四神汤标准配方的做法
四神汤标准配方各多少克

四神汤标准配方各多少克
四神汤是一道非常经典的中医药膳,具有益气、健脾、补肺、益肾的功效。
四神汤的标准配方是由人参、黄芪、白术和茯苓四味药材组成,它们的搭配比例对于药效的发挥起着至关重要的作用。
下面将详细介绍四神汤的标准配方各药材的用量。
首先是人参,人参具有补气养血、健脾益胃的功效,对于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力有很好的调理作用。
在四神汤中,人参的用量一般为15克。
其次是黄芪,黄芪是一味常用的中药材,具有益气固表、健脾益胃的功效,对于气虚乏力、肺虚咳嗽、脾胃虚弱等症状有很好的调理作用。
在四神汤中,黄芪的用量一般为15克。
接着是白术,白术是一味常用的中药材,具有健脾益气、利水除湿的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状有很好的调理作用。
在四神汤中,白术的用量一般为15克。
最后是茯苓,茯苓是一味常用的中药材,具有利水渗湿、健脾和胃的功效,对于湿浊内停、脾胃虚弱、水肿等症状有很好的调理
作用。
在四神汤中,茯苓的用量一般为15克。
以上就是四神汤的标准配方各药材的用量。
四味药材的搭配比例是非常重要的,它们相互配合,共同发挥出益气健脾、补肺益肾的功效。
在烹饪四神汤时,需要根据实际情况合理搭配用量,以达到最佳的药效。
四神汤是一道非常适合家庭食用的药膳,不仅口感鲜美,而且对于调理身体、增强免疫力有很好的效果。
希望大家在享用四神汤的同时,也能够注意药膳的烹饪技巧和用量搭配,让药膳发挥出最好的功效。
健脾除湿四神汤

健脾除湿四神汤
“四神汤”
文/胡军
一、配方:山药,莲子,芡实,茯苓各15克,清水2000毫升。
二、煎法:
1、用小火煮30分中,可加少许冰糖调味
2、再继续用小火煮10分钟即可。
三、作用与功效:
1、健脾养胃,四神汤中的茯苓能利水渗湿,山药能健脾补肺,芡实能利湿健中,因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能,起到祛湿的功效,非常适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮者食用。
2、补益脾阴,四神汤中含有丰富的淀粉,有养胃的作用,适合食欲不振、消化不良、大病后肠胃功能障碍者食用。
3、清热安神,四神汤中的食材性平,微寒,多具有药食两用的功效,具有清热的功效;而且由于火气旺盛而导致的心烦、焦虑等情况,食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。
四、禁忌:肾阴虚而无寒湿者、便秘、腹胀者。
补脾胃的养生茶配方有哪些药物

补脾胃的养生茶配方有哪些药物补脾胃是保健养生的重要环节,而养生茶就是补脾胃的常用方法之一。
养生茶具有药物养生的效果,通常采用多种中药材配方。
下面介绍几种养生茶配方,及其制作方法和注意事项。
一、四神汤四神汤是一种可以同时补益心、脾、肝、肺的养生茶,配方中包括白术、白芍、黄芪、甘草。
这些药材十分常见,有些甚至可以在药店或超市买到。
四神汤的制作步骤如下:1. 将五味齐全的药材放入一个纱布袋里,用清水洗净。
2. 加入适量的水,将药包放入其中。
3. 将水煮沸,然后转小火煮30分钟。
4. 将药袋捞出,并将茶倒入杯中。
四神汤用量为每日1-3次,每次用一小包,用开水冲泡即可。
需要注意的是,该茶不适合肝胆经疾病患者饮用。
二、四物汤四物汤是一种补气养血的养生茶,它包含熟地、当归、川芎、白芍。
四物汤的制作方法如下:1. 将四味药材放入口袋中。
2. 接下来将药袋放入一锅清水中,加热至沸腾。
3. 调小火,煮30分钟。
4. 将药袋去除,将茶倒入杯中即可。
四物汤每日1-3次,每次用一个小包。
需要注意的是,该茶不适合孕妇或怀孕期间饮用。
三、龙眼泡茶龙眼泡茶是一种可以补血、安神的茶,其中含有龙眼肉和枸杞子。
龙眼泡茶的制作方法如下:1. 取龙眼肉10克、枸杞子10克,用清水浸泡15分钟。
2. 沸腾后煮5分钟。
3. 最后,将茶倒入杯中,放入适量的冰糖,搅拌均匀。
每天饮用1-2杯龙眼泡茶即可,需要注意的是,茶水不要过于浓烈,以免对身体造成影响。
四、当归泡茶当归是一种中药,具有很好的补血和排毒的作用,而当归泡茶则是一种可以促进血液循环和提高免疫力的养生茶。
当归泡茶的制作方法如下:1. 取10克左右的当归并清洗干净。
2. 将当归放入茶杯中,用沸水冲泡。
3. 处理好的当归泡茶需要保持温热,喝茶时加适量的冰糖提味即可。
每天饮用1-2杯当归泡茶即可,需要注意的是,该茶不适合孕妇或怀孕期间饮用。
养生建议:在日常饮食中,我们应该尽量避免过量食用高脂、高糖、高盐的食物,增加新鲜水果、蔬菜、谷类、低脂肪乳制品的摄入。
四神汤标准配方了解四神汤的具体做法

四神汤标准配方了解四神汤的具体做法【导读】四神汤是失眠健脾好配方,那么四神汤的标准配方是什么呢?包括茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁)。
下面我们就一起来了解下四神汤的具体做法吧。
茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。
四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。
相传乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒。
面对此种情况连御医也是束手无策。
于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医,不久,有一僧人前来揭榜,在把过脉之后开出“莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方后,宣告“四臣,事成!”。
四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。
此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。
当这药方传到台湾之后,由于不清楚‘四臣汤’的由来,并且‘臣’和‘神’的台语发音相同,因此以讹传讹而成为‘四神汤’。
猪小肠250g,薏仁30g,莲子30g(或党参),芡实20g,茯苓10g,盐5g,面粉100g,米酒15ml。
1、将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。
2、用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。
3、锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm 长的斜段。
4、将薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(约1000ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟。
四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例
四神汤是一道具有悠久历史的传统中华美食,它以四种中草药为主要原料,煲
制而成,具有滋补养生的功效。
四神汤的标准配方比例非常重要,只有严格按照比例煲制,才能保证汤品的药效和口感。
下面就为大家介绍四神汤的标准配方比例。
首先是四神汤的主要原料之一,黄耆。
黄耆是一种常见的中草药,具有补气养血、益气固表的功效。
在四神汤的配方中,黄耆的比例通常为15克。
其次是当归,当归也是四神汤不可或缺的原料之一,它具有活血调经、养血安
神的功效。
在四神汤的标准配方中,当归的比例为10克。
再者是白术,白术是一种常用的中草药,具有健脾益气、利水除湿的功效。
在
四神汤的配方中,白术的比例通常为10克。
最后是党参,党参也是四神汤的重要原料之一,它具有补气养阴、益胃生津的
功效。
在四神汤的标准配方中,党参的比例为10克。
除了以上四种主要原料外,四神汤的配方中还会加入一些辅料,如红枣、枸杞等,以增加汤品的口感和营养价值。
煲制四神汤的方法也非常重要,一般来说,首先将所有的原料洗净,然后放入
煲中,加入适量的清水,用文火煲制数小时,直至汤色浓郁,味道鲜美。
四神汤具有益气养血、补气固表、养血安神的功效,适合体质虚弱、气血不足、面色苍白的人群饮用。
但需要注意的是,四神汤虽然有着丰富的营养价值,但并不适合所有人群,孕妇、儿童、感冒发热者不宜饮用。
总之,四神汤是一道具有悠久历史的传统中华美食,其标准配方比例的掌握对
于制作出口感鲜美、药效明显的汤品至关重要。
希望大家能够按照标准配方比例煲制四神汤,享受其带来的滋补养生之效。
四神汤的正确配方是什么?

四神汤的正确配方四神汤,一种广受欢迎的传统中药汤剂,以其独特的滋补效果和温和的口感而受到人们的喜爱。
然而,对于四神汤的正确配方,许多人可能并不十分清楚。
本文将详细介绍四神汤的正确配方,以及如何制作出美味又营养的四神汤。
一、四神汤的基本成分四神汤的基本成分包括四种主要的食材:茯苓、山药、莲子和薏苡仁。
这四种食材在中医理论中都有其独特的药效,共同构成了四神汤的主要滋补功效。
1. 茯苓:茯苓是一种常见的中药材,具有利尿、消肿、镇静等功效。
在四神汤中,茯苓主要起到健脾利湿的作用。
2. 山药:山药是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。
在四神汤中,山药主要起到补脾养胃、益肺止咳的作用。
3. 莲子:莲子是一种常见的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。
在四神汤中,莲子主要起到养心安神、补肾固精的作用。
4. 薏苡仁:薏苡仁是一种常见的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。
在四神汤中,薏苡仁主要起到利水渗湿、清热解毒的作用。
二、四神汤的制作方法制作四神汤的方法相对简单,只需要按照以下步骤进行即可:1. 准备材料:首先,需要准备好所有的食材,包括茯苓、山药、莲子和薏苡仁。
这些食材可以在超市或者药店购买到。
2. 清洗食材:将茯苓、山药、莲子和薏苡仁清洗干净,然后用清水浸泡一段时间,以便于去除食材中的杂质。
3. 炖煮:将清洗好的食材放入锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
炖煮的时间可以根据个人口味进行调整,一般来说,炖煮40-60分钟即可。
4. 调味:炖煮好后,可以根据个人口味加入适量的盐或者其他调料进行调味。
5. 享用:最后,将炖煮好的四神汤倒入碗中,即可享用。
三、四神汤的营养价值与食用注意事项四神汤不仅口感醇厚,而且营养丰富,具有很好的滋补效果。
然而,在食用四神汤时,也需要注意以下几点:1. 食用量:虽然四神汤的营养价值高,但是也不能过量食用。
四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例四神汤,是一种具有悠久历史的中华药膳,它由四种中药材料组成,具有调理身体、增强免疫力的功效。
四神汤的标准配方比例十分重要,只有按照正确的比例搭配,才能发挥出最佳的药膳疗效。
下面将介绍四神汤的标准配方比例及制作方法。
首先,四神汤的四种主要中药材料包括,人参、黄耆、茯苓和当归。
它们各自具有不同的药性和功效,搭配合理可以起到协同增效的作用。
根据传统经验,四神汤的标准配方比例为,人参6克、黄耆9克、茯苓9克、当归6克。
这个比例是经过长期实践总结出来的,能够在一定程度上保证四神汤的药效。
其次,制作四神汤的方法也十分重要。
首先,将人参、黄耆、茯苓、当归这四种中药材料洗净,然后放入煮药锅中。
接着,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,使药材充分溶解。
最后,将煮好的四神汤倒入杯中,待稍凉后即可饮用。
在制作过程中,需要注意火候的掌握,以及药材的处理方法,这些都会影响到四神汤的药效。
四神汤的标准配方比例和制作方法固然重要,但在服用时也需要注意一些事项。
首先,应该根据个人体质和病情来确定用药剂量,不宜随意增减。
其次,四神汤属于温补药膳,适合于脾胃虚弱、气血不足、面色萎黄等症状的人群,但对于其他体质的人则不宜过量食用。
最后,四神汤虽然具有一定的药用价值,但并不是万能的,对于严重疾病还是需要及时就医,不能完全依赖药膳来治疗。
综上所述,四神汤的标准配方比例是人参6克、黄耆9克、茯苓9克、当归6克,制作方法包括煮药锅煮沸后转小火煮30分钟即可。
在使用时需要根据个人体质和病情来确定用药剂量,并注意不宜过量食用。
四神汤作为一种中华药膳,具有一定的药用价值,但并非万能,不能替代药物治疗。
希望大家在使用四神汤时,能够按照标准配方比例和制作方法来制作,以达到最佳的药膳疗效。
健脾祛湿安神补虚-四神汤

健脾祛湿安神补虚-四神汤林风初四神汤原方是芡实、茯苓、山药和莲子肉四味药组成,具有健脾、养颜、清火、利尿等诸多作用。
也可以加炒薏仁。
芡实芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有”补中、除暴疾、益精气、令耳目聪明,久服轻身不饥,耐老神仙“等作用。
茯苓甘、淡,平。
因其与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效,故古人谓之为“四时神药”。
茯苓特点是补而不峻,利而不猛。
药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。
山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”其中,山药以补虚为长,茯苓以去湿为长,芡实健脾祛湿,莲子养心安神;茯苓化湿,芡实把湿气转化成津液,又有莲子补虚,且能镇水,达到安神之功,使湿气不再为害,从而整体调理身体,达到健康。
炒薏仁就是生薏苡仁经过炒制之后形成的产物。
性质是甘,淡,比较平和,归经主要归脾经、胃经、肺经。
功能上主要就是利水渗湿,用于治疗水肿疾病或者湿气比较盛,健脾止泻也是通过除湿,使脾胃健运,把湿气排出,达到止泻的作用。
整体功效:祛湿清热,健脾养胃,美白皮肤,补益心肺,调肝固肾。
材料:白茯苓10克;山药片15克;莲子15克;芡实10克;水3碗。
湿气大也可以加炒薏米10克。
做法:(2人份)1、把茯苓、山药片、莲子、芡实、(炒薏仁)洗净2、煮沸清水,各种药材,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
四神汤适合肠道功能软弱的人,另适合身体比较瘦,营养不良,希望增肥的人士;生活中压力较大,长期处于亚健康状态的人士;还有肤色暗淡,失眠长斑,内分泌不调的中青年女士。
在喝这个汤的时候,尽量不要与其他药物同时服用,饮食也宜以清淡为主,忌烟酒辛辣。
服用此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
四神汤标准配方的做法
其实在平时的生活中的时候,四神汤相信大家并不算是很熟悉的,甚至是很陌生的,很多人都没有吃过的,更加不要说做过,但是四神汤的药用价值很高的,那么下面我们就一起来了解一下四神汤标准配方的做法。
主要做法:
1.将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。
2.用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中汆煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。
3.锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm长的斜段。
4.将薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(约1000ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟。
5.最后调入盐和米酒即可。
材料:
四神料包1包(中药店有售)
粟子肉------150克
冰糖---------200克
清水--------2000毫升
做法:
四神料包洗干净放入锅里,倒入清水,加入粟子肉,用小火煮30分中,再加入冰糖,继续用小火煮10分钟即可。
营养提示----四神是指茯苓,淮山,莲子(或党参)和芡实
(或薏仁),是食补的最佳药善,可帮助调节免疫系统。
强化体质,消肿利尿及养颜美容,适合肠道机能软弱的人。
产妇和术后者的调养。
与富含淀粉及纤维的粟子一起煮,还有可以帮助消化的养生功效。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下四神汤标准配方,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有这方面的问题的话,就可以试试这样的方法的。