关于学校食堂满意度调查报告
学校食堂服务质量与满意度分析报告

学校食堂服务质量与满意度分析报告2023年,随着科技发展的不断推进,人们对于食品质量和食堂服务的要求也越来越高。
因此,本次调查分析主要针对学校食堂的服务质量和满意度进行了详细的研究和分析,以期在检视目前的服务状况基础上,为学校食堂的改进提供参考和建议。
一、调查方法本次调查采取了问卷调查的方式,共计发出1000份问卷,回收900份(回收率为90%),其中男生回收率为85%,女生回收率为95%。
在回收的问卷中,男生占比为45%,女生占比为55%,涵盖了学校各个年级和专业的学生群体。
二、结果分析(一)服务质量分析在学校食堂的服务质量方面,我们主要从饭菜品质、环境卫生、服务态度等方面进行了调查。
1、饭菜品质关于饭菜品质,我们调查了学生对于食物新鲜度、口感等因素的评价。
调查数据显示,在所有回收的问卷中,只有不到1%的学生认为食物新鲜度不够,基本上都对食物口感比较满意。
但是我们也发现一些问题,比如菜品口味缺乏变化、菜品食材的来源不够透明、菜品做法不够精致等等问题,这些都是需要学校食堂改进的方面。
2、环境卫生环境卫生是学校食堂服务质量方面的重要考虑因素。
调查数据显示,绝大部分的学生对学校食堂的环境卫生基本满意。
然而,我们还是发现一些机器无法清洁到位、餐桌、餐具不够干净等问题。
这些问题都需要学校食堂加以改进。
3、服务态度除了饭菜品质和环境卫生,服务态度也是学校食堂服务质量考虑的重要因素。
调查数据显示,绝大部分的学生对学校食堂的服务态度基本满意。
但我们仍然可以发现一些问题,比如工作人员态度冷漠、服务速度过慢等问题。
这些问题需要入院纪委、校园公安等有关部门进行加强管理,提升服务态度。
(二)满意度分析为了更加直观的了解学生对学校食堂服务的满意度,本调查采用了五分制满意度评价,其中1分代表完全不满意,5分代表非常满意。
调查结果如下:1. 食物味道:学生对于学校食堂大多数菜式的味道还比较满意,平均满意度得分为3.6分;2. 服务态度:学生对于学校食堂的服务态度也比较满意,平均满意度得分为3.7分;3. 用餐环境:学生对于学校食堂的环境也比较满意,平均满意度得分为3.5分;4. 价格合理:学生对于学校食堂的价格表现出了普遍的不满意,平均满意度得分为2.9分;5. 菜品种类:学校食堂对于菜品种类的创新也体现不出来,学生对于菜品种类的满意度得分也比较低,平均满意度得分为3.0分;6. 食品安全:学生对于学校食堂的食品安全也比较满意,平均满意度得分为3.8分。
大学生对食堂满意度调查分析报告

大学生对食堂满意度调查分析报告一、概括本报告主要对大学生对食堂满意度进行调查分析的结果进行概述。
随着教育水平的提高和校园文化的多元化发展,大学生的饮食需求也日益增长,食堂作为校园内重要的餐饮服务场所,其服务质量受到广泛关注。
因此本次调查旨在了解大学生对食堂的整体满意度、菜品质量、服务质量、环境卫生等方面的评价,以期为食堂管理提供有针对性的建议和改进方向,提高大学生的用餐体验和生活质量。
通过收集和分析大学生的反馈意见,报告揭示了食堂存在的优点和不足,为相关管理部门提供决策参考。
1. 背景介绍:介绍本次调查的目的和意义,阐述大学生食堂的重要性和对大学生生活的影响在当前社会背景下,大学生群体在社会发展中具有不可忽视的作用,他们作为新一代的青年力量,其生活品质与生活环境的改善和优化尤为重要。
作为大学生活中不可或缺的一部分,食堂与大学生的日常生活紧密相连,是提供基本生活保障和社交活动的重要场所。
为此本次调查的目的在于深入了解大学生对食堂的满意度,进一步分析食堂服务中存在的问题与不足,从而为食堂的改进和管理提供有力的参考依据。
本次调查的意义不仅在于满足大学生的饮食需求,更是基于对食堂服务质量和管理水平提升的需要。
在阐述大学生食堂的重要性时,我们需要意识到食堂是大学生生活中不可或缺的基础设施之一。
它承载着满足学生日常饮食需求的基本功能,同时也是学生社交、交流的重要平台。
一个优质的食堂环境不仅能提供健康、卫生的餐食,还能营造出良好的文化氛围,对大学生的身心健康和全面发展产生积极影响。
因此通过对大学生食堂满意度的调查,我们能够更好地了解大学生对食堂的真实需求与期望,为食堂服务的提升提供方向。
这不仅有助于改善大学生的生活质量,也为高校后勤管理提供了宝贵的参考数据。
二、调查方法本次《大学生对食堂满意度调查分析报告》的调查方法主要包括问卷调查、访谈调查以及数据分析三种方式。
问卷调查:针对在校大学生的食堂满意度,设计详尽的问卷,内容涵盖食堂的卫生状况、食品质量、价格合理性、服务满意度等方面。
食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告一、引言。
食堂是学校、企业等单位的重要配套设施,直接关系到员工、学生的饮食问题,因此食堂的服务质量和满意度一直是管理者关注的焦点。
为了更好地了解食堂的服务质量和满意度情况,我们进行了一次食堂满意度调查,并将调查结果进行了分析和总结,以期为食堂的改进提供参考。
二、调查对象。
本次调查的对象为学校/企业的员工/学生,共计参与调查的人数为500人。
三、调查内容。
1. 食堂环境满意度。
2. 食物质量满意度。
3. 服务态度满意度。
4. 价格水平满意度。
5. 其他意见建议。
四、调查结果分析。
1. 食堂环境满意度。
在对食堂环境的满意度调查中,有70%的受访者表示对食堂的环境比较满意,认为食堂整体干净整洁,但也有30%的受访者对食堂环境表示不满意,主要原因是座位不够、嘈杂等。
2. 食物质量满意度。
在对食物质量的满意度调查中,有80%的受访者表示对食堂的食物质量比较满意,认为口味不错、种类丰富,但也有20%的受访者对食物质量表示不满意,主要原因是味道不好、质量不稳定等。
3. 服务态度满意度。
在对服务态度的满意度调查中,有85%的受访者表示对食堂的服务态度比较满意,认为服务人员热情、礼貌,但也有15%的受访者对服务态度表示不满意,主要原因是服务效率低、态度不好等。
4. 价格水平满意度。
在对价格水平的满意度调查中,有60%的受访者表示对食堂的价格水平比较满意,认为价格适中,但也有40%的受访者对价格水平表示不满意,主要原因是价格偏高、性价比不高等。
五、改进建议。
1. 加强食堂环境管理,增加座位数量,减少噪音,提升食堂整体环境舒适度。
2. 提升食物质量,加强食品安全管理,改进食物口味,确保食物质量稳定。
3. 培训服务人员,提升服务态度,提高服务效率,改善就餐体验。
4. 控制食堂价格水平,合理定价,提高食品性价比,满足员工/学生的需求。
六、结语。
通过本次食堂满意度调查,我们发现了食堂存在的问题,并提出了改进建议,希望管理部门能够重视并采纳这些建议,为员工/学生提供更好的就餐体验,提升食堂的整体满意度。
学生食堂满意度调查报告5篇

学生食堂满意度调查报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学校食堂调查报告范文8篇

学校食堂调查报告范文8篇第1篇示例:学校食堂调查报告一、调查目的学校食堂是学生们日常生活中不可或缺的一部分,食堂的饮食环境和食品质量直接关系到学生们的身体健康和学习生活。
为了了解学校食堂的运营情况和满意度,我们进行了一次学校食堂的调查。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方式进行这次调查。
问卷中包括了学生们对食堂饮食环境、食品种类、口味、价格以及餐具卫生情况等方面的评价,以及建议和意见等内容。
我们在学生们上课之余进行了调查,共计收集了500份有效问卷。
三、调查结果1. 饮食环境调查结果显示,对于食堂的饮食环境,51%的学生表示比较满意,28%的学生表示一般满意,21%的学生表示不太满意。
在不太满意的学生中,一些学生认为食堂的座位较少,造成用餐时的拥挤和嘈杂。
还有一些学生认为食堂的环境整洁度需要进一步提高。
2. 食品质量3. 价格4. 餐具卫生四、调查分析通过这次调查结果,我们可以看到学生们对于食堂的满意度整体来说还是比较高的,但也有一些不足之处需要加以改进。
食堂的饮食环境需要继续优化,增加就餐座位的数量,提高环境的整洁度。
食品质量方面需要加强,增加新的食品种类和口味,提升食品的品质和口感。
价格方面需要适当调整,以更合理的价格提供更好的食品质量。
餐具卫生也是需要加强的,保证餐具的清洁度和卫生。
五、改进建议六、总结通过这次食堂调查,我们了解了学生们对于食堂的评价和建议,也看到了食堂存在的一些不足之处。
我们将根据调查结果和学生们的建议,持续改进食堂的饮食环境、食品质量、价格政策和餐具卫生等方面,为学生们提供更舒适、更健康、更美味的用餐环境。
也希望学生们在享受美食的也能关注食品质量和自身健康,共同为创建一个和谐且健康的校园环境做出贡献。
第2篇示例:学校食堂调查报告一、引言食堂是学生们每天必去的地方,是他们获取营养和能量的重要场所。
学校食堂的质量和服务水平对学生的成长和发展起着重要的作用。
为了了解学校食堂的情况,我们对学校的食堂进行了调查。
2024年关于学校食堂调查报告(6篇)

2024年关于学校食堂调查报告(6篇)2024年关于学校食堂调查报告(通用6篇)2024年关于学校食堂调查报告篇1学校后勤工作是学校管理工作的重要组成部分,它的好坏直接关系到学校的兴衰成败。
而学生食堂又是学校后勤工作的重中之重,它关系师生的身体健康。
为了办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂,5月9日至24日,县学校后勤管理办公室组织专班在全县107所寄宿制学校中抽取51所学校食堂进行调查研究,现将调研情况报告如下:一、调查对象:__县中小学学生食堂二、调查方法:抽样调查、实地调查、问卷调查三、调查内容(一)学生食堂基础设施情况1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。
3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。
4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。
5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。
6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。
7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。
8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。
9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。
10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。
11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。
(二)学生食堂基本管理情况1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。
2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。
3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。
4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。
5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。
6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。
7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。
8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。
9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。
10、卫生许可证上墙的食堂51个,占100%。
11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。
12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。
学校食堂调查报告范文

学校食堂调查报告范文学校食堂调查报告范文1一、调查时间20__年__月__日--__日二、调查地点学生食堂(__食堂)三、调查对象在校学生四、调查方法问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问五、调查背景古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。
在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查制定调查方案,从本校食堂的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。
六、调查内容a 调查对象每月食堂用餐消费情况:1、月均生活费500元—1000元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。
2、月均生活费1000元—1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。
3、月均生活费1500元—__元的42人(11.4%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元,约占生活费25.7%,常在外改善生活。
b食堂饭菜的价格:1、认为食堂饭菜价格合理的223人,占60.76%;2、认为食堂饭菜价格一般的108人,占29.43%;3、认为食堂饭菜价格过高的36人,占9.81%。
学校食堂满意度调查报告范文

学校食堂满意度调查报告范文最近我们学校开展了一项关于食堂满意度的调查,大家都很期待结果。
我也不例外,毕竟每天要在食堂吃饭,不关心一下食堂的情况,岂不是掉了大队伍?接下来就跟大家分享一下我的调查心得吧,虽然这报告可能没什么科研价值,但至少能让大家看看咱们食堂究竟怎么样,是否值得“多光顾”!咱们说说最最关键的一点——食堂的饭菜口味。
说实话,有些菜确实挺合口味的,比如那个糖醋里脊,外脆里嫩,酸甜适口,一口下去,简直让人从心底想说一句:“这才叫饭!”还有那个红烧茄子,哎呦,肉汁和茄子混合得刚刚好,吃上一口,感觉像是碰到了“生命中的一束光”。
但是呢,也不能说食堂里的每道菜都那么令人垂涎,偶尔也会遇到一些让人皱眉的菜,比如那个“白菜炒大葱”。
这个名字本身就让人不太想碰,味道倒是勉强能吃,但总觉得缺少点“火候”,吃完了有点不知所云的感觉。
所以,虽然有些菜好吃,还是希望能够再多些新花样,毕竟每天吃得是食堂,天天一个菜不免有些审美疲劳啊。
再说说咱们食堂的环境吧。
大家都知道,学校食堂总是人声鼎沸的,感觉每次进去都像走进了一个热闹的市场。
尤其是中午高峰期,那个排队长龙,真的是让人头大。
没办法,大家都饿了,情绪也很容易激动,站在队伍里时,你会感到一股“深沉的焦虑”慢慢涌上心头,仿佛距离饭菜越来越近,但又一直在原地踏步。
好不容易轮到自己了,才发现前面的阿姨大叔还是在慢吞吞地准备那几道菜,天啊,时间为什么过得那么慢!不过好在有个小亮点,那就是食堂的座位安排还算合理,至少每次去都能找到一个角落坐下来,好好吃一顿。
虽说有时候有些座位的桌子上会有点油腻感,但环境比一些大城市的快餐店强多了,能坐下来吃顿热饭已经不容易了,毕竟咱们是学生嘛,还是要保持一颗“知足”的心态。
说到服务态度嘛,食堂阿姨的热情,真是让人又爱又恨。
一方面,阿姨们的笑容总是那么亲切,虽然大多数时候她们的脸上带着油渍和忙碌的表情,但依旧会用心地和每位同学打招呼。
“小伙子,今天吃啥?”“这个菜多放点!”这些话总是能在心里留下暖暖的感动,感觉被照顾得很周到。
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商学院学生对学校食堂满意度的调查报告
一、调查目的
最近有新闻频频爆出,有高校的学生通过集体静坐,绝食等行为抵制学校食堂的涨价现象。
大学生,这个特殊群体的衣食住行似乎需要得到更多的关心与关注。
面对疯涨的物价,高校食堂怎么做才会既保证利益,有保证质量呢?食堂怎样才能顶住压力,保证满意度呢?面对学生的抱怨,政府部门明文规定的不许涨价的条例,食堂怎么做才能权衡自身利益与学生对食堂满意度之间的关系呢?学生对食堂的不满到底存在在哪些方面呢?为此,我们专门征对我校学生对食堂的满意度展开了调查。
二、统计资料
根据调查显示针对学校食堂的饭菜的质量,食堂的卫生情况,服务人员的服务态度,同学的就餐选择,价格等方面进行了调查。
对于饭菜的质量方面,同学们都认为在平时食堂菜色丰富,只是口味偏重;但是假期的饭菜质量就大大不如平时。
针对食堂的卫生情况同学们普遍认为质量一般,还应该要提高使人觉得更放心。
服务人员的态度在不同的窗口有不同的态度,多数的服务人员态度还好,个别窗口服务人员态度不善。
关于同学的就餐选择在卫生安全方面有了保证后,大多数的同学的首要选择是方便,部分同学觉得饭菜的味道才是最重要的,也有同学看重的是价格,更有同学会根据服务人员的态度来进行选择。
由调查结果可看出,95%的同学遇到过食堂工作人员打菜分量
过少和打错卡的情况,这说明食堂的工作人员的服务质量还有待提高,要更加耐心细致,不能因为物价上涨而采取减少饭菜量这种变
相涨价的方式来保证自身利润。
而在价格方面,同学们认为食堂的
价格还是比较合理的。
其中,85%同学每月消费在300~500元之间,11%的同学消费在500~700之间,另有4%的人消费在300元以下(如表3)。
大部分同学在食堂用餐是选择刷卡付款方式,对于配
合现金付款的方式,87%的同学选择了支持,11%的同学持无所谓
态度(如表4),由此看来,现金付款方式能给同学们带来方便,
食堂应继续采用这种刷卡配合现金的付款方式。
总的来说,同学们
对食堂满意程度一般,不同被调查者分别希望食堂从质量、环境、
卫生、价格和服务态度上改进,尤其是在饭菜质量和工作人员的服
务态度上,同时规范食堂的用餐秩序,自觉排队用餐,为同学们提
供一个更好的用餐环境。
三、现状及原因
通过对三食堂的满意度问卷调查,我们分析出三食堂主要存在以
下问题:食堂工作人员服务态度差,存在故意刷错卡,打菜分量少。
食堂饭菜不够新鲜。
食堂饭菜口味重,饭菜保温工作做得不好。
就
餐环境较差,卫生条件不好等等。
针对以上问题,我们经过认真分析。
发现食堂工作人员出现上述
问题是因为食堂实行承包制,营业额越高利润就越高,所以他们会
较少的考虑学生的感受和利益。
而食堂饭菜口味重,是因为长沙人
普遍喜食辣,偏咸,而食堂厨师一般是从本地招聘,所以口味偏重。
关于就餐环境和饭菜保温的问题,主要是因为食堂硬件条件较差,
设施不齐全,食堂机构追求利益化,食堂承包者压缩成本,影响学
生利益。
四、解决措施
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度
上墙、责任到人、落实到位。
定期召开食堂工作人员的会议,经常
组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理
水平。
2进一步规范内部管理。
对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。
从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并
狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。
经常利用晨会、
班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品
卫生宣传教育,促进学生养成较强的卫生意识和良好习惯。
4、定期进行意见反馈,调查学生满意度,及时发现问题并采取调
整改进措施,做学生满意食堂。
五、总结
通过对湖南商学院食堂满意度的问卷调查,本组成员付出了许多,也收获了许多。
我们看到了食堂的不足,也找到了导致这些不足的
原因,还给出了改变这些不足的建议;我们感受到了食堂给我们带
来的便利,也深知食堂对大家的深远影响。
学校是我们的第二个家,而食堂是大家的饮食之源。
食堂的食物口味、价格、环境卫生及服
务人员态度等跟我们的生活息息相关,直接影响着我们的健康、心
情等。
因此,作为学校的食堂,应显示应有的责任,为大家提供营养、健康、价格合理的食物,让老师能愉快工作,让学生能开心学习。
作为师生,大家应该遵守食堂秩序、节约粮食、体谅食堂工作
人员,让用餐者与供餐者之间能有和谐的关系,愉悦的氛围。
通过
这次问卷调查,我们对食堂又有了更深的理解,我们希望,食堂能
继续为师生带来放心满意的食物与服务。