新版营养餐陪餐制度
学校食堂陪餐制度模版（三篇）
学校食堂陪餐制度模版第一章总则第一条为了规范学校食堂陪餐制度的实施，提高学校餐饮服务质量，加强师生健康饮食教育，特制定本制度。
第二条本制度适用于学校内的各类食堂，包括学生食堂、师生食堂等。
第三条学校食堂陪餐分为职工陪餐和家长陪餐两种形式。
职工陪餐是指学校职工可以在学校食堂用餐；家长陪餐是指学生的家长可以在学生食堂用餐。
第四条学校食堂陪餐的目的是为了提供健康、营养的餐饮服务，增加职工和家长对学校餐饮工作的了解和信任。
第五条学校食堂将按照国家和地方有关餐饮卫生安全的法律、法规和标准，确保食品安全和卫生。
第六条学校食堂陪餐坚持自愿原则，职工和家长可以根据个人需求决定是否参加陪餐活动。
第七条学校食堂陪餐的费用由参与陪餐的个人承担，具体收费标准由学校制定并公示。
第八条学校食堂将定期组织满意度调查，并据此对食品菜单和服务进行调整和改进。
第二章模式第九条学校食堂陪餐可以采取预约制和开放制两种模式。
第十条预约制陪餐是指职工和家长需提前预约陪餐时间和人数，学校食堂根据预约来安排相应的用餐服务。
第十一条开放制陪餐是指学校食堂的门市对职工和家长开放，可以随时前来用餐。
第十二条学校可以根据实际情况灵活调整陪餐模式，但需提前通知学校职工和家长。
第三章服务内容第十三条学校食堂职工和家长在陪餐时享受与学生相同的餐饮服务。
第十四条学校食堂提供的餐食种类丰富，包括主食、副食、蔬菜、汤类等，推荐搭配合理，满足不同人群的膳食需求。
第十五条学校食堂餐食制作和配送过程中，要确保食品质量和卫生安全，严禁使用过期食材和添加有害物质。
第十六条学校食堂餐食标价清晰明确，不得以任何形式变相涨价。
第十七条学校食堂陪餐期间，学校餐饮服务部门要提供优质的服务，有任何问题或建议，需及时反馈并解决。
第十八条学校食堂要定期组织食品安全和饮食健康教育活动，向职工和家长传递有关饮食健康的知识和信息。
第四章食堂管理第十九条学校食堂要建立完善的食品供应链，确保食材的新鲜和质量。
学校食堂校长陪餐制度
一、制度背景为了加强学校食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，维护师生身体健康，我校特制定食堂校长陪餐制度。
本制度旨在强化食堂管理，提高服务质量，促进师生共同参与食堂管理工作，形成良好的饮食环境。
二、陪餐制度内容1. 陪餐人员学校食堂校长、分管副校长、后勤服务中心主任、食堂负责人及食堂管理人员为陪餐人员。
2. 陪餐时间每周至少安排一天时间进行陪餐，具体时间由食堂负责人根据实际情况确定。
3. 陪餐地点陪餐地点为食堂餐厅，陪餐人员应准时到达指定地点。
4. 陪餐内容陪餐人员应与师生一同就餐，了解食堂食品卫生、营养搭配、服务质量等方面的情况。
5. 陪餐要求（1）陪餐人员应保持良好的就餐秩序，尊重食堂工作人员，不得影响他人就餐。
（2）陪餐过程中，发现食品安全、服务质量等方面的问题，应及时向食堂负责人提出意见和建议。
（3）陪餐结束后，陪餐人员应填写陪餐记录，对食堂存在的问题进行总结，并提出改进措施。
6. 考核与评价（1）食堂负责人应定期对陪餐人员进行考核，考核内容包括陪餐记录、食堂管理、服务质量等方面。
（2）根据陪餐记录和考核结果，对陪餐人员的工作进行评价，对表现优秀的陪餐人员进行表彰。
三、制度实施与监督1. 本制度由学校后勤服务中心负责组织实施。
2. 食堂负责人应加强对陪餐工作的监督，确保陪餐制度落实到位。
3. 学校食堂陪餐工作接受师生监督，对违反本制度的行为，一经查实，将严肃处理。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校后勤服务中心负责解释。
通过实施学校食堂校长陪餐制度，我们将进一步加强食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，为师生营造一个良好的饮食环境。
同时，通过陪餐，校长及管理人员可以更直观地了解食堂实际情况，及时发现和解决问题，不断提高食堂服务质量，为学校教育教学工作提供有力保障。
营养改善计划陪餐制度(5篇)
营养改善计划陪餐制度1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐人员必须提前____分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生供餐，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。
否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。
7、陪餐人员收费，一周结算一次，学校根据陪餐记录具实结算。
营养改善计划陪餐制度（二）为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特制定本制度。
第一条学校教师实行陪餐制，陪餐人员由学校值周领导统一安排当日值班教师，按时进入食堂进行陪餐。
第二条陪餐教师必须早中晚按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐人员每顿提前____分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。
第四条未经值周领导安排，其他人员不得进入食堂陪餐。
第五条陪餐教师要及时收集对学校工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
第六条陪餐教师要主动了解学生情况及时反馈学生意见，认真填写值班日志。
第七条陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。
否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。
娑婆小学营养改善计划陪餐制度（三）陪餐制度为确保学生营养计划食品安全，进一步提高食品质量和服务水平，保障学生的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。
1、学校必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。
学校陪餐制度模板
一、制度背景为确保学校食堂食品安全，提高学生就餐质量，保障学生身体健康，特制定本陪餐制度。
二、陪餐对象1. 校长、副校长、教导主任、总务主任、食堂管理员、班主任等学校管理人员；2. 食堂厨师、采购员等食堂工作人员；3. 家长代表。
三、陪餐时间1. 工作日中午及下午放学时间；2. 学校举办大型活动、节假日等特殊时期。
四、陪餐地点学校食堂就餐区。
五、陪餐流程1. 陪餐人员提前10分钟到达食堂，与食堂工作人员对接；2. 食堂工作人员根据陪餐人员数量准备相应的餐食；3. 陪餐人员按照就餐顺序依次取餐，共同就餐；4. 就餐过程中，陪餐人员应关注食品质量、卫生状况，对存在问题及时向食堂工作人员反映；5. 就餐结束后，陪餐人员对食堂工作人员的服务态度、操作规范、卫生状况等进行评价，并提出改进意见。
六、陪餐注意事项1. 陪餐人员应保持良好的就餐秩序，不得大声喧哗；2. 陪餐人员应尊重食堂工作人员，不得随意指手画脚；3. 陪餐人员应自觉维护食堂环境卫生，不乱扔垃圾；4. 陪餐人员如有特殊情况不能参加陪餐，应提前向学校食堂管理员请假。
七、监督与反馈1. 学校设立陪餐监督小组，负责监督陪餐制度的执行情况；2. 陪餐监督小组定期对食堂进行检查，发现问题及时整改；3. 家长代表可通过学校官方渠道对陪餐制度提出意见和建议；4. 学校食堂管理员每月对陪餐情况进行总结，并将总结报告提交给学校领导。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行；2. 本制度由学校食堂管理员负责解释；3. 本制度如有未尽事宜，由学校根据实际情况予以补充和修改。
通过实施学校陪餐制度，我们将进一步加强对学校食堂食品安全的监管，提高学生就餐质量，为学生营造一个安全、健康的就餐环境。
营养改善计划校长陪餐制度(精)
营养改善计划校长陪餐制度
为确保学生营养计划食品安全,进一步提高食品质量和服务水平,保障学生的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。
1、学校校长陪同学生就餐制度。
2、陪餐时能听取一定比例就餐学生的意见。
3、校长随同学生一起就餐。
负责对营养食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责征求就餐学生的意见建议。
4、陪餐时就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责。
6、管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
农村义务教育学生营养改善计划陪餐制度(试行
清水县贾川乡学区二〇一二年五月。
学生就餐学校领导陪餐管理制度 (通用7篇)
学生就餐学校领导陪餐管理制度为切实加强学校食品的卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制订领导陪餐制度。
1.学校领导陪餐前，陪餐领导按值班志由值班领导轮流陪餐，每天按时在学校食堂陪餐。
2.陪餐领导要熟悉每餐食谱。
并为了食堂献计献策，改善学生生活，做到陪餐领导原则，高度负责的态度，认真登记，及时填好当天陪餐日志。
3.陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记。
物品索证索票，饭菜留样等管理制度。
4.每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，严格检查食品的卫生，然后检查饭菜质量。
检查饭菜质量时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜等必须与孩子的饭菜一样，确定无任何问题方可让孩子食用。
5.陪餐人员检查食用10分钟后无不良反应应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应迅速上报学校校长，同时应迅速阻止其他人员食用。
6.未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。
学生就餐学校领导陪餐管理制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定领导陪餐制度。
1、学校实行陪餐制，至少有两位以上领导及全体班主任每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况，及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、领导与班主任确有困难需请假不能陪餐，要告知分管领导，以便调整。
6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前，陪餐领导必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题学生方可食用，同时做好记录。
8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
学校食堂陪餐制度（3篇）
学校食堂陪餐制度为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。
丁集学校营养餐陪餐制度
一、制度目的
为保障我校学生营养餐的食品安全与营养健康，加强监督管理，确保学生饮食安全，特制定本制度。
二、陪餐制度内容
1. 学校成立营养餐陪餐工作领导小组，由校长担任组长，分管副校长、总务主任、食堂管理员、班主任及学生家长代表担任成员。
领导小组负责监督、检查营养餐陪餐制度的实施情况。
2. 学校实行营养餐陪餐制度，每天安排一名领导或管理员值班，负责监督学生营
养餐的加工、发放、食用过程，并到班级陪同学生一起就餐。
3. 陪餐人员需穿戴整洁，保持个人卫生，不得在陪餐过程中饮酒、吸烟。
4. 陪餐人员应认真观察学生用餐情况，关注学生饮食健康，对营养餐的质量、口味、卫生等方面提出意见和建议。
5. 陪餐人员需做好陪餐记录，详细记录陪餐时间、班级、用餐人数、菜品名称、
存在问题等，并将记录报送学校领导。
6. 学校定期对陪餐制度执行情况进行检查，对陪餐人员提出表扬或批评，确保陪
餐制度落到实处。
三、责任追究
1. 学校领导对营养餐陪餐制度执行情况负有直接责任，如因工作失职导致学生饮
食安全事故，将追究相关领导责任。
2. 食堂管理员、班主任及陪餐人员对营养餐陪餐制度执行情况负有直接责任，如
因工作失职导致学生饮食安全事故，将追究其责任。
3. 学校对违反营养餐陪餐制度的行为，将进行严肃处理，情节严重者，将依法依
规追究其责任。
四、附则
1. 本制度自发布之日起实施，如遇国家政策调整，以国家政策为准。
2. 本制度由学校领导负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由学校领导根据实际情况予以补充和完善。
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新版营养餐陪餐制度
XXX学生营养餐教师跟餐、陪餐制度为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养餐改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养餐改善计划工作,提高学生的营养水平和身体素质。
我校切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定教师跟餐、陪餐制度。
1、学校实行教师跟餐、陪餐制,每天安排一名领导或管理员负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程，并陪同学生一起就餐。
把陪餐中发现的问题及时向总务主任或校长汇报，同时做好陪餐安全记录.
2、跟餐、陪餐教师要熟悉每餐的种类，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
此外跟餐、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
３、跟餐、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票等管理规定。
4、每次就餐前，跟餐、陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生，然后检查早餐质量,检查时采取一看，二闻,三尝的工作流程,所尝早餐必须与供应种类完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。
5、跟餐、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,
应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用.
6、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。
７、对平陪餐人员实行按每餐3元收费，杜绝免费陪餐，不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。
8、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
9、未经学校安排其他人员不得进入食堂就餐。
附:
教师陪餐记录表
日期陪餐人陪餐食
品陪餐地
点
安全记
录
陪餐意
见
XXＸ
20１３年３月1日...... 感谢聆听 ......。