食疗养生
懒人养生食疗食谱大全
懒人养生食疗食谱大全1. 燕麦粥材料：燕麦片、水、蜂蜜做法：将适量的燕麦片加入热水中煮熟，待燕麦粥浓稠后，加入蜂蜜调味即可。
2. 蔬菜汤材料：各种新鲜蔬菜（如胡萝卜、西兰花、番茄等）、清水、盐做法：将蔬菜切块，放入锅中加入适量的清水，煮开后转小火慢炖，煮至蔬菜变软烂，加盐调味即可。
3. 水果沙拉材料：各种新鲜水果（如苹果、橙子、葡萄等）做法：将水果洗净后切成适合的大小块，放入碗中拌匀即可食用。
4. 坚果炒鸡蛋材料：鸡蛋、坚果（如核桃、杏仁等）、食用油、盐做法：将鸡蛋打散，加入坚果碎，轻轻搅拌均匀。
锅中热油，将鸡蛋坚果混合物倒入锅中，翻煎至熟透，加盐调味即可。
5. 香蕉牛奶材料：香蕉、牛奶做法：将香蕉剥皮切块放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌至香蕉细腻泥状即可饮用。
6. 蔬菜水果汁材料：各种新鲜蔬菜水果（如胡萝卜、莲藕、苹果等）做法：将蔬菜水果洗净切块，放入搅拌机中，加入适量的水搅拌均匀即可饮用。
7. 酸奶蔬菜沙拉材料：酸奶、各种新鲜蔬菜（如黄瓜、番茄、胡萝卜等）做法：将蔬菜洗净切块，放入碗中，加入适量的酸奶拌匀即可食用。
8. 木耳炒豆腐材料：黑木耳、豆腐、食用油、盐、酱油做法：将黑木耳和豆腐分别切片，锅中热油，加入黑木耳翻炒，再加入豆腐翻煮，最后加入盐和酱油调味即可。
9. 紫米粥材料：紫米、水、红枣做法：将紫米洗净后加水煮开，转小火煮至米粒烂软，再加入红枣煮片刻即可。
10. 菠菜虾仁材料：菠菜、虾仁、蒜末、姜末、食用油、盐、酱油做法：将菠菜洗净焯水后沥干，虾仁洗净备用。
锅中热油，加入姜蒜煸炒香，放入虾仁翻煮，最后加入菠菜、盐和酱油翻炒均匀即可。
以上是一些适合懒人养生的食疗食谱，简单易做，营养丰富，可以帮助保持身体健康。
简单食疗养生食谱大全
简单食疗养生食谱大全
1. 红糖姜茶
成分：红糖、生姜、水
2. 豆浆燕麦粥
成分：豆浆、燕麦、水、蜂蜜
3. 胡萝卜糙米粥
成分：胡萝卜、糙米、水
4. 香蕉燕麦卷
成分：香蕉、燕麦、蔓越莓干、蜂蜜
5. 西红柿蛋花汤
成分：西红柿、鸡蛋、鸡精、盐
6. 莲藕瘦肉汤
成分：莲藕、瘦肉、姜块、盐
7. 黄瓜鸡蛋汤
成分：黄瓜、鸡蛋、鸡精、盐
8. 枸杞炖鸽蛋
成分：枸杞、鸽蛋、红枣、冰糖
9. 梨雪梨汤
成分：梨、雪梨、冰糖、水
10. 枸杞红枣煮鸡蛋
成分：枸杞、红枣、鸡蛋、水
11. 菊花蜂蜜柠檬水
成分：菊花、蜂蜜、柠檬、水
12. 竹荪蛋花汤
成分：竹荪、鸡蛋、鸡精、盐
13. 红豆山药粥
成分：红豆、山药、糯米、水
14. 地瓜山药鹌鹑蛋汤
成分：地瓜、山药、鹌鹑蛋、盐
15. 枸杞山药煲瘦肉
成分：枸杞、山药、瘦肉、盐
16. 蛋黄芦荟汁
成分：芦荟、蛋黄、蜂蜜、水
17. 青椒瘦肉炒豆芽
成分：青椒、瘦肉、豆芽、盐
18. 姜汁蜂蜜水
成分：生姜、蜂蜜、水
19. 紫薯红枣粥
成分：紫薯、红枣、糯米、水
20. 鸡蛋螺旋藻瘦肉汤
成分：鸡蛋、螺旋藻、瘦肉、盐。
中医养生食疗调理食谱大全
中医养生食疗调理食谱大全中医养生食疗调理食谱大全：1. 黄豆煲猪蹄主要材料：黄豆、猪蹄做法：将黄豆和猪蹄一起放入煲内，加入适量的水，煲煮2小时，至猪蹄熟烂，黄豆煮烂即可食用。
功效：补肾益气，滋养皮肤，增强免疫力。
2. 银耳红枣糖水主要材料：银耳、红枣、冰糖做法：将银耳、红枣和适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的水，用小火炖煮1小时，至糖水变浓稠即可。
功效：滋补润肺，益气养血，改善皮肤干燥。
3. 红枣粥主要材料：红枣、糯米做法：将红枣和糯米一起洗净，放入电饭锅中加入适量的水，煮熟成粥即可。
功效：养血益气，补中益胃，适合贫血体质和脾胃虚弱的人群。
4. 枸杞银耳炖蛋主要材料：枸杞、银耳、鸡蛋做法：将枸杞和银耳提前泡软，将银耳切碎，然后将枸杞、银耳和鸡蛋一起放入碗中，用蒸锅蒸熟即可。
功效：滋阴补肾，明目养颜，适合眼睛疲劳和肾虚的人群。
5. 枸杞猪肝汤主要材料：枸杞、猪肝、姜片做法：将枸杞提前泡软，猪肝切片，将枸杞、猪肝和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入适量的盐即可。
功效：滋阴补肾，补血养肝，适用于肝肾亏虚和贫血人群。
6. 绿豆糖水主要材料：绿豆、冰糖做法：将绿豆提前泡软，放入锅中加入适量的水，用小火煮沸，然后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：清热解毒，利尿消肿，有助于清肺热和湿热体质。
7. 莲子百合糖水主要材料：莲子、百合、冰糖做法：将莲子和百合提前泡发，放入锅中加入适量的水，用小火煮沸，然后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：养心安神，补脾益肺，适合心脾两虚和失眠多梦的人群。
8. 薏仁山药粥主要材料：薏仁、山药、糯米做法：将薏仁和山药洗净切片，糯米洗净，放入电饭锅中加入适量的水，煮熟成粥即可。
功效：健脾益肾，滋阴养颜，适用于便秘和肾虚体质。
9. 薏仁红豆汤主要材料：薏仁、红豆、冰糖做法：将薏仁和红豆提前泡软，放入锅中加入适量的水，煮沸后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：清热利湿，通利水道，有助于湿热和水肿体质。
食疗补气养生食谱大全
食疗补气养生食谱大全1. 百合炖鸽子材料：百合、鸽子、桂圆、枸杞、红枣、淮山片、山药片、黄耆、姜片、食盐做法：将鸽子宰杀、去毛、去内脏后切块，百合用清水泡发，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，调入适量食盐即可。
2. 黑豆红枣粥材料：黑豆、红枣、糯米、蜂蜜做法：将黑豆和红枣用清水浸泡2小时，糯米洗净后一起放入电饭锅中煮粥，煮熟后加入适量蜂蜜拌匀即可。
3. 枸杞炖瘦肉材料：瘦肉、枸杞、红枣、山药、黄耆、生姜、食盐做法：将瘦肉切块后焯水去腥，枸杞、红枣、山药切片备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，调入适量食盐即可。
4. 板栗莲子糖水材料：板栗、莲子、红枣、冰糖做法：将板栗剥皮，莲子去心，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时，加入适量冰糖煮至溶化即可。
5. 鸽蛋小米粥材料：鸽蛋、小米、红枣、冰糖做法：将小米用清水浸泡2小时，鸽蛋煮熟后去壳备用。
将小米、红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮至粥稠后加入鸽蛋和适量冰糖煮溶即可。
6. 蘑菇青豆炒鸡肉材料：鸡肉、蘑菇、青豆、蒜末、生姜、食盐、花椒粒、料酒做法：将鸡肉切片，蘑菇切片备用。
热锅凉油，放入花椒粒炒香，加入蒜末和生姜翻炒至香味出，放入鸡肉翻炒至变色后加入蘑菇和青豆炒匀，加入适量食盐和料酒翻炒均匀即可。
7. 羊藿炖排骨材料：羊藿、猪排骨、红枣、蒜瓣、干辣椒、食盐做法：将羊藿洗净切段，猪排骨焯水去腥备用。
热锅凉油，加入蒜瓣和干辣椒炒香，放入猪排骨煎至两面金黄后加入红枣和羊藿炖煮30分钟，最后加入适量食盐调味即可。
8. 红豆薏仁汤材料：红豆、薏仁、红枣、冰糖做法：将红豆和薏仁用清水浸泡2小时。
将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，煮至红豆和薏仁熟烂，加入适量冰糖煮溶即可。
9. 菠菜豆腐汤材料：菠菜、豆腐、鸡蛋、蒜末、食盐、鸡精、生抽做法：将菠菜洗净切段，豆腐切块备用。
热锅凉油爆香蒜末，加入适量清水煮沸，放入豆腐煮熟后加入菠菜煮至软烂，最后用鸡蛋打匀加入锅中煮熟，调入适量食盐、鸡精和生抽调味即可。
药膳养生食疗食谱大全集
药膳养生食疗食谱大全集1. 红枣桂圆鸽蛋汤材料：红枣10枚，桂圆10颗，鸽蛋2个做法：1. 将红枣和桂圆用清水浸泡30分钟。
2. 锅中放入足够的清水，水开后放入鸽蛋煮8分钟，捞出备用。
3. 将浸泡好的红枣和桂圆连同煮好的鸽蛋一同放入锅中，大火煮沸后改小火煮15分钟即可。
2. 黑木耳炖鸡汤材料：黑木耳15克，鸡腿肉1块，枸杞10克，姜薄片适量，盐适量做法：1. 将黑木耳用清水浸泡30分钟，剪去硬梗部分，洗净备用。
2. 鸡腿肉切块，用开水焯水去血水。
3. 锅中放入足够的清水，水开后加入鸡腿肉、黑木耳、枸杞和姜片，改小火炖煮1小时。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。
3. 番茄鸡蛋面材料：番茄2个，鸡蛋2个，面条适量，盐适量做法：1. 将番茄切成小块备用。
2. 面条煮熟备用。
3. 锅中放入足够的清水，水开后加入番茄块，煮至软烂。
4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，将番茄捞出后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 再把番茄鸡蛋液倒入锅中煮沸，加入适量盐调味。
6. 将煮好的面条放入碗中，倒入番茄鸡蛋汤即可。
4. 枸杞煮银耳材料：银耳20克，枸杞10克，冰糖适量做法：1. 将银耳用清水泡发，撕成小块备用。
2. 枸杞用清水洗净备用。
3. 锅中加入足够的水，水开后加入银耳和枸杞，改小火煮30分钟。
4. 煮好后加入适量冰糖调味，再煮片刻即可。
5. 汉堡三文治材料：鸡胸肉1块，番茄1个，生菜适量，酸黄瓜适量，面包片2片做法：1. 将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 锅中加热橄榄油，煎熟鸡胸肉片。
3. 拿一片面包片放上生菜叶，再放上煎好的鸡胸肉片。
4. 鸡胸肉上放上番茄片和酸黄瓜片，盖上另一片面包片即可。
食疗养生食谱功效
食疗养生食谱功效
1. 薏米红豆粥：清热解毒，美白养颜，排除体内湿气。
2. 黄豆炖瘦肉：滋补肝肾，补充蛋白质，增强免疫力。
3. 竹笋炒鸡蛋：降血糖，降低血脂，促进消化。
4. 红枣山药煲瘦肉：补气益血，养阴润燥，增强体力。
5. 苦瓜炒牛肉：清热解毒，降血糖，减肥瘦身。
6. 三色蔬菜拌海带：丰富纤维，增加饱腹感，促进肠道蠕动。
7. 绿豆薏米糊：清热解毒，消水肿，舒缓口腔溃疡。
8. 紫薯红枣粥：补血养颜，改善睡眠质量，缓解便秘问题。
9. 茄子炒木耳：降血压，降低胆固醇，保护心脏健康。
10. 蜂蜜柠檬水：解毒养颜，提高免疫力，促进新陈代谢。
11. 莴苣炒腐竹：降血脂，补充膳食纤维，促进消化。
12. 百合木耳炖瘦肉：润肺止咳，益气养血，预防感冒。
13. 香菇炒黄瓜：降血糖，降低血压，清热解渴。
14. 枸杞炖瘦肉：调节免疫系统，提高抗氧化能力，保护肝脏。
15. 鳕鱼芦笋炒蘑菇：促进骨骼生长，补充维生素D，增强记忆力。
食疗养生食谱大全书
食疗养生食谱大全书以下是食疗养生的一些食谱大全：1. 黄豆煲排骨汤：材料有黄豆、猪排骨、姜片、葱段和盐。
将黄豆提前浸泡过夜，猪排骨切块备用。
将所有材料放入煲中，加入适量的水，慢炖3小时。
食用时加入盐调味。
2. 枸杞炖鸡汤：材料有鸡肉、枸杞、红枣、姜片和盐。
将鸡肉切块备用。
将所有材料放入炖锅中，加入适量的水，慢炖2小时。
食用时加入盐调味。
3. 蔬菜木耳炒鸡蛋：材料有鸡蛋、木耳、胡萝卜、青豆和盐。
将木耳提前泡软，胡萝卜切丝备用。
将鸡蛋打散，青豆焯水备用。
热锅加油，倒入鸡蛋搅拌均匀，加入蔬菜和盐翻炒，炒熟即可。
4. 番茄鸡蛋面：材料有番茄、鸡蛋、面条、洋葱和盐。
将番茄切块备用。
煮面时加入鸡蛋拌匀，焯水备用。
热锅加油，加入洋葱炒香，加入番茄煮烂，加入盐调味，最后加入面条翻炒均匀即可。
5. 藕片炒肉片：材料有猪肉片、莲藕、红椒、蒜瓣和盐。
将莲藕切片备用。
热锅加油，加入蒜瓣和红椒炒香，加入猪肉片炒熟，最后加入莲藕炒熟，加入盐调味即可。
6. 红枣核桃粥：材料有红枣、核桃、糯米和冰糖。
将红枣和核桃提前泡软备用。
糯米洗净煮熟成粥，加入红枣和核桃，加入适量的冰糖调味即可。
7. 银耳炖雪梨：材料有银耳、雪梨、枸杞和冰糖。
将银耳提前泡软备用。
将雪梨去皮、去核切块备用。
将所有材料放入炖锅中，加入适量的水，慢炖1小时，加入适量的冰糖调味即可。
以上是一些食疗养生的食谱大全，可以根据个人口味进行调整和创新。
记得多注意搭配，食用适量，健康饮食才能更好地养生。
养生食疗保健食谱大全书
养生食疗保健食谱大全书以下是养生食疗保健食谱大全书的内容：1. 五谷杂粮粥- 原料：糙米、小米、玉米、红豆、薏仁、绿豆、花生、莲子、百合、桂圆- 做法：将以上原料混合洗净，加入适量清水煮粥，煮至粥稠即可食用。
此粥可调养脾胃，提高消化吸收能力。
2. 枸杞炖鸡- 原料：鸡腿、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐- 做法：将鸡腿切块，与枸杞、红枣、生姜一同放入炖盅中，加入适量的料酒和盐，用文火慢慢炖1小时即可。
此菜有滋补肝肾、补血益气的功效。
3. 西兰花炒牛肉- 原料：西兰花、牛肉、蒜末、生姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉- 做法：将西兰花焯水备用，牛肉切薄片，用料酒、酱油、盐、胡椒粉腌制片刻。
锅中热油，放入蒜末和生姜末炒香，加入牛肉炒熟后放入西兰花翻炒均匀即可。
此菜有健脾开胃、强筋壮骨的效果。
4. 酸辣粉- 原料：粉条、黄豆芽、鸡蛋、豆瓣酱、辣椒粉、香菜、香葱、酱油、醋、盐- 做法：粉条煮熟后捞出备用，黄豆芽焯水烫熟。
锅中热油，放入鸡蛋搅炒成蛋花，加入豆瓣酱和辣椒粉炒香，放入适量水煮开后加入盐和酱油调味，最后加入粉条和黄豆芽翻炒均匀，装盘时撒上香菜和香葱即可。
此菜有促进血液循环、增强免疫力的功效。
5. 蜂蜜柚子茶- 原料：柚子、蜂蜜、热水- 做法：柚子剥皮，取出果肉放入杯中，加入适量蜂蜜和热水搅拌均匀即可饮用。
此茶有润喉止咳、解毒养颜的作用。
6. 红枣山药炖猪蹄- 原料：猪蹄、红枣、山药、姜片、料酒、盐- 做法：煮沸水后将猪蹄放入焯水，捞出备用。
锅中热油，放入姜片爆炒，加入猪蹄、红枣、山药和适量水炖煮1小时，最后加入盐调味即可。
此菜有滋养补血、润肤养颜的功效。
7. 紫米豆浆- 原料：紫米、黄豆、红枣、桂圆- 做法：将黄豆、紫米、红枣、桂圆混合洗净，加入适量清水浸泡数小时，放入豆浆机中搅拌，然后用细网过滤，最后加热饮用。
此豆浆有益气养血、促进睡眠的功效。
请参考以上养生食疗保健食谱，根据自身需求选择合适的食谱调理身体。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食疗养生食疗养生法简称“食养”。
即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。
俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。
通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。
也就是说，食物最主要的是营养作用。
其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。
随着社会的发展，人们越来越讲究养生之道。
很多适合养生的食品也随之被推广，常见的有养生杂粮粉，杂粮粥，药膳等等。
中文名食疗养生简称食养意义通过吃来对我们的身体进行保养延伸养生杂粮粉，杂粮粥，药膳目录.1原理.2食疗作用.▪中医食疗.▪四季食疗.3方法.▪养生杂粮粉.▪养生法.4养生食物.▪莲藕.▪燕麦.▪核桃.▪黑芝麻.▪白木耳.▪莲子.▪空心菜.▪白萝卜.▪甘蔗.▪鱼.▪大米.5养生食谱.▪蔬果.▪油酱毛蟹.▪海米炝竹笋.▪甘蔗粥.6养生抗衰老.▪基本介绍.▪蔬果.▪纤维素.▪胶质原理编辑中国传统膳食讲究平衡，提出了“五谷宜为养，失豆则不良;五畜适为益，过则害非浅;五菜常为充，新鲜绿黄红;五果当为助，力求少而数”的膳食原则。
用现代语言描述就是，要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
中国的传统膳食结构是非常合理的，但我国民众的饮食结构却越来越西化。
资料显示，1997年到2002年，我国居民所消费的十大类食物中，粮食和豆类食品的消费量分别下降了l2.6%和6.8%，糖类食品增长了42.1%，植物油类、肉类、禽类和蛋类的消费都分别上升了20%以上。
这种局面的出现跟洋快餐泛滥等问题有关，洋快餐大多是油炸、烘焙加工的食品，肉类比例非常高，这种“吃肉才有营养”的错误导向是造成饮食结构西化的重要原因，而实际上，食物热量的60%左右来自碳水化合物，25%来自脂肪，12%～15%来自蛋白质，如此才是理想的膳食构成比。
洋快餐的特点是三高和三低，即高热量、高脂肪和高蛋白质，低矿物质、低维生素和低膳食纤维。
由于营养严重失衡，所以国际营养学界称洋快餐为能量炸弹和垃圾食品.实际上，在一些国人热衷于饮食西化的时候，以中国传统饮食结构为代表的东方膳食结构，却越来越为世人所瞩目。
1989年，美国参议院史无前例地召开了有关膳食营养的听证会，听取了美国康乃尔大学、英国牛津大学、中国预防医学科学院在中国6年的合作膳食调查研究结果，认为中国的传统饮食结构是非常有利于健康的.概括而言，中国传统膳食结构有四大优势。
第一是主副食分明，传统膳食非常注重谷物的健康作用。
第二是关注新鲜蔬菜的健康作用。
中国传统膳食新鲜蔬菜来源广泛，食用量大，“食不可无绿”已经成为中国传统饮食的金科玉律。
中国居民每个人一天大约要吃500克新鲜蔬菜，德国只有80克，英国是83克，荷兰大约100克，美国l02克～103克，法国120克。
第三是强调“可一日无肉，不可一日无豆”;“青菜豆腐保平安”的膳食原则，第四，我们的传统膳食坚持了低温烹饪的方法，如主食馒头、米饭、面条、饺子、粥等烹制都在水环境中进行，采用100C左右的温度加热，比烘烤的温度要低得多，爆炒菜肴也是短时间完成，这种烹调方式不仅有益于保持蔬菜的营养成分不受损失，也满足了菜肴表面杀菌的需要，同时也减少了油脂的氧化。
所以，我们要坚持中华民族的传统饮食结构，学会食疗养生的方法，要多吃“神”造的天然食物，少吃人造的加工食品。
食疗作用编辑中医食疗食物疗法和药物疗法有很大的不同。
食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。
也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复，但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。
因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。
正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之不但疗病并可充饥不但充饥更可适口用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。
因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。
药物疗法主要使用药物，药物性质刚烈，自古有“毒药”之称，主要是为治病而设，因此药物疗法适应范围较局限，主要针对患者，是治疗疾病和预防疾病的重要手段。
如若随便施药，虚证用泻药，实证用补药，或热证用温性的药物，寒证用寒凉性质的药物，不仅不能治疗疾病，反而会使原有的病情加重，甚至恶化。
因此用药必须十分审慎。
食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。
这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。
此外，食疗用品在剂型、剂量上不像药[NextPage]物那样有严格的规定，不能随意更换，它可以根据患者的口味习惯进行不同的烹调加工，使之味美色艳，寓治疗于营养和美味之中。
当然，由于食物疗法和药物疗法各有偏长，故在防病治病的过程中二者都是不可缺少的，应利用其所长，运用于不同的疾病或疾病的不同阶段，食物疗法与药物疗法相互配合，相互协同，相得益彰。
四季食疗人与天地相参。
人生活在大自然中，与自然息息相关，人类的生存有赖于大自然提供的各种条件，人体与外在自然环境之间存在着既对立又统一的关系。
因此，药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。
春季养肝健脾宜用药物：天麻、米仁、党参、淮山、白芍等宜用食物：兔、鱼、鸡、木耳夏季清热养阴宜用药物：石斛、燕窝、蛤士蟆、绞股兰、野菊花等宜用食物：老鸭、鱼、冬瓜、西瓜、荷叶等夏季保肝护肝宜用药物：枸杞叶、虎尾轮、牛奶根、香藤根、佛掌榕宜用食物：鸡、猪小肠、猪肝宜用药物：石橄榄、金线莲、丰柜斗草、鸭掌草、地参秋季滋阴润肺宜用药物：麦冬、玉竹、芦根、石斛、菊花、百合等宜用食物：甲鱼、鱼、老鸭、泥鳅、芹菜、白果、白木耳、莲藕、梨等冬季益气滋肾宜用药物：洋参、当归、熟地、太子参、虫草、杜仲等宜用食物：鱼、禽类、黑芝麻、核桃、羊肉等方法编辑养生杂粮粉食用时间：一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，最好饭后半小时服用。
食用剂量：正常一日两次，每次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）；5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克；0~5岁孩子每日最多不超过10克。
养生法中国人说：药补不如食补。
外国人说：食物是最好的药物。
如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保养身体，祛除疾病，想必人人都想尝试。
其实，这个方法早就有了，这就是我国传统的食疗养生法。
食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病，在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过科学合理的搭配和烹调加工，做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品，这些食物既是美味佳肴，又能养生保健，防病治病，能吃出健康，益寿延年。
中国传统膳食讲究平衡，提出了“五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害非浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数”的膳食原则。
用现代语言描述就是，要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主；要多吃蔬菜、水果和薯类；每天要摄入足够的豆类及其制品；鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
养生食物编辑莲藕莲藕具有多种食疗效果。
现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。
丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。
以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血；煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。
莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。
生藕并有清肺止血效果，早期常用来治疗肺结核；且对于经常流鼻血的人，也有止血效果。
对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张，生藕汁也有安神作用。
但生藕有类似收缩血管效果，如有妇女痛经、经期不顺或手脚冰冷的人，不建议经常吃；产后需等恶露排净再用。
莲藕煮熟则有健脾胃功效，很适合老人、小孩补养。
提醒：莲藕属淀粉类，糖尿病患者不宜多吃。
莲藕含高纤，会促进肠蠕动，建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。
燕麦燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖，可增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人。
燕麦核桃核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，核桃果在国外，被称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称。
其卓著的健脑养生效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
现代研究发现，核桃的营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。
因此，常吃核桃，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
另外，核桃中含有大量的维生素，对於治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
核桃有益大脑的真正原因是核桃仁中富含磷脂，磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用，从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。
以核桃为原料的植物蛋白饮料如六个核桃、核桃花生露等，饮料中富含的亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，尤其对于老年人来说，也省去了剥壳的工序。
核桃功效【健脑益智功效】：核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂还可供给大脑基质的需要。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
【抗衰老功效】：核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。
【降低胆固醇、有益心脏】：核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。
【治疗失眠、神经衰老】：经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。
另外，患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
【镇咳喘】：核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。
《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。