物流管理学第二章

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第二章 物流与顾客服务

第二章  物流与顾客服务
客户满意度= 客户期望值 客户实际感受值
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CS=1,表明客户的期望值与实际感受完全 一致。 CS=0,表明客户的期望完全没有实现。 CS>1,表明客户获得了超出期望的满足感 受。 CS<1,客户体验和感觉到的质量与自己的 预期不一,会导致以下的结果: (1)否定效应; (2)传播效应。
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第二章 物流与客户服务
2.1 客户服务 2.2 物流客户服务 2.3 客户关系管理
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2.1 客户服务

美国联邦快递公司(Federal Express)是世 界上最大的航空快递运输公司,它的创始 人佛莱德·史密斯有一句名言,“想称霸 市场,首先要让客户的心跟着你走,然后 让客户的腰包跟着你走”。由于竞争者很 容易采用降价策略参与竞争,联邦快递认 为提高服务水平才是长久维持客户关系的 关键。
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目前,许多世界级的大公司已经率先 打出了“我们就是服务”的金字招牌,在 全球市场掀起了“服务的革命”的浪潮。
例如:
联邦快递的员工为了信守对顾客的服 务承诺,在道路雪崩的天灾情况下,毅然 自己掏钱雇用直升机,在日落之前准时把 邮件送到了顾客的手中。正是这种优质的 服务铸就了联邦快递今日之成功。
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(4)系统柔性。物流系统在设计时要 注意柔性和必要的应急措施,以便顺利地 响应诸如原材料短缺、自然灾害、劳动力 紧张等突发事件。 (5)管理服务。企业应当为顾客(特 别是中间商)提供购买、存储等方面的管 理咨询服务。具体方式包括发放培训手册 、举办培训班、面对面咨询等。
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2.客户服务交易中的要素 (1)缺货水平。即对企业产品可供 性的衡量尺度。对每一次缺货情况要根 据具体产品和顾客做完备记录,以便发 现潜在的问题。 (2)订货信息。向顾客快速准确地 提供所购商品的库存信息、预计的运送 日期。对顾客的购买需求,企业有时难 以一次完全满足,这种订单需通过延期 订货、分批运送来完成。

物流三级课件-第二章—仓储管理

物流三级课件-第二章—仓储管理
5、商品堆垛设计
堆垛就是根据商品的包装形状、重量和性能特点,结合地面负荷、储存时间,将商品分别堆码成各种垛形。 商品的推垛方式直接影响到商品的保管。合理地堆垛,能够使商品不变形、不变质,保证商品储存安全,同时能够提高仓库的利用率,并便利商品的保管、保养和收发。
(1)、对堆垛商品的要求
(3)货位编号
将商品存放场所按位置 排列,采用统一标记编上顺序号码,并做出明显标志; 货位编号应按照统一的规则和方法进行。
4、制订和积载计划
制定仓库的积载计划时需要考虑存储货物的特征,即从存储货物的流量、重量和体积等方面业安排货物的存储。 在确定仓库的积载计划时,最关心的问题是存储货物的流量。
存料秩序
、一般应按商品目录顺序安排料位,对所有的商品应按照按照类别、品种、规格,依照商品的目录顺序,指定料位,依次存放。
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存料方式
1)固定料位,按照一定的规则确定每一个料位存放商品的品种规格,每一种商品都有固定的存放地点,商品入库存放严格对号入座。2)自由料位。这个料位可以存放任何一种商品,只要料位空闲,入库的各种商品均可存入。
4)无人输送机
依轨道设计不同,可分为有轨、无轨,空中单轨三种。
3)输送机
自动化水平可分为无动力式,半动力式自动化及无人化4种。
2)堆高车
形式多,动力来积分有能力,电力天然气,动力及柴油柴油滤这种。
1)手推车
最传统,最普遍的搬运设备。价格便宜,机动性强,广泛使用。
三、储存作业管理
1、商品保管场所的选址
移动装运的规模经济性
是指所有的仓库作业活动要尽可能的满足搬运的最大数量或容量,及移动诸如托盘或集装箱之类的成组货物,而不是移动单个货物。尽管有时可能需要在同一时间内移动或选择多种产品或订货,从而增加单票货物移动的复杂性,但采用这种方法能够减少大量的货物活动降低仓储成本。

第二章 物流的基本概念

第二章 物流的基本概念
第三阶段,20世纪末至今(现代物流业全面发展)
国家出台物流政策: 2006年,国家“十一五”规划纲要明确提出“ 要大力发展现代物流业”; 2009年2月国务院出台的十大产业振兴计划 中,将物流业作为了需要大力振兴的第十大产业;2011年8月国务院办公 厅以国办发〔2011〕38 号印发《关于促进物流业健康发展政策措施的意 见》;2014年9月国务院发布《物流业发展中长期规划(2014—2020年 )》,明确提出到2020年基本建立现代物流服务体系。
一、物流概念的产生
Physical Distribution 和Logistics比较
概念最先 出现的时
间 最先使用 的领域 当前使用 的领域 概念的外 延关系
概念的内 涵
美国物流 管理协会 使用的名

Physical Distribution
1915年阿奇•萧出版的著作《市场流通中的若干 问题》
第二节 物流与流通
一、流通 二、物流与商流 三、物流、商流、资金流、信息流
一、流通
在经济学特别是商业经济学中,流通指的是商品流通,即以 货币为媒介的商品交换。包括商品买卖行为以及相互联系、相 互交错的各个商品形态变化所形成的循环的总体。纵观其发展 历程,传统的流通承接着两大使命: 一是沟通生产与消费之间的社会间隔。(商流) 二是联结场所、时间的间隔。(物流)
二、物流与商流
(二)物流与商流的分离
分离的形式 ➢商流在前,物流在后 ➢物流在前,商流在后 ➢商流迂回,物流直达 ➢只有商流,没有物流 ➢只有物流,没有商流
三、物流、商流、资金流、信息流
商流、物流、资金流和信息流是流通过程中的四大支柱, 构成一个完整的流通过程。“四流”互为存在,密不可分,相 互作用,既是独立存在的单一系列,又是一个组合体。 商流是物流、资金流和信息流的起点 商流是动机和目的,资金流是条件,信息流是手段,物流是终 结和归缩 “商流、物流、资金流、信息流”之间有时是互为因果关系

物流绩效管理第二章物流绩效评价方法王玲

物流绩效管理第二章物流绩效评价方法王玲

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二、模糊综合评价法
(三)模糊综合评价法在物流绩效评价中的应用
模糊综合评价的优点 是可以对涉及模糊因 素的对象系统进行综 合评价,简单的表现 形式使得其在物流绩 效评价中有着广泛的 应用前景。
例如,如果把物流组织视为 一系列知识、资源的结合体, 不断地获取知识、资源,更 新知识、使用知识、创造知 识就成为物流组织的基本职 能,也是物流组织生存和发 展的必要前提,那么学习和 创新就成为物流组织所必须 具备的能力。
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三、数据包络分析法
1.DEA的基本模型—— C 2R
C 2 R模型是DEA的第一个模型。由于实际生产过程中积极
活动的多样性,或决策单元在评价活动中的作用不同,在
C 2 R 基本模型的基础上,又发展、派生出一些新的DEA
模型。
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三、数据包络分析法
假设有n个部门或单位,称为决策单元,每个部门都有m种类型的输入和s种 类型的输出,分别表示该部门或单位对资源的耗费以及其消耗资源后产生的 效果。
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第四节 战略导向的评价方法
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一、平衡计分卡方法概述
(一)平衡记分卡的产生背景
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一、平衡计分卡方法概述
(二)平衡记分卡的基本框架
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一、平衡计分卡方法概述
(三)建立平衡记分卡的步骤
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二、平衡计分卡方法在物流绩效评价中的应用
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一、层次分析法
第四步:进行综合重要度的计算和一致性的检验 1.综合重要度的计算 2.一致性检验

物流管理第二章物流系统

物流管理第二章物流系统
体制、制度
法律、规章
行政、命令
标准化系统
(4)物流系统的物质要素
物流装备
信息技术及网络
物流设施
物流工具
物流 管理 物流信息化平台 物流作业技术设施和设备 货物搬运装载工具和器具 物流专用设施与设备 物流基础设施与设备
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图2.4:物流要素结构/收益
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投资收益率增大
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(1)物流系统的流动结构 五个流动要素:流体、载体、流向、流量、流程
物流 基地
物流 园区
物流 中心
配送 中心
物流 企业
(3)物流系统结构的选择 物流系统网络规划,在规模、功能、结构上有多种选择。参看图2.7至图2.10。
图2.7 物流结点的层次来自制造商 供应商物流中心
配送 中心
用户
物流基地
物流基地
物流中心
制造商 供应商
用户
物流基地
配送 中心
运动
运动
运动
停顿
停顿
图2.5 物流流动的基本流程要素
(2)物流系统网络结构
线路 物流运行的通道
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节点 连接物流线路的结节之处 , 主要发挥衔接、信息、管理等功能。完整的物流系统网络一般有物流基地、物流中心、配送中心
02
图2.6:物流系统网络拓扑结构示意图
最终消费者
最终消费者
集中
分散
G
I
H
A
F
B
D
E
图2.1 物流系统的层次性
本级系统B
上级系统A
下级系统D
同级系统F
同级系统E
C
下级系统C
外部系统G
外部系统I
外部系统H

物流仓储管理

物流仓储管理

第二章物流仓储管理第一节仓储管理概述一、仓储在企业物流系统中的作用仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统;物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务,而仓储系统在其中发挥着重要作用;由于仓储在时间上协调原材料、产成品的供需,起着缓冲和平衡调节的作用,企业可以为客户在需要的时间和地点提供适当的产品,从而提高产品的时间效用;因此仓储活动能够促进企业提高客户服务的水平,增强企业的竞争力;仓储在企业物流系统中的重要作用主要表现在以下几个方面:1.降低运输成本、提高运输效率大规模、整车运输会带来运输的经济性;在供应物流方面,企业大多是从多个供应商分别小批量购买原材料并运至仓库,然后将其拼箱并整车运输至工厂;由于整车运输费率低于零担运输费率,因此,这将大大降低运输成本,提高运输效率;在销售物流方面,企业将各工厂的产品大批量运到市场仓库,然后根据客户的要求,小批量运到市场或客户;这种仓库的作用不仅是拼箱装运,而且还可按客户要求进行产品整合;2.进行产品整合如果考虑到颜色、大小、形状等因素,企业的一个产品线包括了数千种不同的产品,这些产品经常在不同工厂生产,企业可以根据客户要求,将产品在仓库中进行配套、组合、打包,然后运往各地客户;否则,从不同工厂满足订货将导致不同的交货期;仓库除了满足客户订货的产品整合需求外,对于使用原材料或零配件的企业来说,从供应仓库将不同来源的原材料或零配件配套组合在一起,整车运到工厂以满足需求也是很经济的;3.支持企业的销售服务仓库合理地靠近客户,使产品适时地到达客户手中,将提高客户的满意度并扩大企业销售,这一点对于企业产成品仓库来说尤为重要;4.调节供应和需求由于生产和消费之间或多或少存在时间或空间上的差异,仓储可以提高产品的时间效用,调整均衡生产和集中消费,或均衡消费和集中生产在时间上的矛盾;二、企业仓储活动的类型仓储仓库按不同的标准可进行不同的分类;按用途、结构、保管方式、仓库功能及仓库选址等方面的情况,可将仓库分类如下:1.按用途分类1自有仓库;自有仓库,是指各企业为了保管本公司的物品原料、半成品、产成品而建设的仓库;2营业仓库;按照仓库业管理条例取得营业许可,保管他人物品的仓库称营业仓库;营业仓库是社会化的一种仓库,面向社会,以经营为手段、以盈利为目的;与自有仓库相比,营业仓库的使用效率要高;3公共仓库;国家或公共团体为了公共利益而建设的仓库称为公共仓库,即为公共事业配套服务的仓库;4保税仓库及保税堆货场;根据有关法律和进出口贸易的规定取得许可,专门保管国外进口而暂未纳税的进出口货物的仓库,称保税仓库;堆货场是指为了销货、中继作业等临时放置货物的设施;保税堆货场是为了搬运进出口货物、通关,进行临时保管货物的建筑物;2.按结构和构造分类1平房仓库平房仓库是指仓库建筑物是平房,结构很简单,有效高度一般不超过5~6米的仓库;这种仓库建筑费用很便宜,可以广泛采用;2多层仓库或楼房仓库仓库为两层以上的建筑物,是钢筋混凝土建造的仓库;建造多层仓库可以扩大仓库实际使用面积;3高层货架仓库或立体仓库利用高层货架配以货箱或托盘储存货物,利用巷道队跥起重机及其他机械进行作业的仓库;4散装仓库是指专门保管散粒状或粉状物资的容器式仓库;5罐式仓库以各种罐体为储存库的大型容器型仓库;如球罐库、柱罐库等;3.按技术处理方式及保管方式分类1普通仓库2冷藏仓库3恒温仓库4危险品仓库4.按仓库功能分类1生产仓库为企业生产或经营储存原材料、燃料及产品的仓库,称生产仓库,也有的称之为原料仓库或成品仓库;2储备仓库专门长期存放各种储备物资,以保证完成各项储备任务的仓库,称储备仓库;如战略物资储备、季节物资储备、备荒物资储备、流通调节储备等;3集配型仓库以组织物资集货配送为主要目的的仓库,称集配型仓库;4中转分货型仓库配送型仓库中的单品种、大批量型仓库,其储备作用又类备型仓库;5加工型仓库以流通加工为主要目的的仓库称为加工型仓库;一般的加工型仓库是集加工厂和仓库的两种职能,将商品的加工仓储业务结合在一起;6流通仓库类似配送中心专门从事中转、代存等流通业务的仓库,称为流通仓库;这种仓库主要以物流中转为主要职能;在运输网点中,也以换载为主要职能;5.按仓库选址分类1港口仓库2内陆仓库3枢纽站仓库第二节仓储管理决策一、仓储合理化的标志与要求仓储合理化的含义是用最经济的办法实现仓储的功能;合理仓储的实质是,在保证仓储功能实现前提下的尽量少的投入,也是一个投入产出的关系问题;1.仓储合理化的标志1质量标志;保证被仓储物的质量,是完成仓储功能的根本要求,只有这样,商品的使用价值才能通过物流之后得以最终实现;在仓储中增加了多少时间价值或是得到了多少利润,都是以保证质量为前提的;所以,仓储合理化的主要标志中,为首的应是反映使用价值的质量;现代物流系统已经拥有很有效的维护货物质量、保证货物价值的技术手段和管理手段,也正在探索物流系统的全面质量管理问题,即通过物流过程的的控制,通过工作质量来保证仓储物的质量;2数量标志;在保证功能实现前提下有一个合理的数量范围;3时间标志;在保证功能实现前提下,寻求一个合理的仓储时间,这是和数量有关的问题,仓储量越大而消耗速率越慢;4结构标志;是从被储物不同品种、不同规格、不同花色的仓储数量的比例关系对仓储合理性的判断,尤其是相关性很强的各种货物之间的比例关系更能反映仓储合理与否;5分布标志;指不同地区仓储的数量比例关系,以此判断当地需求比,以及对需求的保障程度,也可以此判断对整个物流的影响;6费用标志;考虑仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支出等,才能从实际费用上判断仓储的合理与否;2.仓储合理化的要求一般来说,仓储合理化的实施要点可以归纳如下:①进行仓储物的ABC分析;②在ABC分析基础上实施重点管理;③在形成了一定的社会总规模前提下,追求经济规模,适当集中库存;所谓适度集中库存是利用仓储规模优势,以适度集中仓储代替分散的小规模仓储来实现合理化;1适度集中库存是“零库存”这种合理化形式的前提①加速物资总的周转,提高单位产出;具体做法诸如采用单元集装存储,建立快速分拣系统都利于实现快进快出,大进大出;②采用有效的“先进先出”方式;保证每个被储物的仓储期不至过长;“先进先出”是一种有效的方式,也成了仓储管理的准则之一;有效的先进先出方式主要有:一、贯通式货架系统;二、“双仓法”仓储;给每种被储物准备两个仓位或货位,轮换进行存取,再配以必须在一个货位中取光才可补充的规定,则可以遵循信号实现“先进先出”;三、计算机存取系统;采用计算机管理,在存时向计算机输入时间记录,编入一个简单的按时间顺序输出的程序,取货时计算机就能按时间标志给予指示,以保证“先进先出”;2减少仓储设施的投资,提高单位仓储面积的利用率,以降低成本、减少土地占用;3采用有效的仓储定位系统仓储定位的含义是被储物位置的确定;仓储定位系统可采取先进的计算机管理,也可采取一般人工管理,行之有效的方式主要有:①“四号定位”方式;②计算机定位系统;4采用有效的监测清点方式①“五化”码;是我国手工管理中采用的一种科学方法;储存物堆垛时,以"五"为基本计数单位,堆成总量为"五"的倍数的垛形,如梅花五、重迭五等,堆码后,有经验者可过目成数,大大加快了人工点数的速度,且少差错;②光电识别系统;在货位上设置光电识别装置,该装置对被存物扫描,并将准确数目自动显示出来;这种方式不需人工,清点就能准确掌握库存的实有数量;③计算机监控系统;用计算机指示存取,可以防止人工出错;二、自建仓库、租赁仓库、合同制仓储的比较自建仓库仓储、租赁公共仓库仓储和合同制仓储各有优势,企业决策的依据是物流的总成本最低;租赁公共仓库和合同制仓储的成本只包含可变成本,随着存储总量的增加,租赁的空间就会增加,由于公共仓库一般按所占用空间来收费,这样成本就与总周转量成正比,其成本函数是线性的;而自有仓储的成本结构中存在固定成本;由于公共仓库的经营具有盈利性质,因此自有仓储的可变成本的增长速率通常低于公共仓储成本的增长速率;当总周转量达到一定规模时,两条成本线相交,即成本相等;这表明在周转量较低时,公共仓储是最佳选择;随着周转量的增加,由于可以把固定成本均摊到大量存货中,因此使用自有仓库更经济如图2-1自有仓储自建仓储周转量图2-1分析图:1.周转总量由于自有仓库的固定成本相对较高,而且与使用程度无关,因此必须有大量存货来分摊这些成本,使自有仓储的平均成本低于公共仓储的平均成本;因此,如果存货周转量较高,自有仓储更经济;相反,当周转量相对较低时,选择公共仓储更为明智;2.需求的稳定性需求的稳定性是自建仓库的一个关键因素;许多厂商具有多种产品线,使仓库具有稳定的周转量,因此自有仓储的运作更为经济;3.市场密度市场密度较大或供应商相对集中,有利于修建自有仓库;这是因为零担运输费率相对较高,经自有仓库拼箱后,整车装运的运费率会大大降低;相反,市场密度较低,则在不同地方使用几个公共仓库要比一个自有仓库服务一个很大地区更经济;三、集中仓储还是分散仓储企业的库存是集中仓储还是分散仓储也是企业仓储管理的一项重要内容;只有单一市场的中小规模的企业通常只需一个仓库,而产品市场遍及全国各地的大规模企业要经过仔细分析和慎重考虑才能作出正确选择;仓库数量的决策要与运输方式的决策相协调;例如,一个或两个具有战略性选址的仓库结合空运就能在全国范围内提供快速服务,尽管空运的成本相对较高,但却降低了仓储和库存成本;由于运输方式的多样性,尤其需要与其他仓储决策结合考虑,使得仓库数量决策变得非常复杂;与仓库数量决策密切相关的是仓库的规模与选址;如果企业租赁公共仓库,那么仓库规模问题相对重要,但通常租赁的仓储空间可以根据不同地点的需求及时扩大或缩小,选址决策的重要性就相对小一些;尽管企业需要决定在何地租赁公共仓库,但仓库的位置是确定的,而且决策是暂时的,可以根据需要随时改变;如果企业自建仓库,尤其对于市场遍及全国甚至全球的大型企业来说,仓库的规模与选址就变得极为重要;与其他物流决策一样,仓库选址也需要对成本进行对比分析;1.仓库数量决策中的成本分析仓库数量对企业物流系统的各项成本都有重要影响;一般来说,随着系统的仓库数量的增加,运输成本和失销成本会减少,而存货成本和仓储成本将增加;1由于仓库数量的增加,企业可以进行原材料或产成品大批量运输,所以运输成本会下降;另外,在销售物流方面,仓库数量的增加使仓库更靠近客户和市场,因此减少了货物运输的里程,这不仅会降低运输成本,而且由于能及时地满足客户需求提高了客户服务水平,减少了失销机会,从而降低失销成本;2由于仓库数量的增加,总的存储空间也会相应地扩大,因此仓储成本会上升;3当仓库数量增加时,总存货量就会增加,相应的存货成本就会增加;随着仓库数量的增加,由于运输成本和失销成本迅速下降,导致总成本下降;但是,当仓库数量增加到一定规模时,库存成本和仓储成本的增加额超过运输成本和失销成本的减少额,于是总成本开始上升;2.影响仓库数量的因素1企业客户服务的需要;2运输服务的水平;3客户的小批量购买4计算机的应用5单个仓库的规模第三节库存一、库存作用1.库存的定义库存处于储存状态的物品;广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品;从客观上来说,库存是指一个组织机构用于今后销售或使用的任何需要而持有的所有物品和材料包括原材料、半成品、成品等不同形态;由于它不能马上为企业产生经济效益,同时企业为库存物资承担资金、场地、人员占用而产生的库存成本,存在需要控制的一面;另一方面,由于运作中存在着不可避免的不确定因素,库存同时也是企业经营中所必备的,具有积极的一面;因此,控制库存量是企业管理工作中的经常性工作;2.库存的作用1预防不确定性的、随机的需求变动;2为了保持生产的连续性、稳定性;3为了以经济批量订货;4可以满足季节性需求、促销活动、节假日等的需求变化;5客观的要求;从生产的角度来看,持有库存还可以①节省作业交换费用;②提高人员与设备的利用率;反过来,库存也会给企业带来不利的影响,这些影响主要包括:1占用大量资金;2发生库存成本;库存成本是指企业为持有库存所需花费的成本;3带来其他一些管理上的问题;例如,掩盖经常性的产品或零部件的制造质量问题;当废品率和返修率很高时,一种很自然的做法就是加大生产批量和在制品、完成品库存;掩盖供应商的供应质量、交货不及时问题等;3.库存管理的目标⑴库存成本最低这是企业需要通过降低库存成本以降低生产总成本、增加赢利和增加竞争能力所选择的目标;⑵库存保证程度最高企业有很多的销售机会,相比之下压低库存意义不大,这就特别强调库存对其它经营、生产活动的保证,而不强调库存本身的效益;企业通过增加生产以扩大经营时,往往选择这种控制目标;⑶不允许缺货企业由于技术、工艺条件决定不允许停产,则必须以不缺货为控制目标,才能起到不停产的保证作用;企业某些重大合同必须以供货为保证,否则会受到巨额赔偿的惩罚时,可制定不允许缺货的控制目标;⑷限定资金企业必须在限定资金预算前提下实现供应,这就需要以此为前提进行库存的一系列控制;⑸快捷库存控制不依本身经济性来确定目标,而依大的竞争环境系统要求确定目标,这常常出现以最快速度实现进出货为目标来控制库存;4.库存管理的制约因素库存管理是受许多环境条件制约的;库存管理系统内部也存在“交替损益”现象,这些制约因素可以影响控制水平,乃至决定管理的成败;主要制约因素如下:⑴需求的不确定性⑵订货周期⑶节约运费⑷资金制约⑸管理水平的制约⑹价格和成本的制约二、库存的分类库存有不同的形式,从不同的角度可以对库存进行多种不同的分类:1.按其在生产过程和配送过程中所处的状态分类按其在生产过程和配送过程中所处的状态进行分类,库存可分为原材料库存、在制品库存、维修库存和产成品库存;如图2-2所示;图2-2库存的分类原材料库存ProductionInventory包括原材料、零件和部件;这部分库存可能是符合生产者自己标准的特殊商品;在制品库存In-processInventory包括在产品生产的不同阶段的半成品;维修库存Maintenance/Repair/Operatinginventory包括用于维修与养护的经常消耗的物品或部件,如石油润滑脂和机器零件;不包括产成品的维护活动所用的物品或部件;产成品库存FinishedGoodsInventory是准备运送给消费者的完整的或最终的产品这种库存通常由不同于原材料库存的职能部门来控制,如市场或物流部门;这几种库存可以存放在一条供应链上的不同位置;原材料库存可以放在两个位置:供应商或生产商之处;原材料进入生产企业后,依次通过不同的工序,每经过一道工序,附加价值都有所增加,从而成为不同水准的在制品库存;当在制品库存在最后一道工序被加工完后,变成完成品;完成品也可以放在不同的储存点:生产企业内、配送中心、零售点直至转移到最终消费者手中;2.按库存的作用分类库存可分为周转库存、安全库存、调节库存和在途库存4种;周转库存的产生是基于这样的思想:采购批量或生产批量越大,单位采购成本或生产成本就越低节省订货费用或作业交换费用得到数量折扣,因而采用批量购入或批量生产;这种由批量周期性地形成的库存就称为周转库存;这里有两个概念,一个是订货周期,即两次订货之间的间隔时间;再一个是订货批量,即每次订货的数量,这二者之间的关系是显而易见的,每次订货批量越大,两次订货之间的间隔也越长,周转库存量也越大;由于周转库存的大小与订货的频率成反比,因此,如何在订货成本和库存成本之间进行权衡选择是决策时主要考虑的因素;安全库存是为了防止由于不确定因素如大量突发性订货、交货期突然等而准备的缓冲库存;例如,供货商没能按预订的时间供货,生产过程中发生意外的设备故障导致停工等;调节库存是用于调节需求或供应的不均衡,生产速度与供应速度不均衡,各个生产阶段的产出不均衡而设置的;例如,季节性需求产品如空调等一些家用电器,为了保持生产能力的均衡,在淡季生产的产品置于调节库存,以备满足旺季的需求;有些季节性较强的原材料或供应商的供应能力不均衡时,也需设置调节库存;在途库存指正处于运输以及停放在相邻两个工作地之间或相邻两个组织之间的库存,这种库存是一种客观存在,而不是有意设置的;在途库存的大小取决于运输时间以及该期间内的平均需求;3.按用户对库存的需求特性分类库存可分为独立需求库存与相关需求库存;独立需求库存是指用户对某种库存物品的需求与其他种类的库存无关,表现出对这种库存需求的独立性;从库存管理的角度来说,独立需求库存是指那些随机的、企业自身不能控制而是由市场所决定的需求,这种需求与企业对其他库存产品所做的生产决策没有关系,如用户对企业最终完成品、维修备件等的需求;相关需求是指与其他需求有内在相关性的需求,根据这种相关性,企业可以精确地计算出它的需求量和需求时间,它是一种确定型需求;例如,用户对企业完成品的需求一旦确定,与该产品有关的零部件、原材料的需求就随之确定,对这些零部件、原材料的需求就是相关需求;这里主要讨论的是独立需求的库存控制问题;对于独立需求库存,由于其需求时间和数量都不是由企业本身所能控制的,所以不能像相关需求那样来处理,只能采用“补充库存”的控制机制,将不确定的外部需求问题转化为对内部库存水平的动态监视与补充的问题;第四节搬运管理一、物料搬运的基本含义物料搬运是指货物在工厂或仓库内部移动,以及货物在仓库生产设施之间或仓库与运输车辆之间的转移;我们以下四点来认识物料搬运;1.物料搬运涉及物品的移动原料、半成品和成品都必须被移人、移出存储设施,而经常在存储设施内部移动,因此,物料搬运是一种尽可能手移动物品的手段;2.从时间角度来看物料搬运原料及半成品都必须在一定时间内备齐以用于生产品发挥在特定时间内满足客户订货,物料搬运为这一目标现发挥着重要的作用;3.从数量角度来看物料搬运在仓库中物品的使用率和搬运次数是不一样的,因此要作用;4.从空间角度来看物料搬运仓库、厂房甚至运输工具的空间都必须加以有效地利用,物料搬运系统很大程度上决定了空间利用的合理性,二、物料搬运设备的选择物料搬运设备是机械化生产的主要组成部分,它的技术水平是搬运作业现代化的重要标志之一;对设备的类型、主要参数以及各类型机械特征的了解,是使用和选择装卸搬运设备必须具备的知识;1.物料搬运中的基本设备在企业搬运中常见的基本设备如下:①起重机;②连续起重机;③叉车又名铲车、装卸车;④起重电梯;⑤小型搬运车;⑥无人搬运车及工业机器人;⑦运输机械;⑧装卸搬运器具2.物料搬运设备型号的选择①产品特点;②设备特点;③时间要求3.物料搬运机械设备的数量配置仓库有较高的设备配置系数;配置系数可按下式计算:式中:K一一-仓储设备配置系数,一般取K=~;Q一一仓储机械设备能力,即设备能完成的物流量;cQ一一仓储过程总物流量;t通常情况下,当K>时,表明机械化作业程度高;K=~时,表明机械化作业程度中等;K<时,表明机化作业程度低;在为仓库等配置机械设备时,可以根据仓库等的要求预先规定一个K值即要求达到的机械化作业程度,来计算设备需完成的物流量,从而进行设备的配置计算;机械设备数量配置,可用下列公式计算:式中:Z─仓库内机械设备总台数;m─机械设备类型数Z─第I类机械设备数iQ─第I类机械计划完成的物流量ciQ─设备的额定起载重量eβ─起重系数,即平均一次吊装或搬运的重量与Q的比值eη─单位工作小时平均吊装或搬运次数,由运行距离、运行速度以及所需辅助时间的确定;δ─时间利用系数,即设备年平均工作小时与t的比值。

第二章 物流学的理论体系


福特汽车公司北美财会部的BRP
采购部门 采购定单 供应商
货物
采购定单
入库单 财务部门 仓库 付款
发票
原有业务流程图
福特汽车公司北美财会部的BRP
采购部门 发送采购定单电子数据 货物 仓库 电子付款 收货确认 中央数据库 财务部门 供应商
采购定单
重组后的业务流程图
福特汽车公司北美财会部的BRP
重组后的效果

第一节 物流管理
三、物流管理组织
从事物流管理的机构设置、管理权限及范 围划分的组织形式。
物流管理组织的分类 物流管理组织的结构形态
12
第一节 物流管理
三、物流管理组织 一)分类
按所处的领域不同:
生产领域的物流组织 流通领域的物流组织
按在物流管理中的任务不同:
物流管理的行政机构 物流管理的业务机构
一)物流系统
2、根据物流业务性质分类



生产物流系统 供应物流系统 销售物流系统 回收物流系统 废弃物流系统
第二节 物流工程
三、物流系统工程
二)物流系统的特征 既具有一般系统所共有的特点,也具有规模庞 大、结构复杂、目标众多等大系统的特征。
人——机交互系统 可分系统
动态系统
复杂系统 多目标系统
第二节 物流工程
二、物流工程的两大系统
物流工程是支撑物流活动的总体工程系 统,具体可分为两大类:
物流技术工程
包装过程、储存工程、输送工程、装卸搬运工程、 配送工程、流通加工过程
物流网络工程
信息网络工程、实物流网络工程
27
第二节 物流工程
三、物流系统工程
一)物流系统
在一定的时间和空间里,由所需唯一的物资与包装 设备、搬运装卸机械、运输工具、仓储设施、人员和通 信联系等若干相互制约的动态要素,所构成的具有特定 功能的有机整体。

大学本科物流管理专业《物流学》标准课件 之 2 物流管理

7
(二)对物流系统诸要素的管理

(三)物流活动中具体职能管理

物流学概论
第一节 物流管理概述 - 物流管理的原则
1.4 物流管理的原则
(一)物流管理的总原则——物流合理化 (二)物流合理化的基本的思想
物流活动各种成本之间经常存在着此消彼长的关系,物流合 理化的一个基本的思想就是“均衡”的思想,从物流总成本 的角度权衡得失。不求极限,但求均衡,均衡造就合理。
物流学概论 4
第一节 物流管理概述 - 物流管理的定义
1.1 物流管理的定义 物流管理是指通过物流管理组织对整个物流活动 进行计划、组织、指挥、监督、控制、调节工作 的总和。 物流管理是对物流的计划——实施——评价反复 进行的。
物流学概论
5
第一节 物流管理概述 - 物流管理的发展历史
1.2 物流管理的发展历史
(二)企业物流战略定位 企业物流战略是为企业总体战略服务的,企业 的物流总体战略一般又可以分为三类:过程战 略、市场战略和信息战略。
1.过程战略的目标是达到从原材料到成品全过程物料转移 的效率最大化; 2.市场战略重视客户服务质量,因此会把与客户服务直接 相关的销售和物流活动设立专门机构来统一管理; 3.追求信息战略的企业一般销售网络和分销组织较广泛, 因此物流的投入主要在于通过信息管理,协调各个分支 网络的物流活动。 根据以上这些不同的战略定位,企业就可以对物流成本和 物流运作水平作出相应的定位,从而制定物流战略。
物流学概论 22
第四节 企业物流战略管理-企业物流战略的目标和内容及基本战略框架(1)

4.3、企业物流战略的目标和内容及基本战略框架 (一)企业物流战略的基本目标 与企业物流管理的目标是一致的,在于保证物流服 务水平的前提下,实现物流成本的最低化。具体而 言,可通过以下各个目标的实现来达到。

02第二章物流系统


第二节 物流系统的构成
三、物流的系统性
1、物流本身是一个系统;
2、物流各环节之间相互联系、相互制约,如果只 重视一个方面,忽略另一方面,就会产生不协调。
3、物流管理和物流技术本身也要求统一性和整体 性。
4、物流外围条件的系统要求。
物流并不是某一个环节的概念,而是一个系统 性的概念。
第二节 物流系统的构成
一、物流系统评价的目的
常用的评价方法是系统的价值分析。 系统的价值是系统的功能与所支付费用之间的 比例关系,用公式可以表示如下: 价值(value)=功能(function)/费用(cost) 简记为:V=F/C
第三节 物流系统评价
二、物流系统评价的原则
1、要保证评价的客观性
评价的目的是为了决策,因此,评价的质 量影响着决策的正确性。也就是说,必须保证 评价的客观性。
第三节 物流系统评价
一、物流系统评价的目的
物流系统评价是指从技术和经济两个方面对建立 物流系统的各种方案进行评价,并从中选择出技术上 先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程。
物流系统评价的目的就是,在技术上可行的前提 下,从系统功能、目标、要求和费用方面,对系统进 行分析和评价,考核其满足程度,借以发现问题,提 出改进措施,经过修改后建立或改进物流系统的最优 方案,为决策提供科学依据。
①时间的正确性,常见的指标有对订单的反应时间、 发货故障平均处理时间等。
②数量的正确性,常见的指标有采购计划完成率、 供应计划完成率、供货率等。
③工作的完善性,常见的指标有对客户问讯的响应 率、用户特殊送货要求满足率、售后服务的完善性。
三、物流系统评价指标体系
(二)物流系统评价指标体系的建立 建立物流系统及其子系统的评价指标体系,可

物流管理

物流管理总结课§第一部分物流概述物流、物流管理、物流系统§第二部分物流功能要素运输、仓储等§第三部分专题第三方物流第一部分物流概述一、物流1、物流概念2、物流的发展3、物流观念学说4、物流的分类5、物流的作用第一部分物流概述二、物流管理1、概念2、物流管理特征3、物流管理内容4、物流管理的目标5、物流管理的发展6、物流服务(影响因素、内容)7、供应链物流管理(内容、面临的问题)8、物流管理与供应链物流管理的区别第一部分物流概述三、物流系统1、系统概念、特征2、系统工程概念、基本思想3、企业物流系统(模式、要素、目标、制约关系)4、生产物流、购销物流、逆向物流第二部分物流功能要素一、运输1、概念、功能、原理2、运输方式3、运输的作用4、运输合理化第二部分物流功能要素二、仓储1、概念2、储存的原因、作用3、储存的分类4、仓库的概念、功能、分类5、仓库规划与设计(仓库系统宏观布局设计)6、仓储管理的作业流程7、仓储管理合理化的措施第二部分物流功能要素三、库存1、库存控制的对象——周转库存2、库存的二重性3、ABC分类法4、会判断常见的库存曲线5、库存成本构成补货费和缺货费不会同时发生第二部分物流功能要素四、配送1、概念2、作用3、一般流程4、两大配送模式5、配送类型(按配送时间及数量分类)6、配送合理化(不合理表现形式、合理配送标志及措施)7、配送中心和物流中心第二部分物流功能要素五、流通加工1、概念2、内容3、与生产加工的区别4、作用5、合理化第二部分物流功能要素六、装卸搬运1、概念2、特点3、方式4、合理化(原则、方法、活性指数)5、装卸搬运机械类型第二部分物流功能要素七、包装1、概念、功能2、包装种类3、器材和材料4、包装技术5、包装标志6、包装合理化(影响因素、合理化手段)7、集合包装第二部分物流功能要素八、物流信息1、概念、特点2、物流信息技术条形码、EDI、POS、EOS、GPS、GIS3、物流信息系统4、物流信息化第三部分物流专题第三方物流1、概念2、特征3、发展第三方物流的好处4、兴起原因5、形成方式6、第三方物流企业的特点、优势7、不同行业应用第三方物流的焦点一、物流的内涵关于物流的简单理解(1)狭义的物与流物:一切可以进行物理性移动的物质资料。

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1
本章结构
• 第一节 • 第二节 运输的功能 现代运输方式的选择
2
第一节 运输的功能
• 一、运输的概念及其地位
• 二、运输的功能与作用 • 三、运输合理化
3
一、运输的概念及其地位
• (一)运输的概念
运输是人和物的 载运及输送
• (二)运输的地位
“第三个利润源” 的主要源泉
物流的主要功 能要素之一
2.绘制网络图的原则
• • • • • 绘制网络图的基本要求包括以下几点: ⑴ 一始一终。 ⑵ 单一方向。 ⑶正确运用虚作业(表示逻辑关系,本身不消耗资源)。 ⑷正确进行结点编号(自左向右或自上而下)。
3.物流作业分解
• 一个PERT网络工作可以归纳为5个步骤。 • ⑴确定完成项目必须进行的每一项有意义的活动,以及完成每项 活动产生的事件或结果; • ⑵确定活动完成的先后次序; • ⑶绘制活动箭线流程图,称之为PERT网络图; • ⑷估计和计算每项活动的完成时间; • ⑸借助网络图,制定出全部项目的日程计划。关键路线没有松弛 时间,在关键路线上有任何延迟都会直接延迟整个项目的完成期 29 限。
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物流实例 假设某公司在甲地至乙地之间具有比较稳定的货流 量。该企业的物流管理人员面临这样两种抉择:一方面, 第三方物流服务公司按平均的市场价格进行了报价:吨 公里0.45元。甲地至乙地距离计为1500公里,每趟运 载能力为10吨,因此,每趟(10吨)报价为6750元 ( 0.45 %×1500 ×1O,含所有的装卸费用)。同时, 对于往返运输的回程,则按单程报价的50%计算。而 另一方面,该公司的管理人员也在考虑自己投资买车、 配备司机、建自己的车队。他们进行了测算,投资购买 一辆普通加长(10吨)卡车,并改装成厢式货车,一 次性投资为人民币20万元。每辆车配备两名司机(按 正式员工录用,并享受所有人事方面的福利),运营中 的固定和可变成本见表1 (next)
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问题识别
承运人分析 选择决策
选择后评价
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成本 价格
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单一出发地和单一目的地
多起点、多终点问题
起点与终点为同一地点
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案例
海尔集团是世界第四大白色家电制造商、中国最具价值品 牌。自 1999 年开始进行以“市场链”为纽带的业务流程再造, 以订单信息流为中心,带动物流、商流、资金流的动作,海尔 的“一流三网”充分体现了现代物流的特点。“一流”是以订 单信息流为中心;“三网”分别是全球供应链资源网络、全球 配送资源网络和计算机信息网络。“三网”同步流动,为订单 信息流的增值提供支持。一手抓住了用户的需求,一手抓住了 可以满足用户需求的全球供应链,这两种能力的结合,就形成 海尔的企业核心竞争力。统一采购:实现每年环比降低材料成 本6%。 统一仓储:海尔建立两个全自动化物流中心,不仅减 少20万平方米仓库,而且呆滞物资降低90%,库存资金减少 63%。 统一配送:目前海尔在全国可调拨16000辆车辆,运输 成本大大降低。
• 1.网络图的构成
• 网络图一般分为箭线式和结点式网络图,这里讨论箭线式 网络图。箭线式网络图主要由作业、事项和线路等组成。 • ⑴ 作业:指需要消耗人力、物质资源,经过一段时间才能 完成的具体工作,用“→”表示。 • ⑵ 事项:指作业开始或完成的时刻,用“○”表示。其特 点有:瞬时性,反映事项(作业)起讫时刻,自身不消耗 资源;衔接性,反映前后作业之间的交接关系;易检性, 反映作业间逻辑关系。 • ⑶ 线路:指从起始事项到结束事项构成作业序列,表明作 业流程,用从头到尾的“○→○→○→○”表示。其中的 关键线路用粗箭线或双箭线表示,表现了其中最长的线路28 ,体现了订货周期或交货周期。
37
38
竞争因素法
竞争可以促使购买方会将更大的定单转向能提供较好运 输服务的供应商。 在存在竞争的环境下,不能只考虑直接成本,还要考虑 运输方式对库存成本以及运输绩效对物流渠道成员购买选择的 影响。 运用竞争因素法,要注意: • 如果买方和卖方对彼此的成本都有一定的了解将促使双 方有效合作;将自己的成本信息部分反馈给买方对自己有 利。 • 在竞争激烈的环境中,买方和供应商都应该采取合理的 行动来平衡成本和运输服务,以获得最佳收益。 • 注意价格影响,假如供应商提供的运输服务优于竞争对 手,他很可能会提高产品价格来弥补(至少部分弥补)增 加的成本。 • 运输费率、产品种类、库存成本的变化和竞争对手的反 应增加了问题的难度,涉及到多方博弈。
运输作业明细表
作业内容描述
作业
A 收到订货并记录在电脑中 确定是否从仓库补充货物或从工厂直接运输货物 打印已取订货 验证客户信用证 检验并确定采购者可能获得的折扣 准备发票并记账 确定运输途径并选择承运商 在仓库提取货物 包装并贴上装运标签 通知承运人准备运输单据 将发票复印件传输到装运码头 运输订货给客户,完成交付
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4.3.2 运输方式及承运人选择
如何选择运输方式 定性分析法 根据五种运输方式的主要经济特征作出 判定:运输速度、运输工具容量、运输能 力、运输成本、环境影响。 定量分析法
°成本比较法
°竞争因素法
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成本比较法
某公司欲将产品从座落位置A的工厂运往座落位置B的公 司自有仓库,年运量D为700,000件,每件产品的价格C为30元, 每年的存货成本I为产品价格的30%。公司希望选择使总成本 最小的运输方式。据估计,运输时间每减少一天,平均库存 可以减少1%。各种运输服务的参数如图。 在途运输的年存货成本为ICDT/365,两端储存点的存货 成本各为,但其中C值有差别,工厂的储存点C为产品的价格, 购买者储存点的C为产品价格加上运费之和。 问题:选择哪种运输方式的方案最优?
33
34
他们再将每月的运输总支出,根据运送的次数进 行了计算,并对单程与往返、自营与外包进行了比较, 见表2。
结果发现,不论是以单程还是以往返计算,如果 货流量足以使运送次数保持在3趟或以上,自营将比 “外包”更经济。由于自营车辆每辆每月的最大往返 次数为5趟,所以只有在货流量在6~7趟时,对于自 营车辆无力运送的部分才可能采取外包。
管理资料 23
思考题:
1、海尔物流为客户提供哪些运输服务? 2、你认为这些运输服务会给客户和海尔 物流带来什么利益?
管理资料
24
案例分析:
1、结合案例资料中“一网三流”和相关的物 流知识进行分析。 2、从运输的功能和作用及对其他物流活动产 生的影响等方面进行分析。
25
【例】有一条公路A-D,全长400km,其中B、 D为煤炭供应点,以三角形表示;A、C为煤炭的 销售点,以矩形表示,各站点煤炭供应数量及站 点距离如下图所示。 试问如何组织更为合理?
干线运输 支线运输
厂内运输
城市内运输
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(三)按运输的作用区分的运输方式 集货运输
配送运输
12
1.集货运输 将分散的货物汇集集中的运输形 式,一般是短距离、小批量的运输,货 物集中后才能利用干线运输形式进行远 距离及大批量运输,因此,集货运输是 干线运输的一种补充形式。
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2.配送运输 将据点中已按用户要求配好的货分 送各个用户的运输。一般是短距离、小 批量的运输,从运输的角度讲是对干线 运输的一种补充和完善的运输。
• 运输路线合理化就是按照货物流通 规律,组织货物运输,力求用最少的劳 动消耗,得到最高的经济效益。 • 运输合理化的影响因素很多,起决 定性作用的有五方面的因素: 运输距离
运输环节
运输工具
运输时间
运输费用
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(三)运输合理化的有效措施
1.提高运输工具实载率
2.采取减少动力投入,增加运输能力的有效措施 3.发展直达运输 4.配载运输
事项最早时间 事项最晚时间
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物流实践
沃尔玛的自营物流 为了满足美国国内3400多个 连锁店的配送需要,沃尔玛公司 在国内共有近3万个大型集装箱 挂车,5500辆大型货运卡车,24 小时昼夜不停地工作。每年的运 输总量达到77.5亿箱,总行程 6.5亿公里。 公司5500辆运输卡车,全部 装备了卫星定位系统,每辆车在 什么位置,装载什么货物,目的 地是什么地方,总部一目了然。 可以合理安排运量和路程,最大 限度地发挥运输潜力,避免浪费, 降低成本,提高效率。
5.发展特殊运输技术和运输工具 6.通过流通加工,使运输合理化
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第二节 现代运输方式的选择
• 一、现代运输方式的分类 • 二、现代运输方式的特点 • 三、现代运输方式的选择
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一、现代运输方式的分类
• (一)按运输设备运输工具区分的运输方式
公路运输
铁路运输
水运
航空运输
管道运输
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(二)按运输线路区分的运输方式
1.15
8 B(0.5)
0
C(0.30)
1.45
9
0.8
0.5
0.25
H(1.50) K(1.20)
2.95
1
0
A(0.25)
2
D(0.35)
0.60
3
E(0.15)
0.75
0.75
4
F(1.00)
1.75
5
6
L(3.50)
6.45
7
0.25
0.60
1.75
2.95
6.45
G(1.65) I(1.20) J(2.25)
14
(四)按运输的协作程度区分的运输方式 一般运输
联合运输
多式联运
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二、现代运输方式的特点
(一) 航空运输 (二) 汽车运输 (三) 铁路运输 (四) 水路运输 (五) 管道运输 (六) 多式联运 (七)包裹运输
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三、现代运输方式的选择
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可靠性
市场覆盖程度
运送时间
服务水平
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