休闲区服务规范流程
休闲部工作职责及服务流程

休闲部服务流程及岗位职责休闲部1号岗(迎宾岗):①职责:1、迎接客人;2、安排客人休息区域;3、送别客人。
②服务流程:迎接客人:欢迎光临休闲部,贵宾您好,我们这里有棋牌、按摩、休息大厅,请问需要什么?贵宾休息\贵宾棋牌**位。
**岗接待贵宾**位。
送别客人:贵宾休息好了是吗?请带好随身物品,谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临休闲部。
③注意事项:1、在岗时间未经领班级以上人员批准,不得擅自离岗;2、微笑服务,严格遵守公司礼节、礼貌制度;3、服务中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自做主;①职责:1、负责酒橱、水柜酒水和其他商品的摆设、储藏。
2、每日清点出售物品,做好各种账目的登记。
3、熟悉各类酒品的名称、价格、型号、产地、特点。
4、搞好柜面、场地及物品的清洁卫生,及时清理各种破烂瓶、罐、包装物等。
②服务流程:1、清点酒水,检查设备是否运行正常.2、补充当日所需酒水及物品。
.3、主动招呼客人,热情介绍酒水。
③注意事项:1、把好商品质量关,不卖过期变质的食品,2、见单发货3、接单后须仔细看单检查是否有错,按单取货;(须检查取货单与客人签字单)4、在岗时间未经领导批准,不得擅自离岗;5、工作中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自做主;①职责: 1、负责区域;2、准确无误的把所点物品及时送到客人面前;②服务流程:物品送至房间门口,敲门三声并说服务员,经客人同意后方可入内;进入后讲:对不起打扰一下,我是**号服务员,很高兴为您服务,这是您点的***,请您确认一下。
经确认后,将物品轻轻放到茶几上面;请问现在打开吗?客人同意后(如瓶装或灌装物品拿至身后打开),并讲:请慢用,请问还有什么需要吗?(如不需服务)如需服务,请直接按服务铃,祝您休闲愉快;面对客人,退出房间,轻轻将门关好;③注意事项:1、等待区域见到客人,贵宾你好,欢迎光临休闲部;2、送返物品途中靠右行走,见客礼让并使用敬语:您好;3、送物品时使用左手托盘,走路快而稳;4、接单后须仔细看单检查是否有错(看清:手牌号、具体位置、出品与单据核对);5、在岗时间未经领班级批准,不得擅自离开岗位;6、工作中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自做主;休闲部4号岗(棋牌岗同送货岗)①职责:1、负责区域:棋牌房间区域2、开单;②服务流程:迎接客人:棋牌这边请,当客人走到区域时:欢迎光临休闲部,贵宾您好!您看这个房间可以吗?里面请;客人进入房间后:我是**号服务员,很高兴为您服务,你开的这个房间是**房,价格是:每小时…元,3小时起开,请问你需要几小时…..?请问需要茶水还是饮料?这是我们的消费指南,请过目,如要点茶水或饮料,同时开出房间单和客人所点茶水饮料的单子并唱单,使用礼貌用语:请稍等,你点的饮料或茶水马上为您送到。
休闲会馆洗浴部服务规程

休闲会馆洗浴部服务规程1. 服务准则在休闲会馆洗浴部,我们始终遵循以下服务准则,为客户提供高质量的洗浴服务:•尊重客户:我们尊重每一位客户的个人隐私和权益,保证服务过程中的安全和私密性。
•专业技术:我们的员工经过专业培训,拥有扎实的技术基础和丰富的实践经验,为客户提供专业、安全的洗浴服务。
•温馨体验:我们致力于为客户营造舒适、放松的环境,提供愉悦的服务体验,让客户在忙碌的生活中得到放松和享受。
•清洁卫生:我们严格遵守卫生标准,保持洗浴设施的清洁,确保客户的安全和健康。
2. 服务项目我们提供多种洗浴服务项目,以满足不同客户的需求和偏好。
以下是我们的主要服务项目:2.1. 桑拿浴桑拿浴是一种通过使用干燥或湿润的热蒸汽来提高体温和刺激汗腺的健康疗法。
在我们的休闲会馆洗浴部,您可以通过桑拿浴来放松身心、舒缓疲劳,并促进血液循环。
2.2. 水疗按摩水疗按摩结合了水疗和按摩的双重疗法,通过水流的冲击和按摩的手法,来缓解压力、舒缓肌肉酸痛,并促进新陈代谢。
我们的水疗按摩师将根据客户的需求和健康状况,提供个性化的按摩服务。
2.3. 足疗足疗是一种以足部为主要按摩区域的疗法,通过刺激足部穴位和经络,来调理身体各个器官的功能。
我们的足疗师使用专业技术和经验,结合舒适的环境和仪器设备,为客户提供舒缓压力、促进血液循环的足疗服务。
3. 服务流程为了确保客户的服务体验流畅和舒适,我们制定了以下服务流程:3.1. 预约服务客户可以提前电话预约或到现场预约洗浴服务。
我们的工作人员将收集客户的个人信息和健康状况,在预约时进行初步了解和评估,以便为客户提供安全、合适的服务。
3.2. 服务接待客户到达休闲会馆洗浴部后,将由专业的接待人员领导至指定区域,并进行服务登记和付款等事项。
接待人员会向客户详细介绍服务项目、流程和注意事项,并解答客户的疑问。
3.3. 服务执行在客户进入洗浴区域后,我们的洗浴师将根据客户的预约项目,为客户提供相应的洗浴服务。
休闲区服务规范流程

休闲区服务规范流程一、准备工作:1、上岗前做自我检查,做到仪容仪表符合标准。
2、查阅值班记录,了解上班次有无特殊交待事项。
3、清洁室内环境及设备,如有需要打开空调、排风、灯光.4、补齐各类营业用品和服务用品,整理好沙发,座椅等。
5、进行班前会,分配岗位.6、站位、迎宾。
二、迎客:1、正确站姿。
2、迎宾看到客人时,面带微笑,主动向客人问好并介绍本区域的服务设施及分布情况(例如:咖啡厅、茶室、儿童区、阅读室、美发区、美甲区、女士美体SPA区、休息大厅、台球区、迷你高尔夫球区)。
3、把客人引领到客人需要到的位置.三、引领、安排位置:1)休息大厅1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,里面请"“请问贵宾,你几位?坐这边可以?”2、迅速引领客人到选定的位置,在客人未坐下前,将毛巾被或者毛毯拿到沙发的一侧“先生,您请坐"3、客人躺下后,询问客人:“需要帮您盖一下吗?”确定后,把盖巾或毛毯打开,盖在客人腿上。
4、正确蹲姿将客人拖鞋摆好,同时要询问客人意向.2)咖啡厅1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,里面请”“请问贵宾,你几位?坐这边可以?”2、迅速为客人拉开椅子并与客人的右侧半蹲为客人递上酒水单询问客人需要喝点什么? 3)茶室1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,里面请”“请问贵宾,你几位?坐这边可以?"2、当客人入座时半蹲在客人一侧主动向客人介绍茶品及价格.4)美发美甲区1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,里面请”“请问贵宾,你几位?坐这边可以?”2、当客人入座时半蹲在客人一侧主动向客人介绍产品。
5)女士美体SPA区1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,里面请”“请问贵宾,你几位?这个房间您看可以吗?”6)台球区及高尔夫球区1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,里面请”“请问贵宾,你几位?2、主动为客人打开机器设备或摆好桌球。
休闲会所服务流程

会所棋牌室工作流程一、工作流程:1、营业前的准备工作。
2、整理卫生。
3、迎客。
4、拉椅让座。
5、征询客人要求。
6、开机或上牌。
7、介绍收费标准。
8、递送价目表、问茶及烟酒。
9、向客人明确落座时间。
10、提醒客人用餐时间。
11、征询客人是否延时。
12、买单。
13、清点棋牌数量。
14、送客。
15、整理卫生。
16、收尾交接工作。
二、流程内容及规范语言的要求:1、早上上班后,管理人员带队检查上一班工作交接情况,清点麻将牌、围棋、象棋、跳棋的数量,发现缺损及时汇报处理。
服务员检查麻将机(必须在关机状态下进行检查)。
2、整理卫生。
3、迎客:您好!欢迎光临休闲会所。
4、拉椅让座:请各位入座(帮客人将座椅拉出,待客人入座,送椅至客人坐下合适的位置)。
5、询问客人需求:请问您是玩牌还是麻将?(围棋、象棋、跳棋、扑克牌)6、客人要求打麻将时,开机(上牌),现在可以开始了,请问麻将需要加分吗?好的,请稍等。
7、介绍收费标准:(1)、会所棋牌室收费标准一:360元(限时4小时),消费茶水,酒水、干水果、小吃,不含餐费;消费未满者按最低消费标准收费;超时按60元/小时计算。
(2)、会所棋牌室收费标准二:880元(限时8小时),消费茶水,酒水、干水果、小吃,含餐费;消费未满者按最低消费标准收费;超时按60元/小时计算。
(3)、包厢用餐在棋牌室打牌收费标准为240元(限时4小时),不含茶水,酒水、干水果、小吃、用餐费;消费未满者按最低消费标准收费;超时按60元/小时计算。
(4)、会所棋牌室消费晚上超过零点需包夜者另外加收300元包夜费。
可以根据您的喜好任意挑选。
8、递送酒水单:您好!这是我们的酒水单,请您过目。
注:(茶水及酒水的推销)我们这里有碧螺春、铁观音…等,请问您喜欢喝什么茶?好的,请稍等,我马上去为您打茶。
您好!这是您点的某某茶,小心烫口。
请问还需要什么饮料或香烟吗?好的,请稍等。
我帮您拿去。
您好!这是您要的某某饮料或香烟,我帮您打开好吗?9、向客人明确落座时间:打扰一下,麻烦您在时间单上签字(向客人递上时间单)。
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休闲部各岗位服务流程按摩区服务流程棋牌区服务流程休闲部服务员工作规程白班:1、7:35—7:45 打卡,签到。
2、7:45—8:00 参加班前例会,并认真记录。
3、8:00—11:00根据工作安排准备工作,做各区域卫生,然后进行做房,枕罩一客一换,更换床单,衬单见脏就换,被罩二天一换,做到见脏就换,认认真真查房,协助吧台落实叫早工作,有工程问题及时上报部长,向领班反馈问题和客人意见,把所有退房做出来并上报部长检查。
4、77:00—12:00 区域之间倒班用餐,(控制在30分钟左右)5、12:00—16:30 落实上班次移交工作,所有区域保持正常状态,随时做好迎接客人准备,做好推销工作。
6、16:30—17:10 各区域之间倒班用餐(控制在20分钟左右)7、17:00—17:40 做好准备工作,做好交接工作,参加班后会,认真做好记录,并总结,打卡,签退,未交接完再继续交接。
夜班:1、17:15—17:30 打卡签到,参加班前会,并认真详细记录。
2、17:30—23:30 针对客流高峰,应随时保持高度的清醒,做到心中有数,与岗位之间员工进行沟通和传达本区域客人情况,并执行部长和主管的指令,随时掌握本区域房态,做到有针对性的推销高价房和按摩项目,酒水卖品,及时上报突发事情和顾客意见给部长,做好与各区域员工的沟通和协调工作,以保证工作顺利得进行。
+3、23:30—0:30 安排各区域员工倒班用餐(控制在30分钟左右)4、0:30—1:00保证自己区域灯光、空调、设备设施按规定关闭。
5、1:00—7:00 按照部长安排轮流值岗、休息,值岗人员在指定位置坐岗,做好夜间服务与安全工作,不睡岗、脱岗,漏岗、串岗,休息人员在指定地点休息。
6、7:00—7:45 检查好自己区域的卫生,做好送客工作,记录好工程问题。
7、7:45—8:15 认真将本区域的客人情况、工程问题、物品设备、叫醒寄存及客人交办的其他事项,并详细交接给下一岗人员,参加班后会,认真记录并总结,签退,打卡,未交接完继续交接。
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男/女宾部的服务程序一、男/女宾部组成:男女宾部下设鞋吧服务员、更衣室服务员、浴区服务员、二更服务员。
二、男/女宾部的组织结构:男/女宾部设主管、领班,隶属洗浴部。
三、男/女宾部服务程序:A、鞋吧:宾客进入:1、当听到迎宾领客时,马上把拖鞋准备好,另外协助迎宾领客,协助宾客拿手牌。
2、如宾客直接到了鞋吧,向宾客礼貌致意,接过手牌请宾客入座更鞋,并即时将鞋牌放入鞋内,同时将手牌给宾客放好:“先生,拿好您的手牌”,询问皮鞋是否需要打油;然后指引宾客进入更衣室:“更衣室里面请”。
3、及时将鞋清理后准确放入鞋柜,然后登记宾客流动表,并清理好鞋吧卫生注意事项:(1)手牌与鞋牌、鞋柜一定要一致,对号入座,千万不可弄错,在接宾客手牌放鞋牌返给宾客时切记不能拿串号,避免弄错或改变组合。
(2)对于不同的鞋,根据客人的需要进行擦拭,或询问客人,高档的鞋未经同意不可轻易擦油,凡是有尘土的鞋无论客人有无交代,均要用干净的毛巾擦拭干净,不可有遗漏,打油时要分清鞋和鞋油的颜色,不可弄混。
(3)客人若无手牌,自己要鞋时,一定要问清总台收银,以防跑单。
宾客回走:1、备鞋:当更衣室将回走的手牌号传达过来时,先将鞋准备好。
2、取鞋:当宾客到鞋吧时,把清洁好的鞋放到宾客前面(注意核实手牌不要发错鞋):“先生/小姐,这是您的鞋吗?我以为您清洁好了。
”并把鞋拔子递上。
注:鞋吧凭号牌取鞋,并有买单员陪同,如果取鞋没有号牌一定要与总台联络该鞋柜号是否有消费,如没有买单员陪同鞋吧要协助买单,否则造成跑单鞋吧要付相应责任。
3、送客:询问客人对我们服务是否满意,请客人留宝贵意见,并送客人。
更衣室宾客进入:1、迎领:鞋吧人员将宾客领到更衣室门口,更衣室员工致意问好,接过客人的手牌,看清后道:服务用语:“先生/小姐,XX号箱再这边,请跟我来或这边请”。
2、开箱:注意:尽量为宾客打开衣箱,除非忙不过来。
将宾客领到他的更衣箱前,为客人打开箱后替客人更衣及协助宾客将衣服挂入衣箱,依次为外套、上衣、毛衣、裤子、内衣……(客人走时,更衣顺序相反),注意挂整齐,尽可能不让衣物倦缩在一起以免出现折痕。
休闲部的服务流程文档
第一部分:休息厅服务流程1、致词迎宾:领位员工需时刻注意自己的言行举止。
当看到顾客出现时,要求主动上前领位迎客,微笑服务并问好,“先生/女士,晚上/下午/中午/您好,请问您几位,休息这边请”。
迎宾语言可视时间、环境、对象等情况灵活变化。
2、安排铺位:员工将顾客领进影视休息厅,根据实际情况及顾客喜好安排合适的床位并介绍区域功能与服务。
在客人入座后,采用半蹲式服务,帮宾客叠好毛巾,摆放拖鞋,询问是否需要被子或浴巾,如需要及时送上被子或浴巾,并在此期间积极主动做好外卖推销工作。
3、销售出品:在为顾客安排床位及其他服务的同时,可灵活的积极为顾客推销烟、酒、茶、水、小食品、水果拼盘等外卖商品(您好,请问您喜欢喝点什么,我们有啤酒茶水、饮料、红酒,还有下酒的小食品,将顾客感兴趣的物品详细介绍,如有顾客点酒水,点完后复述所点酒水等,您一共点了×××,还需要添点什么吗?),登记客人手牌后迅速从吧台领取出品,(先生/女士,不好意思,让您久等了。
)以半蹲式服务将物品送上,唱单(这是您所点的×××,已上齐,请签字确认。
)客人盖章确认后,帮客人擦净手牌,帮客人带上(先生/女士,请带好您的手牌,保管好贵重物品。
)随后介绍保健、足底按摩等服务,离去时注意礼节,(您好请慢用,有需要随时叫我)。
后退两步后转身离开,将单据送往吧台输单,并在登记薄上详细记录来宾性别,手牌号,所在区域床位及入住时间。
宾客如果需要保健按摩,迅速通知待钟房技师,确认技师为客人服务后方可离去。
4、提醒服务:对夜间休息的客人提醒,寄存手机等贵重物品,并询问是否需要叫醒服务,如需要必须登记在册,如有应在登记簿记录清楚,并叮嘱客人不要换床位,叫醒时间应提前三分钟。
5、夜间巡视:每隔5至10分钟对本区域巡台一次,及时地添茶续水,更换烟缸,清理台面垃圾,保持清洁,理台期间做好二次推销工作。
对同床的男女宾客人应婉言劝阻,客人如果坚持,可建议入住客房。
休闲中心服务标准流程
休闲中心服务标准流程一、背景介绍休闲中心作为一种提供休闲和娱乐的场所,为顾客提供优质的服务至关重要。
为了确保服务质量的一致性和可持续性,休闲中心需要制定一套标准的服务流程。
本文将介绍休闲中心服务标准流程的具体内容。
二、顾客接待流程1. 预约与接待a. 顾客可以通过电话或在线途径进行预约。
b. 接到预约后,工作人员应立即记录顾客的姓名、联系方式、预约时间、服务类型等信息。
c. 在顾客到达休闲中心时,工作人员应热情接待并确认预约信息。
2. 服务需求了解a. 工作人员应主动询问顾客的具体需求,包括喜好、时间限制、人数等。
b. 根据顾客的需求,工作人员可以提供相应的建议和推荐。
3. 服务安排与确认a. 工作人员应根据顾客的需求安排合适的服务项目和时间。
b. 与顾客确认服务内容和时间,确保无误。
三、服务项目流程1. 服务准备a. 根据预约和服务安排,准备好服务所需的场地、设备、物资等。
b. 检查设备和设施的正常运行情况,确保服务的顺利进行。
2. 服务过程a. 工作人员按照服务项目的要求进行操作或指导顾客操作。
b. 在服务的过程中,工作人员要随时关注顾客的需求,并提供必要的帮助和指导。
c. 针对不同服务项目的要求,工作人员应确保顾客的安全和顺利完成。
3. 服务评价与反馈a. 在服务结束后,工作人员应向顾客询问对服务质量的满意度,并接受顾客的评价和反馈。
b. 根据顾客的评价和反馈,休闲中心可以对服务流程进行改进和优化。
四、售后服务流程1. 服务回访a. 在服务结束后的适当时间内,工作人员应向顾客进行服务回访,了解顾客的体验和意见。
b. 根据顾客的回访结果,进一步改进服务质量。
2. 问题处理a. 对于顾客的投诉或问题,休闲中心应迅速响应,听取顾客的意见,并提供解决方案。
b. 解决问题后,休闲中心应及时向顾客反馈,并确保类似问题不再发生。
3. 售后维护a. 长期关注顾客的需求和反馈,不断优化服务质量。
b. 定期开展顾客满意度调查,了解顾客的需求变化和对服务的期望。
休闲区服务管理制度
第一章总则第一条为规范休闲区服务管理,提高服务质量,确保顾客在休闲区享受到舒适、安全、便捷的服务,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有休闲区,包括咖啡厅、茶室、阅读区、健身区等。
第三条休闲区服务管理应遵循以下原则:1. 以顾客为中心,满足顾客需求;2. 安全第一,预防为主;3. 规范服务,提升形象;4. 不断创新,持续改进。
第二章服务标准第四条休闲区环境管理1. 保持休闲区整洁、干净,无垃圾、污渍;2. 定期清洁地面、墙面、桌面等;3. 定期检查空调、照明等设施,确保正常运行;4. 维护绿化,保持室内外环境美观。
第五条服务人员管理1. 服务人员应着装整洁,佩戴工牌;2. 服务人员应具备良好的职业道德和服务意识;3. 服务人员应熟悉服务流程,掌握服务技能;4. 服务人员应保持良好的精神状态,礼貌待人。
第六条服务流程1. 欢迎顾客:主动问候,微笑服务;2. 引导顾客:根据顾客需求,提供座位指引;3. 服务介绍:向顾客介绍休闲区特色服务及优惠活动;4. 需求满足:根据顾客需求,提供相应的服务;5. 结账服务:引导顾客结账,确保无误;6. 顾客离店:主动道别,感谢顾客光临。
第三章安全管理第七条休闲区安全责任1. 严格执行消防安全管理制度,确保消防设施完好;2. 定期检查电气线路,防止火灾事故发生;3. 加强食品卫生管理,确保食品安全;4. 定期检查休闲区设施设备,确保安全可靠。
第八条顾客安全管理1. 设置明显的安全警示标志,提醒顾客注意安全;2. 加强对顾客的巡视,及时发现并制止危险行为;3. 对醉酒顾客进行劝离,防止意外发生;4. 遇到紧急情况,及时采取有效措施,确保顾客安全。
第四章顾客投诉处理第九条顾客投诉渠道1. 设置顾客意见箱,方便顾客反映问题;2. 服务台设有投诉电话,接受顾客投诉;3. 建立顾客投诉处理机制,及时处理顾客投诉。
第十条顾客投诉处理流程1. 接到顾客投诉后,立即记录投诉内容;2. 对投诉内容进行核实,了解事实真相;3. 根据投诉内容,制定解决方案;4. 及时向顾客反馈处理结果,争取顾客满意。
休闲部服务程序及标准
休闲部服务程序及标准一带位服务程序及标准程序1.提前15分钟到岗,检查仪容仪表符合会馆规范,在固定位置保持良好的站姿,迎接客人。
2.客人到来时热情相迎说“您好,欢迎光临”询问客人人数,是做项目还是休息或娱乐,如做项目“您需要按摩还是足疗”,如休息“您到包房休息还是大厅休息”“包房有单人间、双人间”“大厅有影视厅、无烟厅”,如娱乐“有书吧、茶吧、电玩、网吧”,根据客人要求引领到相应位置,同时介绍服务项目。
3.巡视时注意客人细节、动向,主动提供问询、引路、介绍等服务。
4.客人离开时,“您上楼还是下楼”帮客人叫梯,鞠躬15度说“请带好随身物品,欢迎再次光临”。
标准1.迎接客人时应注意微笑,鞠躬15度符合标准,对熟客或回头客能称呼姓氏或职务,引领时走客人右前方,保持1米左右距离,手势动作符合规范,耐心回答客人询问,简洁、明了。
2.引领到相应房间后,应微笑请客人入座,工作中随时掌握各休息厅床位情况,根据客人人数准确安排。
二休息大厅服务程序及标准交接班时1.员工提前10分钟到岗,检查仪容仪表符合规范。
上班后,首先仔细阅读交接班日记,并根据刻录情况到现场清点、盘查。
对不清楚的地方应及时询问交班人员,并在交接班本上做好刻录。
2.交接班后,当班人员应及时进行现场检查,内容:注意客人的手牌号及随身物品,整理床上用品,发现有脏的沙发巾、被罩及时更换。
清理不用的烟缸及杯具,发现有损坏及需要维修的地方及时上报,整理、补充纸巾盒及纸巾盒内的棉签、牙签、打火机,调整电视机的开关、音量及耳麦。
标准:1.现场检查时,不光是台面上还要注意身体下面的物品,如客人侧身睡时,随身物品易露在外面,检查手牌时,注意是否有脱落情况,如有异常及时提醒客人。
客人的拖鞋摆放整齐,鞋尖向外。
2.整理床上用品、沙发巾、被罩整齐规范。
3.清理杯具、烟缸时要使用托盘,杯具要及时清洗消毒晾干。
4.有客人使用手机应提醒客人说话声音要不,以免影响其他客人休息,注意礼貌用语,婉转柔和。
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休闲区服务规范流程
一、准备工作:
1、上岗前做自我检查,做到仪容仪表符合标准。
2、查阅值班记录,了解上班次有无特殊交待事项。
3、清洁室内环境及设备,如有需要打开空调、排风、灯光。
4、补齐各类营业用品和服务用品,整理好沙发,座椅等。
5、进行班前会,分配岗位。
6、站位、迎宾。
二、迎客:
1、正确站姿。
2、迎宾看到客人时,面带微笑,主动向客人问好并介绍本区域的服务设施及分布情况(例如:咖啡厅、茶室、儿童区、阅读室、美发区、美甲区、女士美体SPA区、休息大厅、台球区、迷你高尔夫球区)。
3、把客人引领到客人需要到的位置。
三、引领、安排位置:
1)休息大厅
1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,里面请”“请问贵宾,你几位?坐这边可以?”
2、迅速引领客人到选定的位置,在客人未坐下前,将毛巾被或者毛毯拿到沙发的一侧“先生,您请坐”
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3、客人躺下后,询问客人:“需要帮您盖一下吗?”确定后,把盖巾或毛毯打开,盖在客
人腿上。
4、正确蹲姿将客人拖鞋摆好,同时要询问客人意向。
2)咖啡厅
1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,
里面请”“请问贵宾,你几位?坐这边可以?”
2、迅速为客人拉开椅子并与客人的右侧半蹲为客人递上酒水单询问客人需要喝点什么?
3)茶室
1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,
里面请”“请问贵宾,你几位?坐这边可以?”
2、当客人入座时半蹲在客人一侧主动向客人介绍茶品及价格。
4)美发美甲区
1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,
里面请”“请问贵宾,你几位?坐这边可以?”
2、当客人入座时半蹲在客人一侧主动向客人介绍产品。
5)女士美体SPA区
1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,
里面请”“请问贵宾,你几位?这个房间您看可以吗?”
6)台球区及高尔夫球区
1、当服务员看到客人时,要主动迎上,面带微笑,向客人问好“上午好,下午好,晚上好,
里面请”“请问贵宾,你几位?
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2、主动为客人打开机器设备或摆好桌球。
四、开电视
1、询问客人“贵宾,请问需要给您把电视打开吗?”
2、得到答复后打开电视,并把遥控器交到客人手上或放到客人方便拿取的位置。
3、打开电视的同时进行酒水,饮料推销。
五、推销:
1、“贵宾,您需要茶水还是果汁?”当客人选好饮料后,要询问客人饮料是否需要特殊处理,如“菊花茶需不需要加糖,饮料需要常温的还是冰的,奶是否需要加热”
2、及时的向客人推销本店的按摩项目及各项消费项目。
六、确认手牌:
1、“贵宾,麻烦看一下您的手牌”看完之后表示谢意,谢谢
2、离开时应说“贵宾,请稍等,马上来”或“请稍等”
七、安排技师:
1、服务员到服务台通知安排技师,并将客人所在位置准确告诉技师,如“第xxx第xxx”
2、以免技师上来找不到客人,使客人等候时间过长。
八、开单登记:
1、如客人点了饮料果汁等,服务员应马上通知吧台,并开单登记,输入电脑,迅速准备商品。
九、服务:
1)休息大厅
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1、茶水饮料准备好后,放于托盘,从客人后方放于茶几上。
2、放置时正确站姿给客人上饮料,同时应说“您点的茶水饮料,需要为您打开吗?”放好饮品后,起身时后退两步,转身离开。
3、当客人休息时,服务员要及时为客人续水、换烟缸、盖毛毯、点烟、提醒客人保管好随身物品。
4、眼睛不得老盯着一个地方或看电视,时时观察,巡视客人,随时为客人提供服务。
5、叫醒服务,客人需要叫醒时,如果叫醒时间不在本班次,要交接班本上注明。
并与下一个班次口头交接,叫醒时语言轻柔,如“贵宾,现在xx点了。
如果客人三分钟后没有起来,在过去叫醒客人。
”
2)咖啡厅
1、咖啡准备好后,放于托盘,从客人右侧放于桌上。
2、放置时半蹲给客人上咖啡,同时应说“贵宾您好,这是您点的xx咖啡”,放好后,起身后退两步,转身离开。
3、当客人在此休息时服务人员要经常巡视台面情况,及时为客人更换烟缸(烟缸内不得超过三个烟头)或蓄水。
3)美发美甲区
1、客人入座后询问客人做何项目后准确的为客人提供所需要的服务,为客人奉上柠檬水。
4)茶室
1、客人入座后询问客人饮用何等茶水后,由茶艺师为客人依优美无误的姿态为客人提供最优质的服务。
5)女士美体SPA间
1、引领客人进入房间后询问客人今天做何等项目后,迅速安排技师到房间。
2、询问客人需要何等饮料或茶水,后送入房间。
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6)台球区与迷你高尔夫球区
1、客人引领到位后,为客人打开机器设备及摆球。
2、询问客人点的饮料或茶水后用托盘为客人上。
3、经常巡视台面是否要更换烟缸(烟缸内不得超过三个烟头)。
十、送客
1、当发现客人离开休息位置时,应立即迎接客人,面带微笑,亲切询问客人,如“贵宾,您休息好了吗。
”“您的位置需要保留吗?这边请”
2、提醒客人带好随身物品,用规范的手势引领客人,与迎宾交接好,请慢走,等服务语言。
十一、清理
1、迅速整理沙发床、桌面、清理茶几、纸杯、烟缸卫生、收取杯具等。
十二、常用服务语言
1、您是休息还是做按摩。
2、您需要足疗还是修脚等。
3、您喜欢前排还是后排
4、请问这边的位置可以吗
5、请问您留宿吗
6、有事请安呼叫器
7、晚安,祝您休息好
8、您好,麻烦你们小声说话,其他客人都在休息,您看、、、、
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9、请稍等、马上为您安排
10、请稍等,技师马上来
11、您需要冰镇的还是常温的
12、您的位置需要保留吗
13、请问电视需要打开吗
14、请问需要打开吗
15、请稍等,我帮您开电脑
16、等朋友吗?这边请坐
17、对不起,这里是无烟区
18、Xxx技师在上钟,给您安排其他技师可以吗?
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