2016年大学生寒假麦当劳兼职社会实践报告

2016年大学生寒假麦当劳兼职社会实践报告
2016-01-20 3 手机版
有人说:用餐高峰时会很辛苦。

的确如此,一到吃饭时间或者节假日的话,就会有很多人到餐厅用餐,到时你会发现,很缺人手,大家手忙脚乱的,有时收拾垃圾和端盘子都是你。

也许你会说:低峰时期人少了就轻松了吧,一开始我也是这么想的,在这段时间内,大厅的托盘都收好了,地板也拖干净了,洗手台也擦的干干净净,似乎已经没有什么事情要做了,但是此时你还不能休息,因为玻璃很容易脏的,特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易弄脏,所以你要不定时的去擦下玻璃。

同时地面很容易有顾客散落的食物碎片,需要你打扫下。

厕所附近地面的脚印也要及时拖干净,拖的同时还要把地面弄干净,防止顾客滑倒。

垃圾超过垃圾桶的3/4时就要倒垃圾了,并换一个新的垃圾袋,收好的托盘要用消毒水清洗消毒并擦拭干净,然后送到柜台上,保证柜台托盘的数量,同时,盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的数量不够要及时补充。

空闲得时候还要经常到餐厅的外围看看,如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁,阿经过这些你会发现,原来有很多细节需要注意。

在负责卫生的同时,餐厅开始培训我,培训的第一个项目就是炸薯条。

首先要记熟了关于炸薯条操作的理论知识:从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。

理论知识过后便是实际操作了,在师傅的指导下,基本的操作都熟悉了,接下来就是经验的累积了,看着师傅的精湛的手艺,对比自己,终于明白了什么叫熟能生巧!
炸薯条的培训过后便是收银的培训,收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工,可以说餐厅留给顾客形象的好坏,很大一部分是由收银员的服务质量来决定,所以对收银的要求特别高,其中每个收银员都必须熟练运用就是麦当劳的收银的七个步骤:
欢迎顾客光临
顾客点餐
建议性销售
重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额
配餐
重复点餐内容,收银并找零
呈递餐饮,感谢顾客的光临
经过这些天的学习,基本掌握了流程,渐渐的熟悉是我逐渐适应下来,在短短的一个月的时间里,我在麦当劳里学到了很多,也体会到很多,从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,也学到了团队合作精神,我觉得这个很重要,对于以后我们的工作很有帮助意义,还有注意细节的习惯,这些重要的影响今后会一直陪伴着我,无论是在以后的学习、工作还是生活中。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处世的技巧,在人与人的交往中,现在得我比以前更开朗了,能够看到自身的价值,对待家人和朋友不再斤斤计较了,明白给予比获得更开心。

无论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

我也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

总而言之,我们不能拘泥于现状,要不断地推陈出新。

这样,我们看到的麦当劳才不会随着时间的推移而“变老”。

同时,我们也要完善经营管理制度,实行奖罚分明的政策。

在小的经营范围内形成一个良好的运作机制,从而能使麦当劳可持续地,高效,健康的发展。

在经营的同时,让自己不断学习经营之道,理财之道,规划之道,投资之道。

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麦当劳社会实践报告

麦当劳社会实践报告

麦当劳社会实践报告(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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大学寒假麦当劳打工社会实践报告7篇

大学寒假麦当劳打工社会实践报告7篇

大学寒假麦当劳打工社会实践报告7篇第1篇示例:大学寒假麦当劳打工社会实践报告一、引言寒假是大学生放松自己的时候,也是很好的社会实践的时间,可以通过参加工作来提高自己的社会适应能力。

本人在寒假期间选择到麦当劳打工,通过这次工作实践,不仅提高了自己的社会适应能力,也积累了一定的社会经验。

下面将对这次麦当劳打工的社会实践进行详细的报告。

二、选择动机为什么选择在麦当劳打工呢?在我看来,这里有着繁忙的工作环境和多元的员工群体,可以提供一个很好的社会实践机会。

麦当劳是一个国际化的快餐品牌,对其运营管理有一定的好奇心和向往。

通过这次实践,我可以更深入的了解麦当劳的经营模式,并且学习到一定的管理经验,从而为以后的发展提供一个参考和借鉴。

三、实践过程1. 岗位介绍我在麦当劳的工作岗位是前台服务员,主要工作内容是接待顾客,收银,配餐和打包等。

这是一个需要快速反应和善于沟通的工作,我在这个岗位上能够锻炼自己细致、耐心的工作态度以及临场的应变能力。

2. 工作环境麦当劳的工作环境可以说是非常繁忙的,尤其是在用餐高峰期,前台服务员的工作需要在高负荷下快速高效地完成。

由于麦当劳是一个国际连锁品牌,员工群体也非常多元,我有幸结识了很多不同国籍和文化背景的同事,这使我对于多元文化有了更深的认识。

3. 能力提升在麦当劳的工作中,我不仅学会了如何有效地处理突发情况,还锻炼了自己的沟通能力和协调能力。

通过多方位的工作接触,我还学会了一些餐饮管理方面的知识,比如进货管理、库存管理、营销策略等,这些对于我未来的发展都是非常有帮助的。

四、实践收获1. 社会适应能力通过在麦当劳的工作,我进一步了解了社会环境,锻炼了自己的社会适应能力。

在每一个顾客的需求中,我学会了更好地理解和满足他们的需求,同时也学会了如何与不同人群有效地沟通和合作。

2. 团队合作意识在工作中,我和同事们需要相互合作才能顺利完成任务。

通过这次实践,我深刻体会到了团队合作的重要性,也更加体会到了协作带来的快乐和成就感。

在麦当劳的实习报告合集六篇

在麦当劳的实习报告合集六篇

在麦当劳的实习报告合集六篇在麦当劳的实习报告合集六篇在当下这个社会中,需要使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。

那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的在麦当劳的实习报告6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

在麦当劳的实习报告篇11、实习的内容我于七月十一日进入麦当劳实习。

主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。

柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。

因此,我受到了较为专业全面的培训。

首先,我要谨记芭蕾四步曲。

即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。

这是第一步曲。

当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。

这是第二步曲。

接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。

此为第三步曲。

其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。

最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。

虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。

因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。

因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。

厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。

甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。

由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。

但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。

平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。

双休日大多是双人模式。

饮料位是柜台的一个组成部分。

主要负责饮料的制作与呈递。

饮料位有一个电脑显示屏。

我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。

因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。

麦当劳实习报告(精选3篇)

麦当劳实习报告(精选3篇)

麦当劳实习报告(精选3篇)麦当劳篇1转眼间,我在麦当劳打工时间已满两年多,并在去年10月份左右,经过自己的不懈努力,最终升到训练员这一岗位。

虽然是最底层的管理人员,但还是有少许的成就感。

今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作,由于学生进入寒假,以及新年的临近,餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌不少。

但也因此注入了许多新生力量,短短一个月的时间,陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅,参加到我们这个大家庭中。

所以身为训练员的我除了日常的工作,又多出了另一项使命,就是训练这些新员工,教会他们在麦当劳工作所需的各种技能,以及在工作中给予他们关注和鼓励。

麦当劳的工作区域大致分为产区、效劳区和大堂。

一般来说,新进店的员工都要在大堂进行试工,这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。

因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定,如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。

其次是培养他们的效劳意识,如见到客人要有欢送欢送的意识,对于客人的'疑问要耐心解答等等。

如试工的表现根本能让经理满意,就会被录用,然后再进行岗位的分配。

对于男生一般会分到产区,负责食品的加工制作,女生那么会被分到效劳区,负责前台的接待工作。

由于是产区出身的训练员,因此对新员工的产区训练要远远多于效劳区。

自新员工进入产区就要手把手的进行培训,首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽,以防有头发掉进食物当中。

接着是佩戴围裙,进去时要先穿围裙,出产区时那么要摘掉围裙。

然后是洗手规定,一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上,而且要洗足20秒,洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干,方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。

产区内部一般分为炸区、煎区、生产线和翅位。

新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后,才能被允许上生产线上工作。

由于产区是餐厅的主体局部,因此工作量较大且工作节奏较快。

作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的新员工的内心想法,毕竟辛辛苦苦考上大学,还没到一年就出来兼职,而且工资不高还又热又累。

在麦当劳的实习报告3篇_1

在麦当劳的实习报告3篇_1

在麦当劳的实习报告3篇在麦当劳的实习报告篇1为了加强孩子们对社会的认识,学习与陌生人沟通,锻炼孩子动手能力,我班在4月11日周日上午开展了“走进麦当劳餐厅、争当最成功的服务生”为主题的社会实践体验活动!这天上午孩子们早早来到位于天安数码城的麦当劳店,活动要求“每个小服务员”必须完成他们的三项任务:一、变身成为一名敬业的小小迎宾员!二、变身成为一名保卫地面卫生的卫士!三、最后接受的挑战也是最难的一关,自己动手制作美味汉堡!我们分成三组,每组6人,分别戴着标志组别的黄、红、蓝色丝巾,分组进行体验,每项任务大约干30分钟,组组之间交换体验!做迎宾员的孩子们,笔直地站在餐厅门口,在麦当劳工作人员的指导下,做迎宾体验!在客人来时伸手做欢迎的动作并面带笑容地说:“喜欢你来!”,客人离去时说“喜欢你再来!”,小小的“迎宾员”的认真、热情的服务,让来客们忍俊不止!做清洁员的孩子们,任务就是:把垃圾清理清理干净!保持干净的桌子,干净的地面!他们在一起擦桌子,扫地,拖地,客人吃完后,清理盘子,将垃圾倒入垃圾箱里。

第一次做服务员,孩子们可开心了。

一看见客人吃完了,都抢着收拾盘子。

做汉堡的孩子们,走进餐厅食品加工区,参观汉堡的制作,并自己动手做美味汉堡!厨房是工作重地,卫生要求严格,孩子们进去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。

在厨师的指导下,孩子们按照步骤开始制作巨无霸汉堡包:先拿两个面包片,涂上沙拉酱,放生菜,然后放碎洋葱,再放几片酸黄瓜,放一片奶酪,最后是放两片牛肉,把面包和起来,这样一个巨无霸汉堡就做成了!我们的报酬就是和爸爸妈妈一起品尝自己亲手做的巨无霸汉堡套餐。

这是我们自己做的,味道还真是不一样呢。

一份劳动,一份收获!今天的实习给了孩子们一个很好的社会体验,劳动者最光荣!孩子们一天天在长大,要学习做力所能及的事情,从小事做起,在家里要多帮父母做家务活,在校园里多帮老师做事情,尽快成长,学会承担更多的社会责任。

大学生假期麦当劳工作社会实践报告

大学生假期麦当劳工作社会实践报告

大学生假期麦当劳工作社会实践报告高校生假期麦当劳工作社会实践报告范文_社会实践报告1 有人说:用餐高峰时会很辛苦。

确实如此,一到吃饭时间或者节假日的话,就会有许多人到餐厅用餐,到时你会发觉,很缺人手,大家手忙脚乱的,有时整理垃圾和端盘子都是你。

或许你会说:低峰时期人少了就轻松了吧,一开头我也是这么想的,在这段时间内,大厅的托盘都收好了,地板也拖洁净了,洗手台也擦的干洁净净,好像已经没有什么事情要做了,但是此时你还不能休息,由于玻璃很简单脏的,特殊是门上的玻璃,客人进出时手会遇到玻璃上,玻璃很简单弄脏,所以你要不定时的去擦下玻璃。

同时地面很简单有顾客散落的食物碎片,需要你清扫下。

厕所四周地面的脚印也要准时拖洁净,拖的同时还要把地面弄洁净,防止顾客滑倒。

垃圾超过垃圾桶的3/4时就要倒垃圾了,并换一个新的垃圾袋,收好的托盘要用消毒水清洗消毒并擦拭洁净,然后送到柜台上,保证柜台托盘的数量,同时,盛放吸管的盒子要定期察看,假如吸管的数量不够要准时补充。

空闲得时候还要常常到餐厅的外围看看,假如有烟头、树叶、纸屑要准时清扫,保持餐厅外围环境的干净,阿经过这些你会发觉,原来有许多详情需要留意。

在负责卫生的同时,餐厅开头培训我,培训的第一个项目就是炸薯条。

首先要记熟了关于炸薯条操作的理论学问:从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。

理论学问过后便是实际操作了,在师傅的指导下,基本的操作都熟识了,接下来就是阅历的.累积了,看着师傅的精湛的手艺,对比自己,最终明白了什么叫熟能生巧!炸薯条的培训过后便是收银的培训,收银员是和顾客有着直接接触也是必定接触的员工,可以说餐厅留给顾客形象的好坏,很大一部分是由收银员的服务质量来确定,所以对收银的要求特殊高,其中每个收银员都必需娴熟运用就是麦当劳的收银的七个步骤:欢迎顾客光临顾客点餐建议性销售重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额配餐重复点餐内容,收银并找零高校生假期麦当劳工作社会实践报告范文_社会实践报告2 暑假两个月正是高校生们有机会在社会里得到熬炼的时期,机会不是每次都有的,错过了就永久失去了,所以为了不让眼前的机会白白的从身边溜走,我下定决心肯定要在最短的时间内找到一份差不多的工作,不管是什么,累与不累,只要是能进展自己的平台,能让自己收获的平台,我们都应当去尝试,作为将来的创业青年,我们应当高瞻远瞩,累永久是最终一位,士气是头,我们是先锋,放大胆,鼓起士气去尝试一见自己从未做过的事,无论成与败都会收获不小。

寒假大学生快餐店打工社会实践报告6篇

寒假大学生快餐店打工社会实践报告6篇篇1随着寒假的到来,我决定找一份兼职工作,以锻炼自己的能力和赚取一些零花钱。

经过一番搜寻,我找到了一家快餐店,并顺利地通过了面试。

这次社会实践的经历让我受益匪浅,以下是我的实践报告。

一、实践岗位与工作内容我在快餐店担任的是服务员,主要的工作内容包括接待顾客、点单、送餐、整理餐具等。

这个岗位需要具备良好的沟通能力和服务意识,因为需要与顾客密切接触,并且要确保顾客的用餐体验。

二、工作经历与体会1. 沟通能力的提升在快餐店工作,需要与各种类型的顾客打交道,包括老年人、年轻人、上班族等。

不同的顾客有不同的需求和问题,因此需要灵活应对,提高自己的沟通能力。

通过不断的实践,我学会了如何与顾客建立良好的沟通,如何倾听他们的需求,并且如何用恰当的语言回答他们的问题。

2. 服务意识的增强快餐店是一个服务行业,因此服务意识是非常重要的。

在工作中,我始终保持着微笑和耐心,尽心尽力地为顾客服务。

通过实践,我深刻认识到,服务不仅仅是职业要求,更是一种责任和担当。

只有真正把顾客的需求放在心上,才能提供优质的服务。

3. 团队合作的重要性快餐店是一个需要团队合作的环境,每个人都在自己的岗位上发挥着重要的作用。

在工作中,我学会了与同事密切配合,共同完成任务。

通过团队合作,我不仅提高了自己的工作效率,还学会了如何与他人协作,共同实现团队的目标。

4. 解决问题的能力在快餐店工作,会遇到各种各样的问题和挑战。

例如,有时候顾客会对菜品不满意,有时候会出现送错餐的情况。

面对这些问题,我始终保持着冷静和耐心,尽力寻找解决问题的方法。

通过不断的实践,我学会了如何应对各种问题,如何与顾客进行有效的沟通,并且如何提供满意的解决方案。

三、反思与总结通过这次社会实践,我获得了宝贵的经验和感悟。

首先,我认识到自己的沟通能力和服务意识还有很大的提升空间。

在未来的学习和工作中,我会继续努力提高自己的这些能力,以更好地适应社会和服务他人。

麦当劳寒假社会实践报告

麦当劳寒假社会实践报告麦当劳寒假实习报告(一)一、实习的目的在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。

通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。

我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。

巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。

通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。

实习时间:****年1月——12月实习地点:实习的内容我于一月十一日进入麦当劳实习。

主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。

柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。

因此,我受到了较为专业全面的培训。

首先,我要谨记芭蕾四步曲。

即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。

这是第一步曲。

当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。

这是第二步曲。

接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。

此为第三步曲。

其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。

最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。

虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。

因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。

因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。

厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。

大学生麦当劳社会实践报告

大学生麦当劳社会实践报告社会实践是大学生走向社会的一个很重要的锻炼环节, 也是教育与实践相结合的具体体现。

所以大学生在暑假去实习是很正常不过的事情了。

下面就让小编带你去看看大学生麦当劳社会实践报告范文5篇,希望能帮助到大家!麦当劳的实践报告1此次,我在麦当劳进行了为期半月的社会实践,感到受益匪浅。

通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。

我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。

它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区,拥有13000多家餐厅,为人们提供了方便快捷的,高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。

它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。

它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。

我为在麦当劳的实践感到骄傲。

因为我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。

一,岗位实践概况我于七月十一日进入麦当劳实习。

主要负责柜台的点餐与收银工作。

有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。

柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。

因此,我受到了较为专业全面的培训。

首先,我要谨记芭蕾四步曲。

即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。

这是第一步曲。

当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。

这是第二步曲。

接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。

此为第三步曲。

其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。

最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。

虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。

因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。

因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。

在麦当劳的实习报告5篇

在麦当劳的实习报告5 篇在麦当劳的实习报告篇1依据学校的要求在大三的校外实习时期,我到达了龙岗天虹麦当劳,在此中我学到了很多知识。

报告内容以下:一、公司概略( 一 ) 成立与发展麦当劳公司旗下最著名的麦当劳品牌拥有超出3__家快餐厅,散布在全世界 121 个国家和地域。

在世界各地的麦当劳依据当地人的口胃对餐点进行适合的调整。

此外,麦当劳公司此刻还掌控着其余一些餐饮品牌,比如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket 、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza 和 PretaManger 。

麦当劳公司 20__年的总收入达到 148.7 亿美元,净收益为 16.4 亿美元。

大部分麦当劳快餐厅都供给柜台式和得来速式( drive-through 的英译,即指不下车便能够购置餐点的一种快餐服务。

顾客能够驾车在门口点菜,而后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时供给室内就餐,有时也供给室外座位。

得来速餐厅往常拥有几个独立的站点:泊车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一同。

当前,麦当劳在全世界快餐连锁领域是冠军。

迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000 余家餐厅, 20__年餐厅数目估计达到20__家。

(二)管理理念麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永久第一”。

供给服务的最高标准是质量(Quality )、服务( Service )、洁净(Cleanliness)和分手贫思溲细竦谋曜肌@纾?牛肉食品要经过40多项质量检查;食品制作后超出一按限期(汉堡包的时限是20-30 分钟、炸薯条是7 分钟),便抛弃不卖;规定肉饼一定由83%的肩肉与 17%的上选五花肉混制等等。

严格的标准使顾客在任何时间、任何地址所品味的麦当劳食品都是同一质量的。

Service 是指依据仔细、关怀和爱心的原则,供给热忱、周祥、快捷的服务。

Cleanliness是指麦当劳拟订了一定严格恪守的清洁工作标准。

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