专科生物化学复习题
生物化学复习题及参考答案
生物化学复习题及参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、色氨酸B、丙氨酸C、蛋氨酸D、天冬氨酸正确答案：D2.RNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：A3.脂肪酸合成的原料物质是？A、乙酰COAB、乙酰COQC、丙酮酸D、丙酮正确答案：A4.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、胆固醇B、清蛋白C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白正确答案：B5.与人体胰岛素结构接近的动物是？A、牛B、羊C、猪D、狗正确答案：C6.蛋白质对紫外线的最大吸收峰在哪一波附近？A、220nmB、280nmC、290nmD、260nm正确答案：B7.下列不属于治疗痛风的措施？A、促进体内嘌呤核苷酸大量分解B、加强尿酸的排泄C、减少进食高嘌呤食物D、限制体内嘌呤核苷酸大量分解正确答案：A8.属于快速更新的蛋白质是？A、胶原蛋白B、酶蛋白C、肌球蛋白D、血浆蛋白正确答案：B9.下列哪种RNA在蛋白质的合成过程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：A10.体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C11.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A12.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B13.大多数单不饱和脂肪酸的双键位置是？A、C3和C4之间B、C7和C8之间C、C9和C10之间D、C12和C13之间正确答案：C14.胰岛素分子有几个半胱氨酸？A、5B、6C、3D、4正确答案：A15.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、丙酮B、肌酸C、尿酸D、尿素正确答案：C16.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A17.下列字母是胞嘧啶的代号？A、AB、GC、CD、U正确答案：C18.某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、负极移动B、不移动C、无法确定D、正极移动正确答案：A19.下列哪种碱基只存在DNA而不存在RNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：D20.维生素D的作用是？A、促进对葡萄糖的吸收B、促进对氨基酸的吸收C、促进对脂肪酸的吸收D、促进对钙、磷的吸收正确答案：D21.饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、2B、1C、3D、4正确答案：A22.下列属于单纯脂类的是？A、蜡B、糖脂C、磷脂D、甾醇正确答案：A23.最先被揭示的一级结构蛋白质是？A、血红蛋白B、胰岛素C、清蛋白D、血凝蛋白正确答案：B24.构成核酸的三部分物质是？A、磷酸、己糖、碱基B、硫酸、己糖、碱基C、磷酸、戊糖、碱基D、硫酸、戊糖、碱基正确答案：C25.核苷酸由哪三部分物质组成？A、己糖、碱基和硫酸B、戊糖、碱基和硫酸C、戊糖、碱基和磷酸D、己糖、碱基和磷酸正确答案：C26.生物膜的主要脂类物质成分是？A、酰基甘油B、磷脂C、糖脂D、甾醇正确答案：B27.含有两个双键的脂肪酸是？A、软脂酸B、油酸C、亚麻酸D、亚油酸正确答案：D28.下列含有两个双键是脂肪酸是？A、棕榈油酸B、亚油酸C、油酸D、亚麻酸正确答案：B29.下列物质属于酮体的是？A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸B、乙酸乙酸、羟丁酸、丙酮C、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮D、甲酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸正确答案：C30.体内氨基酸脱氨基的主要方式是？A、脱酰氨基作用B、氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、联合脱氨基作用正确答案：D31.下列哪种化合物是必须脂肪酸A、琥珀酸B、亚麻酸C、棕榈油酸D、油酸正确答案：B32.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关？A、脂肪酸摄取过多B、酗酒C、必须氨基酸缺乏D、胆碱缺乏正确答案：C33.蛋白质的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：C34.下列属于必须脂肪酸的是？A、油酸、棕榈油酸B、油酸、亚麻酸C、亚油酸、亚麻酸D、棕榈油酸、亚油酸正确答案：C35.嘌呤分解排尿酸的动物是？A、两栖类B、灵长类和鸟类C、除灵长类外的哺乳动物D、鱼类正确答案：B36.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A37.下列有关脂蛋白叙述错误的是？A、脂蛋白的脂质和蛋白质是以共价键结合的复合体B、血浆脂蛋白都是球形颗粒C、脂质的转运大多以脂蛋白复合体形式进行的D、脂蛋白广泛存在于血浆中正确答案：A38.下列有关RNA的说法哪项是错误的？A、mRNA中含有遗传密码B、rRNA与蛋白质结合形成的核糖体是蛋白质合成的场所C、mRNA中含有反密码D、tRNA可转运特定的氨基酸正确答案：C39.生物体内的核酸主要以什么形式存在？A、核蛋白B、核脂C、核糖D、核酸独立存在正确答案：A40.下列不属于一碳基团的是？A、CO2B、-CH3C、-CH0D、-CH2-正确答案：A二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.属于类固醇激素的有？A、孕酮B、雌激素C、糖皮质激素D、雄激素正确答案：ABCD2.蛋白质的主要功能有？A、供能B、维持组织的生长、更新和修复C、提供碱基D、参与生物体的各种生理功能正确答案：ABD3.能使核酸变性的因素有？A、高温B、酸C、尿素D、碱正确答案：ABCD4.易发生氨基转移反应的氨基酸是？A、谷氨酸B、天冬氨酸C、天冬酰胺D、谷氨酰胺正确答案：CD5.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC6.下列有关化学能量叙述正确的有？A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案：ABD7.碱基配对的氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD8.下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC9.糖元合成的特点有？A、糖原合成是产能过程B、糖原合酶只能使直链糖链延长C、糖元合酶是糖原合成的限速酶D、合成时需要一个小分子糖原作为引物正确答案：BCD10.含有羟基的氨基酸有？A、色氨酸B、苏氨酸C、丝氨酸D、甘氨酸正确答案：BC11.脂类的生物学作用主要有？A、活性脂质B、溶解基质C、结构脂质D、贮存脂质正确答案：ACD12.低血糖的原因有？A、长期不能进食B、胰岛素分泌过少C、严重肝病D、糖皮质激素分泌不足正确答案：ACD13.生物分子的非共价力主要有哪些？A、氢键B、范德华力C、疏水相互作用力D、静电相互作用力正确答案：ABCD14.新陈代谢主要包括哪些代谢？A、体内产物代谢B、能量代谢C、物质代谢D、遗传信息代谢正确答案：BC15.下列属于DNA碱基组成特点的是？A、A=TB、G=CC、A+T=G+CD、A+G=T+C正确答案：ABD16.引起DNA损伤的因素有？A、自发突变B、物理因素C、化学因素D、生物因素正确答案：ABCD17.核苷的组成物质是？A、磷酸B、戊糖C、碱基D、己糖正确答案：BC18.生物氧化与体外氧化的共同点有？A、耗氧量相同B、反应性质相同C、能量释放方式相同D、产物相同正确答案：ABD19.下列含有一个双键的脂肪酸是？A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、棕榈油酸正确答案：AD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.甘氨酸是唯一不含手性碳原子的氨基酸，因此不具旋光性A、正确B、错误正确答案：A2.饱和脂肪酸具有顺反异构A、正确B、错误正确答案：B3.天然脂肪酸的碳原子数目绝大多数是奇数A、正确B、错误正确答案：B4.蛋白质在低盐浓度时，溶解度降低而析出，称为盐析A、正确B、错误正确答案：B5.脑啡肽为三肽，具有镇痛作用A、正确B、错误正确答案：B6.鞘氨脂属于单纯脂类A、正确B、错误正确答案：B7.氨基酸具有两性性质，蛋白质不具有两性性质A、正确B、错误正确答案：B8.tRNA携带氨基酸的部位是3末端A、正确B、错误正确答案：A9.羽毛的角蛋白是由α-螺旋结构为主组成的A、正确B、错误正确答案：B10.DNA连续合成的方向是从3→5A、正确B、错误正确答案：B11.DNA双螺旋为左手螺旋A、正确B、错误正确答案：B12.把磷酸基团留在3位置上的内切酶称为3-内切酶A、正确B、错误正确答案：B13.蛋白质盐析一般用弱酸强碱性盐A、正确B、错误正确答案：B14.以tRNA为模板的蛋白质合成称为翻译A、正确B、错误正确答案：B15.每个肽在其一端有一个自由氨基，在另一端有一个自由羧基A、正确B、错误正确答案：A16.一个氨基酸可能有几个不同的密码子A、正确B、错误正确答案：A17.DNA变性后表现为吸光度显著增加A、正确B、错误正确答案：A18.生物氧化与体外燃烧的化学本质是相同的。
生物化学复习题与参考答案
生物化学复习题与参考答案1、三羧酸循环中有几次脱氢反应 ( )A、6次B、1次C、2次D、8次E、4次答案：E2、有关竞争性抑制剂的论述，错误的是( )A、抑制程度与抑制剂以及底物的浓度有关B、结构与底物相似C、与酶的活性中心结合D、与酶的结合是可逆的E、抑制程度只与抑制剂的浓度有关答案：E3、( )临床上对于肝硬化腹水的病人做结肠透析时常用：A、弱碱性透析液B、强碱性透析液C、弱酸性透析液D、强酸性透析液E、中性透析液二、多选题答案：C4、下列( )不是核酸变性的结果A、理化性质改变B、生物学功能改变C、空间结构被破坏D、双链解开成单链E、磷酸二酯键断裂答案：E5、蛋白质的一级结构是指下面哪种情况( )A、分子中的各种化学键B、氨基酸残基的排列顺序C、氨基酸的种类及数量D、分子中侧链基团的空间排布E、多肽链的长短的形态答案：B6、含2n个碳原子的饱和脂酸需要经多少次β-氧化才能完全分解为乙酰CoA( )A、2n次B、n次C、n-1次D、8次E、n+1次答案：C7、下列有关氨基酸的叙述，错误的是( )A、苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸B、异亮氨酸和亮氨酸侧链都有分支C、组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸D、精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸E、丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基答案：C8、正常血糖的主要来源是( )A、肝糖原分解产生B、食物中糖经消化吸收C、甘油经糖异生作用转变而来D、乳酸转变而成E、脂肪转变而成答案：B9、将肝外的胆固醇向肝内运输的是( )A、IDLB、LDLC、VLDLD、HDLE、CM答案：D10、有氧时仍依靠糖酵解获得能量的组织是( )A、皮肤B、成熟红细胞C、肾髓质D、视网膜E、小肠粘膜答案：B11、激活胰蛋白酶原的物质是( )A、胃蛋白酶B、肠激酶C、端粒酶D、HCIE、胆汁酸答案：B12、( )鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：A、天冬酰胺B、天冬氨酸C、谷氨酰胺D、谷氨酸E、游离氨答案：B13、脂肪大量动员肝内生成的乙酰CoA主要转变为：( )A、葡萄糖B、酮体C、胆固醇D、丙酮E、丙酮酸答案：B14、有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是( )A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、以上都不是答案：D15、正常的HbA和镰刀状细胞贫血病HbS的区别( )A、亚基数不同B、β-亚基N端第六位氨基酸残基不同C、α-亚基N端第六位氨基酸残基不同D、每个亚基的一级结构都不同E、以上都不正确答案：B16、( )以下不是氨的代谢去路的是：A、合成尿素B、形成铵盐经肾排出C、生成非必需氨基酸D、生成葡萄糖E、生成其他含氮化合物答案：D17、能使蛋白质沉淀的试剂是( )A、浓盐酸B、硫酸氨溶液C、浓氢氧化钠溶液D、生理盐水E、以上都不是答案：B18、酶原没有催化活性的原因是( )A、活性中心还未形成或未暴露B、酶蛋白还没有和辅助因子结合C、酶原只是一般的蛋白质D、酶蛋白的合成还没完成E、酶原是已变性的蛋白质答案：A19、关于结合酶的叙述正确的是( )A、可用透析的方法使辅基与酶蛋白分离B、辅酶决定酶促反应的特异性C、辅酶单独存在具有催化作用D、酶蛋白单独存在具有催化作用E、酶蛋白决定反应的特异性答案：E20、调节氧化磷酸化作用最主要的因素是A、FADH 2B、ATP]/ADP]C、NADHD、O 2E、Cytaa 3答案：B21、脂酸β-氧化的限速酶是( )。
生物化学试题及答案专科
生物化学试题及答案专科一、单项选择题（每题1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指（）A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基排列D. 蛋白质的二级结构答案：A2. 核酸的基本组成单位是（）A. 核苷酸B. 核苷C. 核苷酸D. 核苷酸答案：A3. 酶促反应中，酶的催化作用主要是通过（）A. 提供反应物B. 提供能量C. 降低反应的活化能D. 提高反应物浓度答案：C4. 下列哪种维生素是水溶性的？（）A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B答案：D5. 脂肪酸的合成主要发生在（）A. 线粒体B. 内质网C. 细胞核D. 细胞质答案：D6. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖酵解产生（）A. 2分子ATPB. 4分子ATPC. 36分子ATPD. 38分子ATP答案：A7. 细胞呼吸的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B8. DNA复制过程中，新链的合成方向是（）A. 5'→3'B. 3'→5'C. 双向D. 不定答案：A9. 细胞周期中，DNA复制发生在（）A. G1期B. S期C. G2期答案：B10. 真核细胞中，蛋白质合成的主要场所是（）A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C11. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸？（）A. 丙氨酸B. 精氨酸C. 赖氨酸D. 谷氨酸12. 胆固醇在细胞膜中的主要作用是（）A. 增加膜的流动性B. 增加膜的稳定性C. 增加膜的通透性D. 增加膜的弹性答案：B13. 细胞凋亡的主要特征是（）A. 细胞核破裂B. 细胞质溶解C. 细胞膜破裂D. 细胞体积缩小答案：D14. 细胞信号传导中，第二信使通常是指（）A. 激素B. 神经递质C. 环磷腺苷酸（cAMP）D. 生长因子答案：C15. 细胞周期中，G1期的主要活动是（）A. DNA复制B. 蛋白质合成C. 细胞生长D. 细胞分裂答案：C16. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是（）A. 产生ATPB. 产生NADHC. 产生FADH2D. 产生水答案：A17. 糖酵解过程中，NADH的主要作用是（）A. 作为电子受体B. 作为电子供体C. 作为能量储存D. 作为酶的辅酶答案：B18. 蛋白质合成过程中，mRNA的主要功能是（）A. 提供氨基酸B. 提供能量C. 提供模板D. 提供酶答案：C19. 细胞膜的主要组成成分是（）A. 蛋白质和脂质B. 蛋白质和糖类C. 脂质和糖类D. 蛋白质和核酸答案：A20. 细胞周期中，M期的主要活动是（）A. DNA复制B. 蛋白质合成C. 细胞生长D. 细胞分裂答案：D二、多项选择题（每题2分，共20分）21. 以下哪些是蛋白质的二级结构？（）A. α-螺旋B. β-折叠C. 无规则卷曲D. 双螺旋答案：A、B、C22. 以下哪些是脂质的主要功能？（）A. 储存能量B. 构成细胞膜C. 作为信号分子D. 作为酶的辅酶答案：A、B、C23. 以下哪些是DNA复制的特点？（）A. 半保留复制B. 双向复制C. 需要引物D. 需要解旋酶答案：A、B、C、D24. 以下哪些是细胞呼吸的类型？（）A. 有氧呼吸B. 无氧呼吸C. 光合作用D. 糖酵解答案：A、B、D25. 以下哪些是细胞周期的阶段？（）A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：A、B、C、D三、填空题（每空1分，共20分）26. 蛋白质的三级结构是指蛋白质的_________。
生物化学专科试题及答案
生物化学专科试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学中，下列哪种物质不是氨基酸的基本组成单位？A. 碳B. 氢C. 氮D. 氧答案：D2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A3. 下列哪种酶属于限制性内切酶？A. DNA聚合酶B. 逆转录酶C. 限制性内切酶D. 核酸酶答案：C4. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质不是电子传递链的组成部分？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. ATP答案：D5. 糖酵解过程中，下列哪种物质是丙酮酸的前体？A. 葡萄糖B. 果糖-1,6-二磷酸C. 果糖-6-磷酸D. 磷酸丙糖答案：B6. DNA复制过程中，下列哪种酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C7. 蛋白质合成过程中，下列哪种物质负责携带氨基酸？A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. 核糖体答案：B8. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 泛酸答案：D9. 细胞周期中，下列哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 下列哪种激素不是由氨基酸衍生而来？A. 肾上腺素B. 甲状腺素C. 胰岛素D. 生长激素答案：B11. 脂肪酸合成过程中，下列哪种酶负责催化羧基的转移？A. 脂肪酸合成酶B. ATP合酶C. 柠檬酸合酶D. 乙酰辅酶A羧化酶答案：D12. 糖原分解过程中，下列哪种酶催化糖原的磷酸解？A. 糖原磷酸化酶B. 糖原合成酶C. 糖原分支酶D. 糖原脱支酶13. 下列哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 胆固醇B. 糖原C. 核酸D. 蛋白质答案：A14. 下列哪种物质不是细胞呼吸过程中的中间产物？A. 丙酮酸B. 柠檬酸C. 乳酸D. 二氧化碳答案：C15. 下列哪种物质是DNA复制的引物？B. 引物RNAC. 引物DNAD. 引物蛋白质答案：B16. 下列哪种物质是细胞色素c的组成部分？A. 铁B. 铜C. 锌D. 镁答案：A17. 下列哪种物质是细胞膜上的受体？A. 脂质B. 蛋白质C. 碳水化合物答案：B18. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 糖原C. 脂肪酸D. 蛋白质答案：B19. 下列哪种物质是细胞呼吸过程中的最终电子受体？A. NAD+B. FADC. 氧气D. 二氧化碳答案：C20. 下列哪种物质是DNA聚合酶的底物？B. rNTPsC. NTPsD. dNDPs答案：A二、多项选择题（每题3分，共30分）21. 下列哪些物质是蛋白质合成的组成部分？A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. 核糖体答案：ABCD22. 下列哪些物质参与了细胞呼吸过程中的电子传递链？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. 丙酮酸答案：ABC23. 下列哪些物质是脂肪酸合成的中间产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. 柠檬酸D. 脂肪酸答案：AD24. 下列哪些物质是糖酵解过程中的中间产物？A. 葡萄糖-6-磷酸B. 果糖-1,6-二磷酸C. 3-磷酸甘油醛D. 乳酸答案：ABC25. 下列哪些物质是DNA复制过程中的酶？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. 引物酶答案：AC26. 下列哪些物质是细胞周期调控的关键蛋白？A. cyclinB. CDKsC. 细胞周期蛋白依赖性激酶抑制剂D. 细胞周期蛋白答案：ABC27. 下列哪些物质是细胞膜上的信号转导分子？A. G蛋白B. 受体酪氨酸激酶C. 离子通道D. 脂质激酶答案：ABC28. 下列哪些物质是细胞凋亡过程中的关键蛋白？A. caspasesB. Bcl-2家族蛋白C. p53D. NF-κB答案：ABC29. 下列哪些物质是细胞内信号传导的第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. DAG答案：ABCD30. 下列哪些物质是细胞内蛋白质降解的关键酶？A. 蛋白酶体B. 溶酶体C. 钙蛋白酶D. 泛素连接酶答案：AD三、判断题（每题2分，共20分）31. 蛋白质的三级结构是指蛋白质分子中所有原子的空间排布。
生物化学复习题及答案
中南大学现代远程教育课程考试（专科）复习题及参考答案生物化学一、选择题：（一）单项选择题：（在每小题的备选答案中，选择一个最佳答案，把你认为最佳答案的题号，填入题干的括号内）1．组成蛋白质的基本单位是 [ ]A、氨基酸B、碳原子C、氨基D、单核苷酸2．正常人的血液pH为 [ ]A、~B、~6.45C、~D、~3．机体利用非糖物质转变为糖的过程称为 [ ]A、糖的异生作用B、糖原合成C、有氧氧化D、糖酵解作用4．酮体不包括下列哪种成分 [ ]A、β-羟丁酸B、丙酮酸C、丙酮D、乙酰乙酸5．关于对酶促反应特点的描述哪项错误 [ ] A、酶能加速化学反应 B、酶所催化的反应都是不可逆的C、酶在反应前后无质和量的变化D、酶对所催化的反应有选择性6．人体活动的直接供能物质主要是： [ ]A、ATPB、磷酸肌醇C、NADPHD、GTP7．本质为小分子有机化合物是指 [ ]A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、糖原8．核酸是属于 [ ]A、酸性电解质B、两性电解质C、能量物质D、碱性电解质9．维持蛋白质分子一级结构的主键是 [ ]A、氢键B、肽键C、3，-5，磷酸二酯键D、二硫键10．联合脱氨基作用是体内最重要的 [ ]A、氨基酸转氨基方式B、氨基酸脱氨基方式C、α-酮酸的生成方式D、氨基化方式11．关于单核苷酸的基本组成成分 [ ]A、核糖、碱基、磷酸B、已糖、碱基、磷酸C、核糖、磷酸、N原子D、核糖、碱基、ATP12．在酶促反应中被酶催化的物质称为 [ ]A、生物催化剂B、酶的产物C、酶的失活D、酶的底物13．降低血糖的激素是 [ ]A、胰岛素B、甲状腺激素C、肾上腺激素D、胰高血糖素14．遗传信息传递中的DNA复制方式主要是 [ ]A、全保留复制B、半保留复制C、不均一复制D、局部节段复制15．体内的CO2主要来自于 [ ]A、生物转化过程B、氧化还原反应C、有机酸的脱羧D、酶促反应16．细胞色素氧化酶一般是指 [ ]A、Cytaa3B、Cytp450C、CytbD、Cyta17．酮体是哪种化合物在肝脏氧化分解产生的正常代谢中间产物 [ ]A、维生素B、脂肪酸C、蛋白质D、糖类18．蛋白质胶体颗粒表面的电荷和水化膜使 [ ]A、蛋白质溶液的粘度增大B、蛋白质在溶液中稳定C、蛋白质在溶液中不稳定D、蛋白质的生物活性不被破坏19．糖原合成中的活泼葡萄糖基供体是指： [ ] A、UDPG B、UDP C、ADPG D、GDPG20．血浆胶体渗透压主要取决于血浆中的 [ ] A、血红蛋白 B、酶含量 C、球蛋白 D、清蛋白21．结合胆红素是指 [ ] A．胆红素与清蛋白的结合 B、胆红素与Y、Z蛋白的结合C、胆红素与葡萄糖醛酸的结合D、胆红素与珠蛋白的结合22．具有部分双键性质而不能自由旋转的键是指 [ ] A、肽键 B、二硫键 C、氢键 D、3，-5，磷酸二酯键23．糖异生作用的部位主要是 [ ] A、肾脏组织 B、肝脏组织 C、骨骼肌组织 D、小肠黏膜24．下列哪种化合物可直接进入三羧酸循环反应步骤 [ ] A、丙酮酸 B、脂肪酰辅酶A C、6-磷酸葡萄糖 D、乙酰辅酶A25．三叶草结构是用来描述核酸的哪种结构 [ ] A、mRNA的空间结构 B、tRNA的空间结构C、DNA的双螺旋结构D、DNA分子的三级结构26．磷酸化与去磷酸化是下列哪种最常见和最重要调节方式 [ ] A、激素水平调节 B、共价修饰调节C、整体水平的代谢D、别构调节方式27．含有高能磷酸键是下列哪种中间产物 [ ] A、6-磷酸葡萄糖 B、6-磷酸果糖 C、丙酮酸 D、1，3-二磷酸甘油酸28．成熟红细胞能量主要来源于 [ ] A、糖的酵解 B、糖的有氧氧化 C、磷酸戊糖途径 D、糖的异生29．血氨升高的主要原因是 [ ] A、氨基酸合成过多 B、肝功能障碍C、组织蛋白分解过多D、肠道内产氨与吸收氨增加30．下列哪种含氮物质不属于血浆中非蛋白质含氮化合物（NPN） [ ] A、蛋白质 B、尿酸、肌苷 C、氨基酸 D、肌酸、胆红素31．机体不能合成而必须由食物提供的氨基酸称为 [ ] A、脂肪族氨基酸 B、非必需氨基酸 C、必需氨基酸 D、芳香族氨基酸32．机体处理氨毒的主要方式是 [ ] A、合成氨基酸 B、在肝脏合成尿素 C、在肝脏转变为糖 D、合成脂肪酸33．嘌呤化合物的代谢终产物是 [ ] A、尿酸 B、氨基酸 C、乳酸 D、磷酸肌酸34．蛋白质生物合成的原料是 [ ] A、嘌呤核苷酸 B、单糖 C、一碳单位 D、氨基酸35．三酯酰甘油脂肪酶又称为 [ ] A、抗脂解激素 B、激素敏感性脂肪酶C、脂解激素D、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶36．糖类的主要生理功能是 [ ] A、氧化供能 B、调节细胞的物质代谢C、参与体内物质运输D、构成酶的辅助部分37．胆色素不包括下列哪种化合物 [ ]A、胆汁酸B、胆红素C、胆素D、胆绿素38．下列哪种氨基酸是酸性氨基酸 [ ]A、甘氨酸B、苯丙氨酸C、天冬氨酸D、色氨酸39．对维生素C功能的评价，错误说法是 [ ]A、参与体内氧化还原反应B、具有催花功能C、促进胶原的形成D、有保护巯基的作用40．合成代谢所需的供氢体NADPH主要来自于 [ ]A、糖的无氧氧化B、糖异生作用C、糖的有氧氧化D、糖的磷酸戊糖途径41．肝脏生物转化作用中的第二相反应是指 [ ]A、氧化反应B、结合反应C、水解反应D、还原反应42．氨基酸是下列哪种物质的基本组成单位 [ ]A、蛋白质B、核酸C、糖类D、脂类化合物43．糖的无氧氧化反应的终产物是 [ ]A、丙酮酸B、单核苷酸C、乳酸D、尿酸44．在细胞内合成或初分泌时，没有催化活性，这种酶的前身物质称 [ ]A、酶蛋白B、酶的活性中心C、辅酶D、酶原45．将肝脏合成的胆固醇转运到肝外组织是下列哪种血浆脂蛋白的主要功能 [ ]A、低密度脂蛋白B、高密度脂蛋白C、乳糜微粒D、极低密度脂蛋白46．因为肌肉组织缺乏下列哪种酶，所以肌肉组织不能直接利用乳酸 [ ]A、己糖激酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、乳酸脱氢酶D、脂肪酶47．成熟红细胞能量主要来源于 [ ]A、血糖B、氨基酸C、酮体D、维生素48．IMP是下列哪类物质合成的重要中间产物 [ ]A、嘌呤核苷酸B、氨基酸C、嘧啶核苷酸D、维生素49．在适宜的温度条件下，变性DNA的两条链重新恢复双螺旋结构称为 [ ]A、核酸的分子杂交B、核酸的变性C、核酸的探针技术D、核酸的复性50．1分子葡萄糖在有氧的条件下彻底氧化分解可净生成ATP数是 [ ]A、2或3B、38或36C、40或50D、15或20三、多项选择题（在每小题的备选答案中，有两个或两个以上正确答案，请把你认为正确答案的题号，填入题干的括号内）1．氨基酸的脱氨基方式包括 [ ]①氧化脱氨基②转氨基作用③生成酮体④联合脱氨基2、机体氮平衡的类型有 [ ]①总氮平衡②正氮平衡③负氮平衡④维持氮平衡3、糖的主要分解代谢途径主要有 [ ]①有氧氧化②糖酵解途径③磷酸戊糖通路④乳酸循环4、能破坏蛋白质的水化膜使蛋白质沉淀的物质有 [ ]①乙醇②甲醇③丙酮④中性盐5、脂酰基ß-氧化的连续反应步骤包括 [ ]①脱氢②硫解③再脱氢④水化6、参与蛋白质生物合成的核酸分子有 [ ]①tRNA ②mRNA ③DNA ④rRNA7、酮体是脂肪酸代谢的中间产物，其成分包括 [ ]①乙酰乙酸②β-羟丁酸③丙酮④丙酮酸8、下列哪些物质是血红素的基本合成原料 [ ]①甘氨酸②琥珀酰CoA ③F e2+④乙酰辅酶A9、在生物氧化过程中起递氢作用的维生素有 [ ]①维生素C ②维生素PP③维生素K ④维生素B210、核酸的空间结构形式只有 [ ]①α-螺旋结构②二级结构③螺旋和折叠④三级结构11、属于蛋白质二级结构形式的有 [ ]①α- 螺旋②β-转角③双螺旋结构④β-折叠12、常用的血浆脂蛋白分类方法有 [ ]①密度法②复性法③电泳法④氧化还原法13、体内非营养物质的生物转化的第一相反应方式有 [ ]①氧化反应②还原反应③水解反应④结合反应14、乙酰辅酶A是下列哪些物质合成的原料 [ ]①胆固醇②脂肪酸③氨基酸④酮体15、RNA转录过程可分为哪些阶段 [ ]①起始②延伸③终止④加工16、蛋白质在水溶液中的稳定因素有 [ ]①电荷②蛋白质的形态③水化膜④分子中有芳香族氨基酸17、下列哪些是酶的催化特点 [ ]①高度的催化效率②高度的特异性③酶活性的不稳定性④控制催化反应的方向性18、根据不同原因引起的胆红素浓度增高，临床上分别称为 [ ]①溶血性黄疸②阻塞性黄疸③代谢紊乱性黄疸④肝细胞性黄疸19、一碳单位主要来源于 [ ]①丝氨酸②甘氨酸③组氨酸④色氨酸20、下列哪些维生素属于水溶性维生素①维生素A ②维生素B族③维生素C ④维生素D二、填空题1、维生素D2、D3本身均无生物活性，需经和进行羟化。
生物化学复习题与参考答案
生物化学复习题与参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.被称为“好胆固醇”的是A、HDL-CB、VLDL-CC、CM-CD、LDL-CE、IDL-C正确答案：A2.几乎不被肾小管重吸收的物质是（）A、尿素B、谷胱甘肽C、肌酸D、氨基酸E、肌酐正确答案：E3.下列哪种脂蛋白参与胆固醇的逆向转运A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：D4.当肝合成尿素减少时血液中升高的物质是（）A、血糖B、血 K+C、血脂D、血胆固醇E、血氨正确答案：E5.尿素生成的生理意义是（）A、促进糖代谢B、利于氨基酸的合成C、解氨毒D、便于氨的运输E、以上都是正确答案：C6.尿液标本的采集规范中，根据要求才做的是A、容器必须清洁干燥，最好是一次性使用的容器。
B、测定结果用 24h 尿肌酐参比对照。
C、24 小时尿标本，必须加防腐剂D、防止污染，及时送检和冷藏E、查对正确答案：B7.可防止糖酵解的抗凝剂为（）A、EDTA/氟化钠抗凝剂B、肝素C、草酸钾D、柠檬酸钠抗凝剂E、EGTA正确答案：A8.清蛋白明显降低可见于（）A、严重肝硬化B、急性肝炎C、自身免疫病D、糖尿病E、贫血正确答案：A9.全血在冰箱中保存时（4℃）其血浆中会明显升高的物质是A、葡萄糖B、Na+C、肌酐D、K+E、Cl正确答案：D10.下列属于急性时相反应蛋白的一组是A、ALB、AAG、TpB、AAT、LD、AAGC、AFP、CP、CRFD、CRP、AAG、TRFE、IDL、HP、AAG正确答案：D11.患者男性，50 岁，肥胖。
因视力模糊，右下肢麻木入院，经检查发现空腹血糖 11mmol/L，血压为160/100mmHg，呼吸有烂苹果味，尿糖+++，尿酮体++。
该患者经治疗后血糖恢复正常，监控一段时间内血糖控制情况最常用的指标是A、餐后血糖B、空腹胰岛素C、空腹血糖D、尿糖E、糖化血红蛋白正确答案：E12.在该项工作中，若控制物的检测结果在X±3SD 之外，则判断为（）A、在控B、失控C、警告D、可接受E、无法判断正确答案：B13.O2 结合量的多少主要决定于A、PO2B、2，3-DPGC、pHD、HBE、以上都不是正确答案：D14.尿毒症中最罕见的电解质紊乱为A、高磷血症B、高镁血症C、低钙血症D、高钙血症E、高钾血症正确答案：D15.正常情况下胆红素的主要来源是（）A、衰老红细胞破坏B、肝细胞微粒体中的细胞色素C、过氧化物酶D、骨髓中作为无效造血原料的血红蛋白E、肌红蛋白正确答案：A16.关于吸光系数下列说法错误的是（）A、吸光物质在单位浓度及单位厚度时的吸光度B、在给定条件下，是物质的特征常数C、吸光系数常用摩尔吸光系数表示D、朗伯-比尔定律中 A=KCL 中的 K 为吸光系数E、朗伯-比尔定律中 A=KCL 中的 L 为吸光系数正确答案：E17.作为营养不良最灵敏的指标是A、ALBB、AAGC、HPD、PAE、LDL正确答案：D18.某孕妇，孕 12 周，体验尿糖阳性，空腹血糖 6.7mmol/L，复查后空腹血糖 6.8mmol/L，为确定是否患有妊娠糖尿病建议进一步检查项目是A、OGTTB、空腹胰岛素C、糖化血红蛋白D、C 肽E、空腹血糖正确答案：A19.下列哪项内容不是糖尿病人代谢异常的临床表现A、高血糖和糖尿B、三多一少C、黏液性水肿D、高脂血症和酮症酸中毒E、微血管神经病变正确答案：C20.未结合胆红素不溶于水，不能与重氮试剂发生反应其关键原因是（）A、有分子内氢键故不溶于水B、与球蛋白结合使亲水基团包含在内故不溶于水C、与葡萄糖醛酸结合故不溶于水D、与球蛋白结合使亲水基团包含在内E、与白蛋白结合使亲水基团包含在内正确答案：A21.人体钾的最主要的排泄途径为A、粪便B、汗C、毛发D、尿E、分泌物正确答案：D22.GGT 的天然底物是（）A、2.4-二硝基-苯腙B、γ-L-谷氨酰-α-萘胺C、γ-L-谷氨酰-3-羧基-4-硝基苯胺D、γ-L-谷氨酰-α-对硝基苯胺E、γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸正确答案：E23.关于 IIa 型高脂血症表述错误的是A、血清 LDL 升高B、血清 TC 升高C、血清 TG 升高D、血清 TC 明显升高，TG 升高E、血清标本外观清亮正确答案：D24.下列哪一项可以反映肝脏的摄取、结合、排泄等功能（）A、A/G 比值B、ASTC、胆汁酸D、总胆红素及直接胆红素E、马尿酸试验正确答案：D25.某成年患者，饮酒饱餐后上腹部剧痛，伴呕吐，左上腹有肌紧张、压痛和反跳痛，血清淀粉酶850U/L。
动物生物化学期末考试复习题及参考答案-专科
《动物生物化学》复习题一、填空题1、甘氨酸的等电点为6.02，它在pH5.0的溶液中带电荷，在pH7.0溶液中则带上电荷。
2、维持蛋白质一级结构的主要化学键是。
3、酶促反应中决定酶专一性的部分是。
4、丙酮酸氧化分解时净生成 ATP。
5、在脂肪酸合成中，将乙酰CoA从质粒体内转移到细胞质中的化合物是。
6、终止密码有三个，分别是、、。
7、氨基酸是两性电解质是因为氨基酸分子既含有酸性的，又含有碱性的。
8、人产生脚气病，动物产生多发性神经炎，是由于缺少维生素。
9、穿梭作用主要在肝脏和心肌等组织，穿梭作用主要在某些肌肉组织和大脑中。
10、转氨酶的种类虽然很多，但辅酶只有一种，即，它是维生素的磷酸酯，结合于转氨酶活性中心赖氨酸残基的ε-氨基上，其功能是传递氨基。
11、由于各种脂蛋白所含脂质与蛋白质量的差异，利用密度梯度超速离心技术，可以把血浆脂蛋白根据其密度由小至大分为、、和。
12、酶的活力是指，而酶的比活力是指。
13、核酸分子中，核苷酸间的连接方式是。
14、tRNA的三级结构是。
15、1摩尔软脂酸在体内彻底氧化分解净生成摩尔ATP。
16、体内转运一碳单位的载体是。
17、在蛋白质中，常见的氨基酸有种，其中带正电荷的极性氨基酸有、、。
18、聚合酶链反应（PCR）的一个循环包括、、三个有序的步骤。
19、酶活性部位上的基团可以分成两类：直接与底物分子结合的基团，称为；直接参与催化底物反应的基团，称为。
20、脂肪动员的结果使贮存在脂肪细胞中的甘油三酯分解为游离和，然后释放进入血液。
21、某些酶分子的催化基团可以通过共价键和底物分子结合形成不稳定的共价中间产物，这个中间产物极易变成过渡态，因而大大降低了活化能，使反应速度大为提高，这种催化称为共价催化，分为和。
22、根据化学组成的不同，可以将蛋白质分为和。
二、选择题1、变性蛋白质的主要特点是（）A 粘度下降B 溶解度增加C 生物学活性丧失D 容易被盐析出现沉淀2、关于肽键特点的错误叙述是（）A肽键的C-N键较C-N单键短B 肽键中的C-N键有部分双键性质C 与C-N相连的六个原子同处一个平面D肽键的旋转性使蛋白质形成各种立体构象基团聚集在三级结构的表面3、下列还有两个羧基的氨基酸是：（）A 精氨酸B 赖氨酸C 色氨酸D 谷氨酸4、下列哪些剪辑只存在RNA而不存在DNA：（）A 尿嘧啶B 腺嘌呤C 胞嘧啶D 鸟嘌呤5、下列关于DNA双螺旋的叙述错误的是（）A糖-磷酸主链是在螺旋的外侧B 糖环平面与碱基平面互相平行的C 双螺旋DNA的直径为2nmD 螺距随着含核苷酸对的多少而变化6、变构酶是一种（）。
大专生物化学试题及答案
大专生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 葡萄糖答案：B2. 酶的活性中心是指：A. 酶分子中与底物结合的部分B. 酶分子中与辅酶结合的部分C. 酶分子中与抑制剂结合的部分D. 酶分子中与激活剂结合的部分答案：A3. 下列哪种物质不是DNA的组成成分？A. 脱氧核糖B. 磷酸C. 核糖D. 碱基答案：C4. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B5. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D6. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A7. 下列哪种激素不参与血糖调节？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案：D8. 蛋白质合成的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C9. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪酸答案：C10. 细胞凋亡是由哪种信号通路控制的？A. 细胞周期信号通路B. 细胞应激信号通路C. 细胞凋亡信号通路D. 细胞分化信号通路答案：C二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指__________。
答案：氨基酸的线性排列顺序。
2. 细胞膜上的磷脂分子具有__________性。
答案：双分子层。
3. DNA复制的酶是__________。
答案：DNA聚合酶。
4. 细胞周期中，DNA复制发生在__________期。
答案：S期。
5. 细胞内信号传导的主要方式是__________。
答案：第二信使。
6. 基因表达调控的主要方式是__________。
答案：转录调控。
7. 线粒体的基质中进行的代谢途径是__________。
答案：三羧酸循环。
8. 细胞膜上的受体可以分为__________和__________。
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专科生物化学复习题一、选择题1.多糖不包括（ D ）A.淀粉B.糖原C.纤维素D.蔗糖E.糖脂2.下列哪项是动物多糖（ A ）A.肝素B.香菇多糖C.大黄多糖D.甲壳素E.云芝多糖3.多糖纯化的方法（ E ）A.分级沉淀法B.季铵盐络合法C.离子交换层析D.制备性区带电泳E.以上都对4.多糖的结构分析中乙酰解的混合液乙酐：乙酸：水的比例为（ D ）A.6：6：1B. 7：7：1C.8：8：1D.10：10：1E.5：5：15、胆固醇在哪种组织含量丰富（ D ）A.肝B.心C.骨骼D.神经组织 E.肾6.经测定一蛋白质样品中含氮量为10g/L，那么蛋白质的浓度是多少g/L（ C ）A.52.5B.57.5C. 62.5D.67.5E.72.57. 一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成_____的乙酰CoA（B ）A、1摩尔B、2摩尔C、3摩尔D、4摩尔E、5摩尔8.蛋白质在280nm处有最大吸收峰是因为（ A ）A.含酪氨酸等芳香族氨基酸残基B.含谷氨酸等酸性氨基酸C.含精氨酸等碱性氨基酸残基 C.含亮氨酸等非极性氨基酸残基E.以上全不对9.下列属于酸性氨基酸（D ）A.甘氨酸B.组氨酸C.精氨酸D.谷氨酸E.赖氨酸10.氨基酸的蛋白质共同的性质是（ D ）A.胶体性质B.沉淀性质C.变性性质D.两性性质E.双缩脲反应11. α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（ D ）A.2.5B.2.7C.3.0D.3.6E.4.512.DNA和RNA彻底水解后的产物（E ）A.磷酸.戊糖相同，嘌呤碱不同B.磷酸.戊糖相同，嘧啶碱不同C.磷酸.碱基相同，戊糖不同D.磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同E.磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同13.DNA的二级结构是: （ B ）A.帽子结构B.双螺旋结构C.超螺旋结构D.三叶草结构E. 倒“L”型14.核酸中核苷酸之间连接方式是: （ E ）A.2',3'-磷酸二酯键B.糖苷键C.2',5'-磷酸二酯键D.氢键E. 3',5'-磷酸二酯键15.Tm愈高的DNA分子，其（ A ）：A.G+C含量愈高B.C+T含量愈高C.A+T含量愈高D.A+G含量愈高E.A+C含量愈高16.某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为: （A ）A.35％B.15％C.30％D.20％E.50％17．酶促反应中决定酶特异性的部分是（ C ）A．碱基 B．辅酶 C．酶蛋白 D．金属离子 E．B族维生素18．酶原之所以没有活性是因为（ E ）A．缺乏辅酶或辅基 B．是已经变性的蛋白质 C．酶原只是普通蛋白质D．酶原是合成还不够长的肽链 E．活性中心未形成或未暴露19．酶原激活的生理意义是（ C ）A．保护酶的活性 B．恢复酶的活性 C．避免自身损伤D．促进组织生长 E．加速组织代谢20．辅酶与辅基的主要区别是（E ）A．化学本质不同 B．催化功能不同 C．分子大小不同D．溶解度不同 E．与酶蛋白结合的紧密程度不同21．下列哪一器官损伤最易导致血清LDH1含量升高（ B ）A．肝脏 B．心脏 C．骨骼肌 D．肾脏 E．脑22．下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的：（ D ）A．C+A=G+T B． C=G C． A=T D．C+G=A+T E．C+T =A+G23．维生素D的高度生理活性形式是（ E ）A 维生素D3B 25—（OH）—D3C 24，25—（OH）2—D3D 1，24，15—（OH）3—D3E 1，25—（OH）2—D324．脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致（ B ）A 胆碱B 硫胺素C 乙醇胺D 丝氨酸E VitA 25．有关叶酸的叙述正确的是（ E ）A 动物与人体都能合成B 能直接转移一碳单位C 与核酸.蛋白质生物合成无关 D绿叶植物中含量不高E 缺乏时影响红细胞成熟，能引起巨幼红细胞性贫血26. 糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是（ E ）A 6-磷酸葡萄糖B 6-磷酸果糖C 1，6-二磷酸果糖D 3-磷酸甘油醛E 1，3-二磷酸甘油酸27. 糖原合成时，葡萄糖的供体是（ E ）A G-1-PB G-6-PC C DPGD GDPGE UDPG28. 2分子乙酰CoA经三羧酸循环可生成多少ATP分子（ B ）A 20B 24C 28D 32E 3629. 5mol葡萄糖酵解生成乳酸时净生成ATP的摩尔数为（B ）A 5molB 10molC 15molD 20molE 25mol30. 三羧酸循环在亚细胞器的哪一部位进行（ D ）A 细胞核B 胞液C 微粒体D 线粒体E 高尔基体31. 肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是（ C ）A 肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B 肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C 肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D 肌肉组织缺乏磷酸酶E 肌糖原分解的产物是乳酸32. P/O比值是指（ A ）A.物质氧化时，每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷的摩尔数B.物质氧化时，每消耗一克原子氧所消耗无机磷的克原子数C.物质氧化时，每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷的克原子数D.物质氧化时，每消耗一克原子氧所消耗无机磷的摩尔数E.物质氧化时，每消耗一克氧原子所合成的ATP的克数33. 下列哪一反应步骤是底物水平磷酸化产生ATP的反应（ A ）A.琥珀酰辅酶A →琥珀酸B.琥珀酸→延胡索算C.苹果酸→草酸乙酸D.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA .E.乳酸→丙酮酸34.参与脂肪动员的限速酶是（ C ）A.脂肪组织甘油一酯脂肪酶B.脂肪组织甘油二酯脂肪酶C.脂肪组织甘油三酯脂肪酶D.组织脂肪酶E.脂蛋白脂肪酶35.1摩尔软脂酸（16C）彻底氧化时可净生成ATP的摩尔数（ B ）A.127B.129C.131D.133E.13536.能生成酮体的器官是（ E ）A.骨骼肌B.脑C.心D.肺E.肝37.胆固醇生物合成的限速步骤是在（ C ）A.乙酰CoA→乙酰乙酰CoAB.乙酰乙酰CoA→HMGCoA C.HMGCoA→MVA D.MVA→鲨烯 E.鲨烯→胆固醇38.尿素合成的主要器官是（ A ）A.肝脏B.肾脏C.肌肉D.心脏E.胰腺39.人体内最重要氨基酸的脱氨基方式是（ C ）A 转氨基作用 B.氧化脱氨基作用 C 联合脱氨基作用D.非氧化脱氨基作用E. 核苷酸循环脱氨基作用40．通过嘌呤核苷酸循环联合脱氨基作用的组织是（ E ）A 肝组织B 肾脏组织C 脑组织D 小肠组织E 心肌41．人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（ B ）A .磷酸盐 B. 尿酸 C . 肌酐 D. 尿苷酸 E. 尿素42. 核苷酸合成与糖直接联系的物质是（C ）A.磷酸葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.5-磷酸核糖D.葡萄糖E.1.6-二磷酸果糖43. 常用与治疗痛风症的药物（ D ）A.阿托品B.青霉素C.胰岛素D. 别嘌呤醇E. vitB144. 葡萄糖与甘油之间代谢中间产物是（ B ）A 丙酮酸B 3-磷酸甘油酸 C磷酸二羟丙酮 D磷酸烯醇式丙酮酸 E草酰乙酸45.结合胆红素是（D ）A Y蛋白与胆红素结合B Z蛋白与胆红素结合C 、Y.Z蛋白与胆红素结合D 胆红素与葡萄糖醛酸结合E 清蛋白与胆红素结合46、生物转化中最常见的一种结合物是（ B ）A、乙酰基B、葡萄糖醛酸C、甲基D、谷胱甘肽47、核酸与蛋白质的合成具有方向性，DNA合成由________,蛋白质合成由_______（ B ）A、3’---5’；N端---C端B、5’---3’；N端---C端C、5’---3’；C端---N端D、3’---5’；N端---C端E、以上都不对48、DNA复制中解开双螺旋的酶是（B ）A、拓扑酶B、解链酶C、DNA结合蛋白D、连接酶E、引物酶49、不能升高血糖的激素有（ A ）：A、胰岛素B、胰高血糖素C、肾上腺素D、糖皮质激素E、甲状腺素50、在一个DNA分子中，若A所占摩尔比为32.8%,则G的摩尔比为（ C ）A、67.2%B、32.8%C、17.2D、65.6%E、61.6%51、生物转化过程重要的方式是（ E ）A、使毒物的毒性降低B、使药物失效C、使生物活性物质灭活D、使某些药物药效更强或毒性增加E、使非营养物质极性增加，利于排泄52、人体非必需氨基酸包括（ B ）A、蛋氨酸B、酪氨酸C、亮氨酸D、苯丙氨酸E、缬氨酸53、胆固醇主要存在哪种物质中（ C ）A、乳糜微粒 B前β-脂蛋白C、低密度脂蛋白D高密度脂蛋白E、以上都不对54．岗崎片段是指（ B ）A．DNA模板上的DNA片段 B．随从链上合成的DNA片段C．前导链上合成的DNA片段 D．引物酶催化合成的RNA片段E．由DNA连接酶合成的DNA55、在蛋白质生物合成中转运氨基酸的RNA是（ A ）A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、HnRNAE、7sRNA56、以下哪项属于脂溶性维生素（ A ）A、维生素DB、维生素B1C、维生素B12D、维生素CE、维生素B257、异食癖最可能与哪种微量元素缺乏有关（ B ）A、钙B、锌C、铁D、镁E、硒58、在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（ A ）A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、奶油59、夜盲症可能是由于缺乏（ A ）A、维生素AB、维生素DC、维生素B1D、维生素B260、促进钙吸收的维生素是（ D ）A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素DE、维生素E61、下列哪种不是膳食纤维 ( D )A、树胶B、果胶C、木质素D、维生素E、钙62、植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为( B )A、蛋白质含量低B、蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触C、蛋白质含量高D、与脂肪含量有关E、以上都不对63、粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是( D )A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸E、色氨酸64、豆类存在的第一限制氨基酸是( C )A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸E、色氨酸65、天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( B )A、瘦猪肉B、鸡蛋C、牛奶D、鱼E、羊肉66、下列食物中维生素A含量丰富的是( A )A、鸡肝B、猪肉C、玉米D、山药E、土豆67、干性脚气病以何系统症状为主( C )A、消化系统B、心血管系统C、神经系统D、内分泌系统E、泌尿系统68、维生素B1以辅酶形式参与( D )A、蛋白质代谢B、脂肪代谢C、赖氨酸代谢D、糖代谢E、色氨酸代谢69、维生素B1最主要的营养作用是( A )A、调节机体物质代谢和能量代谢B、促进生长发育C、影响DNA的合成D、参与脂类代谢E、参与色氨酸代谢70、孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏( C )A、铁B、蛋白质C、叶酸D、泛酸E、钙二、填空题1、B氧化步骤：脱氢、加水、脱氢、硫解2、体内重要的两条氧化呼吸链：NADH氧化呼吸链、琥珀酸氧化呼吸链3、全酶由：酶蛋白、和辅助因子组成。