动手做事的经历作文：炒菜记_初二记事
我的拿手好戏炒菜作文(10篇)
我的拿手好戏炒菜作文（10篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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动手做事的经历作文
动手做事的经历作文动手做事的经历作文（精选25篇）无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是店铺帮大家整理的动手做事的经历作文，欢迎大家分享。
动手做事的经历作文篇1我记得我第一次动手做饭的时候真的是一个机缘巧合，也是一次迫不得已的做饭。
从小我就是被父母疼爱的人，也就是现在社会中说的“溺爱”。
从小我就没有做过什么家务活，当然更别说做饭这种高级的事情了，不过我倒是经常看妈妈做饭，偶尔妈妈也会跟我讲做饭要怎么做。
不过第一次动手还是在一个特殊的日子里面，那也是我迫不得已的一次做饭经历。
那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀!果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。
”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。
”给堵了回去。
那一次是我非常坚定的要给妈妈做饭，因为她生病了。
以前都是妈妈照顾我，现在她生病了，理所应当由我来照顾，而且我也非常想给妈妈做一次饭。
不过妈妈仍然不放心，在客厅外面一直看着厨房，生怕我出现什么危险的事情，不过整个过程还是很顺利的。
当我做好饭的时候，妈妈迫不及待的来吃了一口，还被妈妈夸了。
不过我吃了一口才发现有点难吃，第一次做饭还是不够熟练，不过我和妈妈还是开心的吃了。
但是吃着吃着妈妈就哭了，她说第一次感受到儿子真的长大了，那种感觉很开心。
那一瞬间我也被触动到了，我才发现原来父母这么容易被感动，只需要我们做很小的事情，就可以打动他们。
动手做事的经历作文篇2我记得第一次动手做事情，就是给我自己做饭。
那是刚上初中的时候，有一次放假回家了，家里父母都不在家里。
我还特意打电话给爸妈，问他们什么时候回家，我今天放假回家里了。
我的拿手好戏炒菜作文600字6篇
我的拿手好戏炒菜作文600字6篇我的拿手好戏炒菜作文篇一“真紧张呀，真的好紧张呀！”你们知道我为什么紧张吗？那就是我要做菜了。
今天我要做的“招牌菜”就是远近闻名的“番茄炒蛋”我先把食材都拿来，却一不小心来了个“狗啃泥”一个鸡蛋便光荣牺牲了。
经过一番周折总算准备好了。
第一部是磕鸡蛋。
我暗想：“磕鸡蛋这种小事对我来说简直是小事一桩的啦。
”开始了，我拿起鸡蛋，往碗上一磕，本想这个鸡蛋已经破了的，可是它好像偏偏跟我作对似的，硬是不破。
我又暗想：“靠，第一次没打爆你，别得意，下一次一定把你打开花。
哼哼。
”终于，鸡蛋可笑的还是在我的“武力”下屈服了。
我又使劲把鸡蛋壳往上一拉，蛋黄和蛋清便从壳里流了出来。
接下来是切番茄。
我想：“是切块好呢？还是切片好呢？”正当我犹豫之时，突然想通了，大刀一落，番茄就成了一片片的。
现在万菜具备，只欠下锅了。
我开火放油，心想：“油大哥，你千万别太愤怒啊，你生气我就遭殃了。
”我先把鸡蛋放进去，鸡蛋一进去，就发出滋滋的声音。
不一会就变成了荷包蛋，我先把它放到保温柜里。
然后把番茄放进去，这是我想：“该放多少油呢？是3分之一，还是3分之二。
”我根据自己的直觉放了3分之一的盐。
现在东西都炒好了。
我装盘了一下，把两个荷包蛋切成一块一块的，摆在周围，番茄叠在一起，放在中间。
这样一盘“西式番茄炒蛋”就出锅了。
我小心翼翼地把它端到桌上，请妈妈来品尝。
此时我紧张极了：“会不会不好吃呢”妈妈叉起一块鸡蛋，嚼了起来。
当她吃完时，说：“嗯，好吃极了。
”“耶！我成功了。
”我欢呼道！我的拿手好戏炒菜作文篇二每个人都有自己的拿手好戏，如炒菜、打乒乓球、打篮球、剪纸……要是你们问我的拿手好戏是什么，我会非常开心的告诉你是炒菜。
我先将两个肥胖的土豆拿出来，把他们洗个一尘不染，再用削皮刀把它们的外衣削掉，然后把土豆放在案子上，拿起菜刀开切。
最后土豆被我切成仙女头发一样的丝放在一边备用。
向锅中倒些油，静待锅热好。
是时候了，我将土豆丝放入油锅中，顿时油锅中响起噼里啪啦的声音，如同节日里喜悦的鞭炮声，厨房里芳香四溢。
炒菜的日记实用10篇
炒菜的日记实用10篇炒菜的日记 1今天，妈妈让我学炒菜，我听了非常高兴—能吃到自己亲手做的菜那是多高兴的一件事呀。
妈妈让我做我最爱吃的蒜蓉空心菜。
首先我和妈妈一起先把菜洗干净，放入菜筐里控干水，我再把葱和大蒜切好：*常看妈妈做这一切的时候感觉很简单，可刀一拿到我手里，它就一点儿也不听话了。
切蒜的时候我一下切的太厚又一下切的太薄了怎么也切不均匀。
妈妈告诉我要用刀尖切要把刀给抬起来。
按妈妈的说法去做不一会儿就切好了。
接下来要炒了，我先把火打开，锅先烧热再加入油，等油烧热了再把蒜和葱放入炒香，把空心菜放入快速的翻炒等菜熟的时侯再加入适量的盐，炒拌均匀就可以出锅了。
装好盘，我就急不可待的尝了一口，味道美极了，妈妈也直夸赞味道好。
今天的饭我吃的特别多，不用说你们都知道为什么啦。
炒菜的日记 2我*生第一次下厨，做的是最简单的西红柿炒蛋，可是对于是我这个不会做饭的人来说；那可就难上加难了。
刚开始一好顺利，洗西红柿、打鸡蛋，对我来说小菜一碟。
可是好景不长，该切西红柿了，我有些害怕，颤颤微微、哆哆嗦嗦地下去了这第一刀，嗨！这也不是很难嘛！接着我又小心翼翼地切起来。
准备工作做好了下面该炒了。
我在妈妈的指导下，在锅内倒了大约两*勺油。
等油热后，将打好的'鸡蛋放入锅内翻抄，然后把西红柿也放进去。
最后加入适量的盐和酱油。
经过一场尖叫声和炒菜声的交响曲后，终于做好了一盘西红柿炒蛋，这就是我第一次下厨的成绩，还算不错。
当然喽！从色香味上还远远比不上妈妈，可是吃着自己做的饭香极了、棒极了，毕竟是自己付出过的嘛。
炒菜的日记 3一天中午，我肚子饿得“咕噜咕噜”直叫，我想，*时都是爸爸妈妈炒菜给我吃，今天就让我来露一手吧!说干就干，我拿来锅，打开灶门，把锅放在炉子上，然后开始切葱，咦!*时看爸爸切得那么干净利索，自己真得还要下点功夫哩!好不容易切好了葱，这时，锅热了，我连忙倒上油，把豆腐切好，油温高了，我连忙把豆腐放进油锅，“哧——”的.一声响，吓了我一跳，我又用铲子学着爸爸的样子翻炒，这下可好，豆腐就像跳高运动员似的，一跳一跳的，油也不甘落后，溅到了我的脸上、衣服上、手上等，烫死我了，我想出了一个两全其美的办法，用锅盖挡住脸，这样油就溅不到我的脸上、衣服上、手上;然后，我把铲子放低一点儿，这样豆腐就不会蹦得老高，我用了自己的办法一试，嘿嘿，还真不错，我炒了几下，又盖上锅盖。
《某次动手做事的经历》八年级第四单元作文范文16篇
《某次动手做事的经历》精选范文1 今天是星期天，我做完作业对妈妈说：“今天我来烧菜吧。
”妈妈说：“好啊。
”我说：“我要烧我喜欢的炒土豆丝。
”我系上围裙，因为人矮又搬来小凳子，站在上面在水池旁忙开了。
先把土豆洗干净，然后削皮、切片、切丝，平时看妈妈切土豆又快又好，而土豆到了我的手里就不听使唤了。
削皮时几次从手里滑倒地上，而且光滑的土豆被我折磨得坑坑洼洼，切片时，一片薄、一片厚，到最后切成的土豆丝可想而知，粗粗细细、长长短短但总算也成了土豆丝了。
准备就绪，开始炒了。
打开煤气，蓝色的火焰很快就把锅烧热了，先往锅里倒点油，再把土豆丝倒进锅里，不停地翻炒，可是铲子到了我的手里很不听话，土豆丝几次从锅里跳到灶台上，手臂也很酸。
坚持炒了几分钟往锅里加点盐再加点香料，继续翻炒几分钟，香喷喷的炒土豆丝出锅了。
吃饭了，我忐忑不安地等待着妈妈的评判，希望得到表扬。
妈妈夹了一筷，尝了尝说：“咦，怎么这么甜！”我半信半疑地尝了一口尖叫起来：“呀！我把糖当成盐放了。
”忙了半天这么累，还弄了个甜土豆。
想想妈妈每天都要做好几道菜，真是太辛苦了。
我暗暗下决心一定要好好学习做菜，报答爸爸妈妈。
《某次动手做事的经历》精选范文2 小时候我经常听到大人们说做一件事不简单，我不以为然。
直到这一年的暑假里让我懂得了做一件事真的不简单。
在暑假里的时候，爷爷生病住院了。
全家人都在为爷爷忙得不可开交。
没有一个人有空来照顾我。
我只能一个人独自呆在家里。
爸爸和妈妈很担心我，我觉得没什么大不了的，拍着胸脯对爸爸妈妈说：“我没问题的。
”早上起来了，肚子叫个不停，以前早饭都是妈妈做的，自己不会做早饭。
看着煤气灶上的锅和妈妈放在冰箱里的食材也是百般无奈。
可也不能饿着啊，我在家里找了大半天就差把房子倒过来了。
终于我在柜子里找到了几个星期前我偷偷买回来的十几包方便面。
那时妈妈不允许我吃这种垃圾食品就把它们全都给藏了起来。
现在终于被我找到了。
我连忙拿起方便面就吃了起来。
炒菜作文600字（精选34篇）
炒菜作文炒菜作文600字（精选34篇）炒菜作文篇1今天中午，我准备做妈妈的小助手——帮妈妈炒菜。
首先，我拿起一条丝瓜，准备帮它“脱”去绿油油的外衣，我拿起削皮器，心里就像十五个吊桶打水——七上八下，生怕削到自己的手，过了许久，终于削完了。
削完之后，我把它放进干净的水里给它洗了一个舒舒服服的“冷水澡。
”我拿起菜刀，准备切丝瓜。
可是，我因为是第一次切菜，不知从何下手，急得像热锅上的蚂蚁——团团转。
妈妈好像看穿了我的心思，拿起我手中锋利的菜刀，给我做了一个示范。
我看完妈妈给我做的示范，似懂非懂，拿起菜刀小心翼翼地切着，一片……两片……三片……我看着我切的这一些丝瓜，不禁皱起了眉头，因为这一些丝瓜大小不一，参差不齐，形状各异。
我有些气馁了，妈妈看着我，和蔼可亲地对我说：“万事开头难嘛！不要气馁，更不要半途而废，要有耐心，坚持就是胜利。
世上无难事，只怕有心人，只有这样，才能取得事半功倍的效果。
”我听了妈妈的话，行心倍增，认真的切了起来。
果然，功夫不负有心人，我现在切的丝瓜比原先好多了。
接下来是炒丝瓜。
我先把少量的油倒入锅中，然后，把拍好的蒜瓣放进锅里，锅里立刻发出了“噼哩啪啦”的声音，油花四溅，我吓得赶紧后退，妈妈对我说：“不用怕，油不会喷到你的。
”我半信半疑。
在妈妈的再三鼓励下，我重新鼓足了勇气，一步一步地向锅靠近，把丝瓜倒进了锅里，锅里便有响起了“噼哩啪啦”的声音，我拿起炒菜勺，把锅里的丝瓜翻了又翻，翻了又翻……终于把丝瓜炒熟了，我往菜里加了一勺半的盐和一勺的味精，一尝，啊！真好吃啊！当我把我的“劳动果实”端上桌子时，爸爸妈妈尝了一口，赞不绝口，异口同声地说：“真好吃啊！我们家出小厨师了！”我听了，心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜！炒菜作文篇2小时候，我总喜欢看妈妈在厨房里忙碌。
我闻着饭菜的香味然后享用美味。
这时的我，感觉家十分的温馨。
在十岁的时候，我打算向老妈学习炒菜。
老妈教我炒菜，先从最简单的炒青菜开始。
《我的拿手好戏——炒菜》作文范文7篇
《我的拿手好戏——炒菜》作文范文7篇《我的拿手好戏——炒菜》作文范文篇1我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。
那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。
我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。
我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次格外细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我开心极了！开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。
《我的拿手好戏——炒菜》作文范文篇2一说起我的拿手好戏，那就是炒菜了，什么菜？西红柿炒鸡蛋！在学校里，一下课，有很多吃货就开始讨论吃的，有说红烧肉，苦瓜炒肉，黄瓜炒鸡蛋等等……。
我一听就想起了我妈妈在网上给我定的网红锅。
等待货品一到，自己就可以亲手炒菜了。
之前在家自己炒过菜，感觉还挺好玩的。
过了三天，网红锅终于到了，迫不及待的打开快递盒，一把亮闪闪的锅摆在我的面前，我立马把锅拿出来，用清水洗了一遍，放在炉灶上，开火，烧油，准备做饭。
先把鸡蛋打碎放进碗里，加入食盐搅拌，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，翻炒成型出锅备用，然后再把西红柿去皮切块，把油锅烧热放入西红柿块翻炒，再把炒好的鸡蛋放进去，加入清水，食盐，糖和一些水淀粉，最后炒匀后，就可以出锅吃了。
炒菜的周记经典7篇
炒菜的周记经典7篇炒菜的周记(篇1)今天下午，我冒出了一个新想法——做一道菜给爸爸妈妈尝尝。
可是我一道菜也不会做，于是我就向妈妈“求助”。
妈妈想了想，说：“我先教你一个简单的菜吧！”我说：“什么菜呀？”“鸡蛋炒火腿肠”我一想：“听名字就觉得很简单”于是就答应了。
首先，我拿起刀子把一根火腿肠切成一片一片的，“哎呀”，差点切到了手，真是有惊无险，接下来把油倒上，“好了好了”妈妈喊道，油倒的太多了，等油开了，妈妈让我把火腿肠倒在锅里，几个油星“蹦”到了我的手背上，我赶紧用凉水洗了一下手，然后小心翼翼的把剩余的火腿肠倒进锅里，接着，把鸡蛋打到了锅里，用铲子铲碎，翻炒了几下，盛到了盘子里。
我情不自禁的尝了尝，“真难吃呀”我勉强咽了下去。
心里安慰自己：“虽然糊了、油放得太多，有些难吃，但毕竟是自己第一次炒菜，这已经很不错了。
”上菜了，爸爸妈妈尝了尝我炒的菜，竟然说很好吃，一会就吃了大半盘，我心里美滋滋的。
这次虽然炒的不好吃，我明天早上接着炒，争取进步一点点，将来一定能做出美味的饭菜。
“今天，本大厨决定炒菜了！”我坐在椅子上一本正经地对家人说。
“不行，小笨笨熊，你的体内没有一丁点烹饪细胞，我可不想吃被烧焦的东西！”爸爸带有讽刺意味地说。
“哼，随你怎么说，反正这菜我炒定了！”我骄傲地回答。
毕竟我过惯了“衣来伸手，饭来张口”的日子，爸爸怎么也放不下心，于是便让家庭大厨们——奶奶、妈妈看着我炒。
我的任务是炒一盘青菜。
我先穿上围裙，然后打开煤气灶。
“轰”，一阵火燃了起来，我往锅里倒点油。
过了一会儿，我把青菜猛地倒进了锅里。
“哗啦啦！”几滴淘气的油从锅里跳了出来。
“啊——救命！”我尖叫起来，而旁边的妈妈和奶奶却笑开了锅。
笑声激怒了我的倔脾气，我不管三七二十一生气地炒了起来。
过了一会儿，妈妈见我只管炒，不放佐料便着急了：“怎么不放佐料呀？”“我，我不知道先放什么，再放什么，所以——”我红着脸说。
妈妈听了，就对我说：“先放点糖，出锅前再放盐和味精！”忙活了一阵，一盘香喷喷的青菜总算出锅了。
亲身经历的一件事炒菜作文
亲身经历的一件事炒菜作文亲身经历的一件事炒菜嘿,小伙伴们,你们知道吗?前阵子我亲自下厨做了一次家常菜,虽然过程颇有些曲折与趣事,却让我真切地体会到了劳动创造美好生活的辛劳,也让我更加热爱生活、热爱劳动了哦。
那天,我正百无聊奋地在家里晃悠,突然发现冰箱里只剩下几样蔬菜和点肉了。
于是,我灵机一动,决定亲自下厨给家人做一餐爱心午餐。
毕竟,自从上次家政课学了一些实用的烹调小窍门后,我就对自己的手艺挺有信心的呢。
首先,我把所有的食材都洗净切好,摆放在案板上。
看着那一小堆绿色的青椒、红彤彤的番茄和新鲜的牛肉,我就有种莫名的成就感了。
不过,就在我兴冲冲地准备开火的时候,一阵烟熏火燎的糗事发生了——我不小心把火炉给开太大了!瞬间就有一阵呛人的烟味在厨房里弥漫开来。
"咳咳。
怎么这么快就冒烟了?"我慌里慌张地去关火,心里暗暗嘀咕:好家伙,看来我的手艺可一点都不精湛啊。
经过半天的摸索和探究,我总算是把火候捋顺了。
于是开始了亲手下锅,耐心翻炒的关键阶段。
虽然汗水直流,甚至还被热油溅到了手,但我却怎么也停不下来。
我一边炒,一边回想着老师传授的各种小窍门,时而轻轻颠锅,时而用铲子勾拉炒勺,生怕有一步做错。
没过多久,扑鼻的香味就在厨房里氤氲开来。
我定睛一看,锅里金灿灿的一大盘香喷喷的菜就摆在了面前!虽然做法可能有些粗陋,但它们那诱人的色泽和鲜香,却无疑是我用心血去争取而来的成果。
我顿时喜上眉梢,兴奋得都想高呼出声。
这可是我人生中第一次独立做出如此丰盛的一餐菜呀!很快,妈妈和弟弟便闻香而来。
看到我做的菜,他们先是一怔,随即报以由衷的赞美:"哇!你做的看上去就很不错哦,连颜色和香味都那么诱人了!真不敢相信你居然能做到这种程度。
"我连忙把菜端到桌上,他俩就迫不及待地品尝了起来。
尽管过程颇有些波折,菜品本身也或许缺乏专业的细节打磨,但妈妈和弟弟都夸赞味道意外地好。
我心里无比骄傲和高兴:原来只要用心去做,劳动创造出来的成果都是那么美好和踏实啊。
我的拿手好戏炒菜作文（精选59篇）
我的拿手好戏炒菜作文（精选59篇）我的拿手好戏炒菜作文（精选59篇）我的拿手好戏炒菜作文篇1每个同学都会有一个引以为傲的特长，我也有一个拿手好戏——炒菜。
每天放学回家，我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭，炒出来的菜香喷喷的，味道恰到好处，我打心眼里佩服他，于是我嚷着叫外公教我炒菜，他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。
按照外公的指示，我倒了一些油在预热好的锅里，等油热了，再放入打成液状的鸡蛋……“啊！”我被跳起来的油滋到了，连忙将手缩起来，终于，我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤，我看着眼前已经糊掉了的菜，心里很不是滋味。
春节到了，除夕这天下午，我们一家人忙得热火朝天，只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤，因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。
天色渐渐暗了下来，我对着全家人大喊一声：“今天我要炒一道菜！”你还炒菜呢？不咋厨房就好了。
”话音刚落，我就遭到了妈妈的质疑，“等着瞧！”我气冲冲地跑进厨房大喊一声：“看好了！”我拿了三个鸡蛋和一个西红柿，先将三个鸡蛋打成液状放在一，再将西红柿切成一块一块的，食材准备好了。
起锅烧油！我先将锅预热，再倒入油，等油热有点炸起来时，倒入鸡蛋，鸡蛋渐渐地形成了蛋饼，趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块，来回翻炒，再倒入西红柿和一勺盐调味，小炒一会儿，一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。
我郑重地将锅里的美味盛入盘子里，迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。
“什么味道啊！好香啊！”妹妹闻味而来，大家都被吸引过来，爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中，“嗯！不错！我们家琦睿还是很厉害的哦！”“对啊！姐姐炒的菜太香了，真是色香味俱全！”妹妹在一旁应和道，“那当然，这可是和我们家的大厨学来的！”我的拿手好戏炒菜作文篇2女人要上的厅堂、下得厨房。
上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚；下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。
人的容貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。
我吃过妈妈做的许多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···我今天也想来露一手，看看菜谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为普通的菜：土豆丝。
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动手做事的经历作文：炒菜记
近日，我真是过足了“大厨”瘾。
素来都是外婆做饭炒菜，在家我从没碰过锅碗瓢盆。
可星期天的上午，大人们纷纷有事外出，只我一个人在家。
到了饭点儿他们还没回来，我的肚子早已开始“咕咕”地抗议了。
我转念一想：“自己动手，丰衣足食。
我何不自己做呢？”
说干就干，我打开冰箱，看看里面有什么吃的。
我拿起一棵新鲜的包菜，还有一些切好的五花肉，走进了厨房。
想到平时外婆做饭都会系上围裙，我也煞有介事地把它从架子上取下，有模有样地穿戴起来。
说来奇怪，一系上围裙，我还真有了点儿厨师的感觉。
切好包菜后，我按记忆里外婆炒菜的步骤，逐一地刷锅、点火、放油。
“啪啪啪……”油星怎么溅出来了？肯定是我放油前忘记了把水控干。
我还没来得及反应，油星已经争先恐后地跳向我的手臂。
“啊！好痛！”我赶紧关火，迅速跑到卫生间扭开水龙头，使劲冲洗着手臂。
吃一堑长一智。
这回我先用锅盖盖住锅口再点火,听着里面的动静小了，再打开锅盖。
外婆说过，要等油冒烟了再把菜放进去。
于是我照着做了。
包菜刚入锅，就听见一阵刺刺啦啦的声响幸运的是，这回油星没有跳起来。
我连忙用锅铲来回翻炒，防止粘锅。
过了一会儿，锅里的包菜逐渐变软，透着油亮。
差不多可以出锅的时候，我就用盘子把包菜盛了起来。
为了让包菜更好吃，我决定再加点肉。
我又按照刚才的步骤，开了火，烧热油。
肉片刚入锅，不一会儿便由鲜红变得发白。
来回翻炒了一阵后，我把刚刚盛起来的包菜也倒了进去，然后把火调小。
菜熟了，闻着锅里传出来香味，我的肚子越发地饿了。
“得放盐了！”可能是饿得脑子不好使了的缘故，锅台上三种白色的调味料，我不假思索就随便抓了些，像模像样地撒入锅中。
没过几秒钟，我放的“盐”就融化在了肉片与包菜里。
“大功告成！”我拿了双筷子，夹起一块瘦肉就往嘴里送。
“呸！”怎么回事，怎么那么甜？我差点儿把早上吃的也一起吐出来。
外婆到家后看见我的苦瓜脸，再看看桌上的菜，马上明白了是怎么回事。
她慈祥地笑着，安慰我道：“没事，这只是你第一次炒菜而已，没关系的。
来，想学什么，外婆教你。
”
哪里跌倒，哪里爬起来。
在外婆的悉心指导下，我重复了先前炒菜的几个步骤。
外婆特意教我分清楚了盐、糖和味精，终于没有一点儿失误地炒出了一盘菜。
菜出锅后，外婆拿着筷子尝了尝，高兴地说：“不错，这次十分成功。
可教之材，值得表扬。
”我听了，心里美滋滋的。
这一次，我做了一回厨师，炒了两回包菜，更体会到了当厨师的苦与乐。
【点评】按照时间的先后，作者讲述了自己两次炒菜的过程，并用第二次的成功衬托第一次的失败尝试，重点突出，详略得当，结构严谨，叙事清楚，读来令人印象深刻。