黄大豆期货交易手册(图文版)
玉米期货交易手册(图文版)
Corn 玉米期货交易手册玉米期货交易手册Corn Futures Trading ManualCorn 玉米期货交易手册Corn 玉米期货交易手册大连商品交易所玉米期货合约交易品种玉米交易单位10吨/手报价单位元（人民币）/吨最小变动价位1元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的4%合约月份1，3，5，7，9，11月交易时间每周一至周五9:00～11:30，13:30～15:00最后交易日合约月份第10个交易日最后交割日最后交易日后第2个交易日交割等级大连商品交易所玉米交割质量标准交割地点大连商品交易所玉米指定交割仓库交易保证金合约价值的5%交易手续费不超过3元/手交割方式实物交割交易代码 C上市交易所大连商品交易所大连商品交易所玉米交割质量标准FC/DCE D001-20061. 范围本标准规定了用于大连商品交易所交割的黄玉米质量指标、分级标准及检验方法。
本标准适用于大连商品交易所玉米期货合约交割标准品和替代品。
2. 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
下列标准被修订时，大连商品交易所将采用最新版本。
Corn 玉米期货交易手册GB 1353-1999 玉米国粮发[2004]43号《玉米储存品质判定规则》3. 定义本标准采用的定义按GB 1353-1999和《玉米储存品质判定规则》解释。
4. 质量指标（1）玉米期货合约交割标准品及替代品品质技术要求容重（克/升）杂质% 水分%不完善粒% 气味色泽总量其中：生霉粒≥685≤1.0≤14.0≤8.0≤2.0正常（2）玉米期货合约质量差异扣价项目标准品质量要求替代品质量要求替代品扣价（元/吨）容重（克/升）≥685≥660且＜685 -20水分≤14.0＞14.0且＜14.5 0生霉粒≤2.0%＞2.0%且≤4.0%-50 （3）玉米储存品质技术要求：入库指标，宜存；出库指标，不陈化。
（4）散粮交割玉米出库不完善粒总量允许范围为≤11%。
期货交易手册.
投机者是期货市场的重要组成部分，是期货市场 必不可少的润滑剂。投机交易增强了市场的流动 性，承担了套期保值交易转移的风险，是期货市 场正常运营的保证。
根据持有期货合约时间的长短，投机可分为三类： 第一类是长线投机者，此类交易者在买入或卖出 期货合约后，通常将合约持有几天、几周甚至几 个月，待价格对其有利时才将合约对冲；第二类 是短线交易者，一般进行当日或某一交易节的期 货合约买卖，其持仓不过夜；第三类是逐小利者， 又称“抢帽子者”，他们的技巧是利用价格的微 小变动进行交易来获取微利，一天之内他们可以 做多个回合的买卖交易。
最大。保值量超过正常的产量或消费量就 是投机，跨期套利、跨市套利如果伴随着 现货交易，则也可以当做保值交易。
期货合约
期货合约是期货交易的买卖对象或标的物，是由 期货交易所统一制定的，规定了某一特定的时间 和地点交割一定数量和质量商品的标准化合约， 期货价格则是通过公开竞价而达成的。 一般期 货合约规定的标准化条款有以下内容：
期货交易手册
----长江期货
期货交易时间
商品期货交易时间为上午9：00-11：30，下午1： 30-3：00，其中上午10：15-10：30及上海期货 交易所下午2：10-2：20为休息时间，不接受报 价指令 股指期货交易时间跟一般商品期货不同，股指期 货上午9：15开盘，11：30收盘，下午1：00开 盘，3：15收盘，中间无休息时间。
买入套期保值是指通过期货市场买入期货合约以 防止因现货价格上涨而遭受损失的行为； 卖出套期保值则指通过期货市场卖出期货合约以 防止因现货价格下跌而造成损失的行为。
2、投机(speculate)：“投机”一词用于期货、证 券交易行为中，并不是“贬义词”，而是“中性 词”，指根据对市场的判断，把握机会，利用市 场出现的价差进行买卖从中获得利润的交易行为。 投机者可以“买空”，也可以“卖空”。投机的 目的很直接---就是获得价差利润。但投机是有风 险的。
豆油期货交易手册(图文版)
豆油期货交易手册Soybean Oil Futures Trading Manual大连商品交易所豆油期货合约大连商品交易所豆油交割质量标准1. 主题内容与适用范围1.1 本标准规定了用于大连商品交易所交割的豆油质量指标与分级标准。
1.2 大连商品交易所豆油期货合约中所规定的大豆原油是指以大豆为原料加工的不能供人类直接食用的大豆油，产地不限。
1.3 本标准适用于大连商品交易所豆油期货合约交割标准品。
2. 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 1535 大豆油SN/T 0798 进出口粮油、饲料检验检验名词术语GB 5537 植物油脂检验磷脂测定法3. 术语和定义3.1 含磷量：符合SN/T 0798中的相关规定。
3.2 其他术语和定义：符合GB1535中的相关规定。
4. 质量要求4.1 特征指标：符合GB1535中的相关规定。
4.2 质量等级指标：4.3 卫生指标：按GB 1535中的规定执行。
4.4 其他：按GB 1535中的规定执行。
5. 检验方法、检验规则、标签5.1 含磷量检验按GB 5537执行。
5.2 其他：按GB 1535中的规定执行。
6. 附加说明本标准由大连商品交易所负责解释。
目录 | Contents一、豆油概述--------------------------------------------------------------------------06二、豆油的生产流通与消费------------------------------------------------06三、影响豆油价格的主要因素--------------------------------------------11四、豆油期货交易风险管理办法- ----------------------------------------14五、豆油期货交割程序及有关规定-----------------------------------16附1. 大连商品交易所豆油指定交割仓库(厂库)名录附2. 豆油期货价格一年日K线图一、豆油概述豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香味。
黄大豆1号期货合约与规则讲义
（六）交割制度灵活
• 采取集中交割、滚动交割和期货 转现货制度 • 进口的非转基因大豆能够进行交 割取决于国家政策
（七）成熟的期货品种
大豆是个成熟的期货交易品种， CBOT的大豆期货价格已经成为全 球大豆贸易的一个指标性价格。 DCE的大豆期货价格也已经成为国 内大豆种植、贸易的重要参考价格。
（八）开展期货交易条件优越
大连商品交易所
黄大豆一号期货品种介绍
目录
• • • • • • • 一、大豆概述 二、大豆用途 三、大豆的供给和需求 四、黄大豆一号期货合约 五、大豆价格变动影响因素 六、黄大豆一号期货合约特点 七、黄大豆一号交易交割规则
一、大豆概述
• 1、按季节分类： 春播：4、5月播种，9、10月收获，11 月进入流通，分布东北、华北、西北 地区。 夏播：6月播种，9、10月收获。我国 分布于黄淮平原和长江流域各省。
（二）大豆消费情况
• 1、国际市场需求分析 欧盟、中国、日本、东南亚是主要进口国 家或地区。 • 2、国内市场需求因素分析 食用消费相对稳定，压榨需求变化大，对 价格影响较大。
（三）相关商品价格
1、菜籽、棉籽、葵花籽、花生的 供需情况对大豆价格有间接影响。 2、大豆后续产品豆油、豆粕的需 求变化对大豆价格有重大影响。
• 2、大豆进出口 1996年以来成为大豆净进口国，近年 来进口量不断增加。2005年进口2659 万吨，2006年进口2828万吨。 进口大豆来源国主要是美国、巴西、 阿根廷。 • 3、国内大豆消费逐年增加，压榨和食 用需求增幅很大。
大豆供求平衡图
4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
交易保证金 合约价值的5%
大豆期货知识介绍-PPT课件
一、油脂用：
1、豆油：是重要的食用油之一，属半干性油，是一种良好的植物 油。是人体不饱和脂肪酸的重要来源，特别是亚麻油酸和次亚 麻油酸（人体不能自行合成，动物脂肪常缺少），豆油中的不 饱和脂肪酸可起到降低胆固醇的作用，对高血压、心血管疾病 有辅助治疗作用。大豆油经过精炼形成的精炼大豆油主要供食 用。豆油经过加工，可形成以下产品或是以下产品的重要料。 2、大豆卵磷脂：有利于人体神经系统的发育；在糖果食品工业、 医药、造纸和制革的方面广为应用。 3、起酥油和人造奶油：用于食品工业。 4、硬脂酸：大豆是高纯度硬脂酸的主要来源，主要用来制造食品 乳化剂、矿石浮选剂，还可制造肥皂和蜡烛。 5、甘油：是火药、医药和造纸的原料。 6、油漆：豆油与桐油或亚麻油混合制成的油漆，有韧性，是用于 室外油漆之用。 7、汽车喷漆：大豆油为原料制成，质地优良，色彩天然，不受日 光氧化。 8、氧化豆油：大豆加工制成，经提高比重和粘滞性，可替代润滑 油，供汽车、轮船、机械等使用。适当配合鱼油制造的高级润 滑油，可供飞机用。 9、其它产品：大豆油与酒精混合可以制造人造橡胶；还可以制成 液体燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、树脂等。
春季：炒播种面积、播种进度、天气。 夏季：炒天气、作物生长状况报告。 秋季：炒天气、收割进度报告、周出口 销售报告。 美国基金经常炒作天气，多数时间往上 炒作，但也是买进传闻，卖出事实，同 股票一样。例如， 07 年 7 月份中美两国 大豆产区严重干旱，大豆面临减产，市 场借天气炒作大豆供给减少，大豆期价 快速上涨。
美豆基差图示
国际豆价对于国产大豆价格的影响
目前我国国内大豆 2000 年以来年均产量 保持在 1500 万吨水平，而消费量逐年升 高。 自 95 年以来，我国已经有大豆出口国变 为大豆净进口国。这种转变是的我国与国 际大豆市场正式接轨，大豆定价权逐步被 外国垄断。 黑龙江大豆的产量增减，甚至中国产量的 小幅增减，都不能从根本上影响到世界大 豆供求形势，中国大豆压榨总量中约有 2/3以上依靠进口的事实，使得我们在进 行期货操作和判断现货价格时，一定要跟 踪CBOT价格趋势。
豆油期货交易操作手册
豆油期货交易操作手册推荐文章期货交易的注意事项有哪些热度：期货交易和现货交易成交模式中的差别热度：期货与现货交易杠杆、做多做空、爆仓有什么区别热度：期货交易编码到底是什么热度：外汇保证金交易与期货交易有什么区别热度：豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香味。
豆油的应用范围很广，人们很早就开始利用大豆加工豆油。
下面由店铺为你分享豆油期货交易操作手册的相关内容，希望对大家有所帮助。
【交易必备】豆油期货交易操作手册豆油的生产、流通与消费●国际市场豆油在世界植物油生产和消费中占有重要地位。
近年来，世界豆油产量和消费量均呈现上升态势，2014年豆油消费量居世界植物油脂消费的第二位。
在世界植物油贸易中，豆油贸易也占有举足轻重的地位。
2014年世界豆油产量为4715万吨，仅次于棕榈油，位居所有植物油的前两位。
豆油贸易量占世界植物油总贸易量的12%，居各类植物油的第二位。
生产情况美国、巴西、阿根廷、中国是世界主要的大豆生产国，2014/15年度四个主产国的产量占到世界总产量的86%。
大豆主产国也是豆油的主要生产国，2014/15年度美国、巴西、阿根廷、中国的豆油产量分别占世界总产量的20%、15%、15%、28%，四国产量之和占世界豆油总产量的79%。
欧盟作为一个整体，产量也比较高，占世界总产量的6%。
世界豆油产量呈逐年递增的态势，近十年来增长速度有所放缓，2014/15年度与2004/05年度相比，产量增加了45%，在世界四大大豆主产国中，中国占据着第一的位置，占世界豆油产量的份额为28%，美国占世界豆油总产量的份额已经由2004/05年度的27%下降至2014/15年度的20%，巴西豆油产量在2004/05年度至2014/15年度增加了28%，占世界豆油产量的份额在15%左右。
进出口情况最近十年，世界豆油的贸易量变化不大，2014/15年度世界豆油的出口量达到945万吨，较2004/05年度增加4%。
豆粕期货交易手册(图文版)
豆粕期货交易手册Soybean Meal Futures Trading Manual大连商品交易所豆粕期货合约大连商品交易所豆粕交割质量标准F/DCE D001—20061．主题内容与适用范围1.1本标准规定了用于大连商品交易所交交割的豆粕质量要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
1.2大连商品交易所豆粕期货合约中所规定的豆粕指以大豆为原料，以预压—浸提或浸提法取油后所得饲料用大豆粕，产地不限。
1.3本标准适用于大连商品交易所豆粕期货合约交割标准品。
2．规范性引用文件应符合GB/T19541—2004中规范性引用文件的有关规定。
应符合GB/T19541—2004中术语和定义的有关规定。
4．要求4.1感官性状：本品呈浅黄褐色或淡黄色不规则的碎片状、粉状或粒状、无发酵、霉变、非挤压性结块、虫蛀及异味异嗅色。
4.2夹杂物：应符合GB/T19541—2004中夹杂物的有关规定。
4.3标准品的质量指标表1注：粗蛋白质、粗纤维、粗灰分三项指标均以87％干物质为基础计算。
4.4卫生标准：应符合GB/T19541—2004中卫生标准的有关规定。
5．试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存包装按《大连商品交易所豆粕、玉米、豆油、黄大豆2号交割细则》的规定执行，其他应符合GB/T19541—2004中试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的有关规定。
6．附加说明6.1本标准由大连商品交易所负责解释。
6.2本标准自2007年3月合约开始实施。
目录 | Contents一、豆粕合约概述--------------------------------------------------------------------------06二、豆粕的生产流通与消费---------------------------------------------------------06三、影响豆粕价格的主要因素-----------------------------------------------------09四、豆粕期货交易风险管理办法-------------------------------------------------11五、豆粕期货交割程序及有关规定---------------------------------------------12附1. 大连商品交易所豆粕指定交割仓库名录附2. 豆粕期货价格六年周K线图豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。
黄大豆期货交易手册(图文版)
大豆是一种重要的粮油兼用农产品。作为食品，大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、 蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近肉类食品。大豆的蛋白质含量为35-45%，比禾谷类作 物高6-7倍。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决目前发展中国家蛋白质资源不足的现状。作 为油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.18吨的豆油 和0.8吨的豆粕。用大豆制取的豆油，油质好、营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副 产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。
农产品期货品种作为最早推出的期货种类在商品期货中占有较大比重。农产品类交易量规模最大， 稳步增长，稳定的占据商品类交易总量的43%左右，远远高于能源和金属类商品期货交易规模。在国内 期货市场，农产品期货交易量持仓规模均较大。
随着未来机构客户特别是商品基金的出现和金融机构的进入，农产品品种的这一特性也将为这些机 构投资者所青睐。大豆这个大品种至今在国际商品期货市场上处前三位。大豆品种价格波动较大，产业 链条长，参与企业多，影响的范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。大豆品种本身所具有的季 节波动性，使大豆品种极具投资魅力，成为国际期货市场投资的常青树。
大连商品交易所黄大豆 2 号期货合约
黄大豆 2 号 10 吨/手 元（人民币）/吨 1 元/吨 上一交易日结算价的 4% 1，3，5，7，9，11 月 每周一至周五 9:00～11:30，13:30～15:00 合约月份第 10 个交易日 最后交易日后第 3 个交易日 符合《大连商品交易所黄大豆 2 号交割质量标准(FB/DCE D001-2005)》 大连商品交易所指定交割仓库 合约价值的 5% 不超过 4 元/手 实物交割 B 大连商品交易所
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2003-2006 年全球商品期货、期权交易量及份额
类别
农产品 能源 金属 总计
2003 交易量 份额 286.1 43.45% 217.56 33.04% 154.85 23.52% 658.51 100%
2004 交易量 份额 301.91 42.45% 243.46 34.23% 165.79 23.32% 711.16 100%
5．检验方法
5.1 检验的一般规则按 SN/T 0799-1999 执行。 5.2 抽样和制样方法按 SN/T 0800.1-1999 执行。 5.3 粗脂肪检验按 SN/T 0803.3-1999 执行。 5.4 粗蛋白检验按 SN/T 0803.9-1999 执行。 5.5 水分及挥发物检验按 SN/T 0803.7-1999 执行。 5.6 杂质检验按 SN/T 0803.6-1999 执行。 5.7 破碎粒、损伤粒、热损粒检验按 SN/T 0803.2-1999 执行。 5.8 色泽气味检验按 SN/T 0798-1999 和 SN/T 0800.1-1999 执行。 5.9 储存品质控制指标检验按国粮[1999]148 号《粮油储存品质判定规则》（试行）执行。
椭圆形或长椭圆形。
2．引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均
为有效。下列标准被修订时，大连商品交易所将采用最新版本。 SN/T 0798-1999 进出口粮油、饲料检验 检验名词术语 SN/T 0799-1999 进出口粮油、饲料检验 检验一般规则 SN/T 0800.1-1999 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法 SN/T 0803.1-1999 进出口油料 粗脂肪检验方法 SN/T 0803.9-1999 进出口油料 粗蛋白质检验方法 SN/T 0803.7-1999 进出口油料 水分及挥发物检验方法 SN/T 0803.6-1999 进出口油料 杂质检验方法 SN/T 0803.2-1999 进出口油料 不完善粒检验方法 国粮[1999]148 号 《粮油储存品质判定规则》（试行）
2005 交易量 份额 330.85 43.59% 274.79 36.21% 153.34 20.20% 758.98 100%
单位:百万手
2006 年
交易量
份额
486.37 44.58%
385.97 35.38%
218.68 20.04%
1091.02 100%
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Soybean 黄大豆期货交易手册
附 1. 大连商品交易所黄大豆 1 号指定交割仓库名录 附 2. 大连商品交易所黄大豆 2 号指定交割仓库名录 附 3. 大豆期货价格十一年周 K 线图
8
Soybean 黄大豆期货交易手册
一、黄大豆合约概述
大豆属一年生豆科草本植物，俗称黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧 美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从中国传入。20世纪30/吨 上一交易日结算价的 4% 1，3，5，7，9，11 月 每周一至周五上午 9:00～11:30，下午 13:30～15:00 合约月份第 10 个交易日 最后交易日后第 7 个交易日（遇法定节假日顺延） 具体内容见附表
交割地点 交易保证金 交易手续费 交割方式
大连商品交易所指定交割仓库 合约价值的 5% 不超过 4 元/手 实物交割
大豆分为转基因大豆和非转基因大豆。1994年，美国孟山都公司推出的转基因抗除草剂大豆，成为 最早获准推广的转基因大豆品种。2001年，全球大豆种植总面积中有46%是转基因品种。美国、阿根廷 是转基因大豆主产区，中国种植的是非转基因大豆。
大豆是一种重要的粮油兼用农产品。作为食品，大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、 蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近肉类食品。大豆的蛋白质含量为35-45%，比禾谷类作 物高6-7倍。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决目前发展中国家蛋白质资源不足的现状。作 为油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.18吨的豆油 和0.8吨的豆粕。用大豆制取的豆油，油质好、营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副 产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。
备注
升水升至水分含量 12.0%；低于或 高于标准不足 1.0%不计算升扣价 低于或高于标准不足 0.5%不计算 升扣价
4
Soybean 黄大豆期货交易手册
交易品种 交易单位 报价单位 最小变动价位 涨跌停板幅度 合约月份 交易时间 最后交易日 最后交割日 交割等级 交割地点 最低交易保证金 交易手续费 交割方式 交易代码 上市交易所
大连商品交易所黄大豆 2 号期货合约
黄大豆 2 号 10 吨/手 元（人民币）/吨 1 元/吨 上一交易日结算价的 4% 1，3，5，7，9，11 月 每周一至周五 9:00～11:30，13:30～15:00 合约月份第 10 个交易日 最后交易日后第 3 个交易日 符合《大连商品交易所黄大豆 2 号交割质量标准(FB/DCE D001-2005)》 大连商品交易所指定交割仓库 合约价值的 5% 不超过 4 元/手 实物交割 B 大连商品交易所
杂质% 1.0
水分% 13.0
气味 色泽
正常
升水 (人民币 元/吨)
—— 30 10 ——
贴水 (人民币 元/吨)
—— —— —— 30
1. 黄大豆：种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形 或扁圆形；
2. 转基因大豆不得以标准品或替代品交割； 3. 标准品交割价=交割结算价； 4. 替代品交割价=交割结算价+替代品升贴水+质量差异升扣价； 5. 质量检验标准及方法按照 GB5490-5539-85《粮食、油料及植物油脂检验》执行； 6. 卫生标准和动植物检疫项目按国家有关规定执行； 7. 水份、杂质允许范围见附表 2； 8. 包装物具体要求详见大商所交割的有关规定； 9. 入库指标：粗脂肪酸价≤3.5、蛋白质溶解比率≥75；出库指标：粗脂肪酸价≤5、蛋白质溶解比率≥60。
Soybean 黄大豆期货交易手册
黄大豆期货交易手册
Soybean Futures Trading Manual
1
Soybean 黄大豆期货交易手册 2
Soybean 黄大豆期货交易手册
大连商品交易所黄大豆 1 号期货合约
交易品种 交易单位 报价单位
黄大豆 1 号 10 吨/手 人民币
最小变动价位 涨跌停板幅度 合约月份 交易时间 最后交易日 最后交割日 交割等级
二、黄大豆的生产流通与消费
1. 生产情况 大豆生产遍及世界，其中北美洲、南美洲和亚洲的种植面积最大。多年来，世界大豆产量一直居各 类油料作物之首。美国是目前世界上最大的大豆生产国，巴西、阿根廷、中国的大豆产量居于世界第 2、 3、4 位。中国种植的全部为非转基因大豆，北美和南美大豆是转基因大豆。 中国大豆的最主要产地是黑龙江。2005 年黑龙江省生产大豆 748 万吨，占当年全国产量的 40%。
3．定义
本标准采用下列定义。
3.1 粗脂肪：按 SN/T 0798-1999 关于粗脂肪的解释执行。 3.2 粗蛋白：按 SN/T 0798-1999 关于粗蛋白的解释执行。 3.3 水分及挥发物：按 SN/T 0798-1999 关于水分及挥发物的解释执行。 3.4 杂质：按 SN/T 0798-1999 关于杂质的解释执行。 3.5 破碎粒、损伤粒、热损粒：按 SN/T 0798-1999 关于破碎粒、损伤粒、热损粒的解释执行。 3.6 色泽气味：按 SN/T 0798-1999 关于色泽气味的解释执行。 3.7 储存品质控制指标：按国粮[1999]148 号《粮油储存品质判定规则》（试行）关于储存品质控制 指标的解释执行。
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Soybean 黄大豆期货交易手册
大连商品交易所黄大豆 2 号交割质量标准
1．范围
FB/DCE D001—2005
本标准规定了用于大连商品交易所黄大豆 2 号期货合约的交割质量指标、分级标准及检验方法。
本标准适用于大连商品交易所黄大豆 2 号期货合约交割标准品和替代品。
本标准所称黄大豆为种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐色、黑色等，粒形一般为圆形、扁圆、
2005、2006 年全球商品期货、期权交易量份额对比
大连商品交易所相继推出大豆、豆粕、豆油等期货品种，完善了大豆品种体系，并形成了一个完美 的品种套利体系，为套利投资者提供了一个风险低、收益稳定的套利市场，未来随着机构投资者在市场 上的成长和金融机构的进入，这一系列品种的套利机会会得到市场的认识。
农产品期货品种作为最早推出的期货种类在商品期货中占有较大比重。农产品类交易量规模最大， 稳步增长，稳定的占据商品类交易总量的43%左右，远远高于能源和金属类商品期货交易规模。在国内 期货市场，农产品期货交易量持仓规模均较大。
随着未来机构客户特别是商品基金的出现和金融机构的进入，农产品品种的这一特性也将为这些机 构投资者所青睐。大豆这个大品种至今在国际商品期货市场上处前三位。大豆品种价格波动较大，产业 链条长，参与企业多，影响的范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。大豆品种本身所具有的季 节波动性，使大豆品种极具投资魅力，成为国际期货市场投资的常青树。
附表 2：黄大豆 1 号质量差异升扣价
项目 质量标准%
允许范围%
水分
11、1、3 合约月份<15.0； 13.0
5、7、9 合约月份≤13.5
杂质
1.0
<2.0
注：质量差异升扣价＝水分升扣价+杂质升扣价
质量差异% (高+ ; 低-)
-1.0 +1.0 -0.5 +0.5
升扣价 （元/吨）