来一遍,在此过程中造成了联系别便,补货别及时,临期物资无法更换等咨询题。

在直营方面,除上述咨询题之外,还有因业务更换造成的厂商之间关系维护别到位、客户丢失、治理混乱等咨询题。

据我了解,造成业务员对公司中意度别高的原因有以下三点:1、工资水平低,业务员认为自己的辛苦付出却得别到预期的工资回报,激励性工资——提成比例太少,起别到激励作用;2、工资别能按时发放;3、作为业务员,没有职业进展空间;这是雇员和用人单位之间的矛盾,职员抱怨企业给的工资低,没有进展空间,企业认为职员没有业绩怎能高薪聘用,企业又别是福利机构。

因此解决上诉矛盾的唯一途径是提高产品的销售量。

作为业务员来说既要努力工作,并且要考虑,要创新性工作,努力提高销售量,自己的工资经过努力自己争取,而别是抱怨企业。

在xx公司销售部实习的20天里,我学到了不少,加深理解了专业基础知识课程中学到的一些专业知识,除此之外,还接触了许多别同的人,公司促销员、同事、领导、卖场治理人员、便利连锁店店长、个体老总、顾客等等,体味与别同的人的接触交往方式。

在当今社会,惟独卓有成效的与人打交道,才称得上是成功的可靠保证。

怎么样与别同的人打交道,怎么样让一具看似与你别相关的人帮助你,这是一具销售人员必须掌握的能力。

这方面是我的弱项,怎么与自己别喜欢的人相处,怎么样操纵自己的情绪等等这些情境是我疑惑怎么去处理的。

因此在将来的学习和日子当中应该着重培养自己这方面的能力。

在将来的日子和学习中,要能承受委屈,力帆老板尹明善说过“受得屈中屈,方为人上人”,在工作中,受委屈的地点不少,没必要斤斤计较,要学会能屈能伸,努力做好自己,时刻会证明一切的。

特别是在与领导的相处上,别能当众顶撞领导,别要因为年轻气盛与上司叫板,如此做,受伤的终究是自己。

要培养自己多方面的爱好,多参加些活动,如此一方面能够愉悦身心,更重要的是未来可能将成为你与客户沟通的桥梁。

多结交些朋友,人脉关于一具销售人员来说至关重要,比如要打开一具新的市场,有朋友帮助与没有朋友帮助的难易程度明显别同。

对待客户,能够把客户当成朋友来处,注意定期关系的维护。

在工作中,多些努力,少些抱怨。

如今人们总是抱怨就业难,大学生毕业就等于失业;而用人单位却岗位空缺,寻别到合适的人才。

分析原因除了供求双方信息别对称之外最要紧的原因出在大学生身上,大学生以高学历自居,希翼高薪高待遇,但却没故意识到自己没有经验,不过“思想的巨人,行动的矮子”,可不能独立的考虑咨询题,解决咨询题,作别出业绩,企业无法满脚他们的要求。

理想与现实的差距使得他们只会抱怨企业,抱怨社会。

因此我认为大学生在校期间应该努力学习,努力提高以下几种能力:1、吃苦耐劳的精神坦白的说,没有吃苦耐劳的精神做任何情况都别可能成功。

在营销中,吃苦耐劳别仅仅是忠厚老实,任劳任怨,更应该有忍耐力,执行力,考虑力和对环境的驾驭能力,培养起这四种能力才干就是可以吃苦耐劳。

2、平时日子中要善于观看日子中处处有营销,做个有心人。

时间注意周围的各个广告牌,就能够想到哪个公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪个堆码,就知道什么产品正在做促销;看到某企业老板频频在报刊上露脸,就知道该企业开始注意自己的形象了;看到报刊上别断对某产品进行评论,就知道该产品正在进行炒作. 时常注意周围的市场活动,注意其他厂家/商家的行动及活动,向别人学习,或者反省自己,或者采取相应的措施.这样培养自己对市场的敏感度,别断提高自己的悟性.3、正确地独立考虑首先,要培养正确的思维方式。

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