中班常识活动：做汤圆
中班社会教案：做汤圆
中班社会教案：做汤圆教学目标1.学生能够了解汤圆的由来和民间传说。
2.学生能够学会做汤圆，并了解汤圆的食用方法。
3.学生能够领会中国传统文化中家族团聚、团结和谐等价值观。
教学重点1.学生能够学会做汤圆的步骤。
2.学生能够了解汤圆的由来和民间传说。
教学环节环节一：导入活动：了解汤圆的由来和民间传说1.老师给学生播放《汤圆之歌》。
2.老师介绍汤圆作为中国传统食品，充满了文化的意义，具有特殊的宗教信仰、祭祀意义，以及家庭团聚和谐的意义。
环节二：重点讲解活动：学习做汤圆1.老师带领学生认识材料，讲解做汤圆的步骤。
2.学生动手做汤圆，老师适时给予指导，纠正。
环节三：实践活动：品尝汤圆1.老师端上自己亲手做的汤圆，让学生上台品尝。
2.老师引导学生用优美的话语描述味道和感受。
环节四：总结活动：了解汤圆的价值观1.老师引导学生回忆和总结此次活动，认识团聚和谐的价值观。
2.老师为学生讲解汤圆在团圆节的意义和传说，让学生对民间文化有更深的认识和理解。
教学评估1.学生能准确无误地做出汤圆。
2.学生了解汤圆的由来和民间传说，并能够描述汤圆的味道和感受。
3.学生具备团聚和谐的价值观。
教学反思1.整节课的内容丰富有趣，通过做汤圆增强学生们对中国传统文化的认识和理解。
2.活动的设计和环节的组织让学生在亲手动手中学会了如何做汤圆，关于做汤圆过程的讲解也引导学生进一步了解文化背景。
3.在总结中，准确把握了核心点，引导学生领会汤圆背后的家庭团聚和谐价值观，传递了本次活动的主要目的。
中班做汤圆教案
中班做汤圆教案教学目标•让幼儿了解传统的中国元宵节•培养幼儿的动手能力和创造力•通过制作汤圆，培养幼儿的合作意识和团队精神教学准备•材料：糯米粉、水、花生馅、黑芝麻馅、桂花蜜、红豆馅等•工具：搅拌碗、搅拌勺、锅、盘子、筷子等教学步骤第一步：引入1.通过图片或口头描述，让幼儿了解元宵节的由来和传统活动。
2.引导幼儿思考，元宵节要吃什么特别的食物。
第二步：介绍材料和工具1.展示材料和工具，并简单介绍它们的用途。
2.向幼儿解释糯米粉的特点，可以发挥幼儿的观察和思考能力，让他们触摸糯米粉，感受它的特殊质地。
第三步：制作汤圆的步骤1.让幼儿洗手，并提醒他们保持卫生。
2.将糯米粉和水倒入搅拌碗中，让幼儿用搅拌勺搅拌均匀，直到成团。
3.分发一小块面团给每个幼儿，让他们用手搓成圆形，并用手指在面团中间捏一下，制作一个小窝。
4.提供不同口味的馅料，让幼儿选择自己喜欢的馅料放入汤圆的小窝中。
5.教导幼儿将面团重新捏圆，并搓成光滑的汤圆。
第四步：煮汤圆1.将锅中加入足够的水，并放入适量的糖。
2.等水煮沸后，将汤圆放入锅中，煮熟直到浮起（约5分钟）。
3.告诉幼儿，浮起来的汤圆就表示煮熟了。
第五步：品尝汤圆1.将煮熟的汤圆捞出，摆放在盘子上。
2.和幼儿一起品尝制作出来的汤圆，提醒幼儿小心烫嘴，享受汤圆的味道。
教学延伸活动1.配上课堂的相关手工活动，让幼儿制作元宵节的灯笼或剪纸。
2.通过集体游戏，让幼儿在团队中合作、竞技，加深对元宵节的记忆和体验。
总结通过本次课程，幼儿了解了传统的中国元宵节庆祝活动，培养了动手能力和创造力。
通过制作汤圆的过程，幼儿也体验到了合作意识和团队精神，并且品尝到了自己制作的美味汤圆，收获了快乐和成就感。
同时，通过延伸活动的引导，进一步加深了幼儿对元宵节的理解和认知。
希望通过这样的教学活动，让幼儿在快乐中感受传统节日的文化底蕴，培养他们的创造力和合作意识。
中班学做汤圆教案设计意图
中班学做汤圆教案设计意图教案设计意图：通过本教案，旨在帮助中班学生学会制作汤圆，培养他们的动手能力、合作精神和创造力，同时增加他们对传统文化的了解和兴趣。
教学目标：1. 学生能够了解汤圆的由来和传统文化背景。
2. 学生能够掌握制作汤圆的基本步骤和技巧。
3. 学生能够合作完成制作汤圆的任务，培养团队合作精神。
4. 学生能够通过亲自动手制作汤圆，培养他们的动手能力和创造力。
教学重点：1. 了解汤圆的由来和传统文化背景。
2. 掌握制作汤圆的基本步骤和技巧。
3. 培养学生的团队合作精神。
教学准备：1. 图片、视频或故事书籍介绍汤圆的由来和传统文化背景。
2. 制作汤圆所需的材料和工具：糯米粉、水、馅料（如花生、红豆等）、案板、擀面杖、煮沸的水、碗和勺子。
教学过程：1. 导入：通过展示图片、视频或讲述故事的方式，向学生介绍汤圆的由来和传统文化背景。
激发学生对汤圆的兴趣和好奇心。
2. 讨论：与学生一起讨论制作汤圆的基本步骤和技巧。
引导学生回忆前面的导入内容，了解汤圆的材料和工具。
3. 分组合作：将学生分成小组，每个小组由3-4名学生组成。
每个小组分配一个指导教师或助教，指导他们制作汤圆。
4. 制作汤圆：指导学生按照步骤制作汤圆。
首先，将糯米粉和水混合搅拌成面团。
然后，将面团擀成薄片，放入馅料，用手包裹成圆形。
最后，将汤圆放入煮沸的水中煮熟。
5. 品尝和分享：等待汤圆煮熟后，学生可以品尝自己制作的汤圆，并与小组成员分享制作过程中的经验和感受。
6. 总结：与学生一起回顾制作汤圆的过程，强调团队合作的重要性。
鼓励学生分享自己的感受和收获。
7. 拓展活动：可以邀请家长或其他班级参观学生制作的汤圆，展示他们的成果，并与他们分享汤圆的由来和制作过程。
教学延伸：1. 绘制制作汤圆的步骤图，让学生通过观察图示来回忆制作过程。
2. 鼓励学生用不同的馅料制作汤圆，培养他们的创造力和想象力。
3. 组织学生参观当地的传统文化活动，如元宵节庆祝活动，让他们更深入地了解和体验传统文化。
中班科学教案汤圆
中班科学教案汤圆科学教案：中班汤圆制作一、教学目标：1. 让学生了解汤圆的制作过程和原料。
2. 培养学生动手能力和合作意识。
3. 引发学生对传统食物的兴趣，了解民俗文化。
二、教学准备：1. 材料准备：糯米粉、水、花生、黑芝麻、白糖。
2. 器材准备：面盆、木勺、蒸锅、盘子、筷子。
三、教学过程：1. 导入老师可以向学生们展示一些汤圆的图片，引发学生对汤圆的认知和兴趣。
可以通过提问的方式询问学生们对汤圆的了解，并引导他们描述汤圆的形状、颜色和口感。
2. 介绍原料告诉学生们制作汤圆的原料是糯米粉、水和一些馅料，如花生、黑芝麻等。
可以和学生们一起观察糯米粉的颜色和质地，让他们尝一下糯米粉的味道。
3. 制作汤圆步骤一：将糯米粉倒入面盆中，慢慢加入适量的水，用木勺搅拌，直到成团。
步骤二：将团好的糯米粉揉成长条形，切成小段。
步骤三：将小段糯米团搓圆，然后按压成扁圆形。
步骤四：将馅料（如花生或黑芝麻）放入扁圆形糯米团中间。
步骤五：将糯米团重新搓圆，确保馅料被完全包裹在内。
步骤六：将制作好的汤圆放入蒸锅，用大火蒸熟。
4. 观察和记录让学生们观察制作好的汤圆，描述它的大小、形状、颜色和质地。
可以让学生们用画笔和纸记录他们的观察结果，或在小组内讨论后展示给全班。
5. 分享和比较让学生们将自己制作的汤圆拿出来，和其他同学分享，比较彼此制作的汤圆有什么不同。
可以从汤圆的形状、颜色、口感和馅料的选择等方面进行比较。
6. 汤圆的意义告诉学生们汤圆是中国农历除夕夜必吃的传统食物，它寓意着团圆和幸福。
通过给学生们讲解中国传统节日的文化背景，引发他们对传统文化的兴趣和理解。
7. 总结和拓展让学生们总结制作汤圆的步骤，并借助图片或物品帮助他们复述制作过程。
可以给学生们讲解其他传统食物的制作过程，拓展他们对传统食物和文化的了解。
四、教学评估：1. 观察学生的参与程度和动手能力。
2. 倾听学生对汤圆制作过程和传统文化的描述和理解。
3. 检查学生的记录和比较。
中班实践活动汤圆制作
中班实践活动汤圆制作一、活动目标1.让幼儿了解汤圆的制作过程，培养动手操作能力。
2.培养幼儿对传统节日的认识，增强民族自豪感。
3.培养幼儿合作意识，提高人际交往能力。
4.培养幼儿的观察力、想象力和创造力。
二、活动准备1.面团、馅料、汤圆模具等制作材料。
2.活动场地、桌椅、洗手池等设施。
3.一次性手套、围裙、口罩等防护用品。
三、活动过程1.导入教师带领幼儿唱一首关于汤圆的儿歌，活跃氛围。
教师简要介绍汤圆的由来和制作方法，引起幼儿兴趣。
2.分组制作将幼儿分成若干小组，每组分配一名志愿者家长协助。
教师发放制作材料，讲解制作步骤，示范制作方法。
幼儿在家长协助下，动手制作汤圆。
3.制作过程面团揉制：教师讲解面团的揉制方法，幼儿跟随示范进行操作。
馅料准备：教师介绍馅料种类，幼儿选择喜欢的馅料。
汤圆包制：幼儿将馅料包入面团，用模具造型或手工捏制。
汤圆煮熟：教师演示煮汤圆的方法，幼儿观察并等待煮熟。
4.品尝汤圆教师将煮熟的汤圆分给幼儿，引导幼儿品尝自己的劳动成果。
幼儿品尝汤圆，分享制作过程中的趣事。
幼儿分享自己的感受，表达对传统节日的认识。
四、活动延伸1.课后，教师组织幼儿进行绘画活动，绘制自己喜欢的汤圆。
2.家长协助幼儿在家制作汤圆，拍摄制作过程，分享到班级群。
3.教师组织幼儿参观汤圆制作工厂，了解汤圆制作的工业化过程。
五、活动评价1.教师观察幼儿在活动中的表现，评价幼儿的动手能力、合作意识、观察力和想象力。
2.家长反馈幼儿在家庭中的表现，评价幼儿的学习效果。
3.幼儿自我评价，表达自己在活动中的收获和成长。
通过本次实践活动，幼儿不仅学会了制作汤圆，还了解了传统节日的文化内涵，培养了动手能力、合作意识和民族自豪感。
同时，活动也让幼儿在动手操作中锻炼了观察力、想象力和创造力，为他们的全面发展奠定了基础。
重难点补充：1.制作面团的技巧难点：面团揉制时，力道要适中，既不能太硬也不能太软。
对话：教师：“小朋友们，你们知道小面团喜欢怎样的拥抱吗？既不太用力也不太温柔，就像我们轻轻地揉一揉，面团就会变得软软的，readyforthenextstep。
中班制作汤圆教案
中班制作汤圆教案
目标
本教案的目标是让中班幼儿通过制作汤圆的活动，了解汤圆的制作过程，培养动手能力和团队合作意识。
教具准备
- 粘米粉
- 温水
- 白糖
- 象眼莲子
- 黑芝麻粉
- 小碗
- 勺子
- 碗盘
教学步骤
1. 引入活动
- 引导幼儿回忆元宵节，提问他们对汤圆的了解，激发兴趣。
2. 展示教具
- 准备好教具，向幼儿展示粘米粉、白糖、豆沙馅等材料，并
简单介绍每种材料的作用。
3. 说明制作步骤
- 用简单明了的语言向幼儿说明制作汤圆的步骤：
- 步骤一：将粘米粉和白糖倒入小碗中。
- 步骤二：慢慢加入适量温水，边加边搅拌，直到搅拌成面团。
- 步骤三：将面团揉成长条状，切成小块。
- 步骤四：将小块面团搓圆，搓成汤圆的形状。
- 步骤五：将汤圆放入开水锅中，煮熟。
- 步骤六：将煮熟的汤圆捞出，沥干水分。
- 步骤七：在碗盘中撒上黑芝麻粉，将汤圆沾满黑芝麻粉即可。
4. 跟随操作
- 引导幼儿依次按照说明的步骤进行操作。
- 在操作过程中，引导幼儿理解每个步骤的作用，如加水可以
让面团变得黏稠，面团揉成圆形可以使汤圆吃起来更好看等。
5. 品尝汤圆
- 煮熟的汤圆分发给幼儿，引导他们品尝汤圆的味道。
- 鼓励幼儿描述汤圆的味道和口感，促进语言表达能力的发展。
结束语
通过制作汤圆的活动，幼儿们不仅学习到了制作汤圆的步骤，
还培养了动手能力和团队合作意识。
希望这次活动能给幼儿们带来
快乐和收获。
中班做汤圆教案
中班做汤圆教案【篇一：幼儿园中班元宵节活动教案】幼儿园中班元宵节活动教案幼儿园中班元宵节活动教案活动目的：1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣，体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。
2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵。
3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。
活动准备：1、橡皮泥。
2、教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。
3、音乐《喜洋洋》等。
活动过程：一、引入主题(以喜洋洋音乐为背景音乐)。
小朋友，你们知道今天是什么节日吗?对，今天是元宵节，你们高兴吗?为了庆祝元宵节，我们一起来表演一个节目，好不好?二、元宵的来历。
小朋友们表演的真棒!老师知道你们不仅节目表演的好，而且都是爱动脑筋的好孩子。
下面老师要考考你们。
1、哪位小朋友知道元宵节在什么时候?(正月十五)2、元宵节人们有什么习俗?(吃元宵、挂灯笼等)小朋友们真聪明!老师讲述：元宵的来历。
三、说说元宵。
1、小朋友们看，今天老师给你们带来了几样礼物，(教师展示几种元宵)问：这是什么?你知道它是用什么材料做成的吗?(糯米粉、各种馅等)元宵这么漂亮，你想不想也来做元宵呀?2、大家先不要着急做，谁知道元宵分几部分?元宵是什么形状的?我们怎样把元宵做成圆的呢?(把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团)小朋友们真聪明，我们现在就开始做元宵。
四、制作元宵。
1、小朋友们，我们这里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。
呆会儿看谁做得多。
2、幼儿开始制作，教师巡回指导。
(放背景音乐喜洋洋)五、幼儿展示自己的作品。
现在，小朋友们都已经做完了，我们看看谁做的又快又好。
接下来就是我们的“快乐恰恰恰“时间。
请各位小朋友吃元宵。
老师统计好个数，给小朋友盛元宵。
(老师动员做的多的小朋友让给做的少的小朋友。
)七、吃元宵。
刚才你做了多少元宵，现在就可以吃多少元宵。
八、教师总结今天，小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光，我们不但知道了元宵节吃元宵，还知道了怎样去做元宵。
中班做汤圆教案
中班做汤圆教案一、引入活动老师向孩子们介绍今天的手工活动：“搓汤圆”。
孩子们能猜猜这个活动是做什么的吗？我们今天要用面粉来搓出一个圆圆的东西，你们猜猜是什么呢？二、制作汤圆1、老师向孩子们展示已经制作好的汤圆，并告诉他们汤圆的材料和做法。
2、让孩子们把面粉揉成团状，然后用手搓成一个圆圆的球体。
3、让孩子们在汤圆中添加一些红豆等想象中的材料，让汤圆更加美味可口。
4、孩子们可以在自己的盘子里放置自己制作好的汤圆。
三、分享成果让孩子们分享自己制作的汤圆，看看大家都加了什么材料，味道怎么样。
四、清理活动场地让孩子们一起清理活动场地，帮助老师收拾桌子和擦拭地面。
五、总结活动老师和孩子们一起回顾今天的手工活动，看看大家都学到了什么。
孩子们觉得这个活动好玩吗？他们学会了什么新技能？我们下次还要不要再来做汤圆呢？1、谜语：身着雪白外衣，内心甜蜜如蜜。
正月十五沿街售，人人品尝欢乐无比。
2、问题：汤圆的主要成分是什么？（研究词语：糯米团）3、教师展示一个美味的糯米团，描述一下它的外观特征。
1、教师展示一个糯米团，由于它有点大，所以老师要进行魔术表演，将它变成许多小的糯米团。
2、教师演示如何将米团搓成长条，然后切成小块。
结合语言提示，引导幼儿一起说出“搓呀搓，搓呀搓，米团变成了什么？”（变成了圆圆的小球球）幼儿们使用搓和揉的方法将小米团揉成圆球状，并将它们放在碟子里。
4、幼儿们进行想象游戏：圆圆的汤圆像什么？引导幼儿进行创意组合，可以制作成“花”、“毛毛虫”、“冰糖葫芦”、“小动物”等。
5、教师引导幼儿观察不同的材料和操作方法，进行添加和面团的拉伸。
6、每个幼儿手中拿着一个小糯米团，自由发挥创意，教师巡回指导。
7、教师强调卫生要求：在搓汤圆时，要注意卫生，不要用手抓头发、挖鼻孔或摸其他东西，手脏了可以用湿巾擦拭，搓好的汤圆放在大盘子上。
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中班常识活动：做汤圆
有益的学习经验：
1．参加民俗活动，感受元宵节的快乐。
2．体验分享和心中有他人的快乐感受。
准备：
汤圆面、各种馅心、水、炊具和餐具。
活动与指导：
1，出示包好的汤圆，询问幼儿吃过汤圆吗?感觉怎么样?
2．介绍做汤圆使用的各种材料，并示范汤圆的制作过程。
3．把幼儿合成若干小组，分发原料、制作汤圆。
教师注意引导幼儿包汤圆时适当手上沾水避免粘连。
4．用锅煮汤圆，煮熟后，大家一起来品尝，并请幼儿代表送汤圆给对口班的弟弟妹妹。
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