《营养不良与肥胖》教案
人教版体育与健康(3-4年级)第3节《营养不良与肥胖》word教案
人教版体育与健康(3-4年级)第3节《营养不良与肥胖》word教案营养不良与肥胖XXXXXX【指导思想与理论基础】最新一期“中国居民营养与健康状况调查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与超重肥胖同时存在。
营养不良与肥胖成为儿童健康的两大威胁。
为了学生身体健康，我们应正确教导学生良好的生活和饮食惯。
【教学活动背景分析】四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食惯正时刻影响着学生的健康。
班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和肥胖的现象。
通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。
【教学活动目标】1、了解什么是营养不良与肥胖。
2、了解肥胖和营养不良的危害。
3、了解造成肥胖和营养不良的原因。
【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】小学四年级25人【教学活动材料清单】问答卷每人一张【教学活动步骤】1、填写问卷，引入课题。
1、学生按照自身实际情况填写问答卷。
（课前每人发一张问答卷）2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和惯。
3、引入课题目前，肥胖和营养不良是威胁儿童健康的两大营养问题。
为什么会产生肥胖和营养不良呢？今天，我们就一起来研究一下如何预防营养不良与肥胖症。
营养不良与肥胖（板书课题）二、你知道吗?1、什么是营养不良？（出示图片）教师简述什么是营养不良：营养不良是因食物营养未到达膳食供给量标准，机体的消化、接收、利勤奋能障碍或因生理、生活、劳动、病理等原因对营养消耗过量所引发的一种慢性营养缺乏性疾病。
2、营养不良有什么危害？学生自主阅读资料了解营养不良的危害。
儿童长期的营养不良，特别是5岁以下儿童的营养不良，不但影响体格发育，而且影响智力发育，还可造成全身各系统功能紊乱，免疫功能低下，易患多种疾病，也会对未来的劳动生产力造成极大的负面影响，有研究表明在儿童2岁前发生的生长迟缓将会对他的整个一生发生影响。
全国5岁以下中、重度营养不良患病率为18.0％，其中生长迟缓率为9.9%、低体重率为5.9%及消瘦率为2.2%。
营养不良与肥胖》教案
营养不良与肥胖》教案
教师：同学们，我们已经了解到营养不良和肥胖的危害，接下来我们要研究预防这些问题的方法。
请看这份备忘录，里面有一些简单易行的方法可以帮助我们养成健康的饮食惯。
1）每天喝一杯牛奶，可以补充钙质，有助于骨骼健康。
2）少吃零食和甜点，多吃水果和蔬菜，这样可以摄入更
多的维生素和纤维素，有利于身体健康。
3）饭前喝汤，可以控制饮食量，保持苗条；饭后再喝汤，会让你感到更饱，避免暴饮暴食导致肥胖。
2.教师：请同学们根据备忘录，讨论并分享自己的健康饮
食惯，看看有哪些可以改进的地方。
3.学生：分组讨论并分享自己的健康饮食惯，提出改进的
建议。
4.教师：总结同学们的讨论，强调养成健康饮食惯的重要性，希望同学们能够逐步改善自己的饮食惯，保持健康的身体。
三）课堂小结3分钟小结
教师：今天我们研究了营养不良和肥胖的危害，了解了预防这些问题的方法。
希望同学们能够认识到健康饮食的重要性，逐步养成好的饮食惯，保持健康的身体。
2）每天保证充足的睡眠时间；
3）每周进行适量的运动，如慢跑、游泳、球类运动等；
4）每餐搭配合理、营养均衡的食物；
5）不吸烟、不喝酒、不吃零食；
6）积极参加学校组织的健康活动，如体育比赛、健康讲
座等。
学生：自愿报名竞选，表述自己的健康生活计划和理由。
教师和学生：师生共同评议竞选者的计划的合理性和可行性，选出名副其实的“健康小教练”。
《营养不良与肥胖》理论课教案
《营养不良与肥胖》理论课教案一、教学内容人教版体育与健康3~4年级第三章第三节营养不良与肥胖二、教学目标1、知识：了解营养不良与肥胖的原因与危害。
2、技能：知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
3、态度：懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
三、教学重点1、营养不良与肥胖的原因及危害。
2、知道如何预防以及健康饮食的重要性。
四、教学过程（一）新课导入同学们，体育健康达标中我们每年都要测量体重，为什么我们要关注体重呢？原来，体重偏轻或者偏重都会影响我们的身体健康，让我们一起来说说困扰我们身体健康的两大热点问题——营养不良与肥胖。
（板书：营养不良与肥胖）（二）教学活动活动一：知道危害寻找病因1、教师出示图片，身体消瘦的儿童（小明）。
同学们，大家猜想一下他为何这么瘦？生举手发言。
2、课件出示“小明的故事”。
3、大家集体交流讨论，造成小明营养不良的原因。
4、师及时小结：造成营养不良的主要表现，以及营养不良的危害。
5、教师出示图片，身体肥胖的儿童（小强）.同学们猜想一下他为什么这么胖？生举手猜一猜。
6、教师出示小强的故事。
7、大家集体讨论研究，在故事中寻找造成小强肥胖的原因。
8、师及时小结：造成少年儿童肥胖的原因以及危害。
9、教师：看来营养不良与肥胖问题不能小视，不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活学习带来不便。
我们想要有一个健康的身体就得养成健康饮食的习惯。
活动二：增进健康拥有妙招1、均衡饮食，合理搭配。
教师出示预防营养不良与肥胖的文字：一周备忘录学生齐读，教师做简单的讲解。
（1）每天一杯奶，有利于补钙。
（2）少吃零食和甜点，多吃水果和蔬菜。
（3）饭前要喝汤，苗条又健康；饭后再喝汤，越喝你越胖。
（4）荤素要搭配，既要吃细粮也要吃粗粮。
（5）粗茶淡饭七分饱，才能保证你健康。
（早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。
）出示丰富食物，大家来合理搭配一下自己的三餐。
看谁搭配的好。
《营养不足与肥胖》教案
《营养不足与肥胖》教案介绍本教案旨在探讨营养不足与肥胖之间的关系，并提供实用的教学活动和资源，以帮助学生了解和解决这一问题。
目标通过本教案的研究，学生将能够：1. 了解营养不足和肥胖的定义及其影响因素；2. 认识到营养不足与肥胖之间的联系；3. 掌握改善饮食惯和促进健康的方法；4. 发展批判性思维和问题解决能力。
内容1. 营养不足1.1 定义营养不足是指人体摄入的营养物质无法满足身体正常生长和功能需求的情况。
1.2 影响因素- 贫困和不平等的经济条件导致食物的不足；- 错误的饮食惯，如缺乏各类营养素的均衡摄入；- 某些疾病、药物或手术导致摄入或吸收营养物质的障碍。
2. 肥胖2.1 定义肥胖是指体重超过正常范围，由体内脂肪过多积聚导致的健康问题。
2.2 影响因素- 高能量饮食，包括过量的高脂肪和高糖食物；- 缺乏身体活动；- 遗传、环境和心理因素的综合影响。
3. 营养不足与肥胖的联系营养不足和肥胖虽然表面上看起来相互矛盾，但实际上存在一定的联系。
例如，营养不足可能导致人们选择低成本、高热量的食物，从而导致肥胖的风险增加。
4. 改善饮食惯和促进健康的方法为了改善饮食惯和促进健康，学生可以尝试以下方法：- 多样化饮食，确保各类营养素的均衡摄入；- 避免过量摄入高能量、高糖和高脂肪食物；- 培养健康的饮食文化，如控制食物的摄入量和合理搭配；- 积极参与体育运动和其他身体活动。
5. 教学活动为了帮助学生更好地理解营养不足与肥胖的关系，可以进行以下教学活动：- 分组讨论：学生分组讨论营养不足和肥胖对个人和社会的影响，并提出解决方法；- 观察实验：让学生观察不同饮食惯对体重和健康的影响，进而引发思考；- 信息调查：学生调查周围人的饮食惯，并分析其中存在的问题和改进的空间。
6. 教学资源本教案可使用以下资源进行支持：- 课本和参考书籍；- 网络资源，如相关文章、视频和课件；- 统计数据和研究报告；- 饮食记录和食物营养成分表。
小学体育与健康《营养不良与肥胖》教案
小学体育与健康《营养不良与肥胖》教案一、教学目标1. 了解营养不良与肥胖的定义和原因。
2. 掌握如何保持健康的饮食习惯。
3. 认识到运动对维持健康的重要性。
4. 培养学生对自己身体健康的责任心。
二、教学内容1. 营养不良的定义和原因2. 肥胖的定义和原因3. 健康的饮食习惯4. 运动对身体健康的重要性三、教学重点1. 让学生了解什么是营养不良和肥胖，并认识到其对身体健康的负面影响。
2. 重点培养学生良好的饮食习惯，使其养成正确的饮食观念。
3. 强调运动对身体健康的重要性，鼓励学生积极参与体育锻炼。
四、教学方法1. 教师讲解与展示：通过讲解和展示图片、图表等方式向学生介绍营养不良和肥胖的定义、原因以及饮食习惯和运动对身体健康的重要性。
2. 小组合作学习：组织学生参与小组合作学习活动，让他们共同讨论、分享和总结知识。
3. 游戏与活动：设计一些与营养和健康有关的小游戏和活动，激发学生的兴趣并加深他们对知识的理解和记忆。
五、教学过程1. 导入通过展示一些食物的图片，激发学生对营养和健康的兴趣，引发他们对饮食和运动的思考。
2. 呈现a. 介绍营养不良和肥胖的定义及其对身体健康的危害。
b. 分享一些引起营养不良和肥胖的常见原因，如不良的饮食习惯、缺乏运动、长时间沉迷于电子产品等。
c. 通过图片和图表展示，让学生对健康的饮食习惯和均衡营养有更直观的了解。
3. 学习与讨论a. 学生分小组讨论并撰写关于健康饮食的重要性的小文章。
b. 学生展示并分享自己的观点，引导他们思考如何改变不良的饮食习惯。
4. 游戏与活动设计一些与饮食和运动有关的游戏和活动，如拼图比赛、足球接力赛等，通过亲身参与和实践，引导学生理解和体验健康饮食和运动的乐趣。
5. 总结与反思组织学生回顾本次课程的内容，总结健康饮食和运动对身体健康的重要性，并让学生思考如何将所学知识应用到日常生活中。
六、课堂延伸1. 指导学生制定个人的健康饮食计划，并鼓励他们贯彻实施。
《营养不良与肥胖》精品教案
《营养不良与肥胖》精品教案据有关调查资料显示，在我国中小学生中，营养不良和肥胖两大问题并存，影响着少年儿童的健康成长。
引起少年儿童营养不良和肥胖的原因，很大程度上是由于营养知识的缺乏和不良生活习惯所造成的。
让学生了解和学习营养知识，做到均衡饮食很有必要。
一、教学目标（一）知识了解营养不良与肥胖的原因及危害。
（二）技能知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
（三）态度懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
二、教学重点1、预防营养不良与肥胖。
2、知道健康饮食的重要性。
三、教学内容（一）儿童健康面面观在我国中小学生中，营养不良和肥胖两大问题并存，直接影响着儿童的健康成长。
在我国6〜18岁的中小学生中，营养不良占10%，其原因多是由于偏食、挑食、不规律饮食等造成的。
另外，肥胖儿的增长速度也十分惊人。
造成这种结果的主要原因是不良的生活习惯和营养知识的缺乏。
1、造成营养不良的主要表现偏食、挑食、吃零食过多，或是过度节食等；另外，很多儿童的生活习惯不好，形成“早餐被省略，午餐在流浪，晚餐太丰盛”的错误饮食习惯；还有的儿童错误地认为水果可代替蔬菜，每日蔬菜摄取量很少。
2、营养不良的危害营养不良会使人产生消瘦、厌食、全身无力、头疼、两眼发黑等症状，影响少年儿童的生长发育和身体健康。
3、少年儿童肥胖的原因主要是饮食结构不合理，高热能的物质摄取过多，超过了人体正常代谢的需求，以及运动不足造成的，此外还有遗传因素。
4、肥胖的危害如果少年儿童过于肥胖，会造成反应不敏捷，行动迟钝，容易长成X形或O 形腿、扁平足；生活自理能力下降，身体抵抗力下降，容易患病。
儿童肥胖不仅影响现阶段的生活、学习和健康，也会埋下成年高血压、心脏病、动脉硬化、肿瘤、糖尿病等疾病的祸根。
（二）远离营养不良和肥胖每个人都应该健康地成长和生活，应该有目的地了解和学习营养知识，做到均衡饮食，加强锻炼。
1、均衡饮食，合理搭配人们在饮食时，应当以富含碳水化合物的米、面等食物作为主食；补充适量的蛋白质、维生素、矿物质等；口味宜清淡，减少油脂的摄入；多吃蔬菜、瓜果、粗粮，这些食物容易让人产生饱胀感，从而降低食物的摄入量，减少患肥胖病的可能；少吃辛辣食物，避免刺激食欲，增大食量。
体育与健康《营养不良与肥胖》教学设计
《营养不良与肥胖》教学设计
【教学内容】
《营养不良与肥胖》
【教学活动背景分析】
四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。
班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和肥胖的现象。
通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。
【教学活动目标】
1、了解什么是营养不良与肥胖。
2、了解肥胖和营养不良的危害。
3、了解造成肥胖和营养不良的原因。
【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】
小学四年级25人
【教学活动材料清单】
问答卷每人一张
【教学活动步骤】
一、填写问卷，引入课题。
1、学生根据自身实际情况填写问答卷。
（课前每人发一张问答卷）
2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和。
《营养不良与肥胖症》教案
《营养不良与肥胖症》教案营养不良与肥胖症教案
简介
这份教案旨在探讨营养不良与肥胖症的问题，并提供相关教学内容和活动建议，帮助学生了解和预防这两种健康问题。
目标
- 了解营养不良和肥胖症的定义和影响
- 研究如何平衡饮食，并选择健康的饮食方式
- 掌握适量运动的重要性，推动积极的生活方式
教学内容
1. 营养不良
- 营养不良的定义和类型
- 营养不良对健康的影响
- 常见的营养不良症状和预防方法
2. 肥胖症
- 肥胖症的定义和识别标准
- 肥胖症对健康的影响
- 健康的减肥方法和建议
3. 饮食平衡
- 健康饮食的原则和要点
- 蔬菜水果的重要性和食用建议
- 避免高糖、高盐和高脂肪食物的摄入
4. 适量运动
- 运动对身体健康的好处
- 定期运动的重要性和建议
- 如何将运动融入日常生活
教学活动建议
1. 小组讨论
让学生分成小组，讨论营养不良和肥胖症对个人和社会的影响，以及如何改善饮食惯和增加运动量。
2. 饮食记录
要求学生在一周内记录自己的饮食，并分析其中可能存在的问题和改进措施。
3. 运动实践
组织学生进行各种体育运动、户外活动或健身课程，让他们亲身体验运动的乐趣和益处。
4. 饮食计划
指导学生制定自己的饮食计划，确保平衡的营养摄入，并避免不健康的食物。
总结
通过这份教案，学生将了解营养不良和肥胖症的问题，并学到预防这两种健康问题的方法。
通过饮食平衡和适量运动的教学内容和活动，帮助学生养成健康的生活惯。
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教师和学生：师生共同评议学生配餐的合理性和均衡性。
3.教师：下面我们来检查一下大家掌握了多少这方面的知识，老师为你们准备了一些题目，小组讨论后派代表回答，看哪个小组知道得最多。教师宣布方法与规则。
学生：开始比赛。
4.教师：同学们，要想拥有健康的身体，我们不仅要当一个小小营养师，还要当一个健康小教练。那谁能成为名副其实的“健康小教练”呢？请根据要求参与竞选。提出竞选要求。
健康生活计划：
（1）对学习、娱乐、运动、休息时间进行合理安排；
（2）结合自身身体状况及爱好，选择行之有效的运动方式和运动次数。
学生：制订计划，小组交流并推选一份计划来做全班交流。
整理
部分
教师小结：同学们，我们今天一起了解了营养不良和肥胖的原因及危害，知道了要均衡饮食、合理搭配，良好的生活习惯和饮食习惯是身体健康的基础，明白了加强运动能有效防止肥胖和营养不良，能保证我们身体健康成长，同时，也知道了科学合理地参加体育锻炼，能够增强我们的体质，增进我们的健康。希望你们能把今天在课堂上学的知识，运用到日常生活中去。祝你们健康快乐地成长！ 3分钟
4.学生：分组讨论明明瘦弱和小强肥胖的原因，选出代表发表看法。
5.教师小结：同学们，看来营养不良和肥胖问题不能小视。这些问题不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活、学习等带来不便。而造成这一切的原因与我们的生活、饮食、运动习惯有密切的关系，我们要想拥有健康的身体就必须要养成健康的饮食习惯。
பைடு நூலகம்部分
（一）寻找病因，知道危害16分钟
1.教师：出示图片——身体消瘦的少年儿童。同学们，请看这位小朋友，猜想一下他为什么这么瘦？
学生：自由回答。
2.教师：（大屏幕显示图——身体肥胖的少年儿童）像这样的“小胖墩”在生活中越来越多，同学们也猜想一下，他为何这么胖？营养不良和肥胖给我们的身体健康带来了哪些危害呢？
（二）增进健康，拥有妙招18分钟
1.教师：出示预防营养不良和肥胖的文字（一周备忘录）。
（1）每天一杯奶，有利于补钙。
（2）少吃零食和甜点，多吃水果和蔬菜。
（3）饭前要喝汤，苗条又健康；饭后再喝汤，越喝你越胖。
（4）荤素要搭配，既要吃细粮，也要吃粗粮。
（5）粗茶淡饭七分饱，才能保障你健康。
学生：齐读两遍。
2.教师：安排两个有趣的活动想邀请大家来参加。首先，我们来开展争创“小小营养师”的活动。
教师：你们瞧，老师给你们带来了非常丰富的食品，请大家根据自己的喜好，给自己写一个配餐单，要注意营养的均衡。现在就开始，看看谁的一日三餐营养均衡、搭配合理。（出示食物图片或食物名称：牛奶、豆浆、果汁、稀饭、可乐、雪碧、麦片粥、面包、蛋糕、馒头、饺子、面条、油条、油饼、鱼香肉丝、清蒸鱼、鸡汤、红烧牛肉、猪肉炖粉条、炸鸡腿、炸薯条、萝卜汤、南瓜绿豆汤、绿叶蔬菜汤、紫菜汤、炒白菜、苹果、西瓜、桃等。）
课后
反思
（三）情感目标：懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
课的结构
教学组织方式与组织措施
导入
部分
新课导入3分钟
教师：同学们，为什么我们要关注体重呢？因为体重偏轻或超重都会影响我们的身体健康，让我们一起来说一说当今困扰人们健康生活的两大热点问题——营养不良和肥胖吧！（板书：营养不良和肥胖）
学习
提高
《营养不良与肥胖》教案
教师： 班级： 人数： 人课次： 时间： 第 周
教学
内容
（一）儿童健康面面观；
（二）远离营养不良与肥胖。
重难点
（一）预防营养不良与肥胖；
（二）知道健康饮食的重要性。
教学
目标
（一）认知目标：了解营养不良与肥胖的原因及危害；
（二）技能目标：知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯；
3.教师：给学生讲明明、小强的故事。
明明吃饭特别挑食，不喜欢吃青菜、鸡蛋，吃饭之前还经常吃许多零食。早晨经常起得很晚，醒来一看上学来不及了，就饿着肚子赶到学校。久而久之，明明感到头晕，妈妈带他去医院检查，医生说是因为营养不良造成的。
小强的父母因为工作很忙，常常给他准备一大堆快餐食品。他平时还特别喜欢喝可乐、罐装饮料等，讨厌吃青菜、水果。小强特别不喜欢运动，就爱玩电脑和看电视，睡前还要吃一大堆零食，因此体重一天天在增加，大家都叫他“小胖子”。小强无论做什么事都感到力不从心……