校园水果店创业策划书(共2篇)(最新)
校园水果店创业计划书
校园水果店创业计划书一、项目背景随着人们对健康饮食的重视，水果消费逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
尤其是在校园这样一个年轻人聚集的地方，水果店的需求量更加显著。
因此，我们打算在校园内开设一家水果店，为广大师生提供新鲜、健康的水果。
二、商业模式1.产品定位：主打新鲜水果，同时可根据客户需求提供切片、拼盘等服务。
2.价格定位：价格合理，亲民消费。
3.宣传推广：通过校园内的宣传栏、社交媒体等平台进行宣传推广，吸引更多顾客。
4.服务理念：提供高品质的服务，让顾客感受到家的温暖。
三、市场分析1.目标客户：校园师生及周边居民。
2.竞争对手：周边水果店及线上水果平台。
3.销售渠道：线下门店销售、线上订购、校园活动销售等。
4.发展前景：随着人们健康意识的提高，水果消费市场将会呈现增长趋势。
四、运营计划1.人员安排：店长、销售员、采购员、财务人员等。
2.供应链管理：与优质的水果供应商建立长期合作关系，保证水果的品质。
3.库存管理：根据销售情况合理安排库存量，避免水果的浪费。
4.客户管理：建立客户档案，定期进行促销活动，吸引客户并提升客户黏性。
五、财务计划1.投资规模：初始投资10万元，包括店铺租金、装修、设备采购等。
2.运营成本：包括人工成本、采购成本、租金等，预计每月成本约为5万元。
3.盈利预期：预计初始三个月亏损，之后逐渐实现盈利，首年盈利预计为10万元。
六、风险预案1.市场风险：竞争对手较多，需加强市场推广。
2.供应风险：天气等因素可能影响水果的供应，需及时调整供应链。
3.成本风险：成本控制不善可能导致亏损，需谨慎管理。
七、总结开设校园水果店是一个有潜力的创业项目，随着人们对健康饮食的重视，水果消费市场前景广阔。
我们将致力于提供高品质的服务，满足顾客需求，实现共赢。
希望有机会得到支持和合作，共同创造美好未来。
水果店创业计划书(大学生版)
水果店创业计划书(大学生版)目录：一、项目概况二、市场分析三、竞争对手分析四、营销策略五、经营计划六、风险控制七、战略合作一、项目概况水果店作为一个传统的零售行业，一直备受消费者的青睐。
我们计划在大学生群体中开设一家以健康水果为主打的水果店，提供新鲜、优质的水果和果汁。
我们的水果店将位于大学附近，方便学生和教职员工购买。
店内采用简约现代的装修风格，营造轻松舒适的购物氛围。
二、市场分析随着人们生活水平的提高，对健康饮食的重视日益增加，水果作为健康食材备受推崇。
大学生群体是一个潜力巨大的消费群体，他们对健康饮食有很高的需求。
在大学附近开设水果店可以满足学生们对新鲜水果的需求，同时也能吸引大量路过的行人。
三、竞争对手分析在大学附近已经存在一些水果店和便利店，竞争较为激烈。
但我们通过提供更加优质的新鲜水果和果汁，注重服务体验，以及开展促销活动来吸引客户。
四、营销策略我们将通过社交媒体和校园宣传来吸引客户，提高品牌知名度。
此外，我们还将推出会员制度和优惠活动，吸引客户提高回头率。
五、经营计划我们计划在店内设置果蔬切换展示台，每天更新最新的水果信息和切换方式，吸引客户的兴趣。
同时也会推出果汁套餐和水果拼盘，增加销售额。
六、风险控制我们将定期检查水果的新鲜度，确保商品质量。
同时保持与供应商的良好关系，避免供应不足的情况发生。
七、战略合作我们计划与大学附近的健身房、餐饮店等商家合作，开展联合促销活动，共同吸引更多的客户。
通过互惠共赢的合作，实现业务的共同发展。
学校水果店创业计划书范文
学校水果店创业计划书范文一、商业模式介绍1. 项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始注重健康饮食，水果成为他们日常生活的必需品。
而学校作为一个年轻人聚集的地方，学生们尤其需要注重健康饮食。
因此，在学校开设一家水果店，提供新鲜、健康的水果，为广大学生提供便利的购买途径，同时也促进了健康生活理念的传播。
2. 服务内容我们的水果店主要提供各类新鲜水果，包括水果拼盘、水果切片、水果饮品等多种形式，旨在为学生们提供一种方便、健康的饮食选择。
同时，我们也将提供配送服务，方便学生们在不方便出门的情况下也能购买到新鲜的水果。
3. 收益模式我们的收入主要来源于水果销售和配送服务的收入。
通过提供优质的水果产品和便利的购买方式，吸引更多学生成为我们的顾客。
同时，我们也将与学校合作推广健康饮食理念，开展一些健康饮食活动，增加品牌曝光和客户忠诚度。
二、市场分析1. 行业背景目前，随着生活水平的提高和健康意识的增强，人们对健康饮食越来越重视，水果作为一种健康、营养的食物，受到越来越多人的青睐。
尤其是在学校这样一个年轻人聚集的地方，水果的需求量更是巨大。
2. 目标市场我们的目标市场主要是在校学生群体，他们年轻、健康意识强，对健康饮食有一定的认知。
同时，我们也将面向教职员工和附近居民提供服务，满足他们对健康水果的需求。
3. 竞争分析目前，学校周围的水果店较少，但是超市和便利店也有提供水果销售的服务。
我们的竞争优势在于提供新鲜、健康的水果产品，并且定位于高端市场，通过精美的包装和优质的服务吸引更多的消费者。
三、营销策略1. 定位我们的定位是以提供高品质水果产品和便利购买方式为主，同时结合健康饮食理念，成为学校学生和教职员工的首选水果店。
2. 促销策略我们将采取多种促销手段，如优惠活动、联合推广等方式，吸引学生顾客。
同时，我们也将通过社交媒体等渠道进行宣传，提高品牌曝光度。
3. 客户服务我们将注重客户服务质量，提供优质的服务和产品，建立良好的顾客关系，提高客户忠诚度。
校园水果超市syb策划书3篇
校园水果超市syb策划书3篇篇一《校园水果超市 SYB 策划书》一、项目简介1. 项目名称：校园水果超市2. 项目类型：零售3. 项目经营范围：水果、水果制品4. 项目经营理念：以新鲜、健康、美味的水果为基础，提供优质的服务，满足学生和教职工的需求。
二、市场分析1. 目标市场：本项目的目标市场主要是学校内的学生和教职工。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对水果的需求也越来越大。
学生和教职工对水果的需求主要集中在新鲜、健康、美味和方便上。
三、店铺选址1. 选址原则：店铺选址应该选择在学校内人流量较大的地方，如学生宿舍区、教学楼附近等。
2. 具体选址：经过市场调研和分析，我们认为在学校内的学生宿舍区开设水果超市是比较合适的。
这里人流量较大，而且学生们购买水果的需求也比较旺盛。
四、店铺装修1. 装修风格：店铺装修应该以简洁、明亮、舒适为主，营造出一种轻松、愉悦的购物氛围。
2. 装修材料：装修材料应该选择环保、耐用、易清洁的材料，如地砖、墙面漆、灯具等。
3. 装修布局：店铺布局应该合理，水果陈列应该整齐、美观，方便客户挑选和购买。
五、产品与服务1. 产品种类：我们将提供各种新鲜、健康、美味的水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等。
同时，我们还将提供一些水果制品，如水果沙拉、水果汁等。
2. 产品质量：我们将严格控制产品质量，确保所售水果符合国家卫生标准和质量标准。
3. 服务理念：我们将以客户为中心，提供优质的服务，让客户感受到我们的关怀和尊重。
4. 服务内容：我们将提供免费的水果切割和包装服务，方便客户携带和食用。
同时，我们还将提供送货上门服务，满足客户的特殊需求。
六、营销策略1. 产品策略：我们将不断优化产品结构，提高产品质量，满足客户的需求。
2. 价格策略：我们将根据市场需求和成本情况，制定合理的价格策略，确保产品价格具有竞争力。
3. 渠道策略：我们将通过多种渠道进行销售，如店铺销售、网络销售、电话销售等。
大学生水果创业计划书两篇
大学生水果创业计划书两篇（一）一、项目背景水果是人们日常生活中不可或缺的一部分，而随着健康生活观念的不断普及，对于新鲜、天然、健康的水果需求也越来越大。
大学生作为新一代的消费主力，更加倾向于选择天然无添加的优质水果。
开展大学生水果创业项目具有很大的市场潜力。
二、项目简介本项目将主要致力于在大学校园内开设水果零售店，主要销售新鲜水果以及相关水果制品。
还将在校园周边进行水果宅配服务，满足大学生日常生活中对于水果的需求。
三、项目市场分析1. 目标市场2. 市场需求大学生对于水果的需求主要集中在健康、新鲜、便捷和价格合理上。
在这个消费观念的引导下，市场对于新鲜水果和便捷的水果销售形式的需求十分迫切。
3. 市场竞争目前，大学校园内的水果市场供应主要以小摊贩和超市为主，但市场上健康、新鲜度无法保障的问题一直存在。
提供成熟的供应链和专业的服务团队，能够有效提高竞争力。
四、项目实施方案1. 摊点选址在学校附近租赁一间小型门面店铺，设立智能便捷水果销售点，供大学生随时选购。
2. 订单配送与校园周边的快递公司合作，开展水果宅配服务，为大学生提供方便快捷的配送方案。
3. 产品种类主要销售新鲜水果以及一些相关水果制品，如果汁、切片水果等，以及定制水果礼篮等。
4. 服务宗旨提供新鲜、健康、便捷的水果销售服务，满足大学生对于维持健康生活方式的需求。
五、财务规划1. 初期投资租金、装修、设备购置：20000元原材料采购：10000元人员工资：5000元2. 预期收入根据市场调研，预计每月销售额可达到20000元，盈利约为5000元。
3. 资金回报初期投资成本将在4个月内回收，之后可实现持续盈利。
六、风险分析市场需求变化、竞争对手的垄断以及其他因素可能影响到项目的经营状况。
2. 供应链风险如果供应链出现问题，将直接影响到水果的新鲜度和供应量，影响项目盈利能力。
七、感言水果创业项目处于一个大有可为的市场，特别是大学校园内的需求量还在不断增长，为我们提供了良好的创业机会。
2024年大学生水果店创业计划书（五篇）
大学生水果店创业计划书民以食为天，水果是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
一、市场分析当代人们的生活水平的提高，对自身的身体健康也越来越重视，水果中含有好多微量元素，水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校水果超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多，相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源，花销大都从父母那里得到，考虑的经济条件的原因，水果的价格适中。
学校的几家水果店，通过自身的调查，大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象，配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱，在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘，建立属于自身的水果屋。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：水果屋的市场定位是-低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说，学生数量庞大，校内俩家水果超市但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，有____%的同学会选择在校外水果摊位购买，同学们对水果的需求却日益增加，女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美，为了避免发胖，常常以水果代饭、用水果做美容，在这种情下。
大部分的同学为了自身的健康都会去选择性的购买水果。
学校里建立一个水果屋的前景是可想而知的，因此，建立学校水果屋是极其必要的。
三、店面介绍我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路线，薄利多销的原则，客流量人相对比较小，离宿舍近方便同学们亲自挑选水果、同学们比较方便，利用好宿舍仅有的空间，各种水果分门别类排列，以便顾客挑选，有三台电子秤，减少了同学们排队等候的时间。
校园水果店创业策划书(共2篇).doc
校园水果店创业策划书（共2篇）第1篇：校园水果店创业策划书范文时光匆匆，我们在忙碌中奔走，一段时间的工作已告一段落，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，不妨坐下来好好写写策划书吧。
那么我们该怎么去写策划书呢？下面是我收集整理的校园水果店创业策划书范文，希望对大家有所帮助。
一、方案概要本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
但是有自己的品牌商标、价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
总体战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”。
二、市场分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
随着大学校园的不断发展，使学校的在校生也成了一定的规模，大概有6000多人。
如此大的校园必然带来巨大的水果需求。
经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过要出外面买，觉得太麻烦了。
再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养，特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店进入门坎很小，投入很少就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
为了适应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形式，也是水果连锁店的基本定位。
结论：学校水果店的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质。
三、产品分析随着社会的快速进步，经济的不断发展，人们的生活水平也在发生质的改变，特别是对营养方面更为注重，而日常生活中水果已成为消费中必不可少的食品，每种水果都含有不同类型的维生素，从胜利角度来说，不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新陈代谢，有利于身体健康，反之，如果搭配不合理也会造成副作用，所以在食用时须有科学的选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿病;灼烫宜食用十字和句子，流感虚寒吃葡萄，健胃补脾吃红枣，润肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘等等。
校园水果超市syb策划书3篇
校园水果超市syb策划书3篇篇一校园水果超市 SYB 策划书一、前言随着校园生活的不断丰富，学生们对于水果的需求也日益增加。
为了满足广大师生的需求，提供新鲜、优质的水果，我们计划在校园内开设一家水果超市。
本策划书旨在为校园水果超市的运营提供指导，确保超市能够顺利开业并取得成功。
二、店铺概述1. 店铺名称：[水果超市名称]2. 店铺类型：零售3. 选址地点：[校园内具体位置]4. 目标客户：主要面向学生和教职工三、产品与服务1. 提供各种新鲜、时令的水果，包括当季水果、进口水果等。
2. 提供水果切割、榨汁等服务，满足学生的多样化需求。
3. 保证水果的质量，采用严格的质量检测标准，确保食品安全。
4. 提供优质的客户服务，热情接待每一位顾客，解答疑问，提供建议。
四、市场分析1. 目标市场：学生和教职工是主要的目标客户群体。
随着健康意识的提高，越来越多的学生和教职工开始关注水果的营养价值，对水果的需求也在不断增加。
五、营销策略1. 定价策略：根据成本和市场需求，制定合理的价格策略。
定期推出促销活动，吸引顾客购买。
2. 促销活动：举办水果品尝活动、会员制度、满额配送等促销活动，增加顾客粘性。
3. 宣传推广：利用校园广告、社交媒体、传单等多种渠道进行宣传推广，提高店铺知名度。
4. 合作与联盟：与学校的社团、组织等建立合作关系，进行联合推广活动。
六、运营与管理1. 人员招聘与培训：招聘热情、有经验的销售人员和收银员，进行专业培训，提高服务水平。
2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，及时补货，避免积压库存。
3. 财务管理：制定详细的预算和成本控制计划，确保超市的盈利能力。
4. 客户关系管理：建立客户档案，定期进行客户满意度调查，根据反馈意见进行改进。
七、财务规划1. 初始投资：包括房租、装修、设备采购、首批水果采购等费用。
2. 收入预测：根据市场需求和销售价格，预测每月的销售收入。
3. 成本预测：包括水果采购成本、员工工资、水电费等日常运营成本。
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校园水果店创业策划书范文一、方案概要本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
但是有自己的品牌商标、价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
总体战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”。
二、市场分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
随着大学校园的不断发展，使学校的在校生也成了一定的规模，大概有6000多人。
如此大的校园必然带来巨大的水果需求。
经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过要出外面买，觉得太麻烦了。
再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养，特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店进入门坎很小，投入很少就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
为了适应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形式，也是水果连锁店的基本定位。
结论：学校水果店的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质。
三、产品分析随着社会的快速进步，经济的不断发展，人们的生活水平也在发生质的改变，特别是对营养方面更为注重，而日常生活中水果已成为消费中必不可少的食品，每种水果都含有不同类型的维生素，从胜利角度来说，不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新陈代谢，有利于身体健康，反之，如果搭配不合理也会造成副作用，所以在食用时须有科学的选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿病;灼烫宜食用十字和句子，流感虚寒吃葡萄，健胃补脾吃红枣，润肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘等等。
大多数消费者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各种水果的具体功能，也没有意识到不同类型的'人适宜吃何种水果，买时具有很大的盲目性，而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。
针对这种状况，我们店将专门聘请营养专家对这些水果进行分类归总，并合理的搭配，调配出人们所需求的营养，以便消费者购买。
产品的特点和创新：水果品味：我们将选择高品质、高营养、多品种的水果水果功能：以保健为主，以时尚为辅保健方面：根据顾客的需求，由营养师专门指导来自由搭配营养水果根据市场的需求，针对性的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人(草莓搭配猕猴桃，等等)时尚方面：孕育着不同的时尚气息如：送给情人—情意绵绵(百香果搭配莲雾等)送给长辈—福寿安康(火龙果搭配香蕉等)送给病人—早日康复(由竹搭配苹果等)四、产品采购可直接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市场批发商签订一种中长期，以防市场的不断变化，致使公司难以进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。
五、竞争分析目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的学校有一个小水果店，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。
六、宏观环境分析校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。
又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。
这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
宏观环境有利于校内水果店的开设。
七、优势分析由于创业者本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。
这是最重要的优势;离宿舍近、购买方便快捷、需求市场庞大、有学校的店铺优惠，所以成本上也有一定的优势。
可提供送货上门服务，有学校和同学的支持，优质的客户服务，拥有自我特色的水果经营理念。
八、本店特色水果花，是目前最具创意的一种水果礼品。
是融合花卉设计灵感，用新鲜水果作为原产料，搭配各种主题形式的底座进行有序的插制，塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。
水果花除了令人惊喜的外观，好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果，给人留下最难忘的鲜果体验，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。
新鲜美味，健康时尚，是体现品味或向对方传达心意的不二之选。
九、劣势大学生创业社会经验不足：大学生创业社会经验不足创业资金短缺：创业资金短缺发展速度慢，市场很容易被抢占;发展速度慢，市场很容易被抢占校内已有两家水果店。
十、机会校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会;由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。
十一、威胁如果营利状况良好，就很容易被效仿，竞争激烈，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。
十二、对策分析、考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛，为发展具有特色的小店提供基础，有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。
十三、市场营销策略目标市场：在校大学生、在校教师，周围的酒店;价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领价格市场;产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务。
水果的推广：配合健康日，和一些学校的协会合作，联合展开一些校内的健康宣传和咨询，推广水果对健康的知识。
经常广告：开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。
通过品牌传播，让品牌具备一种大学生认可的，追求的精神。
自由奔放，个性洒脱，健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号：健康百分百，人生才精彩。
设计一个标志：果园塑造一个品牌：塑造一个品牌：“果园”形成一种精神：我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒;我们一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。
校园水果店创业策划书1一、项目简介社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002 年全国果品生产总量高出70%三、选择理由1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3、政策支持：2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。
而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式：开放式的自选。
6、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。
提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
7、水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。
超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
8、庞大的市场：国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤。
2020年48公斤。
2030年53公斤。
也就是说到2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。
市场巨大。
是现在市场的40%。
四、特色服务1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。
并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。
对于我们的水果超市，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
2、独特引导消费现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。
通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。
这就说明大家都是在盲目的消费水果。
没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。
作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。
在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。
针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。
也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。
购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。
这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。
针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。
顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。
如果顾客自带容器，我们将不收取任何费用。
如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，我们将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。
在方面，顾客每使用完一次榨汁机，我们都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证。