餐厅经理发言稿

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餐饮经理三分钟发言稿2023

餐饮经理三分钟发言稿2023

餐饮经理三分钟发言稿20231500字
尊敬的各位领导、亲爱的同事们:
大家好!我是餐饮部经理XXX。

今天,我很荣幸能站在这里,向大家介绍一下最近餐饮部的工作情况和未来的发展计划。

首先,我要感谢餐饮部全体员工的辛勤付出和努力工作。

大家在过去的一段时间里,
克服了各种困难和挑战,为公司的发展做出了卓越贡献。

我们的团队精神和专业素养
使得餐饮部的服务品质逐渐提升,受到了客户的高度赞扬。

同时,我也要感谢公司领导对餐饮部工作的支持和关心。

我们得到了充分的资源和条件,有助于我们提高服务品质和扩大业务规模。

接下来,我想简要介绍一下餐饮部的未来发展计划。

我们将重点围绕以下几个方面展
开工作:
第一,提升服务品质。

我们将进一步加强员工培训,提高服务意识和专业素养。

同时,我们将加大对厨师团队的培训和技术提升,确保菜品的口味和质量始终如一。

第二,创新菜品。

我们将不断推出新的菜品,丰富餐饮部的菜单,满足客户不断变化
的需求。

我们将注重健康、营养和口味的结合,使得我们的菜品既美味又有营养。

第三,拓展业务。

我们将积极开拓新的市场和客户群体,增加餐饮部的收入来源。


们将加强与各部门和外部合作伙伴的沟通和合作,共同推动业务的发展。

第四,加强成本控制。

我们将针对原材料、人力成本等方面进行精细化管理,优化餐饮部的运营效率,降低成本。

最后,我希望餐饮部的每一位员工都能够发扬团队精神,不断追求卓越。

只有我们团结一心,共同努力,才能使餐饮部成为公司的亮点和突破口。

谢谢大家!。

餐饮经理演讲稿三篇

餐饮经理演讲稿三篇

餐饮经理演讲稿三篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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餐饮经理三分钟发言稿

餐饮经理三分钟发言稿

餐饮经理三分钟发言稿尊敬的各位领导、亲爱的同事们:大家好!我是餐饮部经理,很荣幸能够在这个重要的场合向大家作三分钟发言。

今天,我想与大家分享我对餐饮管理的一些思考和体会。

首先,我要感谢公司领导对餐饮部的大力支持和信任。

在过去的一段时间里,我们餐饮部取得了一系列的成绩,这些成绩的取得离不开大家的共同努力和团队的力量。

作为一支餐饮团队,我们时刻以顾客为中心,始终追求卓越的品质和服务。

我们的目标是让每一位顾客在我们的餐厅里享受美食和美好的体验。

其次,我想强调团队的重要性。

餐饮事业是一个团队合作的事业,每一个环节都需要各个岗位的员工紧密配合。

在我们的团队中,每一个人都是重要的一环,都承担着不可或缺的责任。

我非常欣慰地看到大家务实、奋进的工作态度,这种团队精神是我们餐饮部能够不断进步和发展的根本动力。

同时,我认为沟通和协作是团队成功的关键。

在我们的工作中,沟通是非常重要的一环。

只有通过与团队成员之间的有效沟通,我们才能够更好地理解彼此的需求、协调各项工作,共同实现餐饮部的发展目标。

所以,我鼓励大家积极主动地进行沟通,不断交流和分享经验,这样我们才能够提升餐饮部整体的工作效率和效果。

此外,我认为持续学习和创新也是餐饮管理的重要因素。

餐饮行业竞争激烈,市场需求也在不断变化。

作为餐饮部经理,我们需要时刻保持敏锐的市场洞察力,不断学习和了解最新的趋势和消费者的需求。

只有不断创新和改进,我们才能够顺应市场变化、提供更好的服务和产品。

最后,我要感谢所有员工对餐饮部的辛勤付出和无私奉献。

你们是我们餐饮部最重要的财富,也是我们成功的基石。

我相信,在大家的共同努力和团队协作下,我们餐饮部的未来一定会更加美好!谢谢大家!。

餐厅总经理的发言稿范文

餐厅总经理的发言稿范文

大家好!我是XX餐厅的总经理,非常荣幸在这里为大家发表讲话。

首先,我要感谢大家一直以来对餐厅的支持与付出。

正是因为有了大家的共同努力,我们的餐厅才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得了广大顾客的喜爱。

首先,我要对过去一年的工作进行简要回顾。

在过去的一年里,我们餐厅在经营业绩、品牌形象、员工福利等方面都取得了显著成果。

以下是我总结的几个亮点:1. 业绩稳步提升。

通过优化菜品结构、提升服务质量、拓展营销渠道等措施,我们的餐厅营业额实现了持续增长,市场份额不断扩大。

2. 品牌形象不断提升。

我们以“品质、健康、创新”为核心,不断创新菜品研发,打造特色美食,赢得了消费者的口碑,提升了餐厅的品牌形象。

3. 员工福利得到保障。

我们关注员工成长,为员工提供良好的工作环境和发展机会,同时不断提高员工福利待遇,让员工感受到企业的关爱。

在取得成绩的同时,我们也应清醒地认识到自身存在的不足。

以下是我对餐厅未来发展的几点建议:1. 深化菜品创新。

我们要紧跟市场趋势,关注消费者需求,不断推出新品,满足不同顾客的口味需求。

2. 提升服务质量。

我们要强化员工培训,提高服务水平,让顾客在餐厅享受到温馨、舒适的用餐体验。

3. 加强品牌建设。

我们要加大宣传力度,提升品牌知名度,让更多的人了解并喜爱我们的餐厅。

4. 优化运营管理。

我们要不断优化运营流程,降低成本,提高效率,确保餐厅的可持续发展。

最后,我要对全体员工表示衷心的感谢。

正是因为有了你们的辛勤付出,我们的餐厅才能取得今天的成绩。

在新的一年里,让我们携手共进,为实现餐厅的更高目标而努力拼搏!在此,我提出以下几点倡议:1. 增强团队凝聚力。

我们要相互支持、相互鼓励,共同为餐厅的发展贡献力量。

2. 提高自身素质。

我们要不断学习,提升自己的专业技能,为餐厅的发展注入新的活力。

3. 发扬奉献精神。

我们要以餐厅为家,关心集体,为餐厅的繁荣昌盛贡献自己的力量。

4. 营造和谐氛围。

我们要相互尊重、团结协作,共同创造一个温馨、融洽的工作环境。

餐饮店经理发言稿范文

餐饮店经理发言稿范文

大家好!我是这家餐饮店的经理,非常荣幸能在这个特殊的时刻,站在这里与大家分享我们的工作心得和未来展望。

首先,我要感谢公司给予我这个机会,让我有机会带领大家共同创造一个美好的工作环境,为广大顾客提供优质的服务。

时光荏苒,转眼间我们餐饮店已经走过了几个春秋。

回顾过去,我们有过欢笑,也有过泪水;有过成功,也有过挫折。

但正是这些经历,让我们更加成熟、更加坚定。

在此,我要对全体员工的辛勤付出表示衷心的感谢!首先,我要感谢我们的员工。

是你们用勤劳的双手,把每一道菜品做得色香味俱佳;是你们用热情的服务,赢得了顾客的认可和好评。

你们是餐厅的灵魂,是餐厅的骄傲!在今后的工作中,我希望大家继续保持这种敬业精神,不断提升自己的业务水平,为餐厅的繁荣发展贡献自己的力量。

其次,我要感谢我们的合作伙伴。

正是因为有了你们的支持与信任,我们才能在这个竞争激烈的市场中站稳脚跟。

在未来的日子里,我们将继续加强与你们的合作,共同开创更加美好的未来。

展望未来,我们的餐饮店将继续秉持“顾客至上、品质第一”的经营理念,不断提升菜品质量和服务水平。

以下是我们的工作计划:一、加强员工培训,提高员工综合素质。

定期组织员工参加各类培训,提高他们的业务技能和服务意识,为顾客提供更加优质的服务。

二、创新菜品研发,满足顾客多样化需求。

紧跟市场潮流,研发具有特色的新菜品,满足顾客的味蕾需求。

三、优化餐厅环境,提升顾客就餐体验。

加强餐厅卫生管理,营造舒适、温馨的就餐环境,让顾客在享受美食的同时,感受到家的温暖。

四、拓宽营销渠道,提升品牌知名度。

加大线上线下宣传力度,提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多顾客前来品尝。

五、加强团队建设,激发员工潜能。

关注员工成长,为员工提供良好的发展平台,激发他们的工作热情和创造力。

最后,我要强调的是,团结协作是我们餐厅取得成功的关键。

在今后的工作中,我们要紧密团结在一起,共同为实现餐厅的宏伟目标而努力奋斗。

亲爱的同事们,让我们携手共进,以更加饱满的热情、更加务实的作风,为我们的餐饮店创造更加辉煌的明天!谢谢大家!。

餐饮经理三分钟发言稿

餐饮经理三分钟发言稿

餐饮经理三分钟发言稿
各位尊敬的领导、各位亲爱的同事们:
大家好!我是XXX餐厅的餐饮经理,今天很高兴能有机会在这里向大家发言。

我想借此机会向各位介绍一下我们餐厅最近的发展情况,以及未来的发展计划。

首先,我要感谢每位员工在过去的一段时间里为餐厅做出的努力和贡献。

正是由于大家的共同努力,我们的销售额有了显著的增长,客户的满意度也一直保持在很高的水平。

这些成绩都离不开大家的辛勤付出,让我们一起为自己的努力骄傲!
在这样一个竞争激烈的行业里,要保持餐厅的竞争力并不容易。

所以,我们需要不断优化服务和提升品质。

未来,我们将继续推出更多创新的菜品,打造更加舒适、温馨的用餐环境,提升服务水平,吸引更多的顾客。

同时,我们也会加强员工的培训,提升他们的专业素养,为客人带来更加优质的用餐体验。

此外,我也希望各位员工能够团结合作,互相支持,共同努力,为餐厅的发展共同奋斗。

在这个过程中,我们要互相尊重、理解和包容,一起为餐厅的成功尽一份力。

我相信,在大家齐心协力的努力下,我们的餐厅一定会走向更好的明天!
最后,我衷心希望大家能够保持积极的态度和乐观的心态,面对挑战和困难时,勇往直前,勇敢面对,相信自己的能力,相
信我们团队的力量,一定能够战胜一切困难,创造更加辉煌的未来!
感谢大家!祝各位工作顺利、生活愉快!谢谢!。

餐饮经理三分钟发言稿

餐饮经理三分钟发言稿

餐饮经理三分钟发言稿
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!我是餐饮部经理,很荣幸可以在这个场合发表一下自己的看法和感受。

首先,我想感谢各位领导一直以来对我们餐饮部的支持和关心。

正是有了大家的鼎力支持和指导,我们的餐饮部才能做得更好,为企业创造更多的价值。

作为餐饮部经理,我深知只有不断进取,才能使我们的餐饮服务更加完善。

因此,我带领团队不断进行学习、研究和改进,力求给每位顾客提供最优质的餐饮体验。

我们深入市场调研,与客户保持紧密联系,了解他们的需求,并根据市场的变化不断调整和改进我们的菜单和服务内容。

同时,我也非常重视团队管理和人员激励。

我鼓励团队成员互相合作、互相学习,共同努力提高整体工作效率和质量。

我积极倾听员工的想法和意见,鼓励他们提出自己的建议,并根据实际情况进行适度调整,使每个人都能充分发挥自己的潜力。

我也会及时给予肯定和鼓励,激励员工更加努力工作,为企业的发展贡献自己的力量。

在未来的工作中,我会继续保持对餐饮行业的关注和学习,密切关注市场趋势和潮流,不断提升我们的服务水平和竞争力。

我会推动团队的创新意识和开拓精神,鼓励大家敢于尝试新事物,勇于突破传统的束缚。

最后,再次感谢各位领导对我们工作的支持和信任。

我相信,在大家的共同努力下,我们餐饮部一定会取得更好的成绩!谢谢大家!。

餐饮经理发言稿

餐饮经理发言稿

餐饮经理发言稿餐饮经理发言稿1大家好!今日是我们餐厅一年一度的员工大会,作为餐厅的经理,今日在这里发言。

首先,在这向你们大家问个好。

各位员工,你们今年辛苦了,感谢你们为这个餐厅付出的全部,没有你们的付出,餐厅不会有如今的进展。

这些年来,你们为餐厅做出的奉献,我由衷的在这向大家致谢。

我们的餐厅一共有x个员工,相比其他餐厅的人是要少的,可是就是在这样的状况下,你们还能把餐厅维持的这么好,我对你们是鄙视的,感谢大家不嫌弃庙小,情愿来此为我工作。

你们为餐厅所做的,我心中的都有谱,所以盼望大家以后还能连续日复一日的这样做下去。

固然我不行能只要求你们怎么做,自己却不去做表率,我自己也是同样的,将来我会跟大家一起并肩作战,一起努力扛起整个餐厅的责任,让我们的领导更加信任我们,去争取更多的福利。

餐厅今年的业绩非常的可观,这都是由于你们的功绩。

从年初开头,各位就始终在为餐厅做着努力,做宣传的每天都熬夜搞宣传的东西,只为能把餐厅的口碑宣传出去,让更多人知道。

厨房为了能够给顾客带去更好的吃食,更是不断的在讨论新的菜系,帮忙餐厅留住顾客。

前厅的接待每天都九十度弯腰微笑接待顾客进入餐厅就餐,每天都重复一个动作,是如此的辛苦,但是她们都咬牙坚持了,就是有你们这种不怕苦、能拼搏的精神,今年餐厅才能有这么好的成绩。

尤其是为了顾客的利益,选购部门的人每天都要去很远的地方购置新奇食材,只为了照看到顾客的吃的新奇安康,也是为了餐厅的名誉着想。

餐厅各部门的人都一如既往的做着自己的工作,一年比一年努力,我在旁看着也是傲慢的,拥有你们这群情愿为餐厅奉献和付出的员工,我真是无比的幸运,信任餐厅的其他领导也是快乐至极的。

今日在员工大会上的发言,皆是对大家的真心话,通过在大会上对你们投去感谢,真诚的盼望将来我们能够一起把餐厅做大做好。

由于餐厅好了,我们也才有好的收益。

因此我盼望可以和大家一起用双手去建立餐厅,让我一起祝福将来的餐厅强盛。

那在这里也请大家多多协作以后的工作,信任你们可以做到把餐厅进展更大的心愿的。

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餐厅经理发言稿【篇一:餐饮部经理演讲稿】尊敬的各位领导,各位亲爱的伙伴们:大家好!今天对我来说是一个极不平常的日子,也是我人生中的一个重要转折点,因为今天我被公司老总正式任命为我们餐饮公司的总经理,我的职位是由全体员工集体选举出来,由董事长正式任命,非常感谢大家!感谢各位董事会成员、各位公司伙伴对我的信任以及集团公司对我的培养,给了我担任餐饮公司总经理这个机会。

在知道自己成为餐饮公司总经理之时,我感到这不仅是上级组织领导和各位伙伴对我的信任,更是赋予了我巨大的责任。

今天我面对组织、面对领导以及面对集团公司的各位伙伴,我心情很激动,同时也很有信心带领餐饮公司的管理团队,发扬我们“追求无止境”的精神,建立“严格高效,善于思考,团结互助,沟通理解,积极主动,乐观向上”的团队优良作风,共同把公司管理好、发展好。

在这里我向集团懂事会成员以及在座各位伙伴郑重承诺:我深信,企业的竞争就是人才的竞争。

人才的竞争就是质量的竞争,质量的竞争就是品牌的竞争,品牌的竞争就利润的竞争。

“尊重”是我们以人为本的体现。

在此由衷的感谢集团各部门、分公司长期以来对全上品的帮助和厚爱。

我相信,我们的合作与交流是我们共同进步的源泉,让我们伸出合作的手,把我们公司的事业推上一个新的台阶。

担任总经理期间,我将秉承我们以往的精神,在新的岗位上,积极努力工作,认真履行总经理的职责,认真学习餐饮专业知识让管理走上规范化的轨道,建立能有效按公司要求完成好工作和达成目标的团队,做好产品研发,丰富产品。

把我们“自然、健康、快乐”的全上品更大的服务于大众。

我将要把我们餐饮公司的业绩提高上去,在以往业绩基础上提供十个百分点,我们完全有能力做到着一些,只是由于我们的一些小细节的不够导致了现在的业绩没有得到充分的提升。

我之前就已经看到这些缺点了,我相信只要我重点将缺点找出来,加以改正,我们的业绩就会上去。

如果我不能做到这一切,或是我们公司的业绩下去了,那首要责任就是我的,我责无旁贷,我也不会掩饰我的错误,我将会辞职,退位让贤,我说到做到!在此我祝公司欣欣向荣,各位同仁身体健康,并通过你们传达,祝你们家人健康、快乐、万事如意。

谢谢大家!【篇二:餐饮部大会发言稿】酒店职工大会发言稿酒店员工:大家好!今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。

首先我先说一下餐厅8月份的经营情况。

8月餐饮收入32.43万元。

其中:外部散客11.97万元;婚宴10.59万元;外部职工餐6.37万元;内部职工餐3.50万元。

8月餐饮成本33.69万元。

其中:职工薪酬17.23万元;材料9.52万元;折旧1.26万元:车辆费用0.05万元;水电费1.41万元;劳保0.02万元;其他0.14万元;内部成本4.06万元。

8月餐饮亏损2.88万元。

1-8月累计餐饮亏损达到惊人的80.08万元。

公司领导层知道大家辛苦,所以给我们减了任务,但是我们不能就不积极努力的去工作,而是要更加用心、更加全心的来报答领导对酒店员工的信任和关心。

今天的大会与其说是鼓励员工的大会,倒不如说是一家人的聚会。

这一个月来,不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。

这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。

我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。

现在一切硬件设施都为你们准备好了,接下来就是你们的舞台,把学到的知识运用到实践当中,对客服务当中。

相信你们将是酒店未来的希望。

在这一个月,我们遇到了不少困难,现在酒店经营状况迫在眉睫这意味着我们有责任为酒店付出全部,我们再不能以各种借口为由为自己的不完善作解释,因此我希望各部门克服种种困难,做好一切准备工作,希望全体员工以高涨的热情、娴熟的技能迎接酒店金九银十旺季的到来。

下面我简单的讲一下今后这段时间对各部门的要求:第一:在思想上要做好迎接金九银十月的准备,树立精品意识。

第二:在行动上做好准备,强抓劳动纪律和仪容仪表,虽然我们的酒店规模不大但是要以五星级酒店为榜样,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格的酒店从业人员;我们要认真钻研各自的业务。

“学无止境”,加强学习,保持不断创新的工作态度,使自己的业务不断的提高,让到酒店的每位客人感到口有余香。

留住他们的胃,就留住了生意,也就留住了我们自己。

我们应该勤于耕耘,让我们的业务知识、水平不断上台阶。

让客人提起雅园酒店就会赞不绝口。

工作没有贫贱之分,只有分工不同,“态度决定一切。

第三:我们在酒店实行层级管理:解释(“垂直领导,层层负责,分工合作。

”)希望管理团队从自己的言行举止出发,以身作则,高标准,严要求,将自己的专业和特长充分发挥出来。

酒店将不断加强内部管理,以人为本,尊重知识,尊重人才,人人平等,个人才智与团队协作相结合。

同时,我们还要加强沟通与协作,保证沟通渠道畅通,做到上传下达;员工之间,岗位之间,部门之间相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接旺季的到来。

第四:树立安全意识,完善安全设施,制定安全措施,实施安全操作,确保来宾的安全。

谢谢大家【篇三:餐饮部经理年终发言稿】篇一:餐饮部经理演讲稿尊敬的各位领导,各位亲爱的伙伴们:大家好!今天对我来说是一个极不平常的日子,也是我人生中的一个重要转折点,因为今天我被公司老总正式任命为我们餐饮公司的总经理,我的职位是由全体员工集体选举出来,由董事长正式任命,非常感谢大家!感谢各位董事会成员、各位公司伙伴对我的信任以及集团公司对我的培养,给了我担任餐饮公司总经理这个机会。

在知道自己成为餐饮公司总经理之时,我感到这不仅是上级组织领导和各位伙伴对我的信任,更是赋予了我巨大的责任。

今天我面对组织、面对领导以及面对集团公司的各位伙伴,我心情很激动,同时也很有信心带领餐饮公司的管理团队,发扬我们“追求无止境”的精神,建立“严格高效,善于思考,团结互助,沟通理解,积极主动,乐观向上”的团队优良作风,共同把公司管理好、发展好。

在这里我向集团懂事会成员以及在座各位伙伴郑重承诺:我深信,企业的竞争就是人才的竞争。

人才的竞争就是质量的竞争,质量的竞争就是品牌的竞争,品牌的竞争就利润的竞争。

“尊重”是我们以人为本的体现。

在此由衷的感谢集团各部门、分公司长期以来对全上品的帮助和厚爱。

我相信,我们的合作与交流是我们共同进步的源泉,让我们伸出合作的手,把我们公司的事业推上一个新的台阶。

担任总经理期间,我将秉承我们以往的精神,在新的岗位上,积极努力工作,认真履行总经理的职责,认真学习餐饮专业知识让管理走上规范化的轨道,建立能有效按公司要求完成好工作和达成目标的团队,做好产品研发,丰富产品。

把我们“自然、健康、快乐”的全上品更大的服务于大众。

我将要把我们餐饮公司的业绩提高上去,在以往业绩基础上提供十个百分点,我们完全有能力做到着一些,只是由于我们的一些小细节的不够导致了现在的业绩没有得到充分的提升。

我之前就已经看到这些缺点了,我相信只要我重点将缺点找出来,加以改正,我们的业绩就会上去。

如果我不能做到这一切,或是我们公司的业绩下去了,那首要责任就是我的,我责无旁贷,我也不会掩饰我的错误,我将会辞职,退位让贤,我说到做到!在此我祝公司欣欣向荣,各位同仁身体健康,并通过你们传达,祝你们家人健康、快乐、万事如意。

谢谢大家!篇二:餐饮部经理的演讲稿各位尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!那么,怎样的涡轮才算得上好涡轮呢?“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,我们不见得要有多么高端的部件,但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮,就能发挥巨大的功效,而这个比例就是我们服务中的规范。

制作一个理想的部件,模具是相当重要的,它不能存在漏洞和偏差,规范也是如此。

所以,要员工能自觉按照规范操作,第一,我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。

一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提,如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工,员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的,因为他们已经对标准产生了怀疑,他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规范操作了么?”我们要员工按规范操作,就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”,那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。

第二,一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。

顾客是不断变化的,如果你把标准定死了,员工的服务也是不能时刻令顾客满意的,机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化,何况是人性化的服务呢。

给员工一定自由发挥的空间,不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担,而且可以激励员工的创造力,为顾客提供更优质、人性化的服务,并从中得到成就感和快乐,也就能把按规范操作变为自己的一种习惯而不是任务。

第三,再好的部件也会磨损。

因为餐饮手工性强、生产与消费的同步性、注重合作性、员工与产品的不可分割性这些特点,员工的工作量自然很大,所以,我们要使员工能在这样大工作量的情况下仍然能够坚持按规范操作,就要培养员工的“土狗精神”。

所谓“土狗精神”,总结起来就是如下几点:一是苦干耐劳;二是自知先天不足,拼死不罢休;三是剑胆琴心,胆比天高,心比针细;四是嗅觉和视觉灵敏;五是谦虚实干,勇于担责,爱主人;六是把最简单的事做到极致。

而“土狗精神”的精髓正是“体力不足,用毅力克服;能力不足,用时间克服”。

单单有了好的涡轮还不足以让我们的轮船始终保持领先的地位,正如前面所说,再好的部件也会磨损,那么再好的涡轮也会出现各种各样的问题,这就需要我们管理人员做好检查工作,及时发现问题,及时解决问题。

我们应该怎样做好检查工作呢?第一,检查的长期性。

检查是一个长期延续的工作,不能说今天检查了没问题,隔十天半个月再去检查,在这十天半个月的时间里可能从轮船整体运行上看不到什么大的问题甚至可能没问题,但这并不意味着涡轮没出现问题,可能只是它出现的问题还不足以大到影响局势,那也只是时间问题,你不去检查,没有发现,放任不管,结果小问题积少成多,等整个涡轮崩溃,你发现我们在爬,而原来被甩在身后的竞争对手却在跑,我们正因为平时没检查到的一个个小问题丢失自己的优势时,再去反省,“如果我们平时检查轻快点、仔细点是不是就可以避免这样的情况发生呢?”为时就已太晚了。

所以,管理人员应该把检查放在每日工作计划中,做好记录,写出心得感受,然后互相间进行沟通交流,能够亲自解决的问题绝不拖沓,不能亲自解决的问题及时反馈,绝不放任、延误。

第二,检查的实地性。

检查不是一句空话,不是道听途说,也不是坐在办公室泡壶茶就能品出来的,它需要管理人员去到服务现场,亲自去看,去感受。

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