无公害农产品生产操作规程
无公害黑莓生产技术操作规程
黑莓生产技术操作规程1范围本标准规定了黑莓生产的基地选择、繁苗、栽培管理、病虫防治，采收与包装、运输、贮藏。
本标准适用于赫尔、切斯特黑莓的生产。
其他品种的生产可参照执行。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求3基地选择3.1环境要求基地应远离城市和交通要道，距离公路50m以上，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，环境要求符合GB/T18407.2的规定。
3.2生态要求阳光充足，冬季7.2℃以下的低温700h～750h以上，排水良好、土层深厚、疏松、肥力适宜的平坦或缓坡地，土壤pH值在6.0～7.5之间，土壤含盐量在0.1%以下。
4繁苗4.1品种赫尔、切斯特两个品种为主。
4.2扦插育苗4.2.1苗床准备冬季（12月份）对苗床进行耕翻冻垡。
插前整地作畦，畦宽100cm～200cm，畦高15cm～20cm，并在整地时每亩施入腐熟有机肥料2000kg，做到苗床平、细、软、肥。
4.2.2插穗在12月中下旬—翌年1月份结合修剪选取当年无病无伤的健壮枝条作为插穗，每根剪成10cm～15cm长带芽的插条，用波美3～5度石硫合剂2min～3min进行消毒后，扎成20根左右的小捆挨个横排平放在底层沙面，上盖细沙后再排放枝条，每层铺沙厚度4cm～6cm，沙贮厚度9层～11层，浇湿沙面，后将湿麻袋或草盖封（沙湿程度以手捏成球，松手即散为好）以利枝条保湿，枝条贮藏在阴凉的地方，以防冻害。
4.2.3扦插方法一般以春季扦插为主，时间在2月中旬～3月初之间，扦插时将枝条从沙贮中取出，用萘乙酸处理插条下端，将插穗基部3cm以内的部分浸入1000mg/kg萘乙酸液中3min～5min后即可取出扦插，在苗床上按20cm的行距条将插条上端向北倾斜排入沟内覆土，扦插时插条不宜露出土面，插后及时浇透水并盖上稻草或地膜。
无公害粮食生产管理制度
无公害粮食生产管理制度无公害粮食生产管理制度的建立和实施对于保障国家粮食安全、提高农产品质量、保护环境、改善农民生活水平等方面具有重要意义。
以玉米生产为例，下面将结合无公害粮食生产管理制度的要点，详细介绍无公害玉米生产的相关管理措施和执行情况。
一、种子管理1. 种子选择种子是无公害玉米生产的基础，其质量和品种的选择直接影响着玉米的产量和质量。
无公害玉米生产管理制度规定种子应选择具有生物特性稳定、抗性好、灵敏性强的种子，且经过认证的优质种子。
2. 种子储存在种子储存上，无公害玉米生产管理制度规定要选择防潮、防鼠害和温度适宜的储存设施，且在存放过程中定期检查种子质量，保障种子的萌发率和生长的健康。
二、土壤管理1. 土壤检测无公害玉米生产管理制度规定在播种前要对土壤进行检测，包括土壤肥力、有机质、pH 值、土壤酸碱度等方面的检测，以便根据检测结果合理施肥，确保土壤的养分均衡和合理化。
2. 施肥管理在施肥方面，无公害玉米生产管理制度规定要遵循科学施肥原则，不使用化学合成肥料，而是采用有机肥料和生物菌肥的组合施肥模式，以提高土壤的肥力和保持土壤生态平衡。
三、病虫害防治1. 生物防治无公害玉米生产管理制度规定采用多样化生物防治措施，包括种植抗病抗虫的品种、合理密植、生物防治、物理防治等，以减少对化学农药的使用，保持生态平衡。
2. 定期监测在病虫害防治上，无公害玉米生产管理制度规定要定期监测病虫害，及时发现和处理病虫害情况，以便采取合理的防治措施，保障玉米生产的质量和产量。
四、灌溉管理1. 合理用水无公害玉米生产管理制度规定要合理规划、科学施灌，避免过量灌溉和浪费水资源，采用滴灌、喷灌等灌溉方式，以确保农田土壤水分充足，并减少农药对水体的污染。
2. 水质监测在灌溉管理上，无公害玉米生产管理制度要求定期对灌溉水进行监测，确保灌溉水质量符合国家相关标准，从源头上保证玉米生产的安全和无公害。
五、采收加工1. 采收保鲜无公害玉米生产管理制度规定在采收玉米的过程中要保持玉米的新鲜度和完整性，避免因采收过程中的不规范操作导致的玉米品质下降。
无公害农产品蔬菜(菜薹)生产技术操作规程
６ ０天特 青 、 宝青 ６ ０天 、 绿宝 ７ ０天等 ， 耐热耐 湿 比
早熟种弱 ， 播种 至初 收为 ３ ８ ～ ４ ５天 ， 株 型中等 。
３ ． ３ 迟 熟 品 种
冬性 强 ， 播种 至初 收为 ５ ５ ～ ６ ５ 天， 株型 较大 ， 花球 大， 侧 芽多 ， 品种 有迟 心 ２号 、 迟心 ２ ９号 、 ８ Ｏ天 菜 心 等。
四九 １ ９号 、 四九 ２ ０ 号、 全年菜 心 ， 一 般 比较 耐热 耐湿 、 生 长期短 、 冬性弱 、 抽 苔快 、 花期 整齐 、 采 收时 间
短、 播种至初收 ２ ６ ～ ３ ３天 ， 株型较小 ， 产量较低 。
３ ． ２ 中熟 品种
５ 田间管理
５ ． １ 间 苗 定苗
用冬性 强的迟熟 品种 。
信 丰华记农 业 开发有 限公 司主要 是采 用直 播方 式， 迟熟品种可适 当采用移栽 种植 ， 直播用种 量 ６ ６ ７ ｍ ２
为０ ． ５ ｋ ｇ左 右 。
４ 整 地起 畦
质量等 自然条件均符合 Ｇ Ｂ ／ Ｔ １ ８ ４ ０ ７ ． １ — ２ ０ ０ １的规定 。
参考文献 ：
… 王 亚 林 ．果 园 改 造 增 值 关 键 技 术 【 Ｍ１ ．北京 ： 中 国 山峡 出 版 社 ．
２ （ ｍ６ ， １ 。 １ ０ ７ －１ ２ ０
全生育期保持土壤湿润 ，每次追肥后都应用水浸
半沟水 （ 不能上 畦田） 浇透土壤 。 夏季晴天早晚淋水 ； 雨 天注意 排水 ， 以防 畦面积 水 ； 越冬前 、 干旱时 ， 灌水 防 冻， 即灌即排 ， 不漫灌 。
生产基 地要求地 势平坦 ， 排灌方便 ， 土壤 肥 沃 ， 远 离“ 三废 ” 污染地 区 ， 其环境 空气质量 、 灌溉用水 、 土壤
农产品安全生产操作规程安全生产
农产品安全生产操作规程1、安全生产操作规程包括哪些要求？安全操作规程一般应包括以下内容：1.操作必须遵循的程序和方法；2.操作过程中有可百能出现的危及安全（消防）的异常现象及紧急处理方法；3.操作过程中应经常检查的部位、部件及检查验证是否处于安全稳定状态的方度法；4.对操作者无法处理的问题的报告方法；5.禁止操作者出现的哪些行为；6.非本岗人员禁止出现的哪些行为；7.停止操作后的维护和保养方法等版。
为了保证安全操作规程的完善性、实用性、和具有可操作性，应提交班组广泛进行研讨修改完善；经修改完善的安全操作规程，应上报主管部门审批备案后执权行。
2、安全操作规程怎么写？安全操作规程内容：一、适用范围本标准适用于本公司机械加工车间各类通用车床作业人员的安全作业。
二、岗位安全作业职责百1、负责本岗位日常事故隐患自我排查治理，包括班前、班中、班后的排查和处置；2、负责本岗位设备操作或其他作业，在作业和故障排除过程中，严格按照规定安全操作，正确佩戴和使用劳动防护用品；3、负责本岗位设备设施及其安全装置、工器具的日常保养，确保其安全功能完好有效，保养过程按规定安全度作业，本岗位不能解决的问题，及时报修；专4、负责本岗位事故和紧急情况的报告和现场处置。
三、岗位主要危险有害因素（危险源）作业活动的主要危险有害因素。
(2)农产品安全生产操作规程扩展资料安全操作规程safety operation regulation包括:操作步骤和程序，安全技术知识和注意事项，正确使用个人安全防护用品，生产设备和安全设施的维修保养。
所有产品、工装、量检具轻拿轻放，严禁投掷、摔打，属产品码放整齐，不得超高，完工产品及量检具防护后入库或转序，不得越线放置，堵塞通道。
严禁机床未停稳抚摸机床运动部位、测量及装卸工件，车工、钻工、铣工、齿轮工等，严禁戴手套作业，以防出现意外事故。
参考资料安全操作规程_网络3、农产品安全法律法规中华人民共和国安全生产法（2002年6月29日第九届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过）目录第一章总则第二章生产经营单位的安全生产保障第三章从业人员的权利和义务第四章安全生产的监督管理第五章生产安全事故的应急救援与调查处理第六章法律责任第七章附则第一章总则第一条为了加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展，制定本法。
无公害农产品角瓜生产技术操作规程
般 在 １ ｌ ～ １ 日播 种 育 苗 ，２ １ ～２ 日定 植 即 可 ；秋 月 ０ ５ 月 ５ ０
延后角瓜 ，也叫反季节 角瓜 ，一般在８ ５ 立秋后） 月１ 日（ 播种 ，
１月１ ０ 日就 可收 获 。这 茬 角瓜 不 用 育 苗 ，直 接 播 种 即 可 。 为
畦 北 侧 挂 反 光幕 ， 增加 光 照强 度 ，抑 制 幼 苗 徒长 。
品种主要以 老瓜 食用） 、金黄 色品种（ ‘ 如 金皇后 ’ ‘ 、 黄香
梨’ ，这 类 品种 也 称 香 蕉 角瓜 ，一 般 产 量 低 ， 目前 还 属 于 特 菜 品种 ） 。
６２ 湿度 ．
一
般 苗 期 不 浇 水 ，浇 水 易 降 低 地 温 ，影 响 生 长 ，但 要
根 据 土 壤 情 况 及 时 喷 水 ，注 意 不 使 畦 内表 土 干 燥 ，也 不 使
５ 育苗
５ １ 播 种 期 ．
早 春 茬 角瓜 种 植 面 积 较 大 ，在 中棚 、温 室 中栽 培 均 可 ，
一
畦 内积有 明水 。营 养钵苗床不应 在表面喷水 ，最好采 用畦
面 浇 水 ，使 水 从 钵 体 下 孔渗 入 ，否 则 易 导 致 板 结 。
６ ３ 光 照 ．
若 薄 膜 粘 上 灰 尘 ， 要 及 时 清 洗 ，改 善 透 光 率 。 可 在 苗
常用的品种有 ‘ 青 一代 ’ ‘ 势 ’ ‘ 玉 ’ ‘ 玉 ’ 早 、 强 、 耐 、 碧
等。矮生品种最典型的品种是 ‘ 一窝猴 ’ 。 西葫芦 按颜色分有青 白色品种 （ ‘ 玉 ’ ‘ 玉 ’ 如 耐 、 碧 、
‘ 势 ’ ‘ 青 一 代 ’） 强 、 早 、黑 色 品种 （ ‘ 太 一 号 ’ 如 阿 ，此 类
无公害农产品核桃生产技术操作规程
无公害农产品核桃生产技术操作规程无公害农产品核桃生产技术操作规程前言为了规范修武县无公害农产品核桃种植，确保农产品质量安全，保护广大消费者的健康,特制定本标准。
引用国家、行业、地方标准，包括产地环境、品种选择、肥水管理、病虫害防治、成熟期采收等标准。
本标准由修武县农业局、修武县质量技术监督局提出。
本标准起草单位:河南陆台农业科技开发公司、修武县农业局。
本标准主要起草人:王九贵、王九善、董长战、孔全喜、靳新军、薛亮亮、李拥军、范艳玲、黄玉莲、张莹。
本标准于2016年月日首次发布。
无公害农产品核桃生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害农产品核桃生产的园地选择、品种与砧木选择、苗木培育、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、处理及贮藏技术。
本标准适用于修武县七贤镇、西村乡、岸上乡、郇封镇及王屯乡等区域及其它生态条件相似的地区无公害核桃生产。
2 规范性引用文件GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 农药合理使用准则NY,T496 肥料合理使用准则通则GB18406.2 农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 NY5307-2005 无公害食品落叶果树坚果果品3园地选择无公害核桃园地应选择在土壤疏松和排水良好的沙壤土和壤土，也可选择丘陵、山地中土层较厚，相对集中连片，土壤肥沃，有机质含量在2%以上，土壤疏松，排水良好的地方，以腐殖质多，PH值在6.2-8.2，地下水位较低，即在中性或微酸微碱性土壤上生长为最好。
空气清洁，基地5km内无污染源存在，生态环境必须符合GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》。
4品种与砧木选择4.1品种选择根据引种成功的经验和《名特优经济林基地建设技术规程》及《核桃优质丰产栽培技术》，选择耐干旱，抗风、抗病虫害，丰产的清香、香铃、中林1号及辽宁1号共4个核桃优良品种，晚实主栽品种为清香，早实主栽品种为香铃、授粉品种为中林1号及辽宁1号。
无公害鲜鸡蛋产品质量控制措施及操作规程
加强饲养环境卫生管理，定期进行消毒和空气流通。
在鸡蛋收集、储存和运输过程中，要确保鸡蛋不受破损 和污染。
04
无公害鲜鸡蛋产品的 质量控制技术与方法
质量控制技术
产地环境优良
选择生态环境良好的地域，远离工农业污 染源和城市人口密集区。
用药安全规范
严格执行药物使用规范，合理使用兽药和 抗生素，避免药物残留和超标。
疾病防治
采用科学合理的防治措施，避 免使用禁用药物。
鸡苗引进
选择健康、无疾病的优质鸡苗 。
饲养环境
保持鸡舍内环境卫生，定期消 毒，确保空气流通。
鸡蛋收集
定期收集鸡蛋，确保收集过程 卫生安全。
操作规程详细要求
鸡苗挑选
选用适龄、健康、无 疾病的鸡苗，并做好 防疫工作。
饲料选择
选用无公害、安全、 营养均衡的饲料，不 得使用禁用药物和添 加剂。
重金属污染
鸡的饲料和水源中可能含有铅、汞等重金属元素，这些元 素可能沉积在鸡蛋中，对人类健康造成潜在威胁。
兽药残留
为了预防和治疗鸡的疾病，养殖户可能会使用一些兽药， 如果使用不当或过量，可能会在鸡蛋中造成兽药残留超标 。
饲料添加剂问题
一些饲料添加剂可能对人体有害，如激素、抗生素等，这 些物质如果在鸡饲料中使用不当，可能在鸡蛋中造成残留 。
质量持续改进的要求与方法
质量持续改进的要求
无公害鲜鸡蛋产品的生产企业应建立质量管理体系，并通过持续改进，不断提 升产品质量水平。
质量持续改进的方法
可通过定期进行内部审核、收集客户反馈、分析生产过程数据等途径，发现并 纠正质量问题，制定改进措施，完善质量管理体系。
质量管理体系的建立与运行
质量管理体系的建立
无公害农产品生产操作规程
无公害农产品生产操作规程一、推广生猪疫病综合防治技术，保证生猪健康无疫1、做好免疫接种：加强生猪免疫注射，建立有效屏障，是生猪疫病综合防治技术旳关键，因此我们因地制宜，科学地制定了我县生猪免疫程序，并实行免疫耳标化管理制度，规定农户在仔猪30日龄前到各乡镇兽医站登记防疫，在30—35日龄内，山兽医站防疫人员上门进行猪瘟、日蹄疫浓缩苗免疫注射，猪瘟苗1头份，高效w苗1ml，分不同样部位注射，并扎上防疫耳缺，回站后记录首免状况，到仔猪达55—60日龄时，兽医站兽医人员根据首免记录状况，上门进行阉割并实行加强免疫，不同样部位注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗1头份和高效w苗2ml，并扎上塑料防疫耳标。
母猪旳防疫注射在仔猪首免时肌注三联苗1头份，二免时肌注高效w苗2ml，公猪旳防疫注射为每6个月肌注猪瘟、丹毒、猪肺疫三联苗lml，每四个月注射高效w苗2ml：规模猪场引进位猪育肥隔离观测15天，加强免疫高效w苗2ml一次。
发售和屠宰肉猪一律凭检疫证明和防疫耳标上市和屠宰。
对没有防疫耳标旳动物，一律不准出具动物检疫合格证明，补免合格后才可再次申请检疫。
2、加强检疫力度：产地检疫是一项基础检疫工作，临床检查状况确切、全面、检疫效果好，能及时防止染疫动物及其产品，进入流通环节，为保证供沪生猪旳安全，我们及时对检疫工作进行调整，深入加大了产地检疫旳工作力度，建立并实行了生猪售前检疫制度，生猪检疫实行到场到户制度。
规定各养殖场（户）在生猪发售或调运前，必须到当地畜牧兽医站报检，各乡镇畜牧兽医站在接到报检后，出检疫员到场户进行检疫，经检疫合格旳，出具检疫证明，畜主凭产地检疫证明方可上市交易和调运。
对无检疫证明收售生猪、养殖场（户）发售生猪未报检旳，一经查实，依法按规定予以处理（罚）。
3、推行生猪户口簿管理制度：规模场（户）猪群密集，人员、物资、车辆、猪只等往来频繁，是生猪疫病旳易发地，一旦发生，数量多、损失大，为此我们将规模场（户）旳防治工作，列为重点来抓，实行生猪户口簿管理制度。
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无公害农产品生产操作规程
1范围
本规程规定了无公害蔬菜和水果生产基地的环境质量要求和肥料施用、病虫害综合防治的基本原则及方法，适用于无公害蔬菜、水果的生产。
本规程适用于本企业无公害农产品蔬菜、水果的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用与本标准。
NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件
3产地环境
无公害蔬菜生产的产地环境应符合NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件规定。
基地周围3公里以内无污染（包括化工企业和生活污染源）。
4无公害农产品生产技术
科学合理配方施肥
4.1.1基肥：以优质腐熟农家肥和生物活性肥为主，配施适量的磷钾肥。
4.1.2追肥：以磷钾肥和多元复合肥为主，适量使用长效尿素，禁止使用硝态氮肥。
4.1.3叶面肥：以磷酸二氢钾、富利素为主。
农业病虫害综合防治
4.2.1加强植物检疫，防止有害生物传入。
4.2.2农业防治措施
4.2.2.1选用抗病优良品种。
4.2.2.2合理轮作，换茬栽培。
4.2.2.3精耕细作，清洁田园。
4.2.2.4合理密植培育壮苗。
4.2.2.5实行轮作，盖膜栽培。
4.2.2.6砧木嫁接，换根栽培。
4.3.3物理防治措施
4.3.3.1深翻晒土，高温闷棚灭菌。
即在温室秋播前10天扣棚高温灭菌。
4.3.3.2有机肥高温堆肥灭菌，禁止施用未腐熟的肥料。
4.3.3.3晒种消毒、温汤浸种。
先将待播的种子暴晒2-3天，再用50-55℃温水浸种15分钟，并注意不断搅拌。
4.3.3.4设置防虫网，避挡害虫。
育苗小拱棚或温室顶部放风口设置防虫网避挡害虫。
4.3.3.5黄板或黑光灯诱杀。
利用害虫趋性，每座大棚（333m2）设置30×30cm黄板10-15块，上涂机油或黄油诱杀烟粉虱、白粉虱或美洲斑潜蝇，黑光灯适宜在露地使用。
4.3.4生物防治措施
4.3.4.1保护利用害虫天敌，发挥天敌控制效应。
4.3.4.2推广使用生物农药防治病虫害。
如用BT乳剂、青霉素、农抗120等。
4.3.5生态防治措施
4.3.
5.1顶部放风、降温排湿，创造有利于作物生长而不利于病虫害发生的小气候环境。
4.3.
5.2采用膜下灌溉或滴灌技术，降低温室相对湿度，减轻病虫发生。
4.3.
5.3使用无滴EVA棚膜，增加光照强度。
4.3.6化学药剂防治
4.3.6.1禁止在蔬菜上使用下列高毒、高残留的农药品种（含混制剂）：甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异硫磷、氧化乐果、氧乐氰、水胺硫磷、呋喃丹（克百威）、灭多威、三氯杀螨醇、林丹、五氯硝基苯。
4.3.6.2合理使用下列高效、低毒、低残留农药品种（含混制剂）：辛硫磷、敌百虫、敌敌畏、敌杀死、天王星、避蚜雾、普力克、病毒A、百菌清、腐霉利、多菌灵、DT、甲托、乙锰等。
4.3.6.3优化施药技术，提高防治效果。
严格控制药液浓度和施药次数，注意不同药剂交替、轮换使用，防止产生抗性；准确掌握采收安全间隔期，保证最后一次用药至收获的间隔期在10-15天以上，确保达到无公害蔬菜的标准。
5无公害蔬菜产品的检测销售
无公害蔬菜生产基地的检测。
无公害蔬菜销售区蔬菜产品抽样检测。
设立无公害蔬菜销售区或销售专柜，实行无公害蔬菜优质优价，提高生产者的积极性。
无公害蔬菜包装上市销售。
田间采收的无公害蔬菜，在采收后应及时包装上市，减少二次污染。
一般按下列程序处理：适时采收---清洗---粗选---分级---包装---上市销售。