2019年外资超市家乐福在中国发展分析报告
家乐福在我国赢利模式及问题分析
通 常需 经 四个 以上 环 节 ： 经 纪 人——批 发 商——批 发 市 场
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问题 。研 究家乐福 的商品采购 和赢利模 式 ， 对 中国本 土企 业
大有裨 益。
超 市供 应商 ， 各类 中间商 环节 的采 购成本 至少 占利 润 的
接” 的采 购模 式 。通过 直接 向农 民采 购农 副 产 品 ， 减 少 流通 环节 ， 降低 农 产 品流 通 成 本 。直 接采 购 是一 个 多方 共 赢 模 式， 形 成了一个消 费者 、 农户、 合 作社 、 超 市 四方 共赢 的格 局 ， 构建 了市场 经 济条 件下 的 产销 一 体 化链 条 。农 民 可 以根 据 家乐福 的销 量预测 ， 科 学制 定 生产 计 划 ， 避免“ 丰产 不丰 收 ” 的情况 ， 提高 了农 户收入 。
二、 赢 利 模 式
法 国家乐福集 团 （ Ｃ ａ ｒ ｒ ｅ ｆ ｏ ｕ ｒ ） 成立 于 １ ９ ５ ９年 ， 是 大型超 级 市概 念的创始 者 ， 于１ ９ ６ ３年在法 国开设 了世 界上第一 家大型 超市 。１ ９ ９ ９年 ， 家乐福兼并普罗莫 代斯组成 世界第 二大零 售 集 团 。家乐福 于 １ ９ ６ ９年开 始进入 国际市场 ， 现 已发展 成为欧 洲最 大 、 全球第 二 大 的零售 商。２ ０ ０ ６年 ， 家乐 福税 后 销售 额 增至７ ２ ６ ． ６ ８亿欧 元 ， 在《 财 富》 杂 志编 排 的全 球 ５ ０ ０强企 业
之一。
家乐 福 的经 营理 念是 以低廉 的价格 、 卓越 的顾客 服务 以 及舒适 的购物环境 ， 为广大消 费者提供 日常生活 所需 的各类 消费 品。对 顾客 的承诺是在 价格 、 商品种类 、 质量、 服务 及便 利性等各 方 面满 足 消 费者 的需 求 。其 商 品采 购 、 盈 利模 式 、 业态组合 、 资产 管理 、 人力 资 源开 发 、 企业 文 化 、 扩 张策 略 以 及全球 战略布局 等先进的 国际经 验 ， 值得 中 国零 售业 的学 习 与借鉴 。深入研究 家乐福 的商 品采购 和赢 利模 式 ， 对 中 国本 土企业 大有裨益 。
外资超市的中国围城
外资超市的中国围城作者：蒋李陈雯蓓来源：《支点》2020年第04期2019年，“卖身”、亏损、增速下滑……从家乐福、麦德龙到沃尔玛，外资零售巨头在中国的光环不再。
今年春节期间，因新冠肺炎疫情的影响，商超行业面临供应链效率降低、用工成本高、人力不足等困难，业务发展更面临着诸多挑战。
一方面，本土品牌强势崛起；另一方面，ALDI（奥乐齐）、Costco（旧译好市多，新译开市客）等新一轮外资企业再度争相入局，将给国内零售市场带来哪些改变？20年前，以家乐福、沃尔玛、麦德龙为代表的外资零售巨头密集进入武汉，成为当地商业史上不可或缺的部分。
如今，將视野放大到全国，这些巨头早已风光不再——或是压缩门店数量，或是在调整中寻求新的出路。
从近到远，且看2019年发生的3个重要事件。
一是物美集团收购麦德龙中国80%股份。
1996年，德国知名零售商麦德龙在上海开设了首家中国门店。
2019年10月11日，物美斥资百亿元，收购麦德龙中国80%的股份。
二是苏宁易购收购家乐福中国80%股份。
1995年，家乐福正式进入中国。
1998年，家乐福成为首家进入武汉的外资零售巨头。
2019年6月，苏宁易购以48亿元收购家乐福中国80%股份。
三是去年沃尔玛中国销售额、门店增速双双放缓，在中国零售百强中排名也逐年下滑。
沃尔玛是全球最大零售企业，2018财年营收达到5144亿美元。
最近几年，沃尔玛中国销售额、门店增速双双放缓。
2017年中国零售百强排名中，沃尔玛中国为第8位，2018年则跌至第10位。
若将眼光放得更长，此类案例还有不少。
2014年，英国品牌Tesco将中国业务出售给华润万家；2017年9月，韩国乐天玛特宣告退出中国；2017年11月，阿里巴巴以28.8亿美元购买大润发母公司高鑫零售36.16%的股份；2018年12月，欧尚中国事务被大润发接收……虽然规模上仍称得上“巨头”，但这些外资企业的光环已然黯淡下来。
外资零售巨头，曾在国内经历过高光时刻。
家乐福企业调研报告
Enterprise culture -- carrefour values
We are committed . Committed professionals committed members of the community.
We are caring . Caring toward to our customers and our consumers.
；服务范围大 • 低价策略。规模经济；千方百计压榨供应链；统一采购配
送，商品周转迅速；商品本地化；开发自有品牌商品 • 本土化。家乐福首席执行官伯纳德认为：“一个零售分店
就是它所处的国家的缩影，该分店必须适应当地的文化氛 围” • 树立品牌形象。秉承“承诺、关爱、积极”的价值观，拉 近与顾客及消费者的距离，体现了公司文化
家乐福 企业调研报告
寻路人团队： 李志存 杨柳 于海峰
主讲内容
公司背 景及发 展历史
零售行 业分析
主要 竞争对 手分析
SWOT 市场分 析及发 展前景
Company background
• Carrefour is founded in 1959, the first supermarket formats, which is Europe's leading retailers, the world's second-largest retailer group.
家乐福与沃尔玛
扩张 盈利 供应 店铺 业态 物流 政府 风格 模式 商管 选址 选择 配送 关系
理
家乐 积极 进店 强势 繁华 大卖 借力 横冲
福
费
地带 场
直撞
沃尔 稳健 毛利 温和 边远 会员 自建 体面
家乐福在中国市场的战略分析
中国的零售市场份额非常巨大，２００６年１到１１月，全国社会消费品零售总额达到６８９１１亿，同比增长１３．６％，呈现良好的发展势头。
如此一块巨大的“市场蛋糕”，自然引起了国际各大零售集团的关注，这里就分析一下法国家乐福在中国市场上的战略布局。
法国家乐福集团成立于１９５９年，是大型超级市场概念的创始者，于１９６３年在法国开设了世界上第一家大型超市。
如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。
２００６年，家乐福集团被《财富》杂志评为全球５００强企业的第２５位。
家乐福于１９６９年开始进入国际市场，目前在世界上３１个国家和地区拥有一万多家销售网点，主要的零售经营业态为大型超级市场（Ｈｙｐｅｒｍａｒｋｅｔ）、超级市场（Ｓｕｐｅｒｍａｒｋｅｔ）、折扣店（ＨａｒｄＤｉｓｃｏｕｎｔ Ｓｔｏｒｅ）三种。
在中国，家乐福主要以大型超级市场和折扣店“迪亚”为主要的经营业态。
企业战略环境是指对企业战略可能产生重大影响的外部环境因素。
环境是适应性因素，环境的变化不仅要求与其相适应。
同时也会引起关键资源和竞争能力的变化。
企业战略环境包括政治环境、经济环境、技术环境、行业市场环境等。
是指对当前企业经营与前途具有战略性影响的变量，它包括外部战略环境和内部战略环境。
企业外部环境又包括：宏观环境、微观环境。
能否努力地研究企业的战略环境，从中发现和把握机会，规避潜在的风险和威胁，并结合企业内部的实际情况制定适当的市场营销战略，是关系到企业的生存和发展的重大问题。
一、家乐福战略环境分析１、经济环境分析进入２１世纪，我国经济发展保持持续快速增长，特别是２００３年以来，我国经济增长呈现出高增长、低通胀、高效益的特点。
从２００３年到２００５年我国国内生产总值增长速度分别为１０％， １０．１％， １０．２％， ２００６年达到１０．５％，连续四年保持增长态势。
这反映出我国经济是持续快速增长的，在这种发展态势下，必然带来消费行为的快速发展。
在这一阶段性的快速增长中既没有出现经济增长迅速所出现的严重的通货膨胀，也没有出现物价负增长的通货紧缩。
家乐福中国市场战略环境分析
对家乐福中国分公司的环境分析摘要：成立于1959年的家乐福是大卖场业态的首创者，也是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。
它的经营是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。
通过运用PEST等分析方法对家乐福中国分公司经营环境进行分析，并为企业制定与其相适应的发展战略。
在对家乐福经营环境进行分析时，我们分别通过内部和外部环境进行分析，充分了解家乐福的优劣势和所处的竞争环境，以便让我们对家乐福中国分公司有更加深入的认知从而更好的做出战略决策。
我们通过内外部环境分析之后，再运用SWOT分析来帮助企业明确自己的优势，去除劣势，把握机会和规避威胁，从而做到扬长避短去取得竞争优势。
最后运用SWOT分析为家乐福制定相关的战略，其通过对战略呢实施从而能更好地发展。
关键词：环境分析SWOT分析战略环境分析1.外部环境分析（1）政治要素：先阶段中国致力于社会主义和谐社会的构建，且不断完善法律法规来保证企业合法经营。
政府部门为加快社会主义现代化建设和经济建设制定了许多相关政策，为企业创造了良好的条件。
于此同时政府部门对于食品安全和产品质量安全也十分重视，并制定了和完善了相关法律法规来进行约束。
（2）经济要素：中国在处于经济快速增长和发展的阶段，在这样一个阶段，家乐福可以凭借先进的管理理念和运作资本能力开拓其事业。
先阶段国内物价不断上涨，有一定的通胀压力，经济发展处于疲软期。
（3）社会要素：中国庞大的人口数量是家乐福保持增长最重要的保证，同时国民消费水平和消费结构有了明显改善。
家乐福在中国也有较好的评价。
前不及发生的假鳕鱼等事件对其口碑等有一定影响。
（4）技术要素：相比于沃尔玛家乐福在技术方面有一定不足，沃尔玛有自己的卫星和供应系统，而家乐福在这一方面有所欠缺。
然而家乐福在技术方面也有自己独到的地方。
（5）行业环境：家乐福采用直供和统一配送的物流模式和经营，使其有了较高的供应商议价能力和购买者议价能力。
家乐福调查报告
家乐福调查报告家乐福调查报告近年来，随着中国市场的不断发展，各大国际零售巨头纷纷进入中国市场，争夺消费者的青睐。
而其中，家乐福作为欧洲最大的零售企业之一，也在中国市场占据了重要地位。
为了更好地了解消费者需求，家乐福进行了一项调查，以了解中国消费者对其品牌的认知和满意度。
调查结果显示，家乐福在中国市场的知名度非常高。
在受访者中，有超过80%的人听说过家乐福，并且有过购物经历。
这表明家乐福在中国市场的品牌影响力非常强大。
另外，调查还发现，家乐福在消费者心目中的形象主要体现在三个方面：价格实惠、产品种类齐全、购物环境舒适。
首先，价格实惠是家乐福吸引消费者的一个重要因素。
调查显示，超过70%的受访者认为家乐福的商品价格相对较低，性价比较高。
这与家乐福一直以来的定位相符，其采取大规模采购和供应链管理等方式，降低成本，从而使得产品价格更具竞争力。
尤其是在经济下行压力加大的情况下，消费者对于价格的敏感度更高，因此家乐福的价格优势在市场上得到了广泛认可。
其次，产品种类齐全也是家乐福的一大优势。
调查显示，超过60%的受访者认为家乐福的商品种类丰富多样，能够满足他们的各种购物需求。
家乐福作为一家大型综合性零售企业，拥有超过10万种商品，包括食品、日用品、家居用品等多个品类。
这种多元化的产品组合，使得消费者可以一站式购物，提高了购物的便利性和效率。
最后，购物环境舒适也是家乐福受欢迎的原因之一。
调查显示，超过50%的受访者认为家乐福的店面环境整洁、宽敞明亮，购物体验良好。
家乐福注重店面布局和装修设计，力求为消费者提供一个舒适的购物环境。
此外，家乐福还注重服务质量，提供专业的售前咨询和售后服务，进一步提升了消费者的满意度。
虽然家乐福在中国市场取得了一定的成绩，但是调查结果也显示了一些问题和挑战。
首先，调查发现，部分受访者对于家乐福的商品质量存在一定的担忧。
有约20%的受访者认为家乐福的商品质量不如其他品牌。
这可能与家乐福的定位有关，其主要以经济实惠为卖点，因此在一些消费者心目中，家乐福的商品质量可能相对较低。
家乐福中国市场分析报告文案
家乐福中国市场分析报告目录摘要………………………………………………………………………一、问题的提出…………………………………………………………二、家乐福概况…………………………………………………………1、家乐福集团简介………………………………………………2 、家乐福店名、商标及选址……………………………………三、家乐福经营的黄金定律……………………………………………1、选址科学化………………………………………………………2、强大的商品管理机构……………………………………………3、强大的电脑支持功能……………………………………………4、简洁的组织结构…………………………………………………5、完整的企业文化…………………………………………………6、强烈的防损意识…………………………………………………四、家乐福市场营销环境分析…………………………………………1、宏观营销环境……………………………………………………2、微观营销环境……………………………………………………五、市场竞争状况分析…………………………………………………1、SWOT分析…………………………………………………………2、波特竞争分析……………………………………………………六、家乐福配送体系分析………………………………………………摘要21世纪是信息的时代，谁掌握了信息的源头，谁就占领了市场。
中国在进入21世纪以来，随着经济的飞速发展，零售行业竞争日趋激烈起来，从外企沃尔玛，家乐福等的进驻，以及本土的世纪联华，易初莲花，丹尼斯等，无处不显露出这个行业的生机勃勃，盘踞世界零售第一的沃尔玛与零售第二的家乐福狭路相逢，究竟会怎样呢，面对沃尔玛和本土企业的压力，家乐福将怎么应对，它们会采取什么样的策略，通过对家乐福中国的外部环境，行业竞争者因素的深入分析，资源能力分析，探讨家乐福集团如何根据自身实际情况找到企业自身的优势和弱点，明确面临的机会和威胁，以缓解企业目前不利局面，成功打开中国市场，并力压沃尔玛，成为中国零售行业的老大。
家乐福案例分析报告
家乐福案例分析报告家乐福（Carrefour）是全球规模最大的零售公司之一，总部位于法国巴黎。
家乐福从1976年进入中国市场，成为中国零售业的领导者之一、本文将对家乐福中国市场进行案例分析。
一、家乐福在中国市场的发展历程家乐福于1995年进入中国市场，成立了第一家在中国的超市。
此后，家乐福在中国市场迅速扩张，截至2024年，在中国已经拥有近300个门店。
家乐福以提供丰富的商品种类、低价产品以及舒适的购物环境而获得了广大消费者的喜爱。
二、家乐福在中国市场的成功因素1.适应中国本土市场：家乐福在中国市场进行了本土化的调整，例如推出了适合中国消费者口味的食品和饮料，举办了符合中国文化的营销活动等。
这种本土化战略帮助家乐福赢得了中国消费者的认可和信任。
2.低价策略：家乐福以低价策略吸引了大量消费者。
家乐福与供应商保持稳定的合作关系，从而获得更低的采购成本，并将这些成本优势转化为低价产品。
低价策略帮助家乐福在中国市场中与其他竞争对手形成差异化竞争优势。
3.与本土商家合作：家乐福与中国的本土商家合作，通过提供本土特色商品和服务，满足了中国消费者的需求。
这种合作模式有助于家乐福在市场上获得更大的优势。
4.优质服务：家乐福在中国市场致力于提供优质的购物体验和服务。
通过改善门店布局、提供舒适的购物环境、加强员工培训等方式，家乐福提升了顾客的满意度和忠诚度。
三、家乐福在中国市场的挑战1.地域差异：中国地域广阔，不同地区的消费习惯和需求存在差异。
家乐福在进一步拓展中国市场时需要根据当地的差异化需求进行产品和服务的调整。
2.电子商务竞争：中国电商市场发展迅猛，增加了家乐福面临的竞争压力。
家乐福需要在线下实体店和电子商务平台上寻求平衡，提供多样化的购物体验。
3.市场饱和：在中国市场，零售行业已经饱和，各大零售商之间的竞争非常激烈。
家乐福需要不断创新和提升自身的竞争力，以保持在市场上的领导地位。
四、结论家乐福在中国市场的成功离不开其本土化战略、低价策略、合作模式和优质服务。
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2019年外资超市家乐福在中国发展分析报告
一、成长期：灵活机制高效渗透，展店促议价力提升 (3)
二、承压期：组织变革激励不足，生鲜缺位客流承压 (5)
1、组织架构变更带来摩擦成本 (6)
2、生鲜引流不足致使客流承压 (8)
苏宁拟收购家乐福中国80%的股权，引发市场对家乐福经营质量的探讨，本报告拟从发展战略、组织架构、品类定位等多方位复盘家乐福中国，探寻其从辉煌到承压背后的动因。
成长期：灵活机制高效渗透，展店促议价力提升。
1995-2005年为家乐福在中国快速攻城略地、问鼎大卖场龙头的十年。
公司以门店数量为首要目标、倡导单店灵活管理、以供应商配货为主，从而确保：1）资源尽可能倾斜门店建设、灵活的店长负责机制对于新进入中国的外资大卖场而言，能够更快适应区域差异性较大的中国市场，极大发挥店长主观能动性，促进公司门店数量和销售额的快速提升；2）先发建立规模优势使得公司上游议价力得到强化，家乐福在中国首度引入向供应商收取促销费模式，同时凭借不断提升的议价力和占款能力充裕其现金流水平，夯实内生造血能力和展店实力。
承压期：组织变革激励不足，生鲜缺位客流承压。
2008年以后家乐福相继被竞争对手赶超并从2012年开始进入扩张承压阶段。
其背后，一方面对应电商分流超市内标品的大背景，使得初期凭借全球采购优势专注快消品的外资大卖场，集体面临生鲜经营相对不足、门店客流承压的困境；另一方面，从家乐福自身而言，其组织架构于2006年发生重大变化，由店长负责制向区长（CCU）负责制转变，或因在从分权走向集权的过程中，对店长及底层员工的激励缺失，导致了后一阶段公司店长级别人员的主观能动性不足，妨碍了经营效率的提升。
总结家乐福发展经验，超市行业供应链建设并坚持性价比定位、自下而上健全的激励机制至关重要。