旅游管理专业调研报告
旅游服务与管理专业设置调研报告
旅游服务与管理专业设置调研报告一、调研目的依托产业办专业，为区域经济发展提供人才保障，是职业学校的根本任务。
现代化专业建设必须坚持优化专业布局结构原则，不断增强职业学校专业设置与区域经济与产业发展的匹配度。
职业学校要围绕本地区或行业对技术技能型人才的市场需求，充分发挥自身的专业优势与行业特色，本着同一区域院校间特色发展、错位发展、差别化竞争的理念，进一步优化专业布局结构。
在中职教育的办学思路和办学理念创新上，不仅强调以就业为导向、与社会经济发展紧密结合、以社会需要为出发点和落脚点、以行业企业为主导的校企合作、产学研结合，突出教学的实践环节，更要强调吸收先进的企业文化，高标准、严要求、细管理，打造中职专业“准企业文化”，锻造学生的“职业灵魂”。
进一步加强师资队伍建设，改革教学内容与课程体系、教学方法和教学手段，继续提高人才培养质量，突出办学特色，真正实现省内一流、国内领先的专业建设目标。
二、调研时间2017年4月—8月三、调研内容1.需求方调研——企业旅游人才需求调研为了更好地了解用人单位对旅游管理专业人才的需求状况和质量评价，深化人才培养模式改革，不断提高人才培养质量，我们通过实地调查和网络调查相结合，实地调研主要通过访谈方式，了解用人单位对旅游管理专业学生的素质与技能要求；网络调查主要选择专业旅游网站，对旅游管理专业人才招聘状况进行调研，了解旅游管理专业人才的需求状况、旅游管理专业适合的工作岗位、企业对旅游管理人才的素质需求、旅游管理专业人才的需求单位、企业对旅游管理人才的技能要求等等。
2.供给方调研——旅游管理专业高校调研通过对我国旅游管理专业的高校分布情况进行分析，我们对省内外的相关中职校进行选择，对其旅游管理专业所在学校与专业方向、培养目标、主干课程设置、学分分布、专业实习情况、招生条件限制等多方面内容进行了深入调研。
四、调研对象及方法旅游服务与管理专业设置调研小组从暑假开始，分别通过多种媒体收集资料、调查问卷、走访企业、深入企业调研等形式对徐州市旅游产业的人才现状及需求趋势进行了深入、全面的了解。
旅游管理专业建设规划调研报告
旅游管理专业建设规划调研报告V:1.0 精选管理制度旅游管理专业建设规划调研报告2022- -6 6- -8 8旅游管理专业建设规划调研报告一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析^p根据 WTTC 对中国旅游业的预测，2022 年，中国在旅游和旅行上的消费、投资、政府开支等将实际增长％。
预计2022 年至 2022 年，旅游和旅行业年平均增长将达 8．7％。
这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。
2022 年，我国旅游总人数达到亿人次，旅游总收入首次突破 1 万亿元，达到万亿元人民币；预计旅游业能直接创造出 1740 万个工作岗位，将占总体就业机会的2．3％。
而作为旅游大省的广东，其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。
2022 年广东入境旅游人次首次突破一亿大关，超过了法国、XX、西班牙等旅游大国；旅游总收入达到2125 亿元人民币，同比增长%；旅游外汇收入亿美元，同比增长%。
广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业，截止到 2022 年 6月，广东的星级饭店共有 1275 家，其中五星级饭店34 家，四星级饭店 120 家，三星级饭店 438 家，星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。
2022 年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。
从就业指数看，酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的%，职位比例与电子、电信等行业相当，特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。
旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。
2022 年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。
旅游管理专业调研报告
旅游管理专业调研报告旅游管理专业调研报告一、调研目的旅游是现代社会的重要交流方式之一，旅游业也成为了中国经济发展的重要支柱产业。
旅游管理专业是培养旅游行业人才的重要专业，本次调研旨在了解旅游管理专业的培养内容和就业状况，为相关学生选择专业和未来发展方向提供参考。
二、调研方法1. 文献资料调研：查阅相关专业课程设置和教学大纲，了解专业培养方向和内容。
2. 实地参观：参观旅游管理系，了解实际教学和实践情况。
3. 采访讲师和学生：与旅游管理专业的讲师和学生进行深入交流，了解他们对专业的理解和就业情况。
三、调研结论1. 专业课程设置旅游管理专业的课程设置主要包括旅游基础知识、旅游开发与规划、旅游经济学、酒店管理、旅行社管理、旅游市场营销等方面内容。
教学内容涵盖了旅游行业各个环节，培养了学生的专业知识和实践能力。
2. 实践教学旅游管理专业注重实践教学。
学生在实习期间可以选择到旅行社、酒店或景区进行实习，锻炼实际操作和管理能力，并与实践工作结合起来，提升专业技能和实践经验。
3. 学生竞争力旅游管理专业优秀学生的就业前景广阔。
旅游业是一个快速发展的行业，对于有扎实专业基础和实践经验的学生需求量大。
优秀的学生可以选择从业于旅行社、酒店、景区、旅游策划机构等各类机构，也可以选择创业发展，开办旅行社或旅游咨询公司。
4. 专业发展前景随着中国旅游业的迅速发展，旅游管理专业的热度也在逐渐提升。
未来几年，旅游管理专业的就业前景将会越来越好。
随着经济全球化的加深，旅游业也成为了国家经济的重要支柱产业，对专业人才的需求量逐年增加。
四、建议1. 加强实践教学：旅游管理专业要加强实践教学，与企业合作，提供更多实习机会，增强学生的专业实践能力和就业竞争力。
2. 拓宽就业渠道：旅游管理专业应该培养学生多样化的就业能力，拓宽就业渠道，同时注重学生的创新创业能力培养，为学生提供创业机会和支持。
3. 更新教学内容：旅游行业发展迅速，教学内容要与时俱进，及时更新和调整课程设置，培养符合市场需求的专业人才。
旅游管理专业调研报告
旅游管理专业调研报告一、专业现有基础1.本专业开设历史，全国和本省开设本专业的同类院校情况我院旅游管理专业始建于2000年8月，2003年开办高职旅游管理专业教育。
本专业在多年的建设与发展过程中，办学规模取得一定的进展，学生数量有一定的增长，近几年开始接受国外留学生。
南师旅游管理专业专接本面向全校所有学生，专业辐射不断增强。
始终秉承“立德尚能”的教育理念，不断改革，勇于创新，在人才培养模式改革、教学团队建设、课程建设、实习实训条件建设、社会服务等方面取得了一定的成果。
2014年以来，由于旅游教育规模的超常规发展，旅游人才趋于饱和，旅游人才就业遇到了瓶颈制约，加上高校的大规模扩招和省内外生源总体数量的减少，致使我校旅游管理专业招生面临很大的困难。
2.专业现有专任师资及其结构（职称、职业资格、年龄结构等）情况，师生比情况，兼职教师数（1）专任教师旅游管理专业现有专任教师4人，其中高级职称2人，中级职称2人。
硕士及以上学历3人；双师型教师4人；英语资格导游1名，中级导游2名，其中一名英语中级导游；旅游经济师1名；专任教师的生师比（含南师接本班学生）为:95：4（约19.2：1）。
教师年富力强，教学经验和实践经验丰富。
专业缺乏年轻的具有较高层次学历的青年教师。
专业骨干教师杨绪光为江苏省文化和旅游厅“旅游师资培训专家库”成员、全国导游资格考试考评委，多次参与全国导游资格考试《导游业务》教材的修订和编写工作，在旅游教育界和行业内有一定的影响。
由于近年来专业生源数目下降，专业教师岗位变化很大，真正在旅游管理专业的老师目前只有两人，极大地限制了专业的建设和发展。
核心课程任课老师基本情况，见下表。
表1-1：核心课程任课老师基本情况旅游管理专业现有兼职（含兼课）教师7人，来自本科、高职院校及从事旅游经营与管理的一线管理人员，来自旅欧企业的全部为经理，其中高级职称4人，本科及以上学历5人；全部具有导游资格证书；专任教师与兼职教师比例为4：7。
旅游管理专业调研报告
旅游管理专业人才培养调研报告一、调研目的2019年《国家职业教育改革实施方案》颁布，强调职业院校应建设符合企业发展规律、行业需求特点的特色专业（群）。
在“文旅融合”发展纵深推进和国家对生态旅游高度重视的背景下，需要一大批既有专业素养、文化素养和生态文明意识的高素质技术技能型人才，我校旅游管理专业作为生态文旅学院的核心专业，需要培育具有生态旅游特色的旅游管理专业人才，须深化产教融合、工学结合，全面提髙专业人才培养质量。
通过此调研，可以了解当前我国旅游行业尤其是生态旅游业的结构特点、发展动态及趋势，从而调整、修正旅游管理专业的发展方向；了解当前我省旅游行业对旅游管理人才的岗位需求情况及岗位能力要求，结合我校旅游管理毕业生就业情况，明确旅游管理专业的专业定位，修订我校旅游管理专业人才培养规格和培养目标；了解当前我省旅游相关行业从业人员的可持续发展需求及同类院校相关专业的建设水平，探索出我校旅游管理专业人才培养的新模式，完善课程体系，调整专业核心课程，强化师资队伍建设，深化旅游管理专业人才培养模式改革，提升我校旅游管理专业人才培养的质量与市场竞争力。
二、调研方法、对象和主要内容（1）调研方法：本次调研选择了具有代表性的旅游企业、相关院校进行，分别采用了文献检索、问卷调查、个人访谈、参观考察、电话访问等方法，获得了大量的调研资料。
（2）调研对象1.旅游行业发展尤其是生态旅游业的发展调查了解旅游行业尤其是生态旅游业的发展现状、发展趋势、人才结构现状及需求。
2.旅游企业选择了近10家用人单位进行了参观考察、走访座谈或电话访谈等，接受调研的单位包括旅游景区、研学机构、旅行社三类等，涵盖旅游人员就业的主要领域。
调研企业一览表我们选择了省内近10家开设旅游管理专业的高职院校进行了网络调研，高校调研一览表4、本校毕业生、在校生调研（1）2018届至2020届毕业生；（2）2018级、2019级、2020级在校生。
（3）调研内容1、旅游行业整体现状调查了解旅游行业特别是生态旅游发展现状、旅游行业人才结构现状及需求。
旅游服务与管理专业调研报告-概述说明以及解释
旅游服务与管理专业调研报告-概述说明以及解释1.引言概述部分的内容可参考如下：1.1 概述旅游服务与管理专业是一门涉及旅游产业各个环节的学科，其研究内容涵盖了旅游服务的组织与管理、市场需求与产品开发、旅游地区规划与开发、旅游经济与政策等多个方面。
旅游业作为一种多元化、全球性的经济活动，具有巨大的发展潜力和经济效益，吸引着越来越多的人们投身其中。
本报告旨在通过对旅游服务与管理专业的调研，分析其现状和未来发展趋势，为相关领域的从业人员、学术研究者以及教育机构提供参考和指导。
通过深入了解旅游服务与管理专业的教学内容、培养目标以及就业前景，可以为相关专业的学习者提供学习方向和职业规划的参考依据。
本次调研采用了多种方法，包括文献研究、问卷调查和实地访谈等，以全面了解旅游服务与管理专业的重要性和发展现状。
通过分析调研结果，可以更好地认识这一专业的核心内容，挖掘其潜力和优势，同时也能够发现存在的问题和亟待解决的挑战。
本篇报告将按照以下结构进行叙述，首先引言部分将介绍旅游服务与管理专业调研的目的和意义，给出研究的背景和动机。
然后，主要通过对旅游服务和旅游管理两个领域的调研，分别探讨其调研方法和调研结果，以期为读者呈现一个全面且详实的专业调研报告。
最后，我们将在结论部分总结旅游服务与管理的重要性以及对未来的建议和展望，为读者提供思考和参考。
希望本次调研能够为读者提供有益的信息和见解，促进旅游服务与管理专业的发展和进步。
1.2文章结构1.2 文章结构本文将按照以下结构来进行展开讨论旅游服务与管理专业的调研报告：第一部分是引言部分，主要包括概述、文章结构和目的。
在概述部分，将介绍旅游服务与管理专业的背景和重要性。
文章结构部分将清楚地说明本文的组织和内容安排。
目的部分将阐述本次调研的目标和意义。
第二部分为正文部分，将重点调研旅游服务与管理两个方面。
首先，对于旅游服务进行调研，将介绍调研采用的方法和调研结果。
在调研方法部分，将详细说明使用的调研工具和调查对象。
旅游管理专业调研报告
旅游管理专业调研报告旅游管理专业调研报告我对旅游管理专业进行了调研，并撰写了以下报告。
该报告主要包括专业概述、专业特点和发展前景三个方面的内容。
希望这份报告能够为大家对旅游管理专业有一个初步的了解。
一、专业概述：旅游管理专业是一门涉及旅游业各个方面的综合性学科。
它旨在培养学生对旅游业的管理、运营、策划和营销等方面的能力。
该专业涉及到旅游市场分析、酒店管理、旅行社运营、景点营销等领域。
二、专业特点：1. 综合性：旅游管理专业综合了管理学、市场营销学和旅游学等多个学科的知识。
学生可以学习到旅游业的全方位知识和技能，为日后从事旅游行业提供良好的基础。
2. 实践性：旅游管理专业注重实践能力的培养。
学生在学习过程中会接触到各类实践机会，如实地考察、实习和实训等，从而提升自己的实践操作能力。
3. 国际化：旅游业是一个国际性行业，旅游管理专业也具有国际化的特点。
学生可以学习国际旅游市场的运作规律，了解跨文化沟通和合作的技巧。
三、发展前景：旅游业是一个快速发展的行业，对人才需求量大。
随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加，旅游管理专业的就业前景非常广阔。
1. 就业岗位多样：旅游管理专业毕业生可以在旅游企业、酒店、旅行社、景区等各个领域就业。
就业岗位包括市场营销经理、旅行社经理、酒店经理等多个职位。
2. 薪资待遇优厚：旅游业对高素质的管理人才需求量大，因此薪资待遇相对较高。
3. 职业发展空间大：旅游管理专业毕业生可以根据自己的兴趣和能力发展成为旅游企业的高级经理、顾问等职业，也可以选择创业开设自己的旅游企业。
综上所述，旅游管理专业具有综合性、实践性和国际化的特点，就业前景广阔。
因此，选择旅游管理专业是一个明智的决策。
希望这份报告能够帮助大家更加了解旅游管理专业，对选择专业有所帮助。
旅游管理调研报告
旅游管理调研报告一、引言旅游是一种重要的经济活动和文化交流方式，对国家和地区的发展具有重要意义。
旅游管理是指对旅游活动进行规划、组织、指导、控制和评估的过程，旨在提供旅游服务，实现旅游需求的满足。
为了更好地了解旅游管理的现状和问题，本报告对旅游管理进行调研分析，并提出改进建议。
二、调研方法1.问卷调查：我们设计了一份针对旅游管理相关问题的问卷，向旅游从业者、旅游者以及相关领域的专家进行了调查。
共收集到100份有效问卷。
2.实地走访：我们前往几个著名的旅游景点进行实地走访，与景区管理者和旅行社工作人员进行了深入交流，并观察了他们的工作现场和管理方式。
三、旅游管理现状1.人才缺乏：调研数据显示，绝大多数旅游从业者认为当前旅游管理领域缺乏专业人才。
这使得旅游管理的质量和效率无法得到保证。
2.信息不对称：旅游者常常面临信息不对称问题，很难得知真实的旅游服务质量和价格。
这给旅游者带来了不便，也限制了旅游市场的健康发展。
3.管理制度不完善：相关的旅游管理法规和制度还不完善，对旅游服务质量、价格等方面的监管力度不够，导致市场乱象频发。
四、旅游管理存在的问题1.管理者素质不高：在实地走访中，我们发现部分景区和旅行社的管理者缺乏相关专业知识和管理经验，导致管理水平不高，无法满足旅游者的需求。
2.服务质量不稳定：在问卷调查中，多数旅游者反映旅行过程中服务质量的稳定性不高，很难得到一致的好评。
这可能与旅游从业者的培训和素质有关。
3.价格不透明：问卷调查还发现，旅游者普遍认为旅游价格不透明，很难知道是否存在价格欺诈行为。
这给旅游者带来了困扰，也降低了他们的消费信心。
五、改进建议1.加强人才培养：相关机构应加大对旅游管理专业人才的培养力度，提高管理者的专业素质和管理水平。
2.加强信息公开：相关旅游机构应加强信息公开，提供真实、准确、全面的旅游信息，减少信息不对称问题。
3.完善管理制度：政府和旅游管理部门应加强旅游管理制度的建设和完善，加强对旅游市场的监管力度，提高管理效能。
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旅游管理专业调研报告一专业建设与区域经济发展随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强，____年，我国国内旅游人数达21亿人次，比上年增长10.6%；国内旅游收入1.26万亿元，增长23.5%；入境旅游人数1.34亿人次，增长5.8%；入境过夜旅游人数5566万人次，增长9.4%；旅游外汇收入458亿美元，增长15.5%；出境旅游人数5739万人次，增长20.4%；全国旅游业总收入1.57万亿元，增长21.7%。
并成为中国经济的支柱产业。
根据世界旅游组织的研究结果，预计到____年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界四。
山东是中国旅游资源大省，拥有两处世界级自然和文化遗产，12个优秀旅游城市，1A-4A级旅游景区(点)114家，国家级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家，旅行社1373家，其中国际旅行社64家。
2010 年，山东省旅游业再创历史新高，实现旅游总收入有望达到3000亿元，旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业，正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。
济宁市作为山东省重要的对外开放城市、工业中心城市和四大区域中心城市之一，是东方儒家文化和华夏文化的发祥地，历史悠久，文物古迹众多，旅游资源独具特色。
《济宁市旅游业发展第十二个五年规划纲要》提出了新的发展目标与总体战略，以保护和弘扬民族文化为主题，推进人文资源与自然资源的有机融合，以培育国际知名品牌为核心，提升旅游产业发展的国际化水平，以区域合作为重点，积极发挥旅游集散地功能，发挥旅游业“保增长、调结构、惠民生、促和谐、优环境、塑形象”等综合功能，以优化结构、提质增效为主线，有效整合旅游资源和要素，把济宁建设成文化旅游名城。
到____年末，旅游总收入达到535亿元，年均增长18%；国内旅游接待6032万人次，年均增速15%；国内旅游收入达到508亿元，年增速18%；入境旅游人数达到59万人，年均增速15%，旅游外汇收入达4亿美元，年均增速18%。
随着济宁市旅游市场及产品开发的发展，旅游业从业人员需求不断增长，济宁市现有旅游业从业人员6万余人。
____年济宁市人才市场信息和济宁市旅游局行业管理科统计显示，旅游业人才供需比为0.63：1，高层次旅游业人才供需比更是达到0.32：1，明显旅游业人才供不应求。
为完成济宁市旅游产业发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养和的力度，培养一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。
为解决我市旅游领域技能人才严重匮乏的实际问题，我院设置旅游管理专业，为本市培养综合素质高、专业能力强的旅游业应用型人才就变得十分迫切和必要。
另外，旅游专业毕业生就业前景广阔，可就职于旅行社、涉外酒店、旅游景区、旅游交通部门等行业部门，为地方经济发展做出贡献。
二、相关行业、企业或事业单位调研为加强我院的示范专业建设，推进旅游管理专业人才培养模式的改革，办出专业特色，扩大办学规模，提高人才培养质量。
根据学院对重点专业建设的总体思路，按照学院对示范专业建设的安排和要求，____年8月至____年3月期间，旅游管理专业教学团队对旅游管理专业人才需求状况展开一次较大规模的社会调查。
主要采用现场调研法、查阅资料法、问卷法、访谈（座谈）法、电话访谈法等方法，对山东省境内部分旅游企业，旅游管理部门，与旅游产业发展相关联的产业行业主管部门、专家，旅游专业开办较好的旅游职业院校，以及周边地区旅游市场比较成熟的旅游企业及相关人力资源网站进行调研，其中走访企业93家。
本次调研主要了解本专业对应区域内相关产业发展现状和相关行业或企业的社会需求，了解掌握相关企业岗位设置及人才需求，了解岗位的典型工作任务和对人才知识、能力、素质的要求，了解掌握企业用工情况和人才市场人才需求情况，了解掌握毕业生适应胜任岗位工作情况，探索建立适合计算机应用技术专业的科学、合理、有效的社会人才需求调研和毕业生质量跟踪调查机制。
本次调查内容涵盖了企业概况，企业需要人才的类型，企业是否已与国内高校、科研院所开展合作办学及项目合作，企业是否有员工教育和培训的专项经费，员工参加继续教育的方式，企业是否认为经济效益与单位的员工的思想素质成正比，思想素质和技术、技能对于企业的经济效益那个更重，企业希望我院开设的专业有哪些等。
另外企业未来四年人才需求情况，包括专业或岗位、预计需求人才数量、学历、人才来源等内容也作为我们这次调查的重点。
了解企业状况、了解企业对人才需求情况，可使我们的人才培养有的放矢。
（一）旅游行业的人力资源基本情况1、旅游企业数量、人员规模及地域分布情况。
此次调查的旅游企业（单位）共93家，从业人数6016人。
其中：旅游行政管理部门5家，从业人数55人；教育培训单位3家，从业人数89人；旅行社49家，从业人数365人；旅游宾馆22家，从业人员3546人；车船公司1家，从业人员10人。
同“九五”之初的96年相比，在近10年的时间，我市旅游企业数量增加了77家，年均增长28.6%，直接从业人数增加了5000余人，年均增长28.9%，不仅行业规模不断壮大，而且行政管理机构逐步健全，形成了网络化管理，县（市）区旅游企业分布更加合理，门类齐全，为旅游业规模化经营、产业化发展奠定了基础。
2、从业人员性别、年龄结构。
全行业从业人员总数6016人，其中男性2599人，女性3417人，分别占总数的43.2%和56.8%。
25岁以下的为2436人，26～35岁以下的为1846人，分别占总数的40.5%和30.7%，两项占总数的71.2%。
从性别结构来看，男女比例协调，女性高于男性13.6个百分点，符合旅游服务业的社会劳动力性别差异特点，有利于旅游业的发展；从年龄结构来看，属于年轻化，而且年龄构成也较合理，便于新老交替和经验的传授交递。
3、从业人员知识结构及培训情况。
本科学历为518人，专科学历为1040人，中专及高中1994人，分别占总数的8.6%、17.3%、33.1%，三项总和占总数的59%，超过从业人员总数一半。
其中旅游专业的为1166人，占高中以上学历人数的32.8%。
从知识结构上看，学历和旅游专业的从业人数在逐年提高，人员素质较以往有大幅度提高。
熟悉外语和一般掌握的人员分别为1079人和2103人，分别占总数的17.9%和35%，两项合计占总数的52.9%，比例虽然不算小，但实际运用外语的能力达不到这个水平，行业内真正懂得外语的人才还很缺乏。
4、从业人员的来源及流动。
岗位工作三年以上的为3462人，占总数的57.5%，超过半数。
院校直接进入的为2258人，其他行业进入的为2958，业内交流的为800人，分别占总数的37.5%、49.1%、13.3%，可以看出，近半数是从其他行业转到旅游行业的，而行业内交流的数量很小。
这一方面说明旅游业的发展吸引了大量其他行业人员的加入，安置了不少下岗职人，另一方面表明我们行业内人员交流不是很大，尤其是管理人员的交流更少。
经调查旅游管理专业人才需求趋势体现如下三个特点。
首先强调专业技能的实用性：高职高专院校培养的旅游专业人才，其定位非常明确，即满足实用性的要求，是一种技能型人才。
技能型应成为旅游专业人才的重要特点。
那么，从行业需求来看，无论是旅行社，还是酒店，缺乏的主要是掌握实际工作技能的一线操作人员。
旅游专业的毕业生经过一段时间的锻炼，可望成为中级导游、宾馆、旅行社中基层岗位的生力军。
为此，我们在专业课程设计中，尽可能地加大实训课的课时量，以强化技能性训练力度。
其次强调专业知识的综合性：前已述及，从事旅游工作的不仅需要具备服务技能的相关知识和能力，而且要掌握旅游法律法规、经营管理、资源文化、经济财务方面的专业知识，只有这样才能胜任本职工作。
“一专多能”已成为旅游行业对其从业人员的基本要求。
可以说，知识面越宽，就越能适应实际工作的需要。
旅游专业课程体系所呈现的宽泛性正是为了适应这一需求趋势。
最后体现就业渠道的广泛性：由专业技能的实用性和专业知识的综合性，决定着旅游管理专业的就业渠道具有广泛性特征。
新闻媒体和人才市场时有“白领好求，蓝领难找”的用人信息。
我们所进行的市场调查也表明，大多数用人单位急于聘用具有实际操作能力的旅游专业人才，对这类人才的需求量呈逐年上升的趋势。
我们培养的旅游管理专业人才的需求是旅游队伍中的“蓝领”。
从某种意见上讲，蓝领较白领更具有实在的使用价值。
专业人才市场对蓝领的需求量远远超过白领。
另一方面，专业知识的综合性也为就业开辟了更为广阔的领域和渠道。
旅游专业培养的学生既具备服务技能方面的知识，同时还具备一系列相关专业知识，如旅游法律法规、企业管理、营销策划等。
（二）旅游管理专业对应的职业岗位和职业资格证书分析通过对休闲旅游企业进行调研，对毕业生进行跟踪调查，在专业建设指导委员会论证的基础上，归纳出本专业的初级岗位、发展岗位与高级岗位，分别确定了如下6个岗位。
表1旅游管理专业职业岗位分析表（三）旅游人才的需求分析1、缺乏高层次的旅游从业人员。
近年来济宁市的旅游专业人才有所增加,但从总体上看,旅游专业人才所占比例小,缺乏中高层次的专业人才。
由于缺乏高层次的规划、管理、开发人才,济宁市的旅游资源未能得到很好的开发利用。
2、小语种导游比较紧缺。
随着与周边国家的交流与合作越来越密切,到周边国家旅游或周边国家到中国旅游的游客越来越多,急需一大批掌握韩语、日语等小语种语言的导游。
但目前既懂小语种语言又经过旅游专业培养的人才极少,远远满足不了市场需要。
3.旅游市场从业人员素质不容乐观。
各地区旅游业发展及从业人员素质差距大,欠发达地区从业人员文化素质偏低。
由于一些旅游服务人员的思想业务素质不高,还出现了“一流的服务设施,三流的服务质量”,“上等的绝美佳景,等外的服务态度”之怪状。
一些高品位、高等级的人文旅游资源,在一些水平不高的导游员的解说下黯然失色。
(四)旅游人才的培养状况1、专业设置单调,开发不全面。
济宁市高等院校所开设的旅游类专业主要是旅游管理和旅游英语,中等学校开设的专业主要有饭店服务与管理、旅行社服务与管理以及烹饪等。
高等教育的专业设置中缺乏诸如旅游营销、旅游电子商务、旅游商品开发与设计、旅游环境保护等符合社会实际需要、适应旅游业新的发展趋势的专业。
2、人才培养定位不准确,人才规格偏离市场需求。
一些学校旅游专业教育的人才培养目标定位不准确,人才培养方案没能很好地体现旅游市场需求,有的课程设置过于宽泛,有些缺乏针对性,缺少相应的实践环节,培养出来的学生眼高手低,有些则偏重实践操作技能的训练,而轻视职业道德和职业素质的养成,致使培养的人才存在着知识结构不合理,偏离行业要求,以至于出现了如此尴尬的局面:一方面旅游管理部门和旅游企业缺少高层次的专业人才与管理人才,另一方面学校培养出来的人才面临就业难的困境。