冷榨亚麻籽油的功效作用简介PPT课件

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亚麻籽油的功效与作用
2.降低胆固醇 在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇 合成也很重要。
3.预防梗塞 α—亚麻酸的调节血脂功能可以降低胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL、升高HDL，发 挥抗血栓的作用。
4.降低血液粘稠度
α—亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的水平，
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ω-9(%) 18-22 20-25 20-25 15-20 45-60 35-40 68-75
40 75-86 30-40
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6α.降—血亚压麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压. 患者的血压降低。
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亚麻籽油的功效与作用
7.减肥 α—亚麻酸在减少肥胖病人体重方面不同于任何其它药物。其主要通过以下两个途 径来实现：一是增加代谢率；二是抑制甘油三脂的合成，增加体内各种脂质的排泄。 但要达到减肥效果，服用量要相对增加。 8.抑制过敏反应 α—亚麻酸具有抗过敏的作用。 9.抗炎 α—亚麻酸对各种炎症介质和细胞因子有抑制作用，并且不会带来不良反应，给这 一类疾病的治疗带来新思路。 10.保护视力 α 缺—乏亚，则麻视酸力而降来低的。二十二碳六烯酸(DHA)在. 脑神经和视网膜中大量存在，α—亚麻6酸
12.保健
此外，α—亚麻酸还有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年性痴呆等方面的作用，在 维持人类正常生长发育、维护皮肤正常状态是必不可少的。
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亚麻籽油每天摄取量解析
引香园亚麻籽油每天摄取量分析
1、健康人群：每天食用量约20ml（三餐加在食物中）
2、亚健康人群：每天用量约20ml（三餐加在食物中）
3、怀孕前、怀孕期妇女、哺乳期妇女、婴儿幼儿：每天食用量约-孕前20ml，怀孕
增加血液的流动性，在补充α—亚麻酸90天. 左右即可见到效果。
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亚麻籽油的功效与作用
5.防治糖尿病 α—亚麻酸可促进胰岛素β—细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降 低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗
性。 患糖尿病时，肌体内的脂肪分解加速，脂类代谢紊乱引起血脂增高，导致血管硬化、 高血脂症、脂肪肝和高血压等并发症。此外，脂肪过度分解，会产生酮体，如酮体 超过机体的利用限度，大量在体内堆积，就会产生酮症酸中毒。α—亚麻酸在人体 内可调节脂类代谢，抑制并发症，降低酸、酮中毒的机率。同时α—亚麻酸对人体 各器官及神经系统的保护作用和增强作用对糖尿病人是大有裨益的。
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亚麻籽油的功效与作用
11.增强智力
α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在，从胎儿到哺 乳这个期间脑的发育是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束，以后神经 细胞数也不怎么增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亚麻酸补给是非常必要的。
89、、癌手症术肿后瘤恢患复者调：养每人天群食：用每量天约食用40量ml约（三40. 餐ml前（空三腹餐和前睡空觉腹前和各睡觉10前ml各）10ml）
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亚麻籽油怎么吃更健康营养
引香园亚麻籽油的食用方法 1、可加在酸奶中，效果较好 2、高血糖人群不能加在酸奶中，直接食用或温度不超过45度得食物中 3、健康人群可凉拌菜 4、消化不良、肚胀、慢性腹泻、泛酸、打嗝等症状如血糖高需补充消化细菌（药店
引香园亚麻籽油的功效作用
1.调节血脂
血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危
险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。
很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白
和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
购买妈咪爱） 5、亚麻籽一天最多吃五十克，可放入豆浆，粥，牛奶中食用
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食用油不饱和脂肪酸含量
食用油名称 葵花籽油 玉米油 大豆油 亚麻籽油 菜籽油 芝麻油 橄榄油 海鱼油 茶油 花生油
ω-3(%) 0-1 1-3 4-6
40-61 5-8 1-3 1-3
10-35 1-3 0-3
ω-6(%) 65-70 60-65 50-60 10-15 10-20 45-50 10-15 8-20 5-10 30-40
期40ml，哺乳期30ml，婴儿1ml-5ml，幼儿5-10ml（三餐加在食物中）
4、中考、高考学生，脑力劳动者：每天约20ml-40ml（三餐加在食物中）
5、减肥人群每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
6、高血压人群：每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
7、高血糖人群每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
国家粮食局科学研究院全国系列科普知识讲座
引香园关注饮食健康 倡导全民科学用油
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亚麻籽油的基本介绍
亚麻籽油是由亚麻籽经过 压榨制取的油类，亚麻籽在 中国属于传统的油料作物。
亚麻籽油含有丰富的a－亚 麻酸，是补充亚麻酸的好方 法。
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亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽味甘、性平；归肝、胃、大肠经。养血祛风；润燥通便。主麻风；皮肤干 燥；瘙痒；脱发；疮疡湿疹；肠燥便秘。