《四方食事.口味》汪曾祺_预习工作纸

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5四方食事参考资料

5四方食事参考资料
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汪曾祺的散文在艺术上显 示了某种文化散文的特色,主 要体现在,他的散文看似野老 闲言、家常话,而实际上旁征 博引,视阈yù极宽。
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《四方食事》中,中外古今 有关“食事”的典故作者不仅 能信手拈来,而且处处蕴涵着 一股浓郁的文化精神,体现了 一个当代知识分子对于自己所 属的文化传统由衷的喜爱。
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1、汪曾祺是个在文坛享有盛名 的美食家,有一系列的美食名篇。 请课外阅读他的《五味》并与 《四方食事》做对比、比较。 2、阅读汪曾祺其他散文,体会 他散文的文化意蕴。
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1、在《四方食事》里,汪曾祺 写“吃”与前人不同之点主要表 现在哪里?(参考答案:首先, 借写“吃”表达了一种忧患意识; 其次借写“吃”表达了一种审美 的人生态度。详见内容分析)
联、中国民间文学研究会工作,编
辑《北京文艺》和《民间文学》等
刊物。1962年调北京京剧团(后改
北京京剧院)任编剧。
6
主要作品
小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、 《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、 《寂寞与温暖》、《茱萸集》,
散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》,
文学评论集《晚翠文谈》,以及《汪曾祺 自选集》等。
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刘明《汪曾祺与五四新文化传统》
比较他们二人(其一指废名)的 小说,我们会看到,他们都是用写诗 的办法写小说,他们的小说都不是在 写故事,而是在写意境,写人生的一 种境界,尤其是他们都特别讲究文章 之美。他们的行文好比一溪流水,遇 到一片草叶,都要去抚摸一下,然后 又汪汪地向前流去。他们的作品诉诸 于读者的不是对社会现实的拷问,而 是美的感受和熏陶。
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刘明《汪曾祺与五四新文化传统》
汪曾祺的文学创作之所以达到了 如此高超的艺术境界,其根本原因就 在于他实现了民族传统文化与五四新 年文化传统的双重继承与融合。如果 缺少五四新文化传统的支持,他无论 如何也不会产生如此重大的当代性影 响。

汪曾祺散文集读后感

汪曾祺散文集读后感

汪曾祺散文集汪曾祺散文集1汪先生的文学造诣以及生平轶事实在用不到再复述了。

那些可以百度,可以自己去讲究,而我只想细细体会那些文字之间表达的生活之美妙。

活着,其实是一件很俗气的事情,油盐酱醋茶,吃喝拉撒睡,但是精神的丰富又可以让生活变得格外美妙。

《我的家乡》中,有一段提到舵楼中住着家眷,多数年轻带着孩子。

脑补这个画面,禁不住想,为什么都是年轻的女人。

是不是因为撑篙的汉子多半也都是壮年,不年轻,哪里有力气,一步一步走过运河。

古铜色应该是晒的,不说话应该是习惯默默从船头走到船尾吧。

“这只船辛苦了很久,它累了,它正在休息。

一只新船造好了,油了桐油,过两天就要下水了。

看着崭新的船,叫人心里快乐——生活是充满希望的。

”喜欢这一段,船航行很久,工作了很久,所以累了要休息,可能还会生病,需要治疗修理。

而新生的船,刚刚披上新装,可以下水开启自己的新生活,怎么不让人兴奋。

所以看着这样的事物,让人感觉充满了希望。

有次晚间和朋友去漫步,途经的一段小路边的路灯亮的很整齐,唯独有一个在哪里闪烁,或明或暗。

我一时兴起,问朋友,你看那路灯会想到什么啊?朋友也很直白,就说,啊。

那说明这个路灯的启动器坏了呀。

发挥不稳定。

需要换一个。

哈哈。

当时我就笑出声来。

我就非常得意地开场描绘起来,你看大家都在好好工作照明道路,就它一个在偷懒听音乐,还听的很有节奏,禁不住摇头晃脑,所以才会闪啊闪啊的。

朋友听了也开场笑起来。

这么一想似乎是真的。

你看它闪两下,好似亮起来,又立马暗了一瞬。

好似跟音乐节奏在打拍子~又想起每天在马路上遇到的洒水车,通常都是开的渐渐悠悠,然为了回避行人还会放着同样渐渐悠悠的音乐,我就会觉得它很快乐。

这种感觉可能只有我自己会有吧,和朋友一说。

她倒是有着截然相反的想法,你有没有在炎热的大中午,有事赶着路,人困乏不堪,想睡觉却骑着小电动车等着洒水车开过去。

那么慢的车速,那么慢的音乐,简直烦死人啦。

是啊,那样的情景下,即便只是听朋友说我也会觉得不耐烦了呢。

汪曾祺散文的读后感(通用5篇)

汪曾祺散文的读后感(通用5篇)

汪曾祺散文的读后感认真品味一部名著后,你有什么体会呢?此时需要认真思考读后感如何写了哦。

那么我们该怎么去写读后感呢?下面是小编整理的汪曾祺散文的读后感(通用5篇),欢迎大家分享。

汪曾祺散文的读后感1汪曾祺的书,用文学少女的话说,给人的感觉就像是女儿节的茶巾寿司,上等多汁的蘑菇,香喷喷的白芝麻,栗子。

加入这么多配料的醋饭,用稍带甜味的薄薄蛋饼仔细的包裹着。

虽然不是最近的作品,却非常亲切、可爱、紧紧揪住胸口,可是读著读著,醋的味道也不断变浓,直到最后变成深切的无常观充塞胸中。

我觉得汪曾祺的书最大的特点,就是地方民俗特色很浓。

尤其是饮食文化,让人感觉这不是一本散文,倒像是金庸的武侠小说了。

不能不让人想起《射雕英雄传》中黄蓉烧菜给洪七公吃的那一段。

包括他的语言,都是半掺着文言的,读起来反而让人有一种顺化流畅的感觉。

羽毛般又轻又薄的甜甜煎蛋慢慢四散在口中,心脏扑通扑通地跳著期待包在里头的松软康吉鳗、碎栗子的出现。

就像是这样的感觉!古往今来,上至九龙天子,下至平民百姓,无不向往着羽化登仙的生活,若是做不到,便梅妻鹤子,隐逸孤山做个隐士。

然而,他们却忽略了尘世带给人的快乐生活。

舒婷在她的《神女峰》中写道:“金光菊和女贞子的洪流正煽动新的背叛与其在悬崖上展览千年不如在爱人肩头痛哭一晚”。

长生不老,淡泊名利固然值得欣喜或钦佩,然而对酒当歌,寻山问水,觥筹交错却有着那些所谓的神仙隐士们体会不到的一番乐趣与风情。

汪曾祺的书,告诉我们的就是这一个道理。

他写那些人都是些市井中最最常见的小人物,他写的食也是路边小摊上的并不怎么高级的地方小吃,他写的事也是一些常见的鸡毛蒜皮。

可人们可从他那看似平淡无味的语言中品出人与人之间的美丽情感。

命运在最大的不公平中有时会偶尔留下一丝温暖慰藉的余温,让人对这尘世难舍难弃,又好像一些另有深意的安排,一人一事都不是随便出现的,全看你心智够不够来领悟天意。

儿子与父亲间深切的交流等等,每一样都值得品味。

汪曾祺唯美句子摘抄

汪曾祺唯美句子摘抄

汪曾祺唯美句子摘抄1.一定要爱着点什么,恰似草木对光阴的钟情。

——汪曾祺2.家人闲坐,灯火可亲。

——汪曾祺《冬天》3.有人说故事像说着自己,有人说着自己像故事。

——汪曾祺《我们都是世间小儿女》4.外面的世界很精彩,我的世界很平常。

——汪曾祺《一辈古人》5.愿少年,乘风破浪,他日毋忘化雨功。

——汪曾祺《徙》6.活在世上,你好像随时都在期待着,期待着有什么可以看一看的故事。

——汪曾祺《邂逅》7.人间如梦,我投入了的却是真情,世界先爱了我,我不能不爱它。

——汪曾祺8.如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会,它们很温暖,我注视它们很多很多日子了。

——汪曾祺9.黄油饼是甜的,混着的眼泪是咸的,就像人生,交杂着各种复杂而美好的味道。

——汪曾祺10.都到岁数了,心里不是没有,只是像一片薄薄的云,飘过来,飘过去,下不成雨。

——汪曾祺《受戒》11.美,多少要包含一点偶然。

——汪曾祺《人间草木》12.四方食事,不过一碗人间烟火。

——汪曾祺《四方食事》13.红黄蓝白黑,酸甜苦辣咸,每个人都带着一生的历史,半个月的哀乐,在街上走。

——汪曾祺《钓人的孩子》14.一个人要兴旺发达,得有那么一点精气神。

——汪曾祺《水蛇腰》15.在黑白里温柔的爱彩色,在色彩里朝圣黑白。

——汪曾祺《人间草木》16.人到极其无可奈何的时候,往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。

——汪曾祺《人间草木》17.人总要呆在一种什么东西里,沉溺其中,苟有所得,才能证实自己的存在,切实地括出自己的价值。

——汪曾祺《一定要,爱着点什么》18.无聊是对欲望的欲望,我的孤独认识你的孤独。

——汪曾祺《人间草木》19.我觉得全世界都是凉的,只我这里一点是热的。

——汪曾祺《蒲桥集》20.我们有过各种创伤,但我们今天应该快活。

——汪曾祺《生活是很好玩的》21.逝去的从容逝去,重来的依旧重来,在沧桑的枝叶间,择取一朵明媚,簪进岁月肌里,许它疼痛又甜蜜。

——汪曾祺《人间草木》22.是有路的地方,我都要走遍。

浅谈汪曾祺《四方食事》中的饮食文化

浅谈汪曾祺《四方食事》中的饮食文化

2019年第11期基金项目:吉林省社科规划项目“东北解放区秧歌剧综合整理与研究”(项目编号2017B152);吉林省教育厅项目“吉林省中小学书法教育现状及应对问题研究”(项目编号:吉教科文合字[2015]第153号);吉林师范大学教改项目“互联网+背景下大学语文教学改革与实践研究”(2016年11月)。

作者简介:王锐(1983-),女,吉林扶余人,吉林师范大学职教部讲师,在读博士,研究方向:海外华文文学、少数民族语言文学。

欧世彬(1997-),女,湖北随州人,湖北省随州市曾都区铁树学校教师,研究方向:中学语文教育。

收稿日期:2019年10月11日。

1至味在江湖1.1四方口味——广博俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,可见人们对吃饭的重视。

从古至今中国人爱吃,也爱谈吃。

在这样一个地大物博的中国,主食上一直就有着“南米北面”的说法,味道上有着“南甜北咸东辣西酸”的区别,口味十分之复杂。

汪老的饮食在口味上并没有局限性,除了家乡高邮的食物和求学昆明的食物,他还尝过越南的石斑鱼、扬州的干丝、四川的豆花、北京的豆汁儿等等,对吃食百无禁忌什么都去尝试。

他既可以坐在南方的饭馆里吃着时令小菜,也可以坐在内蒙古草原的蒙古包里大快朵颐的吃着手把羊肉。

各地区的人们由于习俗、气候和饮食习惯的差异,造成了饮食上的区别。

如广东人吃蛇、老鼠、蝗虫等等,傣族人吃苦肠,在大部分地区我们是不吃这些比较另类的食物的,可这在当地是没有什么好奇怪的。

每个人都有自己选择的权利,可能我们不去吃,但是我们不能干扰或反对别人吃,更加不能用异样的眼光去看待别人吃自己所不能接受的食物。

一个人的口味还是要放宽一点的,不能偏食,才能真正的品味到世间味道各异的美味佳肴。

对食物是这样,对文化也是这样,要有兼容并包的态度。

在进行文化创作时,我们不应该一味地去选择自己所熟知的题材,要尝试更多新鲜的东西,将视野放的更加开阔些,勇于去触碰揭开那些曾经未知的角落,勇于尝试新鲜事物,方能有所成就。

《汪曾祺散文》读后感

《汪曾祺散文》读后感

《汪曾祺散文》读后感《汪曾祺散文》读后感1去图书大厦是奔着木心的《哥伦比亚的倒影》去的。

可惜没找到,却意外发现汪曾祺的散文集《人间草木》,这让我更加惊喜。

一直特别喜欢汪曾祺的散文,收集了他所有的集子,前不久网上一位朋友求他1985年的散文集《晚饭花集》,我有,牛吧,买的时候1.4元。

大学的论文就是分析他的散文风格,不买书分析什么呢?他的语言很怪,拆开来没什么,连起来就有味道。

“星星还是那个星星,月亮还是那个月亮”,放在一起就像“老翁携带幼孙,顾盼有情,痛痒相关”。

喜欢的地方就在此:简单、流畅,不娇柔,一气呵成。

汪曾祺作为当代著名短篇小说家、剧作家已是公认的事实,特别是他执笔的《沙家浜》家喻户晓。

而我从知道他的名字起就把他是“大淖纪事”,说不出的散淡、精致,就连青石板的苔藓都滑爽地让人想念。

《人间草木》从大量散文中精选而成,最早的写于四十年代,大部分写于后半生,风格依然朴实,技巧臻于至境,很多文章我第一次读到。

分别写了花草景致、各地风物、故乡美食、游记采风、难忘岁月、故人师长、平淡人生,篇篇都是精品。

写景是汪曾祺的.长项,不枯燥、不艰涩,伴随着时代的印迹,老宅的每个角落都有奇特的。

虽然过去了半个世纪,其声音、颜色、气味都已归于平静,但我们仍从字里行间看到从手心里滑过的岁月,想得起来都是温暖,怀旧的调子不可阻挡的在陷逸的老房子里漫延。

汪曾祺写景怀旧的文章节奏缓慢,情景交融,叙事有点像旧小说。

由于他熟读古文,文中比喻、怀旧、信手拈来,时不时跳出一些奇句、古句、拗句,风格如《梦溪笔谈》、《容斋》。

写人的文章却情绪活跃、调子轻快,是一种极简的水墨摹写人物传统模式。

一个个至亲人物出场,链接了他背诗、临贴、品茶、作画、写文的成长足迹,并理解其淳厚文学功底的源泉。

最喜欢他写美食和各地小吃的章节。

偏偏他好象知道女性读者的,只要提到美食,一定要细细介绍味道和制作过程,然后将成品认真形容一番,不但色彩斑斓还有立体感。

食事作文800字(通用10篇)

食事作文800字在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的食事作文800字,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食事作文800字篇1“四方食事,不过一碗人间烟火。

——汪曾祺。

”在被岁月淹没的寻常早晨,在那清亮的阳光下,在那金黄滚烫泛着油光的锅旁,温暖不期而遇。

刚下过场秋雨,湿冷的空气循入鼻腔,涌入肺腑。

冰凉之意在胸中升腾。

我打了个喷嚏,些许阴郁在脑中盘旋不去。

向前走,抬头望,泛着热气的小小早餐店就在不远处。

说它是早餐店,也许抬举了这个夹缝生存的小店清晨冷清的街道犄角旮旯里,这家小的可怜的早餐店却是热气蒸腾,早早就有三三两两的顾客或站或坐,热热闹闹的闲扯家常。

我步入小店,仅有水泥刷成的小店散放着几张小桌和几个老气横秋的红色塑料小椅,一坐便嘎吱一响,仿若下一秒就要折损了。

尽管如此,身残志坚的塑料椅仍存在了好些年头。

油锅热腾腾地冒着气,橙黄的油冒着一个一个的小泡,如哀叹似鸣唱。

老板是个和善的中年人,身材略微胖,貌不惊人,那胖也为他带来些安详之态。

他常笑着,眼角堆起几层圆润的纹路,给每每阴郁的早晨散入几缕温暖。

我要了碗豆浆,一根油条,桌案上小小的面团,由黑灰的长夹夹着伸入滚烫的油锅,金黄的油锅幽幽冒着热气,包容了小小的面团,翻转几下,橙黄的泡一串串,奏响欢乐的乐章。

一愣神的功夫,细小面团一下膨胀,金黄酥脆的油条泛着金光。

清晨的阳光透过油条薄薄的一层外皮,带来一股脑儿温暖,涌向我。

老板和一位老大爷闲闲唠嗑着家常,老大爷也笑得脸上漾起层层皱纹,老板听着也直乐呵,脸上的肉堆得一层一层的,肥硕的身子轻颤着,喜感十足。

豆浆也端上来了,热腾腾轻飘的烟,似薄雾,虚无缥缈却温暖异常。

扑面而来,一阵暖意,我喝上一口。

由口中向下,从心里暖到胃里,在记忆里留存了好些年头。

2024年汪曾祺语录

9、一泻千里,戛然而止,画舫笙歌,骏马收缰,可长则长,能短则短,运用之妙,存乎一心。
10、世界上没有没有语言的思想,也没有没有思想的语言。
11、有的小说,是写农村的。对话是农民的语言,叙述却是知识分子的语言,叙述和对话脱节。
12、小说的语言是浸透了内容的,浸透了作者的思想的。我们有时看一篇小说,看了三行,就看不下去了,因为语言太粗糙。语言的粗糙就是内容的`粗糙。
32、一定是爱着什么,就像对时间的爱。
33、他们不活跃,他们想什么就说什么,当他们什么都不说的时候,即使他们有绿色的叶子你以为我在做梦吗?
34、我忍受不了你,但我得走了。我们不像你们,不能将就。
35、很多东西都不习惯吃,吃了,吃了有味道。
汪曾祺语录3
1、如果你来访我,我不在
请和我门外的花坐一会儿
它们很温暖,我注视他们很多很多日子了
13、语言,是内在地运行着的。缺乏内在的运动,这样的语言就会没有生气,就会呆板。
14、好的语言都是平平常常的,人人能懂,并且也可能说得出来的语言--只是他没有说出来。
15、往往有这样的说法:这篇小说写得不错,就是语言差一点。我认为这种说法是不能成立的。
16、我最近看了一个青年作家写的小说,小说用的是第一人称,小说中的“我”是一个才人小学的孩子,写的是“我”的一个同桌的女同学,这未尝不可。但是这个“我”对他的小同学的印象却是:“她长得很纤秀。”这是不可能的。小学生的语言里不可能有这个词。
13、厌倦是欲望的渴望,我的寂寞知道你的寂寞。
14、如果你用心学好,你就会像水源一样,联系写。否则,我会写在一个尴尬的,想用一个字,但我找不到它。语言是磨练,是学习。
15、我觉得整个世界都很冷,但是我这里有点热。
16、世间万物都有感情,难得的是人心平静。

汪曾祺的书籍大全

汪曾祺的书籍大全1.《小学校的钟声》2.《老鲁》3.《复仇》4.《鸡鸭名家》5.《异秉》6.《羊舍一夕》7.《看水》8.《骑兵列传》9.《受戒》10.《塞下人物记》11.《岁寒三友》12.《黄油烙饼》13.《跑警报》14.《瑞云》15.《黄英》16.《蛐蛐》17.《双灯》18.《捕快张三》19.《同梦》20.《迟开的玫瑰或胡闹》21.《小芳》22.《老虎吃错人》23.《人变老虎》24.《樟柳神》25.《护秋》26.《尴尬》27.《鹿井丹泉》28.《喜神》29.《丑脸》30.《三列马》31.《大尾巴猫》32.《去年属马》33.《花园》34.《前天》35.《冬天的树》36.《下水道和孩子们》37.《国子监》38.《关于葡萄》39.《旅途杂记》40.《天山行色》41.《翠湖心影》42.《昆明的雨》43.《昆明的果品》44.《金岳霖先生》45.《林肯的鼻子》46.《我的解放》47.《四方食事》48.《多年父子成兄弟》49.《自得其乐》50.《草巷口》51.《晚翠园曲会》52.《北京的秋花》53.《邂逅集》54.《羊舍的夜晚》55.《晚饭花集》56.《茱萸集》57.《菰蒲深处》58.《关于葡萄》59.《逝水》60.《蒲桥集》61.《人间草木》62.《旅食小品》63.《矮纸集》64.《汪曾祺小品》65.《初访福建》66.《汪曾祺:文与画》。

素材 汪曾祺

汪曾祺:骨灰级吃货的四方食事和五味人生汪曾祺“鱼,我所欲也”雅宴菜单热爱食物的人,往往是热爱生活的人,他们总善于观察生活,在生活里找乐子。

汪曾祺曾说过,他到一个新地方最爱去逛当地的菜市场,“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。

”菜市场在他的笔下,吆喝叫卖、人来人往的嘈杂感被剔除了,增添了别致的烟火气。

正如他所言,万事有心,人间有味,人生必须有热爱之事,才能发现生活的意义。

读过汪曾祺文章的人都能在文字处发现他对生活的热爱,除了美食,他还喜欢画画、写字、听戏,他总是能在日常生活中找到一个令自己舒服的空间,沉浸其中,自得其乐。

他热爱生活的点滴,将日常化为诗意,从家常菜中吃出人间美味,细碎日常在他笔下变成闪着光芒的生活佐料,点缀着平淡的人生,飘着动人的滋味。

用法解析适用主题:热爱生活、发现生活的美等,如2014湖南卷《心在哪里风景就在哪里》。

示例:人们总着迷于大风大浪的英雄主义式人生,但试问又有几人能够经历这样的人生?罗曼·罗兰曾说:“世上只有一种英雄主义,就是发现了生活的真相,依然热爱它。

”人间有味是清欢,人能将日常琐碎过得有滋有味,才是大智慧,汪曾祺的一生就是最好的注沈从文(右)与汪曾祺(左)1994年,在家中作画他笔下的花朵生动可爱,“茶花开时,至少有上百朵,花皆如汤碗口大。

碧绿的厚叶子,通红的花头,使人不暇仔细观赏,只觉得烈烈轰轰的一大片,真是壮观”;他笔下的食物美味诱人,“鳝鱼米线,鳝鱼切片,酱油汤煮,加很多蒜瓣;叶子米线,猪肉皮晾干油炸过,再用温水发开……”他此时的作品中没有过多着墨枪林弹雨、生离死别,而是表达一个普通人对普通生活的热爱,在艰苦卓绝中的不屈。

建国后,为了生计,他也需做些农活,本是看书写字的手,这时却要下田挖地、砍柴挑粮,但他依然保持自有的乐观,晚上干完活,在屋里看书、画画,转移自己的注意力。

文如其人,汪曾祺的人生虽然浮浮沉沉,经历了无数苦难与挫折,但依旧宠辱不惊,保持着对生活的热忱与豁达,创造着积极乐观的文学人生。

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预习日期:// -// 《四方食事.口味》汪曾祺
预习重点
一.跳读法﹑带目标扫读法
二.感官标示法
三.字词辨识
四.语文基础知识
●部首:口部﹑食部
●修辞:拟声﹑迭字
五.品德情意/文化/预习感想
第一部份检查预习题,自我预计完成指数
圈出最接近你的表现指数:
预计完成指数
预计答对指数
第二部份 预习内容
一. 跳读法:是一种跳跃式的阅读法。

即按阅读目标选读相关的内容,
跳过关系不大的部分。

运用跳读法可以在较短时间内取得自己最需要的信息。

跳读时,一般只选标题﹑重点词语﹑图表﹑图片﹑图解来读,再把这些片段连系起来,就能掌握文章的内容梗概,然后再决定是否需要细读。

用跳读法找出下面的答案,时间是30秒:
(提示:你应该只选标题﹑重点词语﹑图表﹑图片﹑图解来读,而不是往课文里找呢!)
1. 《四方食事.口味》一文记述了哪几种食物? 羊肉 栗子 鱼 虾 辣椒 芫荽 苦瓜 雪糕
2. 乌查之宴吃的是什么东西? 羊 龙须挂面 辣汤圆
3. Miller Scale 是用来量度什么的呢? 温度 地震强度 辣度 酸碱度
4. 作者说四川菜什么都是辣的。

最有代表性的是什么食物呢? 油炸辣椒 饭盒 汤圆
5. 作者从不吃到吃的是什么东西? 中药 臭虫 芫荽
苦瓜 炒肉芽
6. 作者仍然不肯吃的是什么东西? 中药 臭虫 芫荽 苦瓜
炒肉芽
你的答对指数是:
二.带目标扫读法:一种以快速筛选数据的方法。

扫读时,必须先定下
“搜索的目标”,然后以句为单位扫视。

碰到与搜索目标相关的词语,便慢下来略读,断定一下这项数据是否相关,如果相关,才慢下来细读,否则继续扫视。

1. 请运用“带目标扫读法”,在《四方食事.口味》中找出相关的资料,填进下表的空格中。

三.感官标示法:描写文往往通过五种感官描述人物和景物,五种感官
就是视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉。

阅读这类文章时,留意并标示文中运用“五感”来描写的地方,有助你把握描写对象的特点﹑欣赏作者细致的观察力。

下的文字用了哪些感官描述?把它/它们圈出来。

你可以选择多于一个。

1.内蒙很多盟旗都说他们那里的羊肉不膻,因为羊吃了草原上的野葱,生前
已经把膻味解了。

(视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉)
2.羊肉带生,一刀切下去,会汪出一点血,但是鲜嫩无比。

(视觉﹑听觉﹑
味觉﹑嗅觉﹑触觉)
3.同行有一位女同志,不但不吃,连闻都不能闻。

一进食堂,闻到羊肉气味
就想吐。

(视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉)
4.我原来不吃芫荽(香菜),以为有臭虫味。

(视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触
觉)
5.一次他带了一盒饭来,真是又辣又香。

(视觉﹑听觉﹑味觉﹑嗅觉﹑触觉)
四. 字词辨识
1. 把正确的答案圈出来,有须要的话可以查阅课文。

2. 把你希望预习的词语写下来,建立个人词语库,以备日后所用。

你的答对指数是: 3. 造句:
(1) 苦煞: (2) 品评:
(3) 岂有此理: (4) 白了一眼: (5) 一咬牙: 你的表现指数是:
五. 部首
部首
口部: “口”是象形字,像人的口形。

食部: “食”字像一个盛着食物的有盖器皿。

在《四方食事》一文中,把属于 “口”﹑ “食”部的字找出来,填在下面的表格:
在下面选出适当的字,填入括号内:
吐﹑咄﹑喙﹑叮﹑嚣﹑品﹑嘱﹑嗔﹑味﹑吞﹑嚼﹑唇﹑ 饥﹑饭﹑馐﹑饿﹑饼﹑饱﹑饮﹑肴﹑饶﹑食﹑余﹑
1. 千(叮)万(嘱)
2. (吐)气扬眉
3. (咄)(咄)迫人
4. 评头(品)足
5. (唇)亡齿寒
6. 不容置(喙)
7. 大发娇(嗔)
8. (味)如(嚼)蜡
9. 气焰(嚣)张 10. 忍气(吞)声
11. (食)之无(味) 12. 中(饱)私囊
13. 得(饶)人处且(饶)人 14. 五(饼)二鱼 15. 佳(肴)美酒 16. 面有(饿)色 17. 茹毛(饮)血 18. 珍(馐)百(味) 19. (饥)寒交迫 20. 茶(余)(饭)后
你的答对指数:
第三部份 讨论
中國語文 單元五 《四方食事.口味》 學習筆記
中一( )班 姓名: ( ) 品德情意/文化/预习感想
4-6人一个小组,讨论下面的题目:
21. 香港素有饮食天堂的美誉,试找出香港有哪些地方美食,它们的代表食物是什么?味道怎样?试找出六种代表食物。

找出其中最美味的两种,用感官描述的方法,形容一下吃的时候的滋味。

你的表现指数是:。

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