《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》 (2)
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范哎呀，你问这个问题可真是让我头疼啊！不过，既然是关于托儿所幼儿园卫生保健工作规范的，那我就得好好给你说说啦！咱们得明确一点，幼儿园可是孩子们的第二个家，所以卫生保健工作可不能马虎。
就像咱们大人在家里做饭一样，厨房要干净整洁，才能保证食物的安全卫生。
同样道理，幼儿园的教室、卫生间、玩具等地方也要保持干净整洁，这样才能让孩子们在一个舒适的环境中成长。
那么，具体来说，卫生保健工作应该怎么做呢？咱们分几点来说吧：1. 教室卫生教室是孩子们学习、玩耍的地方，所以保持教室的卫生非常重要。
要定期打扫教室，把地面、桌椅、黑板擦等物品都擦洗干净。
要定期更换床上用品和毛巾，确保它们的干净卫生。
还要注意教室内的空气流通，避免灰尘和异味滋生。
2. 饮食卫生幼儿园的食堂要严格遵守食品安全法规，食材要新鲜、卫生，烹饪过程也要符合规定。
食堂工作人员要做好个人卫生，戴口罩、戴手套等，确保自己的健康不会影响到孩子们。
3. 玩具卫生玩具是孩子们的好朋友，但也可能成为细菌和病毒的滋生地。
所以，玩具的清洁和消毒非常重要。
每天放学后，要定期对玩具进行清洗和消毒，确保它们干净卫生。
还要定期检查玩具的结构是否牢固，避免安全隐患。
4. 个人卫生孩子们的身体素质相对较弱，容易生病。
所以，幼儿园要加强孩子们的个人卫生教育，教他们养成良好的生活习惯。
比如，勤洗手、勤换衣服、勤洗澡等。
幼儿园还要加强工作人员的卫生培训，确保他们能够为孩子们提供一个干净卫生的环境。
托儿所幼儿园的卫生保健工作是非常重要的，关系到孩子们的健康成长。
所以，我们要时刻关注这方面的工作，确保孩子们在一个干净卫生的环境中快乐成长。
希望我的回答能对你有所帮助哦！。
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范托儿所和幼儿园是孩子们成长的重要场所，孩子们在这里度过大量的时间，因此，卫生保健工作至关重要。
它不仅关系到孩子们的身体健康，还对他们的心理健康和全面发展有着深远的影响。
为了给孩子们提供一个安全、健康、舒适的环境，保障他们的成长和发展，我们需要遵循一系列严格的卫生保健工作规范。
一、环境卫生保持室内外环境的清洁卫生是基础。
每天定时清扫室内地面、桌椅、玩具等，确保无灰尘、无杂物。
对于室外的活动场地，也要经常清理，去除杂草、垃圾，保证地面平整、无积水。
教室和活动室要保持良好的通风，每天定时开窗通风，让新鲜空气进入室内。
在气温适宜的季节，可以全天开窗通风；在气温较低或较高的季节，可以根据实际情况适当调整通风时间和方式。
定期对室内环境进行消毒，特别是孩子们经常接触的物品，如玩具、餐具、水杯等。
可以采用紫外线消毒、消毒剂擦拭等方法，但要注意消毒剂的选择和使用方法，避免对孩子们的健康造成损害。
二、个人卫生培养孩子们良好的个人卫生习惯是关键。
教育孩子们饭前便后要洗手，用正确的方法洗手，如“七步洗手法”。
定期为孩子们修剪指甲，防止抓伤自己和他人。
孩子们的衣物要保持整洁干净，定期更换和清洗。
被褥也要定期晾晒，保持干爽。
工作人员要注意自身的卫生，工作时要穿戴整洁的工作服，勤洗手、勤剪指甲，不得留长指甲、涂指甲油。
三、饮食卫生饮食卫生是保障孩子们健康的重要环节。
托儿所和幼儿园要为孩子们提供营养均衡、新鲜卫生的食物。
食品采购要选择正规的渠道，确保食品的质量和安全。
严格检查食品的生产日期、保质期、食品标签等，不购买三无食品和变质食品。
食品加工要符合卫生标准，做到生熟分开、荤素分开。
烹饪过程要煮熟煮透，避免食物半生不熟。
餐具要定期消毒，餐桌要在每餐前后进行清洁和消毒。
食堂工作人员要持有健康证，严格遵守食品加工的操作规程。
四、健康检查入园前，孩子们要进行全面的健康检查，包括体格检查、血常规、肝功能等项目。
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范1.引言托儿所幼儿园是儿童成长的重要场所，良好的卫生保健工作是保障幼儿健康和安全的关键。
本文旨在介绍托儿所幼儿园卫生保健的相关规范和要求，确保幼儿园环境的洁净、卫生，促进幼儿的健康发展。
2.环境卫生管理2.1 室内清洁- 定期进行室内清洁，包括地面、桌椅、玩具等的清扫和消毒。
- 保持室内通风，确保空气流通，减少病原微生物传播的风险。
- 室内摆放花卉植物，清新空气，增加触觉和视觉刺激。
2.2 室外环境- 定期检查和清理外部环境，包括花园、游乐设施等。
- 确保安全无隐患的场所，避免幼儿受伤。
3.洗手和个人卫生3.1 洗手常识- 教育幼儿养成良好的洗手习惯，特别是在进食前、上厕所后、接触动物或其他脏物后。
- 指导幼儿使用肥皂和流水进行彻底洗手，并帮助幼儿正确掌握洗手的步骤。
3.2 个人卫生- 定期为幼儿测量体温，以及进行视力和听力检查。
- 监督幼儿保持整洁的外貌，包括指导幼儿修剪指甲、清洁口腔等。
- 教育幼儿如何正确使用手帕和纸巾，避免交叉感染。
4.饮食卫生和营养4.1 饮食安全- 严格按照食品卫生标准采购、保存和加工食材。
- 定期检查食品质量，确保幼儿食物安全。
4.2 营养均衡- 提供多样化、均衡的膳食，包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
- 考虑幼儿的个人需求，特别是过敏、素食等特殊饮食需求。
5.疾病预防和应对5.1 疫苗接种- 严格按照国家疫苗接种计划，确保幼儿接种必要疫苗保护健康。
5.2 疾病预防- 不让患有传染病的幼儿入园，特别是流感、腹泻等高传染性疾病。
- 定期检查幼儿身体状况，及时发现和隔离患病幼儿。
5.3 应对突发疾病- 建立应急预案，包括联络急救机构、做好家长沟通等。
- 为幼儿提供急救箱和基础药品，以应对常见疾病和意外事故。
6.育儿知识培训6.1 幼儿园工作人员培训- 为幼儿园老师提供卫生保健方面的培训，包括幼儿疾病预防、手部消毒等知识。
- 定期组织卫生知识的培训和复习，提高教师的意识和水平。
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
为了确保孩子们的卫生和健康，托儿所幼儿园应该严格执行卫生保健工作具体规范。
首先，要坚持正确的生活习惯，使孩子能够养成良好的生活习惯。
睡眠、饮食、运动以及日常作息必须做到有规律可循，注重休息，避免熬夜熬夜熬夜。
其次，要定期健康检查，定期进行健康检查，如体温检查，血压检查，血液检查等，以便对孩子的健康状况进行及时的关注和诊断。
第三，要注意预防疾病，针对眼睛、耳鼻咽喉等易发部位要进行定期检查，控制孩子们的玩耍和接触，以及适当的疫苗接种，以防止病菌给孩子们带来危害。
此外，在孩子们的发展过程中，要及时进行心理测评，了解孩子们的心理状况，以便及时帮助孩子们解决心理问题，预防孩子们进入心理错乱的局面。
最后，托儿所幼儿园应该组织定期的讲座，开展知识宣传，让家长和孩子们了解健康知识，正确认识生活习惯，从而提高生活质量。
以上是托儿所幼儿园卫生保健工作的规范，只有严格按照，才能确保孩子的健康安全，让孩子们度过一个健康快乐的童年。
托儿所幼儿园工作规范(卫生保健)
《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》第十条
托幼机构保健室设置基本要求
❖ 房屋设施 保健室房屋面积至少12m2以上， 有观察床、桌椅、药品柜、资料柜、流动水 或代用流动水等设施。
托幼机构保健室设置基本要求
❖ 体检设备儿童杠杆式体重秤、 身高计（供2岁以上儿童使用） 量床（供2岁及以下儿童使用） 国际标准视力表或标准对数视力表灯箱 体围测量软尺等设备， 消毒压舌板、体温计、手电筒等晨检用品
❖ 根据不同年龄、不同季节安排不同的体格锻炼形式。并采取 不同的方式与不同的时间。如哺乳期可由母亲抱到户外呼吸 新鲜空气，会走路的小儿可待他们到户外散步、游戏。
❖ 流通空气，经常开窗，使新鲜的空气得以流通。冬季可使室 内温度降低5度左右，然后关窗。一天反复进行2-3次。
❖ 儿童体操、婴儿操、幼儿操。
预防接种证。
儿童入园所健康检查
卫生保健工作内容----健康检查
检查项目
频次
离园 3月
测量身长（身高）、 体重，检查口腔、皮 肤、心肺、肝脾、脊 柱、四肢等，测查视 力、听力，检测血红 蛋白或血常规。
1～3岁 每年 2次/年 每次间隔6个月
3岁以上儿 1次 /年
听力：1～3岁 1次 /年 视力：4岁以上 1次 /年
❖ 工作人员要合理分工，并严格执行工作程序及岗位责任制， 以保证生活制度的贯彻落实。
卫生保健工作内容----体格锻炼
❖托幼机构应当根据儿童的年龄及生理特点，每日有组织地开展各 种形式的体格锻炼，掌握适宜的运动强度，保证运动量，提高儿童 身体素质。
运动场地和运动器械 的清洁、卫生、安全
日光、空气、水和器 械，有计划地进行
卫生部关于印发《托儿所、幼儿园卫生保健工作规范》的通知
卫生部关于印发《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》的通知卫妇社发〔2012〕35号各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局：为贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（卫生部教育部令第76号），加强托儿所、幼儿园卫生保健工作，切实提高托幼机构卫生保健工作质量，我们组织专家对1985年印发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》进行了修订，形成了《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》。
现印发给你们，请遵照执行。
附件：托儿所幼儿园卫生保健工作规范.doc二○一二年五月九日托儿所幼儿园卫生保健工作规范二〇一二年三月目录第一部分卫生保健工作职责 1一、托幼机构1二、妇幼保健机构3三、相关机构4第二部分卫生保健工作内容与要求 5一、一日生活安排5二、儿童膳食6三、体格锻炼9四、健康检查9五、卫生与消毒13六、传染病预防与控制15七、常见病预防与管理16八、伤害预防17九、健康教育17十、信息收集18第三部分新设立托幼机构招生前卫生评价19一、卫生评价流程19二、卫生评价标准19第四部分附件23附件1儿童入园（所）健康检查表23附件2托幼机构工作人员健康检查表26附件3托幼机构环境和物品预防性消毒方法29附件4卫生保健工作记录（登记）表31附件5卫生保健资料统计表34附件6托幼机构卫生评价申请书38附件7新设立托幼机构招生前卫生评价表39附件8托幼机构卫生评价报告42托儿所幼儿园卫生保健工作规范为贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（以下简称《管理办法》），加强托儿所、幼儿园（以下简称托幼机构）卫生保健工作，切实提高托幼机构卫生保健工作质量，特制定《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》（以下简称《规范》）。
托幼机构卫生保健工作的主要任务是贯彻预防为主、保教结合的工作方针，为集体儿童创造良好的生活环境，预防控制传染病，降低常见病的发病率，培养健康的生活习惯，保障儿童的身心健康。
第一部分卫生保健工作职责一、托幼机构（一）按照《管理办法》要求，设立保健室或卫生室，其设置应当符合本《规范》保健室设置基本要求。
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范前言托儿所幼儿园作为儿童成长的重要环境之一，卫生保健工作的规范对于幼儿的健康成长至关重要。
本文档旨在规范托儿所幼儿园卫生保健工作，提供清晰的指导，以确保幼儿健康、快乐地成长。
一、卫生环境管理1.托儿所幼儿园应保持干净整洁的环境，定期进行环境清洁消毒，保证室内外卫生达到规定的标准。
2.定期检查托儿所幼儿园的卫生设施，如水电设备、卫生间等，确保其正常运行，并及时修理和更换有问题的设施。
3.定期处理幼儿园附近的垃圾，保持周边环境整洁无污染。
4.配备充足的清洁用品和器具，并妥善保管、定期更换。
二、卫生保健知识宣传1.定期组织幼儿家长会，邀请专业医务人员进行健康讲座，向家长传递卫生保健知识，并解答家长的疑问。
2.在幼儿园内设置宣传栏，定期发布卫生保健知识，如洗手、预防传染病等。
并配以图文并茂的内容，以吸引幼儿家长的注意。
3.将卫生保健知识渗透到日常教学活动中，教师应时常与幼儿讨论相关话题，引导幼儿养成良好的卫生习惯。
三、疾病预防和控制1.托儿所幼儿园应建立健康体检制度，定期对幼儿进行体检，发现问题及时采取相应措施，确保幼儿的身体状况处于良好状态。
2.每天到园前，在家中检查孩子是否有不适症状，如发热、咳嗽等。
若有异常情况应及时向幼儿园报告，以便采取相应的控制措施。
3.在幼儿园内定期进行常见传染病的预防接种工作，并定期检查幼儿接种证明的有效性。
4.对于有传染疾病症状的幼儿，应及时隔离并通知家长采取相应的治疗措施。
同时，对幼儿园内的其他幼儿加强健康观察，发现异常情况及时采取相应控制措施。
5.幼儿园应建立与医疗机构的紧密合作关系，定期向医疗机构进行汇报和咨询，以确保对传染病等突发疫情的应对处于及时有效的状态。
四、饮食卫生管理1.托儿所幼儿园应建立完善的食品采购、储存和加工管理制度，确保食品来源合法、安全。
2.定期对厨房、餐具、餐桌等进行清洁消毒，保持相对清洁。
3.食品加工人员应持有相关健康证明，并经过相应的培训。
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
托儿所幼儿园卫生保健工作规范托儿所幼儿园卫生保健工作规范第一章总则第一条托儿所幼儿园（以下简称幼儿园）卫生保健工作是指经幼儿园幼儿园长指导，由保健医师、保健员等专职人员负责，全面保护幼儿的身体健康和生长发育，预防传染病传播，确保幼儿安全的工作。
第二条幼儿园卫生保健工作应当遵循以下原则：（一）预防为主，防治结合。
（二）保健服务人员应具备相关专业知识和技能。
（三）科学、合理使用药物，杜绝滥用抗生素等行为。
（四）高效管理，健全制度。
第二章幼儿园环境卫生第三条幼儿园应当建立良好的环境卫生管理制度，包括定期进行环境清洁和消毒、废弃物垃圾的分类处理、空气质量监测等。
第四条幼儿园应设置干净、安全的洗手间和饮水设施。
洗手间应定期清洁，保障幼儿使用的卫生条件。
第五条幼儿园应定期组织对幼儿园教室、活动室、食堂、卫生间等场所进行清洁和消毒。
每日打扫环境、定期进行大扫除，确保幼儿活动的卫生环境。
第三章幼儿园饮食卫生第六条幼儿园应严格执行食品卫生安全法规，建立完善的食品供应管理制度。
第七条幼儿园食堂应配备专业厨师和食堂服务人员，做到食材新鲜、加工卫生，确保食品安全。
第八条幼儿园餐具、餐桌、饭菜等应定期消毒清洁。
第四章幼儿园医疗卫生第九条幼儿园应聘请专业保健医师和保健员，进行幼儿健康检查和健康教育。
第十条幼儿园应建立完善的幼儿医疗卫生档案，记录幼儿的健康信息和接种疫苗情况。
第十一条幼儿园应建立健全的疫情监控制度，对疫情进行及时报告和处理。
第五章安全保障第十二条幼儿园应定期组织安全排查，消除安全隐患，确保幼儿的人身安全。
第十三条幼儿园应建立幼儿急救制度，配备急救设备和急救药品，培训专人进行急救操作和常见病常见伤处理。
第六章幼儿园家长卫生教育第十四条幼儿园应积极开展家长卫生健康教育活动，提高家长卫生素养和健康意识。
第十五条幼儿园家长应配合幼儿园的卫生保健工作，及时汇报幼儿健康问题，接种疫苗等工作。
第七章问责与监督第十六条幼儿园应建立责任制度，明确卫生保健工作责任人，对工作不到位或存在问题的人员进行问责。
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托儿所幼儿园卫生保健工作规范二〇一二年三月目录第一部分卫生保健工作职责 (1)一、托幼机构 (1)二、妇幼保健机构 (4)三、相关机构 (5)第二部分卫生保健工作内容与要求 (6)一、一日生活安排 (6)二、儿童膳食 (7)三、体格锻炼 (11)四、健康检查 (12)五、卫生与消毒 (16)六、传染病预防与控制 (19)七、常见病预防与管理 (20)八、伤害预防 (21)九、健康教育 (22)十、信息收集 (23)第三部分新设立托幼机构招生前卫生评价 (24)一、卫生评价流程 (24)二、卫生评价标准 (25)第四部分附件 (29)附件1儿童入园（所）健康检查表 (29)附件2托幼机构工作人员健康检查表 (33)附件3托幼机构环境和物品预防性消毒方法 (37)附件4卫生保健工作记录（登记）表 (39)附件5卫生保健资料统计表 (42)附件6托幼机构卫生评价申请书 (46)附件7新设立托幼机构招生前卫生评价表 (47)附件8托幼机构卫生评价报告 (50)托儿所幼儿园卫生保健工作规范为贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（以下简称《管理办法》），加强托儿所、幼儿园（以下简称托幼机构）卫生保健工作，切实提高托幼机构卫生保健工作质量，特制定《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》（以下简称《规范》）。
托幼机构卫生保健工作的主要任务是贯彻预防为主、保教结合的工作方针，为集体儿童创造良好的生活环境，预防控制传染病，降低常见病的发病率，培养健康的生活习惯，保障儿童的身心健康。
第一部分卫生保健工作职责一、托幼机构（一）按照《管理办法》要求，设立保健室或卫生室，其设置应当符合本《规范》保健室设置基本要求。
根据接收儿童数量配备符合相关资质的卫生保健人员。
（二）新设立的托幼机构，应当按照本《规范》卫生评价的要求进行设计和建设，招生前应当取得县级以上卫生行政部门指定的医疗卫生机构出具的符合本《规范》的卫生评价报告。
（三）制订适合本园（所）的卫生保健工作制度和年度工作计划，定期检查各项卫生保健制度的落实情况。
（四）严格执行工作人员和儿童入园（所）及定期健康检查制度。
坚持晨午检及全日健康观察工作，卫生保健人员应当深入各班巡视。
做好儿童转园（所）健康管理工作。
定期开展儿童生长发育监测和五官保健，将儿童体检结果及时反馈给家长。
（五）加强园（所）的传染病预防控制工作。
做好入园（所）儿童预防接种证的查验，配合有关部门按时完成各项预防接种工作。
建立儿童传染病预防控制制度，做好晨午检，儿童缺勤要追查，因病缺勤要登记。
明确传染病疫情报告人，发现传染病病人或疑似传染病人要早报告、早治疗，相关班级要重点消毒管理。
做好园（所）内环境卫生、各项日常卫生和消毒工作。
（六）加强园（所）的伤害预防控制工作，建立因伤害缺勤登记报告制度，及时发现安全隐患，做好园（所）内伤害干预和评估工作。
（七）根据各年龄段儿童的生理、心理特点，在卫生保健人员参与下制订合理的一日生活制度和体格锻炼计划，开展适合儿童年龄特点的保育工作和体格锻炼。
（八）严格执行食品安全工作要求，配备食堂从业、管理人员和食品安全监管人员，制订各岗位工作职责，上岗前应当参加食品安全法律法规和儿童营养等专业知识培训。
做好儿童的膳食管理工作，为儿童提供符合营养要求的平衡膳食。
（九）卫生保健人员应当按时参加妇幼保健机构召开的工作例会，并接受相关业务培训与指导；定期对托幼机构内工作人员进行卫生保健知识的培训；积极开展传染病、常见病防治的健康教育，负责消毒隔离工作的检查指导，做好疾病的预防与管理。
（十）根据工作要求，完成各项卫生保健工作记录的填写，作好各种统计分析，并将数据按要求及时上报辖区内妇幼保健机构。
二、妇幼保健机构（一）配合卫生行政部门，制订辖区内托幼机构卫生保健工作规划、年度计划并组织实施，制订辖区内托幼机构卫生保健工作评估实施细则，建立完善的质量控制体系和评估制度。
（二）依据《管理办法》，由卫生行政部门指定的妇幼保健机构对新设立的托幼机构进行招生前的卫生评价工作，并出具卫生评价报告。
（三）受卫生行政部门委托，妇幼保健机构对取得办园（所）资格的托幼机构每3年进行1次卫生保健工作综合评估，并将结果上报卫生行政部门。
（四）地市级以上妇幼保健机构负责对当地托幼机构卫生保健人员进行岗前培训及考核，合格者颁发培训合格证。
县级以上妇幼保健机构每年至少组织1次相关知识的业务培训或现场观摩活动。
（五）妇幼保健机构定期对辖区内的托幼机构卫生保健工作进行业务指导。
内容包括一日生活安排、儿童膳食、体格锻炼、健康检查、卫生消毒、疾病预防、伤害预防、心理行为保健、健康教育、卫生保健资料管理等工作。
（六）协助辖区内食品药品监督管理、卫生监督和疾病预防控制等部门，开展食品安全、传染病预防与控制宣传教育等工作。
（七）对辖区内承担托幼机构儿童和工作人员健康检查服务的医疗卫生机构进行相关专业技术的指导和培训。
（八）负责定期组织召开辖区内托幼机构卫生保健工作例会，交流经验、学习卫生保健知识和技能。
收集信息，掌握辖区内托幼机构卫生保健情况，为卫生行政部门决策提供相关依据。
三、相关机构（一）疾病预防控制机构负责定期为托幼机构提供疾病预防控制的宣传、咨询服务和指导。
（二）卫生监督执法机构依法对托幼机构的饮用水卫生、传染病预防和控制等工作进行监督检查。
（三）食品药品监督管理机构中负责餐饮服务监督管理的部门依法加强对托幼机构食品安全的指导与监督检查。
（四）乡镇卫生院、村卫生室和社区卫生服务中心（站）应通过妇幼卫生网络、预防接种系统以及日常医疗卫生服务等多种途径掌握辖区中的适龄儿童数，并加强与托幼机构的联系，取得配合，做好儿童的健康管理。
第二部分卫生保健工作内容与要求一、一日生活安排（一）托幼机构应当根据各年龄段儿童的生理、心理特点，结合本地区的季节变化和本托幼机构的实际情况，制订合理的生活制度。
（二）合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。
（三）保证儿童每日充足的户外活动时间。
全日制儿童每日不少于2小时，寄宿制儿童不少于3小时，寒冷、炎热季节可酌情调整。
（四）根据儿童年龄特点和托幼机构服务形式合理安排每日进餐和睡眠时间。
制订餐、点数，儿童正餐间隔时间3.5～4小时，进餐时间20～30分钟/餐，餐后安静活动或散步时间10～15分钟。
3～6岁儿童午睡时间根据季节以2～2.5小时/日为宜，3岁以下儿童日间睡眠时间可适当延长。
（五）严格执行一日生活制度，卫生保健人员应当每日巡视，观察班级执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在托幼机构内生活的规律性和稳定性。
二、儿童膳食（一）膳食管理。
1.托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得《餐饮服务许可证》，建立健全各项食品安全管理制度。
2.托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水。
保证儿童按需饮水。
每日上、下午各1～2次集中饮水，1～3岁儿童饮水量50～100毫升/次，3～6岁儿童饮水量100～150毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。
3.儿童膳食应当专人负责，建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议，进行民主管理。
工作人员与儿童膳食要严格分开，儿童膳食费专款专用，账目每月公布，每学期膳食收支盈亏不超过2%。
4.儿童食品应当在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位采购。
食品进货前必须采购查验及索票索证，托幼机构应建立食品采购和验收记录。
5.儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外环境整洁。
食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。
餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒，消毒后保洁存放。
库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。
6.禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。
留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上；每样品种不少于100克以满足检验需要，并作好记录。
7.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。
餐前做好充分准备，按时进餐，保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯。
（二）膳食营养。
1.托幼机构应当根据儿童生理需求，以《中国居民膳食指南》为指导，参考“中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）”和各类食物每日参考摄入量（见表），制订儿童膳食计划。
2.根据膳食计划制订带量食谱，1～2周更换1次。
食物品种要多样化且合理搭配。
3.在主副食的选料、洗涤、切配、烹调的过程中，方法应当科学合理，减少营养素的损失，符合儿童清淡口味，达到营养膳食的要求。
烹调食物注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。
4.托幼机构至少每季度进行1次膳食调查和营养评估。
儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制托幼机构应当达到“DRIs”的80%以上，寄宿制托幼机构应当达到“DRIs”的90%以上。
维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等应当达到“DRIs”的80%以上。
三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%。
每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。
优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。
5.有条件的托幼机构可为贫血、营养不良、食物过敏等儿童提供特殊膳食。
不提供正餐的托幼机构，每日至少提供1次点心。
表儿童各类食物每日参考摄入量注：《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》（中国营养学会妇幼分会，2010年）三、体格锻炼（一）托幼机构应当根据儿童的年龄及生理特点，每日有组织地开展各种形式的体格锻炼，掌握适宜的运动强度，保证运动量，提高儿童身体素质。
（二）保证儿童室内外运动场地和运动器械的清洁、卫生、安全，做好场地布置和运动器械的准备。
定期进行室内外安全隐患排查。
（三）利用日光、空气、水和器械，有计划地进行儿童体格锻炼。
做好运动前的准备工作。
运动中注意观察儿童面色、精神状态、呼吸、出汗量和儿童对锻炼的反应，若有不良反应要及时采取措施或停止锻炼；加强运动中的保护，避免运动伤害。
运动后注意观察儿童的精神、食欲、睡眠等状况。
（四）全面了解儿童健康状况，患病儿童停止锻炼；病愈恢复期的儿童运动量要根据身体状况予以调整；体弱儿童的体格锻炼进程应当较健康儿童缓慢，时间缩短，并要对儿童运动反应进行仔细的观察。
四、健康检查（一）儿童健康检查。
1.入园（所）健康检查（1）儿童入托幼机构前应当经医疗卫生机构进行健康检查，合格后方可入园（所）。