环境卫生学复习资料
环境卫生学复习总结
环境卫生学（第一、二章）1、生物圈：指生物生存的地球表层，由地球上所有的生命物质及其生存环境构成。
范围：12km深地壳、海洋及15km以内的地表大气层。
2、原生环境：指天然形成的,未受或少受人为因素影响的环境。
3、次生环境：指在人类活动影响下形成的环境4、环境内分泌干扰物(EED)：可以影响生物体内天然激素的合成、释放、转运、代谢、结成及生物学效应5、持久性有机污染物(POPs)：指能持久存在于环境中，并可借助环境介质远距离迁移，通过食物链（网）累积，对人类健康及生态环境造成有害影响的天然的或人工合成的一类有机化学物。
特点：持久性、蓄积性、迁移性、高毒性6、、生态系统：由生物群落与其生存的非生物环境所组成的自然系统。
7、、生态平衡：生态系统各个组成部分的质和量持相对稳定、相互适应的状态。
8、食物链：生态系统中一种生物被另一种生物吞食，后者再被第三种生物所吞食，彼此以食物联接起来的链锁关系称为食物链。
其本质是生物通过食物链使物质和能量在生物种群之间得以循环和流动。
9、食物网：多条食物链相互交叉相连，形成复杂的网络状食物关系即食物网。
10、生物富集作用：指环境中某些污染物 (重金属、难分解的有机化学物) 在生物体内蓄积，使生物体内浓度远超过环境介质中的浓度。
11、生物放大作用：指环境中某些污染物沿食物链在生物体间转移并在生物体内的浓度逐级增高，使高位营养级生物体内浓度高于低位营养级生物体内浓度。
*生物放大作用危害：摄入污染物被浓缩放大的生物体→中毒性疾病(缩短人与环境的距离)*环境污染物发生生物放大作用的条件（1）环境化学物质易为各种生物体吸收（2）进入生物体的环境化学物质较难分解和排泄（3）污染物在生物体内逐渐积累时,尚不会对该生物造成致命性的损害（4）生物放大通过食物链进行12、环境应答基因：人体对环境因素的作用产生特定反应的一组基因13、基因多态性：指在一个生物群体中，同时和经常存在两种或多种不连续的变异型或基因型或等位基因，亦称遗传多态性。
环境卫生学复习要点
一、基础知识1、环境卫生学（environment health/environment hygiene）：是研究自然环境（natural environment）和生活环境（living environment）与人群健康关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。
2、环境卫生学的研究对象：人类及其周围的环境。
基本任务：阐明人类赖以生存的环境对人体健康的影响以及人体对环境的作用所产生的反应，即环境与机体间的相互作用。
3、环境卫生学的研究内容：①环境与健康关系的基础理论研究；②环境因素与健康关系的确认性研究；③创建和引进适宜于环境卫生学研究的新技术和新方法；④研究环境卫生监督体系的理论依据。
4、环境：指围绕人群的空间及其中可以直接或间接影响人类生存和发展的各种因素的总体。
由多种环境介质（environment media/environment matrices）和环境因素（environment factors）所组成。
5、一次污染物（primary pollutant）：从污染源直接排入环境，未发生改变的污染物。
S O2、CO等。
6、二次污染物（secondary pollutant）：有些一次污染物进入环境后，在物理化学或生物学作用下，或与其他物质发生反应而形成与初始污染物的理化性状和毒性完全不同的新的污染物。
如氮氧化物和挥发性有机物在强烈紫外线照射下形成光化学烟雾；水体中的汞在水体底泥微生物的作用下形成甲基汞。
7、原生环境（primary environment）：指天然形成的未受或少受人为因素影响的环境。
8、次生环境（secondary environment）：受人为活动影响形成的环境。
9、二次污染：有些大气污染物转移到其他环境介质后在某些条件下仍可回到大气环境造成二次污染。
《环境卫生学》复习题及答案.doc
一、填空题1.根据环境受人类活动影响的情况，可将其分为______ 和______ 。
（原生环境次生环境）2.全球性的环境问题主要有______ 、_____ 、______ 、 _____ o （全球气候变暖、酸雨、臭氧层破坏、荒漠化）3.在我国1982年颁布的《中华人民共和国宪法》中，以人类与环境相互作用的性质和特点把环境分为_____ 和______ o （自然环境；社会环境；）4.生态系统的生物，可按照其发挥的作用和地位分为_______ 、 ______ 和 _____ o （生产者;消费者；分解者）5. _____________________________ 肿瘤发展的整个过程通常分为、和三个主要阶段。
（引发；促长；进展）6.在暴露测量屮，被检测的剂量有三种，______ 、______ 和 _____ o （外剂量；内剂量；生物有效剂量）7. ____________________________________ 影响生物地球化学性疾病流行的因素：、、___________________________________________ （营养条件；生活习惯；多种元素的联合作用）&室内小气候主要是由________ 、 _____ 、_____ 和______ （周圉墙壁等物体表面温度）这四个气象因素组成。
（气温；气湿；气流；热辐射）9.公共场所卫生监督的方式有_______ 与______ 两类。
（预防性卫生监督经常性卫生监督）二、单选题1.具体地讲，环境介质是指（）A.空气、水、土壤（岩石）B.空气、水、土壤（岩石）和生物体C.空气、水、土壤（岩石）和食物D.空气、水、食物、生物体E.空气、水以及各种固态物质2.环境卫生学的重点研究内容是（）A.环境因素的调查与监测B.污染物在环境屮的分布与转归C.环境污染治理D.环境因素的健康效应E.环境质量评价5.环境卫生工作屮常见的二次污染物如（）A.二氧化硫和颗粒物B.铅、镉、汞、酚C.甲基汞、光化学烟雾D.氮氧化物、碳氢化物E.环境内分泌干扰物6.原生环境是指（）A.受动物活动影响的天然环境B.未受人类活动彫响的天然环境C.无动植物生存而仅有少量微生物存在的环境D.受人为活动影响的环境E.以人类为中心的环境7.生物地球化学性疾病的发生主要是由于（）A.人体摄入微量元素过多所致B.人体摄入微量元素过少所致C.地质地理原因使当地居民摄入微量元索过多或过少所致D.环境破坏对地质条件影响使人体摄入矿物质异常所致E.饮食中某种元素含量异常所致8.人类大量使用氯氟桂（CFCs）造成的全球坏境问题主要是（）A.气候变暖导致冰川融化等生态破坏B.臭氧层破坏C.形成酸雨，破坏生态系统D.生物多样性锐减E.植被破坏，导致沙漠化9.生态系统健康是（）A.人和生态系统相互关系的综合特性B.生态系统对人健康影响的特性C.人对生态系统影响的综合特性D.生态系统的综合特性E.生态系统Z间相互影响的综合特性10.人类便于取用的河水、湖水及浅层地下水等淡水仅占水圈总水量的（）A.12.0%左右B. 0.2%左右C. 0.01%左右D. 1.0%左右E. 5.0%左右11.人与环境之I'可的关系是（）A.环境决定人类B.人类改造环境C.互为因果D.互相联系、相互作用和制约的关系E.无待殊关系12.根据人群健康效应谱，从弱到强的5级效应的分布规律是（）A.两头大，屮间小B.两头小大，中间大C.最弱的效应比例大D.最强的效应比例大E.都一样大13.在人群健康效应谱屮，准病态（即亚临床状态）的变化是（）A.生理代偿的变化B.体内负荷增加的变化C.正常调节的变化D.出现严重中毒E.生理异常的变化14.人群易感性是（）A.遗传决定的B.后天获得的C.由遗传和后天的因素共同决定的D.是不会改变的E.是感染以后产生的15.有害和不利的自然环境因素的下列特征，哪项是错？（）A.历來存在B.比次生环境的问题出现早C.依然存在D.将继续长期存在E.将逐渐消失16.生物性有毒有害物质的毒性（）A.包括一般毒性和特殊毒性B.主要产生神经毒性C.主要引起过敏反应D.主要是致癌性E.毒性一般低于环境污染物17.下列都是植物所产生的有毒物质，除外（）A.透明质酸酶B.糖昔C.每菌毒素D.生物碱E.毒蛋白18.微量元素的摄入与机体有害效应的产生，下面正确的叙述是（）A.任何一种微量元素摄入过高B.任何一种微量元素摄入不足C.任何一种微量元素摄入过髙和摄入不足D.部分微量元素摄入过高E.以上都不是19.环境污染的概念是（）A.排入坏境中的废弃物的数量或浓度超过了坏境的自净能力B.排入环境中的废弃物造成了环境质量下降和恶化C.排入环境中的废弃物影响了人体健康D.A+BE.A+B+C20.环境污染对人群健康影响的复杂性表现为（）A.环境污染物可通过多种形成和途径进入人体B.往往是多因素的联合作用C.人群处于低水平长吋间暴露状况D.受污染影响人群的反应个体差异大E.以上都是21.下而是环境污染产生的急性危害，除外（）A.地方性氟中毒B.印度博帕尔发生的异氧基甲酯泄漏事件C.前苏联发生过的核电站核泄漏事故D.伦敦烟雾事件E.介水传染病暴发流行22.影响环境化学污染物产生慢性危害的因素是（）A.污染物的暴露剂量B.污染物的暴露时间（暴露期和频度）C.化学污染物的生物半减期和化学特性D.机体的反应特性E.以上全是23.下列是环境中易引起持续性蓄积危害的污染物，除外（）A.DDT、PCBs 等B.氧化物C.汞D.镉E.铅24.IARC根据对人的致癌危险将致癌物分类，正确的描述是（）A.1类：对人致癌B.1类：对人很可能致癌C.2A类：对人可能致癌D.2B类：对人很可能致癌E.3类：对人很可能不致癌25.肺癌发生率一般较髙，在（）A.城市居民中B.乡村居民中C.燃柴农户的居民屮D.燃煤农户的居民中E.空气屮苯并（a）花浓度较髙地区的居民屮26.下列都是饮水氯化消毒副产物，除外（）A.三卤甲烷B.次氯酸C.氯乙酸D.浪乙酸E.卤化酮27.致畸作用的敏感期是（）A.着床前期B.着床期C.器官形成期D.器官形成后期E.胎儿期28.影响致畸物经胎盘转运作用的因素是（）A.化学物的分子大小B.化学物的脂溶性和与蛋白质结合能力C.胎盘的结构D.胎盘中生物转化酶E.以上都是29.高危人群即（）A.出现某一效应的风险较大的人群B.易感人群C.抵抗力低的人群D.多病的人群E.年龄幼小的人群30哪项不是环境流行病学暴露测量的好指标（）A.环境介质中某种污染物的浓度B.血液、尿液等生物材料中污染物的含量C.血液、尿液等生物材料中污染物的代谢产物的含量D.骨骼中重金属的含量E.血红蛋白加合物的含量31.下列哪项不是紫外线的作用（）A.色素沉着作用B.杀菌作用C.红斑作用D.抗佝偻病作用E.镇静作用32.关于大气中的空气离子，下列说法正确的是（）A.新鲜的清洁空气中轻离子浓度低B.污染的空气屮轻离子浓度低C.空气阳离子对机体有镇静、催眠和降压作用D.空气阴离子可引起失眠、烦躁和血压升高E.空气阳离子与阴离子对机体的作用相同33.有利于形成煤烟型烟雾的条件不包插（）A.地势低凹B.逆温C.空气潮湿D.气温高E.大气SO2污染严重34.下列哪个是大气中的二次污染物（）A.SO2B. H2S C・ CO2 D. O3 E. DO35.彫响大气污染物浓度的气象因素包括（）A.气流、气压、光照B.气温、空气离子、气压、雷电C.气温、气流、气压、气湿D.气温、气流、气湿、雷电E.气温、气流、光照、空气离子36.关于大气污染物的有组织排放，不正确的是（）A.排除高度是指污染物通过烟囱等排放时烟囱的有效排除高度B.污染源下风侧的污染物最高浓度与烟波的有效排除高度的平方成反比C.有害气体的烟波着陆点是烟囱有效高度的10〜20倍D.与污染源的距离是决定大气污染程度的最基本的因素E.近地面的大气中污染物的浓度以烟波着陆点处最大37.大气发生逆温时（）A.气温随高度的增加先降低，后又升高B.气温随高度的增加而降低C.y<0D.y>0E.y=038.下列哪项不是大气化学性污染物的自净方式（）A.扩散B.微生物分解C.氧化D.植物吸收E.沉降39.下列关于大气二次污染物的说法不正确的是（）A.光化学烟雾是二次污染物B.一次污染物经化学或光化学作用生成C.与一次污染物的化学性质不同的，新的污染物D.二次污染物的毒性往往更大E.刮风时再次进入大气的铅尘是二次污染物40.下列屮不属于大气污染对健康直接危害的是（）A •慢性中毒B.变态反应C急性中毒D.肺癌E.佝偻病41.大气污染对健康的间接危害不包括•（）A.臭氧层破坏B.酸雨C.温室效应D.大气能见度降低E.机体免疫力降低42.下列哪项不是“煤烟型烟雾事件”的特点（）A.大气污染物主要是煤炭的燃烧产物B.有气温高，气压低，无风，晴朗等气象条件C.多发生在寒冷季节D.易发生在河谷盆地E.受害者呼吸道刺激症状出现最早43.关于“光化学烟雾事件匕下列哪项叙述是正确的（A.污染物主要来自汽车尾气B.多发生在早晨C.主耍污染物是S02D.多发于寒冷季节E.多发生在南北纬度60度以上的地区44.酸雨是指降水的pH值小于（）A. 6.5B. 5.6C. 4.5D. 3.0E.以上都不对45.下列哪项不是燃料完全燃烧时的产物？（）A.二氧化碳B.二氧化硫C.多环芳烧D.二氧化氮E.灰分46.有关大气颗粒物哪一项是不正确的（）A.大气颗粒物对呼吸道局部组织有堵塞作用B.大气颗粒物在上呼吸道沉积C.大气颗粒物可作为其他污染物的载体D.大气颗粒物上的化学成分有联合毒作用E.大气颗粒物可催化犬气中的其他污染物转化为二次污染物47.可吸入颗粒物是指大气中粒径（）的颗粒物A.<100pmB.<10|xmC.<2. 5pmD.<0. 1pmE.>lpm48.水永久硬度指：（）A.溶解性固体和悬浮性固体B.钙、镁的重碳酸盐C.钙、镁的硫酸盐和氧化物D.水中不能除去的钙、镁盐类E.溶解于水中的钙、镁盐类总和49.最主要来源于动植物体的有机物为：（）A.有机氮B.蛋白氮C.氨氮D.亚硝酸盐氮E.硝酸盐氮50.可致水质发黑、发臭的是：（）A.耗氧作用〉复氧作用B.耗氧作用v复氧作用C.耗氧作用=复氧作用D.氧垂曲线溶解氧的最低点>4mg / LE.氧垂曲线溶解氧的最低点<4mg / L51.水环境污染物通过食物链迁移的重要介质是：（）A.水B.悬浮物C.颗粒物D.生物体E.胶体52.含亚铁盐地下水抽出地面后呈现：（）A.棕色或棕黄色B.绿色或黄绿色C.黄褐色D.黑色E.蓝色53•水中氯化物过多吋呈：（）A.苦味B.收敛味C.涩味D.沼泽味E.咸味54.下列哪种疾病属介水传染病（）A.克汀病B.水俣病C.甲型肝炎D.氟斑牙E.地方性甲状腺肿55.介水传染病一般多见于（）A.中毒性疾病B.肠道传染病C.呼吸道传染病D.皮肤病E.免疫性疾病56.关于介水传染病的流行特点下列哪项是错误的（）A.水源一次严重污染后.可呈暴发流行B.多数患者发病日期集中在同一潜伏期内C.病例分布与供水范围一致D.若水源经常受污染，发病者可终年不断E.对污染源采取治理措施后，疾病的流行仍难以得到控制57.饮水中硝酸盐增高易引起婴幼儿患的疾病（）A.营养不良B.克汀病C.皮肤色素沉着D.高铁血红蛋白血症E.骨软化症58.在水中能与氯形成氯化副产物的有机物称为（）A.有机前体物B.三卤甲烷C.卤代乙酸D.藻毒素E.氯化轻基咲喃酮59.有效氯是指含氯化合物分子团中氯的价数（）A.＞+1价B.＜—1 价C.＞一1 价D.＞一2 价E.＞一3 价60.氯化消毒剂灭菌的主要作用是（）A.吞噬作用B.溶菌作用C.破坏细菌的主活环境D.干扰细菌的糖代谢E.抑制细菌对氧的利用61.需氯量等于（）A.加氯量+余氯量B.加氯量一余氯量C加氯量x余氯量D.加氯量一余氯量E.加氯量一需氯量62下列哪种疾病不属于生物地球化学性疾病（）A.克山病B.氟斑牙C.黑脚病D.水俣病E.克汀病63.下列哪种元素与生物地球化学性疾病的发生无关（）A.PB.IC.SeD.AsE. F64.生物地球化学性疾病主要是指（）A.区域内的传染病B.自然疫源性疾病C.地质坏境因素引起的疾病D.环境公害病E.种族遗传性疾病65.碘缺乏病的流行特征，不正确的是（）A.山区患病率高于平原B.内陆患病率高于沿海C.农村患病率高于城市D.青春期发病率高E.男性多于女性66.冬季建筑施工加入的防冻剂，会造成建筑物渗11!（）A.HCHOB.NH3C.NO2D.S02E.222Rn67.尘嫡是家庭室内传播疾病的重要媒介之一，常隐藏在（）A.空调机冷却塔的冷却水B.淋浴器、洗衣机C.加湿器、水龙头D.微波炉、计算机E.床铺、家具和地毯68. 建筑材料和装饰物品屮含有大量（）等污染物°三、概念题1生态环境：是与人类生存和发展有关的生态系统所构成的自然环境。
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环境卫⽣学复习资料第⼀章绪论环境卫⽣学environmental health/hygiene：研究⾃然环境和⽣活环境与⼈群健康的关系，揭⽰环境因素对⼈群健康影响的发⽣、发展规律，为充分利⽤环境有益因素和控制环境有害因素提出卫⽣要求和预防对策，增进⼈体健康，提⾼整体⼈群健康⽔平的科学。
研究对象：⼈类及其周围的环境环境：围绕⼈群的空间及其中能直接或间接影响⼈类⽣存和发展的各种因素的总体，这个系统由多种环境介质和环境因素所组成。
⼀次污染物primary pollutant：从污染源直接排⼊环境未发⽣变化的污染物。
⼆次污染物secondary pollutant：某些⼀次污染物进⼊环境后在物理、化学或⽣物学作⽤下，或与其他物质发⽣反应⽽形成与初始污染物的理化性质和毒性完全不同的新的污染物。
Hormesis效应（兴奋效应）：某些物质在低剂量时对⽣物系统具有刺激作⽤，⽽在⾼剂量时具有抑制作⽤。
原⽣环境：天然形成的未受或少受⼈为因素影响的环境。
次⽣环境：受⼈为活动影响形成的环境。
全球性环境问题：1.全球⽓候变暖；2.臭氧层破坏；3.酸⾬；4.⽣物多样性锐减环境卫⽣学主要研究内容：1.环境与健康关系的基础理论性研究；2.环境因素与健康关系的确认性研究；3.创建和引进适宜于环境卫⽣研究的新技术和新⽅法；4.研究环境卫⽣监督体系的理论依据。
今后任务：1.加强环境因素健康效应的研究；2.新技术、新⽅法在环境卫⽣⼯作中的应⽤；3.加强环境与健康法律法规和标准体系建设；4.加强农村环境卫⽣⼯作；5.开拓环境卫⽣⼯作的新领域。
第⼆章环境与健康的关系⼈类环境分为：⾃然环境、⼈为环境、社会环境⾃然环境可分为：⼤⽓圈、⽔圈、⼟壤岩⽯圈、⽣物圈⽣物圈biosphere：地球上所有⽣命物质及其⽣产环境的整体。
⽣态系统ecosystem：在⼀定空间范围内，由⽣物群落及其环境组成，借助于各种功能流（物质流、能量流、物种流和信息流）所联结的稳态系统。
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• 举例：2004 年重庆天原化工总厂发生氯气泄漏和局部爆炸事件。 (2)慢性危害：污染物低浓度、长时间、反复作用于人体所产生。物质或功能蓄积是致慢性危害的基础。
• 主要类型：①非特异性影响；②慢性疾患；③持续性蓄积危害。 • 举例：低剂量环境污染物长期作用直接导致 COPD。 (3)致癌危害：
• 分类：1 类：对人类致癌(甲醛)；2A 类：对人很可能致癌(氯霉素)；2B 类：对人可能致癌(DDT) 3 类：对人的致癌性尚无法分类，可疑对人致癌(杀草强)；4 类：对人很可能不致癌(己内酰胺)；
环境卫生学复习资料 绪论 环境卫生学(environmental health/environmental hygiene)：研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响
的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制环境有害因素，提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科 学。 环境：以人为主体的外部世界，是地球表面的物质和现象与人类发生相互作用的各种自然及社会要素构成的统一体，是人类生存发展的物质 基础，也是与人类健康密切相关的重要条件。(人类的环境是指环绕于地球上的人类空间及其中可直接、间接影响人类生活和发展的各种物 质因素及社会因素的总体) 环境因素(~ media/matrices)：被介质容纳和转运的成分或介质中各种无机和有机的组成成分。 环境介质(~ factors)：人类赖以生存的物质环境条件，是指自然环境中各个独立组成部分中所具有的物质，通常以气态、液态和固态三种 物质形态存在，能够容纳和运载各种环境因素。 原生环境(primary envir 次生环境(secondary environment)：在人为活动(生产、集居、战争等)影响下形成的环境。 一次污染物(primary pollutant)：由污染源直接排入环境，其理化性状未发生改变的污染物。 二次污染物(secondary pollutant)：有些一次污染物进入环境后，在物理、化学或生物学作用，或与其他物质发生反应而形成的、与初始 污染物的理化性质和毒性完全不同的新的污染物。 环境内分泌干扰物(endocrine disrupting chemicals,EDCs)(environmental endocrine disruptors,EEDs)对维持机体内环境稳态和调节发 育过程的体内天然激素的生成、释放、转运、代谢、结合、效应造成严重的影响的一类外源性物质。 持久性有机污染物(persistent organic pollutants,POPs)： 具有持久性、蓄积性、迁移性和高毒性特点，可对人类健康和生态环境造成 严重危害的有机污染物，21 种。 备注： 环境卫生学的研究对象：人类及其周围的环境。 环境卫生学的研究内容： (1)环境与健康关系的基础理论研究；(2)环境因素与健康关系的确认性研究； (3)创立和引进适宜于环境卫生学的新技术和新方法；(4)研究环境卫生监督体系的理论依据 简述全球性的环境问题 (1)全球气候变暖；(2)臭氧层破坏；(3)酸雨沉降；(4)生物多样性锐减 举例说明环境卫生工作的新领域 (1)家用电器产生的环境卫生问题；(2)居住环境改善过程中的室内环境污染；(3)汽车废气排放加剧造成的大气恶化； (4)突发公共卫生事件和严重自然危害带来的环境卫生问题；(5)保持旅游者在旅游过程中的身心健康。 环境与健康的关系 健康效应谱(spectrum of health effect)：健康效应从无到有，从小到大，从量变到质变的连续过程。不同级别的效应在人群中的分布称 为健康效应谱，有“冰山现象”之称。 易感人群(susceptible population)：人群对环境异常改变(或环境有害因素作用)的反应存在着差异，对环境有害因素作用的反应更为敏感 和强烈的人称为易感人群或敏感人群。 高危人群(high risk group)：即出现某一效应的风险较大的人群，多为高暴露人群或(和)易感人群。 高暴露人群(high exposure population)：暴露于某种可能引起健康损害的污染物的水平较高或机会较多的人群。 环境污染(environmental pollution)：当进入环境中污染物的量超过了环境的自净能力，造成环境质量下降和恶化，直接或间接影响到人
环境卫生学总复习
1、气象：对流层发生的一切冷热干湿风云雨雪霜雾雷电现象，是由气温、气湿、气流、气压决定的,2、天气：某一地区在短时间内各种气象要素综合所表现的大气物理状况，如：阴晴冷暖3、气候：某一地区多年天气的特征4、体热的来源：基础代谢产热热增耗活动产热生产产热外源热5、热平衡：指产热和散热两个对立过程的动态平衡。
6、等热区：指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持正常体温的环境温度范围处于等热区的家畜的表现：饲料利用抗病力经济性状饲料消耗7、舒适区：指动物代谢产热量刚好等于散热量的环境温度，此时不需要任何调节就能维持体温正常8、下限临界温度：当气温下降散热增加时，动物必须提高代谢率以增加产热量，维持体温的恒定，这开始提高代谢率的外界温度，叫下限临界温度。
通常说的临界温度即是指下限临界温度9、上限临界温度：当气温升高，机体散热受阻，物理调节不能维持热平衡，体内蓄热，体温升高，代谢率因而升高，这因高温而引起代谢率提高的外界温度，称为上限临界温度，又叫过高温度10、热射病：在炎热潮湿的夏季，由于家畜主要赖于维持热平衡的蒸发散热受阻，致使机体内蓄热，体温升高，严重时会突然倒地昏迷，发生中暑，又称“热射病”11、日射病：动物长时间呆在强烈的太阳辐射环境中，大量的红外线穿透颅骨使大脑皮层血管扩张，脑压升高和大脑温度上升，严重时出现脑积液，脑出血，大脑神经功能紊乱，动物处于昏迷状态，最后由于中枢麻癖而死亡。
日射病动物的体温不高仅大脑温度升高12．高山病：在高山高原地区，随海拔的升高，气压大幅度下降导致动物缺氧，表现为皮肤和口腔鼻腔耳部等粘膜血管扩张，甚至破裂出血，机体疲乏，精神萎靡，呼吸和心跳以加快及多汗等现象13．相对湿度：实际水汽压与该温度下饱和水汽压比值的百分率，为表示空气潮湿程度的指标。
14.光斩强度：单位时间内投射到单位面积上的光能。
15.光周期：一天中光照时间与黑暗时间交替循环变化和一年中长日照与短日照的季节性变化规律16.光钝化：：动物处于持续的长光照下，会产生对光不敏感的现象17.长日照动物：日照逐渐延长的春夏季节发情的动物，如：马、驴18.短日照动物：日照逐渐缩短的秋冬季节发情的动物，如：绵羊19.噪音：物体呈不规则，无周期振动所发出的声音或使家畜讨厌、烦躁、不需要的声音。
环境卫生学 资料
环境卫生学填空：1、人与自然之间的辩证统一关系主要体现在：人与环境在物质上的统一性、机体对环境的适应性、机体与环境的相互作用、环境因素对人体健康影响的双重性。
2、全球性环境问题：①全球气候变暖；②臭氧层破坏；③酸雨；④水污染与淡水资源危机3、人类自然环境的组成：大气圈、水圈、土壤岩石圈、生物圈4、《生活饮用水卫生指标》中常用指标分为：微生物学指标、毒理学指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标。
微生物学指标包括：1、总大肠菌群（total coliforms）2、耐热大肠菌群（thermo tolerant coliforms ）3、大肠埃希菌（Escherichia coli , E. Coli）4、菌落总数5、评价居室空气清洁度常用指标：1、二氧化碳 2、微生物和悬浮颗粒 3、一氧化碳 4、二氧化硫 5、其他评价参数6、室内空气污染引起的三种疾病：（一）不良建筑物综合征（SBS）（二）建筑物相关疾病（BRI）（三）化学物质过敏症（MCS）7、人居环境五大系统：1、自然系统2、人类系统3、社会系统4、居住系统5、支撑系统8、化妆品的种类：1、一般用途化妆品：护肤类化妆品、益发类化妆品、美容修饰类化妆品、芳香类化妆品、口腔卫生化妆品 2、特殊用途化妆品名解：1、持续性有机污染物（POPS）：是指能够在各种环境介质（大气、水、生物体、土壤和沉积物等）中长期存在，并能通过环境介质（特别是大气、水、生物体）远距离迁移以及通过食物链、网富集，进而对人体健康和生态环境产生严重危害的天然或人工合成的有机污染物。
2、二次污染物（secondary pollutant）：通常把在环境中发生各种反应而转化形成的与原来的污染物理化性状不同的新生污染物称为二次污染物。
或者（课件）由一次污染物在大气中与其他化学物质发生化学反应、或在太阳辐射线作用下发生光化学反应而形成的新的污染物，如SO3、H2SO4、NO2、HNO3、醛、酮、过氧乙酰硝酸酯（PANs）等。
环境卫生学期末考试复习重点
环境卫生学——第一章绪论环境卫生学的定义、研究对象和内容环境卫生学是研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学。
随着医学与环境科学的进步，环境卫生学在揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律和充分利用有利的环境因素，控制不利的环境因素方面。
担负着特定的使命，并逐渐发展成为一门独立的学科。
它既是预防医学的一个重要分支学科，又是环境科学的重要组成部分，因而可以说，环境卫生学是由预防医学与环境科学相互结合的产物。
环境卫生学是以人类及其周围的环境为研究对象。
阐明人类赖以生存的环境对人体健康的影响及人体对环境的作用产生的反应（即环境一机体相互作用），这是环境卫生学的基本任务。
环境一般是指围绕人群的空间及其中可以直接或间接影响人类生存和发展的各种因素的总体。
这个系统由多种环境介质和环境因素所组成。
环境介质是不依赖于人们的主观感觉而客观存在的实体，一般是以气态、液态和固态三种常见的物质形态存在；环境因素则依赖于环境介质的运载作用（如能量或物质的转运），或参与前者的组成，直接或间接与人体发生关系。
具体地说，环境介质是指大气、水体、土壤（岩石）及包括人体在内的一切生物体；环境因素则是介质中的被转运体或介质中各种无机和有机的组成成分。
环境介质具有能维持自身稳定状态的特性，环境介质对外来的干扰具有一定的缓冲能力，但是，当外来干扰的强度与频率超过了环境介质的承受能力时，环境介质的结构、组成乃至功能就会发生难以恢复的改变。
在环境卫生学的范畴内，一般把环境狭义地限定为自然环境和生活环境。
自然环境如大气圈、水圈、土壤岩石圈和生物圈；生活环境如人类为从事生活活动而建立的居住、工作和娱乐环境以及有关的生活环境因素（如家用化学品）等。
无论自然环境还是生活环境，它们都是由各种环境因素组成的综合体。
环境因素按其属性可分为物理性、化学性和生物性三类。
物理因素主要包括小气候、噪声、非电离辐射和电离辐射等。
化学因素环境中的化学因素成分复杂、种类繁多。
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家畜环境卫生学复习第四章:热环境(温度,湿度是重点)热环境:指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和,包括热辐射,温度,湿度,气流等.它们是影响家畜健康和生产的极为重要的外界环境因素.动物产热的主要形式(途径):基础代谢产热,体增热,生产代谢产热,活动产热基础代谢产热:基础代谢在动物上常成为饥饿代谢,是指动物处于饥饿,休息(静卧,清醒),温度适宜(20℃),消化道没有养分可吸收,清醒,安静的状态下的产热量.体增热:饥饿动物因采食而增加的产热量.(HI)也称为热增耗,增生热,特殊动力作用(SDA)生产代谢产热:是指动物生产产品如生长,繁殖,产乳,产蛋,产毛等劳役而增加的产热量.活动产热:是指动物因起卧,站立,步行,自由活动,觅食,饮水,争斗,适应欢迎变化和其他胜利活动等而增加的产热量.*体增热对于低温环境仲动物御寒具有仲要作用,但在高温环境中则会增加动物的热负荷.动物散热的形式(途径):辐射散热,传导散热,对流散热,蒸发散热.辐射散热:是指动物与周围环境可度量距离内物体之间的电磁波形式进行的热交换.传导散热:是指直接接触的两物体通过分子或者原子的震动或者旋转等将热量从高温处向低温处传递的过程.对流散热:是动物与流体(气体或液体)之间分子相对位移造成的热传递.蒸发散热:是指动物体表水从液态变为气态时吸收动物体热量的过程.高温时动物的体热调节: (1)加少热产量(2)增加非蒸发散热量(3)提高蒸发散热量等热区:是指恒温动物主要借物理调节维持体温正常的环境温度范围.*等热区是指下限临界温度与上限临界温度之间的环境温度范围.舒适区在等热区的下半部偏上.临界温度(等热区下限临界温度):是指当环境温度降低时,动物通过物理调节仍不能维持体温恒定而开始提高代谢率来增加产热的环境温度.舒适区:是指动物代谢产热刚好等于散热,不需要物理调节而能维持体温恒定的环境温度范围.*若环境温度在舒适区内,家畜最为舒适,饲料利用率最高,生产力最高.影响等热区和临界温度的因素:1.动物种类和品种2.年龄和体重3.被毛与皮肤状态4.生产力(生产力高的个体临界温度低)5.日粮营养水平与动物营养状况6.饲养管理制度7.对环境的适应和驯化等热区理论的意义和应用(了解)1.为畜牧生产的科学管理提供依据2.为畜舍的热工建筑设计提供理论依据3 . 为动物育种提供依据高温对动物的影响1.高温对动物生理机能的影响:呼吸系统,循环系统,消化系统,泌尿系统与神经系统,免疫系统,内分泌机能,行为.2.高温对动物生产性能的影响:采食量及饲料利用率,饮水量,繁殖性能,生长肥育,产蛋性能,产奶性能,对畜产品品质的影响,死亡率.3.高温对动物健康的影响:①高温直接引起动物产生疾病②高温有利于病原微生物繁衍,诱发传染病③高温有利于病媒昆虫繁衍和活动,有可能导致疾病流行④高温为寄生虫繁衍创造了条件,有可能导致寄生虫病的发生和流行⑤高温可降低动物抵抗力,诱发疾病⑥高温可降低饲料品质,使动物产生疾病高温对动物繁殖性能的影响☆1.公畜:在高温环境中,公畜性欲减退,精液品质下降.主要表现为高温使精子数减少,精子活力降低,畸形精子比例增加.高温对公畜精液品质的不良影响一般在遭受高温作用1-2周后才表现出来,即使停止高温作用,也需要7-8周后才能逐渐恢复.2.母畜:高温环境使母畜情期受胎率降低.高温对妊娠早期母畜的危害最大,在配种后胚胎附植于子宫前后若干天,高温更易导致胚胎早期死亡.高温可使母畜发情期延迟,发情持续时间缩短,异常发情率和乏情率提高,高温会使母畜排卵数减少.高温影响母畜繁殖力的原因主要有:1.高温导致体温升高2.高温减少母畜子宫供血量3.高温导致内分泌机能失调4 .高温导致动物营养物质摄入不足.低温对动物的影响(了解)1.低温对动物生理机能的影响:消化系统,呼吸系统,循环系统,泌尿系统,内分泌系统行为2.低温对动物生产性能的影响:采食量与饲料消化利用率,生长发育,产奶量,产蛋性能,繁殖力,畜产品品质,死亡率.低温对动物健康的影响:①低温直接导致动物发病②低温可通过影响病原微生物,媒介虫和寄生虫而影响动物健康. ③低温改变机体对传染性疾病的抵抗力,使冬季疾病的发生和流行具有季节性④低温通过影响饲料品质来使动物发病空气湿度:是表示空气中水汽含量或空气潮湿成都的物理量描述空气湿度的指标:水汽压,绝对湿度,相对湿度,饱和差,露点水汽压:是指空气中水汽本身所产生的压力,单位为帕(Pa)绝对湿度:是指单位体积空气中所含水汽的质量,单位为g/m3相对湿度:是指空气中实际水汽压与同温度下饱和水汽压之比,用百分率表示饱和差:是指在某一温度下饱和水汽压与当时空气中实际水汽压之差露点:在空气中水汽含量不变,且气压一定时,因气温下降,使空气达到饱和时的温度称为露点温度,简称”露点”,单位为℃空气湿度对动物健康的影响1.高温环境高温环境为病原微生物和寄生虫的繁殖,感染和传播创造了条件,使家畜传染病和寄生虫病的发病率升高,并利于其流行.如在高温高湿条件下,猪瘟,猪丹毒和鸡球虫病等最易发生流行,家畜亦易患疥,癣及湿疹等皮肤病.高湿使吸吮疥癣虫生活的必要条件.因此高湿对疥癣蔓延起着重要作用.高湿有利于秃毛癣菌丝的发育,使其在畜群中发生和蔓延.高湿还有利于空气中猪布氏杆菌,鼻疽放线杆菌,大肠杆菌,溶血性链球菌和无囊膜病毒的存活.高温高湿有其利于霉菌的繁殖,造成饲料,垫草的霉烂,极易造成霉玉米,使赤霉病及曲霉病大量发生.在梅雨季节,畜舍内高温高湿往往使幼畜的肺炎,白痢和球虫病暴发蔓延或者流行.低温高湿,家畜易患各种呼吸道疾病,如感冒,支气管炎,肺炎等,以及肌肉,关节的风湿性疾病和神经痛等.但在温度适宜或者偏高的环境中,高湿有助于空气中灰尘下降,使空气较为干净,为防止和控制呼吸道疾病有利.2.低湿环境空气过分干燥,特别使再加以高温,能使皮肤和外露粘膜发生干裂,从而煎肉皮肤和外露粘膜对微生物的防卫能力,易引起呼吸道疾病.低湿有利于白色菌葡萄菌,金黄色葡萄球菌,鸡白痢沙门氏杆菌以及具有脂蛋白囊膜病毒的存活.湿度过低易使家禽羽毛生长不良.低湿还是家禽互啄癖发生和猪皮肤落屑的重要原因之一.空气高燥会使空气中尘埃和微生物含量提高,易引发皮肤病,呼吸道疾病,并有利于其他疾病的传播.畜舍的防潮措施(防止畜舍空气湿度过大的基本措施)1.畜牧场场址应选择在高燥,排水良好的地区2.为防止土壤中水分沿墙上升,在墙身和墙角交界处设防潮层3.坚持定期检查和维护供水系统,确保供水系统不漏水,并尽量减少管理用水4.即使清除粪尿和污水,有条件的最好训练接触(如猪)定点排粪尿或者在舍外排粪排尿5.加强畜舍外围护结构的隔热保暖设计,冬季应注意畜舍保温,防止气温降至露点温度以下6.保持正常的通风换气,并及时排除潮湿空气7.使用干燥垫料,如稻草,麦秸,锯末,干土等,以吸收地面和空气中的水分*气温高的地区,气压较低,气温低的地区,气压较高空气从高气压地区向低气压地区的水平流动,称为”风”气流的状态通常用风向和风速来表示在实际应用中,常用一种特殊的图式表示风向的分配情况,即将风向的频率按比例绘在8或16 个方位上,这种图被称为”风向玫瑰图”即”风向平面图”空气热环境的综合评定:有效温度,温湿度指标,风冷却指标,湿卡他冷却力有效温度(ET) :亦称”实感温度”或”体感温度”,是综合反应气温,气湿和气流对家畜体热调节影响的指标温湿度指标(THI):使用气温和气湿相结合来估计炎热程度的一种指标风冷却指标:是将气温和风速相结合,以估计天气寒冷程度的一种指标湿卡他冷却力:是用以评定气温,气湿,风速,辐射四因素综合炎热程度的指标.第五章:海拔高度,气压,光照和噪音对家畜的影响光的生物学效应:包括红外线,紫外线,可见光的生物学效应红外线的生物学效应:红外线波长大,能量低,其主要生物学效应是光热效应.红外线照射到动物体表面,其能量在被照射部位的皮肤及皮下组织中转变为热,引起血管扩张,温度升高,增强血液循环,促进组织中的物理化学过程,使物质代谢加速,细胞增长,并有消炎,镇痛和降低血压及降低神经兴奋性等作用.因此在人医和兽医上常用红外线来治疗冻伤,风湿性肌肉炎,关节炎及神经痛等疾病☆紫外线的生物学效应1.杀菌作用2.抗痀佝偻病作用3.色素沉着作用4.红斑作用(特异反应)5.促进机体的免疫反应,增强机体对疾病的抵抗能力6.提高畜禽生产力7.光敏性皮炎(多发于白色皮肤的动物,特别是动物无毛和少毛部位)8.光照性眼炎(角膜损伤,眼红,眼痛,灼热感,流泪等)可见光对家畜繁殖性能的影响1.光的波长对家畜繁殖的影响:红光可延迟鸡的性成熟,使产蛋量增加,蛋的受精率下降.红光也可延长小母猪性成熟的时间2.光照强度对家畜繁殖的影响:适当提高光照强度有利于动物的繁殖活动.雄禽的性活动可能需要较强的光照,光照强度对小母猪性成熟具有重要影响,低光照强度不利于母畜子宫发育3.光照时间对家畜繁殖性能的影响:在自然界,许多动物的繁殖都具有明显的季节性,马,驴等动物在春季日照逐渐延长的情况下发情配种,绵羊和赡养等动物则在秋季日照时间缩短的情况下发情配种,一般而言,延长光照,有利于长日照动物繁殖活动,短日照动物与长日照动物相反,延长光照,则抑制动物繁殖活动.噪声对人体的危害:1.听力损伤2.干扰睡眠3.对人体生理的影响4.对胎儿的影响噪声对畜禽的危害1.产奶量(下降)2.产蛋量(下降)3.生长肥育(产生不利影响)4 . 生理机能(血压升高,脉搏加快,可引起动物烦躁不安,神经紧张)5 . 行为(发生惊恐反应)畜牧场噪音的控制(了解)1.选好场址,尽量避免外界干扰2.合理地规划畜牧场,使骑车,拖拉机等不能靠近畜舍,还可利用地形做隔音屏障,降低噪音3.畜牧场内应选择性能优良,噪音小的机械设备,装臵机械时应注意消声隔音4.畜牧场及畜舍周围应大量植树,可降低外来的噪音第六章:空气中的有害物质与空气离子()氨(NH3)对家畜的危害在畜舍中,氨常被溶解或吸附在潮湿的地面,墙壁和家畜的呼吸道粘膜上.氨能刺激呼吸道粘膜,引起粘膜充血,喉间水肿.氨被动物吸入呼吸道系统后,可引起上呼吸道粘膜充血,支气管炎,严重者引起肺水肿,肺出血等.NH3由肺泡进入血液后,可与血红蛋白结合或碱性高铁血红素,降低血液的输氧能力,导致组织缺氧;低浓度的氨可刺激三叉神经末梢,引起呼吸中枢的反射性兴奋;心如肺部的氨,可通过肺泡上皮组织,引起碱性化学性灼伤,使组织溶解,坏死;进入呼吸系统的氨还能引起中枢神经系统麻痹,中毒性肝病,心肌损伤等症状.家畜在低浓度氨的作用下,体质变弱,对某些疾病产生敏感,采食量,日增重,生产力都下降,这种症状称为”氨的半中毒”或者”慢性中毒”.如果氨的浓度较高,则可使对家畜出现明显的兵力反应和症状,这种症状称为”氨中毒”.在畜牧业生产中,氨中毒易被人发现,而慢性中毒往往不易察觉,却给生产造成了巨大的损失.在寒冷地区,冬季为了保暖,常禁闭门窗(尤其在夜间),忧郁通风换气不良,舍内的氨容易大量滞留,饲养人员在舍内工作,高浓度的氨刺激眼结膜,产生灼伤和流泪,并引起咳嗽,严重者可导致眼结膜炎,支气管炎和肺炎等.氨的卫生学要求:我国劳动为生标准规定空气中的氨含量最高不得超过30mg/m3硫化氢(H2S)对家畜的危害H2S主要是刺激动物呼吸道系统及其他系统粘膜,易溶于动物粘膜仲的水分,与粘液中的钠离子结合生成硫化钠,对粘膜产生刺激作用,引起眼结膜炎,表现流泪,角膜混浊,畏光等症状; H2S还可引起鼻炎,气管炎,咽喉灼伤甚至肺水肿.动物经常吸入低浓度的H2S可出现植物性神经紊乱,偶尔发生多发性神经炎, H2S在肺泡内很快被吸收进入血液内,氧化成硫酸盐或硫代硫酸盐等;游离在血液中的H2S,能进入细胞,和氧化型细胞色素氧化脢中的三价铁结合,使酶失去火星,影响细胞的氧化过长,造成组织缺氧,所以,长期处于低浓度H2S的环境中的家畜体质变弱,抵抗力下降,易发生肠胃病,心脏衰弱等.高浓度的H2S可直接抑制呼吸中枢,引起动物窒息和死亡.H2S的为生标准:畜舍空气中H2S含量最高不得超过15.58mg/m3.我国劳动为生部的规定,空气H2S含量不得超过10mg/m3减少畜舍中有害气体的措施:1.科学进行畜舍建筑设计2.日常管理①及时清理粪尿,污水,避免粪尿在畜舍内分解产生有害气体,训练家畜定点排泄,或者到舍外排泄,从而有效的减少畜舍内有害气体的产生②注意畜舍防潮③勤换垫料与垫草④适当降低饲养密度⑤建立合理的通风换气制度⑥在粪便中加入化学试剂减少有害气体⑦采用微生物活菌制剂降解有害物质⑧合理配合日粮和使用添加剂以减少有害气体的排放量微粒对动物生产和健康的影响(了解)1.微粒对畜禽健康的直接危害2.微粒可作为有害气体的载体侵入动物体内3.微粒可作为病原微生物的载体消除或减少畜舍空气微粒的措施1.在畜牧场四周中止防护林带,减少风力,阻滞外界灰尘的产生;对畜牧场内进行绿化,路旁种植草皮,灌木,乔木,高矮结合,尽量减少裸地面积,以减少尘粒的产生.2.饲料车间,甘草垛应远离畜舍,且避免在畜舍上风向,以减少饲料粉尘对畜舍空气的污染.3.在畜舍内分发干草和反动垫料要轻,以减少尘粒的产生4.尽量减少干粉料饲喂动物,改用颗粒饲料,或者拌湿饲喂5.禁止带畜干扫畜舍地面,禁止在畜舍中刷拭家畜6.适当减少饲养密度,可以减少空气微粒的产生7.定时通风换气,及时排除舍内微粒及有害气体8.必要时进风口可安装滤尘器,或采用管道正压通风,在风管中设除尘,消毒装臵,对空气进行过滤,以减少微粒量空气中微生物的传播途径(主要通过飞沫和尘埃传播)飞沫传播,飞沫滴核传播,尘埃传播减少畜牧场空气中微生物的措施:第一,在选择畜牧场场址时,应远离传染病源,如医院,兽医院,皮革厂,屠宰场等各种加工厂,防止这些场所病原微生物对畜牧业生产造成损害第二,畜牧场周围应设防护林带,并以围墙封闭,防止一些小动物把外界的疾病带入场内;畜牧场应与公路主干线保持安全距离,以专用道与主干公路相连,防止过往车辆带来病原;畜牧场内部要分为管理区,生产区,病畜尸体及粪便处理区,以防病原微生物的蔓延第三,在畜牧场的大门设臵消毒及车辆喷雾消毒设施,保证外出车辆不带入病原,在各生产功能区入口处,各畜禽舍入口处及过往通道设臵消毒池及紫外灯,尽量减少带入病原微生物的机会第四,场内要绿化,畜舍内要保持清洁,减少尘埃粒子第五,定时通风换气,减少一切有利于微生物生存的条件,必要时采用除尘器净化空气第六,定期和不定期消毒第十章:畜牧场生产工艺与场地规划和布局畜牧场生产工艺设计内容:1.前言2.畜牧场的性质和规模3.主要工艺参数 4 .畜群组成及周转 5.饲养管理方式6.为生防疫制度7.牧场环境参数和建筑标准8.各种畜舍的样式,构造的选择和设备选型9.附属建筑及设施10.环境保护措施畜牧场场址选择时对水源的要求:畜牧场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和为生防护对地形,地势的要求(土壤---次要考虑)要求牧场场址的地形应开阔正气,并有足够的面积.要避免选择过于狭长或迂角太多的场地.牧场场址应地势高燥,平坦.一般有求牧场场地至少应高出当地利是洪水线以上,地下水位在2m以下,场地少有坡度,便于场地排水,但场地坡度不易过大,一般要求不超过25%畜牧场场址选择时考虑社会联系因素畜牧场应选择在文化,商业区及居民点的下风处且地势较低处,但要避开其污水排出口,同事要考虑到交通方便,又要使牧场与交通干线保持适当的卫生间距.选择场址还应考虑供电条件,饲料的方便供应和废弃物的就地处理与利用,特别使集约化程度较高的大型畜牧场,必须具备可靠的电力供应.畜牧场可分为三个功能区:管理区,生产区,病畜隔离区第十一章:畜舍设计及畜舍环境控制与管理半开放式畜舍:使三面有墙,一面仅有半截墙的畜舍,多用于单列的小跨度畜舍半开放式畜舍的使用范围:开放式和半开放式畜舍跨度较小,仅使用于小型牧场,温暖地区可用作成年畜禽舍,炎热地区可用作产房,幼畜舍开放式畜舍:是指面(正面)或四面无墙的畜舍,后者也称为棚舍开放式畜舍的使用范围:开放式畜舍适用于炎热地区各种动物生产和温暖地区成年猪鸡牛羊生产,但需要做好棚顶的隔热设计.也可用作遮阳棚,物料堆棚.主要家畜所需的环境参数:适宜温度,生产环境,光照时间,光照强度,空气微生物畜舍的防暑与降温畜舍的隔热设计:围护结构的隔热能力;合理确定屋顶的隔热构造;通风屋顶;浅色围护结构外表面降温设备选型:喷雾降温设备;湿帘降温设备;水冷式空气冷却器建筑防暑与绿化:阻滞好畜舍通风;遮阳;绿化绿化降温的作用表现为:①通过植物的蒸腾作用和光合作用,吸收太阳辐射热以降低气温②通过遮阳以降低辐射③通过植物根部所保持的水分,可从地面吸收大量热能而降低空气温度畜舍与畜体降温措施1.蒸发降温畜体蒸发降温防暑:畜体喷淋和喷雾只能间歇的进行,不应过于频繁,以免影响家畜采食与休息环境蒸发降温:地面淋水屋顶喷淋,舍内喷雾2.机械制冷:降温效果最好,但成本很高,目前仅在数种畜舍,种蛋库,畜产品冷库中应用(论述题：简述珠三角地区在冬季给小猪的)畜舍保温防寒:畜舍防寒保暖设计:冬季低限热阻;加强屋顶和无棚的保温隔热设计;墙壁的隔热设计;门窗设计;地面的保温隔热设计;选择有利保温的畜舍形成.供暖设备选型:热风炉式空气加热器;暖风机式空气加热器;太阳能式空气加热;电热保温伞;电热地板;红外线灯保温伞;热水加热地板;电热育雏笼.防寒保暖的管理措施:1.增加饲养密度2.防湿防潮3.利用垫草垫料4.加强畜舍的维修保养光照方案设计采光系数:指窗户的有效采光面积与畜舍地面有效面积之比.常用1:x的形式来表示照明设备的安装:①确定灯的高度:灯的高度直接影响地面的光照度②确定灯的数量:灯数量=畜舍地面面积*a/b/c ,其中a为畜舍所需的照度,b为1w光源为每平方米地面积所提供的照度,c为每只灯的功率③灯的分布:为使舍内的光照比较均匀,应适当降低每个灯的瓦数,增加舍内的总装灯数④人工光照的管措理施(常采用的人工控制光照制度)1.恒定光照制度:式培育小母鸡的一种光照制度,即自出雏后第二天起直到开产为止每日用恒定的8h光照;从开产之日起光照骤增到13h/d,以后每周延长1h,达到15-17h/d后,保持恒定2.递减光照制度(渐减渐增光照制度):式利用有窗鸡舍培育小母鸡的一种光照制度.先设计自雏鸡出壳至开产时的每日自然光照灯数,加上7h,即为出壳后第三天的光照时数,以后每周光照时间递减20min,到开产时恰为当时的自然光照时数,以后每周增加1h,直到光照时数达到15-17h/d后保持恒定3.间歇光照制度:使用无窗鸡舍饲养肉用仔鸡的一种光照制度.即把一天分为若干个光周期,光照与黑暗交替时数之比较常用1:3,光照期供鸡采食和饮水,黑暗期供鸡休息.4.持续光照制度:时在肉用仔鸡生产中采用的一种光照制度,在雏鸡出壳后数天(2-5)光照时间为24h/d,此后每日黑暗1h,光照23h,直至肥育结束.5.恒定单期光照制度6.超期光照制度畜舍通风换气---通风设计根据气流形成的动力不同,可将畜舍通风换气分为自然通风和机械通风两种,在实际应用中,开放舍和半开放舍以自然通风为主,在炎热的夏季辅以机械通风,在封闭式畜舍,则以机械通风为主.根据通风造成的畜舍气压的变化,将机械通风分为负压通风,正压通风与正负压联合通风三种方式.负压通风:也称排风式通风或排风,是指利用风机将蜂蜜舍内污浊空气抽出,使舍内压力相对小于舍外,而新鲜空气通过进风口或进气管流入舍内而形成舍内外气体交换正压通风:也称进气式通风或送风,是指利用风机向封闭畜舍送风,从而使舍内空气压力大于舍外,舍内污浊气体经排气管口排出舍外正负压联合通风:也称联合通风,是一种同时采用机械送风和机械排风的通风方式,根据气流在畜舍流动的方向,将畜舍机械通风分为两种形式:横向通风,纵向通风纵向通风:是指将风机安装在畜舍的一端山墙或一侧山墙附近的纵墙上,进气口设臵在另一端山墙或另一侧山墙附近的纵墙上,气流沿畜舍纵轴(长轴)而流动,纵向通风适用于大跨度畜舍和具有多列笼具的畜舍第十二章:畜牧场环境保护(简答)畜禽粪便用作饲料的方法1.干燥法(自然干燥法,人工干燥法)2.青贮法3.发酵法(有氧发酵,厌氧发酵)4. 鸡粪与垫草混合直接饲喂利用畜禽粪便生产沼气:沼气生产过程:1.发酵液化 2.发酵产酸 3.发酵产生甲烷畜禽粪便的利用1.畜禽粪便用作肥料2.畜禽粪便用作饲料3.利用畜禽粪便生产沼气生产沼气的适宜条件1.适宜温度(30-40度)2.厌氧环境3.料液的PH(中性环境)4.接种物5.料液浓度。