茶叶可行性分析报告

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茶叶种植可行性研究报告范文

茶叶种植可行性研究报告范文

茶叶种植可行性研究报告范文一、市场需求分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,茶叶作为一种健康饮品被越来越多的人所关注和喜爱。

在中国,茶叶是一种不可或缺的生活必需品,也是一种受到人们尊重和推崇的文化传统。

据统计,中国茶叶消费量每年都在逐渐增加,市场需求十分旺盛。

与此同时,随着中国经济的不断发展和国际化进程的加快,茶叶的出口市场也在不断扩大,茶叶种植业的发展前景较为乐观。

二、茶叶种植业的发展现状目前,中国茶叶种植业的规模逐渐扩大,茶园面积不断增加,茶叶产量逐年攀升。

然而,由于技术水平参差不齐、管理水平不高、产品附加值较低等问题,中国茶叶产业整体上仍存在着一定的发展空间。

与此同时,茶叶产业中存在许多小散农户,他们的生产方式落后,产量低、品质差,面临着市场竞争的压力。

三、茶叶种植的可行性分析1、地理环境:茶叶生长需要充足的阳光、适宜的气候和土壤条件。

中国南方地区气候湿润,适宜茶叶生长,具有优越的生产条件。

因此,在南方地区进行茶叶种植具有较高的可行性。

2、市场需求:目前国内外对茶叶的需求持续增长,市场前景较为乐观。

同时,茶叶作为一种被广泛认可的健康饮品,受到消费者的青睐。

3、技术支持:茶叶种植业需要技术支持,通过引进先进的生产技术和管理经验,可以提高茶叶的产量和品质。

4、产业链整合:茶叶产业链涉及茶叶种植、加工、销售等多个环节,通过整合产业链可以降低生产成本、提高经济效益。

5、政策扶持:政府出台相关政策扶持茶叶产业的发展,包括资金补贴、技术培训等措施,有利于茶叶种植业的健康发展。

四、茶叶种植的关键成功因素1、选址:选择合适的种植地点是茶叶种植的关键。

地理环境、气候条件、土壤状况等因素都会影响茶叶的生长和品质。

2、品种选择:不同品种的茶叶适应不同的生长环境,选择适合当地气候和土壤的茶叶品种是茶叶种植成功的关键。

3、技术支持:采用先进的种植技术和管理经验可以提高茶叶的产量和质量,降低生产成本,增加经济效益。

茶叶可行性分析报告

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茶叶可行性分析报告茶叶,是中华民族传统的文化遗产,也是中国传统农产品之一。

在中国,茶叶种植、加工和销售一直都是非常重要的产业。

同时,茶叶也是一种非常健康的饮料,有很多的功效和好处。

因此,对于茶叶的可行性分析,我们需要从多个方面进行考虑。

1. 市场需求分析茶叶是一种非常普及的饮品,它的市场需求非常大。

同时,茶叶的种类也非常多,例如绿茶、红茶、乌龙茶等等。

因此,我们需要对不同种类的茶叶在市场上的表现进行分析,了解其市场潜力。

根据调查数据,中国茶叶市场总量已经超过了60亿美元,并且每年的增长率都在不断提高。

其中,高档茶叶、花茶、企业礼品茶、保健茶等市场潜力较大,是一个有利的发展方向。

2. 生产成本分析茶叶的生产需要大量的人工和物质资源,例如茶园的开垦、种植、采摘和加工等等。

这些过程中的成本是影响茶叶价格的一个重要因素。

因此,我们需要对茶叶生产过程中的成本进行分析。

根据调查数据,茶叶生产的成本主要包括茶树种植、管理和采摘等方面,其中人工成本约占总成本的50%以上。

同时,茶园地形、气候、肥力等因素也会影响生产成本。

在这些因素的基础上,加工成本、运输成本、销售费用等也是需要考虑的。

3. 技术水平分析中国是茶叶种植的古老之地,茶叶的生产技术也非常成熟。

但是,随着科技的不断发展,茶叶生产领域也在不断更新换代。

因此,我们需要对茶叶生产的技术水平进行评估。

根据调查数据,茶叶生产的新技术主要包括生长调节剂、机械化采摘、植物保护剂、智能化管理等方面。

其中,机械化采摘技术可以降低人工成本,提高生产效率,智能化管理可以提高茶叶生产的质量和安全性。

4. 环保问题分析茶叶生产过程中会产生一些废弃物,例如茶渣、煤渣、污水等等。

长期以来,这些废弃物的处理一直是制约茶叶产业可持续发展的一个重要因素。

因此,我们需要对环保问题进行分析。

根据调查数据,茶叶生产过程中产生的废弃物主要包括茶渣、煤渣、污水等等。

其中,茶渣可以用来制作茶油、膳食纤维等产品,煤渣可以用来生产新型建材、生态土地等项目,污水则可以采用生物处理的方式解决。

茶叶种植的可行性研究报告

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茶叶种植的可行性研究报告一、市场前景分析茶叶是我国传统的饮品,具有很高的市场需求。

每年的茶叶消费量都在不断增加,而且茶叶的出口市场也非常广阔。

尤其是在国内,随着人们生活水平的提高和对健康的重视,茶叶已经成为了不可或缺的饮品。

而且茶叶还有很多其他用途,比如可以用来制作化妆品、食品等,市场前景非常广阔。

二、生态环境分析茶叶的种植需要比较特殊的环境条件,一般来说需要海拔在800米以上的山地,气候要温暖潮湿,土壤要肥沃。

但是由于全球气候变暖,茶叶的种植范围逐渐扩大,一些本来不适合茶叶种植的地区也可以种植茶叶了。

而且茶叶种植对环境的要求不高,不会对环境造成太大的污染,是一种非常环保的农作物。

三、投资成本分析茶叶种植的投资成本相对较低,主要包括土地租金、种苗费、施肥剪枝费、采摘费等。

而且茶叶的周期比较短,一年就可以收成,相对于其他农作物,回报率非常高。

此外,茶叶的加工技术也比较简单,投资成本也不高,适合中小投资者。

另外,茶叶的销售也很方便,可以通过网络、零售店等多种渠道进行销售。

四、可行性评估综上所述,茶叶种植的市场前景广阔,生态环境要求不高,投资成本也相对较低,因此茶叶种植是非常可行的。

特别是在现代社会对健康越来越重视的情况下,茶叶的需求将会继续增长。

因此,我们建议有意向从事茶叶种植的农民朋友可以积极发展茶叶种植业务,切实把握机遇,取得更好的经济效益。

五、发展建议1、科学种植。

建议茶农朋友进行科学种植,选择适合自己土地条件的茶叶品种,合理施肥剪枝,保证茶叶品质。

2、加强技术培训。

建议茶农朋友积极参加相关的技术培训,学习最新的茶叶种植技术,提高自己的种植水平。

3、开发多元化产品。

建议茶农朋友不仅要种植普通的茶叶,还可以开发一些功能茶叶,比如花果茶、保健茶等,以满足消费者的不同需求。

6、结语在茶叶市场需求不断增加的情况下,茶叶种植具有很大的发展潜力。

但是茶叶种植也面临一些挑战,比如气候变暖、病虫害防治等问题,需要农民朋友继续努力,不断提高自己的种植水平,才能取得更好的经济效益。

茶叶可行性分析报告

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茶叶可行性分析报告近年来,茶叶作为一种健康饮品,在全球范围内日益受到重视和喜爱。

尤其是中国作为茶叶的故乡,茶文化深深扎根于人们的生活,茶叶产业也得到了快速发展。

本篇文章将对茶叶产业的可行性进行分析,并探讨未来发展趋势。

1. 市场需求茶叶市场需求呈现稳步增长的趋势。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对天然、绿色、保健食品的需求也在不断增加。

茶叶作为传统的健康饮品,具有丰富的营养成分和药用价值,深受众多消费者的青睐。

此外,茶叶的类别繁多,能满足不同消费者的口味需求,也是市场需求旺盛的原因之一。

2. 生产资源茶叶生产需要充足的土地、气候条件和劳动力。

中国的地理环境非常适合茶叶的生长,尤其是南方地区的气候温暖湿润,是茶叶生长的天堂。

此外,茶叶的种植和采摘需要大量劳动力,尤其是对于高品质茶叶而言,劳动密集度较高。

因此,茶叶生产所需的资源在中国是具备的,这也为茶叶产业的可行性提供了基础。

3. 技术支持茶叶产业发展离不开科技创新和技术支持。

近年来,我国茶叶产业积极引进和研发先进的茶叶加工技术,提高茶叶的品质和产量。

例如,采用先进的茶叶加工设备和技术,可以确保茶叶的色、香、味和形状的一致性,增加茶叶的附加值。

此外,通过应用互联网技术,茶叶产业也能够实现电子商务、品牌传播和市场拓展,提高市场竞争力。

4. 品牌建设茶叶市场竞争激烈,品牌建设非常重要。

一个好的品牌不仅能提高产品的知名度和市场份额,还能增加产品的附加值和溢价能力。

茶叶品牌建设需要投入大量的资金和精力,特别是在市场定位、包装设计、营销推广等方面。

同时,茶叶企业还需要加强与零售商和消费者的沟通与合作,倾听他们的需求和反馈,不断提升产品的品质和服务质量。

5. 未来发展趋势茶叶产业在未来将面临新的机遇和挑战。

一方面,消费者对绿色、有机、高品质茶叶的需求将进一步增加,茶叶产业可以通过提高生产标准、加强环保意识、推动有机茶叶的生产和销售等方式来满足市场需求。

【可行性分析】茶叶项目可行性研究报告(模板大纲及重点分析)

【可行性分析】茶叶项目可行性研究报告(模板大纲及重点分析)

茶叶项目可行性研究报告(模板大纲及重点分析)一、项目背景随着我国经济的持续增长,人们生活水平的不断提高,健康意识的日益增强,茶叶作为一种传统饮品,其市场需求逐年上升。

本项目旨在通过对茶叶产业的深入分析,评估茶叶项目的可行性,为我国茶叶产业发展提供有益参考。

二、项目概述本项目主要针对茶叶种植、加工、销售环节,以提升茶叶品质、拓展市场、增加农民收入为目标,通过科学规划、合理布局,实现茶叶产业的可持续发展。

三、市场分析1. 市场需求分析近年来,茶叶市场呈现出以下特点:(1)消费群体不断扩大,中高端茶叶市场潜力巨大。

(2)消费者对茶叶品质、口感、文化内涵等方面要求越来越高。

(3)茶叶品牌竞争激烈,市场格局逐渐形成。

2. 市场趋势分析(1)茶叶消费需求将保持稳定增长。

(2)茶叶产品将向高品质、个性化、健康养生方向发展。

(3)茶叶产业将逐渐实现产业链一体化。

四、项目可行性分析1. 技术可行性本项目将采用先进的茶叶种植、加工技术,确保茶叶品质,提升市场竞争力。

2. 经济可行性(1)项目投资回报率高,预计投资回收期较短。

(2)项目收益稳定,具有良好的经济效益。

3. 社会可行性(1)项目有助于提高茶叶产业整体水平,推动茶叶产业转型升级。

(2)项目实施可带动周边地区经济发展,增加农民收入。

4. 环境可行性(1)项目在选址、种植、加工等方面充分考虑环境保护,实现可持续发展。

(2)项目将采取有效措施,降低对生态环境的影响。

五、项目实施计划1. 项目启动阶段(1)成立项目领导小组,明确各部门职责。

(2)进行市场调研,确定项目具体实施方案。

2. 项目实施阶段(1)开展茶叶种植、加工、销售等环节的技术培训。

(2)加强产业链上下游合作,实现资源共享。

(3)加大市场推广力度,提升品牌知名度。

3. 项目总结阶段(1)对项目实施情况进行全面总结,分析成功经验与不足。

(2)提出改进措施,为后续项目提供参考。

六、结论综上所述,茶叶项目在市场、技术、经济、社会、环境等方面均具备可行性。

茶叶可行性报告

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茶叶可行性报告一、引言茶叶作为世界上最古老的非酒精饮料之一,在全球范围内有着广泛的受欢迎度。

本报告旨在分析茶叶行业的可行性,并提供有关投资决策的重要信息。

二、市场概述1.行业背景茶叶作为世界上最广泛消费的饮品之一,在不同文化背景下都有着长久的历史。

随着人们对健康生活方式的追求逐渐增加,茶叶市场持续蓬勃发展。

2.市场规模与增长趋势当前,全球茶叶市场规模已达到数千亿美元,而且预计在未来几年内将以每年约5%的复合年增长率增长。

亚洲地区是全球茶叶消费的主要市场,尤其是中国和印度。

3.消费者趋势消费者对茶叶的需求正呈现出多元化和个性化的趋势。

人们对健康、天然和有机产品的追求使得有机茶叶和专门的茶叶品牌在市场上得到了广泛认可。

三、竞争环境1.主要竞争对手茶叶行业存在激烈的竞争,主要竞争对手包括大型茶叶企业、小型茶庄和茶叶零售商。

这些竞争对手在品牌知名度、产品质量和市场渗透力方面都具备一定的优势。

2.市场份额分析尽管市场竞争激烈,但茶叶行业的市场份额仍然呈现增长趋势。

因为消费者对品质和口味的追求,造成了中高端茶叶市场的增长。

四、投资潜力1.消费驱动的增长茶叶消费需求的增长是茶叶行业投资的主要驱动因素。

已有的市场数据显示,消费者愿意购买高品质、健康和有机的茶叶产品,这为行业投资者提供了广阔的发展空间。

2.市场细分的机会茶叶行业的市场细分提供了不同茶叶品类和口味的机会。

例如,绿茶、红茶、乌龙茶等不同类型的茶叶在市场上都有自己的消费群体,有利于进一步扩大市场份额。

3.国际市场拓展亚洲以外的地区也逐渐成为茶叶行业的潜在市场。

通过加强产品推广和品牌建设,进入国际市场是投资者追求全球化茶叶企业发展的重要一步。

五、风险与挑战1.气候变化茶叶生长需要特定的气候条件,而全球气候变化对茶叶产量和质量产生了潜在影响。

这会对种植地区的茶叶供应链和产业稳定性带来风险。

2.市场不确定性茶叶行业的发展受到市场需求和消费趋势的影响,这可能导致市场变动的不确定性。

茶叶可行性分析报告怎么写

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茶叶可行性分析报告怎么写茶叶可行性分析报告是对茶叶项目进行深入研究和评估的一份详细报告。

下面将从市场需求、竞争情况、生产成本、销售前景以及风险控制等方面,对茶叶项目的可行性进行分析。

一、市场需求茶叶是一种受到广大消费者喜爱的饮品,在市场中有较大的需求。

这主要得益于茶叶的健康属性和文化底蕴,消费者对品质高、口感好的茶叶有较高的购买意愿。

二、竞争情况茶叶市场竞争激烈,存在大型茶叶企业和小型茶农合作社等多种形式。

面对激烈竞争,项目需要通过提升产品品质、打造独特的品牌形象来获得竞争优势,并建立稳定的销售渠道。

三、生产成本茶叶生产过程中包括茶叶种植、采摘、加工等环节,其中的人工成本、设备投入、土地租金等需要综合考虑。

在可行性分析中,需要估算生产成本,确保项目的可盈利性。

四、销售前景茶叶市场潜力巨大,销售前景可观。

然而,为了获得良好的销售前景,项目需要针对目标消费者群体,进行市场定位和推广策略制定。

同时,项目方还需要广泛寻找销售渠道,如电商平台、连锁超市等,以便更好地满足消费者需求。

五、风险控制茶叶项目面临一定的风险,如天气灾害、市场波动等。

为了降低风险,项目方应该制定风险管理计划,并选择合适的保险措施。

此外,加强与茶农的合作关系、提高管理水平,也是降低风险的有效方式。

在整个分析报告中,需要结合实际数据和市场调研,利用经济学和市场学等相关知识,对茶叶项目进行定量和定性的分析。

报告中还可以包括市场调研数据、资金预算、经济效益预测以及市场推广策略等内容。

总而言之,茶叶项目在市场上有一定的可行性,但是需要注意市场需求、竞争情况、生产成本、销售前景和风险控制等因素。

通过综合考量,可以对茶叶项目的可行性进行科学评估,并做出合理决策。

茶叶的可行性方案分析报告

茶叶的可行性方案分析报告

茶叶的可行性方案分析报告茶叶是一种具有重要经济价值及文化意义的农产品。

中国是世界上最重要的茶叶生产国之一,也是茶叶消费大国。

随着人们对健康食品的需求增加,茶叶市场潜力逐渐得到发掘。

本文将对茶叶的可行性进行分析,并提出建议。

一、市场分析茶叶作为一种传统的饮品,具有广泛的市场需求。

据统计,全球茶叶市场规模在未来几年内将保持增长趋势。

根据国际茶叶委员会(ITC)发布的数据,截至2019年,全球茶叶市场规模超过2000万吨,年产值超过2000亿美元。

而在中国茶叶市场规模最大,茶叶种类也最多,其市场规模已超过600亿。

二、竞争分析茶叶生产商众多,竞争比较激烈,茶叶价格也较为波动。

根据行业研究报告,茶叶行业的龙头企业主要有绿茶、普洱茶等几大品牌,在市场份额方面占据着相对较高的比例。

同时,一些小型茶叶企业也通过创新产品和营销手段,获得了相对较大的市场份额。

因此,在进入市场前,必须进行充分的竞争分析,确定产品的特色和定位,以增强市场竞争力。

三、产品规划茶叶的品种繁多、质量差异较大,因此,在产品规划时必须满足消费者的需求,提高产品质量、符合国家标准。

此外,随着社会的发展和人们生活水平的提高,消费者对茶叶的健康价值和功能需求也越来越强。

因此,在产品规划时,应考虑增加保健茶、花果茶等新品种。

四、营销战略营销是茶叶企业获取市场利益的关键。

在市场营销中,企业应通过网络、广告、策划、推广等多种渠道,增强品牌影响力。

建立完善的售后服务体系,保证消费者的满意度,提高重复消费率。

同时与经销商建立合作关系,并在受欢迎地区适当设立专卖店,以提高市场覆盖率。

五、质量控制茶叶产品的质量占据了非常重要的地位,在生产过程中应严格控制,保证茶叶的质量和安全性,加强品牌和产品的可信度。

在茶叶质量控制方面,重点可以从以下几个方面进行:1.选用新鲜、绿色、无污染的茶叶原料;2.执行标准化生产流程,不断提高生产工艺和技术水平;3.加强产品的检测和保质期控制,确保产品质量的稳定性和可控性;4.建立质量跟踪、回访、反馈等反馈机制,及时解决消费者的反馈问题。

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第一章总论一、茶叶项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.茶叶项目可行性研究报告编制依据二、茶叶项目概况1.茶叶项目建设地点2.茶叶项目建设规模与目的3.茶叶项目主要建设条件4.茶叶项目投入总资金及效益情况5.茶叶项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章茶叶项目可行性研究主要结论一、茶叶项目产品市场前景过去10年我国精制茶行业经历了高速成长。

2014年我国精制茶行业规模为1669亿元,2005-2014年复合增速为35.81%,产量为244万吨,2005-2014年复合增速18.62%.2015年1-9月,精制茶加工业销售收入总额达到1393.686亿元,同比增长12.10%我国也是全世界最重要的茶叶出口国之一,2014年,我国茶叶出口总额达到12.73亿美元,增长了2.1%,2015年1-10月,我国茶叶出口总额为10.90亿美元,比上年同期增长5.1%.未来我国茶产业的增长潜力巨大,因为国内外市场需求稳定增长。

从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。

从国际需求来看,我国茶出口一直保持稳定增长态势。

二、茶叶项目政策保障问题近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。

在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下,各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。

茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,并且加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园。

我国茶园面积由2000年的108.9万公顷,增加到2005年的130万公顷,增长了19.4%。

近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

三、茶叶项目组织保障问题茶叶质量安全标准体系涉及产地环境、生产规范、采摘规则、加工条件、产品卫生、包装储运、标识管理等诸多方面,通常应具有先进性、完整性和可操作性。

针对当前茶叶质量标准状况,我国应着重加强:(1)开展国内外标准对比与采标研究,参照发达国家现行标准,研究修订切实可行且有效的出口茶标准,适当增加一些检测项目有限量指标,打造出口基地及品牌,确保茶叶出口持续增长。

(2)对现有国家标准、行业标准、地方标准和企业标准进行系统梳理,克服相互间的矛盾、不协调和重复等问题,保障逐级趋于严格。

(3)主动跟踪并积极参与国际标准的制定,切实维护我国正当权益。

我国茶叶市场发展现状分析世界茶叶80%产在亚洲。

中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。

中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨,增长了38.1%。

茶叶产值从2000年的90亿元,增长到2005年的155亿元,增长了72.2%,是世界发展最快的国家,并且在2005年,我国茶叶产量超过印度,重新夺回第一大产茶国地位,实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。

一、推动茶产业发展的因素。

当前,我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。

主要得益于地方政府资金支持,茶叶企业改革不断深入,新的资本进入,茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用,以及茶叶新产品的开发等,这些都为我国茶叶产业注入新的活力。

1、政策的支持。

近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。

在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下,各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。

茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,并且加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园。

我国茶园面积由2000年的108.9万公顷,增加到2005年的130万公顷,增长了19.4%。

近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

2、企业的多元化。

茶叶放开经营后,我国茶叶企业发生结构性变化,大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。

北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业,改制后的股本为3000万,国有(企业)参股20%,10%社会法人股,主要是两家上游生产企业,其他70%职工股。

改制后企业的机制变活了,企业有了自主权,有了资金积累,通过几年来的运作,张一元的年销售量每年均以30%以上的速度增长。

茶叶产业的发展,也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域,云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。

白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似,初期都是小家小户分散式生产,后来随着工艺技术改进,规模化生产成为必然。

云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。

与此同时,个体私营茶叶企业在经过多年的市场经验积累,也开始得到快速发展,在不到十年的时间里,北京更香茶叶有限公司发展到46家连锁店。

3、新的资本注入。

竞争的加剧需要重新整合我国现有的茶叶资源,许多茶叶企业已经意识到,只有引进资金,迅速扩张才能在市场中生存。

北京老字号吴裕泰茶叶公司2005年组建吴裕泰股份有限公司,新公司由八位股东发起设立,总资产达到1亿元。

改制前由于公司资金不足,无法快速向外扩张,新股东注资给公司扩张提供了便利。

新注入的资金一方面对原有基础设施进行改造,另一方面加速开店速度。

拥有国内最大茶叶基地的云南龙生集团目前已经在资本市场上成功引进5500万元的风险资金,企业引进风险投资后,正在积极准备争取早日上市。

2004年博闻投资集团以1.3亿元收购云南西双版纳勐海茶厂,强大的资本注入让茶厂得以快速发展;而在引资时,博闻投资集团的目的就很明确——要让云南勐海茶厂尽快上市,成为“国内茶叶第一股”。

新组建的老字号企业吴裕泰股份有限公司下一步的计划也是上市。

4、产业的变化茶叶加工由手工转向机械化,大多数的名优绿茶加工实现了半机械化生产,特别是小型名优茶加工设备得到广泛应用,极大提高名优茶加工的效率和茶叶产品的标准化水平,为规模化经营奠定了良好基础。

通过对加工工艺的改进,茶叶品质也在不断提高,适应了市场对高品质茶叶日益提高的的需要。

例如乌龙茶通过采用空调做青,在夏季也能生产出高品质的乌龙茶。

此外茶叶的清洁化生产也有了很好的开端。

随着人们生活水平的不断提高,对茶叶质量安全要求也在日益提高。

为了适应市场发展的需要,各企业都加大了对厂房和设备的改造,大型的精制企业大多数已经通过ISO9000系列、HACCP等质量认证。

乌龙茶出口企业精制加工基本实现了全自动化封闭式生产,为茶叶质量安全生产提供可靠保障。

从2005年开始,国家对茶叶企业实行QS认证,进一步促进了茶叶初精制企业厂房和设备改造工作的开展。

5、市场的发展茶叶消费热点转换很快,有机茶被消费者接受并迅速得到了认可,继绿茶、乌龙茶之后,普洱茶在国内市场兴起,有效带动茶叶消费市场不断升温。

2003年以来,普洱茶发展迅猛,云南龙生集团过去是以生产绿茶为主企业,三年时间,普洱茶生产从少量到批量,2005普洱茶销量占到集团总销量的1/3,并且其利润率超越了其他品种。

2006年计划把大部分原料加工成普洱茶。

与此同时,为了适应我国茶叶市场变化需要,国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络,为茶叶的生产和销售构建十分有效的销售通路。

目前,大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。

我国茶叶批发市场已经具备了产品的收集、整理,价格的形成,以及产品的批发等功能,而且市场通过不断投入和改造,为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的服务功能。

6、茶文化的宣传。

茶叶市场的发展与茶文化推广十分不开的。

最近几年,各地广泛开展的各项茶文化活动,有效地普及茶文化,宣传茶知识,带动茶叶消费的增加。

以安溪县铁观音发展为例,在1990年以前,安溪的乌龙茶主要还是供应出口,国内消费主要集中在福建和广东两个省。

到2002年,安溪乌龙茶内外销数量已平分秋色,全国各大中城市都有安溪县茶商和茶农的营销网络,而且乌龙茶内销价格也远高于外销茶的价格。

现在,安溪铁观音内销量和金额远远超过外销数量。

安溪铁观音发展一个十分重要原因就是政府重视茶文化的推广,从1993年开始,安溪县政府组织当地的茶商和茶农,把当地传统的赛茶方式推向市场,先后在香港、澳门、广东、上海、北京等地举办茶王赛,并且把当地乌龙茶的泡饮方式进行艺术提升,创造出一套完美的乌龙茶茶艺表演,让大家更加全面了解乌龙茶和乌龙茶文化。

乌龙茶开始为越来越多的国内消费者所接受。

安溪茶叶在成功地走出去后,又在2000年—2002年期间,与中国茶叶流通协会等单位合作,在安溪县举办了三次以茶文化为主体的大型宣传活动,并且投资建成全国乌龙茶最大的交易市场—--安溪中国茶都,安溪从乌龙茶重点产茶县开始向全国的乌龙茶信息中心、贸易中心、文化中心发展。

二、存在的问题目前,中国茶叶在世界上是产茶大国,但还不是产茶强国。

与世界各主要产茶国比,我国茶叶生产还存在以下问题:茶叶单产低我国茶叶单产还处于较低水平。

我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半,但是产量只达到1/4。

印度茶园面积为52万公顷,相当于我国的一半,但茶叶产量与我国基本持平。

茶叶单产低,表明我国茶叶生产的效益低。

造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足,良种化茶园所占的比重少,生产管理粗放引起的。

劳动效率低茶叶是劳动密集型的产业,从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。

据统计,我国目前有8000万茶农,另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。

但是,从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。

2004年,我国人均产茶只有10.4公斤,而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。

在南方茶叶产区,很多农民并不是专业从事茶叶的生产,而是从事多种农副产品的生产。

加上缺乏必要的技能培训,普遍存在专业技能缺乏等问题。

这与国外茶农有很大区别,在印度、斯里兰卡和肯尼亚,茶农受雇于农场主,大多数人只从事茶叶生产工作,并且经过良好的职业培训,能够熟练掌握各种专业技能。

组织化程度低1984年茶叶放开经营后,我国大多数茶园已经承包给农户,茶叶生产是以家庭为单位。

在印度、肯尼亚、斯里兰卡,他们大多以大型农场为主,实行企业化的管理和经营。

日本和台湾和我们一样,茶园的所有权也归农户所有,但是他们建立了十分完善的社会化服务组织,并且组建合作社,实现合作生产,也较好解决茶叶生产分散问题。

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