无公害李子生产技术规范
无公害果品生产技术
无公害果品生产技术随着人们对健康的关注度日益提高，越来越多的消费者开始选择无污染、无公害果品。
为了满足市场需求，果农们也开始逐渐采用无公害果品生产技术，这些技术的应用不仅能够提高果品的产量和品质，还可以减少农药、化肥的使用，从而保护环境，保障人们的口腹之欲。
本文将介绍一些常见的无公害果品生产技术。
选择合适的耕地果树生长需要环境条件的支持，为了获得高品质、无公害的果品，果农首先需要选择合适的耕地。
要求耕地的土壤肥沃、土质松软，透水性好，排水性好，土层深厚，pH值在6~8之间。
果树根系不适应于酸性土壤，同时，过于碱性的土壤也不利于果树的健康生长。
果农应该在选址时要坚持合理布局，避免开垦高山、山岗等土地。
种植无公害果树品种果树品种选择是生产的一个重要问题。
果农应该选择果树品种好、产量高、品质佳、抗逆性强、适应性广的品种种植。
最好选择当地适应性强的品种，既可以降低生产成本，又能提高产量。
同时，果农还应该注重引进新品种的科学性和实用性，不能一味追求新品种。
选取品种后，应该走科学化、规模化、标准化的栽培方式，保证果树的健康生长。
合理施肥合理施肥是无公害果品生产的关键之一，果树需要充足的养分才能健康生长，这也是高产、高质的条件之一。
但是，农药、化肥的过度使用却会对环境造成影响，同时还会影响果品的品质与安全性。
因此，果农在施肥过程中需要注重科学性，掌握正确的施肥方法，遵循“量、质、时、均”的原则。
建议使用有机肥、绿肥、复合肥以及自行制作腐熟的有机肥等方法进行施肥。
科学防治病虫害无公害果品生产要求减少农药的使用，因此，农民需要由被动防治转向主动防治，采用生物、生态等手段控制病虫害的发生和传播。
首先，要加强苗木的健康检查，确保有害生物不随苗木一起传播。
其次，要养好果树，使果树长势旺盛，提高其抗病虫性。
最后，要定期喷施病虫害的生物制品，如生物杀虫剂等，控制有害生物种群数量，从而达到高效的病虫害防治。
规范化采摘与包装在无公害果品生产中，采摘与包装也是非常重要的一个环节，它直接影响果品的质量和外观，也关系到果农的经济效益。
无公害果品生产技术操作规程
无公害果品生产技术操作规程1无公害果品术语1.1系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产，经检测符合国家颁布的卫生标准的水果产品。
2果园环境2.1果园3km 以内不允许工矿等污染源存在。
2.2果园大气按GB3095-82 标准中的一级标准执行。
保护地的大气污染浓度值按GB9137-88 执行。
2.3果园土壤应符合GB15618-1995 土壤环境质量标准中的二类二级标准，并要求土壤肥沃，适于果树生长，土壤PH 值范围在6.7 —7.3 之间。
2.4水质按GB5084-92 农田灌溉水质标准。
3果园建立3.1栽植密度3.1.1草本果树：草莓8000 —10000 株/666.7m2。
3.1.2藤本果树：篱架200 —300 株/666.7m2 ,棚架80 —120 株/666.7m2。
3.1.3木本果树3.1.3.1乔化果树：40 —50 株/666.7m2。
3.1.3.2矮化果树：80 —110 株/666.7m2。
3.133短枝型和半矮化果树60 —70株/666.7m2。
3.2果园防护林选用与果树无互相传播病虫害的树种。
3.3果苗3.3.1各类果树苗木符合一级苗木标准。
3.3.2苗木检疫选用无病虫、健壮的苗木。
自繁或从外地调运的种苗，均应进行严格检疫。
3.3.3果园间作各类果树不能混栽，禁止间作高杆粮食作物和薯类作物。
4生产技术4.1土壤管理4.1.1清耕果园春季萌芽前，秋季落叶后，深刨果园10—15cm ，雨后及时松土保墒清除杂草。
4.1.2果园覆草常年覆草，厚度15—20cm 。
4.1.3果园生草选择白红三叶草，苕子、苜蓿等绿肥植物，每年割压3—4 次。
4.1.4禁用化学除草剂除草。
4.2施肥4.2.1基肥以有机肥为主，3000 —5000kg/666.7m2, 秋季落叶前开沟开穴施入，禁止覆在土壤表面。
4.2.2追肥每年在萌芽前，春梢停长，果实速膨期分3 次追施，以化学肥料为主，氮肥可用尿素、碳酸氢铵，禁用氯化铵、硝酸铵；磷肥，可用过磷酸钙、钙镁磷肥，禁用硝酸磷肥；钾肥，可用硫酸钾，禁用氯化钾。
李树无公害栽培技术
李树无公害栽培技术1 园地选择与整地栽植李树园地无论在山地、沙滩平地均可,选择在生态环境良好、无污染、地势平坦或坡度≤15 ℃的山地建园。
按株行距挖深宽各0.80～1m 的栽植沟(穴), 沟穴底填厚30cm的秸秆并拌土,表土与足够的有机肥、磷肥、氮肥混合,回填沟(穴)中至距地面20cm 时,灌水沉实,然后覆土保墒。
2 品种选择与苗木培养目前本地区市场以鲜食为主, 主栽品种可选择果实个大、色艳、风味佳、果实性状好等,可选择的主栽品种有:盖县大李、红美丽李、黑琥珀李、蜜思李、玫瑰皇后李、黑宝石李、大石早生等,并按照与授粉品种5:1 的比例配置授粉树。
李树繁殖常采用播种、嫁接、分株及扦插等方法。
本地用的较多的是嫁接繁殖。
常用的砧木有山桃、桃、杏、毛樱桃或本砧;嫁接方法有:2.1 芽接①“T”字形芽接法: 一般用1～2a 生的砧木或枝条。
芽接时, 从芽下方1.50cm 处削入木质部, 纵切长约2.50cm,再从芽上方1cm 处横切取下芽片(要带有维管束),在砧木西北向距地面10cm 处切一“T”字型切口,插入芽片,对齐横切口,绑缚即可。
②嵌芽接:用刀从芽上方向下削2cm 左右深入木质部,再从芽下方斜切入木质部约0.60cm,取下带木质部的芽片,插入砧木上与接芽相似稍长的切口,接芽的大切面向里,插入切口, 砧木切口的上端露出一线皮层,用塑料袋绑缚。
2.2 枝接法3～4 月未发芽时进行。
①切接法:接穗为1～3个芽的枝条。
其切面一面为长2～3cm 的切面, 另一面为45度斜面,剪断砧木,稍带木质部垂直切下长2～3cm 的切口,用接穗的大削面贴砧木的大削面插入砧木切口, 对齐砧穗的两边或一边形成层,上端稍露1～2mm 用塑料膜绑缚即可。
②劈接法: 在离地面6～10cm 处剪断砧木, 从中心线劈深3cm的劈口,接穗削成一侧稍后,另一侧稍薄的3cm 楔形, 留1～2个芽,将接穗厚面朝外,薄面朝里插入劈口,上端高出砧木0.10cm,对紧对齐,用塑料膜绑缚。
无公害水果生产六要求 一、 生产基地的选择要求 产地环境有四个方面 ...
无公害水果生产六要求一、生产基地的选择要求产地环境有四个方面的要求：一是产地生态环境要求在生态环境良好，无污染源或不受污染影响或污染物含量控制在允许范围内的农业生产区域；二是果园及周围空气总悬浮颗粒物（TSP）、二氧化硫、氮氧化物、氯化物和铅等5种污染物的含量符合空气质量要求；三是灌溉用水的PH值及氯化物、氰化物、氟化物、总汞、总砷、总铅、总镉、石油等9种污染物的含量应符合灌溉水质量要求；四是土壤中汞、砷、铅、镉、铬等5种重金属及农药六六六和DDT的含量应符合土壤环境质量要求。
二、施肥和灌水技术要求1.施肥要求 8月下旬至9月上旬增施有机肥，可株施苹果专用肥3～5千克效果较好。
施用的农家肥必须经高温沤制。
新型肥料必须经过国家关部门登记认证。
严格禁止使用含硝酸根离子的化学肥料。
要注意掌握各个施肥期的施肥量，花期以氮肥为主，可株施尿素2～4千克，春梢旺长和果实膨大期以三元复合肥为主，株施3～5千克，并配以微量元素。
2.灌水要求以花前灌足，春梢旺长期灌好，果实膨大期灌多，封冻水适量为原则进行。
三、整形修剪技术要求矮化密植园苹果采用自由纺锤形或细长纺锤形；梨采用圆柱形或小冠疏层形；葡萄则应采用多主蔓篱架式整形。
树体要求中干直立，主枝均匀分布，单轴延伸，开张角度在85。
左右，稳定性主枝13～15个，树高不要超过行距，结果树枝量8万～10万，盛果期树苹果新梢生长量在30厘米左右，长、中、短枝比例为1：5：8，枝果比6～8：1，叶果比为60～80：1，果实采收后保叶率在99%以上。
四、花果管理技术要求1.中心花（梨为边缘花）开放时进行人工授粉2～3次或果园放蜂。
2.花期喷硼氮液（0.2%硼砂加0.2%～0.3%尿素）。
3.疏花疏果。
每20～25厘米留一花序，其余疏除。
苹果每花序只留中心果，梨每花序只留一边缘果，根据树势及产量指标适当控制留果量。
4.果实套袋，摘叶转果，铺设光膜，提高质量。
五、生草覆盖技术要求生草要定期刈割和适量施些化肥，覆盖物不宜过厚，一般以10厘米左右为宜，在早春要及时扒开促进解冻，待地温回升稳定后，再将覆盖物放回原处。
探究三华李无公害栽培管理技术
探究三华李无公害栽培管理技术三华李无公害栽培管理技术是现代农业生产的一种新型生产模式。
它采用了先进的栽培技术和管理方法，不使用化学农药和化肥，保护了环境和人体健康。
在传统农业生产模式日益不适应社会发展需求的背景下，无公害栽培成为现代农业生产的一个重要方向。
本文将从三华李无公害栽培的基本原理、栽培技术、管理方法以及市场前景等方面加以探讨。
一、三华李无公害栽培的基本原理三华李是一种优质水果，市场需求量大。
但由于传统栽培方式常常使用化学农药和化肥，对环境和人体健康造成了严重影响。
无公害栽培成为解决这一问题的有效途径。
三华李无公害栽培的基本原理是根据三华李的生长习性和生态特点，采用生物防治、有机肥料和合理施肥等方法，保证三华李的品质和安全性。
二、三华李无公害栽培的技术要点1. 地块选择：选用土层深厚、排水良好的土地，避免长期水渍，确保根系通透性。
2. 基肥施用：施用有机肥，提高土壤有机质含量，提供养分供给和土壤保水性。
3. 种植密度：根据三华李的生长状况和园地自然条件，合理设置种植密度，保证树冠通风透光。
4. 病虫害防治：采用生物防治的方式，引入天敌和天敌类生物杀虫剂，减少化学农药的使用。
5. 合理施肥：根据三华李的生长期和需肥量，采用有机肥和无机肥的合理配比，促进三华李的生长和发育。
三、三华李无公害栽培的管理方法1. 土壤管理：定期进行土壤通风松土，保持土壤的防水排水性，使土壤保持适当的湿润度。
2. 生长调控：及时修剪和疏花瘦果，保证三华李品质的同时提高产量。
3. 病虫害防治：定期采集病虫害样品，做好病虫害的监测和防治工作，保证三华李安全无公害。
4. 施肥管理：掌握三华李的生长规律，科学施肥，避免过量施肥对环境的污染。
5. 采摘管理：在成熟期掌握时机进行采摘，注意采摘时的卫生和质量，确保三华李的品质。
四、三华李无公害栽培的市场前景随着人们对食品安全的重视，无公害食品市场需求量逐渐增加。
三华李作为优质水果，其无公害栽培生产模式将会受到市场的欢迎。
无公害果品生产技术
无公害果品生产技术根据不同果树种类对生态环境的要求，通过对影响果品质量卫生安全的关键环节的分析，针对最需要和最有用的关键控制点的监控进行人财物力的投人，并采取相应的生产技术措施，保证果品质量与安全，达到生产无公害果品的目的。
果品生产过程中种苗带病；生产基地大气、灌溉水、土壤（质量）不符合要求；栽培过程中无机肥料质量不合格或使用方法不当；有机肥无害化处理不够或使用不当造成的生物危害；病虫草害防治中农药使用不当造成的化学危害；不当的树体管理措施造成的生物伤害和物理伤害；采收、分级、包装过程中人为损伤、采收工具、包装容器不卫生的物理危害和生物危害等都会妨碍无公害果品生产，因此，建立健全无公害果品生产技术是推进无公害果品产业的有力保障。
一、基地选建（一）基地选择基地的大气、灌溉水、土壤质量符合国家或全国农业行业无公害果品产地环境标准，属于该种果树的生态最适宜区或适宜区。
选择坡度在25 度以下，土层深厚、有机质丰富、地下水位1 米以下、生态条件良好，远离污染源并具有可持续生产能力的农业区域建设基地。
定期对产地环境的空气质量、灌溉水质进行检测。
（二）基地建设山地丘陵按地形分区修筑梯带、防护林、道路、排灌溉设施等，防护林宜选与果树无共生性病虫害的速生树种，梯面走向应有3％。
的比降，尽量做到“水不下山，土不出园”。
背靠山坡的果园应修拦洪沟。
根据品种生长结果特性，确定种植密度，开挖定植沟或定植穴。
提倡宽行距和适当的株距。
二、生产过程中投入品的控制（一）品种及xx 的选择l、品种：选择市场前景好并经生产实践验证后适合推广的抗性较强的品种，针对主栽品种自花授粉能力，选配适宜的恰当比例的授粉品种。
柑桔推荐使用组荷尔脐橙、夏日脐橙、无核桃柑、早津温州蜜柑，梨推荐使用翠冠、中梨一号、丰水等；桃推荐使用燕红、新川中岛等。
2、xx：品种纯正，生长发育正常并达到相关标准（柑桔苗木按GBZ T9659,苹果苗木按GB9847- 88,苹果无病毒苗木按NY329- 1997执行）无严重机械损伤，无国家规定的检疫性病虫害。
无公害李子生产技术规范
无公害李子生产技术规范一、范围本规程规定了无公害李生产的基地、选择肥料、农药使用、采收包装等技术要求。
本规程适用于XX县果品生产专业合作社无公害李生产的技术规程。
二、地块选择平、山坡地均可，土质以砂壤土为宜。
避开公路主干线，远离工矿区。
三、优选品种根据我县自然条件，选择适宜我县栽植的李子品种有：大石早生、大紫李、蜜斯李、红心李、黄心李等。
四、栽培技术（一）选苗选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。
（二）定植一般株行距为2.5米×4米，芽未萌发前（最好在4月20日前）栽植。
李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：1。
五、肥水管理（一）施肥（选用无污染的肥料，无机肥、有机肥）1、基肥一般以迟效农家肥为主，如沼肥、堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。
农家肥要发酵腐熟，基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。
2、追肥①花前追肥：可在李树萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。
②花后追肥：应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。
③果实膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速效氮、磷、钾复合肥，株施0.5—1公斤。
④果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。
此次以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，浓度为0.2—0.3%，结合喷药进行。
（二）灌水（选用无污染的河水、井水、池塘水、水窖水等）李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行浇灌，入冬前需浇一次封冻水，另外，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受涝害。
六、整形修剪李树的树形常采用自然开心形和双层疏散开心形。
因树修剪、按不同时期修剪特点，冬夏剪结合。
1、幼树期自然开心形：定植当年在距地面40—60厘米剪截定干。
探究三华李无公害栽培管理技术
探究三华李无公害栽培管理技术三华李，又称为“甜李”，是我国传统的水果之一。
它外形呈长圆形，果皮薄而光滑，果肉味甜多汁，口感细腻。
三华李含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，具有很高的营养价值。
由于农药残留等问题，现在市场上的三华李品质良莠不齐。
为了解决这一问题，近年来在农业领域推广“无公害农产品”栽培技术就成为了一种大势所趋。
那么，何为“无公害农产品”？简单来说，就是不使用对人体健康有害的农药、化肥和生长调节剂，采用有机化学方法或者物理方法控制病虫害，最终生产出无污染、无残留的农产品。
三华李的无公害栽培管理技术，也就是以无公害为目标，采用新技术和新方法，保障三华李的质量与安全。
下面我们就来探究一下三华李的无公害栽培管理技术。
一、土壤选择选择适宜的土壤是无公害栽培的首要条件。
三华李生长需要排水良好的土壤，对于ph 值的要求较高，适宜的ph值为6.5-7.5。
土壤需要松软，含有丰富的有机质和微量元素，这有助于提高三华李的病虫抵抗力并提高果实的品质。
二、水肥管理在栽培过程中，合理的水肥管理是至关重要的。
施肥应该均匀、适量，并采用有机肥和生物有机肥为主。
在施肥的时候要注意量的掌握，过量的施肥会导致植株对肥料的吸收不良，对环境产生污染。
水肥管理要配合气候变化和三华李的生长发育特点，合理浇水，保持土壤湿润。
三、病虫害防治无公害栽培管理技术在病虫害防治上更是严格要求。
传统的病虫害防治方法往往采用农药，但这些农药中很多都含有对人体有害的成分，会对食品安全造成威胁。
在无公害栽培管理技术中，要采用生物防治、植物资源防治和农艺措施相结合的方法。
可以引入天敌昆虫，采用“物理方法+生物方法”治理病虫害，如采取物理清除、植物防控、灌溉、覆盖等措施，防止病虫害的发生和传播。
四、果园管理在果园管理中，要妥善处理好修剪和采收工作。
合理的修剪可以让三华李树形成健壮的树冠，有利于光合作用的进行和病虫害的防治。
采收时要选择成熟度合适的果实，避免采收过早导致果实品质不佳，也要避免采收过晚导致果实的腐烂。
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无公害李子生产技术规范
、范围本规程规定了无公害李生产的基地、选择肥料、农药使用、采收包装等技术要求。
本规程适用于XX 县果品生产专业合作社无公害李生产的技术规程。
二、地块选择平、山坡地均可，土质以砂壤土为宜。
避开公路主干线，远离工矿区。
三、优选品种根据我县自然条件，选择适宜我县栽植的李子品种有：大石早生、大紫李、蜜斯李、红心李、黄心李等。
四、栽培技术
（一）选苗选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检
疫对象和无病虫害的李子苗。
（二）定植一般株行距为米X 4米，芽未萌发前（最好在 4 月20 日前）栽植。
李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：1。
五、肥水管理
（一）施肥（选用无污染的肥料，无机肥、有机肥）
1、基肥一般以迟效农家肥为主，如沼肥、堆肥、
厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。
农家肥要发酵腐熟，基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100 公斤。
2、追肥①花前追肥：可在李树萌芽前10天（4 月上旬），株施— 1 公斤速效性氮肥或25 公斤腐熟人粪尿。
②花后追肥：应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理落果，
在5月下旬至6月中旬，株施公斤。
③果实膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入迅速膨大期前（ 6 月下旬
至 8 月中旬），追施速效氮、磷、钾复合肥，株施— 1 公斤。
④果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。
此 次以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，浓度为— %， 结合喷药进行。
（二）灌水（选用无污染的河水、井水、池塘水、 水窖水
等）
李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽 前和幼果
膨大期，新梢生长期应进行浇灌，入冬前需浇一次 封冻水，另外，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受 涝害。
六、整形修剪 李树的树形常采用自然开心形和双层疏散开
心 形。
因树修剪、按不同时期修剪特点，冬夏剪结合。
1、 幼树期 自然开心形：定植当年在距地面
40— 60 厘米剪截定干。
第二年春季在定干当年新发出的枝选 3— 4 个向四周分布的枝条作主枝。
第三年春季修剪，在每个主枝 中分别选 1 个角度开张，生长强壮的枝条作为主枝的延长枝， 进行短截，主枝上着生 5 厘米以下的小枝尽量多留，培养成 短果枝或花束状果枝， 形：定植当年定干高度 生长势强的直立枝为中
央领导干，再在主干上
选 度好的枝条作第一层主枝，第三年春季修剪时，在上年选留 的主枝上选角度开张的枝条作侧枝和延长枝，再在中心干上 选 2— 3 个主枝作为第二层，与第一层主枝错落开，
两层间 距 50—60
厘米，
2、 盛果期 回缩相结合。
3、 衰老期
夏季修剪是指
在生长季节中的修剪，包括：①抹芽或 刻芽，②摘心，③扭梢，④环剥，⑤拿枝。
中、长果枝适当短截。
双层疏散开心
40— 60 厘米。
第二年春季，选顶端 3— 4 个角 同时将中心干开心落头。
控制树体大小， 上层枝和外围枝应以疏放、 及时将主侧枝进行回缩复壮。
七、病虫害防治在我县为害李树的病害主要有李子黑星病、李褐腐病，虫害主要有李小食心虫、蚜虫、红蜘蛛等。
利用害虫的驱避性进行防治，用频振式杀虫灯既诱杀害虫，悬挂黄色黏虫板或黄色机油板诱杀蚜虫。
在选用化学农药时，按无公害李生产允许使用农药及其使用准则，选用农药，确保李子农药残留限量在国家标准内。
1、李子黑星病防治措施：①喷70%甲基托布津可湿粉1500—2000倍液。
②清除李园内病叶、病果，集中销毁。
2、李小食心虫防治措施：①秋季或春季翻树盘，破坏幼虫越冬场所，减少越冬虫量。
②在李小食心虫幼虫孵化盛期用5%来福灵乳油2000—4000 倍液。
3、蚜虫防治措施：①在春季被害叶片未卷叶以前喷洒10%大功成可湿粉剂或40%乐果乳剂2000倍液。
②生长季用7 份40%乐果乳剂原液加 3 份水，用毛刷将药液涂在主干周围约 6 厘米宽，并用纸条包扎好。
4、红蜘蛛防治措施：①休眠期刮除老树皮，铲除树干周围的表土深埋。
②萌芽前喷波美5°石硫合剂。
③生长期
喷波美5°石硫合剂，或喷2500 倍50%辛硫磷乳剂。
应隔10 天喷 1 次，连喷 3 次。
八、采收、包装。
①无公害李必须在晴好天气手工采摘、剔除虫草、病果和畸形果。
②应选用干净竹篮、竹篓、竹筐采收，不得使用布袋、塑料袋等盛装，防止包装物污染。
③采摘的李子必须采用硬纸箱分级包装运输，以保证果子的外观不受损伤。
④李属鲜果类，常温保鲜期为5—7天，严防保鲜场地污染。