玉米期货交易手册(图文版)
2024版玉米交易协议规范一
20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX2024版玉米交易协议规范一本合同目录一览第一条定义与术语1.1 玉米1.2 交易1.3 协议1.4 双方1.5 交付1.6 价格1.7 质量1.8 数量第二条交易内容2.1 玉米种类2.2 交易数量2.3 交易价格2.4 交易时间2.5 交易地点第三条质量保证3.1 玉米质量标准3.2 质量检验3.3 质量索赔第四条数量与计量4.1 玉米数量4.2 计量方法4.3 数量争议第五条价格与支付5.1 玉米价格5.2 支付方式5.3 支付时间第六条交付与运输6.1 交付时间6.2 交付地点6.3 运输责任第七条风险与保险7.1 运输风险7.2 保险责任第八条违约责任8.1 双方违约8.2 违约赔偿第九条争议解决9.1 协商解决9.2 调解9.3 仲裁第十条合同的生效、变更与解除10.1 合同生效10.2 合同变更10.3 合同解除第十一条保密条款11.1 保密内容11.2 保密期限11.3 泄露后果第十二条法律适用12.1 适用法律12.2 法律冲突第十三条争议解决13.1 争议类型13.2 争议解决方式第十四条其他条款14.1 双方约定的其他事项14.2 附件14.3 签字盖章第一部分：合同如下：第一条定义与术语1.1 玉米本合同所指的玉米是指符合国家玉米质量标准的黄玉米，包括但不限于食用玉米、饲料玉米等。
1.2 交易交易是指甲方作为卖方，乙方作为买方，按照本合同约定的数量、价格、质量等条件进行的玉米购销活动。
1.3 协议本协议是指甲方和乙方签订的，关于玉米交易的具体条款和条件。
1.4 双方甲方：指具有合法经营资格，按照本合同约定出售玉米的个体或企业。
乙方：指具有合法经营资格，按照本合同约定购买玉米的个体或企业。
1.5 交付交付是指甲方按照本合同约定的时间、地点，将符合约定的玉米交给乙方。
1.6 价格本合同所约定的价格是指双方协商确定的玉米交易价格，价格形式包括固定价格、浮动价格等。
玉米期货交易手册(图文版)
Corn 玉米期货交易手册玉米期货交易手册Corn Futures Trading ManualCorn 玉米期货交易手册Corn 玉米期货交易手册大连商品交易所玉米期货合约交易品种玉米交易单位10吨/手报价单位元（人民币）/吨最小变动价位1元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的4%合约月份1，3，5，7，9，11月交易时间每周一至周五9:00～11:30，13:30～15:00最后交易日合约月份第10个交易日最后交割日最后交易日后第2个交易日交割等级大连商品交易所玉米交割质量标准交割地点大连商品交易所玉米指定交割仓库交易保证金合约价值的5%交易手续费不超过3元/手交割方式实物交割交易代码 C上市交易所大连商品交易所大连商品交易所玉米交割质量标准FC/DCE D001-20061. 范围本标准规定了用于大连商品交易所交割的黄玉米质量指标、分级标准及检验方法。
本标准适用于大连商品交易所玉米期货合约交割标准品和替代品。
2. 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
下列标准被修订时，大连商品交易所将采用最新版本。
Corn 玉米期货交易手册GB 1353-1999 玉米国粮发[2004]43号《玉米储存品质判定规则》3. 定义本标准采用的定义按GB 1353-1999和《玉米储存品质判定规则》解释。
4. 质量指标（1）玉米期货合约交割标准品及替代品品质技术要求容重（克/升）杂质% 水分%不完善粒% 气味色泽总量其中：生霉粒≥685≤1.0≤14.0≤8.0≤2.0正常（2）玉米期货合约质量差异扣价项目标准品质量要求替代品质量要求替代品扣价（元/吨）容重（克/升）≥685≥660且＜685 -20水分≤14.0＞14.0且＜14.5 0生霉粒≤2.0%＞2.0%且≤4.0%-50 （3）玉米储存品质技术要求：入库指标，宜存；出库指标，不陈化。
（4）散粮交割玉米出库不完善粒总量允许范围为≤11%。
期货、期权交易合约范本
星期一至星期五:早7:25－下午1:25（芝加哥时间）
晚场交易时间:星期日至星期四:下午5:0０-８:30（芝加
哥时间)或下午6:00-9:30（中部夏时制时间）
从交割月的最后营业日往回数的第四个营业日。
成色不低于999的4-5根纯银条;每根重量1000或1１００盎司
黑北春麦、No．１北春麦，其他替代
品种价格差距由交易所规定。
一个CBOＴ小麦期货合约交易单
位（5０００蒲式耳）
每蒲式耳1／8美分(每张合约
6.25美元)
每蒲式耳10美元的整倍数。
每蒲式耳不高于或低于上一交
易日结算权利金各20美分(每
张合约1000美元)。
7、9、12、3、5
同期货
距相关小麦期货合约第一通知
日至少５个营业日之前的最后
一个星期五。
最后交易日之后的第一个星期
六上午10点(芝加哥时间）
CBOT 5.000盎司白银期货合约
交易单位
最小变动价位
每日价格最大波动限制
合约月份
交易时间
最后交易日
交割等级
交割方式
5,0０0金衡盎司
每盎司1/10美分(每张合约5美元）
每盎司１美元(每张合约５,０0Fra bibliotek美元)期货、期权合约
ﻭ
(CBOＴ）玉米期货、期权合约
期货
期权
交易单位
最小变动价位
每日价格最大
波动限制
敲定价格
合约月份
交易时间
最后交易日
交割等级
合约到期日
50０0蒲式耳
每蒲式耳１/4美分(每张合约1２.50
美元）
每蒲式耳不高于或低于上一交易日
玉米交易合同条款总览(2024年版)
20XX 标准合同模板范本PERSONAL RESUME甲方：XXX乙方：XXX玉米交易合同条款总览(2024年版)本合同目录一览第一条定义与术语1.1 玉米1.2 交易1.3 甲方1.4 乙方1.5 数量1.6 质量1.7 价格1.8 交货1.9 付款1.10 违约1.11 争议解决第二条合同标的2.1 玉米的数量与质量2.2 玉米的品种与规格2.3 玉米的包装要求第三条交易价格3.1 价格确定3.2 价格调整3.3 价格保密第四条交货4.1 交货地点4.2 交货时间4.3 交货方式4.4 验收程序第五条付款与结算5.1 付款条件5.2 付款方式5.3 结算周期5.4 发票开具第六条违约责任6.1 甲方违约6.2 乙方违约6.3 违约赔偿第七条争议解决7.1 协商解决7.2 调解解决7.3 仲裁解决7.4 法律途径第八条合同的生效、变更与解除8.1 合同生效条件8.2 合同变更第九条保密条款9.1 保密内容9.2 保密期限9.3 泄露后果第十条不可抗力10.1 不可抗力事件10.2 不可抗力后果10.3 不可抗力通知第十一条法律适用与争议解决11.1 法律适用11.2 争议解决方式第十二条合同的附件12.1 附件清单12.2 附件的有效性第十三条其他条款13.1 广告与宣传13.2 信息反馈13.3 合作开发第十四条合同的签署与备案14.1 签署程序14.2 备案要求第一部分：合同如下：第一条定义与术语1.1 玉米本合同所称玉米，是指符合国家相关标准、品种和规格的玉米产品，包括但不限于食用玉米、饲料玉米、工业玉米等。
1.2 交易本合同所称交易，是指甲方作为卖方，乙方作为买方，按照本合同的约定进行的玉米买卖活动。
1.3 甲方甲方是指承担卖出玉米义务，享有买方支付价款权利的自然人、法人或其他组织。
1.4 乙方乙方是指承担买入玉米义务，享有卖方交付玉米权利的自然人、法人或其他组织。
1.5 数量本合同玉米的数量以吨为单位，具体数量详见附件一。
玉米期货合约交割业务手册
⽟⽶期货合约交割业务⼿册⽟⽶期货合约交割业务⼿册⼤连商品交易所交割部编制（2008年4⽉）⽬录⼀、实物交割 (3)（⼀）交割⽅式 (3)（⼆）交割费⽤ (5)（三）交割票据流转 (6)（四）交割违约处理 (6)⼆、仓单⽣成 (8)（⼀）交割预报 (8)（⼆）商品检验 (9)（三）仓单注册 (9)三、仓单流通 (9)（⼀）标准仓单充抵保证⾦ (9)（⼆）标准仓单充抵释放 (10)（三）交存标准仓单 (10)（四）标准仓单清退/预清退 (10)（五）标准仓单转让 (11)四、仓单注销 (11)五、交割限仓及套期保值 (11)六、包装物的规定 (13)⼀、实物交割实物交割是指交易双⽅按照合约和规则的规定通过该期货合约所载商品所有权的转移,了结未平仓合约的过程。
个⼈客户不允许交割。
⾃交割⽉第⼀个交易⽇起，交易所对个⼈客户的交割⽉份持仓予以强制平仓。
（⼀）交割⽅式⽟⽶合约交割⽅式有三种：期货转现货、滚动交割、⼀次性交割。
1．期货转现货（1）定义期货转现货（以下简称期转现）是指持有同⼀交割⽉份合约的交易双⽅通过协商达成现货买卖协议，并按照协议价格了结各⾃持有的期货持仓，同时进⾏数量相当的货款和实物交换。
（2）交割流程注：详见《⼤连商品交易所交割细则》（3）注意事项★提出期转现申请的客户必须是单位客户，期转现的期限为该合约上市之⽇起⾄交割⽉份前⼀个⽉倒数第三个交易⽇（含当⽇）。
★期转现批准⽇结算时，交易所将交易双⽅的期转现持仓按协议价格进⾏结算处理，产⽣的盈亏计⼊当⽇平仓盈亏。
★期转现的持仓从当⽇持仓量中扣除，交易结果不计⼊当⽇结算价和成交量。
每个交易⽇结束后，交易所将当⽇执⾏的期转现有关信息予以公布。
2．滚动交割（1）定义滚动交割是指在合约进⼊交割⽉以后，由持有标准仓单和卖持仓的卖⽅客户主动提出，并由交易所组织匹配双⽅在规定时间完成交割的交割⽅式。
（2）交割流程注：详见《⼤连商品交易所交割细则》（3）注意事项★滚动交割由客户提出交割申请，会员代客户办理。
大连商品交易所玉米期货业务细则
大连商品交易所玉米期货业务细则第一章总则第一条为规范大连商品交易所（以下简称交易所）玉米期货合约交易行为，根据《大连商品交易所交易规则》和《大连商品交易所玉米期货合约》，制定本细则。
第二条交易所、会员、客户、指定交割仓库、指定质量检验机构、指定期货保证金存管银行及期货市场其他参与者应当遵守本细则。
第三条本细则未规定的，按照交易所相关业务规则的规定执行。
第二章合约主要条款和相关参数第四条玉米期货合约交割标准品、替代品的质量标准和质量升贴水详见附件1《大连商品交易所玉米交割质量标准（FC/DCE D001-2015）》。
第五条玉米期货合约采用实物交割。
第六条玉米指定交割仓库分为基准交割仓库和非基准交割仓库（详见附件2《大连商品交易所玉米指定交割仓库名录》），交易所可视情况对玉米指定交割仓库进行调整。
第七条玉米期货合约的合约月份为1、3、5、7、9、11月。
第八条玉米期货合约的交易单位为10吨/手。
第九条玉米期货合约的报价单位为元（人民币）/吨。
第十条玉米期货合约的最小变动价位为1元/吨。
第十一条玉米期货合约的交易指令每次最大下单数量为2000手。
第十二条玉米期货合约的交易保证金标准、涨跌停板幅度和持仓限额，按照《大连商品交易所风险管理办法》相关规定执行。
第十三条玉米期货合约的最后交易日为合约月份第10个交易日。
第十四条玉米期货合约的最后交割日为最后交易日后第3个交易日。
第十五条玉米期货合约的交易代码为C。
第三章交割与结算第一节一般规定第十六条玉米期货合约适用期货转现货（以下简称期转现）、滚动交割和一次性交割，具体流程见《大连商品交易所交割管理办法》、《大连商品交易所结算管理办法》相关规定。
第十七条玉米标准仓单分为仓库标准仓单和厂库标准仓单。
第十八条玉米品种的指定交割仓库经交易所批准，可以设立延伸库区。
除本细则规定外，适用《大连商品交易所指定交割仓库管理办法》相关规定。
第十九条玉米集团交割仓库分库分为东北地区分库（设立在辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古四省区的分库）和非东北地区分库（设立在辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古以外地区的分库）。
2024版玉米交易协议规范版B版
20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX2024版玉米交易协议规范版B版本合同目录一览第一条定义与术语1.1 玉米1.2 交易双方1.3 交易数量1.4 交易金额1.5 交货日期1.6 质量标准1.7 包装要求1.8 运输方式1.9 保险责任1.10 违约责任1.11 争议解决1.12 合同的生效、变更与解除1.13 合同的终止1.14 合同的继承与转让第二条交易内容2.1 玉米的品种与规格2.2 交易价格2.3 交易数量的调整2.4 交易方式的确定2.5 交易的时间安排第三条交货与验收3.1 交货地点3.2 交货方式3.3 验收程序3.4 验收标准3.5 验收结果的确认第四条付款与结算4.1 付款方式4.2 付款时间4.3 结算程序4.4 结算金额4.5 发票开具第五条质量保证与售后服务5.1 质量保证5.2 售后服务5.3 质量问题的处理第六条运输与保险6.1 运输责任6.2 运输风险6.3 保险购买6.4 保险理赔第七条违约责任7.1 卖方违约7.2 买方违约7.3 违约赔偿第八条争议解决8.1 协商解决8.2 调解解决8.3 仲裁解决8.4 法律途径第九条合同的生效、变更与解除9.1 合同生效条件9.2 合同变更9.3 合同解除第十条合同的终止10.1 合同终止条件10.2 合同终止后的处理第十一条合同的继承与转让11.1 合同继承11.2 合同转让第十二条保密条款12.1 保密内容12.2 保密义务12.3 保密期限第十三条法律适用与争议解决13.1 法律适用13.2 争议解决方式第十四条其他条款14.1 合同的附件14.2 合同的修改与补充14.3 合同解除后的义务14.4 合同的废止14.5 合同的解释权第一部分：合同如下：第一条定义与术语1.1 玉米本合同所指的玉米是指符合我国玉米国家标准，具有正常生长、成熟、收获条件的玉米作物。
1.2 交易双方本合同的交易双方指甲方（卖方）和乙方（买方），双方应具有法人资格或其他合法身份。
玉米交易协议条款总览(2024年版)
20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX玉米交易协议条款总览(2024年版)本合同目录一览第一条定义与术语解释1.1 玉米1.2 交易1.3 协议1.4 甲方1.5 乙方1.6 交付1.7 价格1.8 数量1.9 质量1.10 违约第二条交易标的2.1 玉米的种类与规格2.2 玉米的数量2.3 玉米的质量标准第三条价格与支付3.1 玉米的定价方式3.2 支付方式3.3 支付时间第四条交付与运输4.1 交付地点4.2 交付时间4.3 运输方式4.4 运输费用第五条质量与检验5.1 玉米的质量保证5.2 检验程序5.3 检验结果争议的处理第六条违约责任6.1 甲方违约6.2 乙方违约6.3 违约赔偿第七条争议解决7.1 争议的解决方式7.2 仲裁机构7.3 诉讼地点第八条合同的生效、变更与终止8.1 合同的生效条件8.2 合同的变更8.3 合同的终止第九条保密条款9.1 保密内容9.2 保密期限9.3 违反保密条款的后果第十条法律适用与争议解决10.1 适用法律10.2 争议解决方式第十一条合同的解释11.1 合同条款的解释顺序11.2 合同条款的补充与修改第十二条通知与通讯12.1 通知方式12.2 通讯地址与联系方式第十三条合同的附件13.1 附件清单13.2 附件的有效性第十四条其他条款14.1 不可抗力14.2 合同的完整性与互斥性14.3 合同的份数与保管第一部分：合同如下：第一条定义与术语解释1.1 玉米本合同所指的玉米是指符合我国玉米质量标准，品种、色泽、水分、杂质等各项指标均符合国家规定的玉米产品。
1.2 交易交易是指甲方按照本合同约定，向乙方购买或销售玉米的行为。
1.3 协议本合同是指甲方与乙方就玉米交易事项达成的一致意见和约定。
1.4 甲方甲方是指本合同中承担购买玉米义务的一方。
1.5 乙方乙方是指本合同中承担销售玉米义务的一方。
1.6 交付交付是指乙方按照本合同约定，将玉米实物交给甲方或甲方指定的收货人的行为。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Corn 玉米期货交易手册玉米期货交易手册Corn Futures Trading ManualCorn 玉米期货交易手册Corn 玉米期货交易手册大连商品交易所玉米期货合约交易品种玉米交易单位10吨/手报价单位元（人民币）/吨最小变动价位1元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的4%合约月份1，3，5，7，9，11月交易时间每周一至周五9:00～11:30，13:30～15:00最后交易日合约月份第10个交易日最后交割日最后交易日后第2个交易日交割等级大连商品交易所玉米交割质量标准交割地点大连商品交易所玉米指定交割仓库交易保证金合约价值的5%交易手续费不超过3元/手交割方式实物交割交易代码 C上市交易所大连商品交易所大连商品交易所玉米交割质量标准FC/DCE D001-20061. 范围本标准规定了用于大连商品交易所交割的黄玉米质量指标、分级标准及检验方法。
本标准适用于大连商品交易所玉米期货合约交割标准品和替代品。
2. 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
下列标准被修订时，大连商品交易所将采用最新版本。
Corn 玉米期货交易手册GB 1353-1999 玉米国粮发[2004]43号《玉米储存品质判定规则》3. 定义本标准采用的定义按GB 1353-1999和《玉米储存品质判定规则》解释。
4. 质量指标（1）玉米期货合约交割标准品及替代品品质技术要求容重（克/升）杂质% 水分%不完善粒% 气味色泽总量其中：生霉粒≥685≤1.0≤14.0≤8.0≤2.0正常（2）玉米期货合约质量差异扣价项目标准品质量要求替代品质量要求替代品扣价（元/吨）容重（克/升）≥685≥660且＜685 -20水分≤14.0＞14.0且＜14.5 0生霉粒≤2.0%＞2.0%且≤4.0%-50 （3）玉米储存品质技术要求：入库指标，宜存；出库指标，不陈化。
（4）散粮交割玉米出库不完善粒总量允许范围为≤11%。
（5）卫生检验和植物检疫按国家有关标准和规定执行。
5. 检验方法按照GB 1353-1999和《玉米储存品质判定规则》执行。
-------------------------------------------------------------------------------------- 附加说明：本标准自2007年09月合约及其后续合约实施。
目录 | Contents一、玉米合约概述--------------------------------------------------------------------------06二、玉米的生产流通与消费---------------------------------------------------------07三、影响玉米价格的主要因素-----------------------------------------------------11四、玉米期货交易风险管理办法-------------------------------------------------13五、玉米期货交割程序及有关规定---------------------------------------------15附1. 大连商品交易所玉米指定交割仓库名录附2. 1996-2005年中国玉米现货价格图附3. 玉米期货价格三年日K线图一、玉米合约概述玉米为禾本科，属一年生草本植物。
在全球三大谷物中，玉米总产量和平均单产均居世界首位。
中国的玉米栽培面积和总产量均居世界第二位。
在世界谷类作物中，玉米的种植范围广。
玉米的播种面积以北美洲最多，其次为亚洲、拉丁美洲、欧洲等。
玉米占世界粗粮产量的65%以上，占我国粗粮产量的90%。
玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。
以玉米为原料制成的加工产品有3000种以上。
玉米是制造复合饲料的最主要原料，一般占65-70%。
玉米也是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。
现今全世界约有三分之一人口以玉米籽粒作为主要食粮。
农产品期货品种作为最早推出的期货种类在商品期货中占有较大比重。
目前，农产品类交易量规模最大，稳步增长，稳占商品类交易总量的43%左右，远远高于能源和金属类商品期货交易规模。
玉米期货品种交易规模至今在国际商品期货市场上处第二位。
在国内期货市场，农产品期货交易量、持仓规模均较大。
玉米品种工业需求量大，价格波动较稳定，产业链条长，参与企业多，影响范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。
玉米品种本身所具有的季节波动性，使玉米品种极具投资魅力，成为国际期货市场投资的常青树。
随着未来机构客户特别是商品基金的出现和金融机构的进入，农产品品种的这一特性也将为这些机构投资者所青睐。
2003-2006年全球商品期货、期权交易量及份额类别2003 2004 2005 2006年交易量份额交易量份额交易量份额交易量份额农产品286.1 43.45% 301.91 42.45% 330.85 43.59% 486.37 44.58% 能源217.56 33.04% 243.46 34.23% 274.79 36.21% 385.97 35.38% 金属90.39 13.73% 105.23 14.80% 98 12.91% 218.68 20.04% 总计658.51 100% 711.16 100% 758.98 100% 1091.02 100%Corn 玉米期货交易手册二、玉米的生产流通与消费1. 全球生产情况全世界每年种植玉米1.3亿多公顷，总产量近7亿多吨，约占全球粮食总量的35%左右，主要分布国家有美国、中国、巴西、阿根廷，这四个国家的总产量约占全球总产的70%以上，其中美国占40%以上，中国占20%左右。
1994/95-2005/06年度中国及全球玉米生产情况单位:千吨2. 全球进出口情况在过去的几年中，全球玉米的进出口贸易总量约保持在7000至7500万吨左右，从出口国看，美国、中国和阿根廷等玉米主产国家也是玉米出口大国。
美国年出口玉米在4500万吨左右，占全球玉米贸易总量的65-70%。
阿根廷约1000万吨，较为稳定。
中国保持在600至1500万吨的水平，出口并不稳定。
我国的玉米出口港主要通过大连、锦州和营口，其中大连的出口量占到总量的70%。
1999/00-2005/06年度世界各国玉米出口情况单位：千吨1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 美国49,191 49,313 48,383 40,330 48,260 45,980 46,990巴西222 6,261 2,054 4,630 4,000 700 1,700阿根廷11,923 9,676 10,800 12,300 8,650 14,000 11,500中国9,935 7,276 8,611 15,244 7,550 7,000 6,000南非1,423 1,281 1,074 1,100 1,000 2,300 1,000全球71,217 75,388 74,420 78,230 75,380 76,320 73,540玉米的主要进口国集中在亚洲地区。
其中日本年进口量约为1600万吨，主要来自美国；南韩800万吨左右，主要来自中国。
中国台湾省400-500万吨，欧盟250-500万吨，墨西哥400-600万吨，加拿大100-400万吨。
1999/00-2005/06年度世界各国玉米进口情况单位：千吨1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 日本16,117 16,340 16,395 16,800 16,900 16,500 16,500 韩国8,694 8,743 8,621 8,786 9,470 8,300 8,400 中国台湾5,023 4,924 4,661 4,680 4,800 4,500 4,600埃及4,600 5,268 4,905 4,864 4,000 5,300 5,300 加拿大1,017 2,746 3,951 3,946 1,900 2,400 1,500 墨西哥4,911 5,928 4,076 5,284 5,800 6,000 6,700欧盟3,049 3,800 3,801 4,327 5,700 2,500 460全球71,217 75,388 74,420 78,230 75,380 74,690 74,030全球每年玉米总消费量自从1999/2000年度开始就保持在6亿吨以上。
玉米的消费主要有四方面，即食用、饲用、工业加工及种用。
玉米是“饲料之王”。
2005/06年度，全球饲用玉米消费4.66亿吨，占玉米消费总量7.3亿吨的68%。
未来随着全球玉米加工产业的发展，对玉米消费的需求还会增加，产需之间的矛盾会更加突出。
7%1%23%69%饲料消费工业消费食用消费种籽用量1999/00-2005/06年度世界各国玉米消费情况1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 美国192,496 198,102 201,049 200,750 212,740 224,550 227,590 中国118,000 119,940 123,300 125,900 128,000 131,500 134,000 日本16,317 16,200 16,300 16,800 16,900 16,700 16,600 韩国8,624 8,616 8,735 8,780 9,470 8,800 8,450 巴西33,500 34,500 34,500 37,500 38,800 38,900 40,000阿根廷5,520 5,600 4,150 4,000 4,200 5,200 5,400 南非8,854 8,705 8,446 8,520 8,700 8,950 8,900 全球599,011 605,400 621,720 627,100 646,580 680,960 686,2104. 国内生产情况我国是玉米生产大国，总产量居世界第二，玉米生产区域分布广泛，北方的辽、吉、黑、蒙、晋、冀、鲁、豫8省区生产了全国70%以上的玉米，尤其是东北地区(含内蒙)，常年玉米播种面积为900-1000Corn 玉米期货交易手册米商品粮产地。
华北黄淮地区(包括京、津、晋、冀、鲁、豫、苏和皖)常年玉米播种面积为900-1000万公顷，正常年份玉米产量为2800-3000万吨左右，产量约占全国总产的20%，但商品率低于东北地区。