馒头发霉对比试实验报告
馒头发霉实验报告
一、实验目的1. 了解馒头发霉的原因及过程。
2. 探讨防止馒头发霉的有效方法。
二、实验原理馒头发霉主要是由于霉菌在适宜的条件下繁殖所致。
霉菌在温暖、潮湿的环境中生长迅速，其代谢产物会破坏馒头的营养成分，产生异味，甚至对人体健康造成危害。
本实验通过观察馒头发霉的过程，分析馒头发霉的原因，为防止馒头发霉提供理论依据。
三、实验材料1. 新鲜馒头若干个2. 湿布3. 温度计4. 保鲜膜5. 食品级酒精6. 纸巾四、实验步骤1. 将新鲜馒头分别放置在三个容器中，每个容器放置5个馒头。
2. 将三个容器分别放置在三个不同温度的环境下，分别为室温（约25℃）、低温（约10℃）和高温（约35℃）。
3. 将湿布分别覆盖在三个容器上，模拟馒头在潮湿环境中的状态。
4. 每隔一天观察馒头的状态，记录馒头发霉的情况。
5. 将发霉的馒头进行清洗，用食品级酒精消毒，然后用纸巾吸干水分。
6. 对发霉的馒头进行营养成分检测，分析馒头发霉对营养成分的影响。
五、实验结果与分析1. 室温环境下的馒头在第3天开始出现发霉现象，馒头表面出现白色菌丝，第5天发霉面积扩大至整个馒头。
2. 低温环境下的馒头在第7天才出现发霉现象，发霉面积较小，主要集中在馒头表面。
3. 高温环境下的馒头在第4天开始出现发霉现象，但发霉速度较室温环境下的馒头慢，第5天发霉面积扩大至整个馒头。
通过对馒头发霉过程的观察，我们可以得出以下结论：（1）馒头发霉的主要原因是霉菌在适宜的温度和湿度条件下繁殖。
（2）室温环境下的馒头最易发霉，其次是高温环境下的馒头，低温环境下的馒头发霉速度较慢。
六、实验结论1. 馒头发霉的原因是霉菌在适宜的温度和湿度条件下繁殖。
2. 防止馒头发霉的方法有：（1）将馒头存放在干燥、通风的环境中；（2）在馒头上覆盖保鲜膜，减少馒头与空气的接触；（3）定期检查馒头的状态，发现发霉及时处理。
七、实验心得通过本次实验，我们了解了馒头发霉的原因及过程，掌握了防止馒头发霉的方法。
科学比赛论文(馒头发霉实验)
实验引子
前几天，妈妈买回来了几个馒头，可是当天没有吃完，过了几天后我发现馒头上长出了绿毛，于是我问妈妈，妈妈告诉我馒头发霉了，于是我就想调查一馒头为什么会发霉？
实验准备
实验器材：
馒头2个，
食品袋2个，
水若干，
注射器针管1个
注意事项
1、请选择同样大小的馒头。
2、一个馒头请放在潮湿的环境下，另一个放在干燥的环境下。
3、请每天都要检查两个馒头，并做好记录。
实验步骤
1、将两个馒头放在盘子上
2、用注射器针管将其中一个馒头的内部挤一点水
3、将两个馒头装入食品袋
4、三天后查看实验结果。
教科版六年级上册科学实验报告单
教科版六年级上册科学实验报告单一、实验一：馒头发霉的对比实验。
（一）实验目的。
探究在不同环境条件下馒头发霉的情况，了解霉菌生长需要的条件。
（二）实验材料。
馒头、塑料袋、滴管、水、冰箱等。
（三）实验步骤。
1. 准备4块大小相同的馒头。
- 第一块馒头：不做任何处理，放在温暖、潮湿（如厨房角落）的地方。
- 第二块馒头：滴上几滴水，使馒头表面湿润，然后放在温暖（如靠近暖气）、潮湿的地方。
- 第三块馒头：用塑料袋包好，放在冰箱冷藏室里。
- 第四块馒头：放在干燥（如窗台通风处）、温暖的地方。
2. 每天观察并记录馒头的变化情况，持续观察一周左右。
（四）实验现象。
1. 放在温暖、潮湿地方且滴水的第二块馒头，发霉速度最快，几天内就会长出大量的霉菌。
2. 不做处理放在温暖、潮湿地方的第一块馒头，也会发霉，但速度比第二块稍慢。
3. 放在干燥、温暖地方的第四块馒头，发霉现象不明显或者基本不发霉。
4. 放在冰箱冷藏室里的第三块馒头，基本没有发霉迹象。
（五）实验结论。
1. 霉菌生长需要适宜的温度和湿度，在温暖、潮湿的环境下霉菌生长迅速。
2. 干燥的环境不利于霉菌生长，低温也能抑制霉菌的生长。
二、实验二：蜡烛燃烧的变化实验。
（一）实验目的。
观察蜡烛燃烧时发生的物理变化和化学变化。
（二）实验材料。
蜡烛、火柴、干燥的烧杯、澄清石灰水等。
（三）实验步骤。
1. 点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧时的火焰状态、蜡油的流淌情况等。
2. 将干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察烧杯内壁的现象。
3. 把烧杯迅速翻转过来，倒入少量澄清石灰水，振荡，观察现象。
（四）实验现象。
1. 蜡烛燃烧时，烛芯周围的蜡受热融化，变成液态蜡油流淌下来，这是物理变化（物质的状态发生了变化，由固态变为液态）。
2. 当把干燥烧杯罩在火焰上方时，烧杯内壁出现水雾，说明蜡烛燃烧产生了水。
3. 倒入澄清石灰水振荡后，石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生了二氧化碳气体，这是化学变化（产生了新的物质）。
馒头发霉对比试实验报告_作文250字_小学六年级作文_
馒头发霉对比试实验报告
馒头发霉对比试实验报告
实验报告：馒头发霉对比试实验报告
实验材料：两个馒头，两个塑料袋。
实验条件;1.干燥的环境下（干馒头）2.阴凉的环境下（湿馒头）实验猜测：阴凉的环境下的湿馒头会很快发霉。
实验步骤：取两个馒头，将其中一个滴上水，分别放入两个塑料袋中，再分别放到干燥环境和阴凉环境。
放把其中一个碗滴一些水实验结果：湿馒头比干馒头要容易发霉
实验结论：我在网上查找了食物变质的原因：微生物作怪。
环境中到处都是微生物，食物在生产、运输、销售的过程中，很容易被微生物感染。
只要温度正好，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。
这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
这是要使再吃的话，就容易导致疾病。
探究食物发霉实验报告(3篇)
第1篇一、实验背景食物发霉是日常生活中常见的问题，不仅影响食物的口感和营养价值，还可能对人体健康造成危害。
为了探究食物发霉的原因以及影响发霉程度的因素，我们设计了一系列实验，通过观察和记录不同条件下食物的发霉情况，分析食物发霉的原理和预防措施。
二、实验目的1. 了解食物发霉的原因和过程。
2. 探究温度、湿度、食物水分含量等因素对食物发霉程度的影响。
3. 寻找有效预防食物发霉的方法。
三、实验材料与工具1. 实验材料：面包、馒头、水果、蔬菜等易发霉的食物。
2. 实验工具：温度计、湿度计、微波炉、冰箱、保鲜膜、塑料袋等。
四、实验方法1. 温度对食物发霉的影响实验- 实验分组：将相同大小的面包分为三组，分别放置在常温（25℃）、低温（4℃）和高温（35℃）环境中。
- 观察记录：每隔一天观察并记录面包的发霉程度。
- 数据分析：比较不同温度下面包的发霉速度和程度。
2. 湿度对食物发霉的影响实验- 实验分组：将相同大小的面包分为三组，分别放置在干燥、潮湿和非常潮湿的环境中。
- 观察记录：每隔一天观察并记录面包的发霉程度。
- 数据分析：比较不同湿度下面包的发霉速度和程度。
3. 食物水分含量对发霉的影响实验- 实验分组：将相同大小的面包分为三组，分别进行微波炉烤干、正常放置和保持湿润处理。
- 观察记录：每隔一天观察并记录面包的发霉程度。
- 数据分析：比较不同水分含量下面包的发霉速度和程度。
4. 对比实验- 实验分组：将相同大小的面包分为两组，一组放置在常温潮湿环境中，另一组放置在常温干燥环境中。
- 观察记录：每隔一天观察并记录面包的发霉程度。
- 数据分析：比较不同条件下面包的发霉速度和程度。
五、实验结果与分析1. 温度对食物发霉的影响- 结果：高温条件下面包发霉速度最快，其次是常温，低温条件下面包发霉速度最慢。
- 分析：温度是影响食物发霉的重要因素，高温有利于微生物的生长和繁殖，从而加速食物发霉。
2. 湿度对食物发霉的影响- 结果：潮湿环境中面包发霉速度最快，其次是干燥，非常潮湿条件下面包发霉速度较慢。
青岛版六年级科学实验报告范例
青岛版六年级科学实验报告范例试验题一、探究馒头发霉的试验试验材料：新馒头、塑料袋、试验过程：1、水对馒头发霉的影响：取两快大小和新旧程度相同的馒头，把一块馒头烤干；在另一块馒头上滴上几滴水，用塑料袋分别将两块馒头包好，放在暖和的地方。
过一段时间观看现象。
2、温度对馒头发霉的影响：取两快大小和新旧程度相同的馒头，分别用塑料袋包好，一块放在暖和的地方；另一块放在冰箱中冷藏。
过一段时间观看现象。
试验现象：1中滴上水的馒头发霉了而烤干的没有发霉；2中放在暖和的地方的馒头发霉了而放在冰箱中的馒头没有发霉。
试验结论：暖和潮湿是馒头发霉的因素。
二、探究铁生锈的试验试验材料：光亮的铁丝、玻璃瓶试验过程：取三个玻璃瓶分别标上a、b、c，将a瓶烤干后放入铁丝并密封；将b瓶中加入煮沸过的水后放入铁丝并密封；将c瓶中加入少量水后放入铁丝不密封。
过一段时间后观看现象。
试验现象：a瓶和b瓶中的铁丝没有生锈，c瓶中的铁丝生锈了。
试验结论：空气和水是铁生锈的必需条件。
三、探究物体惯性的试验试验材料：条形木板、小车、小木块试验过程：将小木块竖在小车上，使小车在条形木板上滑动，滑动时使小车突然运动和突然停止。
观看现象。
试验现象：小车突然运动时，小木块向小车运动相反的方向倒去；小车突然停止时，小木块向小车相同的方向倒去。
试验结论：物体都有保持原来静止或运动状态的属性。
四、探究昼夜的过程试验材料：地球仪、蜡烛试验过程：点燃蜡烛并固定，将地球仪于蜡烛一段距离放置。
将地球仪自西向东渐渐旋转，观看地球以上被照亮的部分。
试验现象：地球仪上被照的部分，随着地球仪自传也在不停的变换。
试验结论：地球自转产生了昼夜更替。
五、探究四季形成的过程试验材料：蜡烛、地球仪试验过程：点燃蜡烛并固定，将地球仪于蜡烛一段距离放置，将地球仪以蜡烛为圆心，地轴指向和倾斜方向不变，围绕蜡烛转动。
观看地球以上被照亮的部分试验现象：地球以上被照亮的部分在南北半球来回移动。
试验结论：地球公转产生了四季更替。
六年级上册实验报告单答案
实验现象
A、B瓶中铁钉不生锈，说明只有水或者只有氧气，铁都不生锈；C瓶既有水也有氧气，但没有盐，而铁生锈，说明铁生锈的必要条件只是水和氧气；对比D瓶，其铁钉生锈的速度比C瓶快，说明盐在铁钉生锈的过程中起到加速生锈的作用。
实验结论
1、铁生锈的必要条件是氧气、水同时存在。
2、面对电灯，闭上一只眼睛，调整“月亮”与眼睛的距离，使“月亮”能完全遮住“太阳”，这时，就发生了日食。
3、保持原有的姿势，沿逆时针方向原地转动，当你的头部（相当于地球）遮住射向“月亮”的光辉时，便发生了月食。
4、再重复几次实验，观察“日食”和“月食”时哪边先亏。
实验现象
“日食”是总是太阳的西边先亏。“月食”是总是月亮的东边先亏。
实验现象
蚯蚓都爬到暗处，说明蚯蚓适宜生活在阴暗的环境中。
实验结论
蚯蚓都爬到暗处，说明蚯蚓适宜生活在阴暗的环境中。
学生实验报告单
班 级
时间
记录人
实验名称
蚯蚓对干湿环境的反应
指导教师
实验材料
捕捉蚯蚓若干条、长方形纸盒、透明的塑料薄膜、干土、湿土。
实验方案
1、用一个长方形纸盒，在盒底垫上塑料薄膜，在盒左边放上干土，盒右边放上湿土，干土与湿土间隔一段距离。
3、在B瓶内装入一满瓶煮沸后的水，使水将铁钉完全浸没。再用酒瓶塞将瓶口塞住，并用相同的方法用蜡烛将瓶口的缝隙封住。
4、在C瓶内装入少量纯净水，使铁钉一部分在水里，另一部分裸露在空气中，但不封口，使其与外部空气接触。
5、在D瓶中加入少量的纯净水并加入少量食盐，将铁钉一部分浸泡在盐水中，而另一部分裸露在空气中，也不封口，使其与外部空气接触。
实验方案
馒头 发霉对比实验报告
馒头发霉对比实验报告1. 实验目的本实验旨在观察馒头在不同条件下的发霉情况，并比较不同条件下馒头的发霉程度和时间，以确定馒头发霉的最佳存储条件。
2. 实验材料- 白馒头：10个，新鲜出炉- 透明塑料袋：5个- 实验室温度计：1个- 手套、口罩、实验皿等实验用具3. 实验步骤步骤1：准备工作1. 将实验室温度计放置在实验室中，等待温度稳定在23左右。
2. 打开塑料袋，将其置于实验台上，待用。
步骤2：分组和标注1. 将10个馒头均匀分成5组，每组两个，用数字1至5标记每组的塑料袋。
2. 确保每组馒头的大小、形状和重量相似，以尽量减少实验误差。
步骤3：控制组1. 将2个馒头放置在标记为“控制组”的塑料袋中。
2. 将塑料袋封口，确保内部空气不流通。
3. 将塑料袋放置在实验室温度为23的地方。
步骤4：湿度组1. 将2个馒头放置在标记为“湿度组”的塑料袋中。
2. 在塑料袋中添加适量的水蒸汽，然后封口。
3. 将塑料袋放置在实验室温度为23的地方。
步骤5：温度组1. 将2个馒头放置在标记为“温度组”的塑料袋中。
2. 将塑料袋放置在实验室温度为35的地方。
3. 尽量避免温度变化和外界因素的干扰。
步骤6：光照组1. 将2个馒头放置在标记为“光照组”的塑料袋中。
2. 将塑料袋放置在实验室温度为23的地方，确保有适量的自然光照射。
步骤7：对照组1. 将2个馒头放置在标记为“对照组”的塑料袋中。
2. 将塑料袋放置在实验室温度为23的地方，并确保每天检查塑料袋内的馒头。
4. 实验观察将所有馒头放置在各自的塑料袋中后，每日观察并记录以下的数据：1. 每个组内馒头的发霉情况；2. 每个组内馒头发霉的时间点；3. 每个组内馒头发霉的程度和形态。
5. 实验结果和分析经过一周的观察和记录，我们得出以下实验结果和分析：- 控制组：在23的温度下，馒头开始出现轻微发霉的迹象需要大约2天，且发霉程度较轻，霉斑分布较广。
- 湿度组：在23与湿度适中的环境下，馒头开始出现发霉现象大约需要3天，发霉程度较控制组稍重，霉斑集中于馒头表面局部区域。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
馒头发霉对比试实验报告
馒头发霉对比试实验报告
实验报告：馒头发霉对比试实验报告
实验材料：两个馒头，两个塑料袋。
实验条件;1.干燥的环境下（干馒头）2.阴凉的环境下（湿馒头）实验猜测：阴凉的环境下的湿馒头会很快发霉。
实验步骤：取两个馒头，将其中一个滴上水，分别放入两个塑料袋中，再分别放到干燥环境和阴凉环境。
放把其中一个碗滴一些水实验结果：湿馒头比干馒头要容易发霉
实验结论：我在网上查找了食物变质的原因：微生物作怪。
环境中到处都是微生物，食物在生产、运输、销售的过程中，很容易被微生物感染。
只要温度正好，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。
这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
这是
要使再吃的话，就容易导致疾病。