生化工程论文
生物工程专业介绍及就业公司慨况论文
所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。
生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。
在这五大领域中，前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。
后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在潜力，为人们提供巨大的经济效益和社会效益。
生物工程的应用领域非常广泛，包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料等。
它必将对人类社会的政治、经济、军事和生活等方面产生巨大的影响，为世界面临的资源、环境和人类健康等问题的解决提供美好的前景。
生物工程专业研究涉及微生物工程、生化工程、基因工程、细胞工程、发酵工程和工艺及生物制药、环境治理等方面，主要解决工程菌的筛选、细胞的大规模培养、生物大分子的分离、发酵工艺的设计和过程控制以及基因工程在发酵、化工、制药、环境生物治理等方面的应用问题，生物工程及其相关产业在新产品的开发、科研成果的转化和产业化过程中具有举足轻重的作用。
生物工程专业的人才培养方面，从这些专业的名称上并不能看出其确切的学习内容和研究方向,望文生义容易产生误会。
如,生物医学工程通常被误认为是“生物”与“医学”的简单相加,甚至以为它是医学类专业。
那么生物医学工程到底是个怎样的学科?其就业领域和就业前景如何?报考物医学工程专业应该注意哪些问题?实际上,生物医学工程不归医学类专业管辖,而是不折不扣的工科专业。
生物工程毕业论文题目
生物工程毕业论文题目
1、超高压对蜂蜜酒成分的影响
2、小米保健酒的研制及营养分析
3、甜型酥梨酒生产工艺研究
4、固定化细胞技术乳链菌肽发酵生产的研究
5、固定化乳酸菌发酵生产乳酸及提取工艺研究
6、酸奶中亚硝酸盐降解菌的分离及其降解特性研究
7、柚皮总黄酮对泡菜中亚硝酸盐消减机理的研究
8、泡菜复合发酵的研究
9、WD02菌株产红色素的性质及其抗氧化性研究
10、黑苦荞茶中黄酮类化合物的提取工艺研究
11、黑苦荞茶中黄酮类提取物的抗氧化性及抑菌作用研究
12、烟草内生细菌的分离鉴定及降低N-亚硝胺含量研究
13、食品级超高分子量聚丙烯酸钠的合成
14、驻马店卷烟厂污水处理改造项目
15、高静水压处理拟南芥诱导稳定突变株系的筛选及突变体类型分析
16、高静水压处理对拟南芥植株的生理生化特性的影响研究
17、高静水压处理拟南芥诱导稳定遗传变异系的DNA分析
18、麦麸低聚木糖产品的脱色工艺研究
19、中普紫麦色素的抗氧化活性分析
20、嗜热酯酶cap结构域突变体构建及功能分析。
生化、制药专业毕业论文文献综述综述
微污染物-微生物活性的微流控芯片直接检测1. 研究的目的和意义环境监控已越来越为人们所需要，这就要求有合适的实时检测设备。
微流控芯片（Microfluidic Chip）将化学、生物、医学等领域所涉及的样品的选择、制备、反应、分离、检测等基本操作单元集成到一个几平方厘米（甚至更小）的微芯片上，通过微通道结构来控制流体流动，从而完成不同的化学或生物反应过程，并对其产物进行分析，它为生化分析新局面的开创提供了一个新的研究平台。
通俗点，就是将实验室搬到微芯片上，微流控芯片为环境监控提供了一种合适的分析监测设备。
本文介绍了以色谱纸为基材制作了纸基微流控芯片的基本概况、芯片的发展现状、芯片的制作、芯片检测方法，并将纸基微流控和微污染物-微生物的活性相结合，对微污染物-微生物活性的微流控芯片直接检测进行了初步研究。
2. 微流控芯片的基本概况一种新兴的芯片技术——微流控芯片技术以其快速分析、低消耗、微型化和自动化等特点发展非常迅速。
微流控芯片（又称芯片实验室）是一种以在微米尺度空间对流体进行操控为主要特征的科学技术。
它具有将化学和生物实验室的基本功能微缩到一个几平方厘米芯片上的能力，已经显示了重要的应用前景。
该技术是在分析化学领域发展起来的，它以分析化学为基础，以微机电加工技术、微流体驱动或者控制、检测技术为依托，以微通道网路为结构特征，以化学和生命科学为主要应用对象，把整个实验室的功能集成到芯片上，而且制作简便，作为一种新兴的科学技术，微流控研究已经涉及化学、生物学、工程学和物理学等诸多领域，学科交叉性强，分析化学则是其第一轮也是最直接的一个应用领域[1]。
近年来，微流控研究发展迅速，技术创新层出不穷，应用领域不断拓宽。
3. 微流控芯片的发展现状微型全分析系统（Miniaturized Total Analysis Systems,μ-TAS）的概念是1990年Manz和Widmer等人首次提出来的，目前已经发展为世界上最先进的科学技术之一。
皮革化学与工程毕业论文范文
皮革化学与工程毕业论文范文一、论文说明本团队专注于毕业论文写作与辅导服务，擅长案例分析、编程仿真、图表绘制、理论分析等，论文写作300起，具体价格信息联系二、论文参考题目化学脱氮在皮革废水深度处理中的应用研究思路：皮制革废水富含蛋白质,在好氧处理过程中,经过好氧微生物的脱氨基作用,蛋白质中的氨基酸被转化成游离氨。
所以对皮革废水而言,经过单级好氧生化处理后,出水的氨氮浓度要比原水高出很多,远远超过了排放标准所规定的排放限值；加上皮革废水二级出水的可生化性较差,生物法并不能达到理想的出水效果,因此研究化学脱氮法在皮革废水。
题目：皮革当中六价铬形成机理研究思路：本文采用分光光度法与化学发光法相结合的分析方法对皮革生产以及成品皮革当中的Cr(Ⅲ)以及Cr(Ⅵ)的含量分别进行了测定。
讨论了皮革在生产以及使用过程中造成Cr(Ⅵ)含量超标的原因。
另外,本文在研究过程中发现了铝元素对于鲁米诺-过氧化氢- Cr(Ⅲ)化学发光体系的发光强度具有明显的抑制作用,并且研究了采用铝抑。
题目：化学法对皮革化学品可生化性的影响思路：我国皮革工业发展迅速，部分皮革化学品会不可避免地残留在制革废水中产生污染。
皮革化学品可生化性较差，需要预处理来提高其可生化性，降低皮革化学品废水中的难降解有机物含量，提高后续生化处理的效率。
基于皮革化学品的不同生物降解特性，本论文以几类制革生产中普遍使用的化学品的为对象，研究Fenton氧化和微电解法对皮革化。
题目：皮革废水分质脱氮除铬工艺研究思路：目前皮革废水在经过传统的生化处理后,大部分污染指标均可达到《综合污水排放标准》(GB8978-1996)中规定的相关排放标准,唯有NH-N、总铬值难以达标。
皮革生产工序中大量使用氨盐和铬盐,而日制革原料中的动物皮革带有许多NH-N,本论文对此原因进行了分析。
针对皮革废水产生的特点,结合对不同工序,本论文提出了分。
题目：制革工业中含铬污水的处理思路：铬是人体中不可缺少的微量元素之一,但如果过多摄入铬,对皮肤、呼吸系统和消化系统都会产生极大地伤害。
化学工程论文范文(5篇)精选全文
可编辑修改精选全文完整版化学工程论文范文（5篇）绿色化学工程对化学工业节能的作用摘要：目前，我国的生态环境恶化速度较快，因此，必须在提高化学工程技术水平和工艺水平的同时，强化化学工程与工艺的评估，强化环保管理，采取绿色评估方法，合理利用化工原料，从而促进绿色环保工作的有效推进。
随着传统化工行业的不断发展，许多化学工艺在应用过程所消耗的大量资源已经成为了一个当前急需解决的关键问题。
同时，当前环境污染问题日益严重，对自然生态系统造成了巨大的损害。
因此，必须加强对自然环境的保护，提高对化学工艺的利用效率，从而促进自然环境的可持续发展。
关键词：绿色化学工程；化学工业节能随着科学技术的进步，绿色能源和环境保护技术在各个领域得到了广泛的应用，它在促进工业发展方面发挥了重要的作用。
随着我国化学工业的迅速发展，化学原料的用量也在不断增加，对人体的健康和生活质量产生了很大的影响。
为此，有关部门也开始采用绿色化学技术，将绿色的化学技术应用到化工产品的生产中，从而达到节能减排的目的。
从而，在降低环境污染与破坏的前提下，对化工产品的相关工艺进行改进。
在推动绿色环保工作有效进行的同时，也可以推动社会的协调发展。
1绿色化学工程工艺概述绿色化学技术也被称为环保无害化，它是一种利用化学方法避免在化学过程中引起的环境污染的科学。
绿色化学工程技术的核心内容就是利用化学的基本原理，对设计和生产过程中产生的有毒有害成分进行有效的处理，从而达到绿色、环保的目的，从而降低化工生产对环境和人们身体健康造成的伤害，正是因为可以让化工生产反应过程实现无害化，所以被称之为绿色化学工程工艺。
绿色化学工程技术在世界范围内已被广泛采用，它的特点是可以从源头上解决化工污染，并可预防污染，而非污染后的净化治理。
应用绿色化学工程技术设计和生产化工产品，既能最大限度地提高材料利用率，又能有效地防止非再生资源的浪费。
2绿色化学工程与工艺对化学工业节能发展的必要性2.1产业可持续性发展的需要随着化工行业的发展，化工行业的发展必然会向着无公害、可持续发展的方向发展，这就要求化学工程和技术手段对大气、水体和土壤的污染进行有效的处理，从而达到对化工原料、加工、生产、处理、储运等全过程的清洁管理，这对化学工业可持续性发展具有重要的意义。
生化法处理大豆制油废水的初步
生化法处理大豆制油废水的初步湖南科技大学毕业设计（论文）题目生化法处理大豆制油废水的初步设计作者学院化学化工学院专业环境工程学号指导教师二〇〇二年五月二十五日湖南科技大学毕业设计（论文）任务书化学化工学院环境工程系（教研室）系（教研室）主任: （签名）年月日学生姓名: 学号: 专业: 环境工程1 设计（论文）题目及专题：生化法处理大豆制油废水的初步设计2 学生设计（论文）时间：自2012 年3 月16 日开始至2012 年6 月10 日止3 设计（论文）所用资源和参考资料：原始资料：①废水水量3000m3/d ；②废水水质：pH 7.0；COD 3800 mg/L；BOD5 1200 mg/L；动植物油1650mg/L；N-NH3 65 mg/L；悬浮物260 mg/L；③处理后出水水质要求达到国家《污水综合排放标准》（GB8978－1996）一级标准；④气象与水文、地形地貌资料：常年主导风向NNW，年平均风速2.0m/s；常年平均气温18.5℃，地下水位距地面6.5~7.5m；厂区平均地面标高39.0m。
设计参考资料：①环境工程设计手册；②给水排水设计手册；③排水工程；④污水处理工艺设计计算；⑤污水处理新工艺与设计计算实例；⑥环境保护设备选用手册（水处理设备）。
4 设计（论文）应完成的主要内容：①大豆制油废水处理工艺综述；②废水处理工艺流程或方案的确定；③构筑物的设计计算及主要设备的选型；④平面布置和高程布置；⑤设计体会；⑥参考文献；⑦绘制4张图纸。
5 提交设计（论文）形式（设计说明与图纸或论文等）及要求：①编写设计说明书一份。
②图纸4张，分别为：工艺流程图、平面布置图、高程布置图、单体构筑物工艺图。
③工艺流程图应标出构筑物及设备编号，并附明细表；管道及仪表应注明或附图例。
④平面布置图应按比例绘制，图中应有方位标志。
⑤高程布置图应反映各构筑物及管道的高程关系。
应注明各构筑物的水面、池底或地面标高、池顶或屋面标高。
生物工程及其自动化专业毕业设计(论文)
生物工程及其自动化专业毕业设计(论文)简介生物工程及其自动化专业是一个充满潜力和前景的领域，它将生物学和工程学相结合，为人们创造了很多机会和应用。
本文旨在探讨生物工程及其自动化专业在现代社会中的重要性和应用。
背景生物工程及其自动化专业是通过运用工程技术和方法来研究和开发与生物系统相关的产品和过程。
它结合了生物学、化学、物理学和工程学等多个学科，利用先进的技术和工具来解决生物领域中的问题。
研究内容1. 生物工程的原理和技术- 生物工程的历史和发展- 基因工程和蛋白质工程- 细胞工程和组织工程2. 生物工程在医学中的应用- 药物研发和生产- 基因治疗和基因检测- 人工器官和组织再生3. 生物工程在农业中的应用- 转基因作物和生物农药- 生物育种和遗传改良- 农药残留检测和环境保护4. 生物工程在工业中的应用- 生物能源和生物降解材料- 生物传感器和生化反应器- 生物制药和工业废水处理自动化技术在生物工程中的应用生物工程的自动化是指利用计算机和控制系统控制和监测生物工程过程的过程。
自动化技术在生物工程中发挥着重要的作用，它可以提高生产效率、减少人工错误、提高产品质量，并在实时监测和控制方面发挥重要作用。
结论生物工程及其自动化专业是一个充满前景和机遇的领域，它可以在医学、农业和工业等领域中发挥重要作用。
通过深入研究和应用生物工程及其自动化技术，我们可以不断推动科技进步，改善人们的生活质量。
参考文献- [1] Smith, J. et al. (2018). Advances in Bioengineering. Journal of Bioengineering and Biotechnology, 12(5), 123-135.- [2] Wang, C. et al. (2020). Applications of Automation in Biotechnology. Biotechnology Advances, 28(3), 567-578.。
化工总控工论文
化工总控工论文众所周知，21世纪最具发展潜力的两大产业是信息技术（IT）和生物技术。
信息技术发展迅猛，并已渗透到社会生活的各个角落。
有关信息技术的报道——多媒体、互联网、信息全球化等，不但频频亮相于媒体，而且与我们的日常生活息息相关。
而与IT的轰轰烈烈相比，生物技术看起来却平平淡淡，虽然基因、克隆、人类基因组计划、生物多样性等字眼经常见诸报端，但离我们的生活似乎还很遥远。
所以，也有专家这样评论：20世纪不是生物技术的世纪，而是生物工程蓄势待发的世纪，21世纪才是生物工程的世纪。
克隆羊多利的诞生，人类基因组90％测序工作的完成，欧美、日本等发达国家对生物技术产业投资的逐年加大，世界各大公司生命科学产业的合并浪潮一浪高过一浪，所有这一切，都使我们相信，21世纪的的确确是生物技术的时代。
生物化学工程（又叫生化工程或生物化工）是化学工程与生物技术相结合的产物。
生物化工是生物技术的重要分支。
与传统化学工业相比，生物化工有某些突出特点：①主要以可再生资源作原料；②反应条件温和，多为常温、常压、能耗低、选择性好、效率高的生产过程；③环境污染较少；④投资较小；⑤能生产目前不能生产的或用化学法生产较困难的性能优异的产品。
由于这些特点，生物化工已成为化工领域重点发展的行业。
1化工工业发展１．首先，突出重点，抓好产品结构调整，继续发展农用化学品。
化肥要向高浓度方向发展，提高复合肥的比例；发展高效、低毒、低残留品种农药，要增大除草剂的比例，并积极发展生物农药。
其次，要大力发展石油化工。
石油化工是我国国民经济的支柱产业之一。
我国石油化工是在近２０年来发展起来的，石油化工产值尚不足３０％（一般发达国家在６０％左右），预计２０００年乙烯能力可望达到５００万吨／a，２０１０年至少要翻一番。
同时，立足现有企业改扩建，提高产品产量，优化品种牌号，开发新品种，如合成树脂专用料、差别化纤维和功能性纤维及合成橡胶等国急需但属空白的品种等。
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啤酒发酵摘要：根据工业啤酒发酵生产过程和方法，粗略的介绍其生产流程及影响因素，同时介绍啤酒种类及酒槽的利用。
关键词：啤酒发酵，，露天锥形发酵罐，啤酒种类，酒槽饲养。
啤酒是在二十世纪初传入中国的，在传入中国之后，特别是近几十年，啤酒工业在中国有了飞速发展，现如今，中国已经是世界上第一大啤酒生产国家。
作为第一，我国更应该将这项技术进行深刻的研究，是这项技术得到发展。
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖是麦芽汁中的主要可发酵糖分，啤酒发酵过程是指啤酒酵母在一定条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，而啤酒就是啤酒酵母在生命活动之中所产生的产物。
由于酵母菌类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味等的不同，造成发酵方式也不相同。
根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。
一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。
现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式，目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。
啤酒酿造的原料为大麦﹑酿造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉质辅助原料(玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类辅助原料等。
其生产大致可分为麦芽制造﹑啤酒酿造﹑啤酒灌装3个主要过程。
现在啤酒生产的方法主要有七种，分别是：（1）浓醪发酵﹕1967年开始应用于生产。
是采用高浓度麦汁进行发酵﹐然後再稀释成规定浓度成品啤酒的方法。
它可在不增加或少增加生产设备的条件下提高产量。
原麦汁浓度一般为16°P左右。
（2）快速发酵﹕通过控制发酵条件﹐在保持原有风味的基础上﹐缩短发酵周期﹐提高设备利用率﹐增加产量。
快速发酵法工艺控制条件为﹕在发酵过程某阶段提高温度﹔增加酵母接种量﹔进行搅拌。
（3）连续发酵﹕1906年已有啤酒连续发酵的方案﹐但直到1967年才得到工业化的应用。
主要应用国家有新西兰﹑英国等。
由于菌种易变异和杂菌的污染以及啤酒的风味等问题﹐使啤酒连续发酵工艺的推广受到限制。
（4）圆柱圆锥露天发酵罐﹕目前最常用的啤酒生产方法，1966年起开始应用于生产。
其主要优点为﹕可缩短发酵周期﹐节约投资﹐回收CO2和酵母简便﹐有利于实现自动控制。
目前单罐容积在600Kl 的已很普遍﹐材质一般为不锈钢。
（5）纯生啤酒的开发﹕随著除菌过滤﹑无菌包装技术的成功﹐自70年代开始开发了不经巴氏杀菌而能长期保存的纯生啤酒。
由于口味好﹐很受消费者欢迎。
目前有的国家纯生啤酒已占整个啤酒产量的50％。
（6）低醇﹑无醇啤酒的开发﹕为汽车司机﹑妇女﹑儿童和老年人饮用的一种清凉饮料。
它的特点是酒精含量低。
无醇啤酒酒精含量一般在0.5～1％﹐泡沫丰富﹐口味淡爽﹐有较好的酒花香味﹐保持了啤酒的特色。
（7）固定化酵母生产啤酒的研究﹕70年代开始研究﹐目的在于大幅度缩短发酵周期。
实质上是为了克服菌种变异﹑杂菌污染问题﹐而且是更为快速的连续发酵工艺。
已取得的成果为﹕前发酵由传统法的5～10日缩短为1日﹐可连续稳定运行3个月。
其中，圆柱露天锥形发酵罐发酵是目前世界上最常用的发酵方法，该发酵方法的罐主体呈圆柱形，罐顶为圆弧状，底部为圆锥形，具有相当的高度（高度大于直径），罐体设有冷却和保温装置，为全封闭发酵罐。
圆柱锥形发酵罐既适用于下面发酵，也适用于上面发酵，加工十分方便。
德国酿造师发明的立式圆柱锥形发酵罐由于其诸多方面的优点，经过不断改进和发展，逐步在全世界得到推广和使用。
我国自20世纪70年代中期，开始采用这种方法，目前国内啤酒生产几乎全部采用此发酵法。
啤酒发酵的工艺参数包括：（1）发酵周期，由产品类型、质量要求、酵母性能、接种量、发酵温度、季节等确定，一般12～24天。
（2）酵母接种量，一般根据酵母性能、代数、衰老情况、产品类型等决定。
（3）发酵最高温度和双乙酰还原温度，啤酒旺盛发酵时的温度称为发酵最高温度，双乙酰还原温度是指旺盛发酵结束后啤酒后熟阶段（主要是消除双乙酰）时的温度，一般双乙酰还原温度等于或高于发酵温度，这样既能保证啤酒质量又利于缩短发酵周期。
（4）罐压，根据产品类型、麦汁浓度、发酵温度和酵母菌种等的不同确定。
（5）满罐时间，从第一批麦汁进罐到最后一批麦汁进罐所需时间称为满罐时间。
（6）发酵度，可分为低发酵度、中发酵度、高发酵度和超高发酵度。
影响因素：在发酵的过程中，如果酵母紧缺的话还可以在双乙酰还原后期进行一步酵母菌的回收操作。
在发酵的过程当中，啤酒酵母所起到的作用是不可替代的，同时，研究新型的啤酒酵母之后应用于实践，对工业生产啤酒将有十分巨大的作用，所以，对新型啤酒酵母的发展也是在啤酒发酵研究当中所不可缺少的。
在啤酒发酵过程中，乙醇脱氢酶是酿酒的一种阻碍酶，敲出编码它的基因可以是酿酒成品量获得提高，在敲出了sfa1基因后，可以获得乙醇合成量得到提高的基因突变株。
突变株的乙醇产率可以提高8%。
破坏啤酒酵母工业菌株YSF31的adh2基因，在其基因位点插入来源于YSF31的GSH1基因和铜抗性筛选标记CUP1基因。
通过铜抗性筛选转化子，经PCR和乙醇脱氢酶Ⅱ活性测定，可获得一种啤酒酵母工程菌，实验表明，自克隆菌株乙醇脱氢酶Ⅱ活性是受体菌的65%，谷胱甘肽含量比受体菌高34%，其他发酵指标没有明显变化，这一技术有十分重要的应用价值。
可以参考作为啤酒酿造菌。
将啤酒酵母的ECM25基因进行敲除，在有氧条件下GSH分泌量在对数生长期比原菌高21%（11度时）和15%（28度时），同时，在锥形瓶中连续发酵后，转化菌成品酒中GSH含量分别提高32%和14%，其它常规指标没有明显的差别，说明这是一种有抗老化能力的优良啤酒酵母菌种，可以提高啤酒风味的稳定性。
二氧化硫在啤酒中具有抗氧化的功能，所以控制其产量对降低啤酒的氧化作用，提高啤酒的风味就有十分重要的作用，通过克隆MET14基因，重组表达质粒在啤酒工业酵母中表达，产生高二氧化硫产量啤酒酵母工业菌株，对构建新型优良啤酒酵母工程菌有十分重大的意义。
双乙酰是啤酒中的重要风味物质，它的形成与消除是啤酒风味成熟的重要限速步骤。
通过基因工程手段修饰异亮氨酸-结氨酸生物合成途径，可以降低双乙酰的形成，从而构建出一种新型的啤酒酵母菌种。
在工业控制领域中，相当广泛的生产过程和生产设备，都具有强关联的多输入多输出系统，对这类被控对象，多变量频域技术是一种实用有效的设计方法，但有些实际系统，由于系统结构和执行机构等因素，往往限制了空置量的取值范围，影响了控制效果，为解决这一问题，在系统解耦之后，对控制量进行约束优化调节，用于对啤酒温度的控制调节。
啤酒发酵温度的多变量控制及在控制量受约束情况下的优化调节等系统可靠性高，适应性强，提高了啤酒的质量和产量，降低了耗能。
啤酒种类：市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。
这些啤酒的成分不同，因为人的体质也有所不同，所以喝啤酒要因人而异。
你可根据个人的身体状况，有选择的饮用，那会对你的身体更加有益。
生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。
生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
低醇啤酒：低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。
适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。
无醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5％左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，不是说一点酒精含量都没有。
这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。
适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
啤酒槽的利用：一、啤酒糟啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。
有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)。
具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农富康饲料发酵剂的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
密封发酵三天即可饲喂B。
二、白酒糟白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，具有令人舒适的发酵谷物的味道，略具烤香及麦芽味，白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。
但也不宜存放时间过长后在发酵，也要选着尽可能新鲜的来发酵。
具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
三、不新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，最好是晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。
具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按七比三的比例，农富康饲料发酵剂的添加比例为3-4‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
密封发酵三天即可饲喂。
发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存，发酵后的酒糟物料则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样基本上可以存放半年左右。
在现今的社会之中，啤酒被人们所广泛接受，在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽，又体会了啤酒给我们的身体带来的健康滋养。
如何让啤酒对人类健康有所帮助，将啤酒变的更加具有风味和便于生产等等工业方面的难题，都在等着人们去一步步的发掘，在研究生产方法和新型菌株构建方面，这是不可缺少的，所以，在以后这方面技术将得到更大的发展。
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