小麦杂交育种技术实验
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实验
一、目的：
小麦杂交育种技术
了解小麦的花器结构和开花习性， 掌握小麦的有性杂交技术.
实验
二、内容说明
小麦杂交育种技术
小麦是自花授粉作物，通常自然异交率极低，为了提高 育种效率，促进品种间的基因重组，进行小麦的人工有性杂 交是小麦育种中最常用的方法。
㈠小麦的花器构造 小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部 着生两个护颖和3-9朵小花，但正常发育的都是基部的2-5朵 小花，小穗上部的小花往往退化。 每朵小花自外向里有外颖、内颖各1片；鳞片2个；雄蕊 （花丝、花药）3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1个，呈羽 毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒
实验
小麦杂交育种技术
小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗； 同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下 两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花， 然后依次向上，全穗开花约3-5天。 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开， 同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而 散粉，一朵小花开花时间很短，大约15-20分钟， 开花后花粉落在柱头上1-2小时开始萌发。
实验
小麦杂交育种技术
去雄工作应从穗的一侧由下而上顺序进行，去完一侧再进 行另一侧，不能遗漏.
去雄时如发生花药破裂（或花药呈黄色）这朵花应剪 去，应用酒精擦净镊子，以免发生串粉现象.
实验
小麦杂交育种技术
去雄完毕，即刻套袋隔离.
套袋完毕
实验
小麦杂交育种技术
挂号标牌
实验
⒊授粉：
小麦杂交育种技术
在去雄后1-3天内进行授粉，结实率较高。授粉以 上午8时以后（8-11时）4时以前开花较盛时为宜，授 粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、 有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉 （花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中， 然后立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花 内，全穗授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授 粉日期，10天后将纸袋去掉。
⒉授粉：
将中部1-2个小穗剥开见到其花药变黄而未开 花的父本穗，从其基部第二节剪下（2-3个父本 穗），将父本穗插入缚在竹竿上的瓶子中（瓶中 盛有水，如瓶太低可想法掂高）。使父本穗均匀 围绕母本穗（父本穗要略高于母本穗，这样有利 于自由授粉），并细线轻轻捆住，然后套上一个 大纸袋即可，这样利于父本穗开花时便将花粉散 在母本柱头上(见下图)。
用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小花每穗 留中部10个发育较一致的小穗.
实验
小麦杂交育种技术
用镊子将小穗的上部小花去掉，只留基部外侧 两朵发育好的小花.
实验
小麦杂交育种技术
全穗约留20朵左右小花
实验
⒉去雄套袋
小麦杂交育种技术
去雄时用左手大拇指和中指夹住麦穗，用食指轻压外颖 的顶部使内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻 轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤柱头）.
实验
⒊授粉：
小麦杂交育种技术
用剪刀将纸袋的上端剪开，然后将经过上述处理 的父本穗移至袋口上方，一手撑开纸袋口，一手小 心将父本穗剪口朝下倒过来，插入纸袋中旋转，使 花粉自然落到每朵花的柱头上，授粉完毕后将纸袋 剪口折叠夹住，并挂纸牌。
实验
㈢父本移植法
小麦杂交育种技术
⒈整穗去雄：与普通法相同（略）
实验
小麦杂交育种技术
三、所需用品和操作方法
1. 用品 试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、 75%的酒精、透明纸袋、纸牌回形针、小杯。
实验
㈠操作方法
小麦杂交育Baidu Nhomakorabea技术
1. 普通法
（1）选穗整穗
根据确定的杂 交组合，在母本群 体内选择典型、健 壮植株的主茎穗 （刚抽出叶鞘、花 药呈绿色）
实验
小麦杂交育种技术
实验
㈡“捻穗”杂交法
小麦杂交育种技术
主要特点是授粉在隔离袋中进行。简便省时、 质量高。 杂交步骤如下： ⒈整穗去雄：
实验
小麦杂交育种技术
先去雄（方法如前述），后剪芒和颖，剪去的颖壳大约 占整个的1/3-1/2,已不伤柱头为度。
实验
小麦杂交育种技术
⒉授粉前父本穗的处理：
选择中上部小花的花药即将伸出的父本 穗，然后进行剪颖处理，把剪过颖的父本穗 剪断，插在土中，在阳光下晒2-3分钟，既 有花药伸出颖壳即将散粉时，进行授粉。
实验
小麦杂交育种技术
实验
㈡开花习性
小麦杂交育种技术
小麦多数品种为开颖授粉，也有少数闭颖授粉。 通常小麦抽穗 2-4天开花（有的当天就开花，也有的 抽穗 10 天才开花），小麦的开花昼夜进行，其开花 的高峰期随地区、品种、当时温、湿度有所差异。 通常一天有两个高峰，上午 8-11时，下午约2-6时开 花最盛，小麦开花的最适温度 18-23℃，最适相对湿 度 70-80 ％ , 小麦花粉在田间条件下的生活力约 20 分 钟。
实验
小麦杂交育种技术
实验
四、作业
小麦杂交育种技术
⒈有性杂交过程中应注意那些事项 ? 比较几种不同杂交 法的优缺点和异同点。 ⒉捻穗法为什么要先去雄后剪颖? ⒊填写下表：
组合 1 2 3 4 5 6 7 8 9 去雄日期 授粉日期 授粉小花数 结实小花数 结实率%
一、目的：
小麦杂交育种技术
了解小麦的花器结构和开花习性， 掌握小麦的有性杂交技术.
实验
二、内容说明
小麦杂交育种技术
小麦是自花授粉作物，通常自然异交率极低，为了提高 育种效率，促进品种间的基因重组，进行小麦的人工有性杂 交是小麦育种中最常用的方法。
㈠小麦的花器构造 小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部 着生两个护颖和3-9朵小花，但正常发育的都是基部的2-5朵 小花，小穗上部的小花往往退化。 每朵小花自外向里有外颖、内颖各1片；鳞片2个；雄蕊 （花丝、花药）3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1个，呈羽 毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒
实验
小麦杂交育种技术
小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗； 同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下 两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花， 然后依次向上，全穗开花约3-5天。 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开， 同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而 散粉，一朵小花开花时间很短，大约15-20分钟， 开花后花粉落在柱头上1-2小时开始萌发。
实验
小麦杂交育种技术
去雄工作应从穗的一侧由下而上顺序进行，去完一侧再进 行另一侧，不能遗漏.
去雄时如发生花药破裂（或花药呈黄色）这朵花应剪 去，应用酒精擦净镊子，以免发生串粉现象.
实验
小麦杂交育种技术
去雄完毕，即刻套袋隔离.
套袋完毕
实验
小麦杂交育种技术
挂号标牌
实验
⒊授粉：
小麦杂交育种技术
在去雄后1-3天内进行授粉，结实率较高。授粉以 上午8时以后（8-11时）4时以前开花较盛时为宜，授 粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、 有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉 （花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中， 然后立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花 内，全穗授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授 粉日期，10天后将纸袋去掉。
⒉授粉：
将中部1-2个小穗剥开见到其花药变黄而未开 花的父本穗，从其基部第二节剪下（2-3个父本 穗），将父本穗插入缚在竹竿上的瓶子中（瓶中 盛有水，如瓶太低可想法掂高）。使父本穗均匀 围绕母本穗（父本穗要略高于母本穗，这样有利 于自由授粉），并细线轻轻捆住，然后套上一个 大纸袋即可，这样利于父本穗开花时便将花粉散 在母本柱头上(见下图)。
用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小花每穗 留中部10个发育较一致的小穗.
实验
小麦杂交育种技术
用镊子将小穗的上部小花去掉，只留基部外侧 两朵发育好的小花.
实验
小麦杂交育种技术
全穗约留20朵左右小花
实验
⒉去雄套袋
小麦杂交育种技术
去雄时用左手大拇指和中指夹住麦穗，用食指轻压外颖 的顶部使内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻 轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤柱头）.
实验
⒊授粉：
小麦杂交育种技术
用剪刀将纸袋的上端剪开，然后将经过上述处理 的父本穗移至袋口上方，一手撑开纸袋口，一手小 心将父本穗剪口朝下倒过来，插入纸袋中旋转，使 花粉自然落到每朵花的柱头上，授粉完毕后将纸袋 剪口折叠夹住，并挂纸牌。
实验
㈢父本移植法
小麦杂交育种技术
⒈整穗去雄：与普通法相同（略）
实验
小麦杂交育种技术
三、所需用品和操作方法
1. 用品 试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、 75%的酒精、透明纸袋、纸牌回形针、小杯。
实验
㈠操作方法
小麦杂交育Baidu Nhomakorabea技术
1. 普通法
（1）选穗整穗
根据确定的杂 交组合，在母本群 体内选择典型、健 壮植株的主茎穗 （刚抽出叶鞘、花 药呈绿色）
实验
小麦杂交育种技术
实验
㈡“捻穗”杂交法
小麦杂交育种技术
主要特点是授粉在隔离袋中进行。简便省时、 质量高。 杂交步骤如下： ⒈整穗去雄：
实验
小麦杂交育种技术
先去雄（方法如前述），后剪芒和颖，剪去的颖壳大约 占整个的1/3-1/2,已不伤柱头为度。
实验
小麦杂交育种技术
⒉授粉前父本穗的处理：
选择中上部小花的花药即将伸出的父本 穗，然后进行剪颖处理，把剪过颖的父本穗 剪断，插在土中，在阳光下晒2-3分钟，既 有花药伸出颖壳即将散粉时，进行授粉。
实验
小麦杂交育种技术
实验
㈡开花习性
小麦杂交育种技术
小麦多数品种为开颖授粉，也有少数闭颖授粉。 通常小麦抽穗 2-4天开花（有的当天就开花，也有的 抽穗 10 天才开花），小麦的开花昼夜进行，其开花 的高峰期随地区、品种、当时温、湿度有所差异。 通常一天有两个高峰，上午 8-11时，下午约2-6时开 花最盛，小麦开花的最适温度 18-23℃，最适相对湿 度 70-80 ％ , 小麦花粉在田间条件下的生活力约 20 分 钟。
实验
小麦杂交育种技术
实验
四、作业
小麦杂交育种技术
⒈有性杂交过程中应注意那些事项 ? 比较几种不同杂交 法的优缺点和异同点。 ⒉捻穗法为什么要先去雄后剪颖? ⒊填写下表：
组合 1 2 3 4 5 6 7 8 9 去雄日期 授粉日期 授粉小花数 结实小花数 结实率%