酒店房务总监绩效考核表[宝典]
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酒店客房部主管每月考核评分表(标准范本)
3、调整好自己的工作心态和同事沟通、协调能力。
4、要求自己以认真、细致、负责的态度完成工作。
以上一项不符合扣减2分。
1不得超过20%（其中试用期员工不纳入离职率的考核），否则此项为0分。员工离职率=[离职人数÷(上月末在册人数+当月新入职人数）]×100%。
按超过5%扣减1分，以此累加。
4
宾客卫生满意度
10分
因服务与卫生造成客人投诉一次扣减一分。
5
品质管理达标率
10分
由店长检查部门服务与卫生，[（检查平均分÷100）×10]=所得分
部门主管每日对部门的服务与卫生必须进行全面检查。
6
销售
10分
完全理解与配合销售方案的执行落实，及时反馈销售方案的落实情况。一项未及时跟进到位扣减1分。
7
总得分
被考核人签字确认：
评分人签字确认 ：
客房部主管每月考核评分表
考核时间为 年 月 日至 年 月 日
序号
考评分项
占分比列
针对岗位考评评分标准
自我评分
上级评分
1
营业收入完成比
10分
营业收入完成比=实际营收÷预算营收×100%，完成比例×10=得分
2
工作计划
完成率
15分
根据每周工作计划进行考核，一项未完成扣减1分。
3
部门培训
15分
根据每月培训计划《入职培训》《在岗培训》《周计划培训》《销售培训》《新员工消防培训》等培训内容，抽查部一人未培训到位扣减一分。
文档管理
5分
建立《物质管理档案》《考勤档案》《行政文件记录档案》《培训档案》《部门营业报表档案》一项未达标扣减一分。
8
学习参与度
10分
4、要求自己以认真、细致、负责的态度完成工作。
以上一项不符合扣减2分。
1不得超过20%（其中试用期员工不纳入离职率的考核），否则此项为0分。员工离职率=[离职人数÷(上月末在册人数+当月新入职人数）]×100%。
按超过5%扣减1分，以此累加。
4
宾客卫生满意度
10分
因服务与卫生造成客人投诉一次扣减一分。
5
品质管理达标率
10分
由店长检查部门服务与卫生，[（检查平均分÷100）×10]=所得分
部门主管每日对部门的服务与卫生必须进行全面检查。
6
销售
10分
完全理解与配合销售方案的执行落实，及时反馈销售方案的落实情况。一项未及时跟进到位扣减1分。
7
总得分
被考核人签字确认：
评分人签字确认 ：
客房部主管每月考核评分表
考核时间为 年 月 日至 年 月 日
序号
考评分项
占分比列
针对岗位考评评分标准
自我评分
上级评分
1
营业收入完成比
10分
营业收入完成比=实际营收÷预算营收×100%，完成比例×10=得分
2
工作计划
完成率
15分
根据每周工作计划进行考核，一项未完成扣减1分。
3
部门培训
15分
根据每月培训计划《入职培训》《在岗培训》《周计划培训》《销售培训》《新员工消防培训》等培训内容，抽查部一人未培训到位扣减一分。
文档管理
5分
建立《物质管理档案》《考勤档案》《行政文件记录档案》《培训档案》《部门营业报表档案》一项未达标扣减一分。
8
学习参与度
10分
酒店管理绩效考评表(2-3名下级主管或领班打分)
低于目标 40-70 难以和下属沟 通，下属不愿意 和上级沟通，上 级难以了解下属 的想法 给下属分派工作 存在一定问题， 导致下属不满 意；很少指导下 属工作 难以让下属明白 自己的发展方 向，很少提出改 进要求 较难规范下属行 为
远低于目标 得分 40以下 基本与下属不沟 通，不能了解下 属的想法 给下属分派工作 存在较大问题， 导致严重下属不 满意；基本不能 指导下属工作 不能让下属明白 自己的发展方 向，并且基本不 能指出下属的改 进点 基本不能规范下 属行为
Q：请您对被考核人进行综合评价。 A：
考评人签字：ຫໍສະໝຸດ 年月日考核 要素
权 重
达到目标 80-90 与下属保持良好 的关系，经常与 下属进行有效的 沟通 根据下属的个性 和能力合理地分 配工作，并能给 予必要的指导 关心大部分下属 的个人发展，并 能提出改进的要 求或建议 能够严格规范下 属行为
接近目标 70-80 能够与下属沟 通，但是存在沟 通不完全现象 给下属分派工作 基本能让下属满 意，没有明显的 忙闲不均现象； 有时会指导下属 工作 对下属的自身发 展会提出一些意 见，也能提出改 进要求 基本能够规范下 属行为
管理绩效考评表
被考核者 被考核人所在岗位 分值区间说明 考评人
超出目标 90-100 与下属沟通顺 畅，人际关系和 沟通 25% 谐；下属碰到各 效果 种问题愿意主动 和上级沟通 合理分派工作， 充分发挥下属潜 工作 25% 能；对下属工作 分配 中的重要问题及 时给予指导 帮助全部下属明 确自己的发展道 下属 25% 路，并且得到下 发展 属认同；随时指 出下属的改进点 下属行为成为其 管理 25% 他部门员工效仿 力度 的榜样
加权得分 Q：您认为被考核人应该发挥什么样的职能？被考核人在职能发挥上采取的措施及发挥的作用如何？ A：
客房部主管人员绩效考核表
创新学习能力
10%
主动学习，要求上进，常有创新改进意见，并将其加以完善
肯上进，在工作中有自己的想法
不求上进，学习态度不积极
10~12分
专业技能一般，但对完成任务尚无障碍
7~9分
技能程度稍感不足，执行职务常需请教他人
3~6分
对工作必需技能不熟悉，日常工作难以完成
0~3分
对客
服务
15%
善于发现客人需求，并能积极主动、竭尽所能对客服务
12~15分
不厌其烦，任劳任怨，完成顾客需求
8~11分
在监督下能完成对客服务，能使顾客基本满意
积极寻找饭店产品的目标市场，并能努力开发市场
11~15分
基本了解市场状况
6~10分
不清楚市场状况和饭店定位
0~5分
饭店产品认知
25%
熟知饭店各部门产品状况，能主动引导客人消费
21~25分
对饭店各部门产品状况基本了解
11~20分
不了解饭店产品状况，无法满足顾客需求
0~10分
客户管理与维护30%
积极主动维护客户，挖掘客户需求，并带来一定效益
5~7分
缺乏成本意识，梢有浪费
2~4分
无成本意识，经常浪费
0~2分
业务
培训
5%
运用所掌握知识，积极主动培训员工，并有显著成效
4~5分
基本上能培训员工，但效果不明显
2~3分
能力欠佳，无法组织培训员工
0~2分
第三部分：个人综合素质考核
项目及考核内容
配分
员工评价
同级互评
上级考核
公司测评
备注
质检部
人事部
个人仪容仪表
26~30分
10%
主动学习，要求上进，常有创新改进意见，并将其加以完善
肯上进，在工作中有自己的想法
不求上进，学习态度不积极
10~12分
专业技能一般，但对完成任务尚无障碍
7~9分
技能程度稍感不足，执行职务常需请教他人
3~6分
对工作必需技能不熟悉，日常工作难以完成
0~3分
对客
服务
15%
善于发现客人需求，并能积极主动、竭尽所能对客服务
12~15分
不厌其烦，任劳任怨，完成顾客需求
8~11分
在监督下能完成对客服务，能使顾客基本满意
积极寻找饭店产品的目标市场，并能努力开发市场
11~15分
基本了解市场状况
6~10分
不清楚市场状况和饭店定位
0~5分
饭店产品认知
25%
熟知饭店各部门产品状况，能主动引导客人消费
21~25分
对饭店各部门产品状况基本了解
11~20分
不了解饭店产品状况，无法满足顾客需求
0~10分
客户管理与维护30%
积极主动维护客户，挖掘客户需求，并带来一定效益
5~7分
缺乏成本意识，梢有浪费
2~4分
无成本意识，经常浪费
0~2分
业务
培训
5%
运用所掌握知识，积极主动培训员工，并有显著成效
4~5分
基本上能培训员工，但效果不明显
2~3分
能力欠佳，无法组织培训员工
0~2分
第三部分：个人综合素质考核
项目及考核内容
配分
员工评价
同级互评
上级考核
公司测评
备注
质检部
人事部
个人仪容仪表
26~30分
月度房务部总监绩效考核指标量表范例【酒店】
8
专项工作完成率
15%
实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%
具体计算方法同上
针对以上目标值及追Байду номын сангаас的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约
被考核人签字： 考核人签字： 总经理：
日期： 日期： 日期：
本次考核总得分
被考核人
考核人
总经理
签字：
日期：
签字：
日期：
签字：
日期：
月度房务部总监绩效考核指标量表
被考核人姓名
职位
部门
考核人姓名
职位
部门
序号
KPI指标
权重
指标定义/公式
目标值
得分
1
客房营业收入
15%
当月客房营业额达到万元
2
客房GOP
15%
当月客房营业总收入－当月客房营业支出
3
客房平均房价
15%
当月房费收入÷当月出租房间数×100%
4
客房平均出租率
15%
当月已出租客房间数÷当月可供出租的客房间数×100%
5
客人有效投诉数
10%
当月客人对房务工作有效投诉数量
6
本部员工流失率
10%
本月离职人数÷本月部门人员总数×100%
7
常态工作完成率
10%
实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%
A.重要紧急工作项数×2.0
B.重要不紧急工作项数×1.5
C.紧急不重要工作项数×1.2
D. 一般工作项数×1.0
按加权平均计算常态工作完成率
专项工作完成率
15%
实际完成专项工作项数÷计划专项工作项数×100%
具体计算方法同上
针对以上目标值及追Байду номын сангаас的专项工作内容经双方协商，达成共识，共同签订此绩效契约
被考核人签字： 考核人签字： 总经理：
日期： 日期： 日期：
本次考核总得分
被考核人
考核人
总经理
签字：
日期：
签字：
日期：
签字：
日期：
月度房务部总监绩效考核指标量表
被考核人姓名
职位
部门
考核人姓名
职位
部门
序号
KPI指标
权重
指标定义/公式
目标值
得分
1
客房营业收入
15%
当月客房营业额达到万元
2
客房GOP
15%
当月客房营业总收入－当月客房营业支出
3
客房平均房价
15%
当月房费收入÷当月出租房间数×100%
4
客房平均出租率
15%
当月已出租客房间数÷当月可供出租的客房间数×100%
5
客人有效投诉数
10%
当月客人对房务工作有效投诉数量
6
本部员工流失率
10%
本月离职人数÷本月部门人员总数×100%
7
常态工作完成率
10%
实际完成常态工作项数÷计划常态工作项数×100%
A.重要紧急工作项数×2.0
B.重要不紧急工作项数×1.5
C.紧急不重要工作项数×1.2
D. 一般工作项数×1.0
按加权平均计算常态工作完成率
房务部经理绩效考核表 表格 XLS格式
优秀 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9 10---9
考核日期:
年
评分
良好 及格 不及格
8---7 6---5 4---0
8---7 6---5 4---0
8---7 6---5 4---0
员工投诉率=员工投诉次数/员工总数×100%,0—0.5%为优秀,0.6—1%为良好,1—5%为 18 及格,5%以上为不及格。
客户投诉率=客户投诉次数/客户总数×100%,0—0.5%为优秀,0.6—1%为良好,1.1—5% 19 为及格,5%以上为不及格。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
20
部门投诉率=[部门投诉次数―基数（ ）]/部门总数×100%,0-10%为优秀,11-15%为良 好, 16-20%为及格, 21%以上为不及格。
3
考核等级：100-96分为卓越，95-90分为优秀，89-85分为称职，84-78分为待改进，77 分及以下为差。
4 85分为百分百的绩效工资，应得绩效工资=该月所得考核分÷85×标准绩效工资。
当期工作计划分四类： a类为重要并当期努力可能完成的工作；b类为重要并当期努力
5
可以完成的工作；c类为不重要并当期努力可以完成的工作；d类为不重要并当期容易 完成的工作。a类工作权数为2，b类工作权数为1.2，c类工作权数为1，d类工作权数为
沟通能力
1% 10---9 8---7 6---5 4---0
等级
专业技能
1% 10---9 8---7 6---5 4---0
卓越（ ）优秀（ ）称职（ ）待改进（ ）差（ ）
总得分:
酒店客房部经理绩效考核表[宝典]
![酒店客房部经理绩效考核表[宝典]](https://img.taocdn.com/s3/m/c6a68713b90d6c85ec3ac6df.png)
100%为5分；95%以上3分；95%以下不得分
本月部门员工违纪率
无违纪5分；超过8%为3分超过10%不得分
本月部门员工流失率
无流失5分；超过10%不得分
本月部门有无重大投诉（顾客、员工）
无重大投诉8分；否则不得分
值班经理及全面质量检查问题的整改
及时整改得8分；否则不得分
领导能力
对酒店忠诚可靠、乐于奉献、不以权谋私
满分2分
坚持原则、敢于管理并有决策能力
满分2分
对员工公平公正、一视同仁、任人为贤
满分2分
积极热情充满活力，能感染下属
满分2分
业务熟练，能积极组织培训（每周一次）
满分2分
工作态度
工作无抱怨，能按时完成酒店布置的月固定工作
满分2分
酒店组织的活动能积极组织部门参与
满分2分
积极执行酒店的决议并率先落实
满分2分
安全管理（消防、操作、酒店及客人财物）
满分3分
设施设备故障及时保修并定期保养
满分3分
每周值班能积极发现问题并做详细记录
不少于10条得5分；否则不得分
总分
和其他部门积极配合（团队合作）
满分2分
不回避问题和推委责任，求真务实
满分2分
工作
能力
工作目标明确，有计划、有措施
满分3分
具有良好的分析判断、指挥、沟通、激励能力
满分3分
能协调好各班组工作；及时解决部门问题
满分2分
熟悉公司的所有的制度、工作程序、服务标准及服务理念
满分3分
其他
负责区域卫生状况良好
满分3分
客房部经理绩效考核表
年月日
姓名
职位
部门
评定要素
本月部门员工违纪率
无违纪5分；超过8%为3分超过10%不得分
本月部门员工流失率
无流失5分；超过10%不得分
本月部门有无重大投诉（顾客、员工）
无重大投诉8分；否则不得分
值班经理及全面质量检查问题的整改
及时整改得8分；否则不得分
领导能力
对酒店忠诚可靠、乐于奉献、不以权谋私
满分2分
坚持原则、敢于管理并有决策能力
满分2分
对员工公平公正、一视同仁、任人为贤
满分2分
积极热情充满活力，能感染下属
满分2分
业务熟练，能积极组织培训（每周一次）
满分2分
工作态度
工作无抱怨，能按时完成酒店布置的月固定工作
满分2分
酒店组织的活动能积极组织部门参与
满分2分
积极执行酒店的决议并率先落实
满分2分
安全管理（消防、操作、酒店及客人财物）
满分3分
设施设备故障及时保修并定期保养
满分3分
每周值班能积极发现问题并做详细记录
不少于10条得5分；否则不得分
总分
和其他部门积极配合（团队合作）
满分2分
不回避问题和推委责任，求真务实
满分2分
工作
能力
工作目标明确，有计划、有措施
满分3分
具有良好的分析判断、指挥、沟通、激励能力
满分3分
能协调好各班组工作；及时解决部门问题
满分2分
熟悉公司的所有的制度、工作程序、服务标准及服务理念
满分3分
其他
负责区域卫生状况良好
满分3分
客房部经理绩效考核表
年月日
姓名
职位
部门
评定要素
酒店房务部经理绩效考核表
酒店房务部经理绩效考核表
考评对象
姓名/职务
直接上司
姓名/职务
目 标
点 值
绩效测评
实 际 完 成
得分
评估
营业指标
----50----
25.0
客房营业收入：
实际完成百分比：
5=105%+
4=102.0—105.0%
3=100.0---101.0% 2=95.0-----99.9%
1=90.0-----94.9%
5=0----5% 4=5.1----10%
3=10.1----15% 2=15.1----20%
1=20%+
营运/执行
----20----
5.0
餐饮毛利率控制：
按酒店核定的毛利率，酒店检查.
5=核定毛利率+＜±1.0≧
4=核定毛利率+＞±1.0∽≦±1.5
3=核定毛利率+＞±1.5∽≦±2.0
2=核定毛利率+＞±2.0∽≦±2.5
25.0
部门GOP：
客户
----10----
5.0
顾客满意度（房务指数）：
酒店开展问卷调查，每年一次
5=90.1分以上
4=85.1-----90分
3=80.1-----8分
2=75.1-----80分
1=75以下
5.0
神秘客户暗访（同酒店）：
酒店邀请专业人士进行暗访，一般为一年1-2次.
5=85.1分以上 4=80.1----85分
3=75.1----80分 2=70.1----75分
1=70分以下
员工
----10----
5.0
部门员工满意度：
考评对象
姓名/职务
直接上司
姓名/职务
目 标
点 值
绩效测评
实 际 完 成
得分
评估
营业指标
----50----
25.0
客房营业收入：
实际完成百分比：
5=105%+
4=102.0—105.0%
3=100.0---101.0% 2=95.0-----99.9%
1=90.0-----94.9%
5=0----5% 4=5.1----10%
3=10.1----15% 2=15.1----20%
1=20%+
营运/执行
----20----
5.0
餐饮毛利率控制：
按酒店核定的毛利率，酒店检查.
5=核定毛利率+＜±1.0≧
4=核定毛利率+＞±1.0∽≦±1.5
3=核定毛利率+＞±1.5∽≦±2.0
2=核定毛利率+＞±2.0∽≦±2.5
25.0
部门GOP：
客户
----10----
5.0
顾客满意度（房务指数）：
酒店开展问卷调查，每年一次
5=90.1分以上
4=85.1-----90分
3=80.1-----8分
2=75.1-----80分
1=75以下
5.0
神秘客户暗访（同酒店）：
酒店邀请专业人士进行暗访，一般为一年1-2次.
5=85.1分以上 4=80.1----85分
3=75.1----80分 2=70.1----75分
1=70分以下
员工
----10----
5.0
部门员工满意度：
酒店部门绩效考核表格
酒店部门绩效考核表格年月度考核表综合管理部年月度考核表客房部客房部年月度考核表绩效档级：绩效档级：配分5 5 5 5项目及考核内容是否配合销售部保障酒店开房率领导评分保障10 分是否保障房间的清洁舒适在关键时刻，整体团队合作意识是否好部门是否按照要求开展工作，与其它部门是否做好配合认真执行《客房标准操作手册》,按照上级要求做好行业对接5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5±5管理30 分遵守酒店各种管理规定，做好员工思想工作培训工作常抓不懈，不断提高对客服务质量认真做好基础管理，做到有帐可查，有据可依严格按照公安部要求，做好客人来访，保证客人在酒店期间的人身、财物安全及时巡楼，多看多听，警惕消防安全，杜绝消防隐患安全20 分对客房配备的饮料、酒水要按时检查，不过期，保证食品安全安全培训不间断，做好安全教育，提高安全意识根据开房情况，适当做好易耗品的节能做好保养维修计划，降低耗材成本20 分根据住客情况降低布草成本做好记录，检查是否超过当月预算在操作中做好检查督促，规范服务流程做好培训，及班前、班后会等形式提升服务标准服务20 分通过案例分析，加强员工的个性化服务意识监督考核部门当月的服务水平，旅客投诉率低增减分领导交办工作的执行力和完成质量。
(请填写-5 至+5 分之间任意，加3 分填“+3” ) 项目数值。
例如：扣2 分填“-2” 评分领导(签字) : 日期：总分：销售部销售部年月度考核表绩效档级：绩效档级：配分领导评分财务评分：项目及考核内容财务说明：销售业绩40 分40 财务经理签字：(说明：业绩考核评分设上下限，最高45 分，最低35 分) 说明：业绩考核评分设上下限，部门工作是否按照当月计划执行并严格遵守酒店规定。
认真执行销售部操作手册，不断提高员工的销售能力及个人综合素质。
了解市场动态，及时调整销售策略，并将销售方案的变化上报酒店领导。
部门是否有条不紊的开展工作，与酒店其他部门是否协调。
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顾客满意度(房
务指数)：
管理公司开展问卷调查，每年1次
5=90.1分以上
4=85.1－90分
3=80.1－85分
2=75.1－80分
1=75以下
5.0
神秘客户暗访
(同酒店)：
管理公司邀请专业人士进行暗访，一般为1年1-2次。
5=85.1分以上
4=80.1——85分
3=75.1——80分
2=70.1——75分
1=70分以下
员工
－10－
5.0
部门员工满意
度：
员工意见调查结果，以历史与客观的水准基点结果为基础
5=85.1分以上
4=80.1——85分
3=75.1——80分
2=70.1——75分
1=70分以下
5.0
关键员工流失
率
重要方面人员流失的控制，流失率下降
5=0-5%
4=5.1-10%
3=10.1-15%
80分以下1点
酒店房务总监绩效考核表
考评 对象
姓名职务
直接上司
姓名/职务
目标
点值
绩效测评
实际完成
得分
评估
营业 指标
－50－
25.0
客房营业收入：
实际完成百分比:
5=105%+
4=102.0-105.0%
3=100.0-101.9%
2=95.0-99.9%
1=90.0-94.9%
25.0
部门GOP：
客户
－10－
5.0
2=15.1-20%
1=20%+
营运/执行
－20－
5.0
客户管理
管理公司市场总监、房务总监按客户管理基本标准检查。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点
80分以下1点
15.0
消防/安全/卫生/最低标准(部
门)：
由管理公司职能部门总监按管理公司制订的最低标准进行检查。
90.1分以上5点
85.1——90分4点
80.1——85分3点
75.1——80分2点
70.1——75分1点
69以下0点
民意测评
－10－
10.0
测评成绩：
部门总监/经理的民意测评由酒店
人力资源部组织。测评表由管理公司统一做出规定。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点
务指数)：
管理公司开展问卷调查，每年1次
5=90.1分以上
4=85.1－90分
3=80.1－85分
2=75.1－80分
1=75以下
5.0
神秘客户暗访
(同酒店)：
管理公司邀请专业人士进行暗访，一般为1年1-2次。
5=85.1分以上
4=80.1——85分
3=75.1——80分
2=70.1——75分
1=70分以下
员工
－10－
5.0
部门员工满意
度：
员工意见调查结果，以历史与客观的水准基点结果为基础
5=85.1分以上
4=80.1——85分
3=75.1——80分
2=70.1——75分
1=70分以下
5.0
关键员工流失
率
重要方面人员流失的控制，流失率下降
5=0-5%
4=5.1-10%
3=10.1-15%
80分以下1点
酒店房务总监绩效考核表
考评 对象
姓名职务
直接上司
姓名/职务
目标
点值
绩效测评
实际完成
得分
评估
营业 指标
－50－
25.0
客房营业收入：
实际完成百分比:
5=105%+
4=102.0-105.0%
3=100.0-101.9%
2=95.0-99.9%
1=90.0-94.9%
25.0
部门GOP：
客户
－10－
5.0
2=15.1-20%
1=20%+
营运/执行
－20－
5.0
客户管理
管理公司市场总监、房务总监按客户管理基本标准检查。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点
80分以下1点
15.0
消防/安全/卫生/最低标准(部
门)：
由管理公司职能部门总监按管理公司制订的最低标准进行检查。
90.1分以上5点
85.1——90分4点
80.1——85分3点
75.1——80分2点
70.1——75分1点
69以下0点
民意测评
－10－
10.0
测评成绩：
部门总监/经理的民意测评由酒店
人力资源部组织。测评表由管理公司统一做出规定。
95.1分以上5点
90.1——95分4点
85.1——90分3点
80.1——85分2点