醋泡蛋小实验观察记录表
醋泡蛋的观察纪录
醋泡蛋的觀察紀錄
第一天(0hr)
將新鮮雞蛋、醋放進玻璃容器中，上面附上蓋子或塑膠袋密封。
蛋周圍產生許多氣泡，蛋殼上有些咖啡色的條狀附著物(像蜘蛛絲)
第二天(24hr後)
第三天(48hr後)
蛋殼的鈣質被醋酸部份溶解了，蛋殼由硬變成像皮球般的有彈性。
蛋變較大，白色的蛋殼變淺褐色。
第四天(72hr後)
氣泡幾乎沒了，有蜘蛛絲。
蛋殼變較軟的皮球，仍有彈性，像是稍微消氣的皮球。
蛋變更大。
極易破，破的蛋殼就像破掉的皮球，蛋白變水水狀，蛋黃表面有層膜，像是紅柿的皮，壓下去要1~2秒才回復
蛋殼仍像皮球，不過蛋殼出現部份半透明之處，似乎鈣質不斷溶解中，蛋殼表面呈龜裂狀
白色的殼變粉狀，可用手抹去，清洗表面的粉狀殼後只剩薄膜，蛋的內部變褐色半透明狀。
摸起來像是水球般，還是極易破，蛋黃顏色更深，更像鹹蛋黃般的有些QQ的硬度，蛋白成水狀，不具黏稠感。
用熱水將蛋醋煮熟，原本深褐色半透明的蛋，遇熱馬上變白，煮很久卻發覺摸起來還是軟軟的，似乎沒煮熟。
醋的顏色變深褐色，有些稠狀，及沉澱物
切開軟軟的熟蛋，馬上有股醋嗆味，巧克力牛奶色的蛋白軟軟的，感覺像是蒸蛋，不過，原本以為蛋黃會像鹹蛋黃，不過和一般的白煮蛋一樣，粉粉的。
試吃蛋黃沒有味道，蛋白苦苦的，聞起來有很重的醋酸味但卻嚐不太出來。
醋泡蛋观察日记（通用11篇）
醋泡蛋观察日记醋泡蛋观察日记（通用11篇）醋泡蛋观察日记篇110月1日星期六晴前几天，钱老师在课堂上问我们：“如果把鸡蛋放白醋中会怎样？”教室里顿时就炸开了锅，同学们议论纷纷，“可能会熟的！”“壳会发软的”“不对不对，壳会掉落的！”“壳不但会掉落，里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的，会流出来的！”我在一旁听得津津有味，心中充满了好奇，真想亲自做一做。
我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。
鸡蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上来了，露出一片壳，像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。
我轻轻地把蛋壳摁进了白醋，可鸡蛋又浮上来了，好像要看看外面的世界。
过了一会儿，鸡蛋的身上出现了许多小气泡，像是穿了一件纱衣，远远望去像是猕猴桃。
通过查资料我知道了，原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里面会发出化学反应，所生成的物质里就有二氧化碳气体。
真是期待明天会有什么变化呢！10月3星期一晴今天，我的鸡蛋看不出有什么变化，只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。
我用手摸了下鸡蛋，只见我摸过地方气泡离开了，还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”，中间还有大大小小的小孔样，非常漂亮。
摸过的地方也变白了一些，我又用水给鸡蛋洗了个澡，鸡蛋立刻就变白了，但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破，还有一点硬。
10月6日星期三阴我去观察鸡蛋，发现鸡蛋穿上了白色的衣裳，摸下鸡蛋圆溜溜的。
鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了，软绵绵的，像一团棉花。
10月7日星期四小雨鸡蛋已经很白了，表面上还有一些网状纹路，放在灯光上一照，啊！奇迹出现了！像是一个金黄色的月亮，又像是个神秘的宇宙星球，美丽极了！滚动一下鸡蛋，还可以看见蛋黄在里面动来动去。
轻轻一扔，咦！鸡蛋就像弹力球一样弹了起来，可好玩啦！我心中顿时冒出了奇怪的想法：这鸡蛋煮熟还能吃吗？会酸吗？吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗？这一连串的疑问在我脑海中徘徊。
白醋泡鸡蛋，这个实验可真有趣，让我懂得了处处留心皆。
醋泡鸡蛋实验报告
醋泡鸡蛋实验报告醋泡鸡蛋实验报告醋泡鸡蛋是一种有趣且常见的实验，通过将鸡蛋放入醋中进行观察，我们可以了解到一些有关化学反应和鸡蛋结构的知识。
本实验旨在探究醋对鸡蛋的影响，并观察鸡蛋在醋中的变化过程。
实验材料：1. 新鲜鸡蛋2. 白醋3. 透明容器4. 记录本和笔实验步骤：1. 准备一个透明容器，将鸡蛋放入其中。
2. 慢慢倒入足够的白醋，确保鸡蛋完全浸泡在醋中。
3. 将容器放置在一个安全的地方，确保容器不会被碰到或倒掉。
4. 每天观察鸡蛋的变化，并记录下来。
实验结果：第一天，我们可以看到鸡蛋表面出现了一些气泡，这是由于醋中的醋酸和鸡蛋壳中的钙反应产生的二氧化碳气体。
随着时间的推移，这些气泡会逐渐增多并上升到醋的表面。
第二天，我们可以观察到鸡蛋表面的气泡更加明显，并且鸡蛋壳开始出现一些变化。
鸡蛋壳变得更加柔软，可以轻松地用手指轻轻捏碎。
这是由于醋酸与鸡蛋壳中的钙反应，使得鸡蛋壳中的钙溶解掉，导致壳变得柔软。
第三天，我们可以看到鸡蛋壳已经完全溶解，只剩下一个透明的蛋白囊。
蛋白囊中的蛋黄也开始变得柔软，但仍然保持形状。
此时，我们可以通过观察蛋白囊的形状和大小来推测鸡蛋在醋中的变化。
第四天，蛋白囊继续变得更加柔软，而蛋黄也开始分解。
我们可以看到蛋黄变成了一种混浊的液体，这是由于蛋黄中的脂肪和蛋白质开始分解。
此时，鸡蛋已经完全改变了其外观和结构。
实验分析：通过这个实验，我们可以了解到醋对鸡蛋的影响。
醋中的醋酸与鸡蛋壳中的钙发生反应，导致鸡蛋壳溶解。
这是一种化学反应，称为酸碱中和反应。
醋酸是一种酸性物质，而鸡蛋壳中的钙是一种碱性物质，两者反应后产生盐和水。
在这个实验中，我们还可以观察到鸡蛋的结构变化。
鸡蛋壳的溶解使得鸡蛋变得柔软，而蛋黄和蛋白质的分解则导致鸡蛋的内部发生变化。
这些变化告诉我们鸡蛋是一个复杂的结构，由蛋壳、蛋白质和蛋黄组成。
通过这个实验，我们还可以学到一些有趣的知识。
例如，鸡蛋壳是由钙质构成的，而钙对于骨骼和牙齿的健康非常重要。
鸡蛋和白醋的记录卡内容
鸡蛋和白醋的记录卡内容
我把一个鸡蛋放进一个杯子里然后衡倒进米醋使整个鸡蛋浸泡在醋里。
大约10分钟后，我发现鸡蛋表面上出现了许多的小气泡，越来越密，好似开瓶的汽水，直冒小水泡，看上去好像白蛋放在油祸里似的凹凸不平。
一个小时后，我观察此时的鸡蛋，用手摸了模鸡蛋，发现鸡置表面有点腿皮。
但蛋皮还是硬的。
9月23日星期日雨
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化，只见杯子面漂浮着啡色的像薄膜一样的东西，鸡蛋的表皮额色变浅了，摸一摸置皮又褪了一层皮，题出更的蛋皮，蛋皮有点变软。
醋的颜色有些变浅。
9月24日星期一睛
蛋泡在醋里已经三天了，蛋依旧在褪皮，但是蛋壳上已没有气泡，而目蛋皮变软了许多，轻捏鸿置厨觉有点像手拿橡反那样的感觉，置壳出现了裂痕，也许是被我程裂的：
9月25日星期二晴
用手轻按壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来，感觉就像我小时候玩的榜皮鸭。
醋里的啡色的漠，贴在杯子边沿，醋变得清清的，不再军浊。
9月26日星期三晴
晚上，我避续观察醋泡蛋，发现醋变得常浑浊，真奇怪，早上看时，还是清散的醋呀。
摸了摸置壳，蛋皮变得更加松软。
我不禁想：准道因为置壳上出现的琴缝导致鸡蛋变质，使醋也变质了。
准道我的醋泡蛋实验失败了？为了找出原因，我决定重新拿一个鸡蛋泡醋，解开我的疑恶…
10月3日星期六晴
9月27日天我又用醋泡了一个鸡置。
今天观察发现，醋变成红茶色，蛋壳软软的，从而我提出新的结论，上次的醋变得浑注果真是由于我不小心把蛋壳弄装流出了少量的蛋清所致。
白醋泡鸡蛋观察日记
白醋泡鸡蛋观察日记20xx年x月x日今天我要做一个醋泡蛋小实验。
我从冰箱里取出一枚红壳鸡蛋，再找来一个玻璃杯，为了观察得更清楚，我决定用白醋来泡鸡蛋。
我先把鸡蛋洗干净，放进玻璃杯里，然后把白醋倒进去，没过鸡蛋即可。
隔着玻璃杯，我注视着这枚醋泡蛋，突然，神奇的事情发生了，鸡蛋穿上了一件“气泡服”我好奇地用手指头触摸蛋壳，一股轻微的酥麻感袭来。
妈妈说，这是蛋壳和白醋在起化学反应。
这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？真令人期待呀20xx年x月x日早上一睁开眼睛，我就去看醋泡蛋了。
瞧，它长胖了好多呢，蛋壳的颜色没有昨天的那么艳了，玻璃杯口挤满气泡，还形成了一层棕色的黏糊糊的东西，这可能是脱离的蛋壳。
我把食指伸进玻璃杯里，轻轻点了点醋泡蛋。
咦，真神奇，原本硬硬的鸡蛋壳现在变得有些软了。
我把醋泡蛋小心地放在书桌上，等待观察它明天的样子。
20xx年x月x日昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。
鸡蛋的体积变大了一倍硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是怎么回事？带着满脑的疑问，我在网上查了资料。
蛋壳之所以会变软直至消失，那是因为醋里含有的醋酸将蛋壳的主要成分碳酸钙溶解了，蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。
至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍，则是由渗透压造成的。
当薄膜两边物质的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。
鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高，蛋壳变薄之后，在渗透压的影响下，白醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋内部，从而将整个蛋撑大了。
呀，原来是这么回事儿！通过做白醋泡蛋这个科学小实验，我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了动手的快乐。
晚上，把鸡蛋放在手电筒上一照，鸡蛋就像一颗夜明珠，璀璨极了。
白醋泡鸡蛋观察日记范文精编
白醋泡鸡蛋观察日记（通用5篇）12月1日今天我要做一个醋泡蛋小实验。
我从冰箱里取出一枚红壳鸡蛋，再找来一个玻璃杯，为了观察得更清楚，我决定用白醋来泡鸡蛋。
我先把鸡蛋洗干净，放进玻璃杯里，然后把白醋倒进去，没过鸡蛋即可。
隔着玻璃杯，我注视着这枚醋泡蛋，突然，神奇的事情发生了，鸡蛋穿上了一件“气泡服”！我好奇地用手指头触摸蛋壳，一股轻微的酥麻感袭来。
妈妈说，这是蛋壳和白醋在起化学反应。
这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？真令人期待呀！12月2日早上一睁开眼睛，我就去看醋泡蛋了。
瞧，它长胖了好多呢，蛋壳的颜色没有昨天的那么艳了，玻璃杯口挤满气泡，还形成了一层棕色的黏糊糊的东西，这可能是脱离的蛋壳。
我把食指伸进玻璃杯里，轻轻点了点醋泡蛋。
咦，真神奇，原本硬硬的鸡蛋壳现在变得有些软了。
我把醋泡蛋小心地放在书桌上，等待观察它明天的样子。
12月3日昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。
鸡蛋的体积变大了一倍！硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是怎么回事？带着满脑的疑问，我在网上查了资料。
蛋壳之所以会变软直至消失，那是因为醋里含有的醋酸将蛋壳的主要成分碳酸钙溶解了，蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。
至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍，则是由渗透压造成的。
当薄膜两边物质的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。
鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高，蛋壳变薄之后，在渗透压的影响下，白醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋内部，从而将整个蛋撑大了。
呀，原来是这么回事儿！通过做白醋泡蛋这个科学小实验，我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了动手的快乐。
晚上，把鸡蛋放在手电筒上一照，鸡蛋就像一颗夜明珠，璀璨极了。
3月22日星期六晴当鸡蛋遇到白醋，这，会发生什么有趣的事儿呢？让我们来一起实验，一起探索，揭开它神秘的面纱吧！轻轻将鸡蛋放入一个透明的杯子，拧开白醋的瓶塞，均匀地像给凉菜拌调料一样洒遍蛋蛋的全身。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志
日期：2022年10月10日
观察者：小明
观察时间具体观察内容结果
10:00 鸡蛋浸入白醋中鸡蛋完全浸泡于白醋中，醋的浓度为5%
10:30 鸡蛋表面出现气泡鸡蛋表面开始冒出一些微小的气泡
11:00 鸡蛋表面出现更多气泡鸡蛋表面的气泡逐渐增多，有些气泡变大
12:00 鸡蛋表面形成气泡层鸡蛋表面形成了一层厚厚的气泡，部分气泡融合在一起
13:00 鸡蛋表面的气泡开始消失鸡蛋表面原有的气泡逐渐消失，但仍有少量气泡残留
14:00 鸡蛋表面的气泡完全消失鸡蛋表面的气泡完全消失，表面变得光滑
16:00 将鸡蛋取出比较鸡蛋变得柔软，但表皮仍然完整
18:00 将鸡蛋轻轻捏碎鸡蛋变得很脆，可以轻易捏碎
观察总结：
通过这次观察，我发现鸡蛋在白醋中浸泡后，表面会产生气泡，并逐渐形成气泡层。
随着时间的推移，这些气泡会逐渐消失，最后鸡蛋会变得柔软，轻轻一捏就能碎。
据我了解，这是因为白醋中的醋酸与鸡蛋壳中的钙质发生反应，产生了二氧化碳气体，造成了气泡的形成。
醋酸的腐蚀作用也导致了鸡蛋变得脆弱。
这次观察让我更加了解了醋酸对鸡蛋的影响，也增加了我的科学知识。
小学生实验周记：醋泡鸡蛋的小实验
小学生实验周记：醋泡鸡蛋的小实验
上周我们进行了一项小实验，使用醋来泡鸡蛋，看看会发生什么样的变化。
今天，我来和大家分享一下这个实验的过程及结果。
首先，我们准备了几个鸡蛋，用温水洗净，并把它们放进透明的玻璃杯里。
然后，我们倒了足量的醋，把鸡蛋完全覆盖。
我们把玻璃杯放在一个安全的地方，并每天观察鸡蛋的变化。
在第一天的观察过程中，我们发现醋中的酸性物质开始腐蚀鸡蛋的表面。
鸡蛋的表皮变得灰白，看起来像是裂开了一个小缝。
当我们用手轻轻触摸鸡蛋时，会发现它变得更加柔软。
第二天，我们看到了更明显的变化。
鸡蛋的表皮已经变成了黄色的液体，它在醋的作用下开始溶解。
这是因为鸡蛋表皮中的钙质素和其他矿物质都被酸性物质溶解了。
在第三天，我们又看到了一些新的变化。
鸡蛋变得更加透明，我们能够看到里面的蛋白质和蛋黄。
在这个阶段，鸡蛋表皮已经完全溶解了。
在实验的第四天，我们发现鸡蛋的形状已经改变了。
它变得更加柔软，形状也变得更圆。
我们猜测是由于蛋白质和蛋黄渐渐被酸性物质溶解掉，鸡蛋从内部膨胀了。
最后，我们在第七天拿出了液体里的鸡蛋。
我们发现把它们冲洗并擦干后，它们完全变成了透明的。
我们可以看到里面的蛋白质和蛋黄，但是它们已经完全没有形状了。
通过这个小实验，我们深入了解了酸性物质与蛋壳反应的过程！我们也学到了一些科学知识：鸡蛋的蛋壳主要是由钙质素和其他矿物质组成的，它们在醋中的酸性作用下会被溶解掉。
这个实验也向我们展示了酸碱性质在我们生活中的应用。