汪曾祺散文读后感大全
汪曾祺散文读后感（通用14篇）
汪曾祺散文读后感汪曾祺散文读后感(通用14篇)在学习、工作乃至生活中，大家一定看过散文吧？散文是一种抒发作者真情实感、写作方式灵活的记叙类文学体裁。
那么，你知道一篇好的散文要怎么写吗？下面是小编整理的汪曾祺散文读后感，欢迎大家分享。
汪曾祺散文读后感1在汪曾祺的这几篇文中从字里行间都透出了汪曾祺对故乡的怀念和喜爱。
在我的生活里，好像并没有这么多的习俗。
童年生活也是在家人打造好的规规格格中长大的，在一个混合多民族的城市里长大的。
真羡慕一大群孩子在一起玩，羡慕他们即使在离家很远的地方，也有值得自己怀念和细心品味回味的东西。
汪曾祺的文中总给别人舒适、亲切、淳朴、自然的感觉，不仅使经历过这些事的人深受同感，还是没经历过如此多习俗的我有有一种亲近的感觉，她的语言非常自然，就如大人轻轻的给小孩讲着睡前故事。
有一点好奇，有一点兴奋，有一点轻松。
回想着读过的每一句话，虽不是最华丽的语言，不是字字推敲写出来的语言，但这种猫不可言的东西却让我乐在其中。
总值汪曾祺的文章然我读来非常喜欢。
汪曾祺散文读后感2这是一篇回忆性的散文，作者以风趣的笔法戏谑的语言记叙了当年西南联大里的一个重要的日常生活组成部分——跑警报。
文章背景是抗战时期的昆明，由于华北地区的沦陷，北大、清华、南开三校合并而成的西南联合大学就在昆明继续进行教学和科研工作。
但日本的军事力量已经深入到西南重镇——昆明，经常派出飞机对昆明进行轰炸，所以空袭警报在昆明城来说已经是习以为常的声音。
为了躲避轰炸，每当拉响警报的时候，昆明全城的人就往城外转移，学生们也不例外，大家把这称作“跑警报”这篇文章中，作者记叙了不少在“跑警报”中给人留下深刻印象的人物，有能感知警报的侯姓同学，提着手提箱跑警报的金先生，也有不跑警报留在学校洗头和煮莲子的同学。
作者还记叙了不少在“跑警报”中出现的有意思的事，跑警报时变成热闹集市的古驿道，如若下雨侯姓同学必会拿伞在校门口等候，将伞借给她们，以及跑警报时留下的经典的对联……在作者的笔下，原本紧张的躲避空袭成了一件很平常甚至还带有一些乐趣的事情——跑警报。
汪曾祺散文的读后感（通用5篇）
汪曾祺散文的读后感认真品味一部名著后，你有什么体会呢？此时需要认真思考读后感如何写了哦。
那么我们该怎么去写读后感呢？下面是小编整理的汪曾祺散文的读后感（通用5篇），欢迎大家分享。
汪曾祺散文的读后感1汪曾祺的书，用文学少女的话说，给人的感觉就像是女儿节的茶巾寿司，上等多汁的蘑菇，香喷喷的白芝麻，栗子。
加入这么多配料的醋饭，用稍带甜味的薄薄蛋饼仔细的包裹着。
虽然不是最近的作品，却非常亲切、可爱、紧紧揪住胸口，可是读著读著，醋的味道也不断变浓，直到最后变成深切的无常观充塞胸中。
我觉得汪曾祺的书最大的特点，就是地方民俗特色很浓。
尤其是饮食文化，让人感觉这不是一本散文，倒像是金庸的武侠小说了。
不能不让人想起《射雕英雄传》中黄蓉烧菜给洪七公吃的那一段。
包括他的语言，都是半掺着文言的，读起来反而让人有一种顺化流畅的感觉。
羽毛般又轻又薄的甜甜煎蛋慢慢四散在口中，心脏扑通扑通地跳著期待包在里头的松软康吉鳗、碎栗子的出现。
就像是这样的感觉！古往今来，上至九龙天子，下至平民百姓，无不向往着羽化登仙的生活，若是做不到，便梅妻鹤子，隐逸孤山做个隐士。
然而，他们却忽略了尘世带给人的快乐生活。
舒婷在她的《神女峰》中写道：“金光菊和女贞子的洪流正煽动新的背叛与其在悬崖上展览千年不如在爱人肩头痛哭一晚”。
长生不老，淡泊名利固然值得欣喜或钦佩，然而对酒当歌，寻山问水，觥筹交错却有着那些所谓的神仙隐士们体会不到的一番乐趣与风情。
汪曾祺的书，告诉我们的就是这一个道理。
他写那些人都是些市井中最最常见的小人物，他写的食也是路边小摊上的并不怎么高级的地方小吃，他写的事也是一些常见的鸡毛蒜皮。
可人们可从他那看似平淡无味的语言中品出人与人之间的美丽情感。
命运在最大的不公平中有时会偶尔留下一丝温暖慰藉的余温，让人对这尘世难舍难弃，又好像一些另有深意的安排，一人一事都不是随便出现的，全看你心智够不够来领悟天意。
儿子与父亲间深切的交流等等，每一样都值得品味。
汪曾祺散文读后感(优秀10篇)
汪曾祺散文读后感（优秀10篇）汪曾祺散文集读后感篇一在书友群里看到赵老师发的共读公告，被《生活家》的书名吸引，古今中外、各个领域能称“家”者甚多，而面对“生活”这个永恒的课题能自称“家”或被称“家”的好像不多。
我理解的“生活家”是有丰富的阅历，对人生有独到的解读，能够以率真的性情，从容面面对所有人生问题的人。
读《苏东坡传》，感觉林语堂先生笔下那个人格近乎完美的苏东坡堪称生活的大家。
对汪曾祺先生早有耳闻，但从未精读过其作品，今有机缘，很是期待和欢喜。
读本的主体是12篇游记和12篇美食类散文，篇幅大都不长，小巧精致，是我喜欢的，喜欢他真挚内敛的情感表达，喜欢他任何情境下冲淡平和的心态，喜欢他简洁干净、朴素隽永的文字。
从选集中我读到四个字“真诚从容”。
情感表达的真挚，作品中无论是回忆家乡、思念昆明，还是游滇湘、食野味的感受都至真至诚，毫无矫饰之感，读之动人。
《我的家乡》描写家乡风物写到江浙一带的人赞扬高邮“你们那里出咸鸭蛋”时，先生写到“我的家乡不只出咸鸭蛋。
我们还出过秦少游，出过散曲作家王磐，出过经学大师王念孙、王引之父子”。
这很像孩童为自己心爱之物辩解，洋溢着先生对故乡的热爱和骄傲之情。
《觅我游踪十五年》写在昆明读书，房东家一副对联中有“故乡无此好湖山”的诗句，文中写自己的感受是“少年羁旅，想走也走不开，并不是真的留恋湖山”，先生十九岁远赴昆明求学，战乱之中一呆七年，什么样的“好湖山”能抵消对家人对故乡的思念。
这里不仅写出了自己乱世之中羁旅求学漂泊异乡感受，更写出了西南联大所有师生共同的感受，甚至把我们带到那一段历史之中，情感表达得含蓄蕴藉。
生活态度的淡定从容，游记和美食是真实的生活呈现，但是经作者提炼过的，是作者要表达出来的生活。
先生曾说：“我的作品内在的情绪是欢乐的，我们有多重创伤，但是我们今天应该欢乐。
一个作家有责任给予人们一份欢乐。
” 所以我们在他的文字中很少读到苦难和伤痛，即使有也是轻描淡写，或以轻松温馨的笔触呈现。
《汪曾祺散文》读后感8篇
《汪曾祺散文》读后感8篇《汪曾祺散文》读后感1生活而能成家，可见此人的生活定是多姿多彩，情趣盎然，要比一般人更会打理生活，有着各种生活所需的妙招专长，能人所不能。
首先看了序言，知道主要选了游记和谈吃食两类文章，不免有些遗憾。
虽说有个词语叫管中窥豹，可那窥到的毕竟只是管中的一小点，整个豹子是啥样谁知道呢。
何况一向对游记类的文章不太感冒。
游游逛逛，走走看看，写下的文字多是浮于表面的描摹眼前所见，这类描摹大多是模模糊糊似是而非。
虽然作者在那津津有味很努力地想把眼前景物完美呈现出来，试图让读者产生共鸣，但很多时候都是让人雾里看花甚至莫名其妙。
如果没有更多人文或其他东西掺入，很难动人，远不如看看实物实景的图画和照片直接而过瘾。
整本书看完后，感觉很好。
作者语言描绘的功夫很厉害，对景物的描写很能传神，很多地方的白描都不错，在我看过的游记里算得上是比较好的。
整个节奏是淡淡的平缓的，娓娓道来，不急不躁，不激不厉，悠悠然，很舒服。
读丰子恺的文章也有这种感觉，那份从容的风采很感人。
文质彬彬然后君子，这或许就是君子之文吧，读之可以静心。
对于吃食，作者是极其用心的，不论何时何地都对之给予了极大的关注。
而且不避大小贵贱，南北西东，好与不好，一律有滋有味乐此不疲。
读毕令人顿觉眼界一开，尤其是作者讲得野菜的内容让我心动，立即查找有关资料，狠狠补了下有关野菜的课。
好多菜就是身边眼前的东西，都没怎么关注过。
即使是每年都会吃的一些也仅仅是吃过了而已。
看着那熟悉的叶片植株感到好亲切呀。
世事洞明皆学问，不作有心人，怎成生活家。
汪曾祺生活家之称诚不我欺。
这本书还有一部分内容也很重要，那就是汪曾祺的画。
选了有二十幅画，基本都是菜蔬，花卉，充满了生活气息和文人情趣。
画的优劣不予评论，图片印刷的也不太好，但基本路数反映了出来，与他的文字风格很搭。
这本书名为“生活家”，编选的文章内容主要是游记和吃食。
然而读毕发现其实主体就是“吃”。
因为，除了单说吃的文章，即使是游记，其中但凡能说到吃能拐到吃能和吃勾上联系的地方，作者都会毫不犹豫，兴致勃勃，大讲特讲，那怕一件事一段话重复出现也无怨无悔不厌其烦，必尽兴而后快。
汪曾祺散文读后感
汪曾祺散文读后感汪曾祺散文读后感14篇在学习、工作乃至生活中，大家应该都对散文很熟悉吧？散文分为叙事散文、抒情散文、哲理散文。
为了帮助大家更好的了解散文，下面是店铺为大家收集的汪曾祺散文读后感，欢迎大家分享。
汪曾祺散文读后感1也许很多人不知汪曾祺，也许有很多人认为中国现代难见散文大家，这是一种误读，更是一种谬论。
《汪曾祺散文》是我01年时偶在市集中买到的，记得还是盗版书，当时对汪先生所知甚少（应式教育的后果），只知汪先生应该算得上是一个著名作家。
闲暇之余，开始是以一种慵懒的心情看《汪曾祺散文》的。
哪知，一读之下竟不能放下。
读《汪曾祺散文》，如同是听一位经历抗战、解放战争的历史老人在向我们娓娓动听地倾述生活小事，而在倾听之中，这种生活小事似乎更是一种无形中的人文和历史教育。
在《汪曾祺散文》中，我们看到了曾经的西南联大教授们的风采，我们读到了当时人们对于政治、文化的评判，我们如同读一位历史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我们读到了中国文人不屈的傲骨，看到了中国学者在艰苦的环境中对思想与学术的孜孜追求……。
汪老以一种充满人文色彩的笔调，向我们讲述着曾经的往事，向我们传来种种可供学习的精神与思想。
读《汪曾祺散文》，如同在读历史，更如同在向众多先贤和在世的思想老人学习为人处世！读了汪老的书，相信大家都能明白，其实中国不缺乏文化大家和散文大家，我们只是缺乏学习和认知的机会。
读了此书再说中国无散文大家，也许会是一种笑话！汪曾祺之书，不读后悔，读了不遗憾！汪曾祺散文读后感2读起汪曾祺先生的散文，我总觉得，其他人写的散文是给别人看的，而他的散文是写给自己回想的。
我轻轻翻开第一页，像个不小心走错路的孩子，莽莽撞撞地闯进了那缤纷地天地。
我按照书上的指引，一会儿在“花园里斗起蟋蟀，一会儿在茶馆里翻翻书，一会儿帮着大人收葡萄，一会儿和大伙一起跑警报”。
初看汪曾祺先生的散文，总觉得有些语言怪怪的，总是提起一些不存在或与要写事物毫无关联的东西。
汪曾祺散文读后感7篇
汪曾祺散文读后感汪曾祺散文读后感7篇汪曾祺散文读后感1世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，暗窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
这是陆放翁的诗，与他广为人知的表达报国雪耻之志的诗歌不同，这首诗给我们看到了一个士大夫的日常生活情趣，闲适的心情有一种不被尘世所染的脱俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜爱这首诗的，不如说是他喜爱这种心情，这种心情是具有生活气息的，他想展现给我们的就是他的带着心情的生活。
他对生活的感觉，似乎略有逃学孩子的清闲，世界也就这么大：嘴里叼着的微甜的草根、为了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子娇嗔柔和的“卖杨梅——”声、在窗台上悄悄“吸着水”的绣球花，这就是生活，甚至可以说是一种艺术，他真实地、切身地享受这种艺术。
他是个别样的作家，他与当今坐在家里或办公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在键盘上飞舞、神经几近被络绎不绝的电话摧毁的作家不一样。
他的文章、他的书像是被他本人抚摩过千万遍的，字里行间散发出的是木头铅笔的味道，而不是机器的硬冷，我能看到一个健朗的老人用他骨骼突出的手握住铅笔，面带淡定从容的微笑，他细腻动情的笔触时不时地给自己和我们一个小小的惊喜、小小的感动，为了一小盘带着雨珠的洁白的缅桂花，抑或是为了一条从湖心突然一跃而起的大鱼，还是堂倌颇具京腔的一声“收茶钱——”，它们以滋润人心的方式诠释了“绚烂之极归于平淡”的东方古训。
平平淡淡才是真，平淡是一种生活状态、一种境界、一种认识，大多数人为了摆脱平庸而奋斗，但是那些成功的人在经历了暴风雨也见过了彩虹后，往往不再好高骛远，而是理解平淡、用这种平淡的心境热爱着平淡甚至“平庸”的日常生活。
其实从他的文章里得以体现的闲适之美正是他经历了人事浮沉后所潜心追求的，大美之美固然可畏，但是他给我们看到的是那种能令人会心一笑的小美，美在身边，美在本分。
可惜现在人们大多没有精力和心情去关注这些看似琐碎的美，他们大多脚步匆匆，厚重的镜片竟把人们的心与社会、与自然隔离，太多的金属制品竟把人们的心层层包裹，作者在极力让我们感受美的同时，我分明听到一个慈祥的声音在对忙着赶路的世人们说：“孩子们，慢点走，你们看这朵海棠的颜色，像是哪个大家闺秀的胭脂水不小心从指尖滑落，浸进了花瓣里。
汪曾祺散文读后感精选10篇
汪曾祺散文读后感精选10篇汪曾祺是一位享誉中外的作家，他的散文作品以细腻的笔触和深刻的洞察力闻名。
阅读了他的散文作品后，我深受感动，以下是我对其中十篇作品的读后感。
1. 《乡愁》在这篇作品中，汪曾祺以细腻的笔触描绘了乡愁带给人的疼痛与欣慰。
我读到文章中描述的那片土地、那些人物，仿佛置身其中，深深被乡愁的情感所触动。
通过这篇作品，我发现乡愁是一种让人情感复杂、思绪万千的体验。
2. 《故乡》故乡是每个人内心最深处的一个角落，而汪曾祺以他独特的方式描绘了故乡的美丽与独特之处。
他通过回忆和瞬间的描写，把我拉回了童年时光，让我再次感受到无尽的温暖和陪伴。
故乡是我的根，也是我永远向往的地方。
3. 《春天里》春天是生命的象征，而汪曾祺在这篇作品中以细腻的笔触描绘了春天的美好与希望。
他通过对春天中自然景物和人物的描写，让我感受到春天的生机勃勃和万物复苏的力量。
春天里的一切都是那么美好，它让我对未来充满了憧憬和期待。
4. 《岁月如歌》岁月如歌，唱着漫长的时光和瞬间的欢乐与悲伤。
在这篇作品中，汪曾祺通过对时间的沉思和对人生的反思，给了我很多启示。
每一个瞬间都值得珍惜，时间的流逝并不可怕，重要的是怎样把握住每一个时刻，珍惜眼前的美好。
5. 《夏夜》夏夜是充满了魅力和神秘的，而汪曾祺在这篇作品中以他细腻的笔触描绘了夏夜的美丽与静谧。
他通过对夜晚中的景物和声音的描写，让我感受到夏夜的温度和宁静。
夏夜是一个让人心旷神怡的空间，它让我感受到了大自然的力量和宁静。
6. 《山村教师》在这篇作品中，汪曾祺以他平实的笔触描绘了山村教师的辛勤与奉献。
他通过对教师为人师表的点滴细节的描写，让我深刻地感受到了教师的职责和使命。
山村教师的工作虽然艰难，但他们用心灵的火光照亮了山村的未来。
7. 《深秋》深秋是一个充满金黄和寂寥的季节，而汪曾祺在这篇作品中以他独特的方式描绘了深秋的美丽与忧伤。
他通过对秋天中自然景物和人物的描写，让我感受到了深秋的宁静和温暖。
汪曾祺散文读后感5篇
汪曾祺散文读后感5篇汪曾祺散文读后感1《汪曾祺散文》是我20某某年时偶在市集中买到的，记得还是盗版书。
当时对汪先生所知甚少（应式教育的后果），只知汪先生应该算得上是一个著名作家。
闲暇之余，开始是以一种慵懒的心情看《汪曾祺散文》的。
哪知，一读之下竟不能放下。
读《汪曾祺散文》，如同是听一位经历抗战、解放战争的历史老人在向我们娓娓动听地述说生活小事，而在倾听之中，这种生活小事似乎更是一种无形中的人文和历史教育。
在《汪曾祺散文》中，我们看到了曾经的西南联大教授们的风采，我们读到了当时人们对于政治、文化的评判，我们如同读一位历史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我们读到了中国文人不屈的傲骨，看到了中国学者在艰苦的环境中对思想与学术的孜孜追求......汪老以一种充满人文色彩的笔调，向我们讲述着曾经的往事，向我们传来种种可供学习的精神与思想。
读《汪曾祺散文》，如同在读历史，更如同在向众多先贤和在世的思想老人学习为人处世！读了汪老的书，相信大家都能明白，其实中国不缺乏文化大家和散文大家，我们只是缺乏学习和认知的机会。
读了此书再说中国无散文大家，也许会是一种笑话！汪曾祺之书，不读后悔，读了不遗憾！汪曾祺散文读后感2这是一篇回忆性的散文，作者以风趣的笔法戏谑的语言记叙了当年西南联大里的一个重要的日常生活组成部分——跑警报。
文章背景是抗战时期的昆明，由于华北地区的沦陷，北大、清华、南开三校合并而成的西南联合大学就在昆明继续进行教学和科研工作。
但日本的军事力量已经深入到西南重镇——昆明，经常派出飞机对昆明进行轰炸，所以空袭警报在昆明城来说已经是习以为常的声音。
为了躲避轰炸，每当拉响警报的时候，昆明全城的人就往城外转移，学生们也不例外，大家把这称作“跑警报”这篇文章中，作者记叙了不少在“跑警报”中给人留下深刻印象的人物，有能感知警报的侯姓同学，提着手提箱跑警报的金先生，也有不跑警报留在学校洗头和煮莲子的同学。
作者还记叙了不少在“跑警报”中出现的有意思的事，跑警报时变成热闹集市的古驿道，如若下雨侯姓同学必会拿伞在校门口等候，将伞借给她们，以及跑警报时留下的经典的对联……在作者的笔下，原本紧张的躲避空袭成了一件很平常甚至还带有一些乐趣的事情——跑警报。
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关于汪曾祺散文读后感大全汪曾祺，江苏高邮人，1920年3月5日出生，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。
以下是“汪曾祺散文读后感”，希望能够帮助的到您！【篇一：汪曾祺散文读后感】孔老夫子有一句流传千古的名言：“食色性也”。
这说明，吃东西和喜欢漂亮的事物是人的本性。
因此，吃，也就成了人类永恒的主题之一。
古往今来，关于描写吃的文章多矣，然吾独喜汪曾祺先生的风格。
究其根本，在于其文字中充满了对这世界的赞美与感激，对生活的热爱与真诚。
在《故乡的食物》里，作者重点写了一样平常不过的食品—炒米。
文章一开头，作者引用了《板桥家书》中的一段话：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”。
此句一出，顿时让人觉得很亲切！处于社会最下层的人民，用一碗炒米，温暖着彼此的身体与心灵！在文章的结尾，作者描写了在战乱年代的一个小插曲，没有常见的凄风苦雨，也没有常人心目中的离乱之苦，而是用幽默、浪漫的笔触，描写了一个战乱中与炒米相伴的夜晚：“记不得是哪一年，总之是我还小，国民革命军孙传芳的军队在我们县境内开了仗，我们一家带了一点行李进了炼阳观，把一坛炒米和一坛焦屑带了去。
我对这种打破常规的生活极感兴趣。
很多人家住在一起，不能煮饭，这一晚上，我们是冲炒米、泡焦屑度过的”。
在如此乱境中，还能保持这样的一份淡定，一份安静，一份从容，甚至一份幽默，这是何等的大智慧，大勇气！而这智慧和勇气有来自何处？文中自有交待：“这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。
”没有对生活的无比热爱，没有对生命的无比礼赞，怎么会有如此的胸襟与气魄？在《野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽》里面，作者描绘了一个让人无法释怀的场景：“忽然，砰，——枪声一响，斑鸠应声而落。
猎人走过去，拾起斑鸠，看了看，装在猎袋里。
他的眼睛很黑，很冷”。
短短数十字，充满了对弱者的悲悯，对鲜活生命消逝的愤懑与无奈，只有心中有大爱，才能流露出如此恳切的情怀！《豆汁儿》描写的则是北京城底层人民鲜活的生活画面：“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。
很便宜。
有了豆汁儿，这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。
这是贫民食物。
豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的”。
最有趣的一段在结尾处：有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他5分钱。
“咸菜呢？”“咸菜不要钱。
”“那给我来一碟咸菜。
”寥寥数语，充满了人间烟火的气息，顿时让人感到这世界是如此的真实，如此的可爱，如此的让人留恋！在《端午的鸭蛋》里，则表达了作者对故乡的怀念与骄傲，甚至带一点狡黠的童趣：“我的家乡是水乡，鸭多，鸭蛋也多。
高邮人也善于腌鸭蛋。
上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。
高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
”字里行间，若有若无地透着一点淡淡的乡愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地弥漫在空气里。
在《虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子》以及《栗子》里，除了谈吃，还体现了中国知识分子特有的忧国忧民的情怀：“剥蚬子的人家附近堆了好多蚬子壳。
有一年修运河堤，按工程规定，有一段堤面应铺碎石，包工的贪污了款子，在堤面铺了一层蚬子壳。
前来检收的委员，坐在汽车里，向外一看，白花花的一片，还抽着雪茄烟，连说：很好！很好！”还有这一段：“河北的山区缺粮食，山里多栗树，乡民以栗子代粮。
栗子当零食吃是很好吃的，但当粮食吃恐怕胃里不大好受。
”这两段文字，疏放中透出凝重，为国忧思之情，为民慨叹之感，跃然纸上，将一个“中国式的抒情人道主义者”的心灵，抒发的淋漓尽致！相对于西式快餐的标准化、流程化和工业化，中餐更加像一门艺术。
而凡属艺术，都大抵逃不掉绝响的宿命。
在《肉食者不鄙》中，作者就抒发了对逝去的时光无比怀念的情怀。
其中，作者提到了昆明的锅贴乌鱼时，便大发追慕之情：“护国路原来有一家本地馆子，叫东月楼，有一道名菜锅贴乌鱼，乃以乌鱼片两片，中夹火腿一片，在平底铛上烙熟，味道之鲜美，难以形容。
前年我到昆明去，向本地人问起东月楼，说是早就没有了，锅贴乌鱼遂成《广陵散》。
”其中，对于往昔岁月的怀念，对美好事物的追思之情溢于言表。
一粥一饭，当思来之不易。
真正的美食家，绝对不会暴殄天物。
罗马暴君尼禄，经常在会见群臣时，手里拿着一个硕大的火鸡腿。
我认为，这不是贪吃，而是放肆！西太后慈禧，每餐必有一百道菜，这也不是在吃，而是在摆排场！在《手把肉》里，作者一段话，道出了个中情怀：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。
一块肉吃完了，骨头上连一根肉丝都不剩。
有小孩子割剔得不净，妈妈就会说：吃干净了，别像那干部似的！干部吃肉，不像牧民细心，也可能不大会使刀子。
牧民对奶、对肉都有一种近似宗教情绪似的敬重，正如汉族的农民对粮食一样，糟踏了，是罪过。
”真正爱吃的人，一定是热爱生活，体恤民生的！在汪老关于谈吃的系列散文中，我最喜欢的就是《五味》这一篇。
这篇文章，以极其平民化的视角，以一个热爱生活的中国式知识分子的味蕾，带着我们尝遍了祖国的大江南北，黄河两岸。
文章中，不仅道出了酸甜苦辣的个中滋味，而且，为我们展开了一幕幕活生生的生活画卷。
写到山西人喜醋时，用计划经济时期的一段蒙太奇式的描写来定格：“有一年我到太原去，快过春节了。
别处过春节，都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：供应老陈醋，每户一斤。
”吃醋过年，真是一绝！谈及南方人爱吃甜食，作者顺便纠正了一个人们心目中普遍存在的认识偏差：“都说苏州菜甜，其实苏州菜只是淡，真正甜的是无锡。
无锡炒鳝糊放那么多糖！包子的肉馅里也放很多糖，没法吃！”这段文字，足以为苏州菜正名，岂不美哉！说到吃苦，作者特举一例：“有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏，她的妈妈不远迢迢给她寄来一包东西，是择耳根，或名则尔根，即鱼腥草。
她让我尝了几根。
这是什么东西？苦，倒不要紧，它有一股强烈的生鱼腥味，实在招架不了！”看来，就算是在口味上兼容并蓄的汪老，也有消受不了的东西，实在令人莞尔！在叙述吃辣时，作者追忆了西南联大的峥嵘岁月：“我的吃辣是在昆明练出来的，曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧，蘸盐水下酒。
”如此艰苦的条件下，仍然自得其乐，真个是书生意气，挥斥方遒！最后，于酸甜苦辣咸之外，作者特写了一段中国人独爱的口味：臭。
关于各种臭菜的做法与吃法，都写得妙趣横生，而最妙的就是一段关于臭豆腐的佳话：“长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年轻时常吃而出名。
这位大人物后来还去吃过，说了一句话：火宫殿的臭豆腐还是好吃。
文化大革命中火宫殿的影壁上就出现了两行大字：最高指示：火宫殿的臭豆腐还是好吃。
”人世间数十寒暑的沧桑风雨，一下子借助臭豆腐这个最不起眼的俗物，被浓缩在时间的两端，真是令人不胜唏嘘！汪老说过：“我所追求的不是深刻，而是和谐。
”“我写的是美，是健康的人性。
美，是什么时候都需要的。
”在作者谈吃系列散文中，用疏朗清淡的笔调，写出了人世间五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异，处处透着对这世界的赞美。
对生活的热爱。
惟有这份爱，才能撑起我们的内心世界，在纷繁芜杂的人世中，始终保持一份清明，一份淡定，不至于迷失了自己。
用汪老的一句话作为结尾：尽管我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。
【篇二：汪曾祺散文读后感】汪曾祺散文之好，读过的人有口皆碑。
他写景、写人、写事、写物，看似冲和散淡，其实有着精心的布局，结尾尤其好。
读每一个结尾都是一种享受。
一切景语皆情语，但还不只是景语，每一句平实的话都有深情。
全篇只一两句点到伤情之处，好比冰山露一角，我们就能体会到那座冰山。
比如《北京的秋花》，通篇写的是各种植物，很生动有趣，像科普读物，后面写到秋海棠，带到自己的母亲，很小的时候就得肺病死了，锁在一个小屋里，怕传染不让人去看，所以对母亲没什么印象，小屋边开着秋海棠，看到秋海棠就想起母亲。
语言非常的平静，一点不抒情，但给我巨大的感动。
再说写他的老师沈从文，《星斗其文，赤子其人》，通篇细密的写沈从文其人其事，非常平实，行文到最后写到老师的死。
只一句，也是用叙事代抒情：“这样一个人，就这样地去了。
我看他一眼，又看一眼，我哭了。
”这是多么高级文字，堪称人书具老。
书中也有赤子的情怀流露。
在西南联大边的诸多茶馆之一的墙上，发现了真正的诗：记得旧时好，跟随爹爹去吃茶，门前摸螺壳，巷口弄泥沙。
几篇文章也提到了茶文化。
在《湘行二记》中，汪曾祺细细的提到了擂茶，他十分喜食，令我想起去年到湖南湘西时也在马路边买到过擂茶，已经不十分的土了，类似珍珠奶茶的店铺。
汪曾祺还反复提到了在西南联大读书时，大学生们都爱泡昆明的茶馆。
有人甚至连牙刷脸盆都放在茶馆里。
他是个美食家、老茶客，对茶也有心得，在《寻常茶话》一文中，大谈了吃茶的点滴。
在《皖南一到》一文中我发现我祖母与汪曾祺是徽州的同宗，都是越国公汪华的后人。
汪华大概是割据一方的豪侠，后来降了唐，受李渊封为越国公。
在隋唐时期，这是个很高的封号，隋炀帝时期的司空杨素就是越国公。
当地称“汪王”，或“汪王大帝”。
【篇三：汪曾祺散文读后感】一是学到一些理论知识。
比如如何在文章中用字，其中他提到中国汉字的独特性和意义，他说中国汉字是用来看的，不是说的。
许多诗歌一朗诵就没有以前的东西了，所以他反对朗诵诗歌和散文。
他主张一字一字的认真扣字眼，沈从文的《边城》不到七万字，但写了半年，汪曾祺的散文同样从一个一个的字来看没有什么独特。
但当放到一起那种行云流水的洒脱真的很奇妙。
他主张刻画人物不应该描写太多。
而应该从环境、声音、颜色等各个方面进行描写和烘托。
如何组织文章？他说他是先在头脑里面对整个文章有了轮廓以后才写的，要先有个整体的构思。
这些都是他端一杯清茶静坐时想出来的。
二是他的散文风格朴素、简练。
人人看了都会明白，都能看懂，正是师承了沈从文的特点。
虽然朴素，但那是一种文学修辞，文学语言，不是方言，没有在语言上的研究和大师的本领，是写不出那样的文字的。
汪曾祺也说到老师沈从文、老舍他们是怎样练字的。
汪曾祺本人家学渊源深厚，爱好广泛，上小学时，他的祖父就给他教《论语》，写小论文“义”，这就相当不错了，我上小学时，除了会放羊、掏鸟窝之外，文化的东西是绝缘的。
汪曾祺散文我觉得最值得称道的是那种“真”，一点没有矫揉造作的嫌疑。
是真情、真语言。
尤其是那种语言真是难得，是应该让我们这些后辈好好揣摩的。
一看就令人舒服，可信，不像现在好多人写的文章喜欢辞采华丽，但内容空空。
不舒服，很令人别扭，不真实。
由于爱好广泛，他的散文自然就非常博雅，草木性灵、历史文化、人物掌故、民俗风土、艺术文物……。
都有涉及。
但最真的是写人物的部分，尤其是对师友、家世、父亲、母亲等的回忆文章写的最美。