中小学营养餐陪餐制度
营养改善计划陪餐制度(5篇)

营养改善计划陪餐制度1、陪餐人员由当天的值日教师组成,由当天行政值日安排就餐人员,每天按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐人员必须提前____分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才能向学生供餐,应在登记表中作好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。
否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
7、陪餐人员收费,一周结算一次,学校根据陪餐记录具实结算。
营养改善计划陪餐制度(二)为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。
第一条学校教师实行陪餐制,陪餐人员由学校值周领导统一安排当日值班教师,按时进入食堂进行陪餐。
第二条陪餐教师必须早中晚按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐人员每顿提前____分钟进入厨房,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条未经值周领导安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第五条陪餐教师要及时收集对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第六条陪餐教师要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写值班日志。
第七条陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。
否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
娑婆小学营养改善计划陪餐制度(三)陪餐制度为确保学生营养计划食品安全,进一步提高食品质量和服务水平,保障学生的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。
1、学校必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。
小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度小学的食堂陪餐制度指的是家长或监护人可以在特定时间段内到小学食堂陪同孩子一起就餐的规定。
小学食堂陪餐制度的目的是鼓励家长和监护人参与学校饮食管理,促进学生的健康饮食,加强家校联系。
具体的小学食堂陪餐制度可能会有以下规定:1. 家长或监护人需提前申请陪餐,一般会有指定的时间段和名额限制。
2. 家长或监护人需遵守食堂内的秩序和规定,不得干扰学生的就餐。
3. 家长或监护人可以参与学校食堂的食品质量和卫生检查,并提出建议或意见。
4. 家长或监护人需自行承担就餐费用。
5. 家长或监护人需尊重学校的管理制度和教育活动,不得干涉学校正常运行。
小学食堂陪餐制度的实施可以提高学生的就餐质量和安全保障,同时也增加学校与家庭的联系,促进家校合作。
小学食堂陪餐制度(2)一、学校实行陪餐制,陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。
每天中餐按时在学校食堂陪餐。
校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。
二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。
五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导,以便调整。
六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
七、每次就餐前,陪餐人员必须带领学生进入食堂,做到首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不行食用,不得将食品带出食堂。
八、陪餐人员检查、食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时由食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
学生家长陪餐制度及营养餐家长陪餐记录表

营养餐家长陪餐制度学校为让在校师生吃得舒心,家长放心;确保食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障学生在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,结合我校实际,制定家长陪餐制度。
一、陪餐家长应按照学校安排,及时到校食堂,随同学生一起就餐。
二、负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
三、陪餐人员对以下情况应当立即向学校领导报告,并要求食堂管理人员及时整改纠正:1.食堂卫生环境较差的;2.食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;3.食堂工作人员未穿戴工装、工帽,女工作人员留长发、戴首饰的,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;4.饭菜口味过淡、过咸或饭菜加工距开始用餐时间过长的;5.其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
四、陪餐人对以下情况应当立即制止,并敦促食堂管理人员及时采取相应措施:1.所配送的饭菜未采取防蝇措施,学生食用前受到蚊蝇严重污染的;2.食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;3.上餐剩饭菜未经冷藏保管,下餐继续加工食用的;4.冷冻食品未达到中心加工温度的;5.饭菜有发霉变质等感官问题的;6.饭菜有明显的口味异常;7.饭菜质量较差,学生反映突出的;8.其他危害学生食品安全卫生的情况。
五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。
七、陪餐家长要以高度负责的态度认真登记,并按规定填写《学生家长陪餐记录表》。
八、每次就餐前,陪餐家长必须提前20分钟进入学生就餐地点,首先检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜一致。
确认无任何问题才让学生食用,同时做好记录。
小学学生营养餐管理制度(精选20篇)

小学学生营养餐管理制度小学学生营养餐管理制度在充满活力,日益开放的今天,制度起到的作用越来越大,制度是指一定的规格或法令礼俗。
那么拟定制度真的很难吗?下面小编给大家整理了小学学生营养餐管理制度(精选20篇)仅供大家参考借鉴。
小学学生营养餐管理制度1为防止学校食物中毒和食源性疾患事故的发生保障师生员工的身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规规章的有关规定,结合学校食堂实际情况,特制定条例如下:一、食堂工作人员,管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
二、食堂从业人员,每年必须进行健康检查,取得健康证后,方可上岗操作。
三、上岗前,必须先量体温,发现如有异常体温,必须离开岗位,待恢复正常后,方可上岗。
四、上岗前和便后,应洗手消毒,碰过生食、半成品,应再洗手消毒,方可接触熟食。
五、不得穿戴工作衣、帽进入厕所,工作前,穿戴清洁衣帽,并将头发置于帽内。
六、在销售直接入口食品时,工作人员不得用手直接抓取食品,不得使用不清洁的售货工具,销售时货款分开。
七、操作时不吸烟,不对着食品打喷嚏、咳嗽,抓头发,挖耳朵和出现其它易污染食品的不卫生动作。
八、从业人员不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指等外露饰物勤理发,勤洗澡,勤换工作衣帽。
小学学生营养餐管理制度2为规范学校食堂就餐管理,为全体师生营造安静文明的用餐环境,现将食堂就餐管理办法作以下说明,望全体师生遵照执行。
1、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守,一楼3名(正门侧门各一人,另一人来回巡查),二楼1名(主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况),并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。
2、值周老师按要求提前到位值守,如果有课或有其他事情应提前做好安排,如找人顶替值守。
遇无老师带领或有老师带领却不整齐、不安静的学生或队伍,值周老师要将其拦在食堂外,待有老师带领且整顿好队伍后方可进入。
3、带餐老师带餐时组织本班学生按两列纵队有序到达餐厅(一列定餐,一列非定餐)。
中小学学校陪餐制度

2023中小学学校陪餐制度•中小学学校陪餐制度背景•中小学学校陪餐制度意义•中小学学校陪餐制度实施方式•中小学学校陪餐制度实施效果与影响目•中小学学校陪餐制度存在问题与挑战•中小学学校陪餐制度改进建议与展望录01中小学学校陪餐制度背景•中小学学校陪餐制度是指学校在学生在校期间,由一位或多位家长或教职员工陪同学生一起用餐的制度。
该制度的目的是增进家长和学生之间的沟通和了解,保障学生的饮食安全和健康。
背景介绍陪餐制度最早起源于美国,目的是为了保障学生的饮食安全和健康。
随着社会对教育质量和安全的关注度不断提高,陪餐制度逐渐被引入中国该制度的发展得益于以下几个方面家长对孩子的关注度提高:随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,家长对孩子的教育和健康越来越关注。
陪餐制度可以让家长更好地了解孩子的在校饮食情况,保障孩子的健康。
学校对教育质量的追求:学校为了提高教育质量,不断推出各种措施来保障学生的安全和健康。
陪餐制度可以增强学校和家长之间的沟通和信任,提高学校的教育质量。
社会对食品安全和健康的关注度提高:近年来,食品安全和健康问题成为了社会关注的热点。
陪餐制度可以保障学生的饮食安全和健康,增强社会的信任和认可。
陪餐制度的起源与发展010*******02中小学学校陪餐制度意义陪餐制度能够督促学校加强食品卫生安全管理,确保学生吃到安全、卫生的饭菜。
确保食品卫生安全陪餐制度使家长和学校能够及时发现食品安全问题,及时采取措施,保障学生健康。
及时发现食品安全问题保障学生饮食安全丰富学生膳食营养陪餐制度能够督促学校提供营养均衡、多样化的饭菜,满足学生生长发育的需求。
提高学生饮食兴趣陪餐制度能够增强学生对学校餐饮的信任和兴趣,提高用餐的积极性和质量。
提高学生饮食质量加强家长对学校餐饮的监督陪餐制度使家长能够更加深入地了解学校的餐饮情况,更好地监督学校餐饮质量。
促进家校沟通合作陪餐制度能够增强家长和学校之间的沟通和合作,共同保障学生的健康和成长。
小学食堂陪餐制度范文(4篇)

小学食堂陪餐制度范文一、背景介绍:为了进一步保障学生的饮食安全,提高食堂服务质量,加强家校合作,特制定本小学食堂陪餐制度。
二、目的和原则:1. 目的:通过实行食堂陪餐制度,加强对学生的饮食管理和监督,确保学生的饮食安全,提供健康营养的餐食;2. 原则:(1) 食堂陪餐为自愿参与,不强制执行;(2) 陪餐家长须遵守相关规定,协助学校管理食堂和监督学生饮食;(3) 学校食堂须提供健康、干净、卫生的就餐环境和合格的食品。
三、适用对象:本制度适用于全校学生家长。
四、具体内容:1. 食堂陪餐时间:(1) 早餐:早上7:00-7:30;(2) 午餐:中午11:30-12:30;(3) 晚餐:晚上17:30-18:30。
2. 登记流程:(1) 家长提前向班主任或学校食堂管理员申请陪餐,填写陪餐登记表;(2) 学校食堂管理员根据陪餐登记表统计人数,安排餐食数量。
3. 陪餐家长的责任和义务:(1) 遵守食堂管理规定,不乱扔垃圾,保持餐桌干净;(2) 协助监督学生正确选择餐食,不鼓励孩子挑食或暴饮暴食;(3) 关注学生的饮食情况,及时反馈食堂服务质量和学生的饮食问题;(4) 配合学校开展食品安全检查和教育活动,增强学生的食品安全意识。
4. 食堂管理及服务保障:(1) 食堂须具备持证上岗的食品从业人员,食品制作过程要符合卫生要求;(2) 食堂应提供多样化、均衡营养的菜品,保证学生的饮食需求;(3) 食堂应及时公布每日菜单,明确食材来源,确保食品安全;(4) 食堂应配备安全监控系统,确保食堂环境卫生和安全。
五、陪餐家长的权益:1. 享受与学生同样的餐食待遇;2. 参与学校食堂管理和决策,提出合理建议和意见;3. 了解学校食堂的菜品质量、食品安全情况。
六、违规处理:1. 陪餐家长如有违反食堂管理规定的行为,学校有权取消其陪餐资格;2. 学校将定期对食堂陪餐制度进行评估和改进,听取家长的意见和建议。
七、附则:1. 本制度自颁布之日起执行,学校食堂将根据实际情况进行调整和完善;2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释和执行,家长应全面配合并积极参与。
小学营养餐管理制度(精选14篇)

小学营养餐管理制度小学营养餐管理制度食用学生营养餐的意义,不仅是为了增强学生身体素质,而且还有一个学习与养成的过程。
富有营养的食物,可以改善正处于成长阶段的学生的健康和体质状况。
下面是小编为大家收集的小学营养餐管理制度(精选14篇),供大家参考,一起来看看吧。
小学营养餐管理制度1第一章学生“营养餐工程”责任追究制度1、必须把“营养餐工程”实施情况作为学校政务公开的一项主要内容,并要及时公布,广泛接受学生、家长和社会的监督;2、学校要与供货商签订责任书,对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处;3、学校不得私自购买非定点企业的食品,对进校食品质量把关不严,运送不规范,保管不善,加工不规范等造成群体性卫生事件的,要依法追究有关人员和具体工作人员的责任;4、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的要视其情节予以追究,情节严重的要移交司法机关查处;5、学校要分工负责,明确责任,逐级签订责任书。
否则造成食品卫生事故的,要追究学校领导责任,严重的要追究刑事责任。
第二章学生营养餐工程卫生管理制度一、必须以正常渠道进货,供应商必须持有有效的卫生许可证。
二、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件,方可签署购销合同。
三、每月定期检查供应商提供的证件是否有效,如发现即将过期,学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。
四、如发现供应商在规定期限内(一个月)未能提供有效证件,则暂停与其合作关系,直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。
五、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
六、运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。
七、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变,及时清理不符合卫生要求的食品。
八、搞好仓库内外环境卫生,与采购部无关人员,一律不准进入。
九、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。
《沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度[大全5篇]》
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《沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度[大全5篇]》第一篇:沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神,体现以人为本的办学宗旨,切实加强学校食品卫生安全,确保学生的就餐安全,现结合我校实际,特制定陪餐制度。
1、陪餐人员早餐按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐人员要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、就餐前,陪餐人员必须提前10分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才能安排学生就餐,应在登记表中作好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。
否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
第二篇:沙坝镇中心小学营养餐工作总结沙坝镇中心校营养餐工作总结沙坝镇中心校xx年1月26日自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来,我校高度重视此项工作。
结合县教育局专项会议精神及上级有关部门的相关要求,广泛宣传,精心组织,努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。
现将本学期营养餐工作总结如下:一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针。
实施“营养餐工程”,为我校学生安全食用营养良好的营养餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、认真学习,加强宣传县教育局召开营养餐专题会议后,我镇立即召开了全镇负责人会,认真学习县教育局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和宣传栏等形式,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。
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营养餐陪餐制度
为了确保学生营养餐的安全,学校实行负责人陪餐制度。
学校每天安排1名领导(或管理员)值班,负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程,并到某一班级陪同学生一起就餐,。
把整个过程中发现的问题及时汇报校长,并做好陪餐安全记录。
领导陪餐值班表
注:
1、以上内容学校要制成制式展板与其他制度悬挂在一起(如周
六、日上课可参照上述安排轮流值班,并填写好陪餐记录)。
2、陪餐产生的一切费用由学校承担。
3、本周必须将自食用以来的陪餐记录补齐。
后附学校领导陪餐记录表表样
**学校领导陪餐记录表。