我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案3份
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案（一）一、活动主题：《我和蔬菜交朋友》二、活动目标：让学生了解蔬菜的种类、特点以及对人体的营养价值。
通过亲身参与，培养学生的动手能力和实际操作能力。
提高学生的合作意识和团队协作能力。
引导学生养成良好的饮食习惯，增强对蔬菜的兴趣。
三、活动准备：蔬菜图片和样本。
不同蔬菜的播种、生长、收获过程的视频或图片资料。
小型农田或种植盆、土壤、各种蔬菜种子。
刀具和蔬菜切片器。
学生的园艺工具和园艺手套。
有关蔬菜营养的资料和绘本故事。
活动记录表和小组合作评价表。
四、活动步骤：第一步：导入（20分钟）引入话题：展示蔬菜图片，激发学生对蔬菜的兴趣，引导他们分享自己喜欢的蔬菜。
小组讨论：学生分小组，讨论蔬菜对身体的好处，并汇报小组的结论。
第二步：了解蔬菜的生长过程（30分钟）观察视频：展示蔬菜的生长过程，让学生了解不同蔬菜的生命周期。
实地观察：带领学生到学校的小型农田或种植盆，观察正在生长的蔬菜，了解其外观和生长状态。
第三步：亲自动手（40分钟）播种：学生根据所学知识，亲自播种蔬菜种子，体验蔬菜的开始。
培育：学生照顾蔬菜的生长，浇水、施肥，培养责任心。
收获：当蔬菜成熟时，学生亲自动手收获，感受劳动的成果。
第四步：制作蔬菜拼盘（30分钟）介绍蔬菜的切割技巧：老师演示切菜的正确方法，注意安全。
分组合作：学生分组，使用不同蔬菜制作美观的蔬菜拼盘。
分享与评价：学生分享自己的创意，小组间相互品尝并评价，培养团队合作精神。
第五步：总结与反思（20分钟）学生总结：学生回顾整个活动过程，总结自己对蔬菜的认识和学到的知识。
小组评价：学生填写小组合作评价表，评价小组成员的贡献和合作情况。
五、活动延伸：食材课堂：邀请家长或专业人士，为学生讲解蔬菜的更多知识，加深理解。
蔬菜绘画：在绘画课上，引导学生用画笔表达对蔬菜的感受，展示他们的创意。
六、活动评估：学生表现评估：老师通过观察学生在活动中的表现，评估其参与度和表现。
《我与蔬菜交朋友》(教案)1-3年级综合实践活动通用版
《我与蔬菜交朋友》一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括蔬菜的分类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，使他们能够主动选择蔬菜作为日常饮食的一部分。
3. 通过实践活动，提高学生的动手能力和团队协作能力。
二、教学内容1. 蔬菜的基本知识（1）蔬菜的分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。
（2）蔬菜的生长过程：种子发芽、幼苗生长、成熟收获等。
（3）蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
2. 蔬菜的选择与食用（1）如何选择新鲜的蔬菜。
（2）蔬菜的清洗与保存方法。
（3）蔬菜的烹饪方法。
3. 蔬菜种植体验（1）认识蔬菜种子。
（2）学习种植蔬菜的基本方法。
（3）观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
三、教学过程1. 导入新课（1）教师通过提问方式引导学生思考：你们喜欢吃蔬菜吗？你们知道蔬菜有哪些种类吗？蔬菜是怎么长大的？（2）学生分享自己的答案，教师总结并引入新课《我与蔬菜交朋友》。
2. 学习蔬菜的基本知识（1）教师讲解蔬菜的分类、生长过程、营养价值等基本知识。
（2）学生认真听讲，做好笔记。
3. 蔬菜的选择与食用（1）教师教授如何选择新鲜的蔬菜、蔬菜的清洗与保存方法、蔬菜的烹饪方法。
（2）学生跟随教师一起学习，并亲自动手实践。
4. 蔬菜种植体验（1）教师带领学生认识蔬菜种子，学习种植蔬菜的基本方法。
（2）学生分组进行种植体验，观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
5. 总结与反思（1）教师引导学生分享自己在活动中的收获和感受。
（2）学生总结自己在活动中的表现，提出改进措施。
四、教学评价1. 学生对蔬菜的基本知识的掌握程度。
2. 学生参与活动的积极性。
3. 学生在活动中的团队协作能力。
4. 学生对蔬菜的兴趣和饮食习惯的改变。
五、教学建议1. 在教学过程中，教师要注意用词严谨，确保学生能够正确理解蔬菜的基本知识。
2. 教师要关注学生的参与度，鼓励他们积极提问、分享自己的观点。
3. 在实践活动环节，教师要注重培养学生的动手能力和团队协作能力。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案2份
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案（一）一、教学背景与目标1.教学背景：小学综合实践活动是学生综合素质教育的重要组成部分。
通过融入生活、培养实践能力，促进学生的身心全面发展。
本教案旨在引导小学生通过亲近自然、了解蔬菜，培养他们的健康饮食意识和环保意识，同时提高他们的观察、合作和创造力等综合素质。
2.教学目标：了解不同种类的蔬菜，学习它们的名称、特点和食用方法。
培养对蔬菜的兴趣，提高食用蔬菜的意识，促进健康饮食。
培养学生的观察、分析、合作和创造力，通过实践活动提高他们的综合素质。
培养环保意识，学会珍惜食材，减少浪费。
二、教学内容与方法1.教学内容：蔬菜种类介绍：通过图片、实物等方式向学生介绍不同种类的蔬菜，包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等。
蔬菜特点和食用方法：详细讨论不同蔬菜的特点，如味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
蔬菜实践活动：学生分组，选择一种蔬菜，通过观察、尝试、制作食品等方式亲近蔬菜。
创意展示：学生设计创意展示，展示他们对蔬菜的理解和体验。
2.教学方法：探究式学习：鼓励学生主动参与，通过观察、实践和讨论来深入了解蔬菜。
小组合作：学生分组合作，互相学习，分享发现，并一起制作蔬菜食品。
实践体验：学生亲自参与制作蔬菜食品，提高实际操作能力。
展示和交流：学生设计展示，通过口头表达和展示作品分享他们的学习成果。
三、教学过程第一节：蔬菜种类介绍引入话题：教师向学生提出问题，例如：“你们喜欢吃哪些蔬菜？知道有多少种不同的蔬菜吗？”展示图片和实物：教师出示图片和实物，向学生介绍各种蔬菜，包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等，介绍它们的名称和特点。
学生讨论：学生在小组内讨论并分享自己喜欢的蔬菜和原因，汇报给全班。
第二节：蔬菜特点和食用方法深入了解蔬菜：教师以互动方式，引导学生深入了解蔬菜的味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
实际操作：学生分组选择一种蔬菜，制定烹饪计划，包括食材准备和烹饪步骤。
第三节：蔬菜实践活动制作蔬菜食品：学生按照自己的计划，制作蔬菜食品，如沙拉、蔬菜卷、蔬菜汤等。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案一、教学目标1. 帮助学生了解蔬菜的特点、来源以及作用，提高学生对蔬菜的认知。
2. 培养学生的观察能力和协作能力，引导学生主动参与学习。
3. 激发学生的好奇心和探究欲，培养学生对蔬菜的兴趣。
二、教学重点和难点1. 教学重点：帮助学生了解蔬菜的特点和作用，引导学生正确食用蔬菜。
2. 教学难点：如何让学生更好地了解蔬菜的特点和作用，如何引导学生主动参与学习。
三、教学过程1. 导入环节：通过展示一些常见的蔬菜图片，引导学生观察并提问：这些是什么蔬菜？它们有什么特点？激发学生的兴趣和好奇心。
2. 知识点讲解：通过AI课件讲解蔬菜的特点、来源以及作用，帮助学生了解蔬菜的基本知识。
同时，可以引导学生主动发言，分享自己了解到的相关知识。
3. 小组讨论：将学生分成小组，让小组内学生互相交流、讨论自己最喜欢的蔬菜以及原因，并分享一些关于蔬菜的小知识。
教师巡视指导，鼓励学生积极参与讨论。
4. 课堂练习：通过AI课件设计一些与蔬菜相关的互动游戏，帮助学生巩固所学知识。
同时，可以引导学生自己动手制作简单的蔬菜拼盘，培养学生的动手能力。
5. 教学反思：根据学生的表现和反馈，对本次教学活动进行总结和反思，找出不足之处和改进方案，为今后的教学提供参考。
四、教学方法和手段1. 采用AI课件教学，通过图片、动画等方式展示蔬菜的相关知识，帮助学生更好地理解。
2. 小组合作：通过小组讨论的方式，培养学生的协作能力和交流能力。
3. 互动游戏：通过设计互动游戏的方式，帮助学生巩固所学知识，提高学生的学习兴趣。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习：在知识点讲解和小组讨论环节中，设计一些与蔬菜相关的互动游戏和思考题，引导学生积极参与思考和讨论。
2. 作业：布置一些与蔬菜相关的课后作业，如收集一些蔬菜小知识、制作简单的蔬菜拼盘等，帮助学生巩固所学知识并提高动手能力。
3. 评价方式：采用多种评价方式相结合的方法，包括学生的课堂表现、小组讨论的表现、作业完成情况等，全面了解学生的学习情况和进步程度。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案
小学综合实践活动教案以下是一个小学综合实践活动教案，主题是“我和蔬菜交朋友”。
这个教案旨在帮助学生认识蔬菜的重要性，了解不同种类的蔬菜，以及鼓励他们积极参与与蔬菜相关的活动。
教案名称：我和蔬菜交朋友年级：小学一年级教学目标：1.认识各种蔬菜的名称和特点。
2.了解蔬菜对身体健康的重要性。
3.提高学生对蔬菜的兴趣和积极性。
教材和资源：1.图片、海报、视频关于蔬菜的材料。
2.不同种类的蔬菜模型或实际蔬菜。
3.蔬菜的制作和品尝材料（例如：胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、青椒等）。
4.彩色画笔、纸张。
教学步骤：1. 引入：创造一个有趣的引入，例如展示一张蔬菜的图片或模型，然后问学生他们认识这种蔬菜吗？这种蔬菜对身体有什么好处？引导学生思考，为什么蔬菜是我们的朋友，我们应该多吃蔬菜。
2. 探索蔬菜：展示不同种类的蔬菜，并让学生观察、触摸和闻闻它们。
让他们分享对这些蔬菜的第一印象。
介绍不同蔬菜的名称、颜色、形状、味道等特点。
利用图片、模型或实际蔬菜，让学生认识胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、青椒等蔬菜。
3. 蔬菜制作：安排一个小组活动，让学生参与制作简单的蔬菜沙拉或素食卷。
教授安全切割蔬菜的技巧，以及如何洗净蔬菜。
鼓励学生在制作过程中亲自动手，这样他们可以更深入地了解蔬菜。
提供一个简单的食谱，以便学生能够参与。
4. 品尝蔬菜：让学生品尝他们自己制作的蔬菜食品，提醒他们食用蔬菜对健康的好处。
鼓励学生分享他们的品尝体验，包括味道、口感等。
5. 制作蔬菜海报：指导学生使用彩色画笔和纸张制作蔬菜海报。
让他们展示他们所学的蔬菜知识，包括蔬菜的名称、特点、颜色等。
鼓励学生在海报上表达他们与蔬菜交朋友的感受。
6. 分享和总结：学生分享他们制作的蔬菜海报，并讲述他们如何与蔬菜成为朋友。
教师总结活动，重申蔬菜对健康的重要性，并鼓励学生在日常生活中多吃蔬菜。
7. 家庭作业：布置家庭作业，要求学生与家人分享蔬菜的知识，鼓励他们在家中多吃蔬菜，然后将他们的经验分享到下一堂课上。
《我和蔬菜交朋友》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动一年级下册
《我和蔬菜交朋友》一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括蔬菜的种类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣和喜爱，激发他们主动参与蔬菜种植和食用的积极性。
二、教学内容1. 蔬菜的种类：介绍常见的蔬菜种类，如叶菜类、根茎类、果实类等。
2. 蔬菜的生长过程：讲解蔬菜从播种到收获的全过程，包括种植环境、生长条件等。
3. 营养价值：阐述蔬菜富含的营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及它们对人体的作用。
4. 蔬菜的食用方法：介绍蔬菜的烹饪方式，如炒、煮、蒸、凉拌等，以及如何搭配食材。
5. 蔬菜的种植体验：组织学生参与蔬菜种植活动，亲身体验种植过程，培养他们的动手能力和责任感。
三、教学重点与难点重点：让学生了解蔬菜的基本知识，包括种类、生长过程、营养价值等。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜图片、PPT、种植工具等。
2. 学具：笔记本、笔、种植材料等。
五、教学过程1. 导入：通过展示蔬菜图片，引起学生的兴趣，引导他们思考蔬菜在日常生活中的重要性。
2. 新课导入：介绍蔬菜的种类、生长过程、营养价值等基本知识，让学生对蔬菜有更深入的了解。
3. 实践活动：组织学生参与蔬菜种植活动，亲身体验种植过程，培养他们的动手能力和责任感。
4. 烹饪体验：邀请家长或厨师来校，教授学生如何烹饪蔬菜，让他们品尝自己种植的蔬菜，增加对蔬菜的喜爱。
六、板书设计1. 蔬菜的种类：叶菜类、根茎类、果实类等。
2. 蔬菜的生长过程：播种、发芽、生长、收获。
3. 营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维等。
4. 食用方法：炒、煮、蒸、凉拌等。
5. 种植体验：亲自动手，体验种植过程。
七、作业设计1. 让学生回家后，向家人介绍今天学到的蔬菜知识，并尝试用所学的方法烹饪一道蔬菜菜肴。
2. 让学生记录自己每天的蔬菜摄入量，下周上课时与同学分享。
八、课后反思重点关注的细节：蔬菜的营养价值讲解一、蔬菜的营养成分蔬菜中含有丰富的营养成分，主要包括：1. 水分：蔬菜中含有大量的水分，约占鲜重的85%90%。
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案一、活动背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜越来越成为人们餐桌上不可或缺的食物。
然而，由于种种原因，很多孩子并不喜欢吃蔬菜，甚至对蔬菜产生了抵触情绪。
为了让孩子们更好地了解蔬菜的营养价值和重要性，培养他们对蔬菜的兴趣和爱好，我们决定开展“我和蔬菜交朋友”综合实践活动。
二、活动目标1. 帮助孩子们了解蔬菜的营养价值和重要性；2. 培养孩子们对蔬菜的兴趣和爱好；3. 提高孩子们对健康饮食的认识；4. 激发孩子们的创造力和想象力。
三、活动内容1. 营养知识讲座在活动开始前，我们邀请专业营养师来给孩子们讲解蔬菜的营养价值和重要性。
通过生动形象的图片、视频等多媒体手段，让孩子们更直观地了解蔬菜的营养成分、功效和作用，引导他们形成正确的饮食观念。
2. 蔬菜品尝活动在讲座结束后，我们将组织孩子们进行蔬菜品尝活动。
我们会准备多种不同颜色、不同口感的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、芹菜等，并在现场给孩子们介绍这些蔬菜的特点和营养价值。
通过亲身品尝，让孩子们感受到蔬菜的美味和重要性。
3. 创意DIY活动为了激发孩子们的创造力和想象力，我们将开展一系列创意DIY活动。
比如，让孩子们用蔬菜制作简单的美食，如沙拉、汤等；或者利用废旧材料制作蔬菜人偶等手工制品。
通过实践操作，让孩子们更深入地了解蔬菜的多样性和可塑性。
4. 轻松游戏环节为了增加活动趣味性和互动性，我们还将设置轻松游戏环节。
比如，蔬菜知识问答、蔬菜拼图、蔬菜大挑战等。
通过游戏，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习和交流。
四、活动方案时间：一天地点：学校体育馆人数：100人左右费用预算：1. 营养知识讲座费用：2000元；2. 蔬菜品尝活动费用：3000元；3. 创意DIY活动费用：4000元；4. 轻松游戏环节费用：1000元；5. 材料费用和其他费用：2000元。
总计预算：12000元。
五、活动效果评估1. 通过问卷调查等方式，了解孩子们对本次活动的满意度和收获情况；2. 观察孩子们在品尝蔬菜时的反应和表现，了解他们对蔬菜的态度变化；3. 收集孩子们制作的手工制品和美食照片等资料，展示本次活动成果。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇（1）教案：我和蔬菜交朋友年级：小学学科：综合实践活动时间：1周目标：1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习如何选择、购买和储存蔬菜。
3.通过亲自种植蔬菜，培养爱好自然和园艺的兴趣。
4.提倡健康饮食和均衡营养的意识。
教学目标：1.能够识别和描述常见的蔬菜种类。
2.知道各种蔬菜的营养价值和功效。
3.能够选择新鲜的蔬菜，并正确储存。
4.学会种植蔬菜的基本技巧和过程。
5.培养对蔬菜和健康饮食的兴趣。
教学准备：1.蔬菜种类的图片和介绍。
2.素描纸、颜色铅笔和绘图工具。
3.新鲜蔬菜的样本。
4.种植蔬菜所需的土壤、种子和花盆。
5.小型园艺工具（如铲子、水壶等）。
6.储存蔬菜所需的塑料袋、保鲜膜等。
教学步骤：第一天：认识蔬菜1.教师向学生展示不同种类的蔬菜图片，并简单介绍它们的名称和特点。
2.学生观察并描述每种蔬菜的颜色、形状和大小。
3.教师提供一些蔬菜样本，让学生触摸和闻嗅，让他们感受不同蔬菜的质地和气味。
第二天：了解蔬菜的营养价值1.教师通过幻灯片或图片展示蔬菜的营养价值和功效，如维生素、矿物质和纤维素等。
2.学生分组进行小组讨论，分享他们对蔬菜营养的认识和体验。
第三天：选择和购买蔬菜1.教师指导学生学习如何选择新鲜的蔬菜，包括观察外观、闻嗅气味和检查质地。
2.学生在超市或农贸市场进行实地考察，观察和选择新鲜蔬菜，并记录自己的观察结果。
第四天：正确储存蔬菜1.教师向学生介绍不同蔬菜的储存方法，包括冷藏、冷冻和干燥等。
2.学生通过小组讨论和展示的方式分享他们对蔬菜储存的知识和经验。
第五天：种植蔬菜1.教师向学生介绍蔬菜的种植过程，包括准备土壤、播种、浇水和光照等要点。
2.学生分成小组，每个小组种植自己选择的蔬菜，记录种植的过程和观察的结果。
第六天：园艺活动1.学生用素描纸和颜色铅笔绘制他们所种植的蔬菜植物，标注不同部分的名称。
2.学生进行小组展示，分享他们的绘画作品和种植心得。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
三年级综合实践活动方案
主题－－我和蔬菜交朋友
一、主题分析
选题背景: 选择蔬菜作为综合实践活动的主题，主要是由于蔬菜是我们餐桌上每天必不可少的一种食物，它营养丰富，含有大量的维生素，能提供人体必需的营养成分。
小学生正处于长身体的阶段，但很多学生不爱吃蔬菜，饮食结构不合理，导致营养不均衡，影响了身体的健康。
为了改变学生的这种不良习惯，我们开展了“蔬菜”为主题的—“我和蔬菜交朋友”综合实践活动，带领学生研究蔬菜，从而让他们更多的了解蔬菜，合理科学的食用蔬菜。
学情分析：从学生能力上说，三年级的学生在成人的陪同下去菜市场看一看，做一些简单的调查，走进菜园或在家里种植一些容易成活的蔬菜是完全可行的。
而且他们求知欲旺盛，对周边事物充满好奇，本主题的确立，符合学生的愿望与兴趣。
二、活动具体目标
态度目标：通过对蔬菜的认识和探究，初步树立科学食用蔬菜的仪式，体会“生活中处处有科学”的道理，通过种植蔬菜，让学生体验劳动的艰辛与喜悦，激发学生尊重他人的劳动和爱惜劳动成果的情感，培养勤劳简朴的优秀品质。
能力目标：通过活动，培养学生观察生活，参与实践活动的热情与能力，在时间活动中培养学生手机信息、处理信息的能力及社会调查的能力、动手实践的能力，创新能力和与人交往合作的能力。
知识目标：掌握一些常见蔬菜的栽培方法，认识市场上的各种蔬菜，了解蔬菜的营养价值，在种植蔬菜活动过程中学会做简单的观察记录。
三、活动准备
学生准备1、准备有关蔬菜的图片或实物
2、设计调查记录、访问提纲
3、准备其他设备（如相机等）
教师准备：
1、学习有关蔬菜品种、分类、营养以及使用蔬菜与儿童健康等方面的知识。
2、掌握小学生开展调查、研究和组织活动的特点与方法。
3、与菜市场、图书馆等地取得联系，争取家长的配合，为学生进市场调查和查阅资料做准备。
四、活动的计划
调查名称：蔬菜
调查人员：三年级学生
调查地点：吕家坨社区、大安、南安、北安、吕家坨村等。
调查方式:
访谈：与父母长辈、菜市场的商家面对面的交谈。
观察：观察食用的蔬菜
问卷调查：用问题的形式设计问卷调查。
随机访谈：不定时的采访。
网络:通过网络取得有关数据
调查时间：综合实践课
五、活动过程及指导策略
指导重点：对量表的制作、调查的过程、调查材料的搜集与整理。
引导孩子们讨论、交流体验。
办好手抄报。
指导难点：撰写调查后的体验，力求大胆新颖。
说出真实感受。
（一）活动准备阶段（确定课题）
1、分组对学生进行问卷调查，了解学生对蔬菜的认识。
指导老师对调查结果进行分析和总结，统计学生活动方案情况，初步设计活动实施方案。
2、每个组推选2－3名学生的代表参与整班的活动实施方案的设计、策划、参与活动的准备等等，并广泛征求同学们的意见，及时反馈给指导老师。
根据反馈情况，统一认识，确定主题内容，对方案进行进一步修改。
3、根据学生选择的研究主题组成研究性学习小组，学生自由选择活动小组。
4、学校的实践活动课程评估小组对综合实践活动"蔬菜"实施方案可行性进行评估。
5、动员学生、家长、老师积极参与活动，制作宣传海报。
邀请热心学校教育的家长作为学生活动指导老师，支持和帮助学校综合实践活动的开展。
（二）各小组制定研究计划
1、指导老师根据自己的特长及学科特点，有针对性的指导各研究主题的活动。
2、各组根据本组的特点自定研究的计划、方法、成果展示。
我和蔬菜交朋友小组活动方案
组长：小组成员：
活动主题：
活动地点：
活动方式：
时间安排：
小组成员分工：
（三）调查研究
1、分组联系采访的对象。
每组要求3至5人。
建议先采访熟悉的家长。
采访对象找到后向课题组长报告，统筹采访对象。
2、采用问卷、采访、参观等实地调查方式进行调查，调查采访学生和家长、老师，以及商家，从新鲜程度，价格，产地，是不是绿色蔬菜等方面来了解蔬菜，目的在于通过调查让学生了解更多关于蔬菜的常识。
3、帮助学生解决在调查中遇到的困难，恰当地给孩子鼓励。
4、给学生提供查阅资料的途径和方法。
5、及时了解各组调查的情况，引导学生们把得来的材料进行系统的归纳、分类、裁剪。
6、引导孩子们先向组内汇报搜集来的材料，并分类整理。
（四）活动总结、反思
通过实地调查，依据收集的资料，以及活动中的收获与体验，分组以“我明白了”“我发现了”“我掌握了”“我该怎么做”等为题展开讨论，每人上交一份手抄报，手抄报做到形式生动活泼，内容丰富多彩，说出自己的真实、体验想法。
对成果的分享及思考中,让学生主动审视自己的利弊得失,逐步完善自己的行动,拓宽自己的视野。
六、活动评价
对学生的评价
1、以自我评价为主。
让学生在活动过程中，面对困难的态度、处理问题的方法、与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新等进行自我评价。
也可以通过学生之
间的互评方式对自己进行一个全面的评价。
2、注重过程性评价。
活动不在乎学生结果的质量高低，而是注重过程性评价。
注重学生在活动过程的表现，在活动的实践中获得的种种体验，评价学生可以从发现问题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进行评价。
七、拓展延伸注重活动的生成性，小组根据活动主题进行延伸，扩大到环境保护，增强环保意识，设计各种环保产品，制定环保计划，实施行动，以自己的行动去带动周围的人。
附件：
问卷调查表
综合实践活动---我和蔬菜交朋友
性别：男□女□年龄
1．您听说过无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜吗，并且知道之间的差别吗( ) A．听说过但不清楚差别 B．听说过，知道一点区别 C．听说过，很清楚区别D．从来没听说过
2.您经常在哪里买菜( )
A．离家近的菜市场 B．超市 C．蔬菜批发场
3．您买菜时，主要关注的是( )
A．是否是时令蔬菜 B．新鲜度 C．价格 D．是否有国家食品安全标志E．农药残留的情况
5．您一天平均吃几种蔬菜（）
A．2种 B．3种 C．4种 D．更多
6．您最喜欢吃哪种蔬菜（可多选）( )
A.菜花
B.大白菜
C.菠菜
D.空心菜
E.南瓜
F.苦瓜
G.黄瓜
H.萝卜
I.韭菜 J.芹菜 K.茄子 L.马铃薯 M.西红柿 N.豆角 O.其他蔬菜7．你讨厌哪一类蔬菜（可多选）（）
A．绿叶蔬菜 B．菜花、甘蓝等蔬菜 C．番茄、茄子、辣椒等茄果类
D．四季豆、豌豆等豆类蔬菜 E．葱、蒜、韭菜类 F．苦瓜、黄瓜类
G．香菇、木耳等食用菌类
8．您对蔬菜的营养含量了解吗（）
A．只了解少数几种蔬菜 B．喜欢吃、经常买的都了解 C．几乎都不了解10．如果有有机蔬菜，与一般的蔬菜相比，你会接受（）
A．比普通蔬菜高出5%的价格 B．比普通蔬菜高出10%的价格
C．比普通蔬菜高出20%的价格 D．比普通蔬菜高出40%的价格
谈谈你对各类蔬菜（包括一般蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等）的看法：学生活动评价表。