超市库房管理制度
超市出入库管理制度
超市出入库管理制度摘要：一、物品入库管理1.入库手续及物品检查2.物品分类储存3.防潮、防火、防盗4.贵重物品特殊处理5.客人寄存物品管理二、物品出库管理1.出库记录及签字2.出库数量准确性3.出库登记及报告4.出库流程遵守正文：一、物品入库管理1.物品采购回来后，首先需办理入库手续。
库房管理员需根据采购计划单的项目，认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量。
做到数量、规格、物料名称、价格准确无误，质量完好，配套齐全，并在接收单上签字。
2.物品进库时，需根据入库凭证现场交接接收。
管理员必须按所购物品条款内容、物品质量标准，对物品进行检查验收，并做好入库登记。
3.物品验收合格后，应及时入库。
入库时，要按照不同的规格、数量和种类，分类、分别放入货架的相应位置储存。
注意做好防潮处理，保证货物的安全。
4.物品入库后，需保证物品数量准确、价格不串。
做到帐、标牌、货物相符合。
发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏入库，多入库。
5.对于精密、易碎及贵重货物，要轻拿轻放，严禁挤压、碰撞，倒置。
做到妥善保存。
6.做好防火、防盗、防潮工作，严禁无关的人员进入仓库。
保持仓库通风，保持库室内整洁。
由于仓库的容量有限，货物的摆放应整齐紧凑，作到无遮掩，标牌要醒目，便于识别辨认。
7.对于客人寄存的酒水，要贴明标签，记录客人名称，物品规格名称，并给客人开具接收单，由客人签字，和物品一起放在库房明显位置。
二、物品出库管理1.物品出库时，仓库管理员需做好记录，领用人签字。
2.出库时，数量要准确（账面出库数量要和出库单，实际出库实际数量相符）。
做到帐、标牌、货物相符合。
发生问题不能随意的更改，应查明原因，是否有漏出库，多出库。
3.保管员需做好出库登记，并定期向主管部门做出入库报告。
4.为了防止出现出库货物差错，要严格遵守出库制度。
先写好出库单并且相关责任人签字后，交仓库管理人员进行出库登记工作，完成后才可以到仓库拿取货物。
商超仓库管理制度(通用)
商超仓库管理制度（通用）一、仓管方法首先，制定仓库管理制度。
其实任何企业的管理都离开不了制度的约束，尤其是在仓库管理这方面，程序多，项目繁杂，小到货物的摆放，大到全部货物的采购，都应该有一个可以遵循的制度，这样才能井井有条的来做，井井有条就是仓库管理制度的核心内容，以条例管理，以制度执行，仓库管理才有效果。
最后，强化仓库管理执行力。
有了制度，有了仓库管理软件，剩下最重要的就是执行力了，强化执行力，对于仓库管理工作至关重要，毕竟制度实施和平台操作都是靠人来完成的，人不操作或者随意操作，一切都是白搭，执行者根据仓库管理软件上的仓库信息，严格按制度执行，这样再乱的仓库，都会管理好的。
二、储存原则1、存储规定a）防火、防水、防压、防潮；b）定点、定位、定容、定量；c）先进先出3、对因有批次规定、色别规定等特殊原因而不能混放的同一物料应分开摆放；4、物料储存要尽量做到“上小下大，上轻下重，不超安全高度”料不得直接置于地上，必要时加垫板、纸皮或置于容器内，予以保护存放；5、任何物料不得堆放在仓库通道上，以免影响物料的收发三、商超仓库管理制度（通用10篇）一、目的与适用范围：规范仓库管理，使仓库管理人员在执行仓库管理工作中有章可循。
本管理规定适用于永甜超市总仓及下属各门店。
二、仓库的卫生、安全管理：1、保持仓库商品、设备、地面清洁。
2、进行仓库消毒工作，确保仓库无四害。
3、仓库严格禁止烟火，特殊需求应在当地消防安全员的指导、监督下进行。
4、仓库在闭库时，应关闭电源并上锁。
5、仓库应配备消防器材，且不得随意移动。
三、仓库商品存放管理：1、仓库商品存放做好防潮，并做到整齐、清洁、畅通。
2、仓库商品存放做到先进先出原则。
3、仓库商品按照门店、食品、非食品、单品作归类管理存放。
4、仓库管理应该做到帐、物一致，日清日毕。
5、仓库存放的商品应尽量为A类畅销品，问题商品和C类商品禁止长时间存放。
6、每个单品存放都应该贴《库存单》，并随时保持库存单正确。
2024年生鲜仓库管理制度流程(三篇)
2024年生鲜仓库管理制度流程(三篇)生鲜仓库管理制度流程篇一第一条为标准生鲜销售系统产品贮存管理，确保产品品质及食品平安，特制订本制度。
第二条本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理。
第一条各生鲜销售公司负责本公司的市场仓库的管理工作。
第二条各生鲜销售公司下属单位及相关组织负责对仓库条件的审核、产品进、存、出库、货龄等管理工作，保证食品平安。
第三条生鲜品管部负责市场库存管理情况的检查和监视，库存产品质量的鉴定，并推动异常库存的平安处理。
第一条冷藏库温度要求≤-18℃〔温度波动≤±1℃〕；鲜品库温度控制在0-4℃，鲜品库湿度控制在75%-84%。
每月冷藏库至少一次除霜、除冰工作，以保证库温，同时库管要做好相关记录。
第二条各销售公司下属单位及相关组织安排专人对所管辖的冷藏库或鲜品库进展管理，在正常上班时间内每2小时对库温检查一次，并做好记录，发现异常情况要及时处理并上报。
第三条库内垫板要保持清洁卫生，不得有霉斑；鲜品库不得使用木制垫板。
第四条仓库管理人员必须做好进出库产品货龄管理，必须建立产品消费日期与数量档案，确保库存产品数字、消费日期的准确。
第五条所有人员进出库要随手关门，不得随意翻开库门，以减少温度波动确保库温处于最正确状态。
第六条产品在入库前必须将库内卫生彻底清扫干净。
第七条做好仓库管理工作，每天进出库完毕后，对库内卫生进展清理，确保库内无碎冰霜等杂物；冻品库每半月、鲜品库每周〔夏季三天〕要对库内进展全面彻底清扫一次，清扫卫生时要注意产品的防护工作。
第八条仓库要做好五防工作：防尘、防火、防盗、防潮〔防霉或防腐〕、防鼠。
第一条产品凭有效证章入库。
〔一〕有效证件：检验检疫证明、车辆消毒证明、非疫区证明。
红白条检验检疫证明要求一头一证或根据当地动检部门要求提供。
〔二〕红、白条：必须盖有公司出厂检验合格章〔圆章〕、动物检疫验讫章〔滚筒章〕、公司出厂等级章，并核查产品等级是否与订单相符。
超市库房库管理制度
超市库房库管理制度一、总则为了规范超市库房库管理工作，加强库房库的管理、监督和使用，提高库房物资的保管和利用效率，制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于超市的所有库房库，包括原材料库、半成品库、成品库等。
三、管理原则1.合理利用、精细管理、专人管理、专业保管。
2.物资实行一定数量的存放、一定时间的保留、用完即补库存的管理制度，不得临时乱放。
3.严格执行物资进库、出库、盘点、清点等管理制度。
4.制定合理的保管方案，确保库存物品的经济低耗，减少损耗，提高利用率。
四、库房管理责任人应执行的职责1.负责库房日常工作的组织、管理、领导和监督。
2.对库房内收、发、盘存工作进行管理和设置标准。
3.制定库房管理制度和程序规定。
4.统领仓库管理人员的执行质量，协调解决各种人员管理问题。
5.库房的环境和设施，消防设施和防火措施的管理、维护工作。
6.库房的物资出库、入库和盘点工作。
五、库房管理人员的仓库入职培训1.新员工应在入职初期接受库房管理人员的指导，了解并熟悉库房的物资分布、存放位置、入库出库方式、相关管理规定等，亲自实践操作，掌握相关技能。
2.新员工应接受库房管理人员的专业培训，熟悉物资的种类、名称、数量、货架号、存放位置等，并结合实际进行练习。
3.新员工应通过考试合格，方可正式上岗。
六、物资进库管理1.要求有合格的进货单方可进库，确保入库的物资都是符合超市需求的。
2.入库人员签字确认和验收入库物品是否完整，验收情况要填写验收单。
3.入库物品要按要求分类、编号，码和入库。
4.要对入库物品上架、上证和质量进行检验。
5.入库后要及时做好库房资产清册，确保资产清册与入库资料一致。
七、物资出库管理1.库房只有允许授权人员可进出。
2.出库时必须填写领料单，由负责人签字审核，确认物资的领取。
3.出库不得超过库存的最低限度，以免影响正常营业。
4.库房管理人员应对每笔出库进行登记，并确保出库的物资、数量和目的的真实性。
超市仓库管理规章制度范文
超市仓库管理规章制度范文一、岗位责任1. 仓库管理员：（1）负责仓库内货物的收发、整理、储存、盘点和出库手续的办理。
（2）确保仓库内的货物安全、无损，并定期进行巡检。
（3）负责仓库货物信息的录入和管理，保持信息的准确性。
（4）协助上级进行仓库设备的维护保养，并保证设备的正常运行。
（5）遵守仓库管理制度，保证工作的高效和安全。
2. 仓库保管员：（1）负责仓库内的货物储存和日常的物品保管。
（2）根据仓库管理员的指示进行货物的收发、整理和出库。
（3）定期检查货物的质量和数量，确保货物的完好无损。
（4）遵守仓库管理制度，保证工作的高效和安全。
二、货物的收发流程1. 收货流程：（1）检查收货单上的货物数量和品种，与实际货物进行核对。
（2）对货物进行验收，检查货物的包装是否完好，货物的质量是否合格。
（3）将货物按照品种、数量和规格进行分类，记录在仓库管理系统中。
（4）对货物进行贴标签，标明货物的名称、规格和数量。
2. 发货流程：（1）根据出库单的要求，将待发货物从仓库中取出。
（2）核对货物的品种、数量和规格与出库单的要求是否一致。
（3）将货物按照出库单上的要求进行包装，并进行贴标签。
（4）办理出库手续，记录货物的出库时间和接收人。
三、货物的储存规范1. 货物的分类储存：（1）根据货物的属性和特点，将货物分门别类进行储存。
（2）根据货物的尺寸和重量，将货物进行整齐摆放，避免堆放不规范引起的倒塌事故。
2. 货物的标识和管理：（1）对每一批次的货物进行标识，标明货物的名称、规格和数量。
（2）定期进行货物的盘点，确保货物的数量和质量与记录相符。
（3）对近效期的货物进行标记并优先使用，确保货物的及时流转。
四、设备及仓库安全管理1. 设备的管理：（1）定期进行设备的巡检和维护保养，确保设备的正常运行。
（2）对设备进行定期检修，保证设备的安全性和可靠性。
（3）禁止私自改装设备，禁止擅自调整设备的工作参数。
2. 仓库的安全管理：（1）严禁在仓库内进行吸烟、明火等危险行为。
超市仓库管理规章制度模版
超市仓库管理规章制度模版第一章总则第一条: 为规范超市仓库管理行为，提高工作效率，确保仓储物资的安全、有序、高效运转，制定本规章制度。
第二条: 本规章制度适用于超市仓库所有职工，包括仓库管理员、操作人员等。
第三条: 仓库管理人员应当严格按照本规章制度的要求执行仓库管理工作。
第四条: 仓库管理人员应全力保护仓库中的物资安全，不得擅自将物资用于非正常渠道。
第五条: 仓库管理人员应做好库存盘点工作，确保库存数量的准确性。
第六条: 仓库管理人员应及时处理仓库中的问题物资，并妥善处理报废物资和过期物资。
第七条: 仓库管理人员应学习仓库管理专业知识，提高自身综合素质，不断提升工作能力。
第二章仓库管理职责第八条: 仓库管理员负责仓库日常管理工作，包括入库、出库、盘点、安全防护等。
第九条: 入库岗位人员负责接收、检验、入库物资，并及时进行记录和分类存储。
第十条: 出库岗位人员负责按照仓库管理规定进行物资出库，并及时做好出库单据的登记和记录。
第十一条: 盘点岗位人员负责定期对仓库中的物资进行盘点，确保库存的准确性。
第十二条: 安全防护岗位人员负责保证仓库设备的正常运行、防火、防盗等安全防范工作。
第三章仓库操作规程第十三条: 入库操作人员应按照仓库管理规定检查物资的一致性、数量和质量，确保物资无误入库。
第十四条: 出库操作人员应核对出库物资的数量和规格，确保准确出库。
第十五条: 仓库中的物资应以先进先出原则进行管理，确保物资不过期。
第十六条: 物资的存储位置应按照统一规划进行摆放，每个物资都应有明确的存放点。
第四章物资安全管理第十七条: 仓库管理员应制定物资安全管理制度，做好仓库物资的防火、防盗等工作。
第十八条: 仓库管理员应定期组织物资的安全演练，提高员工应急处理能力。
第十九条: 仓库管理员应配备必要的安全防护设施，如消防器材、监控设备等。
第二十条: 仓库管理员应定期对配备的安全设备进行检查和维护，确保其正常运行。
超市库房出入库规章制度
超市库房出入库规章制度第一章总则第一条为规范超市库房的出入库管理，提高库房物资的使用效率，保障库房物资的安全性，特制定本规章。
第二条本规章适用于超市库房的出入库管理，包括库房物资的入库、出库、移库、盘点等操作。
第三条库房管理员负责监督和执行本规章，确保库房出入库管理工作的顺利进行。
第四条在库房出入库管理工作中，应严格遵守相关法律法规，做到安全、合规、诚信。
第二章库房出库管理规定第五条库房出库需经过审核批准，出库单需填写完整，经过审批后方可进行出库操作。
第六条出库单应包括出库物资的名称、规格、数量、领用单位、领用人员等信息，出库单上需填写领用人员签字或盖章。
第七条不得私自出库，如有特殊情况需出库，需经过相关部门负责人批准，并在出库单上进行批注。
第八条库房管理员应对出库物资进行记录，确保出库物资的准确性和完整性，避免遗漏和损坏。
第九条出库物资应按照规定的方式、工具进行搬运并装车，确保物资在运输过程中不受损坏。
第十条出库完成后，应及时将出库清单和出库单送交相关部门，确保出库流程的完整性和准确性。
第三章库房入库管理规定第十一条库房入库需经过验收确认，入库单需填写完整，经过审批后方可进行入库操作。
第十二条入库单应包括入库物资的名称、规格、数量、供应商等信息，入库单上需填写验收人员签字或盖章。
第十三条入库时应检查货物的数量、质量和包装是否符合要求，如发现问题应及时联系供应商，避免接收次品或者少货。
第十四条入库操作应按照物资的种类、属性进行分类存放，分类存放应标注清楚，避免混淆和误用。
第十五条入库物资的安全防护需得到重视，特别是易燃易爆、有毒有害等特殊物资，需要进行专门设施的存放和管理。
第十六条入库完成后，应及时将入库清单和入库单送交相关部门，确保入库流程的完整性和准确性。
第四章库房移库管理规定第十七条库房物资需要移库时，需经过审核批准，移库单需填写完整，经过审批后方可进行移库操作。
第十八条移库单应包括移库物资的名称、规格、数量、移库原因、移库目的地等信息，移库单上需填写移库人员签字或盖章。
超市安全管理制度
超市安全管理制度超市安全管理制度(通用8篇)超市安全管理制度篇11、库房重地其它人员不得入内。
2、库房内时刻保持干净整洁，所有商品要分类摆放整齐。
按照重物放下、轻物放上，码垛高度适中，商品不被压坏的原则存放。
3、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
6、要经常检查库内安全防范管理工作，认真检查安全隐患，并及时整改。
7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
8、任何人不允许在库房内吸烟，吃东西。
不得在库房内做其它与工作无关的事情。
9、库房内不得私自接挂照明或电器设施，包括手机冲电电器在内，不得放在库房内充电。
10、库房负责人要随时掌握库存情况，对营业所需商品按量储备，保证正常营业需要。
11、按时填写查看交接班本，做到交接有序保证清昕无误。
一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。
超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。
超市安全管理制度篇2一、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，发现患传染病人员应立即换岗。
二、经营的食品必须索证。
三、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地。
四、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。
五、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
六、定型包装食品不得拆散销售。
七、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全。
超市安全管理制度篇3一、安全规则1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2、禁止将东西堆放在安及安全通道前，以免阻塞。
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超市库房管理制度 1
超市库房管理制度
1、为规范门店库区管理，更好地服务营运，对各店库房管理规范如下：
2、本制度适用于连锁超市股份有限公司
3、卖场库区分类：按商品存放地点的不同，卖场内库区可以分为卖场货架库区和后仓库区。
4、卖场货架库区管理
库区主要用于存放TOP20 商品。
其他商品原则仅限货架陈列。
4.1. 货架库区管理原则
4.1.1原则：商品的库存存放与商品的陈列原则上要相互对应，即某一货架的商品库存应存放在该商品陈列位置的附近 4.1.2 消防原则：货架库区存放商品，不得遮挡空调风口、喷淋头、插座、及其他消防设施。
4.1.3 安全原则：商品摆放按照上轻下重的原则上下摆放，纸箱宽度不得超出货架的宽度，货架库区存放高度不得超过110cm ，
4.2.卖场货架库区标准
4.2.1充分利用库存空间，最大程度地减少空间压力。
4.2.2商品外箱要有库存单，各项内容齐全，外箱有库存单的一面朝外。
4.2.3商品库存与商品陈列位置原则上做到一一对应，库存布局与卖场布局要相对应，库存清晰。
4.2.4 库存分类码放，单品库存尽量采用先纵后横的码放方式。
.2.5 商品库存设置要便于补货等营运操作。
4.2.6 所有库存区的纸箱要封箱、封底。
4.2.7严格遵守安全码放原是，高货架上的库存商品，须有缠绕膜固
定。
4.2.8高货架上的库存商品的码放采用交叉码放原则，并全部码放在栈板内。
4.2.9高货架上的商品在栈板上码放不许超过 1.6m 高度（含栈板）。
5、卖场后仓库区管理。