沈阳药科大学生物化学
生物化学试卷B卷
生物化学Ⅰ试卷（B 卷，2006 年 1 月）
适用对象：2003 级中药学专业，中药日语专业
专业
级
班 姓名
学号
题号
一
二
三满分
10
30
14
8
8
30
100
得分
评阅人
一、名词解释（每题 2 分，共计 10 分） 1．蛋白质的二级结构
多肽链的主链骨架中若干肽单位各自沿一定的轴盘旋或折叠，并以氢键为 主要次级键而形成的有规则的构象。
（任两个均可）
2．DNA 双螺旋模型的要点：（缺 1 点扣 1 分） 1 ) DNA 分子是由两条脱氧多核苷酸链构成，两链都是右手螺旋， 两链反向平行。 2 ) 磷酸基和脱氧核糖在外侧，彼此之间通过磷酸二酯键相连接， 形成 DNA 的骨架，碱基在糖环的内侧，糖环平面与碱基平面 互相垂直。 3 ) DNA 双螺旋的直径为 2nm。每隔 0.34nm 有一个核苷酸，两个相邻 核苷酸之间的夹角为 36o 。每一圈双螺旋有 10 对核苷酸，每圈
的氢必需通过 α-磷酸甘油穿梭 和 苹果酸-天冬氨酸穿梭
转运机制才能进入线粒体。
11 ． 乙 酰 CoA 可 由 糖 氧 化 分 解
与 脂肪酸分解，酮体分解
物质代谢产生，又可作为 糖，脂肪酸 与 胆固醇
物质合成的
原料。（任意两个均可）
12．人体所需的必需脂肪酸有 亚油酸 ，亚麻酸 和 花生四烯酸 。脂类在
反烯硬脂酰 A β -酮脂酰辅酶 A
FADH2 NADH
+2ATP +3ATP
5ATP
硬脂酰辅酶 A 要经过 7 次 β -氧化过程，共产生 5ATP×7 = 35ATP； 同时产生 8 分子乙酰辅酶 A，进入三羧酸循环。
沈阳药科大学生物化学笔记
考研2011——生物化学概念第三章1、等电点:使氨基酸所带正,负电荷相同，静电荷为零时溶液的pH值2、蛋白质的一级结构：是由不同的氨基酸种类、数量和排列顺序，通过肽键而构成的高分有机含氮化合物。
3、肽键：是蛋白质分子中基本的化学键，它是由是由一分子氨基酸的羧基和另一分子氨基酸的氨基脱水缩合而成的，也称酰胺键。
4、肽：氨基酸通过肽键相连的化合物5、氨基酸残基：多肽链中的氨基酸，由于参与肽键的形成，不是原来完整的分子，称为氨基酸残基。
6、共价主链：多肽链中的骨架是由氨基酸的羧基与氨基形成的肽键部分规则地重复排列而成，称为共价主链。
7、蛋白质的二级结构：多肽联属链骨架中若干肽单位各自沿一定的轴盘旋或折叠，并以氢键为主要次级键而形成的有规则的构象，包括α螺旋、ß折叠、ß折角等。
8、肽平面：肽键与相邻的两个α碳原子所组成的基团，称为肽平面。
9、无规线团：蛋白质二级结构中除上述有规则的构象外，尚存在因肽键平面不规则排列的无规律构象，称为自由折叠或无规线团。
10、超二级结构:是指在多肽内顺序上相邻的二级结构常常在空间折叠中靠近，彼此相互作用，形成有规则的二级结构聚集体。
11、结构域:在较大的蛋白质分子中，由于多肽链上相邻的超二级结构紧密联系，进一步折叠形成一个或多个相对独立的致密的三维实体，即结构域12、三级结构：在一条多肽链中所有原子或基团在三维空间的整体排布称为三级结构。
13、四级结构：两个或两个以上的亚基之间相互作用，彼此以非共价键相连而形成更复杂的构象，称为蛋白质的四级结构。
14、亚基：构成复杂蛋白质的每一个具有特定一，二、三级结构的单位.15、分子病：由遗传突变引起的，在分子水平上仅存在微观差异而导致的疾病，称之为分子病16、变构效应或别构作用：一些蛋白质由于受某些因素的影响，其一级结构不变而空间构象发生一定的变化，导致其生物学功能的改变，称为蛋白质的变构效应或别构作用(allosteric effect)。
研究生专业学科介绍 药剂学(国家级重点学科)
沈阳药科大学学科介绍研究生专业学科介绍药剂学（国家级重点学科）药剂学学科是我校最早设置的几个主要学科之一，1955年院系调整时，以留英归国的著名药剂学家顾学裘教授为核心，进行本学科重组，使得本学科实力显著提高。
主编了国内首部《药剂学》（第一版、第二版）和大型参考书《药物制剂注解》（第二版），造就了阵容强大的药剂学专家群体。
从1956年开始招收研究生，1981年取得了博士学位授予权，1988年被评为国家重点学科，设有博士后流动站。
本学科已形成的五个主要研究方向：1.制剂技术与制剂工程主要研究内容：以控缓释为目的的造粒技术（球晶造粒技术、离心造粒技术、包衣技术等）；以提高生物利用度为目的的固体分散技术、包合技术；以微囊化、油性药物的固体化、中药浸出液的固体化等目标的喷雾造粒技术；固体物料的粉体学性质以及压缩成型性研究。
特色：造粒技术，在一步过程中直接完成难溶性药物的固体分散、速释或缓释微丸的制备，收率高。
为国家"九五"科技攻关项目，国内外领先，已申请专利和新药；离心造粒技术使颗粒球形化，具有外观美，收率高，容易包衣等特点；固体分散物的老化是一个难克服的问题，本学科已找到克服老化的方法，并制成难溶性药物的分散片及缓释制剂，为国家"八五"科技攻关项目，取得成果列为国家重点科技推广项目，有些制剂的研究已达到国际先进水平，正审批生产；用喷雾技术制备肠溶性微囊（已申请专利、并获得中国优秀专利称号）、油性药物的固体化、中药浸出液的固体化等为进一步制备颗粒剂、片剂等打下坚实的基础，特别是婴幼儿服用的肠溶颗粒剂，掩盖药物的不良嗅味，已经开始得到很好的经济效益；粉体学研究固体粒子的基本性质，对固体制剂的量化控制、保证产品的重现性有着重要意义。
2.研究方向名称：药物新剂型主要内容：渗透泵控释新剂型的研究：采用激光技术，在包有半透性薄膜的片剂表面上制成微小的释药孔，使药物以恒定的速度释放出来，达到长效、稳定的治疗效果；靶向给药新剂型的研究：研制脂质体、热敏脂质体、热敏磁性脂质体、纳米超顺磁制剂等靶向给药新剂型，使药物直接到达并浓集于靶部位（病变部位），从而最大限度地发挥药物的治疗作用；粘膜给药新剂型的研究：利用鼻粘膜、口腔粘膜、肺粘膜、眼粘膜下丰富的血管，以人体粘膜作为给药新途径，使药物直接吸收入血治疗全身性疾病；透皮给药新剂型的研究：以皮肤为给药途径，利用高分子材料压敏胶将药物制成透皮贴剂的形式，辅以物理、化学促渗手段，使药物透过皮肤进入血液循环，治疗全身性疾病。
沈阳药科大学生物化学课件——第12章-翻译
2. 简并性(degeneracy)
目录
3. 通用性(universal)
• 蛋白质生物合成的整套密码，从原核生物到 人类都通用。
• 已发现少数例外，如动物细胞的线粒体、植 物细胞的叶绿体。
• 密码的通用性进一步证明各种生物进化自同 一祖先。
目录
4. 摆动性(wobble)
转运氨基酸的tRNA的反密码需要通过 碱基互补与mRNA上的遗传密码反向配对结 合，但反密码与密码间不严格遵守常见的碱 基配对规律，称为摆动配对。
2. 伴侣素(chaperonins) GroEL和GroES家族
目录
热休克蛋白促进蛋白质折叠的基本作用—— 结合保护待折叠多肽片段，再释放该片段进
目录
参与蛋白质生物合成的物质包括
三种RNA –mRNA（messenger RNA, 信使RNA） –rRNA（ribosomal RNA, 核蛋白体RNA） –tRNA（transfer RNA, 转移RNA）
20种氨基酸(AA)作为原料 酶及众多蛋白因子，如IF、eIF ATP、GTP、无机离子
促进核蛋白体分离成大小亚基
目录
（一）原核生物翻译起始复合物形成
核蛋白体大小亚基分离； mRNA在小亚基定位结合； 起始氨基酰-tRNA的结合； 核蛋白体大亚基结合。
目录
1. 核蛋白体大小亚基分离
IF-1 IF-3
目录
2. mRNA在小亚基定位结合
5' IF-3
AUG
IF-1
3'
IF-1
目录
（二）真核生物翻译起始复合物形成
核蛋白体大小亚基分离； 起始氨基酰-tRNA结合； mRNA在核蛋白体小亚基就位； 核蛋白体大亚基结合。
沈阳药科大学课表
星期二TUE
星期三 WED
星期四 THU
星期五FRI 星期六SAT
药理学实验
星期日 SUN
物理化学
微生物学与免 疫学
药理实验室 2.5周 2节 物理化学 王齐放 制十七教室 1-3.5.7-18周 2 节 药物化学 许佑君 制十八教室 药理实验室 药理实验室 8周 2节 1-3.5.7-9周 2节 11周 2节 药理学实验 药理学实验 药理学实验
5 / 6
管理学导论 尚丽岩 制九教室 1.3-6.8-10周 2 节 物理化学 王齐放 制十七教室 14-16周 2节
药化实验室3 7-18周 2节
药理实验室 8周 2节
生物化学与分 子生物学实验 生物化学实验
微生物学与免 疫学 生物学教学实 验中心实验室 （三） 药化实验室3 7-18周 2节 11-16周 2节 中国传统文化 康菲 新一 17周 2节
7 / 8
室1 2.12周 2节 病理解剖学基 础 王敏 新八 1.3-6.8-10周 2 节 生物化学与分
药物化学实验
9 / 10
子生物学实验 生物化学实验 室1 2.12周 2节 生物化学与分
创业管理 武志昂 新二 2-5.7-8周 2节
就业实战 招生就业处 一阶 3.5周 2节
物理化学
色谱分析 孙璐
生物化学与分 子生物学实验 生物化学实验 室1 3.11周 2节 生物化学与分 子生物学实验 生物化学实验 室1 8-10周 2节
微生物学与免 疫学 徐慰倬 制一教室 1-3.5.7.9.11-18 周 2节 微生物学与免 疫学 周丽娜 制一教室 1-3.5.7.9.11-18 周 2节 药理实验室 8周 2节 药理学实验
药理实验室 8周 2节 药理学实验
研究生入学考试生物化学(酶类)历年真题试卷汇编1
研究生入学考试生物化学（酶类）历年真题试卷汇编1(总分：66.00，做题时间：90分钟)一、判断题请判断下列各题正误。
(总题数：4，分数：8.00)1.(陕西师范大学2005年考研试题)酶的活性中心可以同时进行酸催化和碱催化。
（分数：2.00）A.正确√B.错误解析：2.(沈阳药科大学2006年考研试题)按酶催化反应的类型，可将酶分成六大类：氧化还原酶类；水合酶类；合成酶类；异构酶类等。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：按酶催化反应的类型，可将酶分成六大类：氧化还原酶类：水解酶类；合成酶类；异构酶类等。
3.(沈阳药科大学2006年考研试题)酶促反应体系存在非竞争性抑制剂时，反应体系的V max减小，而k m不变。
（分数：2.00）A.正确√B.错误解析：4.(沈阳药科大学2006年考研试题)一个酶促反应体系，其底物浓度与酶促反应速度的动力学关系，可用米氏方程进行量化而研究，如变构酶。
（分数：2.00）A.正确B.错误√解析：解析：变构酶的底物浓度与酶促反应速度的动力学关系，不可用米氏方程进行量化而研究。
二、填空题(总题数：8，分数：16.00)5.填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。
（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 解析：6.(天津大学2002年考研试题)_______的专一性活化因子是cAMP，有些类型的蛋白激酶可以由_______作为专一激活因子。
（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 正确答案：(正确答案：蛋白激酶A、Ca 2+)解析：7.(陕西师范大学2005年考研试题)酶的____性抑制剂可以使φ不变；_______性抑制剂可以使K m和V max均减小。
生物化学教学实验葡聚糖凝胶层析的改进与完善
生物化学教学实验葡聚糖凝胶层析的改进与完善杨洪涛;宾文;王淼;崔勇;曾红【摘要】葡聚糖凝胶层析是生物化学领域常用的分离技术,也是生物化学实验教学中的一个典型实验.为了提高实验教学质量和解决实验教学中存在的一些问题,对该实验进行了改进与完善.选择优化了实验样品,改进了洗脱液配方,设计并采用自制仪器洗脱液瓶完善了层析系统,应用自编计算机程序处理实验数据并绘制曲线图,提高了实验教学效率,降低了实验成本,得到学生和教师的好评.【期刊名称】《实验室科学》【年(卷),期】2013(016)002【总页数】3页(P10-12)【关键词】生物化学;实验教学;葡聚糖;凝胶层析【作者】杨洪涛;宾文;王淼;崔勇;曾红【作者单位】沈阳药科大学生命科学与生物制药学院,辽宁沈阳 110016【正文语种】中文【中图分类】Q5-33生物化学是生物技术体系中最活跃的学科之一，广泛应用于农林医药等领域，地位十分重要。
生物化学课程是生命科学的核心课程之一，许多高校均有开设。
生物化学实验是辅助学生理论知识学习及培养学生实验技能的重要课程，也是理解已有知识、发现新知识的重要途径。
与理论课教学相比，实验教学具有直观性和实践性，在传授知识和培养人才方面发挥着举足轻重的作用［1－3］。
凝胶层析又称分子排阻层析，是以被分离物质的分子量差异为基础的一种层析分离技术，它具有诸多优点，如设备简单、操作方便、分离方法温和、不易改变样品活性等，因此广泛用于蛋白质、核酸等生物分子的分离纯化［4－5］，同时还应用于蛋白质分子量的测定、样品浓缩等［6－7］。
作为生物化学领域常用分离技术之一，凝胶层析十分重要，许多高校都把它作为实验教学内容。
层析的固定相载体是凝胶颗粒，常用的有葡聚糖凝胶和琼脂糖凝胶。
沈阳药科大学生物化学实验教学采用葡聚糖凝胶，实验名称为葡聚糖凝胶层析。
该实验步骤较多，时间较长，需要进行改进和完善，以调控实验教学进程和提高教学质量。
1 实验原理葡聚糖凝胶是由直链的葡聚糖分子和交联剂交联而成的高分子化合物，具有多孔网状结构。
生物化学与分子生物学考研院校排名
生物化学与分子生物学
排名
学校名称
等级
排名
学校名称
等级
排名
学校名称
等级
1
北京大学
A+
12
华中农业大学
A
23
湖南师范大学
A
2
武汉大学
A+
13
兰州大学
A
24
华东理工大学
A
3
清华大学
A+
14
同济大学
A
25
大连理工大学
A
4
浙江大学
A+
15
南京大学
A
26
暨南大学
A
5
复旦大学
A+
16山东大学A源自27大连医科大学A
6
中国科学技术大学
A+
17
四川大学
A
28
西北农林科技大学
A
7
吉林大学
A+
18
华南农业大学
A
29
东北师范大学
A
8
华中科技大学
A
19
厦门大学
A
30
南开大学
A
9
中山大学
A
20
西南大学
A
31
北京师范大学
A
10
上海交通大学
A
21
汕头大学
A
11
中国农业大学
A
22
中南大学
A
B+等(46个)：南京农业大学、西安交通大学、南方医科大学、四川农业大学、东北农业大学、河北医科大学、山西大学、山东农业大学、华东师范大学、哈尔滨医科大学、东北林业大学、福建农林大学、湖北大学、北京林业大学、南京医科大学、云南大学、内蒙古大学、东南大学、石河子大学、西南交通大学、天津大学、江南大学、南京林业大学、上海大学、哈尔滨工业大学、南昌大学、华南热带农业大学、徐州医学院、黑龙江大学、广东医学院、湖南农业大学、云南农业大学、南京师范大学、西北大学、东华大学、湖南大学、苏州大学、江苏大学、陕西师范大学、广西医科大学、北京理工大学、天津医科大学、华南理工大学、四川师范大学、山西农业大学、华中师范大学
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ATP
cAMP
A激酶 (无活性)
A激酶 (活性)
(+)
糖原合成酶 糖原合成酶-P
磷酸化酶激酶
(+) 磷酸化酶激酶-P (+)
Pi 磷蛋白磷酸酶-1
(-)
磷酸化酶b 磷酸化酶a
Pi 磷蛋白磷酸酶-1 (-)
Pi
A激酶 (活性)
磷蛋白磷酸酶-1 (-)
磷蛋白磷酸酶抑制剂-P (+) 磷蛋白磷酸酶抑制剂
（二）酶量的调节
2、激素和神经系统对代谢调节的上下级关系
•上级内分泌腺对下级内分泌腺的调节控制
神经信息 大脑皮层
下丘脑 促释放因子或抑制因子(第一级) 垂体 垂体前叶促激素(第二级)
内分泌腺 外周激素(第三级)
靶细胞
3、负反馈作用
下丘脑 CRH 垂体前叶 ACTH 肾上腺皮质 肾上腺皮质激素
第四节 代谢抑制剂和抗代谢物
α酮丁酸
赖氨酸
蛋氨酸
异亮氨酸
（2）肌苷和肌苷酸的发酵生产
磷酸核糖焦磷酸
磷酸核糖胺
次黄嘌呤
肌苷
肌苷酸
诱变阻断
AMP
GMP
二、激素和神经系统的调节
1、激素和神经系统调节的概念 ＊激素水平的调节：
内分泌腺所分泌的激素通过体液运送到靶细 胞而对代谢的调节 ＊神经-体液性调节
在中枢神经系统的直接控制下或间接通过激 素对机体进行综合性调节
• 用于维持体温及支持各种器官的基本运行，如 呼吸、循环、分泌及排泄等。
第三节 代谢调控总论
• 细胞或酶水平的调节：代谢物通过影响细胞内 酶活力和酶合成量的变化，改变合成或分解代 谢过程的速度。
• 激素水平的调节：内分泌腺所分泌的激素，通 过体液输送到组织，作用于靶细胞，改变酶活 性，调节代谢反应的方向和速度
• 分解代谢：复杂的大分子物质分解为二氧化碳、 水和氨
二、能量代谢的概念
（一）代谢过程中能量的变化 • 机体从外界环境中摄取营养物质，这些物质进
行分解代谢时释放能量，储存于高能化合物， 供生命活动需要。 • 合成代谢吸收能量
（二）食物的卡价和呼吸商
• 食物的卡价（热价）：食物在体内被氧化分解至 最终产物所释放的能量
1. 酶蛋白合成和诱导的阻遏 • 酶的诱导剂：加速酶合成的化合物 • 酶的阻遏剂：减少酶合成的化合物 （1）底物对酶合成的诱导
例如：尿素循环中精氨酸酶受食物蛋白质诱导
（2）产物对酶合成的阻遏
例如：肝脏中HMGCoA合成酶受胆固醇阻遏
（3）激素对酶合成的诱导
例如：胰岛素诱导糖酵解中关键酶的合成
（4）药物对酶合成的诱导
例如：苯巴比妥
2、酶蛋白降解
• 改变酶蛋白分子降解的速度也能调节细胞内酶 的含量。
（三）细胞代谢调控在生产实践中的作用
1、降低代谢产物的浓度
（1）赖氨酸的发酵生产 （2）肌苷和肌苷酸的发酵生产
2、添加诱导物类似物
（1）赖氨酸的发酵生产
天冬氨酸激酶
天冬氨酸
天冬氨酸磷酸
天冬氨酸半醛
高丝氨酸 苏氨酸
– 能量代谢：物质在机体内进行化学变化的过程，伴随有 能量转移的过程
（二）同化作用和异化作用
• 同化作用：由外界环境摄取营养物质，通过消 化、吸收在体内进行一系列复杂而有规律的化 学变化，转化为机体自身物质。
• 异化作用：机体自身原有物质不断转化为代谢 废物排出体外
（三）合成代谢与分解代谢
• 合成代谢：由简单的小分子物质合成复杂的大 分子物质的过程
第十二章
代谢和代谢调控总论
第一节 新陈代谢的概念和研究方法
一、物质代谢的概念
（一）物质代谢的含义
• 新陈代谢：机体与外界环境不断进行物质交换的过 程
• 通过消化、吸收、中间代谢和排泄四个阶段来完成 • 中间代谢：
– 物质代谢：经过消化、吸收的外界营养物质和体内原有 的物质，在全身一切组织和细胞中进行的多种多样的化 学变化的过程
2ATP
肝磷酸化酶b （二聚体，无活性）
2Pi
激酶 脂酶
4ADP
肝磷酸化酶a （二聚体，有活性）
2H2O
4ATP
2肌磷酸化酶b （二聚体，无活性）
4Pi
激酶 脂酶
4ADP
肌磷酸化酶a （四聚体，有活性）
4H2O
图8-17 糖原合成、分解的共价修饰调节
激素（胰高血糖素、肾上腺素） (+)
腺苷酸环化酶
– 每克糖、脂肪和蛋白质的卡价分别是17、38和17千焦
• 呼吸商（RQ）：机体与外界环境在呼吸过程中 所交换的二氧化碳与氧的摩尔比
– 糖、脂肪和蛋白质的呼吸商分别是1.0、0.7和0.8
（三）基础代谢
• 基础代谢：人体在清醒而安静状态中，没有食 物的消化与吸收作用的情况下，处于适宜温度， 所消耗的能量。
天冬氨酸
天冬氨酸磷酸
天冬氨酸半醛
高丝氨酸 苏氨酸
α酮丁酸
赖氨酸
蛋氨酸
异亮氨酸Hale Waihona Puke 协同反馈抑制与顺序反馈抑制
协同反馈抑制： 两个或以上的反馈抑制作用，其作用点是一
个酶，反馈作用的强度大于两者作用之和。
顺序反馈抑制： 串联反应中每一步的中间代谢产物都能反馈
抑制合成其本身的酶，从而造成终产物的反馈 抑制作用逆向于串联反应的传递。
• 别构酶 • 别构效应剂
– 别构激活剂 – 别构抑制剂
肝胆固醇生物合成的反馈调控
2乙酰CoA
乙酰乙酰CoA
HMGCoA还原酶
HMGCoA
MVA
鲨烯
（—）
胆固醇
大肠杆菌CTP生物合成的反馈调控
ATC酶
天冬氨酸+氨基甲酰磷酸
氨基甲酰天冬氨酸
UMP UTP CTP
（—）
氨基酸生物合成的反馈调控
天冬氨酸激酶
• 神经系统调节：中枢神经的控制下，通过神经 递质对效应器发生直接影响，或者改变激素的 分泌，再通过各种激素的互相协调，对整体的 代谢进行综合调节
一、细胞或酶水平的调节
• 两种方式：
– 酶活力的调节 – 酶合成量的调节
（一）酶活力的调节
1、反馈调节与别构酶 • 限速酶 • 反馈抑制
– 正反馈 – 负反馈
2、ATP、ADP和AMP的调节
• 磷酸果糖激酶1 • 糖原合成酶 • 糖原磷酸化酶
途径3
途径1
糖原
葡萄糖
CO2＋H2O＋ATP
途径2
3、酶的共价修饰调节
• 酶分子多肽链上的某些基团，在另一些酶的催 化下可与变构剂进行可逆共价结合，结合后引
起分子变构，使酶的活力发生变化（激活或抑 制），而达到调节作用。
一、代谢抑制剂 （一）代谢抑制剂的概念和意义：
指能够抑制机体代谢某一反应或某一过程的 物质。
（二）代谢（或酶）抑制剂的种类
1、作用于细胞壁或细胞膜的抑制剂 2、核酸代谢和蛋白质生物合成抑制剂 3、蛋白质水解和氨基酸代谢的抑制剂 4、糖代谢的抑制剂 5、脂类代谢的抑制剂 6、电子传递体和氧化磷酸化抑制剂