铁皮石斛
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛，又称蒲公英，为兰科典型地生长于中亚热带地区的一种草本植物。
其主要产地为云南、广东、广西等地，具有多种药用价值，尤其被广大民众喜爱和使用。
以下将详细介绍铁皮石斛的功效与作用以及食用方法。
一、铁皮石斛的功效与作用：1. 强身助肝：铁皮石斛富含多种氨基酸、多糖等营养物质，对增强体质、抗衰老非常有效。
它还能促进肝细胞再生，预防和治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病。
2. 养颜美容：铁皮石斛中蕴含丰富的胶原蛋白，可以帮助修复肌肤，增强皮肤弹性，减少皱纹和色斑，延缓衰老，使皮肤光滑细腻。
3. 增强免疫力：铁皮石斛具有免疫调节作用，可以增强人体的抗病能力，预防感冒、流感等疾病的发生。
4. 抗氧化防癌：铁皮石斛富含有效成分，具有很强的抗氧化和抗肿瘤作用，能够清除体内自由基，减少细胞的DNA 损伤，预防和抗击癌症。
5. 保护心脑血管：铁皮石斛中的多糖物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，防止动脉粥样硬化的发生，保护心脑血管健康。
6. 改善失眠：铁皮石斛中含有多种营养物质，如锌、镁等，可以调节神经系统功能，改善睡眠质量，减少失眠问题。
7. 抗炎止痛：铁皮石斛具有消炎、镇痛的功效，能够有效缓解风寒感冒、关节炎等疼痛和炎症。
8. 改善消化功能：铁皮石斛含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。
二、铁皮石斛的食用方法：1. 炖汤：将铁皮石斛用清水浸泡30分钟，然后和瘦肉一起放入砂锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮2-3小时。
可根据个人口味加入其他食材，如红枣、山药等，增加营养价值。
2. 泡茶：将铁皮石斛用热水浸泡5-10分钟，待其软化后饮用。
根据个人口味可以加入蜂蜜或红枣等调味品，增加口感和营养。
3. 泡酒：将铁皮石斛放入高度白酒中浸泡1-2个月，然后即可饮用。
这种方法不仅能够提取铁皮石斛的有效成分，还能调和酒味，增加食欲。
4. 煮粥：将铁皮石斛和米一起煮粥，既能增加粥的营养价值，又能发挥铁皮石斛的健康功效。
铁皮石斛的功效与作用铁
铁皮石斛的功效与作用铁铁皮石斛，是指铁皮石斛科植物铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的干燥块茎，也叫铁皮石斛茎、铁皮石斛霜、铁皮石斛粉等。
铁皮石斛原产于中国南方地区，是一种具有悠久历史的中草药。
铁皮石斛具有多种功效与作用，在中医药学中，被广泛应用于养阴生津、滋补强壮、促进消化等多个方面。
本文将详细介绍铁皮石斛的功效与作用。
1. 养阴生津：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质和有机酸，具有良好的保湿作用，能够有效滋润和保护肌肤，具有养阴生津的作用。
此外，铁皮石斛还可以调节身体内部的水平衡，防止水分流失，改善干燥症状，促进唾液、胃液和肠液的分泌，增强消化系统的功能。
2. 补益虚损：铁皮石斛含有丰富的氨基酸、多糖、微量元素等营养成分，这些物质能够起到滋补身体、补益虚损的作用。
铁皮石斛可以调节人体免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，减轻疲劳，提高身体的抗病能力。
因此，铁皮石斛被广泛应用于滋补养生、康复期调理等方面。
3. 促进生长发育：铁皮石斛富含必须氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够促进儿童和青少年的生长发育。
此外，铁皮石斛还具有促进骨骼发育、增强体质、增加食欲的作用，常用于治疗儿童佝偻病、体弱多病和食欲不振等症状。
4. 抗氧化防衰老：铁皮石斛富含多种具有抗氧化作用的化合物，如多糖、黄酮类等。
这些物质能够中和体内的自由基，抑制过氧化酶活性，减少脂质过氧化反应，从而起到抗氧化防衰老的作用。
铁皮石斛还能够促进肌肤细胞的修复和再生，减少皱纹的出现，使肌肤变得光滑细致。
5. 增强记忆力：铁皮石斛中的多糖成分对脑神经有保护作用，能够提高脑细胞的代谢活性和记忆力。
研究表明，长期服用铁皮石斛可以改善记忆和学习能力，减轻老年人的失忆症状。
铁皮石斛还能够改善睡眠质量，增强大脑的兴奋性，使人在白天更加清醒，在夜晚更容易入睡。
6. 降血糖降血脂：铁皮石斛中的多糖类物质具有降低血糖、降低血脂的功效。
铁皮石斛的功能主治
铁皮石斛的功能主治简介铁皮石斛，又称兰花石斛，是一种珍贵的中草药材，被广泛应用于中医药领域。
铁皮石斛主要生长在南亚地区，具有一定的药用价值。
它的功能主治广泛，常被用来治疗多种疾病。
本文将介绍铁皮石斛的功能主治及其使用方法。
功能主治铁皮石斛具有多种功能主治，包括：1.补肾壮阳：铁皮石斛具有补肾壮阳的作用，可以改善男性性功能障碍，比如阳痿、早泄等问题。
2.养阴润燥：铁皮石斛可以养阴润燥，对于口干舌燥、咽喉干燥、便秘等症状有一定的缓解作用。
3.强身健体：铁皮石斛富含多种营养成分，具有抗氧化、抗疲劳的作用，可提高人体免疫力，帮助身体更健康。
4.调节免疫系统：铁皮石斛含有多种活性成分，具有调节免疫系统的作用，可以增强机体对各种疾病的抵抗力。
5.抗炎镇痛：铁皮石斛有一定的抗炎镇痛效果，对于关节炎、肌肉疼痛等疾病有一定的缓解作用。
使用方法使用铁皮石斛可以采用以下方法：药膳煲汤将适量的铁皮石斛与其他药材搭配煲汤，可以起到补肾壮阳、养阴润燥的作用。
常用的搭配包括瘦肉、山药、淮山等。
煎煮饮片铁皮石斛也可以制作成饮片，煎煮后饮用，可直接发挥其功效。
注意煎煮时火候要掌握好，以充分提取药效为宜。
中药酒将铁皮石斛浸泡在白酒或黄酒中，放置数日，即可酿成中药酒。
适量饮用，有助于调节气血，提高身体免疫力。
口服颗粒市面上也有铁皮石斛口服颗粒的产品，方便携带和使用，一般每次口服3-5克，每日2-3次。
注意事项在使用铁皮石斛时，需要注意以下事项：•铁皮石斛属于中药材，使用前最好咨询医生或中医师的建议。
•对于儿童、孕妇和哺乳期妇女，使用前应咨询医生意见，避免影响身体健康。
•在使用铁皮石斛的过程中，如出现过敏反应或不适症状，应立即停止使用并就医。
结论铁皮石斛是一种具有丰富功能主治的草药，常用于治疗肾虚、气血不足等疾病。
通过药膳煲汤、煎煮饮片、中药酒和口服颗粒等不同使用方法，可以发挥出铁皮石斛的药效，帮助调理身体，维护健康。
但在使用前，要遵循适量使用的原则，避免使用不当引起不良反应。
铁皮石斛课件ppt
触摸质地
铁皮石斛的质地坚硬且有一定的重量 ，而假冒的石斛则往往质地较轻，手 感偏轻。
闻气味
铁皮石斛的气味独特，有一种淡淡的 草香，而假冒的石斛则往往没有这种 气味。
品尝味道
铁皮石斛的味道甘甜，略有回苦，而 假冒的石斛则往往味道不正，或者过 于苦涩。
循少量多次的原则。
修剪
对于生长过长的枝条和 枯黄的叶片要及时修剪 ，保持植株美观和健康
。
病虫害防治
定期检查植株是否有病 虫害，发现异常及时采
取防治措施。
04
铁皮石斛的产业发 展
产业现状
铁皮石斛种植规模
技术创新
目前，铁皮石斛的种植面积和产量稳 步增长，主要集中在南方地区，尤其 是浙江、福建、广西等地。
02
传统中医还将铁皮石斛用于治疗 肝肾阴虚、目暗不明、筋骨痿软 、虚火上炎等症，认为其有滋阴 补肾、强筋健骨的作用。
现代药理研究
现代药理研究表明，铁皮石斛含有多 种活性成分，如多糖、生物碱、黄酮 类化合物等，具有增强免疫力、抗疲 劳、抗氧化、抗炎等作用。
铁皮石斛的多糖成分具有明显的免疫 增强作用，能提高机体的免疫力，对 免疫功能低下的人群有较好的调理作 用。
选购技巧
选择正规商家
购买铁皮石斛应选择正规的药店或商家，避 免购买到假冒伪劣的产品。
观察包装
铁皮石斛的包装应严密，无破损，标签清晰 ，有生产日期和保质期。
注意产地
真正的铁皮石斛主要产于安徽、浙江、湖南 等地，购买时应选择这些产地的产品。
比较价格
铁皮石斛的价格相对较高，购买时应避免贪 图便宜而选择劣质产品。
铁皮石斛的功效与作用吃法
铁皮石斛的功效与作用吃法
铁皮石斛，又称铁皮箭竹天麻、铁皮天麻，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。
1. 养心安神：铁皮石斛含有天麻素、脂肪酸、氨基酸等成分，可以调节神经系统功能，有助于缓解焦虑、失眠等神经衰弱症状。
2. 安神降压：研究表明，铁皮石斛具有降血压的作用，可减轻高血压引发的头痛、头晕等症状，同时有助于保护心血管健康。
3. 抗衰老：铁皮石斛中富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性和光泽。
4. 提升免疫力：铁皮石斛含有多种天然抗生素物质，可以增强机体的免疫功能，增加抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
5. 润肺止咳：铁皮石斛有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰、哮喘等呼吸系统疾病症状。
铁皮石斛的吃法多种多样，可以根据个人需要选择适合的方式：
1. 煲汤：将适量的铁皮石斛与其他草药或食材一同煲汤，可增加汤品的口感和药效。
2. 泡水：取适量的铁皮石斛用开水冲泡，可饮用其温热的汤水，提取药效。
3. 炖煮：将铁皮石斛与其他食材一起炖煮，制作成养生美食，既可享受美味，又可获得铁皮石斛的功效。
需要注意的是，对于每个人来说，服用铁皮石斛的方法和剂量可能会有所不同，最好在专业医生或中药师的指导下使用，避免剂量过大或服用方式不当带来不良反应。
铁皮石斛泡水喝的功效与作用
铁皮石斛泡水喝的功效与作用铁皮石斛，又称为铁皮金丝石斛，是一种名贵的中药材。
在中医中被称为“瑰宝”和“千年草”。
铁皮石斛泡水喝具有多种功效与作用，对人体健康有着重要的作用。
本文将详细介绍铁皮石斛泡水喝的功效与作用。
1. 抗氧化作用铁皮石斛含有丰富的多糖、黄酮类和多种氨基酸等活性成分，这些成分具有强大的抗氧化作用。
抗氧化作用可以帮助清除自由基，减少氧化损伤，并保护细胞免受病变的侵害。
同时，抗氧化作用还能够延缓衰老，提高皮肤的弹性和光泽，减少斑点和皱纹的生成。
2. 免疫调节作用铁皮石斛中的多糖成分具有免疫调节作用，可以提高机体的免疫力和抗病能力。
多糖能够刺激和调节免疫细胞的活性，增强免疫细胞的吞噬、杀伤和清除能力，提高人体对病原微生物的抵抗力。
此外，铁皮石斛还能够促进淋巴细胞的增殖和分化，调节机体的细胞免疫和体液免疫系统的功能。
3. 抗肿瘤作用铁皮石斛中的黄酮和多糖等活性成分具有抗肿瘤作用。
黄酮类物质能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，并促使肿瘤细胞凋亡。
多糖则可以增强机体的抗肿瘤免疫功能，提高机体对肿瘤的抵抗力。
铁皮石斛对于多种肿瘤，如乳腺癌、胃癌和肺癌等具有明显的抑制作用。
4. 保护心脑血管铁皮石斛还具有保护心脑血管的功效。
铁皮石斛中的黄酮类成分可以增强心脏的收缩力和波形稳定性，降低心脏负荷，并改善心脏血流。
铁皮石斛能够阻止动脉粥样硬化的进展，降低血脂，抑制血小板的聚集，防止血栓形成，减少心脑血管疾病的风险。
5. 保护肝脏铁皮石斛对肝脏有保护作用。
铁皮石斛中的多糖、黄酮和多种氨基酸可以促进肝细胞的再生和修复，抑制肝细胞的坏死，减轻肝脏损伤。
同时，铁皮石斛还能够促进肝脏的解毒功能，清除体内的有害物质，减轻肝脏负担。
6. 改善睡眠铁皮石斛泡水喝还具有改善睡眠的作用。
铁皮石斛中的多糖和黄酮类成分可以调节大脑神经递质的平衡，缓解神经紧张和焦虑，改善睡眠质量，并减少失眠的发生。
7. 降低血糖铁皮石斛具有降低血糖的作用。
铁皮石斛片的作用与功能主治
铁皮石斛片的作用与功能主治1. 铁皮石斛片的简介铁皮石斛片是一种常见的中药材，以铁皮石斛为主要原料制成。
铁皮石斛片常用于中医药中，并被广泛用于解热、养阴、提神、安神等治疗。
该药片有着丰富的营养价值和药理作用，对人体有着很好的健康保健作用。
2. 铁皮石斛片的主要作用铁皮石斛片有多种主要作用，包括：•清热解毒：铁皮石斛片具有清热解毒的功效，可以有效地降低体内的炎症反应，清除病毒和细菌，缓解感冒、咽喉炎等疾病引起的炎症症状。
•提神醒脑：铁皮石斛片含有多种有益物质，能够刺激中枢神经系统，提高神经递质的合成和释放，增强大脑的血液循环，改善脑功能，增强记忆力、注意力和专注力。
•养肝护肝：铁皮石斛片具有很好的抗氧化性质，能够抑制自由基的产生，保护肝脏免受有害物质的损伤，促进肝细胞的再生和修复，改善肝功能，保护肝脏健康。
•补血养颜：铁皮石斛片中含有多种氨基酸、维生素和微量元素，可促进血液循环，增加血红蛋白的合成，改善贫血状况，使皮肤更加光滑、细腻，有益于美容养颜。
3. 铁皮石斛片的功能主治铁皮石斛片在中医药中有着广泛的应用，其功能主治包括但不限于以下方面：•滋阴清热：铁皮石斛片能够补充人体所需的水分和营养，调节体内阴阳平衡，清热解毒，适用于多种热症，如高热、口干、口渴、大便秘结等。
•养心安神：铁皮石斛片对心血管系统有显著的调节作用，能够舒张血管，降低血压，调节心脏节律，缓解焦虑、失眠、健忘等神经衰弱症状。
•护肝利胆：铁皮石斛片可增强肝脏的解毒能力，促进胆汁的分泌，帮助消化和吸收脂肪，改善胃纳不振、腹胀、恶心等症状，适用于肝胆湿热、消化不良等疾病。
•补虚益肾：铁皮石斛片中的活性成分能够补充肾脏所需的营养物质，增强肾脏的功能，促进尿液排出，改善肾虚引起的腰膝酸软、遗精等症状。
•抗氧化免疫：铁皮石斛片富含多种抗氧化物质，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒、肿瘤等疾病的发生。
4. 使用方法及注意事项•使用方法：一般情况下，每次口服4片，每日3次，可随餐服用。
铁皮石斛的功效与作用及食
铁皮石斛的功效与作用及食铁皮石斛（Dendrobium officinale）又称为铁皮石斛、石斛、开辟木、清兰，是一种常见的中药材，被广泛用于中医药治疗和保健领域。
铁皮石斛具有多种功效与作用，包括滋阴补肾、清热解毒、益气养胃等。
它不仅可以用于药用，还可以用于食材，并且有很高的营养价值。
在以下的文字中，我们将详细探讨铁皮石斛的功效与作用及其相关的食用方法和注意事项。
一、铁皮石斛的功效与作用1. 滋阴补肾：铁皮石斛是滋阴补肾的药材，在中医理论中，肾脏的功能与人体的生长发育、生殖系统、骨骼健康等息息相关。
铁皮石斛有助于滋养肾脏，增强肾脏的功能，改善肾虚引起的盗汗、腰酸腿软、遗精频频等症状。
2. 清热解毒：铁皮石斛具有清热解毒的功效。
它可以清洁人体内脏器，排除体内的热毒素和湿热等有害物质。
因此，它在中医药治疗热性疾病如高热、口疮、肺热等方面有很好的效果。
3. 益气养胃：铁皮石斛具有益气养胃的作用。
它可以增加胃液分泌，提高胃肠道消化吸收能力，改善胃寒、胃弱、脾胃功能不良等问题。
此外，铁皮石斛还能够帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 强身健体：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质、氨基酸、维生素等，这些物质对健康和免疫系统有很好的促进作用。
铁皮石斛可以提高人体的抗氧化能力，增强人体免疫力，延缓衰老，减少慢性疾病的风险。
5. 增强记忆力：铁皮石斛的营养成分中含有一种叫做黄酮类物质，这种物质具有增强记忆力和保护神经系统的作用。
经常食用铁皮石斛可以提高大脑功能，使人更加聪明和机敏。
二、铁皮石斛的食用方法与注意事项1. 铁皮石斛的食用方法：铁皮石斛可以炖汤、煮粥、烹饪炒菜、蒸蛋等。
炖煮时，将适量的铁皮石斛与其他食材一起加入大锅中，慢慢炖煮2-3小时即可。
煮粥时，将适量的铁皮石斛和米一起煮成粥，具体的煮法可以根据个人喜好调整。
2. 注意事项：虽然铁皮石斛有很多好处，但是并不适合所有人。
对于孕妇、小儿、体质虚弱的人群来说，食用铁皮石斛前最好先咨询医生的意见。
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六 病虫害
病害防治：目前石斛类植物容易发生的 病害主要有黑斑病、煤污病、软腐病、 叶锈病、疫病等。
虫害防治
危害石斛的害虫主要有石斛菲盾蚧、蚜 虫、蜗牛、地老虎等，主要危害幼芽或 叶片表面，吸食汁液，咀食叶片，影响 幼茎生长，传播病害。
光照：铁皮石斛生长期光照应控制在 15000Lux左右，此时夏秋倆季晴天遮光应 在70%左右，冬春倆季在50~30%左右，根 据光照的强度实时调节。
温湿度：铁皮石斛在16~21度， 昼夜温差在10~15度时，茎的
生长湿度最快。空气相对湿度 早晚应保持在80%左右。
肥料：
每周喷施一次氮、磷、 钾配比为1:1:1浓度为2克/升的 平衡肥。
最佳无霜期250~300天 年降雨量1000毫米以上 空气相对湿度保持80％左右较适宜,忌干
燥、积水。
以夏秋遮光70％求：铁皮石斛由于对环境要求较高， 需在设施环境中种植。
苗床建设：
床栽：可根据资金情况搭建宽约1.2~1.5 米，高80厘米左右的竹制或钢架的苗床， 苗床间配有40~50厘米宽的通道以便日常 栽培操作。
湿度：空气相对湿度以80%为 佳，基质要“间干间湿”即浇 上时基质要湿透，但保证当天 基质可呈“干”的状态。
化肥：定植3天后可喷洒一次
低浓度的百菌进行病害预防。
定植一周内比宜施肥，一周后， 慢慢有新根长出，可使用1~2 次氮、磷、 钾配比为10:30:20 浓度为1克/升的高磷钾肥促其 生根。
（4）生长期管理
MS+NAA0.5～2.0 mg/L+IBA 0.2～0.5 mg/L。
2.无菌苗的获得
以野生铁皮石斛蒴果为外植体，用洗衣粉液 清洗蒴果1 min，漂洗干净后，在超净工作台 中用0.1%HgCl2消毒20～25 min，无菌水冲洗 3～4 次，每次约2 min，随后将灭菌后的果荚 用刀片切开，把种子撒播于培养基（Ⅰ）上， 脱菌率可达90%以上。培养20～30 d 可看到种 胚明显膨大，由黄绿色转变为绿色。70 d 后 分化为石斛小苗。
光照：栽种初期光照应该控制在 1000~13000Lux为佳，遮光率在70%左右，
此时幼苗还比较柔弱，根部吸水能力较 差，光照太强易出现脱水情况。
温度：定植已经驯化好的苗，对温度的
要求不像瓶苗那样严格，一般温度不低 于10度，无霜、无雪的情况下都可以栽 培，但快速生长的适温为15~30度之间， 一般选择春天、夏、秋三季定植，避免 在冬季栽种。
翻蔸：石斛栽种5年后，植株萌芽很多， 老根死亡，基质腐烂，易被病菌侵染， 使植株生长不良，故应根据生长情况进 行翻蔸，除去枯朽老根，进行分株，另 行分株，另行栽培，以促进植株的生长 或增产增收或者重新栽种新的种苗。
采收和加工：
采收铁皮石斛通 常在秋末至春初， （每年11月之次年 3月）进行。
特征要点：
茎直立，圆柱形，粗壮，具多节； 叶二列，纸质，厚实，矩圆状披 针状或椭圆形，短宽，先端钝并 且多数钩转，叶片正面深绿色， 叶片背面灰绿色并有紫色斑点； 基部下延为抱茎鞘，叶鞘常为紫 色或具紫斑，老叶上缘与茎松离 而张开，并且与节间留下1个环状 铁青色的间隙。
生态习性
铁皮石斛在国内主要分布在云南、安徽、 贵州、广西、浙江、广东等省份，西藏 也有分布。其对生态环境要求严格，多 附生于海拔2 100～2 500 m 的林缘岩石或 林中长满苔藓、爬满野藤、直径粗的阔 叶树上，喜阴凉、湿润的环境，通常与 地衣、蕨类和藓类植物互生。
温度要求：
热量资源丰富，生长期年平均温度在 17～22 ℃，最冷月最热月温差不明显， 1 月平均气温在10 ℃以上；无霜期250～ 350 d；
光照:
它要求光照充足，
春、夏、秋三季， 遮光量控制在30 ％至50％之间， 光照充足才能形 成大量的花芽。
水：
浇水宜用微酸性至中性水，忌水中 会有太多的钙、镁等矿物质。春、夏和 初秋要求充足的水分供应，中秋以后逐 渐进入休眠状态，浇水量要随之减少。
5. 组培常见问题及其解决措施 （1） 常见问题
铁皮石斛组培苗生长缓慢，在适 宜的培养条件下，种苗生产周期 一般都需10 个月以上，培养过程 中，生长发育表现为增殖倍数较 高，从而导致植株密度过大，由 此带来以下2 个生产问题：
A. 污染。
瓶苗在转接之前，由于植株 生长过密，致使被污染的母 瓶难以剔除，造成交叉污染， 污染率迅速扩大。
一 前言
铁皮石斛为兰科石斛属 植物，是传统名贵中药 材。铁皮石斛为我国常 用名贵中药，由于长期 无节制的采挖，加之本 身繁殖率低，自然资源 枯竭，为国家重点保护 的药材品种。
二 生物生态学特性
铁皮石斛（学名）：也称铁皮兰、铁吊 兰、里树草，云南俗称黑节草，茎圆柱 形，高15~50厘米，粗0.4~0.8厘米，基部 稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及 残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上 部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。
三 、主要用途
石斛是常用传统中药，应用历史悠久。 铁皮石斛是中国药典2000年版和2005年 版都收载的品种。
四、铁皮石斛的组织培养技术要 点
1.培养条件
（Ⅰ）培养初期诱导分生组织和增殖同 步培养基：
1/2MS+6-BA0.5～2.0 mg/L+NAA0.2～0.5 mg/L；
（Ⅱ）培养后期壮苗和生根同步培养 基：
3.继代培养
把上述获得的小苗继续转接在培 养基（Ⅰ）上，100 d 左右可发育 成1.0～1.5 cm 高的小苗，若每隔 40～50 d 继代1 次，每次可增殖 3～6 倍。
4. 壮苗与生根
当芽增殖到预定数量后，在保持一定的基 数条件下，小于3.0 cm 的丛生苗继续转接 在培养基（Ⅰ）上继续增殖培养，高于 3.0 cm 的丛生苗转入培养基（Ⅱ）上进行 生根培养，每丛2～3 株苗，有利于生根 生长。约60 d 后，生根率可达到100%。 当苗高5～8 cm、每根根数3～5 条、根长 4～6 cm，即可出瓶炼苗。
苗床底层铺一层10~12厘米发酵过的树皮、 碎木头、木屑、椰壳、蔗渣、腐熟的落 叶或苔藓作栽培基质。
（3）移栽定植期管理
定植： 选择无病、健壮、大小均匀的苗进
行定植，将处理好的按每丛3~5株，株距 10厘米、行距13厘米的规格种植于基质 上，定植时以基质根部完全覆盖为宜， 栽种过深，基部的叶子容易腐烂引起病 害，栽种过浅，根基部生长暴露在空气 中，不利于新根、新芽的生长。
B.植株死亡。
在高密度下，植株之间的竞争更加 激烈，光照、营养物质都难以满足植物 的正常需求，随着植株的生长，有些植 株开始死亡，出现“自疏现象”。
（2） 解决措施
A. 及时转接。 B.控制基数。
五 栽培技术 （1）环境要求
铁皮石斛应选择在海拔800~1600米左右， 湿润冷凉的环境中种植。生长适温 15~30℃。
日常管理
除草：一般情况下，石斛种植后 每年除草2次，第一次在3月中旬 至4月上旬，第2次在11月间，除 草时将长在石斛株间和周围的杂 草及枯枝落叶除去，在夏季高温 季节，不宜除草，以免影响石斛 的正常生长。
修枝：每年春季发芽前或采收时，应剪 去部分老枝和枯枝以及生长过密的茎枝， 可促进新芽生长。