养生食疗方法

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食疗大全养生食谱真实

食疗大全养生食谱真实

食疗大全养生食谱真实1. 薏米红枣粥:材料:薏米50克、红枣10枚、糯米适量、冰糖适量。

做法:将薏米、红枣、糯米放入锅中,加适量水煮沸,然后改小火煮熟至粥状,最后加入冰糖调味即可。

2. 枸杞银耳汤:材料:枸杞10克、银耳30克、冰糖适量。

做法:将枸杞和银耳分别泡发后洗净,枸杞用温水泡发,银耳用开水泡发。

然后将两者一起放入锅中,加适量水煮沸,最后加入冰糖调味即可。

3. 黑木耳炒豆芽:材料:黑木耳100克、豆芽200克、盐适量、食用油适量、鸡精适量。

做法:将黑木耳泡发后洗净,豆芽洗净。

锅中加入适量食用油,烧热后放入黑木耳翻炒,然后加入豆芽继续翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。

4. 花菜炖鸡蛋:材料:花菜250克、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量、鸡精适量。

做法:将花菜切成小朵,鸡蛋打散备用。

在锅中加入适量食用油,烧热后放入花菜炒熟,然后加入鸡蛋炒匀,最后加入盐和鸡精调味即可。

5. 红豆山药糊:材料:红豆100克、山药100克、冰糖适量。

做法:将红豆洗净,山药剥皮切块。

将红豆和山药放入锅中,加适量水煮沸,然后改小火煮熟至粥状,最后加入冰糖调味即可。

6. 绿豆西米露:材料:绿豆100克、西米50克、椰浆适量、冰糖适量。

做法:将绿豆洗净,西米泡发后洗净。

将绿豆和西米放入锅中,加适量水煮沸,然后改小火煮熟至粥状,最后加入椰浆和冰糖调味即可。

7. 银耳木瓜炖鱼肚:材料:银耳30克、木瓜100克、鱼肚100克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、食用油适量。

做法:将银耳、木瓜泡发后洗净,鱼肚切片。

在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜爆炒,然后放入鱼肚煎至两面金黄,加入料酒煮沸,再加入适量水、盐、银耳和木瓜,继续煮至熟透即可。

8. 枸杞炖鸡:材料:枸杞10克、鸡肉250克、盐适量、料酒适量、食用油适量、鸡精适量。

做法:将枸杞泡发后洗净,鸡肉切块备用。

在锅中加入适量食用油,烧热后加入鸡肉煎至两面金黄,加入料酒煮沸,然后加入适量水、盐和枸杞,继续炖煮至熟透,最后加入鸡精调味即可。

食疗调理养生食谱表

食疗调理养生食谱表

食疗调理养生食谱表1. 红枣粥红枣是非常有益于养血的食材,将红枣煮成粥能够滋润肌肤,提高免疫力。

方法:将适量的红枣洗净,加入适量的糯米和清水,煮成粥状即可。

2. 茶树菇炖鸡汤茶树菇具有滋养肝脏、养颜美容的功效,与鸡肉一起炖汤可以增加食欲,提高身体的抵抗力。

方法:将鸡肉切块,茶树菇切片,加入适量的水和调味料,用文火慢炖2小时。

3. 黑豆糖水黑豆富含蛋白质和多种维生素,可以提高体内的代谢功能,促进血液循环。

方法:将黑豆浸泡1小时后,煮熟,加入适量的冰糖和水,煮沸即可。

4. 紫菜蛋花汤紫菜含有丰富的维生素和矿物质,能够滋养肌肤,补充营养。

方法:将紫菜撕成小块,打入鸡蛋,加入适量的盐和清水,煮沸即可。

5. 菠菜炒蛋菠菜富含维生素C和叶酸,能够提高免疫力和补血。

方法:将菠菜焯水后切碎,打入鸡蛋,加入适量的盐和油,翻炒均匀即可。

6. 豆腐海带汤豆腐和海带都是补充碘元素的好食材,能够促进新陈代谢,维持身体健康。

方法:将豆腐和海带切块,加入适量的水和调味料,煮沸即可。

7. 绿豆粥绿豆具有清热解毒、消肿利尿的作用,能够排除体内的湿气。

方法:将绿豆洗净,加入适量的水和糯米,煮成粥状即可。

8. 鲈鱼炖老母鸡鲈鱼富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,能够保护心脏健康。

老母鸡则具有滋养肌肤、强健身体的功效。

方法:将鲈鱼和鸡肉切块,与适量的水和调味料一起慢炖。

9. 黄瓜冰糖水黄瓜含有丰富的维生素C和水分,能够清热解暑,保持肌肤的水润。

方法:将黄瓜切片,加入适量的冰糖和清水,冷藏后即可食用。

10. 红薯紫米粥红薯富含膳食纤维和多种维生素,能够促进消化,增强免疫力。

紫米则具有滋补益气、抗衰老的功效。

方法:将红薯和紫米一起煮熟,加入适量的水和糖,煮成粥状即可享用。

食疗养生4个秘方

食疗养生4个秘方


后 ,你可以再煮一下。 功效:可以清热解毒,也有助于稳定血压。


4. 薏苡仁扁豆粥— 清热化湿 取 100克小米,50克薏苡仁和20克白扁豆。将它们放入砂锅或不锈钢 锅 中 ,加水适量小火煮熟。 功 效 :薏 仁 清 湿 , 白扁豆健脾利湿,小 米 健 脾 胃 ,搭配在一起能清 热化湿。 夏季是养生的最好时节,但是也容易受到湿气入体,引起虚胖,影响健 康长寿,所以,平常要多食用以上几个食疗方’配合五方十二的食疗法。 中 医 认 为 要 改 变 一 个 人 的 身 材 ,需 要 从 五 方 即 五 脏 入 手 .以 十 二 天 为一个周期,因为人体的新陈代谢平均周期为十二天,只有达到代谢周期 才可以起到明显的效果。所以,五方食补才是养生的最有效方法。
为 什 么 有 的 人 八 九 十 岁 还 依 然 精 神 抖 擞 ,而 有的 人 四五十岁就力不从心?现年 82岁 ,被 誉 为 中 国 食 疗 “养 生达人”的翁维健老先生将讲解如何提高健康长寿的食 疗方法。
翁 老 的 养 生 原 则 体 现 在 或 补 、或 泻 、或 调 三大原 则 。 为 了 保 持 健 康 ,你 必 须 每 天 都 要 保 持 规 律 的 饮 食 习 惯 。翁老也公开了自己的几个养生秘方,赶紧看看吧。
1.百合银耳汤— 滋阴养肾 取新鲜百合约100克或干百合约30克 ,干 银耳约20克 ,撕 裂 ,冰糖适量,水约1升 ;将 所 有 成 分 放 入 砂 锅 中 ,用 小 火 炖 煮 ,直到完 全煮熟。 功效:可 清 肺 热 ,养肺阴。缓解肺热, 肺燥燥感等症状,特别适合秋饮。
2.三红茶— 祛除老年斑 “三 红 ”指的是山楂、枸 杞 、红 枣 。山楂要选干燥的
山楂果干;红卑要小的;枸杞子选天然淡红色的。 用 法 :煮 水 时 ,小 红 枣 应 撕 开 ,把3种 放 一 起 煮 开 ,

养生食疗食谱大全图文版

养生食疗食谱大全图文版

养生食疗食谱大全图文版以下是养生食疗食谱大全的内容,其中不包含任何标题:一、当归枸杞炖鸡食材:当归、枸杞、鸡肉步骤:1. 洗净鸡肉,切成适当大小的块。

2. 锅中加入适量水,放入当归和枸杞,煮沸。

3. 将鸡块放入锅中,炖煮30分钟至熟。

4. 加入适量盐调味即可。

二、银耳莲子汤食材:银耳、莲子、冰糖步骤:1. 将银耳洗净,用温水浸泡30分钟后撕成小块。

2. 莲子洗净,备用。

3. 锅中加入适量水,放入银耳和莲子,煮沸。

4. 转小火炖煮30分钟至软烂。

5. 加入适量冰糖调味即可。

三、红豆薏米粥食材:红豆、薏米、糯米步骤:1. 将红豆、薏米、糯米混合后用水洗净,备用。

2. 锅中加入适量水,放入洗净的豆米,煮沸。

3. 转小火炖煮30分钟至粥熟软。

4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。

四、苦瓜鳝鱼汤食材:苦瓜、鳝鱼、葱姜蒜步骤:1. 苦瓜去皮,切成薄片;鳝鱼清洗干净,切段。

2. 锅中加入适量水,放入葱姜蒜煮沸。

3. 加入苦瓜和鳝鱼,煮沸后转小火炖煮20分钟。

4. 加入适量盐和其他调味料即可。

五、山楂蜂蜜茶食材:山楂、蜂蜜步骤:1. 将山楂洗净。

2. 锅中加入适量水,放入山楂,煮沸。

3. 将煮熟的山楂捣烂或放入搅拌器中搅打成泥状。

4. 将山楂泥加入适量的蜂蜜中搅拌均匀。

5. 每天早上空腹饮用一杯。

六、香蕉牛奶粥食材:香蕉、牛奶、燕麦片步骤:1. 将燕麦片加入适量水中煮沸。

2. 将香蕉切成小块。

3. 煮熟的燕麦片中加入香蕉块,加入适量牛奶。

4. 搅拌均匀后即可食用。

七、红枣核桃糊食材:红枣、核桃步骤:1. 将红枣去核,将核桃洗净。

2. 红枣和核桃一起放入搅拌机中搅打成糊状。

3. 可根据个人口味加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可。

八、苹果黄瓜汁食材:苹果、黄瓜步骤:1. 将苹果去皮,切成小块;黄瓜洗净,切成小段。

2. 将苹果和黄瓜放入榨汁机中榨取汁液。

3. 可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。

4. 饮用前可将汁液冷藏一段时间以增加口感。

健康的养生食疗食谱大全

健康的养生食疗食谱大全

健康的养生食疗食谱大全
1. 早餐:
- 燕麦粥:煮熟的燕麦加入适量的果仁和蜂蜜。

- 温牛奶:加热的牛奶中加入一小勺蜂蜜。

2. 午餐:
- 紫菜寿司卷:用紫菜包裹饭团,填充蔬菜、寿司醋和煮熟
的鱼肉。

- 素菜炒面:用各种蔬菜和面条炒至熟透,加入少量酱油调味。

3. 下午茶:
- 水果拼盘:切割各种新鲜水果,如香蕉、苹果、葡萄等。

- 坚果混合物:将各种坚果混合在一起食用,如杏仁、核桃、腰果等。

4. 晚餐:
- 蒸鱼片:将鱼片放入蒸锅中蒸熟,可加入姜片和蒜末提香。

- 素炒豆腐:将豆腐切块后炒至金黄,加入青菜和蘑菇一起炒。

5. 宵夜:
- 豆浆糊:用豆浆粉和热水调制成糊状,可加入蜂蜜和果仁。

- 低脂酸奶:选择无糖添加的低脂酸奶,加入新鲜水果作为
调味。

6. 饮品:
- 枸杞茶:将枸杞和红枣放入开水中泡制,可添加蜂蜜调味。

- 绿茶蜂蜜:将绿茶用80℃的热水冲泡,加入适量的蜂蜜搅匀。

7. 甜品:
- 红枣糯米糍:将红枣和糯米混合搅拌,加入适量水蒸熟后
切块。

- 蜂蜜柚子茶:将柚子切片后放入热水中泡制,加入蜂蜜搅
拌均匀。

注意:以上食谱仅供参考,具体的食材和调味品可根据个人喜好和身体需求进行调整。

请在饮食前咨询营养师或医生的意见。

各种食疗养生食谱

各种食疗养生食谱

各种食疗养生食谱
1. 红枣薏米煮鸡蛋
将适量红枣和薏米放入锅中,加水煮沸,然后加入鸡蛋继续煮熟即可。

此食谱有补血益气、健脾和胃的功效。

2. 黄瓜莲子汤
将黄瓜削皮切片,加入适量莲子,放入锅中加水煮沸,然后煮熟即可。

此食谱有清热解毒、润肺止咳的作用。

3. 枸杞桂圆煮银耳汤
将银耳泡软后撕碎,加入适量枸杞和桂圆,放入锅中加水煮沸,然后加入适量冰糖煮至熟透即可。

此食谱有滋阴补血、养颜美容的效果。

4. 蒸香蕉
将香蕉去皮切片,放入蒸锅中蒸熟即可。

此食谱有清热润肠、补益肾阴的功效。

5. 蘑菇炖鸽肉
将鸽肉切块,蘑菇切片,放入炖盅中加入适量水,加入适量姜片炖至鸽肉熟烂即可。

此食谱有滋阴补肾、强身健体的作用。

6. 苹果胡萝卜汁
将苹果和胡萝卜切块,放入榨汁机中榨汁,然后饮用即可。

此食谱有养颜美容、润肺益胃的作用。

7. 烤鱼
将新鲜的鱼清洗干净后,加入适量盐、生姜腌制片刻,然后放入烤箱中烤至熟透即可。

此食谱有健脾开胃、补肝肾的功效。

8. 菠菜豆腐汤
将菠菜洗净切段,豆腐切块,放入锅中加水煮沸,加入适量盐和鸡精调味,然后煮熟即可。

此食谱有清热解暑、补血益气的作用。

9. 藕汁牛奶
将鲜藕削皮切片,加入适量水用搅拌机搅碎,然后加入适量牛奶,继续搅拌均匀即可。

此食谱有清热润燥、养胃益气的功效。

10. 煮土豆
将土豆去皮切块,放入锅中加水煮沸,加入适量盐和黄油调味,然后煮熟即可。

此食谱富含碳水化合物和维生素C,有助于消化和补充能量。

百病养生食谱

百病养生食谱

百病养生食谱
1. 清炖鸡汤:将鸡腿肉、鸡骨熬煮数小时,加入少许盐和姜片调味,具有补气养血的功效。

2. 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合煮成粥,对于去湿热、排除体内毒素有一定的效果。

3. 菠菜鸡蛋汤:将菠菜和鸡蛋一起煮成汤,富含维生素和矿物质,有助于补充身体所需营养。

4. 橄榄菜炒韭菜:将橄榄菜和韭菜炒制,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

5. 干贝莲子汤:将干贝和莲子一起炖煮,对于健脾益肾、滋补心脏有一定的帮助。

6. 黄瓜胡萝卜汁:将黄瓜和胡萝卜搅拌成汁,可以清热解毒、补充维生素C。

7. 红枣莲子粥:将红枣和莲子与糯米一起煮成粥,具有养血安神、调理脾胃的功效。

8. 鳗鱼姜汁煲:将鳗鱼切片后与姜一起煮沸,有助于暖胃养脾、活血调经。

9. 黑豆薏米糖水:将黑豆和薏米煮熟后加入适量冰糖,有助于健脾利湿、排毒养颜。

10. 花生山药炖鸡:将花生、山药和鸡肉一起炖煮,具有益气
养阴、健脾养胃的作用。

食疗的养生食谱

食疗的养生食谱

食疗的养生食谱
1. 清热去火食谱
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,拌入蒜末、醋、盐和少许花
椒粉,清凉解暑。

- 苦瓜炒蛋:将苦瓜切片,与鸡蛋一起炒至熟,有清热解毒
的作用。

- 薏米莲子糖水:将薏米和莲子煮熟,加入适量冰糖煮溶,
饮用具有清热养阴的功效。

2. 补血养颜食谱
- 红枣山药粥:将红枣、山药、糯米一起煮粥,营养丰富,
有益气补血的效果。

- 煮蛋糊:将鸡蛋打散,加入适量糖和牛奶一起煮成糊状,
富含蛋白质和营养,有滋阴养颜的作用。

- 红枣核桃糊:将红枣和核桃一起煮熟,打成糊状,有滋补
养颜的效果。

3. 健脾养胃食谱
- 干姜炖牛肉:将牛肉切块,加入适量干姜和调料一起炖煮,对于脾胃虚弱有滋补作用。

- 木耳莴苣拌豆腐:将木耳、莴苣和豆腐一起拌食,富含纤
维素,有助于健脾消食。

- 红枣粥:将红枣和糯米一起煮成粥,对于脾胃虚寒有温暖
作用。

4. 温补肾气食谱
- 黑豆糖水:将黑豆煮熟,加入适量冰糖煮溶,有补肾壮阳
的效果。

- 杞子炖羊肉:将杞子和羊肉一起炖煮,富含营养,对于肾
虚有补益作用。

- 红枣炖鸡蛋:将红枣和鸡蛋一起炖煮,有滋阴补肾的功效。

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中医养生食疗方法一、慢性肝炎本病的饮食原则是低脂肪,高蛋白,以清淡易消化为主,戒辛燥食物,尤其要戒酒,禁食狗肉,要劳逸结合,勿过于疲劳,食具要消毒,防交叉感染。

1.黄芪泥鳅汤:北芪20克,红枣5粒,泥鳅150克煲汤佐膳。

(寒性型)2. 玉竹泥鳅汤:玉竹35克,泥鳅150克煲汤佐膳。

(燥热型)3. 茯苓泥鳅汤:茯苓25克,陈皮3克,扁豆35克,泥鳅150克煲汤佐膳。

(湿热型)4. 灵芝瘦肉汤:灵芝30克,猪瘦肉100克煲汤佐膳。

5.杞子甲鱼汤:杞子20克,淮山20克,甲鱼(水鱼)1只煲汤佐膳。

6. 田七甲鱼汤:田七15克,甲鱼1只煲汤佐膳。

7. 冬菇瘦肉汤。

8.赤小豆鲗鱼汤:赤小豆35克,鲗鱼250克,生姜5片,煲汤佐膳。

9. 田基黄鸡骨草汤:田基黄25克,鸡骨草30克,猪瘦肉150克煲汤佐膳。

10. 赤小豆茯苓汤:赤小豆35克,茯苓35克,鲗鱼250克,生姜3片,煲汤佐膳。

(有积水适用)11. 罗汉斋:冬菇,金针,黑森耳,雪耳,鲜百合,腐竹,白菜,粉丝各适量,煮热佐膳。

12. 蒜茸蒸田螺肉:田螺肉200克,蒜茸,豆豉少许,食没,食盐适量,拌和蒸热佐膳。

13. 田螺粥:田螺150克,大米80克,姜葱等佐料适量煲粥服食。

14. 蟛蜞粥:蟛蜞500克,去爪洗净,冬瓜200克,大米80克,佐料适量煲粥服食。

15. 蟛蜞金针茶:蟛蜞250克,鲜金针头50克,冬瓜150克,煲水代茶。

16. 田基黄红枣茶:田基黄50克,红枣5粒煲水代茶。

17. 鸡骨草红枣茶:鸡骨草50克,红枣5粒煲水代茶。

二、小儿厌食(包括疳积)本病应调节包含,注意要定时定量,少食冰冻及油腻食物,勿嗜食各种饮料。

1.谷芽麦芽汤:鲜谷芽50克,鲜麦芽50克,鲜鸭肾2个(或鸡肾2个)猪瘦肉50克,煲汤服。

2.太子参15克,淮山15克,陈皮3克,猪肉50克,煲汤服。

3.独脚金5-10克,猪肉50-100克煲猪肉代汤。

4.珍珠草猪肝汤:珍珠草15克,猪肝50克煲汤服。

5.扁豆淮山汤:扁豆20克,淮山15克,山楂15克,瘦肉50克,煲汤服。

6.石斛沙参汤:北沙参20克,百合15克,石斛10克,猪肉50克,煲汤服。

7.黄皮寄生蒸猪肝:黄皮寄生15克切碎,猪肝50克,少许佐料,蒸热食猪肝。

8.夜寐不宁方:蝉衣5克,灯心团3扎,连翘10克,钓藤5克,象牙贝10克,竹叶10克,神曲8克,煲水代茶。

9.解奶积方:象牙丝10克,苡仁15克,麦芽15克,煲水代茶。

10.眨眼方:钓藤10克,白芍10克,蝉衣5克,菊花10克,独脚金8克,夏枯草6克,煲水代茶饮。

11.驱虫方:榧子肉10克,使君子10克,乌梅5克,独脚金8克,煲水代茶。

12.大便秘方:莱菔子10克,槟榔10克,草决明10克,煲水加少许蜂蜜饮用。

三、益智药粥三则现代人生活节奏紧张,脑力劳动强度大,常常会感到情绪紧张,容易疲劳、失眠、记忆差等现象,适当服食益智宁神药粥、对减轻紧张情绪,有助恢复疲劳以利于工作与学习,现介绍三种益智宁神药粥做法:1、桂园百合粥:桂园15克,牙合20克,大枣5枚,大米80克,大米大枣牙合同煮等成粥再入桂园煮15分钟则可服食,此粥可甜食也可加鱼片服食。

功效:养心安神,健脾养阴补血适应于心血不足而心悸、失眠健忘等症。

2、桑椹乌豆粥:桑椹(又名桑枣)15克,乌豆30-50克,糯米80克,同煮成粥,可加糖服食。

功效:补血滋肾,乌发明目,适用于失眠、耳鸣、视力下降,腰痛头发早白等。

3、杞子猪脑粥:杞子15克,猪脑一具,大米100克,适量姜葱等配料,亦可加适量糖甜食,杞子大米同煮成粥后加适当配料服食。

功效:健脑安神,适应于健忘,腰痛目花,夜尿多等症。

四、扁桃腺(体)、咽喉炎防治方法扁桃腺炎、咽喉炎是一种常见病,多发病,常常因发病而导致发热、头痛、咽喉及扁桃体红肿疼痛,全身乏力而影响工作与学习,有的则经常的反复发作而影响身体健康,现介绍几种防治方法:1、丝瓜布或水瓜布60克(干)煲水,加适当冰糖当茶饮。

2、老鲜丝瓜一条洗净隔水蒸熟透,取汁饮用。

3、细叶榕树鬚(即下垂的气根)60克煲水加适当冰糖当茶饮。

4、胖大海(即大海榄)用开水泡浸待透,去皮核,取海绵状肉加适量的糖伴服。

5、板蓝根20克、土牛七根20克煲水加糖饮。

6、千层纸8克煲猪肉代汤。

7、狗肝菜100克、米少许煲水代茶。

8、白榄5粒嚼食。

9、狗肝菜100 克,猪肉少许煲水代汤服。

10、白榄5-10粒、芦根50克煲水代茶。

11、竹峰5-8只,煲猪肉代汤服食。

12、泽参5-10克,竹峰5只煲水作茶或先煲竹峰水去竹峰,后焗洋参当茶饮。

13、鸡屎藤5克,大米小许煲水当茶饮。

14、鸡屎藤50克猪肉适量煲水当汤服。

15、人参叶15克煎水代茶。

五、鼻血防治方(一)预防简要方:1、饮新鲜柠檬汁:新鲜柠檬半只至一只,先捣柠檬滤汁加适量温糖水伴和饮用。

2、饮新鲜莲藕汁:新鲜莲藕200克,洗净磨碎滤汁温服或冷服均可。

3、新鲜芦根茅根汤,新鲜芦根150-200克,鲜茅根捣烂取汁温服,或鲜芦根50克,茅根50克煎汤代茶。

4、绿豆生地糖水:绿豆50克,生地20克,煲水加糖饮用。

5、盆柏塘虱汤:盆柏叶(鲜)30克或侧柏叶15克(干),土塘虱200克适当配料煲汤服用。

6、绿豆莲蓬、猪鼻汤:绿豆5克干莲蓬一个猪鼻孔一具煲汤服用。

(二)简要治疗方:1、京墨与水磨汁服。

2、阿胶25克炖化服食。

3、冷敷额部,头朝上坐片刻。

4、煲白醋浸脚。

5、黄岑15克,生地15克、侧柏叶15克煲水饮用。

六、科学养生度盛夏现在正是盛夏时节,高温炎热潮湿,人们常感到乏力倦怠、头重口渴、口干口苦、不思饮食、夜间失眠多梦等症状。

要平安地度过盛夏就必需要科学养生,这里介绍避暑降病的几点知识。

一、防酷热中暑:盛夏时节注意防暑降温,人们应尽量减少到野外空旷地方暴晒,少到野外旅游,到野外一定要防晒帽、太阳镜、防晒油,绝对不能坦胸露背爬山行走,以防被太阳灼伤中暑,要多喝凉开水补充体液。

遇到中暑病人应立即把病人移到阴凉处,松解衣扣,喝些凉开水,使其降低体温。

二、防着凉:从外地活动回来,满身大汗,面红气粗,口干渴,这时千万不能立即洗冰冷水澡,也不可立即饮冰冷饮料,以防冰伏着凉生病。

必待静坐片刻,待其汗干,面红减退,呼吸平顺始可洗澡,洗澡用水在28度左右最为适宜,晚上不要到窗外露宿,以避免受寒着凉。

三、防空调病:由于社会进步,空调已普及,用空调防湿确是凉快舒畅,然而用之不当也会给带来疾病。

常常因骤冷气会刺激鼻粘膜充血,或气管痉挛而诱发鼻炎、咳嗽、哮喘病发作,小儿体质娇嫩体温调节机能差。

所以小儿房用空调尤为谨慎,空调最好调至25度左右为适宜,办公室使用空调最好在下班前十分钟关上冷气机,待室内温度慢慢调至与外界气温相同,这样人们外出房间就不会感到乍寒乍热,减少疾病,卧房亦要如此处理。

四、防消化道疾病:暑天炎热潮湿,各种病毒病菌繁殖迅速,食物容易变质腐烂,所以食物必须注意卫生,食具要消毒,凡变质有异味的食物不能进食,剩饭剩菜要保管好,吃时一定要煮沸后才可进食。

脾胃虚寒、年老体弱者,幼儿尽量不饮冷饮和冰冻食物,以损害脾胃造成消化道疾患。

五、慎防昆虫咬伤。

到野外活动应注意周围环境,避免各种昆虫伤害,若不小心被昆虫咬伤应立即用肥皂水冲洗,在郊外可急找鲜番薯叶(地瓜叶)捶烂处敷,可减轻红肿搔痒,严重时应立即到医院治疗。

六、饮食宜清淡:夏天饮食宜清淡不宜浓郁,应多饮水补充体液,夏天如不必要一般不宜进补。

现介绍几饮药膳调理身体,以供参考:1、冬瓜老鸭汤:用料:老番鸭1/2只,冬瓜1000克,芡实50克,苡仁50克,陈皮3克,生姜20克,配料适当。

制作:将番鸭劏好除毛冼净,冬瓜切件,芡实、苡仁、陈皮洗净,与适当水同放入瓦锅里文火煲2小时后加适当配料,即可食用。

功效:滋阴补肾,解暑生津。

2、苦瓜黄豆排骨汤:用料:苦瓜250克,猪排骨300克,黄豆35克,佐料适量。

制作:先将苦瓜去核洗净切成小块备用,猪排骨冼净斩件,黄豆洗净,先将黄豆与排骨与适量水同煲60分钟,后再放苦瓜煲20分钟加佐料则可食用。

功效:健胃生津,清凉解暑。

3、葫芦瓜生地汤:用料:葫芦瓜500克,大生地50克,适量佐料。

制作:先将葫芦瓜去皮切件,生地切片,葫芦瓜、生地与适量水同煲30分钟,加适当佐料即可食用,也可以加适量猪肉同煲。

功效:清热利水去湿。

4、银耳、百合汤:用料:银耳25克,百合30克,猪肉100克,佐料适量。

制作:先将银耳洗净水发,百合洗净,猪肉切片与生油生粉调拌待用,先将发好的银耳、百合与适量水同煲1小时,后加猪肉片,再煲10分钟加佐料则可食用。

5、谷麦芽鸡肫汤:用料:鲜谷芽、鲜麦芽各50克,鸡肫(鸡肾)五只,适当配料。

制作:先将鸡肫剖开去内衣洗净,谷麦芽洗净与适量水煮60分钟,加适量佐料则可食用。

功效:醒脾消滞开胃。

6、五鲜茶:用料:鲜茅根200克,鲜芦根200克,胡罗白150克,马蹄10个,雪梨1个。

制作:将茅根、芦根洗净切成段,胡罗白、马蹄、雪梨去皮,切成块状,五物与适量水同煲1小时即可饮用。

功效:生津液,润肺消暑。

7、夏桑菊:用料:夏枯草20克,桑叶25克,菊花20克,甘草5克,南豆花15克,木棉花25克。

制作:诸药洗净与适量水同煲30分钟待凉即可饮用,本茶可加适量糖更佳。

8、生脉饮:用料:五味子10克,麦冬25克,太子参20克,甘草5克。

制作:上药与适当水同煲45分钟待凉则可饮用。

功效:养心宁神,扶元益气,生津解渴。

9、新八宝粥:用料:绿豆50克,扁豆30克,苡仁50克,红豆50克,黄豆35克,莲子50克,连叶一片,冬瓜500克,适量米,红糖适量。

制法:先净莲子去心,冬瓜切成块,诸豆洗净,八物与适量水同煲,至米烂成粥,加入红糖即成。

功效:补脾健胃,解暑生津。

10、三瓜粥:用料:冬瓜500克,西瓜250克,丝瓜250克,莲叶一片,米100克。

制作:将三瓜切成粒状备用,先将米、莲叶与适量水同煮至米烂,加冬瓜、西瓜再煲10分钟后再加丝瓜粒煲8分钟,加适当佐料则成,本粥亦可加猪肉粒,或鱼片,更鲜美可口。

功效:解暑止渴,清凉解暑。

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