卫生微生物--2018(4-1)卫生微生物-水微生物
卫生微生物 名词解释
名词解释：1.卫生微生物学(sanirary microbiology)：是研究微生物（包括致病的和非致病的）与外界环境之间的相互关系，如何影响人类健康以及消除其危害对策的科学。
2.生态学(ecology)：是研究生物有机体与其栖息地环境之间相互关系的科学。
3.微生态学（microecology）:是研究正常微生物群的结构、功能及其宿主之间相互依赖和相互制约关系的科学。
4.微生物生态学(microbial ecology)：是生态学的一个分支学科，是研究微生物各种群之间，及其与外环境（生物和非生物）之间相互关系的一门学科，是卫生微生物学重要的理论基础。
5.生态系统（ecosystem）:在一定时间和空间内，由生物群落与其环境组成的一个整体。
各组成要素间借助物种流动、能量流动、物质循环、信息传递而相互联系、相互制约，并形成具有自调节功能的复合体。
6.生态圈(ecosphere)：也称为生物圈(biosphere)，地球表面由大气圈、水圈和土壤岩石圈组成，其中适合生物生存的范围称为生物圈，是地球上所有生物及其所居住环境的总和，是地球上较大的生态系统。
7.*生境(habitat)：指生物栖息的场所，或者说是生物生存的环境。
8.*龛(niche)：或译作生态位，不仅指生物居住的空间，还包括功能作用。
可分为空间生态龛（spatial niche）和营养生态龛（trophic niche）.9.微小生境(microhabitat)：又称为微小空间，指生物生存的局部小空间，对于研究微生物十分重要。
10.种群(population)：是具有相似特性和生活在一定空间的同种个体群，是物种具体的存在单位、繁殖单位和进化单位。
既可以指单一的种，也可以指密切相关的相似类群。
11.群落：生活在一起的多种不同种群的生物称为群落。
12.1竞争(competition)：两个种群因需要相同的生长因子或其他环境条件而发生的争夺现象。
水中微生物的测定-国标法(水质检测)
水中微生物的测定-国标法(水质检测)
摘要
本文介绍了水中微生物的测定方法，以国家标准法为基础。
水中微生物的测定是水质检测的重要环节，可以评估水的卫生状况，以及相关的环境健康风险。
引言
水是人类生活中必不可少的资源，保证水质安全对于人类健康至关重要。
水中微生物作为一种主要的水质指标，可以反映水中存在的微生物污染程度。
因此，精确测定水中微生物的数量是进行水质检测的基本要求之一。
国标法测定方法
样品收集与处理
1. 确定采样点及采样时间，避免样品受到外界干扰。
2. 使用干燥及密闭的收集水样，并尽量防止样品受到氧气、光照和高温的影响。
3. 避免采样与外界环境接触，以防止二次污染的发生。
样品制备与预处理
1. 根据国家标准法的要求，将收集的水样进行适当的稀释，使其微生物数量在可测量的范围内。
2. 使用适当的培养基进行预处理，以促进微生物的生长。
微生物测定方法
1. 平板计数法：将经稀释处理的水样均匀地分布在培养基上，通过培养基固化后，计数形成的菌落数量，并据此推算出水样中微生物的浓度。
2. 膜过滤法：通过将水样通过细孔滤膜，然后将膜过滤板放置在含培养基的平板上，根据过滤后膜上菌落的数量计算水样中微生物的浓度。
结论
本文介绍了水中微生物的测定方法，基于国家标准法。
这些测定方法可以用于水质检测，评估水的卫生状况，以及相关的环境健康风险。
采样、制备和处理样品的正确操作，以及准确的测定方法选择，对于保证测定结果的可靠性至关重要。
卫生微生物
（三）水：水是一种污染源，淡水中常见的 微生物类群有：假单胞菌属、无色杆菌属、黄 杆菌属、产碱杆菌属等菌种。海水中主要是副 溶血弧菌，是人类吃海产品而引起食物中毒的 病原菌……水不仅是重要的污染源，而且还是 食品被微生物污染的重要途径。 （四） 人与动植物： 人与动植物体表、人与 动物的消化道和上呼吸道均有一定种类的微生 物丛存在，该微生物如果污染了食品，常引起 腐败变质。当人与动物有致病微生物侵入机体 而致病时，体内的病原菌就会随粪便和分泌物 排出体外，如处理不当，直接或间接污染食品， 造成对人 的危害……（五）工具与容器 …
第一节 微生物生态学基本概念
演 替----在特定的生态系统中不同生 物群落相继更替的过程、 第二 节 微生物与环境的相互作用
第三节 微生物与微生物之间的关系
1 竞 争 2 拮
抗
3 偏力共生 4 互利共生
第三章 水
微
生
物
第一节 水生境特性及卫生意义 （一） 卫生意义 （二） 水生境特性 第 二节 水生微生物的来源及污染途径 第三节 水细菌的种类和分布 细菌 病毒 真菌 藻类 钩端螺旋体 原虫等、 一、 水细菌的特点 (1) 多鞭毛 能运动; (2)彼此一起形成星状 片状带状和球状; (3)附 着在固体表面或碎片上,具有粘附特性,也有游 离状在水中;(4)能利用低浓度的营养物。
二、空气微生物标准 医院手术室每立方米细菌总数不得 超过500个； 医院其它科室不得 超过2500个；公共场所一般不得超 过4000个。 三级以上宾馆不超过2000个；商场、 火车站……（冬季）不超过6000个； 客机（冬季）不超过3000个。目前 此标准在重新修订中。
第六节 空气净化与消毒
一 、控制污染来源 二 、物理通风法 三 、紫外线照射 四 、负离子发生器 五 、化学消毒剂消毒
水产微生物—水域微生物生态学
水产微生物—水域微生物生态学第八章水域微生物生态学第一节水体中微生物的分布一、内陆水体中微生物的分布内陆水体的自然环境多靠近陆地。
内陆水体大多是淡水，淡水中的微生物主要来源于土壤、空气、污水、人和动植物排泄物以及动植物尸体等。
特别是土壤中的微生物，常随土壤被雨水冲刷进入江河湖泊。
因此，土壤中所有细菌、放线菌和真菌的大部分，在水体中几乎都能找到。
然而，水体中的微生物种类和数量，一般要比土壤中的少得多。
水域微生物的区系可分以下几类：（1）清水型水域微生物在洁净的湖泊和水库蓄水中，因有机物含量低，故微生物数量很少（10～103/ml）。
典型的清水型微生物以化能自养微生物和光能自养微生物为主，如硫细菌、铁细菌和衣细菌等，以及含有光合色素的蓝细菌、绿硫细菌和紫细菌等。
（2）腐败型水域微生物上述清水型的微生物可认为是水体环境中“土生土长”的土居微生物。
流经城市的河水、港口附近的海水、滞留的池水以及下水道的沟水中，由于流入了大量的人畜排泄物、生活污物和工业废水等，因此有机物的含量大增，同时也夹入了大量外来的腐生细菌，使腐败型水域微生物尤其是细菌和原生动物大量繁殖，每毫升污水的微生物含量达到107～108个。
还有一类是随着人畜排泄物或病体污物而进入水体的动植物致病菌，通常因水体环境中的营养等条件不能满足其生长繁殖的要求，加上周围其它微生物的竞争和拮抗关系，一般难以长期生存，但由于水体的流动，也会造成病原菌的传播甚至疾病的流行。
二、海洋中微生物的分布海洋是地球上最大的水体。
海水与淡水最大的差别在于其中的含盐量。
含盐量越高，则渗透压越大，反之则越小。
因此海洋微生物与淡水中的微生物在耐渗透压能力方面有很大的差别。
海水中常见的细菌主要有假单胞菌属、枝动菌属（Mycoplana）、弧菌属、螺菌属、梭菌属、变形菌属、硫细菌、硝化细菌和蓝细菌的一些种类。
常见的酵母菌有色串孢属（Torula）和酵母菌属。
此外，还有噬菌体、霉菌、藻类和原生动物等。
24种污水处理微生物菌相及指导意义
24种污水处理微生物菌相及指导意义微生物在污水处理厂生化系统调试、后期稳定运行和工艺调整过程中，起着很重要的污水处理指标作用，通过镜检活性污泥中的微生物状况，可以获得该活性污泥的相关性状信息，对生产起到一定的指导作用。
下面为大家收集整理了24种微生物的特征、生活环境以及对污水处理的影响，不足之处还望指正。
一、楯纤虫（Aspidisca）【名称】楯纤虫【分类】活性污泥类原生动物【本体】体长：25-40µｍ体宽：18-29µｍ【形态】体形小，甲呈三边的圆形，前端最狭小，后端最宽阔而平直，少许钝圆，背面凸出，前触毛4根，倾斜的列成一行，腹触毛3根，列在前半部，臀触毛5根，相当长而细，倾斜的排列在后部。
【生态】以细菌为食物，生态范围较广，但对化学物质极为敏感，可作为有毒物质判定的生物指标。
楯纤虫可作为水质处理良好的指示生物，大量出现时，处理水BOD大多在15㎎/l以。
但楯纤虫过多时，2000个/ ml以上，不断地在活性污泥翻来翻去，也会影响污泥的沉降效果。
【图片】二、板壳虫(Colepidae)【名称】板壳虫(Colepidae)【分类】活性污泥类原生动物【本体】长:55---65微米宽:28---32微米【形态】身体呈圆桶状榴弹形,中间少许膨大,体长和体宽的比率约为2比1。
形态固定不变，或多或少呈棕褐色；由外质形成的板壳有15---20行，板壳由横沟分成六段，每段形成一定形式和数量的“窗格”。
纤毛均匀地分布在全身，胞口位于最前端，为纤毛所围裹不易看到。
【生态】板壳虫能捕食藻类，小型鞭毛虫，以及小的纤毛虫，也吸食已经死亡的轮虫。
经常出现在BOD负荷较低，溶解氧浓度高，处理水BOD低的时候。
【图片】三、棘尾虫（Stylonychia）【名称】棘尾虫（Stylonychia）【分类】活性污泥类原生动物【本体】长:110---120微米宽:45---50微米【形态】体形呈长椭圆形，但二侧差不多平行，在口缘处有凹陷，纤毛系统有8根前触毛，5根腹触毛，5根臀触毛，臀触毛的两根明显的突出在体外，身体非常强直，后面3根尾触毛长而坚硬不动，背有短的刚毛。
水质微生物检测
调味水，不经调色，增加各种香精风味。
三、与水质相关的各类标准和检验方法
GB5749-2006， 《生活饮用水卫生标准》 GB/T5750-2006， 《生活饮用水标准检验方法》 GB8537－2008，《 饮用天然矿泉水》 GB/T8538－2008，《饮用天然矿泉水检验方法》 GB17323－1998，《瓶装饮用纯净水》 GB17324－2003，《瓶装饮用纯净水卫生标准》 GB19298－2003，《瓶（桶）装饮用水卫生标准》
8.不同稀释度的选择及报告方法
①首选30～300之间进行计算，若只有一个稀释度的平均菌落 数符合此范围时，则将该菌落数乘以稀释倍数报告之（见表 1实例1）； ②若有两个稀释度，其生长的菌落数均在30～300之间，则视 二者之比值来决定，若其比值小于2应报告两者的平均数 （见表1实例2），若大于或等于2则报告其中稀释度较小的 菌落数（见表1实例3、4）；
第二节饮用水种类及卫生微生物指标
一、饮用水分类 1、生活饮用水：供人生活的饮水和生活用水 2、包装饮用水： • 饮用天然矿泉水 • 饮用天然泉水 • 其他天然饮用水 • 饮用纯净水 • 饮用矿物质水 • 其他包装饮用水
二、饮用水介绍
（一）、生活饮用水
• 新发布的产品标准 GB5749-2006
• 标准检验方法为 GB/T5750-2006
⑧菌落计数的报告：菌落数在100以内时按实有数报告，大于 100时，采用两位有效数字，在两位有效数字后面的数值，以 四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数也可用10的指 数来表示。
表1 稀释度选择及菌落总数报告方式
实例
10-1 1 2 3 4 5 6 7 8 1365 2760 2890 150 多不可计 27 多不可计 0
公共卫生微生物采样、检测方法总结
一、空气中微生物的检测方法------细菌总数（营养琼脂，121℃高压灭菌20min，培养时间37℃,48h）1.两种方法（1）撞击法(二级或者六级微生物采样器)（2）自然沉降法（暴露5min）采样：梅花布点，高度：1.2~1.5m；离墙：1m。
二、茶具微生物检验方法（一）细菌总数1、生理盐水的制法：将氯化钠（8.5g）溶解于蒸馏水（1000mL）中，分装到试管内，每管10mL，121℃高压灭菌20min。
2、采样：棉拭子湿润生理盐水，在茶具内、外缘涂抹50cm2，即口唇接触处一圈（1~1.5cm），用灭菌剪刀剪去棉签手接触处，将棉拭子放入10mL生理盐水中，4h内送检。
3、检验程序：检样→各1mL加入两块灭菌平皿（若污染严重，可十倍递增稀释）→37℃，48h 培养→菌落计数→报告4、单位：cfu/cm2。
（二）大肠菌群1、培养基：乳糖胆盐发酵培养液（双料的，每管10mL，115℃高压灭菌15min）2、检测方法：发酵法（具体内容课本11页）3、检样（测定细菌总数余下的样品）4、革兰氏染色过程：（阳性菌显紫色，阴性菌显红色）（1）初染：1min，水洗；（2）碘染：1min，水洗；（3）脱色：30s，水洗；（4）复染：1min，水洗，待干，镜检。
5、结果报告：凡乳糖发酵管最终产酸产气，革兰氏染色为阴性的无芽孢杆菌，即可报告检出大肠菌群。
三、毛巾、床上卧具微生物检测方法（一）细菌总数1.采样（1）毛巾、枕巾：对折后两面的中央各25cm2；（2）床单、被单：在上下两部中央25cm2来回涂抹；2、检测程序同茶具细菌总数检测3.计算单位：cfu/25cm2。
(二)大肠菌群（检测程序同茶具大肠菌群检测）1.涂抹法：（用测定细菌总数时采集的样品）四、理发用具微生物检验方法（一）大肠菌群1、采样推子：在推子前部上下部分均匀各涂抹三次；理发刀、剪和修脚工具：在使用的刀、剪面的两侧各涂抹一次采样；两个刀或者两个剪为一份样品。
卫生及微生物知识试题(答案)
卫生及微生物知识试题
一、生产卫生管理的核心是（采取一切措施防止污染和交叉污
染）。
二、微生物最常见的形式是：（细菌）。
三、传播污染的四大媒介：（空气）、（水）、（便面）、（人体）。
四、工艺用水分为：（饮用水）、（纯化水）、（注射用水）。
五、药品生产人员要养成（定期洗澡）、（勤理发）、（勤刮胡子）的
良好的个人习惯。
六、尘埃粒子具有哪三个特征：（A、B、C ）
A.普遍存在B、大量存在C、大小区别很大D、洁净区对尘
埃粒子无要求
七、对付卫生物有哪三种方法：（A、B、C ）
A消毒B、物理灭菌C、化学灭菌D、清洗
八、药品生产过程中要注意哪些方面的卫生：（A、B、C、D ）
A、环境卫生
B、工艺卫生
C、设备卫生
D、人员卫生
九、人员的卫生主要体现在以下哪些方面（A、B、C、D ）
A、人员的健康
B、建立人员健康体检档案
C、培养药品生产人员良好的个人卫生习惯
D、体检合格
十、生产区内要做到哪三个严禁：（A、B、C）
A生产区内严禁吃东西B、生产区内严禁吸烟C、严禁在生产区内大声喧哗。
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一、水微生物的检验
(一)生活饮用水微生物评价指标
菌落总数 总大肠菌群 粪大肠菌群(耐热大肠菌群) 大肠埃希菌 铜绿假单胞菌 贾第虫 隐孢子虫 肠球菌（粪链球菌） 产气荚膜梭菌
常规指标（细菌学）
非常规指标（寄生虫） 参考指标（细菌学）
菌落总数
总大肠菌群
粪大肠菌群
产气荚膜 梭菌
大肠埃希菌 铜绿假单胞菌
意义：含量表明水被粪便污染的程度，并间接提 示有肠道致病菌存在的可能性
标准： (MPN /100ml)不得检出(生活饮用水)
（3）粪大肠菌群（耐热大肠菌群）
在培养温度为44-45℃能生长，并能发酵乳糖产酸产气、 需氧或兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌
粪大肠菌群的菌绝大多数均为埃希菌属的成员，更能表 示样品被粪便污染的情况
肠球菌
（1）菌落总数
水样在营养琼脂上有氧条件下37℃培养18～24h后，所 得1ml水样所含菌落的总数。
意义：是判定水质被污染程度的指示菌。但不能说明污 染来源。
采样 （1）容器洗涤 （2）容器灭菌：干热 湿热-压力蒸气灭菌 （3）同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时， 应先采集供微生物学指标检测的水样。采样时应直接采 集，不得用水样刷洗已灭菌的采样瓶
选择原则与选择标准
检测指示微生物反映样品卫生安全性的原因
•
。
粪便污染指示菌的合理性及其要求
在污染的水中有致病菌存在时指示菌亦应存在 不存在于未污染水中 指示菌在数量上应大于致病菌数量 指示菌的密度应与污染程度有一定的相关 在水中生存寿命要比致病菌长，并对消毒剂有相同的抵
抗力 作为微生物学标准，应适用于各种水源 指示菌的特性应是稳定的，在水中不能繁殖 检测方法简单、能定量、准确性高、需时短
最清洁水
10～100
清洁水
100～1000
不太清洁水 1000～10000
不清洁000
（2）总大肠菌群
埃希菌属 枸橼酸杆菌属
大肠菌群
肠杆菌属 克雷伯菌属
一群能在37℃条件下，24h内发酵乳糖、产酸产气、 需氧或兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌。能在37℃生 长的称为总大肠菌群，而在44.5 ℃仍能生长的称为耐 热大肠菌群（粪大肠菌群）。
水生境的主要影响因素
物理因素： 温度：温度范围比较广泛
嗜冷、嗜热微生物
静水压：水深每增加10米，静水压就增加101kpa（一个大气压）， 海底平均压力约为38，503kpa，太平洋海底可达117，537kpa。 影 响海水中微生物生长的一个重要因素
光照－紫外线（纯水中1米之下，53％，以后每米约衰减50％）， 对水体微生物的生存影响不大
静息病毒、冰川远古微生物
地下水（地下水由于土壤过滤的结果，营养成分相对较少，
氧少，细菌也比地面水少，其分布的微生物主要为无色杆菌属、 黄杆菌属等嗜低温菌，热泉中有硫细菌与铁细菌）
(三)海水中微生物的种类和分布
海水中细菌具有嗜盐性 3.3－3.5％与耐碱性pH 7.5~8.5 海水中细菌具有嗜冷性(多低于5℃)，15℃较好，在0～
(五)水体中的浮游生物
浮游动物和浮游植物 光合成微生物是最重要的浮游生物 藻类浮游生物（赤潮）
草履虫
晶莹仙达溞
剑水蚤
水华
“水华”（water blooms）是 淡水中的一种自然生态现象， 只是仅由藻类引起的，如蓝 藻（严格意义上应称为蓝细 菌）、绿藻、硅藻等，也就 是水的富营养化。“水华” 发生时，水一股呈蓝色或绿 色。这种在自然界就有的 “水华”现象，在我国古代 历史上就有记载。
一、水微生物的来源 自然存在的土著微生物 外部带入
地表径流和雨水冲刷 生活污水和医院污水 厕所粪缸设置不合理 水源水中清洗马桶与衣物 水上生活，粪船装卸溢漏 水上养殖 水边建鸡鸭养殖场 空气降水洗脱 微生物实验室废液
二、水微生物的种类和分布
自然条件下几乎各种水体均有微生物生存，包括原 生动物、藻类、真菌、细菌和病毒
化学因素：
溶解氧－表层、深层/水底；biochemical oxygen demand
(BOD)
氢离子浓度（水微生物适宜范围是pH6.5～8.5；海水的
pH7.5～8.5，海水中多数微生物生长的最适pH7.2～7.6）
化学物质
有机物－异养微生物的营养来源 无机物－部分直接被利用，环境处理微生物 CO2 －
小RNA病毒科 Picornaviridae
肠道病毒
肠道病毒属 Enterovirus
脊髓灰质炎病毒 柯萨奇病毒 埃可病毒 新肠道病毒68~71型
鼻病毒属 心病毒属 口疮病毒属 Rhinovirus Cardiovirus Aphthovirus
2、水中病毒的传播方式
人和动物的排泄物
降水 海洋 江河 湖泊
常见的海水细菌种类
假单胞菌属 弧菌属 螺菌属 无色杆菌属 黄杆菌属 芽胞杆菌属
弧菌
假单胞菌 螺旋体
（四）循环冷却水系统中的微生物
循环冷却水独特的生境特征
循环洗脱的浓缩作用； 热交换条件下适宜的温度
循环冷却水中的微生物种类
真菌，管道堵塞； 藻类，同上； 细菌，损坏或堵塞管道，降低杀菌效果（NO2－）
淡水中微生物共同特征：(1)，
能在低营养物浓度下生长；(2)，垂直方 向上微生物分布差别很大；(3)，外来微 生物易受土著微生物攻击而难以生存。
降水（尘埃细菌，放线菌和霉菌孢子）
地面水
水体富营养化(eutrophication)是指在人类活动的影响下，生物所 需的氮、磷等营养物质大量进入湖泊、河口、海湾等缓流水体， 引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧量下降，水质 恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象（假单、芽孢以及肠杆 菌最多）
常表示近期污染
（4）大肠埃希菌 （多管发酵、滤膜、底物酶法）
（5）铜绿假单胞菌 （对消毒因子抗性，滤膜法）
（6）肠球菌
肠球菌是肠道中常住的菌种之一，因此它的存在可提示 有粪便污染
评价：粪大肠菌群与肠球菌比值 >4.1，表示家庭污水污染 <0.7，表示是人以外其他畜、禽来源污染 之间，表示是人和动物的混合污染
水中大多数微生物属于异养微生物
异养微生物： 自养微生物：
水中绝大多数微生物对人类一般无致病作用 在水体表面和底泥中微生物含量高
(一)水中微生物的特点
多数细菌个体小，有鞭毛，有气泡，能运 动
多数细菌具纤毛，聚合一起形成星状、片 状、带状及球状聚合物
许多水中细菌具有粘附在固体表面或碎屑 上的特性，真菌及其孢子、菌丝碎片
污水 地下水
固体废弃物 灌溉
3、影响水中病毒存活的因素
光照
➢ 昼夜（宿主生物量） ➢ 深度（生物量、紫外线）
温度 富集和吸附
三（一）、水微生物的生态学功能
进行光能和化能自养 降解水体有机物（物质循环） 同化有机物再次进入食物网 进行无机元素循环 上级消费者的食物来源 维持当前生态系统的平衡（攻击外来微生物）
三（二）、水微生物的卫生学意义
1. 水微生物导致水传播性疾病
➢ 介水传染病（40余种，500多万人/年） ➢ 传播途径(饮水、皮肤/黏膜、吸入、未熟、生吃) ➢ 流病特点(周期、范围、水接触史、受控)
三（二）、水微生物的卫生学意义
2. 水微生物对食品安全的影响
➢ 致病微生物及其毒素：中毒 ➢ 非致病微生物：变质，失去商品价值
3. 水微生物导致水体恶化
➢ 养殖业：水华、赤潮、富营养化 ➢ 人类：毒素与藻毒素
4. 水微生物净化水体
第三节 水微生物的检测与卫生标准
水中致病菌的特点
种类多，含量少 检测难度大 首先检测卫生指标菌，必要时才对各种致病菌进行检测
指示微生物 indicator microorganism
定义和分类
水生境的总体特点
比较稳定，体积庞大 具流动性，有缓冲、稀释和混
合作用 有利于保持水生态环境的平衡
与一定的自净能力
水生境(water habitat)的主要类型
淡水生境（fresh water habitat）
海水生境（marine habitat）
海湾与河口生境（gulf and estuary habitat）
化学因素：
营养物质－决定微生物数量的多少
浑浊度(turbidity)－固体颗粒的表面吸收了丰富的营养物
质，便于微生物固着生长。美国饮水水质标准认可将其列入 微生物类评价指标。
盐度（副溶：0.5%，8.0%上下限，3%~6%，绝大多数海洋
微生物嗜盐，3.3%~3.5%）。
各类水生境的特点
淡水生境：江河湖泊，体量较小，易受各 种生态因子波动的影响。
水中细菌能耐受低浓度的营养物质，并利 用其进行生长繁殖
G-的意义
垂直方向、复杂水体、地表地下分布差别 较大
外来微生物易受攻击
变形杆菌周身鞭毛 绿脓杆菌单鞭毛
带有纤毛的大肠杆菌
(二)淡水中微生物的种类和分布
淡水中常见微生物：细菌类的
黄杆菌、无色杆菌、短杆菌、芽胞杆菌、 微球菌、假单胞菌、小单胞菌、螺旋菌、 弧菌等。自养细菌主要是蓝细菌（原蓝 藻）包括微囊藻、念珠藻、束丝藻，在 氮、磷、铁循环中起重要作用。
粪肠球菌为革兰阳性球菌 单个、成双或短链排列
（7）产气荚膜梭菌
(二)水中致病菌的检验
痢疾杆菌 伤寒杆菌
霍乱弧菌
（三）水中病毒的检验
1. 水中病毒的卫生标准
• 水体的细菌学指标菌不能完全代表病毒的检测（
抵抗力、繁殖）
• 目前还没有合适指标来指示病毒污染
25℃之间能够生长，超过30℃时很少能够生长 海水中细菌具有耐压和嗜压性 与淡水中微生物有很大的区别，细菌菌体小，以革兰阴
性菌占多数，多具有鞭毛，能运动，多属兼性厌氧菌， 对蛋白质分解能力强，对糖分解能力低 海洋微生物水平分布与垂直分布都具有多样性（两端）。 此外，营养要求低，多形性，发光性