农作物生产技术
农作物生产技术
农作物生产技术
农作物生产技术是一项研究农作物生长发育的科学，其目的在于改善作物产量和品质的技术。
它涉及育种技术、土壤肥料投入技术、农药技术、植物保护技术、栽培技术以及生产组织技术等。
它可以提高农作物的产量和品质，满足人们对粮食的需求。
其中育种技术是农作物生产技术中最重要的一个技术，它通过突变、同化、种间杂交等技术，来改良和改善作物的性状和品质，改良作物对环境的适应性，以提高农作物的产量和品质。
另外，土壤肥料投入技术是促进作物生长的重要技术。
它通过对土壤施加肥料，促进作物生长发育，提高作物产量及品质。
农药技术涉及选择有效的农药、确定投入量、确定投入时机等，来控制农作物的病害及害虫，减少受害损失，提高作物品质。
植物保护技术主要是促进作物与环境的适应性，控制生产因素的影响，从而改善农作物的品质。
栽培技术是改变农作物在种植过程中的日常管理技术，主要是控制农作物的适应性条件，实现对作物的健康生长发育、种植形态的调整，以及对作物形成高产和高品质的生产功能。
生产组织技术主要是指在生产过程中，运用科学的管理原则，科学合理的组织、安排生产活动，有效组织生产，以达到提高农作物产量、品质及经济效益的目的。
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中职《农作物生产技术》教案
中职《农作物生产技术》教案一、教学目标1.了解农作物生产技术的基本概念和原理；2.掌握农作物生产技术的基本操作方法；3.培养学生良好的农作物生产技术实践能力；4.培养学生团队合作和沟通能力。
二、教学内容第一章农作物生长环境与生产要素1.农作物生长环境的组成要素–光照–温度–湿度–大气中二氧化碳浓度2.农作物生长环境调控技术–温室栽培–水培技术–施肥技术第二章农作物种子处理与育苗技术1.农作物种子处理技术–种子消毒–种子浸种–种子处理剂的使用2.农作物育苗技术–定植容器的选择–基质选择和消毒处理–温湿度调控第三章农作物栽培技术1.主要农作物的栽培技术–水稻–小麦–玉米2.一些特殊农作物的栽培技术–蔬菜–水果–草坪草第四章农作物病虫害防治技术1.农作物病害的识别和防治技术–病害的认识–化学防治–生物防治2.农作物虫害的识别和防治技术–虫害的认识–灭治技术–生态防治三、教学方法1.理论授课：通过讲授基本概念、原理和操作方法，提供知识框架和理论基础；2.实践操作：引导学生实际操作，熟练掌握农作物生产技术；3.课堂讨论：组织学生进行小组讨论，培养学生团队合作和沟通能力；4.案例分析：通过实际案例分析，帮助学生理解和应用所学知识；5.实地考察：组织学生进行农田考察，了解农作物生产实际情况。
四、教学评价1.学习笔记：学生根据课堂内容，完成学习笔记，收集、整理、归纳要点；2.课堂表现：学生在课堂上积极参与，展示自己的理解和见解；3.实践评估：对学生实践操作和实地考察中的表现进行评估；4.期末考试：对学生对整个课程的掌握情况进行考核。
五、教学资源1.电子教材：《农作物生产技术教程》2.实验设备和器材：温湿度计、测光仪、显微镜等3.实地考察的农田资源时间主要内容教学方法第1周农作物生长环境与生产要素理论授课第2-3周农作物种子处理与育苗技术理论授课第4-5周农作物栽培技术实践操作第6周农作物病虫害防治技术理论授课第7周课堂讨论和案例分析课堂讨论第8周实地考察实地考察第9-10周教学回顾和复习综合评估在教学过程中，要注重理论与实践的结合，通过实际操作和实地考察，让学生更好地理解和掌握农作物生产技术。
《农作物生产技术》课程标准
《农作物生产技术》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业必修的一门专业核心课程，是在《生物学》《种植基础》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握农作物生产的基础知识和基本技能，为后续《种子生产技术》《园艺作物生产技术》《药用作物生产技术》等课程的学习奠定基础。
二、学时与学分108学时，6学分。
三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合农作物生产技术知识技能的学习与职业精神的培养。
I.依据《中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质、职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出农业技术员等职业岗位能力的培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。
2 .根据“中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业'工作任务和职业能力'分析表”,依据课程目标和农业技术员等工作的岗位需求，围绕农作物生产的关键能力，反映种植业的新知识、新技术、新方法，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。
3 .以农作物生产流程为主线，将实现农作物持续高产、优质、高效的专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知规律和职业成长规律，参考职业岗位的生产流程，序化学习内容。
四、课程目标学生通过学习本课程，掌握农作物生产的基本知识和技能，能独立或协作解决农作物生产中的常见问题，形成良好的职业素养。
1 .能熟悉当地耕作制度及主要农作物生育特性，能根据当地的农村产业结构状况制订合理的作物布局规划。
2 .掌握农作物生产的种子处理、播种、育苗移栽、水肥管理、看苗诊断、病虫害防治、收获与贮藏的关键技术。
3 .能熟练使用农机具进行土壤耕作、播种、施肥、农药防治、农产品收获等生产作业。
4 .具有独立思考、获取资源、分析问题、解决问题的能力，能独立或协作解决农作物生产中的常见问题。
农作物生产技术教案
一、教案基本信息教案名称：农作物生产技术教案课时安排：45分钟教学目标：1. 了解农作物的生长过程和生产技术。
2. 掌握农作物的种植方法和管理技巧。
3. 培养学生的实践操作能力和团队合作精神。
教学内容：1. 农作物的生长过程简介2. 种植方法和技术要点3. 农作物管理技巧4. 病虫害防治方法5. 农作物收割和储存方法教学准备：1. 农作物生长过程的图片或视频资料2. 种植工具和材料（如种子、肥料、农药等）3. 农作物管理技巧的相关教材或资料4. 农作物收割和储存方法的示范材料二、教学过程1. 导入（5分钟）教师通过展示农作物生长过程的图片或视频资料，引起学生的兴趣，并提出问题：“你们对农作物生产有什么了解？”让学生自由发言，为后续教学做铺垫。
2. 讲解农作物生长过程（10分钟）教师简要介绍农作物的生长过程，包括种子发芽、幼苗生长、开花结果等阶段，并讲解每个阶段的特点和需求。
3. 讲解种植方法和技术要点（10分钟）教师讲解农作物的种植方法和技术要点，包括土地准备、种子处理、播种、施肥、灌溉等环节，并强调注意事项。
4. 实践活动：种植农作物（10分钟）学生分组进行实践活动，根据教师提供的种植工具和材料，按照讲解的种植方法和技术要点，亲自动手种植农作物。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
5. 讲解农作物管理技巧（5分钟）教师讲解农作物管理技巧，包括病虫害防治、杂草控制、水分管理等内容，并强调管理的重要性。
6. 讲解农作物收割和储存方法（5分钟）教师讲解农作物的收割和储存方法，包括收割时间、收割工具、储存条件等，并强调储存方法对农产品质量的影响。
7. 总结与反思（5分钟）教师引导学生总结本次教学内容，并反思自己在实践活动中的操作是否正确，是否达到了预期的效果。
鼓励学生提出问题和建议，为后续教学做好准备。
三、教学评价1. 学生参与度：观察学生在实践活动中的参与程度，是否积极主动参与种植和管理农作物。
2. 学生理解度：通过课堂讲解和学生提问，了解学生对农作物生长过程、种植方法、管理技巧和收割储存方法的掌握程度。
农作物生产技术教案
农作物生产技术教案一、教学目标通过本课程的学习，学生应该能够：1.了解农作物生产技术的基本概念和原理；2.掌握农作物的种植、施肥、病虫害防治等基本技术；3.培养学生的动手能力和实践操作能力；4.增强学生的农作物生产意识和环境保护意识。
二、教学内容1.农作物生产技术的概念和原理；2.农作物的选种和繁育；3.种植技术：地块准备、播种和栽培管理；4.施肥技术：肥料种类、用量和施肥方法；5.病虫害防治：常见病虫害的识别与防治措施；6.农作物生产的环境保护问题。
三、教学方法1.讲授法：通过教师的讲解，介绍农作物生产技术的基本概念、原理和技术要点等内容。
2.实践操作：组织学生进行农作物的种植、施肥、病虫害防治等实践操作，提高学生的动手能力和实践操作能力。
3.讨论与互动：组织学生进行小组讨论、问题解答和经验分享等活动，促进学生对农作物生产技术的理解和掌握。
四、教学流程第一节：农作物生产技术概述1.农作物生产技术的概念和作用；2.农作物生产技术的发展历程；3.农作物生产技术对农业的重要意义。
第二节：农作物的选种和繁育1.农作物选种的原则和方法；2.农作物繁育的基本流程和技术要点。
第三节：种植技术1.地块准备：土壤改良、翻耕和平整等；2.播种技术：播种密度、深度和排列方式等；3.栽培管理：浇水、除草、松土、保土等技术要点。
第四节：施肥技术1.肥料种类和营养元素的作用；2.施肥量和施肥时间的确定；3.施肥方法：基肥、追肥和叶面喷施等技术要点。
第五节：病虫害防治1.病虫害的种类和危害；2.病虫害的识别和防治方法；3.农药的选择和使用注意事项。
第六节：农作物生产的环境保护问题1.农业资源的合理利用和保护；2.农作物生产对环境的影响；3.环境保护措施的应用。
五、教学评估1.定期进行学生学习情况的检测，如课堂测试、作业考察等；2.针对学生的实践操作进行评估，包括种植技术、施肥技术和病虫害防治技术等方面；3.学生的参与度和课堂表现等也是评估的重要指标。
中职《农作物生产技术》教案
中职《农作物生产技术》教案教案：农作物生产技术教学目标：1. 了解农作物生产技术的基本概念和重要性。
2. 掌握农作物生产的基本步骤和技术要点。
3. 学会运用农作物生产技术解决实际问题。
教学内容：1. 农作物生产技术的概念和分类。
2. 农作物的生长发育过程和影响因素。
3. 农作物的栽培技术和管理方法。
4. 农作物的病虫害防治技术。
5. 农作物的采收、贮藏和加工技术。
教学步骤：第一课时：农作物生产技术概述1. 引入农作物生产技术的重要性和现实意义。
2. 介绍农作物生产技术的基本概念和分类。
3. 分析农作物生产技术对提高农作物产量和质量的作用。
第二课时：农作物的生长发育过程和影响因素1. 介绍农作物的生长发育阶段和特点。
2. 分析影响农作物生长发育的因素，如土壤、水分、光照和温度等。
3. 讲解如何根据农作物的生长发育特点和影响因素制定合理的栽培措施。
第三课时：农作物的栽培技术和管理方法1. 介绍农作物的栽培技术要点，包括选种、播种、育苗、施肥、病虫害防治等。
2. 讲解农作物的管理方法，如灌溉、除草、修剪等。
3. 引导学生进行实际操作，如栽培一种农作物，并记录管理过程和结果。
第四课时：农作物的病虫害防治技术1. 介绍农作物的常见病虫害种类和特点。
2. 分析病虫害的发生原因和传播途径。
3. 讲解农作物的病虫害防治技术，包括预防、监测、防治方法等。
4. 进行病虫害防治实验，观察效果并总结经验。
第五课时：农作物的采收、贮藏和加工技术1. 介绍农作物的采收时机和方法。
2. 讲解农作物的贮藏技术，包括贮藏环境、温度、湿度等要求。
3. 引导学生了解农作物的加工技术，如脱粒、研磨、腌制等。
4. 进行农作物的采收和贮藏实践，记录过程和结果。
教学评价：1. 学生参与课堂讨论和实践操作的情况。
2. 学生对农作物生产技术的理解和应用能力。
3. 学生对农作物生产技术问题的解决能力。
教学资源：1. 教材：《农作物生产技术》教材。
农作物生产技术教案
农作物生产技术教案第一章：农作物基础知识教学目标：1. 了解农作物的基本概念、分类和生长周期。
2. 掌握农作物生长的基本需求和生长周期调控方法。
教学内容：1. 农作物的定义和分类。
2. 农作物的生长周期及其影响因素。
3. 农作物生长的基本需求（水、肥、光、温等）。
4. 生长周期调控方法（播种时间、栽培技术等）。
教学活动：1. 讲授农作物的基本概念和分类。
2. 讨论农作物生长的基本需求和生长周期调控方法。
3. 案例分析：分析具体农作物生长周期的实例。
第二章：农作物播种与育苗技术教学目标：1. 掌握农作物播种的方法和技巧。
2. 学会育苗技术的要点和操作方法。
教学内容：1. 播种的方法和技巧（播种深度、密度等）。
2. 育苗技术要点（温度、湿度、光照等）。
3. 常见农作物播种和育苗实例。
教学活动：1. 演示播种方法和技巧。
2. 操作练习：学生自行进行播种和育苗操作。
3. 讨论常见农作物播种和育苗的实例。
第三章：农作物栽培管理技术教学目标：1. 掌握农作物栽培管理的基本技术和方法。
2. 了解农作物病虫害防治的基本知识。
教学内容：1. 农作物栽培管理的基本技术（水肥管理、修剪、除草等）。
2. 农作物病虫害的识别和防治方法。
3. 常见农作物栽培管理实例。
教学活动：1. 讲授农作物栽培管理的基本技术和方法。
2. 案例分析：学习常见农作物栽培管理实例。
3. 讨论农作物病虫害的识别和防治方法。
第四章：农作物产量提高与品质调控技术教学目标：1. 了解农作物产量提高和品质调控的原理和技术。
2. 学会使用现代化的农业生产工具和技术。
教学内容：1. 农作物产量提高的原理和方法（合理施肥、种植密度等）。
2. 农作物品质调控的原理和方法（品种选择、栽培环境等）。
3. 现代化农业生产工具和技术的应用（农业机械化、智能化等）。
教学活动：1. 讲授农作物产量提高和品质调控的原理和方法。
2. 演示现代化农业生产工具和技术。
3. 案例分析：学习现代化农业生产实例。
作物生产技术 专业介绍
作物生产技术专业介绍
作物生产技术是一门研究农作物种植和生产的学科，旨在通过合理的种植技术和管理方法，提高农作物的产量和质量，保护农作物免受病虫害的侵害，以及优化农业生产系统的可持续发展。
作物生产技术专业主要涉及以下内容：
1. 农作物种植技术：包括农作物的选择和品种改良、土壤和气候条件的评估、种子处理和发芽技术、播种和移栽技术、施肥和灌溉技术等。
2. 农作物栽培管理：包括农作物的生长调控、病虫害防治、采收和贮藏等。
3. 农作物生产系统的设计和管理：包括农田规划、有机农业和精细农业技术、农作物轮作和间作、农药和化肥的使用管理等。
4. 农作物生产的环境保护：包括土地和水资源的保护、化学农药和化肥的环境效应评估、农作物遗传资源的保护和利用等。
在作物生产技术专业学习期间，学生将学习植物生长发育的基本原理、农作物的种植管理技术、农业环境保护的方法和策略等。
同时，学生还将进行实地实习和实验，以提高他们的实践能力。
就业前景方面，作物生产技术专业毕业生可以在农业部门、农
业科研院所、农业机械和化肥农药企业、农业咨询机构等单位从事作物种植技术、农作物病虫害防治、农业环境保护等工作。
他们也可以创办自己的农业生产和咨询公司，提供相关服务。
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作畦用筑埂机和开沟培土而成。
6. 起垄（ridging）
起垄可用犁开沟培土而成，垄宽 40-70cm不等。起垄具有多种作用: (1) 增加土壤与大气接触，增大阳光 照射面，升温透气； (2) 促进作物上层根系，特别是气生 根的生长以及块根、块茎的膨大； (3) 平地利于灌水排水，山区可保持 水土。
1.耙地（harrowing）
主要作用是碎土。机具圆盘耙和钉齿耙。
圆盘耙 碎土力强，常用于收获后浅耕灭 茬，翻耕后破碎垡块和坷拉以及旱田早春顶凌 耙压。
钉齿耙 碎土作用小于圆盘耙，常用于播 种后出苗前耙地，破除板结。
水田耙地后要用“而”字耙耖田，平整田 面，细碎土块。
2. 中耕（inter tillage)
又称锄地、耪地、耘耥（水稻 田）。是作物生长期间在行间进行的表 土耕作，具有除草和松土作用，同时形 成幂层，保持水分，提高地温。
使用机具为中耕机，耘锄（畜力牵 引）和锄头。
3. 镇压(packing)
压紧耕层，压碎土块，平整地面， 保持土壤水分，促进种子发芽。
使用机具有V型、环型或网型镇 压器，木磙或石磙。
1. 改善土壤及耕层结构
调整各种孔隙数量及比例, 使固 相、液相和气相具有持久良好的比例 关系，增强土壤保肥保水能力，改善 土壤通气状况，促进养分转化。
耕作土壤的层次及适宜孔隙度
1. 耕作层： 距地面0-25cm(总孔隙度50-60%，
通气孔隙>8-10%）
2. 犁底层（5-10cm） 3. 心土层（生土层） 4. 底土层：距地面50cm以下
分层松耕而不打乱土层的耕作措 施，耕作深度较深，可疏松犁底层。 使用无壁犁、凿型铲和深松铲（有壁 犁后加装）等机具。
由于不乱土层，保持地面覆盖， 可减少水分蒸发，防止风蚀。适用于 干旱、半干旱和丘陵地区。
耕地深度是耕地质量的主要指标 之一，在耕前必须确定深度指标， 耕地时进行检查，严格执行。旱地 不 超 过 25-30cm ， 水 田 不 超 过 1520cm。
国外的免耕法常由三个环节组成：
(1) 覆盖 利用残茬秸秆、控制生长的 牧草、石砾、木屑等作为覆盖物。
(2) 联合作业 采用免耕播种机使喷药、 施肥、播种、覆土、镇压一次完成。
由此可知，随着水分的改变，将引 起其他因素的一系列变化，使肥力因素 水平重新调整。
土壤耕作，是通过机械作用来 改善土壤与环境条件的关系，首先 是直接改变耕层土壤的物理状况， 调节土壤三相的关系，从而调整了 水、肥、气、热间的关系。特别是 水和气的协调关系。
三、土壤耕作措施
(一)土壤的基本耕作
1. 耕翻(plowing) 2. 深松土(subsoiling)
凡多项作业一次完成的联合作业，以 局部深松代替全面深耕，以耙茬、旋耕代 替翻耕，在季节间、年份间轮耕，间隔带 状耕种，减少中耕次数或免中耕等等，均 属少耕范畴。
免耕(no-tillage)
又称零耕(zero tillage)、直接播 种(direct drilling)。
指在未经过任何土壤耕作的前作物 茬地上直接播、栽后作物。
四、少耕免耕法
(一) 少耕免耕的概念
在农业发展过程中，创造了犁、耙、 镇压器、锄和中耕机等一整套土壤耕作 机械。
目前通常把利用犁耕翻土地，以 及相应的表土耕作措施称之为传统耕作 (conventional tillage)或常规耕作。
少耕是指在传统的土壤耕作制基础上 减少耕作次数，或缩小耕作范围，或一次 完成多种耕作作业，即以尽可能少的土壤 耕作次数来满足作物生长对土壤条件的要 求。
2. 创造深厚耕层及适宜的播床。 加厚耕作层(25-30cm)。整平地面， 松碎土块，使表土层上虚下实。 3. 翻埋残茬杂草肥料，消灭病菌。 将前作残茬及绿肥植株残体埋入土 中，混融土肥；消灭害虫和虫卵，掩埋 病菌的带菌体，防止病虫害繁殖蔓延。
二、土壤耕作的技术原理
土壤的肥力因素包括水、肥、气、 热，各因素相互协调，则表现为肥力高， 利于作物生长。
水和空气同处在土壤的总孔隙中， 水多则气少，气多则水少。土壤水分还 直接影响到土壤的温度状况。
由于水、气、热条件的变化，影响到 土壤微生物的种类和生物化学活性强度 及方向。大多数土壤微生物，在常温下 最适宜的湿度，为土壤最大持水量的60 ％～80％，湿度过大，则向嫌气性分解 方向发展，造成有效养分减少。
子项目三：农作物生产环节 任务1 土壤耕作
土壤耕作是根据对土壤的要求和 土壤特性，应用机械方法改善土壤的 耕层结构和理化性状，以达到提高土 壤肥力，消灭病虫杂草的目的而采取 的系列耕作措施。
一、土壤耕作的任务
1. 改善土壤及耕层结构 2. 创造深厚的耕层和适宜的播床 3. 翻埋残茬杂草肥料，消灭病菌
根据各地经验，在目前条件下， 一般砂性较重的土壤以深耕15-18cm 为宜，粘性较重的土壤以18-21cm为 宜。
(二) 表土耕作
表土耕作是用农机具改善O～10cm 以内的耕层土壤状况的措施。它主要 包括耙地、耖田、镇压、开沟、作畦、 起垄、筑埂、中耕、培土等作业，多 数在耕地后进行，作为基本耕作的辅 助作业，但都是完成土壤耕作的各项 任务不可缺少的措施。
适用于半干旱地区旱地、半湿润 地区播前旱情较重或土块较多土壤、 轻质土壤、玉米等大种子作物播种后 及小麦越冬前。
4. 旋耕
旋转过程中进行切割、打碎、掺 和土壤，一次作业可同时完成松土和 碎土，多用于水田。使用机具为旋耕 机或旋耕犁。
5. 作畦（bedding）
平畦 北方种花生。畦宽2-4m，为播种 机 宽 度 的 倍 数 ， 畦 长 10-50m 不 等 ， 四 周 作 宽约20cm、高15cm的畦埂。灌水时由畦的 一端开口。
1. 耕翻
世界各国应用最普遍的耕作措施，采 用铧犁(有壁犁)、圆盘犁进行。有壁犁同 时具有翻土和碎土作用，有三种形式：
螺旋犁使土垡完全翻转，碎土作用小， 适于草多的荒地。
圆筒犁碎土作用强，翻土作用弱，多 用于翻耕菜园地。
半螺旋犁又称熟地型犁，作用介于上 两种之间，适于大多数土壤。
2. 深松土