星巴克cis分析
合集下载
企业文化星巴克待各位修改版
目录
●什么是视觉识别系统(VI)？
● 基本要素 ● 应用要素
2018/6/11
什么是视觉识别系统（VI）？
定义
企业视觉识别系统（Vision identity system，简称VI 或VIS）是企业识别系统 CIS的视觉符号，是企业形象的视觉传递形式，它是CIS最有效、最直接的的表 达。
视觉识别系统(VI)在识别系统(CIS)中的地位
基本要素
企业视觉 识别系统 （VI）
应用要素
企业名称 企业标志 标准字 标准色 象征图案 宣传口语 市场行销报告书 ……
建筑环境 产品包装 广告媒体 交通工具 衣着制服 招牌 橱窗 陈列展示 ……
2018/6/11
基本要素包括哪些？
Starbucks 星巴克
“将每一粒咖啡豆的风味发挥到极致”
应用要素又有哪些呢？
行为识别系统(BI)
BI的含义
BI—(behavior identity)行为识别系统,直接反映 企业理念的个性和特殊性，是企业实践经营理念 与创造企业文化的准则，对企业运作方式所作的 统一规划而形成的动态识别系统。包括对内的组 织管理和教育，对外的公共关系、促销活动、资 助社会性的文化活动等。
打造家与公司之外的 1999年1月于北京国贸， “第三空间理念”， 在华门店700家（全球 善长门店本身价值所 门店1.8万家） 发挥的作用，形成口 碑营销
本土化策略，主要为 “咖啡+西式甜点” 模式，另外还有本土 节日食品和星巴克纪 念杯产品
计划到 2015年 扩充到 1500家
上岛咖 啡
1968年 中国 台湾
Content
星巴克的CIS与其品牌形象的关系
星巴克MI与其 品牌形象关系
Starbucks星巴克CI策划分析
BI（行为识别Behavior Identity）
对外口碑营销
咖啡是一种古老的消费品。然而，星巴克却提供了与众不同、持久的、品牌高附加值， 而且不采用常规的手段，铺天盖地的广告和促销活动。作为一家快速消费品公司，在过 去若干年中星巴克广告投入不到销售额的1%，并在这样的投放基础上跻身全球品牌百强。 星巴克产品的市场定位并非所有的咖啡饮用者，口口相传的效果比广告的影响力更强。 “品牌是终身事业。品牌活在我们员工与上门的顾客的互动中。”舒尔茨对于新产品， 比如冰淇淋的要求是：“强化原有品牌的核心价值，扩展顾客与品牌核心价值之间的情 感联系。” 星巴克有衡量新品的简单方法：客户评价。因为他们能够感到新产品或服 务与星巴克品牌的关系，比如说，客户不认可咖啡与冰激凌口味的不一致性。
Starbucks与顾客的联系：
在其官方网站征集公益创意。如果可行，顾客的公益创意就 能实现。
Starbucks的另一些合作伙伴：国际救助发展组织CARE……
另外：1.星巴克在公司内部的员工中评选“星巴克爱心使”，以此 来鼓励员工积极奉献社会； 2.编制企业社会责任报告。
关系企业
Starbucks与商业合作伙伴
星巴克ci星巴克starbucks是美国一家连锁咖啡公司1971年成立总部坐落美国华盛顿州西雅图市是全球最大的咖啡连锁店旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机咖啡杯等商品
星巴克 CI STARBUCK
S
背景分析
• 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司， 1971年成立，总部坐落美国华盛顿州西雅图市，是 全球最大的咖啡连锁店，旗下零售产品包括30多款 全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖 啡冷热饮料、各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和 销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰 淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场 所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓 展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 • 星巴克在全球范围内已经有近20,366间分店遍布61 个国家。
(最新整理)星巴克CIS
1971：标志的原型是一副16世纪斯坎的纳威亚的双 尾美人鱼木雕图案，只是在美人鱼周围加入星巴克 的名字。
1987：棕色变成了绿色，美人鱼的胸部被盖上了他 的头发，依然保留了肚脐，脱离原版画的风格，而 更像个标志了。
1992：去掉了感觉好像劈开的双腿般的鱼尾，只有 尾巴的鱼痕迹依然存在。
2011：其设计是将老商标中原本环绕在圆形海妖图 标以外的外圈拿掉，并去掉原本位于内圈和外圈之 间的“Starbucks Coffee”字样。
2021/7/26
(最新整理)星巴克CIS
1
2 0 14
》 星巴克CIS分析
》
2021/7/26
2
目录
1 品牌简介
2
MI理念识别
3 BI行为识别
4 VI视觉识别
2021/7/26
3
品牌简介
• 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成 立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿中西雅图 市。
16
渠道创新：
但是随着社会的发展在1997年 ，舒尔茨下令进军超级场，并 与10年后2007年进入中国。
星巴克在超市中销售的是一种 为“星冰乐（Frappuccing）” 的即饮饮料，它是由纯正的星 巴克意大利烘焙咖啡制成。在 意大利烘焙咖啡特有的轻微烟 熏甜香中融入了柔滑的牛奶和 适量的糖分。
2021/7/26
不是普通的大众，而是一 群注重享受、休闲、崇尚 只是尊重人本位的富有小 资情调的城市白领
2021/7/26
9
五、战略目标
星巴克的最终目标，是要在全 球开设25000家连锁店，就像 麦当劳快餐店（拥有30000家 分店）那样，无处不在
2021/7/26
1987：棕色变成了绿色，美人鱼的胸部被盖上了他 的头发，依然保留了肚脐，脱离原版画的风格，而 更像个标志了。
1992：去掉了感觉好像劈开的双腿般的鱼尾，只有 尾巴的鱼痕迹依然存在。
2011：其设计是将老商标中原本环绕在圆形海妖图 标以外的外圈拿掉，并去掉原本位于内圈和外圈之 间的“Starbucks Coffee”字样。
2021/7/26
(最新整理)星巴克CIS
1
2 0 14
》 星巴克CIS分析
》
2021/7/26
2
目录
1 品牌简介
2
MI理念识别
3 BI行为识别
4 VI视觉识别
2021/7/26
3
品牌简介
• 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成 立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿中西雅图 市。
16
渠道创新：
但是随着社会的发展在1997年 ，舒尔茨下令进军超级场，并 与10年后2007年进入中国。
星巴克在超市中销售的是一种 为“星冰乐（Frappuccing）” 的即饮饮料，它是由纯正的星 巴克意大利烘焙咖啡制成。在 意大利烘焙咖啡特有的轻微烟 熏甜香中融入了柔滑的牛奶和 适量的糖分。
2021/7/26
不是普通的大众，而是一 群注重享受、休闲、崇尚 只是尊重人本位的富有小 资情调的城市白领
2021/7/26
9
五、战略目标
星巴克的最终目标，是要在全 球开设25000家连锁店，就像 麦当劳快餐店（拥有30000家 分店）那样，无处不在
2021/7/26
星巴克CIS(精)
星巴克CIS一．背景随着中国的对外开放力度的扩大，经济的不断地高速增长，国民收入也随之增加，尤其是像上海这样的沿海城市。
过去五年，中国人均国民总收入翻了近一番步入了中等收入国家行列。
人均国民总收入在世界的位次亦由二00二年的第一百三十二位上升到二00六年的第一百二十九位。
按照世界银行划分标准，中国已由低收入国家步入了中等收入国家的行列。
在一定经济基础之上人们也由最初的生理需求进而趋向与精神。
如不时地在餐馆用餐，并非只是为了美食而是借此能与家人朋友来个聚会。
追求着名牌，不单单因为它的面料舒适，设计新颖而更偏向于因为它的知名，能无言的表达出自己的身份、地位、品位等。
“品牌本位论”认为：品牌不仅是产品的标识，而且有自己的内容，是其基本内容的标识，品牌是代表特定文化意义的符号。
这一切无不传达着这样的信息，当人在用一定的经济实力及温饱问题解决后，按马斯洛的原理，人会向更上层的建筑发展。
凭着这点，沪上已有些供人们休闲的娱乐场所。
如衡山路的酒吧、名称各异的俱乐部，健身房等鳞次栉比的出现。
这么一块丰厚的市场不由得令人想要分一杯羹，建立一个属于自己的品牌，来代表一个时尚与品位的标志。
而咖啡这个外来物，本身就有这如同它自身的魔力，自身的文化------神秘，具有诱惑力，时尚。
在国外，它是绝对的宠儿，法国人更是一天也离不开它。
二．目的在“星巴克”咖啡馆里，强调的不再是咖啡，而是文化和知识。
“星巴克”文化实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化，这种文化的核心，是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面，挖掘人在知识上的最大价值。
即星巴克出售的则是文化，要成为时尚的标志。
三．当前面临的问题1、目前市场上已有不少也以咖啡或其他为主体的休闲场所，怎样争得一席之地甚至成为这一行业的代表2、咖啡在国外是一种大众饮品，无论富裕还是贫穷，人们都会饮用，那么如何市场的定位解决：1、在食品界麦当劳、肯德基它们以连锁店的方式在快餐界可谓是二龙戏珠，各自独霸一方。
对“CIS”中“I”概念的漫谈——以星巴克换标为例
志来诠释该企业的产品是 咖啡， 虽然一些老顾客可能对星 巴克的标志记忆 程度 比较 深， 不需要Ｃ Ｏ Ｆ Ｆ Ｅ Ｅ 字样 ， 但对于潜在 的、 未发展的客户， 是否同样 认 为这是一 家咖 啡连锁店 的标 志 （ ３ ） 从 颜色来讲 ， 原 始的黑色与星巴克特 有的绿色 ， 让 人感受到—种古朴与原始。 咖啡品牌在颜色的选取上， 星巴克 最 先采用大胆的绿色作 为企业 的标 准色 ， 这是一种创新。 曾经有这 样一 个 故事 ， 一 个妻子端上几杯咖啡给先生的朋友品尝， 她分别将同样 的咖啡放 在一张深棕色的 、 深黄色 、 深蓝色、 深红色的桌子上， 结果４ ｛ ２ 客人说， 深棕 色 的桌子上的咖啡最 浓， 其次是深红色 、 深蓝色 、 深黄色 。 这个例子说明咖
对 “ Ｃ ｌ Ｓ ”中
山西 大 同大 学 美 术 学 院 谭 建 梅
摘要 ：
概念的漫谈
以星巴克换标为例
Ｔ ＨＥ” Ｉ ． Ｉ Ｃ ０ＮＣＥ Ｐ Ｔ Ｉ Ｎ” ＣＩ Ｓ ” —— —＿ ． 『 ＡＫ Ｉ ＮＧ ｒ ＡＲ Ｂ ＵＣＫ Ｓ ＡＳ Ｅ Ｘ ＡＭ Ｐ Ｌ Ｅ
文 章编号 ： １ ０ ０ ３ — ０ ０ ６ ９ （ ２ Ｏ １ ６ ） １ １ — ０ １ ４ ６ — ０ ２
（ 一） 总结消费者对星巴克标志演变的回馈信息
Ａｂｓ ｔ ｒ ａｃ ｔ ：
Ｃｌ Ｓ ｉ ｓ ｔ ｈ ｅ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｉ ｄ ｅ ａ ａ ｎ ｄ ｓ ｐ ｉ ｒ ｉ ｔ ｏ ｆ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｐ ｒ ｉ ｓ ｅ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ ． ｗｈ ｉ ｃ ｈ ｕ ｓ ｅ ｓ ｔ ｈ ｅ ｖ ｉ ｓ ｕ ａ ｌ ｃ ｏ ｍｍｕ ｎ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ ｔ ｏ ｒ ｅ ｆ ｌ ｅ ｃ ｔ ｔ ｈ ｅ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｐ ｒ ｉ ｓ ｅ Ｓ ｓ ｅ ｌ ｆ — ｉ ｍａ ｇ ｅ ａ ｎ ｄ ｍａ ｋ ｅ ｔ ｈ ｅ ｐ ｕ ｂ ｌ ｉ ｃ ｔ ｏ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｅ ａ ｃ ｏ ｎ ｓ ｉ ｓ ｔ ｅ ｎ ｔ ｉ ｄ ｅ ｎ ｔ ｉ ｔ ｙ ａ ｎ ｄ ｖ ａ ｌ ｕ ｅｓ Ａｎ ａ ｌ ｙ ｚ ｉ ｎ ｇ ｓ ｔ ａ ｒ ｂ ｕ ｃ ｋ ｓ ｆ ｒ ０ ｍ ｔ ｈ ｅ ｖ ｉ ｓ ｕ ａ ｌ ｇ ｒ ａ ｐ ｈ ｉ ｃ ｓ ， ｃ ｏ ｌ ｏ ｒ ａ ｎ ｄ ｆ ｏ ｎ ｔ ｃ ｈ ａ ｎ ｇ ｅ ｓ ｏ ｔ ｔ ｈ ｅ ｔ ｒ ａ ｎ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｅｎ ｔ ｅ ｒ ｐ ｒ ｉ ｓ ｅ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｐ ｔ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ
对 “ Ｃ ｌ Ｓ ”中
山西 大 同大 学 美 术 学 院 谭 建 梅
摘要 ：
概念的漫谈
以星巴克换标为例
Ｔ ＨＥ” Ｉ ． Ｉ Ｃ ０ＮＣＥ Ｐ Ｔ Ｉ Ｎ” ＣＩ Ｓ ” —— —＿ ． 『 ＡＫ Ｉ ＮＧ ｒ ＡＲ Ｂ ＵＣＫ Ｓ ＡＳ Ｅ Ｘ ＡＭ Ｐ Ｌ Ｅ
文 章编号 ： １ ０ ０ ３ — ０ ０ ６ ９ （ ２ Ｏ １ ６ ） １ １ — ０ １ ４ ６ — ０ ２
（ 一） 总结消费者对星巴克标志演变的回馈信息
Ａｂｓ ｔ ｒ ａｃ ｔ ：
Ｃｌ Ｓ ｉ ｓ ｔ ｈ ｅ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｉ ｄ ｅ ａ ａ ｎ ｄ ｓ ｐ ｉ ｒ ｉ ｔ ｏ ｆ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｐ ｒ ｉ ｓ ｅ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ ． ｗｈ ｉ ｃ ｈ ｕ ｓ ｅ ｓ ｔ ｈ ｅ ｖ ｉ ｓ ｕ ａ ｌ ｃ ｏ ｍｍｕ ｎ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ ｔ ｏ ｒ ｅ ｆ ｌ ｅ ｃ ｔ ｔ ｈ ｅ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｐ ｒ ｉ ｓ ｅ Ｓ ｓ ｅ ｌ ｆ — ｉ ｍａ ｇ ｅ ａ ｎ ｄ ｍａ ｋ ｅ ｔ ｈ ｅ ｐ ｕ ｂ ｌ ｉ ｃ ｔ ｏ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｅ ａ ｃ ｏ ｎ ｓ ｉ ｓ ｔ ｅ ｎ ｔ ｉ ｄ ｅ ｎ ｔ ｉ ｔ ｙ ａ ｎ ｄ ｖ ａ ｌ ｕ ｅｓ Ａｎ ａ ｌ ｙ ｚ ｉ ｎ ｇ ｓ ｔ ａ ｒ ｂ ｕ ｃ ｋ ｓ ｆ ｒ ０ ｍ ｔ ｈ ｅ ｖ ｉ ｓ ｕ ａ ｌ ｇ ｒ ａ ｐ ｈ ｉ ｃ ｓ ， ｃ ｏ ｌ ｏ ｒ ａ ｎ ｄ ｆ ｏ ｎ ｔ ｃ ｈ ａ ｎ ｇ ｅ ｓ ｏ ｔ ｔ ｈ ｅ ｔ ｒ ａ ｎ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｅｎ ｔ ｅ ｒ ｐ ｒ ｉ ｓ ｅ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｐ ｔ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ
星巴克的CIS系统
LOGO
内部行为规范 ：
文化与理念：星巴克总是吧员工放在首位，坚持“员工
第一”的理念和价值观。
员工招聘方面：星巴克在选员工时，重视人的本质。 员工培训：核心训练是培训员工具备为顾客服务的理论和技巧。 薪酬福利制度：薪资锁定在业界前25% 员工激励制度：创新激励、报酬激励、鼓励授权
企业广告行为策划：
LOGO
员工教育 ：
星巴克的每一位工作伙伴在每天营运的过程中，就是不断地实践 “one cup at time”这种一次务实地做一个选择的积极态度，正是展 现“个人责任”变世界的方法。 星巴克伙伴透过每一次和客人在店里相遇的机会与瞬间，创造独一无 二的服务与体验价值，“承诺用自己的智力、心力和劳力，热情地解决 问题，而且绝不再争功诿过。
小资体验
许多顾客认为花费5到10分钟的时间到星巴克品尝异国情调的咖 啡。体验雅皮的感觉，为乏味的日子增添了浪漫情趣。在这里，他们 要的不是喝一杯咖啡，而是享受喝咖啡的时刻。
LOGO
始终坚持品质
保证品质，星巴克坚守四大原则： 拒绝加盟，星巴克不相信加盟业主会做好品质管理。 拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污 染顶 级咖啡豆。 拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器 内任其变质走味。 选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。
LOGO
LOGO
包装
LOGO
服饰
LOGO
LOGO
LOGO
2011-3-8，星巴克咖啡 国际公司总裁JohnCulver亲临 中国为北京蓝色港湾店揭幕新 品牌标识，这标志着40岁的星 巴克在全球同步更换徽标的同 时，公司也开始由门店型咖啡 连锁企业向多渠道、多元化产 品发展的战略转型。
Starbucks星巴克CI策划分析
五、企业道德： Starbucks在其盈利的同时也通过积极贡献社区和环境来体现自身的企 业道德。 Starbucks与社区的联系： 1.捐助当地学校、图书馆； 2.鼓励员工自愿参加社区活动。星巴克则会根据员工贡献的小时数为社 区捐款，按每一小时10美元计。 Starbucks与种植咖啡产地的联系： 1.购环保和认证咖啡，促进环保或提高经济效益； 2.咖啡种植者提供技术支持和培训 3.投资咖啡生产国社会发展项目 Starbucks与咖啡种植者联系： 1.帮助咖啡种植者获得利润供养家庭 2.通过各种贷款基金为咖啡种植者提供适度的信用贷款；
六、 经营模式 坚持“直营”路线是星巴克的一大经营战略。星巴克几乎所有的店面 都是直营店。由总部进行直接管理统一领导目的是为了控制品质标准。 星巴克进军海外市场大部分选择与当地合作伙伴共同经营。但同样也 恪守直营的戒律由星巴克直接管理，保证每家海外商店都是百分之百 的美国星巴克血统. 七、发展战略目标 星巴克的最终目标：是要在全球开设25000家连锁店，星巴克向各地 拓展的做法是先攻下该地区的大城市，塑造良好的口碑，再以此为中 心，向周围较小的市镇进军。在拓展过程中，星巴克会仔细 进行分析，确定有合适的客户群后，才会进入该地区。 星 巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”消费者定位 是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食 和 艺术，是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。星巴克以 “攻心战略”来感动顾客，培养顾客的忠诚度。 八、Starbucks的使命宣言： 将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司 不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则。
背 景 介 绍
星巴克在中国大陆
• 1999年于北京出现星巴克咖啡第一家中国分店，2000 年进入上海，2002年进军华南市场。 • 星巴克咖啡连锁店主要与三家业者合资代理：美大、统 一和美心。这三家代理商的市场区域划分如下：北京美 大咖啡有限公司取得大陆北方的代理权（北京和天津业 务），台湾统一集团取得上海及江浙地区的代理权，南 方地区（香港、澳门、广东、海南、深圳等）的代理权 则由香港的美心公司取得。星巴克在四川成都及重庆则 与美心集团共同合作开发市场，大连及青岛等则由星巴 克以直营的方式设立店面。 • 2011年6月1日星巴克和美心食品签订协议，收购美心 集团所持有的30%合资公司股权，从而获得其在广东、 海南、四川、陕西、湖北和重庆业务100%所有权。
星巴克cis案例分析
星巴克咖啡--CIS导入案例分析星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款咖啡冷热饮料、期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡与服务,各地的星巴克店成为人们除了工作场所与生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
鉴于星巴克独特的企业文化与理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。
更了不起的就是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。
它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。
星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家与地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
企业的核心价值观:人文关怀品牌定位:就是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领,主流白领引导普通大众。
品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。
企业使命:我们的产品不单就是咖啡,咖啡知识一种载体。
通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
二、导入背景星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,就是世界领先的特种咖啡的零售商与品牌拥有者。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东与太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡与服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所与生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴与咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化与理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
starbucks与供应商互惠互利的良好关系为星巴克带来了稳定的货源， 提高了知名度并且扩大了星巴克影响力。
Starb观念：
1，重视咖啡生与客户之间的沟通。 （免费为顾客讲解咖啡文化，咖啡的研磨，烘焙等） 2，征求客户意见，加强客户关系。 （每个星期总部的项目领导人都当中宣读客户意见反馈卡。） 3，为顾客营造温馨、自由的消费环境，提高顾客满意度。鼓励店面 工作人员和顾客的交流；个性化的服务也使星巴克一直保持着顾客忠 诚度。
200810020118
郑雨
Starbucks.
CIS/MI
品牌诉求：为每一位消费者提供优质的体验，为消费者提供舒适、轻 松的“第三空间” 第三空间：就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、 畅谈，包括来洽谈一些商务的环境。你可以在“第三空间”休息、看书、 上网、听音乐、聊天等等，缓解生活的压力，尽情的放松。
200810020118
郑雨 102503014 周艺
starbucks
目录导读 CONTENT
一、品牌简介
二、产品及种类
1，浓缩咖啡 2，星冰乐
3，咖啡和茶
4，星巴克美食 5，星巴克茶
三、品牌CIS
1，MI 2，BI 3，VI
品牌简介 •星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖 啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。 •旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和 多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。
2.80%管理岗位通过内部提升补充； 3.曾经只有店面经理或者咖啡师才能学习咖啡制作，现在只要是员工， 都能成为咖啡大师。
Starbucks.
CIS/MI
对供货商的价值观念 ：starbucks希望与供应商保持长期合作。
对于供应商的要求：第一位是品质。
第二是服务。 第三才是价格。
供应商的货源决定了咖啡的品质。
产品——服务——体验（氛围）——星巴克体验
产品：为每一位顾客提供任何食品和饮料都有严格标准。 服务：“just say yes”原则，满足顾客任何合理要求。 环境：从家具到灯，都尽量使用暖色调，给人一种温馨感，并全天播放 爵士或是蓝调，增添愉悦氛围。
Starbucks.
CIS/MI
企业使命：他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。通过咖啡这 种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。 对员工的价值观念：所有与公司业务有关联的人都称为“合作伙伴 合作伙伴包括三类人： 1，重要的合作伙伴，指的是公司员工。 2，合作伙伴，指种植咖啡的农民。 3，消费公司产品的顾客以及商店所在的社区。
200810020118
郑雨
Starbucks.
产品及种类
浓 缩 咖 啡
200810020118
郑雨
星冰乐
200810020118
郑雨
咖啡和茶
200810020118
郑雨
星巴克美食
200810020118
郑雨
星巴克美食
200810020118
郑雨
星巴克茶
200810020118
郑雨
CIS/MI
101
16
starbucks
STARBUCKS.
2000.5 进入中国香港 2002.8 进入中国澳门
BI
2000.5 进入华东，在上海淮海路力保大楼开出第一家店
2002.10 进入华南，在深圳中信银行开出华南第一家店 2005.9 设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部 地区的教育状况 2005 年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆和 港澳台地区的经营管理 2006.10 收购北京美大有限公司多数股权，获得北京和天津 地区营运权 2011 年 3 月 8 日 星巴克更改了新的标识，把以前星巴克 标识上的英文 Starbucks 和coffee 两个词移除，长发双尾 美人鱼图案成为唯一的识别符号。 2011 年 8 月 7 日，合肥星巴克淮河路百盛店开业，并相继 推出包公主题咖啡杯，“包公杯”成为全球首款以人物为主 题的城市杯。
核心价值观：人文关怀
品牌定位：是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资 情调的都市白领，主流白领引导普通大众。 国外消费者:白领与普通大众的差距不明显，咖啡从市场到文化已经成 熟，咖啡已经成为了一种普通饮品。 国内消费者： 1，体验着；忠实顾客，第三空间已成为他们生活的一部分。 2，跟随者；跟随大环境的潮流，彰显个人味。 3，好奇者；占据相当大的比例，对咖啡|巴克好奇，口口 相传。
Starbucks.
CIS/MI
企业原则； 1、提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围
2、秉持多元化是我们企业经营的重要原则
3、采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡
4、可以高度热忱满足顾客的需求
5、积极贡献社区和环境 6、认识到盈利是我们未来成功的基础
Starbucks.
starbucks
STARBUCKS.
星巴克全球历史 1971 年，星巴克在西雅图派克市场成立第 一家店，开始经营咖啡豆业务
BI
1982 年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，并担任市场和零 售总监 1987 年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992 年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入一个新 的发展阶段
Starbucks.
CIS/MI
员工制度及待遇
1.在进入星巴克的第一个月内会得到最少24小时的培训，包括对公司适 应性的介绍、顾客服务技巧、店内工作技能等；
2.管理层培训计划，着重训练领导能力、顾客服务和职业发展；
3.每年会不定时举行特训，主题研讨会，以及出国交流学习机会。
职业生涯：
1.国外工作的机会；
2009 年，星巴克推出速溶咖啡 Via，仅用10 个月便实现1亿 美元的全球销售额，并建立 4 万多个销售网点。 2011 年 , 星巴克创始人兼 CEO 霍华德·舒尔茨荣登美国 “2011 年度商业人物”榜首。
中国发展 1998.3 进入中国台湾，开出第一家店
1999.1 进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区 第一家门店 2011 年销售额 ( 单位：亿美金 ) 2011 最受赞赏的公司
Starb观念：
1，重视咖啡生与客户之间的沟通。 （免费为顾客讲解咖啡文化，咖啡的研磨，烘焙等） 2，征求客户意见，加强客户关系。 （每个星期总部的项目领导人都当中宣读客户意见反馈卡。） 3，为顾客营造温馨、自由的消费环境，提高顾客满意度。鼓励店面 工作人员和顾客的交流；个性化的服务也使星巴克一直保持着顾客忠 诚度。
200810020118
郑雨
Starbucks.
CIS/MI
品牌诉求：为每一位消费者提供优质的体验，为消费者提供舒适、轻 松的“第三空间” 第三空间：就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、 畅谈，包括来洽谈一些商务的环境。你可以在“第三空间”休息、看书、 上网、听音乐、聊天等等，缓解生活的压力，尽情的放松。
200810020118
郑雨 102503014 周艺
starbucks
目录导读 CONTENT
一、品牌简介
二、产品及种类
1，浓缩咖啡 2，星冰乐
3，咖啡和茶
4，星巴克美食 5，星巴克茶
三、品牌CIS
1，MI 2，BI 3，VI
品牌简介 •星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖 啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。 •旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和 多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。
2.80%管理岗位通过内部提升补充； 3.曾经只有店面经理或者咖啡师才能学习咖啡制作，现在只要是员工， 都能成为咖啡大师。
Starbucks.
CIS/MI
对供货商的价值观念 ：starbucks希望与供应商保持长期合作。
对于供应商的要求：第一位是品质。
第二是服务。 第三才是价格。
供应商的货源决定了咖啡的品质。
产品——服务——体验（氛围）——星巴克体验
产品：为每一位顾客提供任何食品和饮料都有严格标准。 服务：“just say yes”原则，满足顾客任何合理要求。 环境：从家具到灯，都尽量使用暖色调，给人一种温馨感，并全天播放 爵士或是蓝调，增添愉悦氛围。
Starbucks.
CIS/MI
企业使命：他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。通过咖啡这 种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。 对员工的价值观念：所有与公司业务有关联的人都称为“合作伙伴 合作伙伴包括三类人： 1，重要的合作伙伴，指的是公司员工。 2，合作伙伴，指种植咖啡的农民。 3，消费公司产品的顾客以及商店所在的社区。
200810020118
郑雨
Starbucks.
产品及种类
浓 缩 咖 啡
200810020118
郑雨
星冰乐
200810020118
郑雨
咖啡和茶
200810020118
郑雨
星巴克美食
200810020118
郑雨
星巴克美食
200810020118
郑雨
星巴克茶
200810020118
郑雨
CIS/MI
101
16
starbucks
STARBUCKS.
2000.5 进入中国香港 2002.8 进入中国澳门
BI
2000.5 进入华东，在上海淮海路力保大楼开出第一家店
2002.10 进入华南，在深圳中信银行开出华南第一家店 2005.9 设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部 地区的教育状况 2005 年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆和 港澳台地区的经营管理 2006.10 收购北京美大有限公司多数股权，获得北京和天津 地区营运权 2011 年 3 月 8 日 星巴克更改了新的标识，把以前星巴克 标识上的英文 Starbucks 和coffee 两个词移除，长发双尾 美人鱼图案成为唯一的识别符号。 2011 年 8 月 7 日，合肥星巴克淮河路百盛店开业，并相继 推出包公主题咖啡杯，“包公杯”成为全球首款以人物为主 题的城市杯。
核心价值观：人文关怀
品牌定位：是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资 情调的都市白领，主流白领引导普通大众。 国外消费者:白领与普通大众的差距不明显，咖啡从市场到文化已经成 熟，咖啡已经成为了一种普通饮品。 国内消费者： 1，体验着；忠实顾客，第三空间已成为他们生活的一部分。 2，跟随者；跟随大环境的潮流，彰显个人味。 3，好奇者；占据相当大的比例，对咖啡|巴克好奇，口口 相传。
Starbucks.
CIS/MI
企业原则； 1、提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围
2、秉持多元化是我们企业经营的重要原则
3、采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡
4、可以高度热忱满足顾客的需求
5、积极贡献社区和环境 6、认识到盈利是我们未来成功的基础
Starbucks.
starbucks
STARBUCKS.
星巴克全球历史 1971 年，星巴克在西雅图派克市场成立第 一家店，开始经营咖啡豆业务
BI
1982 年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，并担任市场和零 售总监 1987 年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992 年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入一个新 的发展阶段
Starbucks.
CIS/MI
员工制度及待遇
1.在进入星巴克的第一个月内会得到最少24小时的培训，包括对公司适 应性的介绍、顾客服务技巧、店内工作技能等；
2.管理层培训计划，着重训练领导能力、顾客服务和职业发展；
3.每年会不定时举行特训，主题研讨会，以及出国交流学习机会。
职业生涯：
1.国外工作的机会；
2009 年，星巴克推出速溶咖啡 Via，仅用10 个月便实现1亿 美元的全球销售额，并建立 4 万多个销售网点。 2011 年 , 星巴克创始人兼 CEO 霍华德·舒尔茨荣登美国 “2011 年度商业人物”榜首。
中国发展 1998.3 进入中国台湾，开出第一家店
1999.1 进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区 第一家门店 2011 年销售额 ( 单位：亿美金 ) 2011 最受赞赏的公司