《中国好粮油》等系列标准征求意见表
中国好粮油行动计划实施指南
附件3“中国好粮油”行动计划实施指南根据财政部、国家粮食和物资储备局《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》（财建〔2019〕287号），现就落实“中国好粮油”行动计划制定本实施指南。
一、主要目标“中国好粮油”行动计划要紧扣实现粮食产业兴旺、农民增收、企业增效，满足消费者对优质粮油产品的需求，到2020年，全国产粮大县粮油优质品率提高30%左右。
二、组织实施（一）实施主体1.省级粮食和储备、财政部门负责组织制定本省（区、市）总体实施方案，并进行监督检查和绩效评价；管理省级层面的实施项目和示范企业；负责示范县（市）和示范企业的监督检查、指导实施及考核验收。
2.示范县（市）政府是示范县（市）的实施主体，负责制定实施方案，加强对实施全过程的管理；负责对区域内示范企业实施情况的协调指导、监督检查和考核评价。
3.示范企业要坚持市场导向，聚焦“中国好粮油”行动计划目标任务，制定切实可行的实施方案，有序推进、确保落实，真正起到示范引领作用。
（二）示范县（市）条件和数量1.示范县（市）应具备以下条件：（1）处于优质粮油优势生产区，具备良好产地环境和发展潜力；（2）在培育、优选、推广新品种方面有明显优势，具备较好的连片规模化种植基础和粮食产后服务能力；（3）具有较好的优质粮油加工、销售和区域公共品牌建设基础；（4）县（市）政府高度重视，实施方案目标明确，措施可行。
2.示范县（市）数量由各地根据实际情况选择确定，原则上粮食主产省每年可支持10个以内示范县（市），其他省份每年可支持5个左右示范县。
示范县（市）除国家级贫困县外，应当实行动态调整，已列入支持范围的示范县（市）原则上今后不再纳入；各省（区、市）三年实施方案确定滚动支持的示范县（市），应当一次性确定资金支持额度，按计划分年度实施。
（三）示范企业条件和数量1.示范企业应具备以下条件：（1）企业有注册商标和品牌，市场开拓能力强，有销售渠道；（2）企业资产优良，信用良好，无相关违法违规行为；（3）产品销售量大、市场占有率及消费者认同度高,具有较强的新产品开发和产品质量保障能力，符合国家产业政策和环保政策要求；（4）企业积极性高，实施方案主要目标和考核指标清晰，措施具体可行。
中国好粮油挂面检测标准
中国好粮油挂面检测标准一、原料检测1. 挂面原料应选用符合国家相关标准规定的高品质小麦粉、饮用水和食用盐等，不含任何人工添加物。
2. 原料应新鲜、无霉变、无异味、无污染，符合食品安全法的要求。
3. 对原料进行检验和验收时，应关注小麦粉的品质、杂质、水分、粗细度、面筋质含量、酸度等指标，以及饮用水的微生物指标和化学成分等。
二、感官指标1. 挂面色泽应呈金黄色或淡黄色，有光泽，无明显色差。
2. 挂面口感应筋道、滑爽、有弹性，无酸味、霉味及其它异味。
3. 挂面形态应规则、整齐，断面有层次感，无正常视力可见外来杂质。
三、理化指标1. 水分含量：挂面水分含量应不高于14.5%。
2. 粗细度：挂面粗细度应符合产品品种要求，一般而言，特制一等挂面的粗细度为（695.0～770.0）μm（B型），普通挂面的粗细度为（790.0～825.0）μm（A型）。
3. 酸度：挂面酸度应不高于14.0。
4. 面筋质含量：挂面面筋质含量应不低于22.0%。
5. 熟断条率：煮后面条熟断条率应不大于8.0%。
6. 烹调损失率：烹调损失率应不大于11.0%。
四、卫生指标1. 微生物指标：应符合国家相关食品安全标准。
如大肠菌群、致病菌等均不得检出。
2. 食品添加剂：挂面中食品添加剂的使用应符合国家相关食品安全标准，不得检出过量使用。
3. 污染物限量：挂面中的铅、镉等污染物限量应符合国家相关食品安全标准。
4. 农药残留量：挂面中的农药残留量应符合国家相关食品安全标准。
5. 真菌毒素限量：挂面中的黄曲霉毒素B1等真菌毒素限量应符合国家相关食品安全标准。
6. 食品容器和包装材料：挂面所使用的食品容器和包装材料应符合国家相关食品安全标准。
7. 食品接触表面：挂面生产过程中食品接触表面应清洁卫生，防止污染。
8. 贮存和运输：挂面在贮存和运输过程中应避免日晒、雨淋、受潮和污染等影响食品质量安全的因素。
同时，应定期检查库房的清洁卫生情况，及时处理不合格产品。
中国好粮油标准
中国好粮油标准中国是一个农业大国，粮食油脂是人们日常生活中不可或缺的重要食品。
然而，近年来，一些不法商家为了谋取暴利，不择手段地使用劣质原料、添加有害物质，严重影响了人们的健康。
为了保障人民的饮食安全，我国制定了一系列严格的粮油标准，以确保消费者能够购买到安全、健康的粮油产品。
首先，中国好粮油标准要求生产企业必须选用优质的原料。
粮食油脂是由农作物加工而成，原料的质量直接影响到产品的品质。
因此，中国的粮油标准规定，生产企业必须选用符合国家质量标准的原料，严禁使用变质、霉变或含有有害物质的原料进行加工生产。
其次，中国好粮油标准要求严格控制生产过程。
在生产过程中，必须严格遵守卫生标准，保证生产车间、设备、人员的卫生状况符合要求。
同时，生产企业必须建立健全的质量管理体系，对生产过程进行全程监控，确保产品符合国家相关标准。
另外，中国好粮油标准还规定了产品的包装和标识要求。
粮食油脂是易受外界环境影响的食品，因此包装的质量和卫生安全至关重要。
中国的粮油标准要求，产品包装必须符合国家相关标准，保证产品在运输、储存过程中不受污染。
同时，产品的标识必须真实准确，包括产品的名称、规格、生产日期、保质期等信息，让消费者能够清晰地了解产品的基本情况。
最后，中国好粮油标准还对产品的质量指标进行了明确规定。
包括产品的色泽、气味、口感等方面都有详细的标准要求，确保产品的质量稳定可靠。
同时，中国还对粮油产品中可能存在的有害物质进行了限定，严格控制产品中残留农药、重金属等有害物质的含量，保证产品的安全性。
综上所述，中国好粮油标准的制定和实施，为消费者提供了安全、放心的粮油产品。
这些标准的制定不仅保障了人民的饮食安全，也提升了我国粮油行业的整体竞争力，推动了行业的健康发展。
相信在政府、企业和消费者的共同努力下，中国的粮油行业一定会迎来更加美好的发展前景。
中国好粮油 系列 标准
“中国好粮油”系列标准是国家粮食和物资储备局科学研究院制定的粮油标准，旨在提高粮油产品的质量和安全水平。
目前，我国已经制定并发布了“中国好粮油”系列标准，全国各省区也已根据地区粮油产品特点，制定了相应的省级“好粮油”标准。
按照分级遴选机制，2020年，共推选出了1696个省级“好粮油”和236个“中国好粮油”产品。
在“中国好粮油”系列标准中，安全是底线，提出了安全指数这个概念。
粮油食品安全指数主要包括有三类，即老百姓经常关心的农药残留、真菌毒素和重金属污染物等。
根据国家食品安全限量标准要求，粮油产品安全指数小于等于1.0。
而“中国好粮油”产品规定，安全指数要小于等于0.7。
这意味着，“中国好粮油”产品对食品安全的要求更高一些。
如需更多关于“中国好粮油”系列标准的信息，建议登陆国家粮食和物资储备局官网获取。
省级“中国好粮油”行动计划实施方案
省级“中国好粮油”行动计划实施方案一、背景和意义：中国是一个农业大国，粮食和油料是我国人民的主要生活物资。
由于一些不良经营和生产行为，市场上存在大量的劣质粮油产品，严重影响了人民群众的健康和消费权益。
为了保障人民群众的口粮安全和身体健康，提高粮油行业的质量水平，省级政府决定推出“中国好粮油”行动计划。
二、目标和任务：1.目标：建立健全粮油质量安全监管体系，推动粮油质量水平整体提升，提供优质的粮油产品给人民群众。
2.任务：-制定并完善粮油质量标准，建立与国际接轨的质量标准体系；-加强对粮油生产企业的监管，提高企业质量管理水平；-强化市场监管力度，严厉打击制假售假行为；-加强消费者教育和宣传，提高消费者对粮油质量的知识和认识；-加强政府部门之间的协作，形成合力推动行动计划的实施。
三、主要措施和步骤：1.粮油质量标准制定与完善：省政府将与有关部门合作，制定适合本省情况的粮油质量标准，并不断完善标准体系。
标准的制定过程将广泛征求专家和企业意见，确保标准科学、合理。
2.粮油生产企业监管：-加强企业质量管理培训，提高企业质量管理水平；-完善企业质量检测制度，建立自检、互检和抽检制度；-对不符合质量要求的企业进行处罚，并公开曝光；-鼓励优质企业，通过认证或奖励等方式推动企业向优质产品转型。
3.市场监管：-加大对市场上的假冒伪劣产品的打击力度，加强与公安、工商等相关部门的合作；-完善投诉举报机制，鼓励消费者积极参与监督，举报虚假广告和劣质产品；-对经销商和销售网点进行定期检查，发现问题及时处理；-定期发布粮油质量监测报告，增加市场透明度。
4.消费者教育和宣传：-加强粮油质量知识的普及，提高消费者的辨别能力；-通过多种媒体宣传粮油质量行动计划的意义和成果；-鼓励消费者选择“中国好粮油”产品，并加强产品知识的普及教育。
5.政府协作：-省级政府部门要加强沟通和协作，形成合力推动行动计划的实施；-建立联席会议制度，定期研究解决行动计划实施中的问题；-加强与中央相关部门的合作与沟通，确保行动计划与国家政策衔接。
中国好粮油评定标准
“中国好粮油”评定标准通常是由相关的食品监管部门或行业协会制定，其目的是为了保障食用油、粮食等产品的质量和安全。
这些评定标准可能会包括以下方面的考量：
1. **质量标准**：关于粮油产品质量的各种参数，比如色泽、气味、口感等。
2. **食品安全标准**：对产品中残留的化学物质、重金属含量、农药残留等方面的限制和要求。
3. **生产标准**：关于生产工艺、生产环境、生产设备以及操作流程的要求，确保产品生产过程中的安全和卫生。
4. **认证标准**：产品必须符合特定的认证要求，可能需要经过第三方认证机构的评定。
5. **可追溯性**：产品必须具备良好的追溯体系，能够追踪产品的生产过程和原材料来源等信息。
具体的标准可能因地区、产品类型和制定机构而有所不同。
通常，这些标准的制定会涉及到相关专家、行业协会、政府部门以及食品安全监管机构的共同努力和参与。
这有助于确保消费者能够购买到符合质量和安全标准的粮油产品。
中国好粮油标准
中国好粮油标准中国是一个农业大国，粮食和油脂作为人们日常生活中的主要食品，对人体健康至关重要。
因此，保障粮油的质量安全，制定好粮油标准显得尤为重要。
中国好粮油标准应当具备以下几个方面的特点。
首先，中国好粮油标准应当具有严格的质量控制要求。
粮油作为人们日常生活中的主要食品，其质量安全直接关系到人们的身体健康。
因此，中国好粮油标准必须对粮油的生产、加工、储存等环节进行严格的质量控制，确保产品符合国家的食品安全标准，不含有害物质，不会对人体造成危害。
其次，中国好粮油标准应当注重环保和可持续发展。
在粮油生产过程中，应当注重节约资源、减少污染，推动粮油产业向着绿色、可持续的方向发展。
制定好粮油标准，应当将环保要求纳入其中，促使企业在生产过程中更加注重环保，减少对环境的污染。
此外，中国好粮油标准应当注重科学性和公正性。
制定好粮油标准，应当充分借鉴国际先进标准，结合中国国情，确保标准的科学性和实用性。
同时，在制定过程中，应当充分听取各方意见，确保标准的公正性和公开性，使得各方都能够参与其中，共同推动好粮油标准的制定和执行。
最后，中国好粮油标准应当注重推动产业升级和提高产品质量。
通过制定好粮油标准，可以促使企业加大技术改造和产品质量提升力度，推动产业升级，提高产品的竞争力和附加值，进一步提高中国粮油产业的整体水平。
总之，中国好粮油标准的制定对于保障人民的饮食安全、推动粮油产业的发展具有重要意义。
只有制定了严格的质量控制要求、注重环保和可持续发展、科学公正、促进产业升级的好粮油标准，才能够更好地满足人们对于粮油产品的需求，推动中国粮油产业的健康发展。
希望相关部门能够加大对好粮油标准的制定和执行力度，为人民提供更加安全、健康的粮油产品。
现行粮油行业标准目录
140 41 粮油检验 粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测
141 42 粮油检验 仪器水浸悬浮法粮食容重仪技术条件与试验方法
9
9 面包用小麦粉
10 10 面条用小麦粉
11 11 饺子用小麦粉
12 12 馒头用小麦粉
13 13 发酵饼干用小麦粉
一、原粮及制成品
执行标准代号
LS/T 3104-1985 LS/T 3106-2020 LS/T 3108-2017 LS/T 3109-2017 LS/T 3110-2017 LS/T 3111-2017 LS/T 3112-2017 LS/T 3113-2017 LS/T 3201-1993 LS/T 3202-1993 LS/T 3203-1993 LS/T 3204-1993 LS/T 3205-1993
LS/T 3206-1993 LS/T 3207-1993 LS/T 3208-1993 LS/T 3209-1993 LS/T 3210-1993 LS/T 3211-1995 LS/T 3212-2021 LS/T 3214-1992 LS/T 3215-1985 LS/T 3240-2012 LS/T 3241-2012 LS/T 3244-2015 LS/T 3245-2015 LS/T 3246-2017 LS/T 3247-2017 LS/T 3248-2017 LS/T 3260-2019 LS/T 3266-2020
LS/T 3705-2010 LS/T 3706-2012 LS/T 6102-1995 LS/T 6103-2010 LS/T 6105-2012 LS/T 6106-2012 LS/T 6107-2012 LS/T 6108-2014 LS/T 6109-2014 LS/T 6110-2014 LS/T 6111-2015 LS/T 6112-2015 LS/T 6113-2015 LS/T 6114-2015 LS/T 6115-2016 LS/T 6116-2017 LS/T 6117-2016 LS/T 6118-2017
国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室关于公开征求《青稞储存品质判定规则》等8项标准意见的通知
国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室关于公开征求《青稞储存品质判定规则》等8项标准意见的通知文章属性•【公布机关】国家粮食和物资储备局,国家粮食和物资储备局,国家粮食和物资储备局•【公布日期】2024.06.13•【分类】征求意见稿正文关于公开征求《青稞储存品质判定规则》等8项标准意见的通知各有关单位：我们组织起草的《青稞储存品质判定规则》等2项国家标准和《食用植物油生产过程质量安全控制技术规范》等6项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2024年8月14日。
请将意见和建议反馈至对应的分技术委员会（SC）秘书处。
有关分技术委员会联系信息如下：1.油料及油脂分技术委员会（SC2）秘书处联系人：田华133****5730电子邮箱：****************2.粮食储藏及流通分技术委员会（SC3）秘书处联系人：王艳艳186****9538电子邮箱：****************附件：1.《青稞储存品质判定规则》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）2.《粮油检验植物油中角鲨烯的测定气相色谱法》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）3.《食用植物油生产过程质量安全控制技术规范》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）4.《粮油检验植物源性油料油脂中多种除草剂残留量的测定液相色谱-质谱质谱法》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）5.《粮油检验植物油挥发性风味成分的测定气相色谱-离子迁移谱法》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）6.《粮油检验玉米黄素的测定》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）7.《鳀鱼油》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）8.《松籽油》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）9.意见反馈表国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2024年6月13日。
中国好粮油实施方案
中国好粮油实施方案一、背景介绍随着人们对健康饮食的重视和粮油市场的激烈竞争，中国好粮油实施方案应运而生。
该方案旨在提高中国粮油质量，推动粮油产业的可持续发展，以满足消费者对高品质、安全的粮油产品的需求。
二、优化农业生产环节为了确保中国好粮油的质量，实施方案首先着眼于农业生产环节的优化。
政府将鼓励农民采用适当的农业技术，如科学施肥、精确灌溉和合理植保，以提高作物产量和品质。
同时，加强农产品质量监管，禁止使用违禁农药和化肥，确保农产品的安全和可追溯性。
三、加强农产品加工质量监管中国好粮油实施方案不仅注重农产品生产环节，还重视农产品的加工环节。
政府将加强对粮油加工企业的质量监管，建立健全的质量检测和溯源体系。
严禁使用劣质原料和添加剂，确保粮油产品的安全和营养价值。
此外，还将推广现代化加工技术，提高粮油加工效率和质量。
四、加强市场监管和宣传为了让消费者更好地了解中国好粮油，实施方案强调加强市场监管和宣传工作。
政府将加大对粮油市场的监管力度，打击假冒伪劣产品和不合格产品的违法行为。
同时，将加强对消费者的宣传和教育，提高其对中国好粮油产品的认知和信任度。
五、推动粮油产业升级为了推动粮油产业的可持续发展，实施方案提出了一系列政策措施。
政府将积极引导企业加大研发投入，推动粮油生产技术的创新和进步。
鼓励企业进行品牌建设和产品创新，提高中国好粮油的市场竞争力。
此外，政府还将推动粮油产业的绿色发展，促进资源的节约利用和环境的保护。
六、加强国际交流与合作中国好粮油实施方案还强调加强国际交流与合作，提高中国粮油在国际市场的竞争力。
政府将积极参与国际标准的制定和国际质量认证体系的建设，加强与其他国家和地区的粮油合作。
通过开展技术合作、人员培训和市场开拓等活动，提升中国好粮油在国际上的形象和影响力。
七、总结中国好粮油实施方案的推出，标志着中国粮油产业向高品质、安全、可持续发展的道路迈进。
通过优化农业生产环节、加强产品加工质量监管、加大市场监管和宣传力度，推动粮油产业升级和加强国际交流与合作，中国好粮油将成为消费者的首选，为国家经济发展做出积极贡献。