草莓对不同形态氮素的吸收与分配
草莓营养“进补”有讲究！全面了解草莓每个时期的需肥特点
草莓营养“进补”有讲究！全面了解草莓每个时期的需肥特点老刀注：学农技，问专家，查病害，请下载农管家APP。
草莓属于多年生宿根性草本植物，对肥料的需求较大，而且对肥料数量的需求也随着生长时期的变化而不同。
只有在全面了解草莓每个时期需肥特点的基础上，才能提高草莓的产量和品质。
营养特点草莓的生长需要氮磷钾及钙镁、硼镁锌铁等多种中微量元素。
氮肥的作用是促进形成大量的叶片和匍匐茎，加强营养生长，增大果个，提高产量；磷肥可促进花芽分化和提高坐果率。
钾肥主要是促进果实成熟，提高果实含糖量，改善果实品质。
一般认为，每生产1000公斤草莓需要吸收氮（N）6-10公斤、磷（P2O5）2.5-4公斤、钾（K2O）9-13公斤，其吸收比例约1：0.34-0.4：1.34-1.38；钙（CaO）5.1公斤，镁（MgO）5.1公斤。
各时期需肥特点总体来说，草莓一生中对钾和氮的吸收特别的强，在膨果期和收获期对钾的吸收量要超过对氮的吸收量；而对磷的吸收，整个生长过程均较弱，但由于磷在土壤中容易固定，所以在施肥上应该适当增加磷肥的用量。
1、露地草莓在定植后，经过一段时间的生长，由于气温逐渐降低，日照变短而进入休眠期，此段时间植株个体生长缓慢，吸收的养分非常少，N：P2O5：KO2=1：0.34：0.30，此时期可在定植后冲施含腐植酸功能肥促进根系生长，增强草莓抗逆性。
随着后期气温的回升，露地草莓度过休眠期，生长加快，并进入现蕾阶段，养分的吸收量也有所增加。
随着气温和土壤温度的继续升高，露地草莓进入旺盛生长时期，开花、结果、果实膨大，营养生长和生殖生长同时并举，营养元素的吸收量迅速增加，N：P2O5：KO2=1：0.29：1.1，此期由于果实膨大，需要大量钾素，钾的吸收量超过了氮的吸收量；之后进入盛收期，营养生长减弱，转入生殖生长时期，氮的吸收逐渐减少，而钾的吸收进一步增加，至收获结束，N：P2O5：KO2=1：0.94：6.51，钾的吸收量达氮的6.5倍。
不同氮素水平对草莓生长的影响
不同氮素水平对草莓生长的影响作者：宋曼曼夏俭利来源：《安徽农学通报》2013年第11期摘要：通过研究5个不同氮素水平对草莓植株生长性状的影响。
结果表明：处理Ⅳ（四水硝酸钙含量为472mg/L，硝酸钾303mg/L，磷酸二氢铵57mg/L，七水硫酸镁123mg/L，硝酸铵330mg/L，N素水平为12.5mmol/L）的草莓生长情况最佳。
过高（处理V）或过低（处理I）的氮素水平对草莓生长均不利。
关键词：草莓；氮素；生长中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）11-55-02草莓（Fragaria ananssa Duch）是蔷薇科草莓属，属多年生草本植物，具有较高的经济价值。
目前草莓已成为我区日光温室的重要栽培品种之一。
在实际生产中，一方面大量肥料尤其是氮肥偏重投入提高了产量；另一方面肥料的不当使用严重影响了果蔬的品质，并且目前人们对果蔬的品质有较高的要求。
目前有关不同氮素水平对草莓生长发育的影响的研究还较少。
为此，本研究通过对温室无土栽培的草莓设置5个不同的氮素水平梯度（低氮-中氮-高氮）处理，研究不同氮素水平处理对草莓生长势（株高、叶片数、不同器官干鲜重、产量等）的影响[1]，以确定最佳的施氮方案。
1 材料与方法1.1 试验材料供试的草莓品种为“全明星”品种。
1.2 试验设计与方法试验于2011年9月至2012年1月在石河子大学农学院试验站温室内进行。
2011年9月18日，将草莓匍匐茎苗移植进入温室，采用槽培，株行距为5cm×10cm，栽培基质为珍珠岩：蛭石（1∶1）混合基质[1]。
营养液采用山崎草莓专用配方。
本试验通过调整配方中氮素用量，形成低氮-中氮-高氮水平，共设5个不同氮素水平处理（2.0mmol/L、5.0mmol/L、7.5mmol/L、12.5mmol/L、17.5mmol/L），见表1、表2。
1.3 测定项目与方法株高（地表到最上部新叶的自然高度）用直尺测量；定植后1～2个月内，每处理组选定5株每隔2d统计单株叶片数；地上、根部生物量的测定：挖出植株，洗净根系，从根茎处分开，阴凉处晾干，用电子天平称量鲜重，然后在105℃烘箱内烘20min，最后75℃烘至恒温，称干重。
草莓怎样使用生物有机肥
草莓怎样使用生物有机肥草莓对肥料要求少，吸肥能力也弱，所以常要求以有机肥为主体多次施肥。
草莓在生育初期吸肥量少，从开花以后吸肥量增多，随着开始收获，吸肥量急剧增加，特别是钾和氮的吸收量最多。
草莓怎样使用生物有机肥？下面小编为大家分享草莓用生物有机肥的方法。
草莓的需肥特点草莓由于栽培方式的不同，三要素的吸收量亦各不同。
例如在保护地中，每l 000平方米生产草莓6.8吨时，吸收氮14千克，磷8.3千克，钾18.2千克，其吸收比例为1.7:I:2.2.露地栽培每1 000平方米生产1.2吨草莓时，吸收氮10千克、磷3.4千克。
钾13.4千克，其吸收比例为 2.9:l:3.9. 营养条件的好与差可影响草莓花芽分化，一般氮素多较氮素少的花芽分化晚。
花芽分化以后氮素不足会抑制开花，例如氮为100毫克/千克时要比200-400毫克/千克的开花期晚、产量低，即追施氮肥过晚时开花数和产量都会降低。
草莓怎样使用生物有机肥草莓育苗用的苗床，以施堆肥、牲畜肥、饼肥和绿肥等有机肥为主，再配合过磷酸钙、硫酸钾等化肥。
每亩施饼肥50千克，厩肥3 000~4 000千克。
分株以后，为了促进幼苗的花芽分化，应在假植床上施入一定量的基肥，但基肥不宜过多。
未施足基肥的草莓地，要进行三次追肥。
1、在春天萌芽以前施入。
一般亩施生物有机肥30公斤，促进返青生长和花序的发育。
2、在花前施入。
亩施生物有机肥20公斤，满足植株加速生长和开花结果对营养的需求。
3、在采果后施入。
亩施生物有机肥40公斤，补充土壤营养的亏损，使植株恢复生长势，植株进行第二次营养生长，促进花芽分化。
草莓怎样使用生物有机肥，大家都知道了吗？草莓对有机肥的吸收能力较强，种植草莓时一定要注意有机肥的使用。
草莓施肥过程需要注意哪些细节？
草莓施肥过程需要注意哪些细节？日常生活中，还是偏多的人们喜欢吃草莓，但大家对于草莓施肥过程应该不是太清楚吧？那么今天我们就谈谈这些技术方面的问题。
草莓施肥过程如下：1.草莓对氮肥、磷肥、还有钾肥的比例是有要求的，它们的比例分别为3:1:4，由此可以看得出，草莓对氮肥和钾肥的需求量比磷肥将对较多，但是磷肥容易被土壤锁定，草莓不好吸收这样营养，所以在配比上磷肥的用量要高于氮肥和钾肥。
2.同时，草莓对镁、硼、铁、锌、钼等这些元素的需求也很大，这些元素直接影响到草莓的品质，此时应该用含微量元素水溶肥料进行浇灌，或者是对于草莓叶面喷施给予补充营养。
草莓不能使用氯作物，草莓施化肥时不能用含有氯的肥料。
3.草莓主要还要以基肥为主，每亩草莓基地大约使用农家肥5吨左右，同时再使用一些有助于生长的肥料，能够对植株健康的成长起到很大的作用。
想要草莓藤茎和叶子长得快长得肥，就适量的使用一些氮肥，以便于提高草莓营养生长，而且还可以有助于增大草莓体型，产量提高；使用磷肥可以提高草莓的挂果率；使用钾肥有助于加快草莓的成熟，同时含糖量也能提高，品质相应的也会提升。
4.追肥：使用速效性的肥料可以对草莓生长期所需要的营养带来很大的帮助。
当然，期间追肥的次数和用量要看植株生长情况和土壤的肥力，一年3-4次即可。
草莓春季生长完全依靠前一年的储备营养。
草莓发芽到开始挂果期间，进行浇水追肥时最佳选择，有助于早期叶子的快速成长，对开花坐果更有帮助。
一般情况下一亩需要使用尿素8-10kg，10-15kg复合肥也行。
5.孕花肥：第一次是在草莓刚发芽的时候进行，对于正常生长成长中的草莓起到保护的作用。
建议使用磷钾肥和少量的氮肥。
6.叶面长的肥，要看草莓的成长情况，使用有机肥进行再次追肥，在草莓开花到挂果期间，合理进行有机肥溶化后对草莓叶子的喷肥，喷施2-3次即可。
在傍晚的时候进行喷施效果最佳，因为中午温度过高容易蒸发。
以上就是对草莓施肥过程的总结，一切情况要以现状为准，本结论仅供参考。
草莓如何施肥,施什么肥料好？
草莓如何施肥，施什么肥料好？
草莓的需肥规律是怎么样？草莓生长发育需要多少肥料，什么时候施肥好？怎么样给草莓施肥好，每次施肥用什么肥料，每亩地每次施多少肥料？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。
草莓需肥规律草莓是一种多年生草本植物，根系浅，对土壤理化性状要求较严，而且对养分非常敏感，施肥过多或不足均会对草莓的生长发育及产量和品质带来严重影响。
一般每生产1000千克草莓，需要吸收氮6~10千克、磷2.5~4.0千克、钾9千克以上。
草莓生长对氮、钾的需要量远大于磷。
草莓养分的吸收量随着生长发育的推进而增加，尤其是在果实膨大期、采收始期、采收旺期，草莓的吸肥能力强，养分需要量大，容易造成养分亏缺。
草莓所需养分除氮、磷、钾以外，对钙、镁、硼等养分也比较敏感，施肥时需加以注意。
草莓的施肥方法及施肥量1、露地一年一栽制草莓，定植前应结合深翻整地施入有机肥，每亩可施厩肥4~8吨（约相当于氮20~40千克、磷8~16千克、钾25~50千克），配施过磷酸钙80~100千克。
对于偏酸性的土壤，每亩还应施石灰100千克左右。
2、草莓的追肥一般为1~3次。
在基肥充足、土壤保肥性好的田块，可追一次肥，在草莓开花前施用，肥料以磷钾为主配施适量氮素肥料。
若分3次施，应在开花前和早春萌芽前各追一次，一般每亩施45%复混肥10~15千克，或尿素8~10千克，加一定比例的磷钾肥，以促进返青生长和花序发育。
另一次在采收前2周，或花后2~3周施用。
3、草莓保护地栽培，植株贮藏营养累积少，花。
草莓膨大~成熟期对”氮磷钾钙镁”吸收规律
草莓膨大~成熟期对”氮磷钾钙镁”吸收规律2018年的草莓，成熟的比往年稍晚一些……进入11月中旬，苏南地区的草莓陆续开始了成熟和采摘，但是目前产量极低，主要是受9月份高温持续时间长、降雨少，花芽分化晚，抽花推迟的影响所致。
据海门地区草莓50元/斤的价格看，今年的高价行情会持续一段时间，因此尽快让草莓膨大成熟、上市，是取得效益的最佳时期。
那此期草莓的水肥追施如何管理才更有利于草莓品质和产量呢？据浙江大学石伟勇教授的研究，草莓的茎叶、果实对不同元素的吸收规律如下：从上图可看出，草莓苗从移栽后40天~90天，茎叶是大量吸收氮、钾、钙、镁、磷元素的，其中氮、钾、钙是吸收量最大的元素。
对于海门地区8月20号左右移栽的草莓园来说，当下刚刚在移栽后90天左右的时期，此期也是白果期，膨大速度也最快。
以往根部没有追施钙肥的草莓地，可以追施螯合钙镁元素“利迈盖”1kg/亩。
上图我们发现，草莓对磷P的吸收高峰主要集中在前期,开花坐果后显著下降。
为了减少磷肥对钙的沉积作用，大家膨果期使用低磷的肥料为宜。
下表是果实对各个元素的吸收规律：草莓果实对氮、磷、钾、钙、镁的吸收规律同茎叶吸收规律基本一致。
依然是氮、钾为最大，幼果期吸收磷多于钙，草莓进入成熟期吸收钙的量大于磷的吸收量。
从草莓对肥料的吸收规律看，此期进行膨果追肥需要追施氮、钾、钙为主、低磷的配方。
而实际生产中，有人追施平衡肥（复合肥或水溶肥），有人追施高氮、高钾肥（14-9-27或10-8-42）。
施肥不同，短期内看不到产量的差异，但是平衡肥会对草莓品质和后续的产量有影响。
结合控制草莓叶片旺长，也适宜追肥中氮、低磷高钾的肥料，氮磷钾比例可施用猛擎14-9-27+Te的配方。
此处提醒大家，培养健壮的植株是大果、高产的基数。
追肥间隔在10~15天滴管1次为宜。
根据浙江大学的研究，在草莓第二轮花序结果期（大约12月中下旬~1月初），追施1~2次磷钾钙，大大有利于提高后期草莓的产量，配方：利迈盖1kg+磷酸二氢钾5kg/亩。
草莓平衡施肥方案
草莓平衡施肥方案1. 引言草莓（学名：Fragaria x ananassa）是一种常见的浆果类水果，其风味独特，受到广大消费者的喜爱。
为了获得高产量和优质的草莓果实，科学合理的施肥是至关重要的。
本文将介绍一种草莓平衡施肥方案，以帮助农民和园艺爱好者更好地管理草莓园。
2. 施肥原则草莓植株的生长发育需要各种营养元素的供应，因此施肥方案必须遵循以下原则：•平衡供应：各种营养元素的供应要平衡，以避免缺乏或过量。
•应季施肥：根据草莓植株的生育期和需求，确定合适的施肥时间。
•适量施肥：施肥量应根据土壤肥力和植株生长状态来确定，适量为宜。
•深施肥：施肥时应将肥料施入植株根系所在的土层，以提高吸收效果。
3. 营养需求及施肥方式草莓植株的营养需求主要包括氮、磷、钾以及微量元素。
3.1 氮（N）氮是草莓植株生长所需的主要元素，对叶片和茎的生长发育有重要影响。
施氮肥应注意以下事项：•生长期：生长期是草莓植株对氮需求最大的时期，此时每亩草莓园可施用30-40公斤氮肥。
•分期施肥：在整个生长期内，可以将氮肥分2-3次施用，早施和中期施适量，以促进植株早期生长和花芽分化，晚施适量，以增强果实的发育和营养积累。
•水溶性氮肥：建议使用水溶性氮肥进行施肥，以便草莓植株更好地吸收利用。
3.2 磷（P）磷是草莓植株生长所需的重要元素，对根系发育和果实成熟起到关键作用。
施磷肥应注意以下事项：•生长旺盛期：草莓植株生长旺盛期对磷的需求较大，此时每亩草莓园可施用10-15公斤磷肥。
•深施肥：磷比较难运移，因此在施肥时应将肥料深施至根系所在土层，以提高吸收效果。
3.3 钾（K）钾是草莓植株生长所需的重要元素，对增强植株抗逆性和果实品质有重要影响。
施钾肥应注意以下事项：•结果期：草莓植株结果期对钾的需求较大，此时每亩草莓园可施用15-20公斤钾肥。
•平衡施肥：为了避免磷、钾比例失衡，应在施钾肥时适量调整磷、钾的比例。
3.4 微量元素除了氮、磷、钾之外，草莓植株还需要一些微量元素，如铁、锰、锌等。
草莓生产施肥及使用的肥料
草莓开花期施肥
01
02
03
施肥时间
施肥种类
施肥量
在草莓开花前进行第二次施肥， 以促进草莓开花和结果的顺利进 行。
以磷肥和钾肥为主，配合适量的 氮肥，以满足草莓开花和结果的 需求。
根据草莓的生长情况，一般每亩 施用磷酸二氢钾5-8公斤，尿素 3-5公斤。
草莓果实膨大期施肥
施肥时间
在草莓果实开始膨大时进行 第三次施肥，以促进果实的
发育和膨大。
施肥种类
以钾肥为主，配合适量的氮 肥和磷肥，以满足果实发育
的需求。
施肥量
根据草莓的生长情况，一般 每亩施用硫酸钾8-12公斤， 尿素5-8公斤，过磷酸钙10-
15公斤。
05
草莓施肥的注意事项
根据草莓生长情况施肥
营养生长期
01
草莓在营养生长期需要大量的氮、磷、钾等营养元素来支持叶
片和根茎的生长。
合理轮作
通过合理轮作可以减少土壤中残留的化肥 和农药，降低土壤污染的风险。
有机肥代替部分化肥
使用有机肥代替部分化肥可以改善土壤结 构，提高土壤肥力，同时减少化肥对环境 的污染。
06
草莓施肥对环境的影响
提高土壤肥力，改善土壤结构
草莓生长需要大量的营养物质，通过合理施肥，可以 增加土壤中的有机质和微生物含量，提高土壤的保水 保肥能力，改善土壤结构，增强土壤通气性和水稳性 。
03
草莓施肥的方法
基肥
有机肥
施用有机肥可以改善土壤结构，提高土壤肥力，促 进草莓生长。
复合肥
施用复合肥可以提供草莓生长所需的各种营养元素 ，促进草莓生长发育。
微量元素肥
施用微量元素肥可以提供草莓所需的各种微量元素 ，如铁、锌、铜等，促进草莓生长。
优质草莓生长各参数指标及管理要点，建议收藏！
优质草莓生长各参数指标及管理要点，建议收藏！草莓植株地上部分生长适温为15~25度，其光合作用适温为20~25度，10度以下生长不良，30度以上光合作用和生长均受抑制。
地上部植株气温达5℃时开始生长，0℃低温时遭受冻害，-10℃以下时植株会冻死。
根系生长的最适宜温度是15~23度，开花期低于0℃或者高于40℃，影响受粉受精和种子的正常发育，导致畸形果产生，花芽分化必须在5-17℃之间进行。
草莓对水分的要求草莓根系分布浅，叶片多而大，对水分反应敏感，喜潮湿又怕水涝。
不同生长期对水分的需要量不同，萌芽及开花期，土壤含水量不应低于最大持水量的70%，要求空气湿度40%-60%。
果实膨大期要求80%以上，花芽形成期应保持60%左右。
如长时间积水会影响根系及植株生长，严重时，叶片变黄、枯萎、脱落，甚至造成植株死亡，因此，浇水时应少浇勤浇。
草莓对光照的要求草莓虽是喜光作物，但比较耐阴。
光照强时，植株低矮粗壮果实含糖量高、香味浓。
光照不足或种植过密时，叶片薄，叶柄花柄细长，叶色淡，花小，果小，味酸，成熟期延迟。
草莓不同生育期对光照时数要求不同。
开花结果期与开始生长期通常需日照时数为12-15小时，花芽分化期的有利日照时数只需12小时，草莓进入休眠期的日照时数在10小时以内。
草莓对土壤的要求草莓适宜在疏松、肥沃、透气、透水性好的沙质土壤上生长。
适宜的PH值为5.5-6.5之间。
粘土、盐碱土和沼泽地都不适宜种草莓。
草莓适合在地下水位不高于80-100cm的土壤中生长。
一生吸收氮和钾最多，钙和磷次之。
草莓从秋季定植到采收结束，植株对营养元素的吸收强度由小到大，吸收养分最多的时期是在开花结果末期，此时植株吸收大量养分，为匍匐茎和子苗的发育奠定了基础。
草莓定植前的整地理墒草莓定植前要施足基肥，每亩施充分腐熟的有机肥3000-5000千克，氮、磷、钾复合肥30千克，在定植前半个月施入。
将肥料撒匀后全面翻耕园土2-3遍，使土肥充分混合，翻耕深度30cm，然后开沟理墒。
种植草莓的施肥技术
种植草莓的施肥技术因为市场对草莓的需求越来越多，种植草莓的果农们也越来越多。
那么在通知草莓的过程中，肯定会遇到或大或小的问题。
相信种植草莓的技术人员都知道，施肥是种植草莓中关键一步。
那么种植草莓的技术有哪些？种植草莓的施肥技术根据目前的科学施肥的方法，基本上产量1000千克的鲜草莓需要氮肥6-10千克，磷肥3-4千克以及钾肥9-13千克。
按照这样的比例来算的话，在草莓的成长过程中，需要钾肥的量比氮肥的量还要多。
因为草莓的根部比较浅，草莓需要肥料的能力也比较强，对养分的需要也非常的敏感。
无论是施肥过多或者是施肥不足，对草莓的生长发育、产量、品质都会带来不好的影响。
草莓施肥的管理草莓的叶面蒸腾作用量比较大，因此耐旱性比较差，对水分的要求也比较高。
在缺水的时候，草莓根部的发育会受到阻碍，老化的速度就会加快，以及各种各样不好的症状都会出现，严重的时候直接会导致草莓苗死亡。
因此，在草莓苗的整个成长过程中，应该时刻保持土地处于湿润的状态。
一旦缺水，要及时的浇水。
1，选择合理的配方一定要控制施肥的比例，氮肥、磷肥以及钾肥的比例可以选择19-10-20或者是16-10-24。
除此之外，还要加入草莓苗成长过程需要的微量元素。
2，草莓施肥的时间一般选择在9月初的时候，基本上已经进入秋季，马上就可以移栽的时候。
3，草莓施肥的注意事项草莓苗对于氯元素是非常敏感的，所以在施肥的时候，一定要注意控制含氯元素的肥料，千万不能施肥过多，否则就会直接影响到草莓的品质。
4，缺少肥料的状态如果缺少氮肥的草莓苗，草莓的叶子就会变成黄色，而且叶子有些部分会呈现枯焦的现象，比正常的叶子和果实都小。
如果缺少磷肥的草莓苗，草莓的叶子就会出现紫色的小斑点。
草莓苗的花以及果实都会偏小，顶端的生长会受到阻碍，明显的比正常草莓苗发育慢。
如果缺少钾肥的草莓苗，草莓叶子边缘部分会变成黑色或者褐色，甚至会出现干枯的状态。
如果缺肥比较严重，就会呈现灼伤的状态。
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园 艺 学 报 2005,32(6):1070～1072Acta Horticulturae Sinica收稿日期:2004-01-16;修回日期:2005-05-083通讯作者Author f or corres pondence (E 2mail:pft@sdau 1edu 1cn )草莓对不同形态氮素的吸收与分配张 青 彭福田3 姜远茂 彭 勇 周 鹏(山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安271018)摘 要:以水培‘鬼怒甘’草莓(F ragaria grandiflora Ehrh .‘Guinugan ’)为试材,利用15N 示踪技术研究果实迅速生长期对不同形态氮素的吸收分配特性。
结果表明:根际施肥,15N 吸收利用率依次为:硫酸铵>甘氨酸>硝酸钙>谷氨酸,与硝态氮混施,铵态氮、甘氨酸态氮15N 利用率提高;叶片涂抹模拟根外追肥,15N 利用率依次为尿素>甘氨酸>谷氨酸。
果实对硝酸钙的竞争力低于叶片,对硫酸铵、甘氨酸和谷氨酸的竞争力强于叶片。
关键词:草莓;氮素形态;氮肥利用率;15N中图分类号:S 66814 文献标识码:A 文章编号:05132353X (2005)0621070203Absorpti on and Partiti on of D i fferen t N itrogen Form s i n StrawberryZhang Q ing,Peng Futian 3,J iang Yuan mao,Peng Yong,and Zhou Peng(Institute of Horticulture Science and Engineering,Shandong A gricultural U niversity,Tai πan 271018,China )Abstract:The technique of stable is ot ope 15N trace was used t o study the abs or p ti on and partiti on t o dif 2ferent nitr ogen f or m s in strawberry fruit ri pe stage using ‘Guinugan ’(F raga ria g randiflora Ehrh .)as mate 2rials .Results indicated that under water culture conditi on,the rank of 15N utilizati on rate was (NH 4)2S O 4>Gly >Ca (NO 3)2>L 2Glu,and 15N utilizati on rate of NH +42N and Gly 2N was increased when they were m ixedwith NO -32N;W hen the leaf was labeled ,the rank of 15N utilizati on rate wasU rea >Gly >L 2Glu .The compe 2titi on ability t o Ca (NO 3)2of fruit was l ower than that of leaf ,but concerning t o (NH 4)2S O 4,Gly and L 2Glu it was higher .Key words:Stra wberry;N itr ogen f or m;N itr ogen fertilizer utilizati on rate;15N1 目的、材料与方法许多研究表明,植物能够吸收利用氨基酸〔1～3〕、核苷酸、嘧啶、嘌呤等小分子有机氮化合物,而且有些植物甚至嗜好有机氮源〔2〕。
本试验采用15N 示踪技术探讨草莓对不同形态氮素的吸收特性,以期为利用不同形态氮养分进行氮调控,减少硝酸盐淋失造成的环境污染,并为合理施用氮肥提高草莓果实品质提供理论参考。
供试草莓品种为‘鬼怒甘’(F ragaria grandiflora Ehrh .‘Guinugan ’),2004年3月上旬在山东农业大学试验标本园盆栽定植,花盆体积3L,盆土由河沙、粘土、有机肥按等分混合而成。
试验肥料由上海化工研究院提供,Ca (15NO 3)2丰度为11177%,(15NH 4)2S O 4丰度为30102%,15N -尿素丰度为11101%,15N -甘氨酸(15N 2Gly )丰度为98147%,15N -谷氨酸(15N 2L 2Glu )丰度为98183%。
水培:2004年6月10日盆栽草莓进入果实迅速生长期,转入水培培养,纯N 浓度017mmol ・L -1。
N 素配方设8个处理(图1),每处理3次重复。
营养液3d 更换1次,培养10d 。
叶片涂抹:设尿素、甘氨酸、谷氨酸3个处理,每处理6次重复,N 的浓度均为30mmol ・L -1。
每盆选两片功能叶于正反两面用刷子均匀涂抹,并用塑料布把盆罩住,避免氨基酸液落入土壤中,10d 后取样。
6期张 青等:草莓对不同形态氮素的吸收与分配 全氮用凯氏定氮法测定,MAT250型质谱仪测定15N丰度值。
2 结果分析与讨论211 水培条件下草莓不同形态氮素的吸收与分配21111 草莓植株对不同形态氮素的吸收 由图1可知:仅施用Ca(NO3)2时15N利用率为3171%,单独施用(NH4)2S O4时15N利用率为8123%,说明当供应一种无机氮源时,草莓对NH+42N 的吸收大于对NO-32N 的吸收。
当供应等氮量的NH+42N和NO-32N时,草莓吸收的NH+42N多于NO-32N,且两者N利用率皆不同程度的提高,说明两种肥料混施更有利于氮素的吸收利用。
供应有机态氮,小分子的甘氨酸易被草莓吸收,而对谷氨酸15N利用率比较低。
与占2/3量氮的Ca(NO3)2混合施用时,对甘氨酸15N利用率由单一施用时的4111%增为8182%,而对谷氨酸15N 利用率由1183%下降为1152%,表明施入部分硝态氮有利于草莓对甘氨酸的吸收利用,却在一定程度上不利于对谷氨酸的吸收。
21112 15N在草莓植株体内的分配 器官的Ndff%是指植株器官从肥料N中吸收分配到的N量对该器官全N量的贡献率,它反映了植株器官对肥料N的吸收竞争能力。
从草莓对不同形态氮素的吸收(图2)看,单独使用Ca(NO3)2时果实对氮肥的竞争能力(9154%)比叶片(11142%)低,但当混有(NH4)2S O4时,果实对Ca(NO3)2肥的竞争能力提高,表明(NH4)2S O4可促进Ca(NO3)2向果实的运输分配。
单独施用(NH4)2S O4,果实Ndff%(31186%)比叶片Ndff%(25150%)高,表明草莓果实对(NH4)2S O4肥的竞争能力比较强。
由图2还可知,处理D和E的Ndff%规律为茎>图1 水培不同处理15N利用率F i g.1 15N utili za ti on ra te of d i fferen t wa ter cultureA:Ca(15NO3)2;B1:Ca(15NO3)2∶(NH4)2S O4=1∶1;B2:Ca(NO3)2:(15NH4)2S O4=1∶1;C:(15NH4)2S O4;D:15N2Gly;E:15N2Gly∶Ca(NO3)2=1∶2;F:15N2L2Glu;G:15N2L2Glu∶Ca(NO3)2=1∶2。
图2 水培不同处理15N在各器官中的Ndff%A～G见图1。
F i g.2 Ndff%of pl an t organ s i n d i fferen t15N2fertili zertrea t m en ts of wa ter cultureA-G see Fig. 1.根>果>叶,而处理F和G的Ndff%规律为根>茎>果>叶,说明茎对甘氨酸的竞争能力比较强而对谷氨酸的竞争能力较低,但各处理果实对肥料的竞争能力大于叶片,表明在果实迅速生长期有机态氮优先向生长中心果实分配运输。
212 叶片涂抹处理草莓对有机氮的吸收与分配21211 草莓对有机氮的吸收 由图3可知,试验处理10d后,涂抹尿素处理的15N利用率高达39132%,涂抹甘氨酸处理的为19171%;涂抹谷氨酸的仅为11112%。
21212 15N在植株体内的分配 从图4氮素在各器官的分配率看,皆是标记叶所占比例最大,说明肥料涂抹后短时间内吸收的氮肥大部分仍未运出,但15N在果实中的分配率比非标记叶片高。
草莓对施氮非常敏感,郭英燕等〔4〕研究表明,草莓花后追施尿素,15N在生殖器官的分配率明显提高,占到近50%。
试验结果表明,草莓果实迅速生长期涂抹的有机氮肥优先向果实分配运输,表明果实对有机氮的竞争能力显著高于非标记叶片,且甘氨酸在果实分配率最高,谷氨酸次之,尿素最低。
1701园 艺 学 报32卷图3 叶片涂抹15N 利用率F i g .3 15N utili za ti on ra te of d i fferen t leaf l abeled trea t m en ts图4 叶片涂抹处理15N 在各器官中的15N 分配率F i g .4 15N partiti on i n d i fferen t organ s of d i fferen t leaf l abeled本研究结果表明,草莓根系与叶片对氨基酸态氮养分具有一定的吸收能力,特别是对分子量较小的甘氨酸,根系对其吸收能力甚至高于硝态氮。
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