中国旅游地理概论

第一章中国旅游地理概论

教学重点：理解旅游活动的基本要素和主要概念，包括旅游的概念与性质、旅游者、旅游资源、旅游线路；了解安徽省旅游业十二五发展规划的主要内容

教学难点：旅游线路设计、旅游产品与旅游资源、旅游线路的区别

一、旅游的基本内涵

（一）旅游的概念

什么是旅游？这是旅游学研究中首先要回答的基本概念问题，也是我们学习中国旅游地理的重要基础。然而由于种种原因，人们在对旅游概念的认识上仍然存在许多分歧。

“旅游”从字意上很好理解。“旅”是旅行，外出，即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程；“游”是外出游览、观光、娱乐，即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义。

“旅游”一词在我国最早出现在南朝梁诗人沈约的《悲哉行》一诗：“旅游媚年春，年春媚游人。徐光旦垂彩，和露晓凝津。时嘤起稚叶。蕙气动初苹。一朝阻旧国。万里隔良辰。”从这首诗可以看出，旅游一词在当时就已含有外出游览的意思了。

艾斯特定义：国际上普遍接受的艾斯特定义，1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。

技术定义：世界旅游组织（UNWTO）和联合国统计委员会推荐的技术性的统计定义，旅游指为了休闲、商务或其他目的离开他她们惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动。旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假，探亲访友，商务、专业访问，健康医疗，宗教/朝拜，其他。（注意：惯常环境与非惯常环境）

相互关系定义：1980年，美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏西肯特·格波特对旅游的定义，旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。（注意：这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系，即旅游的综合性。）

国内学者定义：旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历（谢彦君，2010）。

六要素：“吃、住、行、游、购、娱”

（二）旅游的特征

1. 旅游的根本目的在于寻求愉悦体验，这是旅游本质的规定性，是所有旅游都具有的内核。（体验经济）

2. 旅游是一种个人的行为，至少在某个环节上表现为个人有目的、有计划、能加以自主决策的主动行为。

3. 旅游是一种经历、一种活动。

4. 旅游的两个最突出的外部特征是异地性和暂时性。

二、旅游活动的构成要素

（一）旅游者（tourist）

1. 旅游者的基本内涵

旅游者也可称作游客、观光客、旅行者、旅客等，旅游者是构成旅游的主体，是旅游三大要素的基本要素，没有旅游者，自然旅游就无法实现。比如，一个利用整个下午驱车到50公里以外的景点观光的人，是不是旅游者？一个到中国跟客户谈生意的人是不是旅游

者？一个坐在轮船上白天观光而晚上回船睡觉的人，当他上岸观光时，有关的国家应该不应该把他统计称该国的入境旅游者？

2. 旅游者的基本分类

（1）国内旅游者

概念：国家内的居民离开长住地到国内另一地方去进行的旅游。它的特点是，对进行这种旅游活动的人没有国籍的限制，游客可以是本国公民，也可以是长住该国的外国人。（2）国际旅游者：入境旅游者与出境旅游者

国际旅游是指跨越国界的旅游活动。包括入境旅游和出境旅游。前者指外国居民到本国的旅游活动，后者指本国居民到他国的旅游活动。

注意：港澳台同胞来大陆旅游被视作入境旅游

按旅行时间划分：过夜旅游者、不过夜的一日游旅游者

我国国家统计局规定：来我国参观旅行、探亲、访友、休养、考察或从事贸易、业务、体育、宗教活动、参加会议等的外国人、华侨和港澳同胞，均属旅游者。至于应邀来我国访问、部长以上的代表团成员、外国驻华使馆人员、常驻我国专家、新闻记者、留学生、导游、归国定居的华侨，以及出国人员，都不能算是旅游者。

（二）旅游资源

旅游资源是旅游业发展的前提，是旅游业的基础。一个国家和地区旅游业的发展规模和前景，在很大程度上取决于该国或该地区旅游资源的特色、风度、分布以及对旅游资源的开发和保护状况。

1. 旅游资源的概念：自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素，均称为旅游资源。（国家旅游局2003年颁布《旅游规划通则》）

解析：（1）旅游资源理论的核心是吸引力。（2）存在形式既有的有形物质资源，如山川、河流，也有无形的非物质资源，如神话传说。更多的则是有形的物质资源和无形的非物质资源的结合体。如长城与孟姜女哭长城、故宫与历朝王朝的故事。（3）旅游资源并不是一成不变的，它本身是带有发展性质的概念。表现在某些事物在其存在之初并没有被作为旅游资源，但随着旅游者需求的变化，它成了具有吸引力的旅游资源；反之亦然。（4）旅游资源吸引力具有群体倾向性或吸引力的定向性，如对城市人来说农村田园风光、对农村人来说城市的高楼大厦都是具有吸引力的旅游资源。2. 旅游资源的主要特征

（1）价值上的观赏性：它主要是用来看或观赏的。这是旅游资源同一般资源最主要的差别。（2）空间上的地域性：地域差异性集中体现在各个地区的旅游资源具有不同的特色和旅游景观魅力。

（3）时间上的季节性：主要指自然景观受季节气候的影响而呈现出的最佳观赏季节。（4）使用上的固定性：或者称作不可转移性，这是与旅游的异地性相互照应的。

3. 旅游资源的主要分类

（1）自然旅游资源：主要是天然赋存的具有游览观光、休息疗养、娱乐体育等吸引力的地理要素。包括：地域景观、水域风光、生物景观、气候与天象景观等。

五岳：东岳泰山中岳嵩山西岳华山南岳衡山北岳恒山

七大名湖：太湖洞庭湖巢湖鄱阳湖洪泽湖杭州西湖台湾日月潭

（2）人文旅游资源：是指能够吸引人们进行旅游活动的古今人类所创造的物质实体或以其为载体神话传说、名人轶事等。主要包括遗址遗迹类、陵墓类、历史建筑类、社会风情类等。四大佛教名山：五台山峨眉山九华山普陀山