职业健康管理制度49747
职业健康管理制度及措施(三篇)

职业健康管理制度及措施1. 简介职业健康管理是指企业为了保护员工的身体健康,预防职业病和工伤,提高工作效率和员工的生活质量,而采取的一系列管理制度和措施。
职业健康管理的实施可以提高企业的竞争力,降低劳动力成本,增强员工的归属感和忠诚度。
2. 职业健康管理制度2.1 健康管理政策与目标企业应制定明确的职业健康管理政策,并设定职业健康管理的目标。
这些政策和目标应该体现企业对员工身体健康的高度重视,并作为企业文化的一部分,贯彻于企业的各个层次和部门。
2.2 职业健康管理的组织与职责企业应设立专门的部门或机构负责职业健康管理工作,并明确各级管理人员的职责和权力。
职业健康管理部门应与企业的人力资源、安全生产、劳动保障等部门密切合作,形成一个有机的协同机制。
2.3 健康档案管理企业应建立健康档案管理制度,对员工的基本健康信息进行记录和管理。
职业健康管理部门应定期对员工进行健康检查,并记录相关检查结果。
这些健康档案可为企业提供员工健康状态的参考,也可为员工提供职业病和工伤认定的依据。
2.4 职业病防护与监测企业应制定职业病防护与监测的制度,包括对职业病危险因素的评估和管理,对高危岗位的特殊防护措施,对职业病的定期监测和报告等。
这些措施可以帮助企业及时发现和预防职业病的发生,保护员工的身体健康。
2.5 工伤防护与管理企业应建立工伤防护与管理制度,包括对工作场所的安全设施和操作规程的管理,对员工的安全教育和培训,对事故事故的报告和处理等。
这些措施可以帮助企业降低工伤事故的发生率,保护员工的人身安全。
2.6 健康促进与教育企业应开展健康促进与教育活动,提高员工的健康意识和参与积极性。
这些活动可以包括健康讲座、健康体检、健康知识宣传等,旨在帮助员工掌握科学的健康知识,改善生活方式,预防疾病。
3. 职业健康管理措施3.1 环境监测与改善企业应定期对工作场所的职业病危险因素进行监测,并采取相应的改善措施。
这些措施可以包括改变工作方法或工艺,增加通风设备,申请更换无毒无害的工艺原料等。
职业健康管理制度

职业健康管理制度为了维护本项目员工的合法权益,保护员工在工作过程中的健康与安全,规范的职业健康、劳动防护用品及劳动保护的管理, 特制定本制度。
一、项目部成立以项目经理为职业病防治工作领导小组组长,工会主席为副组长,相关职能部门负责人为成员,组成职业病防治工作领导小组。
领导小组办公室设在项目安全部。
其职责是组织开展全项目职业病防治工作,监督、检查各参建单位职业病防治工作。
二、在进行进场安全教育时应使作业人员了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素和职业危害、防范措施和应急处理措施,降低或消除危害后果的事项。
三、项目部每年组织接触职业危害员工进行职业健康检查。
体检结果以纸质形式如实告知本人并存档,需要复查的及时通知员工本人,并做好复查安排。
四、项目部为从事危险作业的人员购买意外伤害险,并保管好保险单据。
建立危险作业人员的职业健康档案,并按照规定的期限妥善保存。
职业健康档案应包括员工的职业史、职业病危害接触史、体检结果、职业病诊疗等有关个人健康的资料。
五、项目部对女员工实行特殊劳动保护。
女员工在经期、孕期、产期、哺乳期根据《劳动法》、《女职工劳动保护规定》享受特殊保护,不安排其禁忌从事的劳动。
女员工在孕期、产假期和哺乳期,不得与其终止、解除劳动合同。
如因女员工出现严重错误需要解除劳动合同的,按劳动法有关规定办理。
六、发放防护用品的原则是同条件、同工种、发放同样防护用品,对同工种条件不同者应有所区别。
根据岗位需要配备防护服、防护手套、防护鞋、护目镜、救生衣、安全带、安全帽、防噪耳塞、防尘口罩、安全网、电绝缘鞋等劳动防护用品。
七、在通风、照明不良的隧道环境以及可能产生有毒有害气体的施工环境应配备相应的通风、照明及探测类安全防护设施。
八、每年高温期间由项目部统一配发十滴水、霍香正气液等防暑药品。
九、项目部必须建立健全各项职业病防治管理制度,为接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素的职业危害人员建立职业健康监护档案。
职业健康管理制度范本(4篇)

职业健康管理制度范本1、坚持预防为主、防治结合的方针,实行分类管理、综合治理。
2、采取有效职业病防护设施,并为职工提供个人使用的职业病防护用品。
3、在产生职业病危害的场所,设置醒目公告栏,公布职业病危害因素的检测结果。
4、对产生严重职业病危害的作业岗位,在醒目位置,设置警示标识和警示说明。
5、劳动防护用品的发放,实行专人管理,并对使用情况进行经常性检查。
6、每年对职工进行一次职业卫生培训。
7、每两年对从事职业危害因素岗位的职工进行一次职业健康检查,检查结果如实告知职工,并进行建档管理。
8、女职工在月经期、已婚怀孕准备期、怀孕期、哺乳期,由于生理特性,在劳动和工作中遇到特殊困难,应给予特殊劳动保护。
9、对不适宜继续从事原工作的职业病病人,调离原岗位,并妥善安置。
二、职业病危害告知制度为了执行国家职业危害防治有关法律、法规、规章、标准和政策方针,履行职业危害因素告知职责,特制定本制度。
1、与职工签订劳动合同,在合同中明确载明所从事的工作岗位,可能存在的职业危害因素及其后果,职业危害防护设施和待遇,不得隐瞒或欺骗。
2、职工在履行劳动合同期间,因工作岗位或工作内容发生变更,从事与所订立劳动合同中未告知的存在职业危害作业的,应与职工履行如实告知义务,并协商变更原劳动合同相关手续。
3、按规定组织职工进行岗前、岗中、离岗体检,并将体检结果和建议及时如实告知职工。
4、在本单位醒目地点设立公示栏,公布单位职业危害防治管理制度和操作规程,公布作业场所职业危害检测、监测、评价结果。
5、存在严重职业危害的作业场所,应设置警示标志和中文警示说明,应急处理措施。
6、组织对员工进行上岗前职业健康培训和在岗期间的定期职业健康培训教育,普及职业健康知识,督促职工遵守职业危害防治法律、法规、规章、国家标准、行业标准和操作规程。
三、职业安全健康宣传教育、培训制度一、职业安全健康宣传1、通过墙报、公示栏、会议、培训、张贴标语等形式开展职业健康宣传。
(完整版)职业健康安全管理制度3篇

(完整版)职业健康安全管理制度职业健康安全管理制度(1/3)第一章总则第一条为规范职业健康安全管理制度,保障员工的生命健康,避免工伤事故,确保公司正常生产经营,制定本职业健康安全管理制度。
第二条本制度适用于公司所有员工,包括正式员工、临时工、派遣工等。
第三条公司应当建立并落实职业健康安全管理机构、职业健康安全监测机构、职业健康安全培训机构,按照法律法规和本制度的规定履行职业健康安全管理职责。
第四条公司应当建立职业病危害因素的监测体系,对工作场所环境、生产设备、劳动过程和工作场所内职业病危害因素进行监测。
第五条公司应当为员工提供安全、卫生、舒适的劳动条件,采取必要措施预防职业伤害和职业病。
第六条员工应当遵守本制度的规定,严格遵守安全生产、劳动保护等法律法规和工作场所安全管理规定,以保障个人的职业健康安全。
第七条公司应当建立健康档案,对员工的健康状况进行记录、统计及分析,为有效预防和控制职业病提供科学依据。
第八条公司应当为职工购买工伤保险和医疗保险,保障职工的权益。
第九条公司应当制定应急救援预案,对突发职业卫生安全事故予以及时、有效的处置。
第十条公司应当严格按照法律法规和本制度的规定履行职业健康安全管理职责。
职业健康安全管理制度(2/3)第二章职业病防治第十一条公司应当严格落实职业病危害因素的防治措施,确保员工不出现职业病及职业伤害,并根据有关标准和规定,对工作场所内的职业病危害源和作业区分级,采取必要措施进行控制。
第十二条公司应当按照职业病防治法的规定,实行控制职业病危害源的应急监测,对发现的职业病危害源及时制止、处理,并对其产生的后果进行处理。
第十三条公司应当定期进行职业病体检,对可能患职业病的员工进行诊断和治疗,并对患职业病的员工及时报告,并按照要求进行赔偿和补偿。
第十四条公司应当建立职业病健康监测体系,对职业病危害源和作业环境进行监测,发现职业病危害源和作业环境不符合要求的,应采取措施及时整改。
职业健康管理制度

职业健康管理制度1目的贯彻执行国家有关职业病防治的法律、法规、政策和标准,加强对职业病防治工作的管理,提高职业病防治的水平,切实保障劳动者在劳动过程中的健康与安全。
2范围本制度适用于本公司所有工作活动3工作内容3.1职业病危害因素检测公司每年委托职业健康技术服务机构对公司生产活动、环境进行职业病危害因素的检测与评价,接受卫生监督机构的监督,发现问题及时治理。
针对职业病危害因素检查与评价报告,确定各区域重点危害因素,制定对应的防护措施,开展有针对性的健康体检工作。
对产生严重职业病危害的作业岗位的醒目位置设置警示标识和中文警示说明。
警示说明应当载明产生职业病危害的种类、后果、预防以及应急救治措施等内容。
3.2岗前职业健康体检人事行政部要掌握每一位劳动者的健康状况、发现职业禁忌、分清责任,防止劳动者带病进入本企业,在入职前对应招者进行岗前职业健康检查,不招用未经上岗前职业健康检查的劳动者,不安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业。
3.3在岗职业健康体检公司每年7月份,组织所有员工,针对劳动场所职业病危害隐患,开展在岗职业病体检工作,EHS部对每一员工每年的健康体检情况做好跟进记录,对检查出存对检查出的职业病或疑似职业病人员要按照国家规定调离原岗位并妥善安置。
3.4离岗职业健康体检员工离职时距上次体检超过半年的,要开展离岗职业健康体检,离岗体检项目与在岗时相同,在确定员工无职业相关疾病后办理离职手续,杜绝纠纷的发生。
3.5职业防护公司统一购置职业防护用品,保障劳动者在职业劳动中免受职业危害因素对其健康的影响,对机体暴露在有职业危害因素作业环境的部位,采用相应的防护用品进行保护。
如有必要,建立对应防护设施,如噪音的隔离墙的。
防护设施要进行定期或不定期检查、维修、保养,保证防护设施正常运转,每年应当对防护设施的效果进行综合性检测,评定防护设施对职业病危害因素控制的效果。
防护用品的要求,可参考《劳动防护用品管理制度》。
(完整版)职业健康管理制度

(完整版)职业健康管理制度职业健康管理制度是为了保护员工的职业健康和安全而实施的一系列措施和规定。
它的目标是确保员工能够在健康和安全的工作环境中工作,预防和管理工作相关的健康问题。
1.职业健康政策:制定明确的职业健康政策,明确组织对员工健康的重视程度和愿望。
2.职业健康评估:对员工的健康状况进行评估,包括入职前健康检查、定期身体检查和职业病筛查,确保员工适合从事相关工作。
3.工作环境评估:评估工作环境的安全性和健康风险,采取必要的措施确保员工在安全和健康的环境中工作。
包括定期检查和测试工作场所的空气质量、噪音、温度、光线等。
4.职业健康培训:针对不同岗位的员工提供相关的职业健康培训,包括如何正确使用工具和设备、如何避免职业病等。
5.职业健康监测:监测员工的健康状况和职业环境对健康的影响,及时发现并处理潜在的健康问题。
6.职业健康促进:通过提供诸如健康饮食、定期锻炼、压力管理等的健康促进活动,提高员工的职业健康意识和生活质量。
7.事故和紧急情况管理:建立应急预案和事故管理措施,以确保员工在紧急情况下能够安全撤离和获得及时的医疗救助。
8.职业病管理:建立职业病案例管理制度,对疑似或确诊的职业病患者提供适当的医疗和康复服务,做好相关的报告和记录工作。
9.监督和评估:对职业健康管理制度进行监督和评估,确保其有效性和可持续性,并根据需要做出相应的调整和改进。
一个完善的职业健康管理制度能够帮助组织降低事故和职业病发生的风险,提高员工的工作满意度和生产力,有效减少相关的医疗和人力资源成本。
建立和落实职业健康管理制度应该是每个组织都应该重视的重要任务。
职业健康管理制度

职业健康管理制度第一章总则1.1制度目的为提升公司整体员工素质,增进员工身心健康,促进企业持续发展,制定本职业健康管理制度。
1.2适用范围本制度适用于公司所有员工,包括全职、兼职和临时员工,确保每一位员工享有健康权益。
第二章健康评估与监测2.1入职健康评估新员工入职前进行全面健康评估,包括身体状况、生活习惯等,建立详尽的个人健康档案。
2.2定期健康监测每季度进行一次健康监测,包括体检、心理健康评估等,为个性化健康管理提供科学依据。
2.3职业病防控特殊岗位员工进行职业病防护培训,确保其在工作环境中的安全,建立定期检测机制。
第三章心理健康管理3.1心理健康教育组织专业心理健康教育培训,提高员工对心理健康的认识,培养压力管理和情绪调控能力。
3.2心理健康咨询服务建立24小时心理健康咨询服务体系,提供个性化咨询服务,保障员工心理健康。
第四章工作环境管理4.1安全培训与演练全员参与定期的安全培训和演练,提高员工在紧急状况下的自救和互救能力。
4.2舒适工作环境建设优化工作区域设计,提高通风、采光和工作场所的舒适性,减轻员工工作压力。
第五章健康饮食与运动5.1营养饮食指导定期邀请营养专家提供饮食指导,推行员工营养膳食,提升整体健康水平。
5.2定期体育活动组织定期团队体育活动,促进员工之间的团队协作,同时提倡个体锻炼,保持良好体魄。
第六章疾病防控与应急处理6.1疫情防控建立疫情防控预案,实施健康监测、防护措施等,保障员工的身体健康。
6.2应急处理机制建立健康事件应急处理机制,包括灾害伤亡、意外事故等,确保员工及时、有效地获得救援与治疗。
第七章奖惩与激励7.1健康管理奖励设立健康管理奖励机制,对积极参与健康管理的员工进行表彰,并提供相应奖励。
7.2不良健康行为处罚对违反健康管理制度的行为进行适度处罚,确保制度的执行和员工的自律。
第八章监督与评估8.1内部监督机制建立专业的内部监督团队,负责对健康管理制度的执行情况进行监督,确保制度有效执行。
职业卫生健康管理制度(五篇)

职业卫生健康管理制度1总、则1.1根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国矿山安全法》、《中华人民共和国职业病防治法》等法律法规具体要求,依照职业病防治工作"预防为主、防治结合"的方针制定本制度。
1.2制定本制度的目的:为了预防、控制和消除职业病危害,防治职业病,保护员工身体建康及其相关权益,为员工创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护,进一步加强公司的职业卫生管理,促进公司生产、经济发展和和谐稳定。
____公司鼓励研制、开发、推广、应用有利于职业病防治和保护劳动者健康的新技术、新工艺、新材料;限制使用或者淘汰职业病危害严重的技术、工艺、材料。
2适用范围本制度适用于公司所属各单位的职业卫生管理和职业病防治活动。
3职业卫生管理各部门职责:3.1安全部负责公司职业病预防、统计管理工作。
负责职业危害因素的辨识、评价,开展职业病防治的宣传、教育,定期每年与疾病防治控制中心取得联系,对各施工生产项目部的粉尘、噪声等职业危害的作业场所进行检测,对现场存在的不合格检测项目,及时通知相关单位落实整改。
3.2经理办公室负责建立、健全职业卫生管理制度,职业卫生健康档案,制定职业病防治计划和实施方案,职业病危害事故应急救援预案,组织职工进行体检。
3.3劳资部负责与员工签订劳动合同,同时应当将工作过程中可能产生的职业病危害及其后果、工资待遇如实告知员工,并在劳动合同中写明。
不得安排有职业禁忌症患者上岗,不得安排未经职业健康检查的劳动者上岗;对在职业健康体检中发现的职业病患者,应当及时调离原工作岗位,并妥善安置;对未进行离岗前职业健康检查的职工,不得解除或终止与其订立的劳动合同。
3.4各基层单位负责落实职业病防治工作,对职业病防治设备进行定期检查、维护、保养和检测,保持正常运转,并按规定发给员工个人卫生防护用品;不得安排有职业禁忌症的员工,从事职业病危害的作业。
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职业健康管理制度福建中奥建筑工程有限公司晋江移动通信枢纽中心及配套设施项目——生产调度楼工程项目部职业健康管理制度一、职业健康方针及管理目标1、职业健康方针:以人为本、预防为主、文明施工、共益发展2、职业健康安全管理目标生活及工作场所干净整洁,生产布局合理,有害作业与无害作业分开;职业危害强度或浓度符合国家标准、行业标准,施工现场粉尘及有害气体不超过国家规定标准,劳动保护符合有关规定;防止食物中毒、传染病扩散及职业病、地方病的发生。
二、职业病种类及防治措施1、职业病种类职业病,是指劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。
在公路建设过程中易发生的职业病有:中暑、急性一氧化碳中毒、电光性眼炎、电光性皮炎、高原病、矽肺病(粉尘矽肺、水泥尘肺、电焊工尘肺)、噪声聋、沥青中毒、振动病等。
2、职业病防治措施2.1、中暑防治措施1)、技术措施:合理设计施工工艺过程,隔绝热源,合理布置和疏散热源,加强通风。
2)、保健措施:合理安排作息时间,并创造一个舒适、凉爽的休息环境,保证高温作业人员有充分的休息和睡眠;加强营养,供应合适的清凉饮料;加强个人防护;进行职业健康监护,禁止有高温作业禁忌症的人员从事高温作业。
3)、组织措施:加强领导和管理,认真执行防暑措施。
4)、职工上岗前应进行体检,在岗期间每年体检一次。
凡查出心血管疾病、中枢神经系统疾病、消化系统疾病者应禁止或脱离高温作业。
5)、当在高温或烈日下工作一定时间之后,出现头晕、出汗、口渴、恶心、胸闷、心悸、乏力等中暑先兆症状时,应当立即到阴凉处休息,并服防暑药品、清凉饮料及擦拭防暑药品万金油、袪风油,预防病情发展。
6)、如果已经发生中暑,应尽快把病人抬到阴凉的地方,解开衣扣和裤带,把上身稍垫高,然后先用温水敷头部及擦全身,后用冰水或井水敷病人头部,或用酒精遍擦全身。
同时给病人扇凉,按摩四肢及皮肤,以促进血液的循环,增加散热能力。
必要时可采取刮痧或针刺疗法急救。
2.2、急性一氧化碳中毒1)、职工上岗前应进行体检,在岗期间每年体检一次。
凡查出各种中枢神经和周围神经器质性疾病、器质性心血管疾病者应禁止或脱离野外作业。
2)、加强宿舍防煤气中毒措施的落实与检查。
3)、如果发生轻度中毒,应迅速将患者移离中毒现场到达通风处,松开衣领,注意保暖,密切观察患者的意识状态。
4)、发生中度、重度中毒者应及时送往医院。
2.3、电光性眼炎1)、加强个人防护,高温烈日下工作要佩戴防护镜和加强屏遮保护,遵守操作规程。
在进行电气焊时一定要佩戴防护面罩。
2)、职工上岗前应进行体检,在岗期间每年体检一次。
凡查出活动性角膜性疾病,明显的角膜遗留病变患者不宜从事有关的接触紫外线辐射作业。
2.4、电光性皮炎1)、加强个人防护,避免紫外线光源直接照射身体的裸露部位。
2)、职工上岗前应进行体检,在岗期间每年体检一次。
凡查出严重的变硬性皮肤病或手及前臂等暴露部位有湿疹,严重皲裂等慢性皮肤病患者不宜接触可诱发后加剧该病的致病物质。
2.5、矽肺病(水泥尘肺、粉尘矽肺、电焊工尘肺)矽肺病是一种严重危害作业者健康的职业病。
主要是由于长期吸入二氧化碳的粉尘,引起的肺间质纤维化及矽肺结节为主的疾病。
严重者可影响肺功能,丧失劳动能力,甚至发展为肺心病、心衰及呼吸衰竭。
1)、改善劳动环境,采取机械化、自动化操作及湿式作业,降低粉尘浓度,减少粉尘损害。
2)、加强工作环境通风除尘,对个人加强劳动保护。
3)、加强营养及体育锻炼,增强抵抗力。
4)、定期查体,做到早期发现,早期治疗,并早期脱离致病环境。
5)、本病病程长,病情重者愈后较差。
2.6、噪声聋1)、根据具体情况采取不同的措施,控制和消除噪声源,同时采取吸声、消声、隔声和隔振等措施,控制噪声的传播和反射;对生产场所的噪声得不到有效控制或必须在特殊高强度噪声环境工作时,应佩戴符合卫生标准的个人防护用品。
2)、职工上岗前应进行体检,在岗期间每两年体检一次。
凡查出各种病因引起的永久性感官神经性听力损失大于25db,各种能引起耳聋、听觉神经系统功能障碍的疾病不宜从事噪声的作业。
2.7、振动病1)、振动危害的控制:改革工艺,从根本上取消和减少手持电动工具的使用;手持振动工具的职工应戴双层衬垫无指手套或衬垫泡沫塑料无指手套,并注意保暖防寒。
2)、对新工人应进行岗前体检,有血管痉挛和肢端血管失调及神经炎患者,禁止从事登高作业。
3)、对接触登高作业工人应定期体检,对恐高病患者应给予必要的治疗,对反复发作者应调离高空作业岗位。
三.传染病防止及措施施工工地设施简陋,人群聚集,在职职工和合同工卫生安全意识差,较易发生传染病,存在着较多的对职工身体健康和生命安全构成严重威胁的公共卫生问题。
为进一步防止传染病流行等公共卫生事件的发生,保障职工的卫生安全,项目经理部特制定控制传染病工作的要点:1、作业队负责人要高度重视施工工地的疾病预防工作。
作业队要将疾病预防工作作为安全生产的重要内容来抓,逐级落实到人。
2、项目部定期检查或不定期抽查各作业队的传染病防治工作,对情况及时向上级单位通报;对作业队存在的问题及时要求作业队在规定时间内认真整改。
3、项目部领导及各职能部门应高度重视施工传染病防治工作,认真做好食品卫生安全和结核病等传染病的防治工作,严防传染病蔓延。
4、一旦发生传染病流行事件,各作业队应立即报告项目部领导,并同时报告当地建设行政主管部门和当地疾病预防控制中心、监督机构,任何人不得以任何借口瞒报、迟报或漏报。
在发生传染病流行事件后不及时报告或隐瞒不报的,要依法追究责任人。
5、在传染性人禽流感及其他恶性传染病流行期间,要按照卫生部门的要求建立严格的人员晨检制度,设专人每日测量体温、询问健康状况,认真做好记录,以及时发现传染病患者,并采取积极的隔离防范措施,切断传染病在施工工地的传播途径,把不安全因素消灭在萌芽状态。
6、充分加强卫生知识的宣传,对施工工地的管理人员和施工人员进行卫生法律法规、传染病常识、包括高致病性禽流感、食品卫生、操作加工要求等知识培训,通过宣传使职工掌握基本的传染病安全知识,提高职工卫生意识和自我防范能力,确保项目经理部传染病防治工作的落实,保障施工现场人员的身体健康。
四.食品卫生安全为加强施工工地食堂卫生管理工作,切实维护现场人员的身体健康,项目部及各作业队领导应认识到工地食堂食品卫生安全的重要性,了解《中华人民共和国食品卫生法》相关知识,为保证工程顺利进行起积极作用。
作业队队长为工地食堂负责人,负责工地食堂的食品卫生安全工作,将食品卫生管理列入日常工作的议事日程。
1、提高认识,增强做好施工工地卫生监督工作的紧迫感和责任感,密切关注职工的食品卫生安全问题。
2、明确责任,强化管理人员的意识。
工地负责人和食堂管理人员要强化责任意识,将食堂卫生管理工作列入日常工作和创建文明施工工地的重要内容,加大投入,完善硬件设施,建立健全卫生管理组织和制度,加强职工卫生法律法规和卫生知识教育,定期检查,层层落实责任,切实保障职工的身体健康。
3、加强施工工地食品卫生工作,严防食物中毒事件发生。
工地食堂必须符合下列基本卫生条件并取得卫生许可证方可经营。
4、基本卫生条件(1)、便于排水,内外整洁,路面硬化。
25m内无有碍食品卫生的污染源(如旱厕、露天垃圾场、污水坑等)。
(2)、水源充足,水质符合国家生活饮用水卫生标准。
(3)、设有原料库房、烹调间、就餐间,并做到布局合理,地面用不透水材料建造并有一定的坡度,便于清洗。
烹调间有排烟排气设施,墙壁有不透水材料贴面,高度不低于1.5m,下水道通畅。
(4)、用流水洗手,有采光照明设施,防苍蝇、防尘、防鼠设施齐备。
配备足够的冰箱(柜),配有餐具消毒柜。
(5)、从业人员经健康检查和卫生知识培训合格,配备工作服、帽等卫生用品并保持清洁。
(6)、严把原料采购关。
采购食品和原料时,同时进行必要的感官检查,严禁购进陈化粮和其他感官指标不合格的食品。
运输工具要保持清洁,库房保持阴凉通风,分类存放,对库存食品经常检查,发现过期变质的食品,要及时处理销毁,并做好记录。
食品加工时要生熟分开,煮熟煮透,凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分加热方可食用。
要特别注意预防芸豆、豆浆、发芽土豆、毒蘑菇、亚硝酸盐、农药、鼠药等引起的中毒。
5、具体应做到(1)、施工工地设立临时食堂时必须向当地卫生监督机构提出申请,取得卫生许可证后方可开业提供服务,同时报县(市)建设行政主管部门备案。
(2)、食堂灶房面积要与就餐人数相适应,要保证加工环境、就餐环境卫生清洁。
严禁在灶房内搭铺住人。
(3)、食堂内严禁存放有毒、有害物品,工业用盐不得带入食堂。
(4)、食堂不得加工制作凉菜,无食品冷藏条件的食堂不得保存食用剩菜剩饭。
(5)、食堂饭菜在烹制时必须要加工彻底,易发生中毒的蔬菜(如菜豆等),必须烧熟、烧透后方可食用;严禁食用青皮、发芽马铃薯、不明来历的蘑菇等有毒植物。
(6)、炊管人员和直接接触食品的人员上岗前必须取得健康证,卫生培训合格后方可上岗,工作时要戴口罩、穿工作服;勤洗手、勤换洗工作服。
(7)、严禁购买、食用腐败变质食品,对无检验合格证的食品一律不得购进,以确保所购食品卫生安全;所采购的肉类、禽类产品必须有检疫和定点屠宰的证明(标记)。
6、认真落实各项卫生防病措施,预防传染病发生施工工地要保持环境卫生,采取灭鼠、防蝇、防蚊措施。
做好水源防护和饮用水供用设施的卫生防护,落实水质消毒措施,防止水质污染。
对污水、污物、粪便进行无害化处理,及时清运生活和建筑垃圾。
积极倡导文明健康的生活方式,革除不卫生陋习,工地宿舍要经常打扫,保持通风良好,教育职工勤换洗衣服,勤晒被褥,勤洗澡,不喝生水,保持个人卫生,合理安排作息时间,注意饮食调剂,提高抗病能力。
如发现传染病病人或疑似传染病病人,应及时向当地疾病预防控制机构或医疗机构报告。
7、充分发挥舆论作用通过各种宣传方式,广泛宣传做好工地卫生监督工作,普及有关卫生法律法规和卫生知识,增强各单位职工的食品卫生安全信心,共同为施工工地营造卫生安全的环境。
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