酒店SWOT分析2

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对无锡欣旺大酒店企业进行swot分析

对无锡欣旺大酒店企业进行swot分析

对无锡欣旺大酒店企业进行swot分析
SWOT分析是一种常见的企业分析方法,涵盖企业的内部和外部现状,有助于企业制定战略和决策。

下面是对无锡欣旺大酒店企业进行SWOT分析:
1. 优势(Strengths):
(1)地理位置优越,位于无锡市心脏地带,交通十分便利;
(2)拥有巨大的酒店规模,房间数远高于其他同类酒店,可以容纳更多客人;
(3)自身配套设施完备,拥有多项有吸引力的娱乐和休闲设施;
(4)经营管理经验丰富,已拥有一定的影响力和知名度。

2. 劣势(Weaknesses):
(1)高端市场布局不足,难以吸引更多高端客户;
(2)酒店缺少个性化服务,难以突出特色,让客人有特别的体验;
(3)员工素质不高,服务意识有待提高。

3. 机会(Opportunities):
(1)随着旅游市场不断扩大,人们越来越追求旅游体验,酒店可以注重开展更多的文化、艺术、娱乐、休闲等服务;
(2)可以引进更多先进的科技和管理模式,提高酒店的效率和服务质量;
(3)可以通过与同业合作,共同打造旅游的配套设施,增加吸引力和影响力。

4. 威胁(Threats):
(1)旅游市场竞争激烈,不断有新的酒店进入市场;
(2)经济环境不稳定,会影响客人的预定和消费;
(3)法规、政策发生变化,可能导致酒店的业绩影响。

酒店策划书swot分析3篇

酒店策划书swot分析3篇

酒店策划书swot分析3篇篇一酒店策划书 SWOT 分析一、优势(Strengths)1. 地理位置优越酒店位于市中心,交通便利,周边设施完善。

靠近旅游景点、商业中心和购物区,吸引更多客源。

2. 品牌知名度高品牌形象和价值观能够吸引忠诚度高的客户群体。

3. 设施和服务完善提供高品质的客房和套房,满足不同客户的需求。

拥有多个餐厅和酒吧,提供丰富的饮食选择。

配备先进的会议和商务设施,满足会议和活动需求。

提供优质的客户服务,员工专业且热情。

4. 价格竞争力强根据市场定位,制定合理的价格策略。

提供优惠套餐和促销活动,吸引更多客户。

二、劣势(Weaknesses)1. 竞争对手强大市场上存在其他竞争对手,竞争激烈。

2. 设施更新换代压力大酒店设施可能需要定期更新和维护,以保持竞争力。

这可能需要大量的资金投入。

3. 人才流失风险酒店业人才流动性较高,招聘和留住优秀员工可能具有挑战性。

4. 环保压力随着环保意识的增强,酒店需要应对环保要求和压力。

三、机会(Opportunities)1. 旅游市场增长随着人们生活水平的提高和旅游消费的增加,旅游市场有望持续增长。

酒店可以抓住这一机会,拓展旅游客户群体。

2. 新兴市场开发探索新兴市场,如商务旅行、家庭旅游等,开拓新的客源。

3. 合作与联盟与当地旅游机构、企业和其他相关行业建立合作关系,共同推广和发展。

4. 技术创新利用新技术,如在线预订平台、智能客房系统等,提升客户体验和运营效率。

四、威胁(Threats)1. 经济波动经济不稳定可能影响旅游和商务出行,对酒店业务产生负面影响。

2. 政策法规变化政府政策法规的变化可能对酒店经营产生影响,如环保要求、税收政策等。

3. 自然灾害和公共卫生事件自然灾害和公共卫生事件等不可抗力因素可能导致业务中断。

4. 社会舆论和口碑负面的社会舆论和口碑可能对酒店形象和业务产生不利影响。

酒店在优势方面具有较强的竞争力,但也面临一些劣势和威胁。

酒店管理专业swot分析案例范文

酒店管理专业swot分析案例范文

酒店管理专业swot分析案例范文一、优势(Strengths)# (一)行业需求广泛。

你知道吗?现在这旅游的人啊是越来越多了,不管是国内游还是国外游。

酒店那就是旅途中必不可少的休息站啊。

所以酒店管理专业就像站在风口上的猪,只要你有点本事,就不怕没地儿去。

从豪华的五星级大酒店到经济实惠的小旅店,到处都需要酒店管理专业的人才来把这个场子撑起来呢。

# (二)综合素质培养。

这个专业可不仅仅是教你怎么整理床铺、打扫房间。

它就像一个大熔炉,把你锻造成一个全能型选手。

你得学会怎么跟不同的人打交道,上到富商巨贾,下到普通游客;还得懂得财务知识,知道怎么控制成本,让酒店赚大钱;市场营销也不能少,怎么把酒店的名声打出去,吸引更多的客人入住,这里面的门道可多了。

就像一个八爪鱼,什么都得会抓一点,以后不管是在酒店里混,还是跳到其他行业,这些本事都能让你吃得开。

# (三)实践机会多。

酒店管理专业可不是光在教室里纸上谈兵的。

很多学校都和酒店有合作关系,就像给学生们开了个后门。

你可以直接到酒店里去实习,在真实的环境里摸爬滚打。

从酒店前台的接人待物,到餐厅里的服务流程,再到客房管理的小细节,都能亲身体验。

这就好比是在游戏里直接开了实战模式,经验值“唰唰”地往上涨,等你毕业的时候,那可就是个身经百战的小能手了。

二、劣势(Weaknesses)# (一)工作强度大。

这酒店管理的工作可不像表面上那么轻松。

酒店可是一年365天,一天24小时都不能关门歇业的。

要是你在酒店工作,那可就别想有个正常的作息时间了。

有时候忙起来,连轴转都是家常便饭。

别人在节假日休息的时候,你却要在酒店里忙得像个陀螺,为那些来度假的客人服务。

就像卖给酒店了一样,根本没有自己的时间,这对于那些想要生活和工作平衡的人来说,可真是个不小的挑战。

# (二)初始薪资较低。

刚从酒店管理专业毕业进入这个行业,你可别指望能拿到多高的薪水。

就像一个学徒一样,你得从最基础的岗位做起,工资可能也就够养活自己。

酒店行业swot分析

酒店行业swot分析

酒店行业swot分析酒店行业SWOT分析酒店行业作为旅游业的重要组成部分,具有重要的经济和社会意义。

下面是对酒店行业的SWOT分析。

一、优势(Strengths)1. 优越的地理位置:酒店通常建立在交通便利、风景优美的地区,能为游客提供良好的居住环境和方便的出行条件。

2. 完善的基础设施:酒店通常配备豪华的客房、现代化的会议设施、高品质的餐饮服务等,能满足不同客户的需求。

3. 多样化的产品和服务:酒店提供不同类型的客房、各种餐饮选择、娱乐设施等,能够满足不同客户的需求。

4. 良好的服务质量:酒店行业注重服务质量,为客户提供周到的服务、热情的接待和专业的建议,能够提高客户满意度和忠诚度。

二、劣势(Weaknesses)1. 高昂的成本压力:酒店投入大量资金用于建设和维护,同时还需要支付员工工资、购买食材等,成本较高。

2. 劳动力成本增加:酒店为了保持服务质量,需要雇佣大量的员工,劳动力成本不断上升,对酒店经营产生一定的压力。

3. 竞争激烈:酒店行业竞争激烈,各家酒店为了吸引客户,推出各种优惠活动,导致利润下降。

三、机会(Opportunities)1. 旅游业的发展:随着人们生活水平的提高和休闲度假意识的增强,旅游业迅猛发展。

这为酒店业提供了更多的市场机会。

2. 国内外游客的增加:随着中国经济的快速发展,国内游客和外国游客的数量不断增加,给酒店行业带来了更大的市场空间。

3. 酒店管理技术的进步:随着信息技术的不断发展,酒店管理技术也在不断创新和完善,提高了酒店的管理效益和服务质量。

四、威胁(Threats)1. 经济不稳定:经济波动可能导致人们的消费观念发生变化,减少对酒店行业的需求。

2. 疫情爆发:突如其来的疫情可能导致旅游业的停滞和酒店业的困境,减少游客数量和营业额。

3. 高度依赖旅游业:酒店业高度依赖旅游业的发展,当旅游业遇到困难时,酒店业也会受到冲击。

综上所述,酒店行业具有一些优势,如优越的地理位置、完善的基础设施和良好的服务质量。

酒店业SWOT分析

酒店业SWOT分析

酒店业SWOT分析酒店业是一个竞争激烈的行业,具有许多机会和挑战。

为了更好地把握市场和制定战略,进行SWOT分析是至关重要的。

SWOT分析是一种评估企业当前状态的工具,它包括分析酒店业的优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、机会(Opportunities)和威胁(Threats)。

本文将通过SWOT分析探讨酒店业的现状和未来发展方向。

1. 优势(Strengths)酒店业的优势是指其在市场竞争中具有的优势条件和资源。

首先,酒店业可以利用地理位置和旅游景点的周边环境,提供独特的住宿体验。

其次,酒店业可以通过提供高品质的服务和设施来满足客户的需求。

例如,豪华酒店提供奢华的客房、餐饮和休闲设施,而商务酒店则提供先进的会议场所和商务支持。

此外,酒店业还可以通过建立品牌影响力和良好的客户关系管理来保持竞争优势。

2. 劣势(Weaknesses)酒店业的劣势是指其在市场竞争中存在的弱点和不足之处。

首先,酒店业可能面临的一个劣势是高昂的运营成本。

酒店经营需要投入大量资金,包括设施维护、员工薪酬和市场营销等费用。

其次,酒店业在提供服务时可能存在的差异化不足。

尽管有不同类型的酒店,但一些酒店可能难以在服务和体验上脱颖而出,导致竞争力不强。

此外,在酒店业中,员工素质和服务水平的不稳定性也是一个问题,可能会影响酒店形象和客户体验。

3. 机会(Opportunities)酒店业的机会是指市场中存在的有利条件和发展前景。

首先,旅游业的快速增长为酒店业带来了巨大的发展机会。

如今,人们对旅游和度假需求的增加体现了酒店业市场的潜力。

其次,随着科技的不断进步,酒店业可以利用新技术和数字化手段来提升服务效率和客户体验。

例如,通过在线预订系统和移动应用程序,酒店可以更好地满足客户的需求并提高市场竞争力。

另外,不同国家和地区的开放政策和旅游合作也为酒店业带来了拓展市场的机会。

4. 威胁(Threats)酒店业的威胁是指可能对其发展产生负面影响的外部因素。

酒店SWOT分析与发展建议

酒店SWOT分析与发展建议

酒店SWOT分析与发展建议引言本文将对酒店进行SWOT分析,即分析其优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、机会(Opportunities)和威胁(Threats),并提供相应的发展建议。

优势- 地理位置优越:酒店位于市中心,附近交通便利,方便客人出行。

- 优质服务团队:酒店拥有专业、热情的员工团队,能够提供周到的服务。

- 设施齐全:酒店配备了现代化的客房设施和休闲娱乐设施,满足客人的各种需求。

劣势- 设备老旧:酒店部分设施老旧,需要进行更新和改进。

- 人力资源短缺:酒店缺乏高素质、经验丰富的员工,导致服务质量不稳定。

- 竞争压力:周边地区的酒店竞争激烈,加剧了酒店的市场份额争夺。

机会- 旅游业增长:该地区的旅游业呈现增长趋势,为酒店提供了客源增加的机会。

- 会议活动需求:该地区举办各类会议活动频繁,酒店可开展会议服务,获得更多的收益。

- 品牌扩展:酒店可以考虑开设分店或拓展其他业务领域,提升品牌知名度。

威胁- 经济不稳定:宏观经济环境的不确定性会对行业发展带来影响,酒店也可能受到经济波动的影响。

- 环境竞争:周边地区有其他酒店的竞争,需要针对性地制定市场策略。

- 消费者变化:消费者对于酒店的需求和喜好可能发生变化,需要密切关注市场动态。

发展建议- 进行设施改善:对老旧设施进行改善和升级,提升客人的舒适度和满意度。

- 强化人力资源培养:加强员工培训,提高服务质量和专业技能水平。

- 进行市场调研:深入了解目标客群需求和竞争情况,并针对性地制定市场推广策略。

- 开发会议服务:利用地理优势,发展会议服务,吸引更多的商务客源。

- 加强品牌建设:通过积极的品牌推广活动,提升品牌知名度和影响力。

总结通过对酒店进行SWOT分析,我们发现其优势、劣势、机会和威胁。

在此基础上,我们提出了相应的发展建议,以帮助酒店提升竞争力,实现可持续发展。

我国经济型酒店发展的SWOT分析


一、优势分析
1、地理位置优势:经济型酒店通常位于市中心、交通便利的地段,使得游客 可以更加便捷地到达目的地,节省了时间和精力。
2、价格优势:经济型酒店的价格相对较低,能够满足广大消费者的需求,同 时也具有较高的性价比。
3、卫生条件优势:随着消费者对卫生条件的日益,经济型酒店在卫生方面也 做出了积极的改进,严格的消毒和清洁措施,使得酒店的卫生状况得到了很好 的保障。
1、政策支持:近年来,我国政府出台了一系列支持旅游产业发展的政策,为 经济型酒店的发展提供了良好的政策环境。
2、市场需求增长:随着国内旅游市场的不断扩大,消费者对经济型酒店的需 求也在逐渐增长,这为经济型酒店的发展提供了广阔的市场空间。
3、品牌建设:在竞争激烈的市场环境中,经济型酒店可以通过加强品牌建设, 提升自身品牌价值和知名度,从而吸引更多的客户。
4、创新营销方式,抓住市场需求:经济型酒店应该根据市场需求和客户群体 的特点,不断创新营销方式。例如,可以通过互联网平台推广、与旅游公司合 作等方式来扩大客源。同时,还可以根据客户的需求提供个性化的服务,例如 加床服务、免费行李寄存等。
5、加强品牌建设:在竞争激烈的市场环境中,经济型酒店可以通过加强品牌 建设来提升自身的知名度和影响力。例如,可以设计独特的品牌形象、提供特 色的房型等等。
二、劣势分析
1、客人服务需求难以满足:由于经济型酒店价格相对较低,可能会影响酒店 提供的服务质量,如员工服务态度不佳、房间设施陈旧等问题,导致客户满意 度下降。
2、缺乏个性化服务:经济型酒店为了控制成本,往往不会针对不同客户群体 提供个性化服务,这在一定程度上影响了客户的入住体验。
三、机会分析
四、威胁分析
1、竞争对手的劣势:随着经济型酒店市场的日益成熟,竞争对手之间的劣势 也日益凸显。这为经济型酒店提供了市场机会,使得酒店可以通过自身的优势 来弥补竞争对手的不足,从而占领市场。

酒店业客户体验SWOT分析

酒店业客户体验SWOT分析酒店业是一个竞争激烈的行业,客户体验是酒店成功的重要因素之一。

为了深入了解酒店业客户体验的优势和劣势,我们可以进行SWOT分析。

SWOT分析是针对一个特定主题或企业进行的评估方法,它涉及到主观评估和客观评估的结合,以确定其内部和外部优势、劣势、机会和威胁。

下面是酒店业客户体验SWOT分析的详细内容:一、内部优势1. 服务质量:酒店业在提供优质服务方面具有一定的优势。

高素质的员工团队、专业的培训和管理体系,使得酒店能够提供热情周到的服务,满足客户的需求。

2. 设施和装备:一流的设施和装备是酒店提供优质客户体验的基础。

现代化的客房、健身房、游泳池、餐厅等设施能够满足客户各种需求,增加客户满意度。

3. 品牌知名度:一些知名酒店品牌在市场上占据了一定的份额,拥有良好的声誉和口碑。

这种品牌知名度为酒店业提供了一定的竞争优势。

二、内部劣势1. 人力成本:人力成本是酒店业的重要组成部分,高成本可能会限制酒店提供优质服务的能力。

此外,员工流动性高也会对酒店形成一定的劣势。

2. 经营效率:一些酒店可能在经营效率方面存在问题,如管理不善、资源利用不当等。

这些问题会导致客户体验下降。

3. 品牌影响力:一些小型酒店在品牌影响力方面存在劣势,相对于知名品牌,它们可能面临着较小的客户基础和市场份额。

三、外部机会1. 市场需求增长:随着人们生活水平的提高,对于旅行和度假的需求也在不断增长。

这为酒店业提供了机会,可以吸引更多的客户并提高客户体验。

2. 共享经济的兴起:共享经济平台如Airbnb的兴起,为酒店业带来了新的机遇。

通过合作、创新,酒店可以与共享经济平台融合,拓展客户群体。

3. 技术创新:技术的发展不仅提高了酒店的运营效率,还使得客户能够更方便地预订、入住和享受服务。

这为酒店业提供了优化客户体验的新途径。

四、外部威胁1. 竞争加剧:酒店业的竞争越来越激烈,各大品牌和小型酒店纷纷进入市场。

这会给一些酒店带来压力,降低其竞争力和客户体验。

酒店swot分析案例范文

酒店swot分析案例范文SWOT分析是一种常用的管理工具,用于分析一个组织的优势、劣势、机会和威胁。

以下是一个酒店SWOT分析的案例范文,包括酒店的优势、劣势、机会和威胁。

优势:1. 优越的地理位置:酒店位于市中心,交通便利,靠近商业区、旅游景点和交通枢纽,吸引了很多游客和商务客人。

2. 良好的品牌声誉:酒店以其高品质的服务和舒适的住宿环境而闻名,积累了良好的口碑和忠实的客户群体。

3. 多样化的服务:酒店提供了多种服务,包括住宿、餐饮、会议室、健身房等,满足了不同客人的需求。

4. 专业的员工团队:酒店拥有经验丰富、服务意识强的员工团队,能够提供高质量的服务,给客人留下良好的印象和体验。

劣势:1. 酒店设施老化:由于长时间没有进行装修和更新,一些设施和装修已经过时,不符合现代客人的需求和审美标准。

2. 人力成本高:酒店员工的薪资和福利待遇较高,增加了酒店的运营成本,对利润率造成一定的压力。

3. 竞争激烈:周边地区有许多酒店,竞争非常激烈,需要不断提高服务质量和创新能力,才能保持市场竞争力。

机会:1. 增加本地客户群体:酒店可以通过与当地企业和机构合作,提供优惠价格和专属服务,吸引更多本地客户。

2. 发展会议和会展业务:酒店周围有多个会议中心和展览馆,可以积极发展会议和会展业务,增加收入来源。

3. 深入挖掘旅游市场:酒店可以加强与旅行社的合作,推出特色旅游产品,吸引更多旅游客人入住。

威胁:1. 经济衰退:经济不景气可能导致游客减少,降低酒店的入住率和收入。

2. 环境竞争压力:周边地区新酒店的开业,可能引起激烈的价格竞争,对酒店的盈利能力构成威胁。

3. 新兴住宿方式的竞争:民宿和在线短租平台的兴起,给传统酒店业造成了竞争压力,需要创新经营方式和服务。

通过以上的SWOT分析,酒店可以了解自身的优势和劣势,及时抓住机会,应对威胁,制定相应的战略,提高经营效益和市场竞争力。

长沙金源大酒店SWOT分析

长沙金源大酒店市场环境分析(材料)1、长沙金源大酒店基本情况长沙金源大酒店是湖南省湘投控股集团有限公司下属的一家四星级酒店,酒店风格端庄典雅,中西合壁,既蕴含华丽的古典韵律,又洋溢着二十一世纪的现代气息。

大楼由天麟楼、天麒楼、旭日楼三幢大楼组成。

长沙金源大酒店拥有设施齐全的客房,装饰高雅温馨,设施齐备,每个房间均有中央冷暖空调、国际直拨长途电话、迷你酒柜、卫星电视等设施。

10000平方米的写字楼和五个风格各异的中、西餐厅。

长沙金源大酒店同时也是世界金钥匙酒店联盟成员、被中国质量监督管理协会、全国用户委员会评为全国用户满意单位,连续七年被评为湖南省最佳星级饭店、省级文明窗口单位,荣获“监管企业组织奖”、“最佳星级饭店奖”、“社会突出贡献奖”等荣誉以及世界金钥匙组织颁发的“金钥匙服务钻石奖”、“5C品质奖”。

优越的地理位置、高标准的酒店设计、严格科学的管理、细致周到的个性服务是您商务、会议、旅游及休闲的理想选择。

2、竞争对手基本情况长沙君逸康年大酒店是由湖南首家国有上市公司——湖南投资集团股份有限公司投资兴建,湖南君逸酒店管理有限公司管理的四星级酒店。

楼高28层,总建筑面积36153平方米,集客房、餐饮、购物、办公和休闲娱乐于一体,设有262间豪华宽敞、别具匠心的客房,拥有中餐厅、西餐厅、咖啡厅、茶吧、商务酒廊、多功能厅及大小会议室、美容美发厅、桑拿洗浴、按摩足浴、健身房、乒乓球室、商场、商务中心、委托代办、外币兑换、票务中心等综合服务设施。

长沙君逸康年大酒店座落于长沙市芙蓉中路,地处商业中心及娱乐的繁华地段,与长沙市标志性建筑“摩天轮”咫尺之遥,毗邻贺龙体育场及政府机关,距白沙井、岳麓书院、橘子洲头等著名景点甚近,到黄花国际机场仅30分钟车程,火车站5分钟车程,交通便捷,是您商务、会议、休闲度假理想的下榻酒店!3长沙金源大酒店SWOT分析SWOT是一种分析方法,用来确定企业本身的竞争优势(strength),竞争劣势(weakness),机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。

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徐州莫泰 168 连锁酒店发展的S W O T 分析报告背景上海美林阁酒店及餐饮管理有限公司把投资方向锁定在发展经济型旅店上。

2002年,公司成立了上海莫泰( Motel )连锁旅店管理有限公司,打造全新的经济型旅店品牌"Motel168"。

未来数年,公司将以每年新建30-40 家的速度扩张,形成规模经济,迅速占领市场,成为拥有五万八千余间客房400多家门店的连锁经济型酒店集团。

徐州是江苏省辖市,位于苏鲁豫皖四省交界地区。

历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心,英雄才俊辈出,人文积淀深厚。

如今,徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一,也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。

作为国务院批准的“较大的市”, 徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。

徐州莫泰 168连锁酒店相对于传统的全服务酒店而存在的一种新兴酒店,其突出特点是价格经济实惠,提供有限服务,目标顾客群定位在普通消费大众上。

因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施,不追求高档次、大而全,而把服务功能集中在住宿上,精心打造旅居客停的休息空间,大大节约了成本投入,从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。

目录一、徐州莫泰酒店发展的SWOT分析 (3)1. 优势 (3)2. 劣势 (3)3. 机会 (4)4. 威胁 (4)二、建立徐州莫泰酒店评分矩阵 (5)三、 SWOT战略分析,构建矩阵图 (5)一、徐州莫泰酒店发展的SWOT分析SWOT是英文 (Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。

1.优势(1)低廉的成本投入。

徐州地处苏北,与苏南以及一些大城市相比,经济发展相对滞后,地价、房价、建材价格和物业成本都较低。

另外,从员工工资薪金支出看,在苏南的一些城市,酒店普通服务员的月工资在1800 元~ 2500 元,而徐州酒店普通服务员的月工资在1000元~ 1600元。

可见在徐州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。

(2)诱人的客房价位。

目前,苏南一些城市莫泰酒店的平均房价在200元左右。

苏北地区消费水平偏低,从运作成本来看,南京的地价近乎徐州的 2 倍,假如在利润一定的条件下,徐州莫泰酒店客房的出租价格在200元的基础上明显具有下调的空间,更能迎合一般公务、商务旅行者和普通旅游者的消费需求。

(3)充足的客源保证。

徐州是淮海经济区制造业、现代服务业、物流业的中心,经济地位在苏北地区举足轻重,随着地区经济的发展,徐州已成为苏北地区重要的商务目的地,其中不乏一般商务人士和中小企业主,这类商务客人成为莫泰酒店的稳定客源之一。

徐州旅游资源丰富,以“汉代三绝” ( 汉墓、汉画像石、汉兵 __马俑 ) 为代表的两汉文化遗存驰名海内外,云龙山水、黄河风光带迤逦迷人,每年都会吸引大量游客。

来徐旅游的国内游客中, 15~ 24 岁的占 12.69%, 24 岁~ 44 岁的占 65.67%,这些年龄层次的人喜欢独行或与家人亲朋一起出游,但经济负担较重,对价格较为敏感,同时又对住宿质量要求较高,因此价格实惠、住宿舒适的莫泰酒店就成为首选之处。

2.劣势(1) 专业管理技术不高。

徐州目前的莫泰连锁酒店大多是当初为满足部门利益而建立的,企业制度不健全,管理制度欠规范, 管理思想落后,迷信经验管理,忽视制度建设,习惯通过领导者的能力和情绪控制酒店经营状况的走向。

(2) 专业管理人才缺乏。

目前,徐州开设旅游专业的各院校中,共有中专生735 人,大专生 611人,本科生 429人,这些学生所学习的酒店管理知识均是与高星级酒店相关的,学生实践也主要在国内外大中城市的四五星级酒店进行,可见未来的酒店管理者都是为高星级酒店“量身定做”的,对于莫泰这类经济型酒店的专业管理人才严重缺乏。

(3) 酒店市场不规范。

这种不规范主要表现为各种酒店间的削价竞争,如2009年徐州星级酒店的客房平均出租率为62.42%,2010年为 105.95%,上升了 43.53%,而平均房价则由元 /天间,下降到2010年的 123.89元 /天间,下降了 69.66元。

这种入住2009年的193.55率大幅提高的现象是酒店压低房价造成的,在收益方面并没有改善。

另外有些酒店和招待所因隶属于各级政府和企事业单位,成为组织接待相关人员的机构,多数情况下面对的都是内部市场,一旦面对公众市场时,惯用的法宝就是不考虑成本,实行恶性价格竞争抢夺客源。

其结果必然削弱经莫泰连锁酒店的性价比优势,客源遭到不公正剥夺,整个行业的有序分布规律也遭到破坏。

3.机会(1)大众旅游时代的到来。

随着我国经济的发展和“五一”、“十一”黄金周的推行,旅游活动成为我国公民休闲活动的热点,中等消费的工薪阶层成为国内旅游的主力军。

徐州是全国历史文化名城和全国优秀旅游城市,加上市政府对旅游业的大力支持和投入,徐州城市的知名度越来越高,周边地区来徐旅游的游客将逐年增加。

(2)徐州区域中心的地位日渐明显。

据中国城市竞争力课题组2010年度的研究报告,包括港澳在内的200 个城市中,徐州城市综合竞争力排名第四十一位,列全国地级市第十六位,在苏鲁豫皖四省交界的淮海经济区20个地级市中,徐州市经济总量排名第一。

2008年、2009 年,徐州连续两年被台湾电机电子同业公会评为大陆“极力推荐投资城市”,连续两年荣登《福布斯》“中国大陆最佳商业城市”排行榜。

京沪高速铁路建成后,徐州至北京、上海的时间均缩短为 2.5小时,并使其进入长三角和环渤海“三小时经济圈”,届时将进一步夯实淮海经济区区域中心城市的地位。

(3) 莫泰酒店发展势头良好。

近年来,莫泰在中国开设多家经济型酒店,在北京、上海、广州、杭州等大城市开设多个连锁店,还在江苏省内的苏州、常州、南京、扬州等地开设了一大批连锁酒店。

一般情况下,经济型酒店的客房出租率达到50% 就能保本,莫泰168 连锁酒店的入住率则普遍稳定在70% 左右。

它们先进的经营管理方法可以成为徐州经济型酒店学习和取经的样板。

4.威胁(1)行业管理的缺位。

旅游饭店星级划分与评定标准是中国饭店宏观行业管理的基础性手段,它对星级饭店业的规范经营和主管部门的统一管理都起到了较大的作用。

但由于缺少差异化的规定,发展中的“经济型酒店”在这套星级标准中找不到应有的位置:莫泰酒店此类经济型酒店虽然投资额有限,但在必备项目和基本服务上,也应有相应的规范。

(2) 对莫泰酒店缺乏足够的认识。

从目前徐州市旅游局的统计资料看,纳入住宿统计范围的只有两类饭店,一是星级饭店,二是社会旅馆,莫泰酒店属于经济型酒店,并不属于统计中的任何一类,可见管理部门并没有给予足够的重视。

(3)大量新进入者和替代者挤压市场空间。

经济型酒店是世界酒店业发展的新机会,相对国内其他大中城市,徐州巨大的发展空间虽然还未引起业界的足够重视,但国内外资本的进入是迟早的事,未来的竞争强度仍会加大,同类型酒店的冲击,如:如家,汉庭,速8,七天等等经济型酒店。

另外,从徐州本地的市场发展看,由于人们生活水平的提高,会有一部分客源流向高星级饭店,考虑到价格竞争策略的影响,未来莫泰酒店的市场空间可能会受到影响。

二、建立徐州莫泰酒店评分矩阵1,我们假定徐州莫泰酒店发展的内部因素和外部因素中各影响因子的权重值之和都为权重值越高,说明其在整体中的价值相对越高。

各内外部因素定量加权的计算公式为:总分= Σ(重要性得分×权重)/Σ权重徐州莫泰酒店发展的优势与劣势分析可以采用内部评价矩阵,如表 1 所示。

表 1 徐州莫泰酒店的内部因素评分矩阵关键内部因素权重( 1)重要性得分( -5~+5 )加权数低廉的成本投入0.1020.20优势诱人的客房价位0.2030.60充足的客源保证0.254 1.00专业管理技术不高0.10-2-0.20劣势专业管理人才缺失0.20-3-0.60酒店市场不规范0.15-3-0.45合计 1.000.55徐州经济型酒店发展的机会与威胁分析可以采用外部评分矩阵,如表2所示:表 2徐州莫泰酒店外部因素评分矩阵关键外部因素权重重要性得分( -5~+5 )加权数大众旅游时代的到来0.1520.30徐州区域中心地位日渐明显0.2040.80机会莫泰酒店发展势头良好0.2030.60星级酒店评定标准的制约0.10-2-0.20威胁对经济型酒店发展好0.20-3-0.60新进入者和代替者的威胁0.15-2-0.30合计 1.000.60三、 SWOT战略分析,构建矩阵图根据徐州莫泰酒店评分矩阵,进行SWOT分析如图1 所示:机会O5WO战略SO战略0.60优势 S 劣势 W0.555-5WT战略ST 战略威胁T-5图 1由图 1 可以看出 ,在当前的环境下,徐州莫泰168连锁酒店的发展优势与劣势并存,机会与挑战同在,但二者相较,优势大于劣势,机会大于挑战,应采取增长型战略。

徐州作为淮海经济区的中心城市应发挥领头羊的作用,利用成本、价格优势和客源供给充足的优势,深化认识,确立徐州莫泰168 连锁酒店应有的行业地位;提高管理水平,进一步细分市场,找准市场定位,利用自身现有的资源,对经济效益差、地理位置好、符合莫泰 168 连锁酒店改造标准的酒店进行积极改造;统一品牌形象,找准市场定位,连锁经营,规范服务,强化市场推广,发挥出经济型酒店的活力,为徐州市酒店行业的发展增加动力。

同时努力向国内外同行学习借鉴成功的经营模式和管理方法,结合实际,走集团化的连锁经营模式,创造出更具徐州城市特征的经济型酒店,并在此基础上树立自己的莫泰 168 连锁酒店品牌,争取在经济型酒店发展方面走出一条具有自身特点的路子。

人与人之间的距离虽然摸不着,看不见,但的的确确是一杆实实在在的秤。

真与假,善与恶,美与丑,尽在秤杆上可以看出;人心的大小,胸怀的宽窄,拨一拨秤砣全然知晓。

人与人之间的距离,不可太近。

与人太近了,常常看人不清。

一个人既有优点,也有缺点,所谓人无完人,金无赤足是也。

初识时,走得太近就会模糊了不足,宠之;时间久了,原本的美丽之处也成了瑕疵,嫌之。

与人太近了,便随手可得,有时得物,据为己有,太过贪财;有时得人,为己所用,也许贪色。

贪财也好,贪色亦罢,都是一种贪心。

与人太近了,最可悲的就是会把自己丢在别人身上,找不到自己的影子,忘了回家的路。

这世上,根本没有零距离的人际关系,因为人总是有一份自私的,人与人之间太近的距离,易滋生事端,恩怨相随。

所以,人与人相处的太近了,便渐渐相远。

人与人之间的距离也不可太远。

太远了,就像放飞的风筝,过高断线。

太远了,就像南徙的大雁,失群哀鸣。

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