百货商店业态发展不同阶段的竞争战略研究

百货商店业态发展不同阶段的竞争战略研究
百货商店业态发展不同阶段的竞争战略研究

百货商店业态发展不同阶段的竞争战略研究

各种零售业态从其产生发展直至成熟和走向衰亡,就如同一个人的生命一样,处于动态变化之中。因此有必要把握零售业态发展的生命周期。本文试图探讨百货商店生命周期发展的不同阶段所应采取的竞争战略。

业态一词,原是日本经济学界用以说明零售业、饮食业等的营业形态的汉字表述,在九十年代初由日本引入我国,意指企业的营业形态。作为流通业态,一般具有科学性、创新性、可推广性、行业性等特点。当前国内外零售业态主要有百货店、杂货店、超级市场、专业店、便利店、折扣店、货仓商店、购物中心、邮购商店等。影响零售业态生成和发展的因素很多,企业外部因素有社会经济发展水平、科技发展水平、居民购买力及消费水平、消费者需求变化等;企业内部因素主要有商店规模、经营素质等。

各种零售业态从其产生发展直至成熟和走向衰亡,就如同一个人的生命一样,处于动态变化之中。因此有必要把握零售业态发展的生命周期。本文试图探讨百货商店生命周期发展的不同阶段所应采取的竞争战略。

十九世纪中叶,西方世界爆发了工业革命,它不仅带来了机械化的大生产,而且还改变了人们的生活方式,商业也迅速地发展起来。百货商店就在这一条件下诞生。最初的百货商店是1852年建立的巴黎邦·马尔谢店。十九世纪后期,这种新的营业形态由欧洲传入美国并得到了长足的发展。从十九世纪中叶至今,百货商店这种零售业态经历了由萌芽——成长——成熟的发展阶段。我国的大型百货商店从建国初期至今,曾持续了四十多年的辉煌,创造了一个行业“只赚不赔”的神话。然而,自1996年以来,由于市场上行业竞争的加剧,新型业态的层出不穷,使百货商场这种业态在我国过早地走向成熟。因此探讨百货商场不同发展阶段的竞争战略对我国大型百货商场的发展具有重要现实意义。

(一)百货商场成长期竞争战略

从国外情况分析,百货商场的发祥地法国,1880—1914年大约为法国百货商场的成长期;而美国百货商场的成长期大约为1860—1940年。

1.成长期的百货商场有以下特征:

(1)发展迅速。百货商场这种业态在市场上所占份额尽快上升,远远超过传统的杂货店和单一品种的商店,以其商品品种齐全,规模大,明码标价、购物环境优雅等优点吸引住消费者。

(2)效益良好。成长期的百货商场经营者可望获取到良好的经营效益。一般销售利润率可达5—10%。

(3)市场尚未饱和。成长期的百货商场由于数量发展有限,未能满足居民日益增长的购物需求,因而尚存在较多的发展空间。

2.在百货商场成长期间供选择的战略有以下几个方面:

(1)无差异型战略。

把企业的经营力量投放到整个市场各类商品上,凭借企业的天时、地利、人和及经营实力优势吸引消费者,从而迅速占领和扩大市场,提高企业知名度和美誉度。这种战略的特点是风险小、费用低,比较适合于百货商场成长期某些经营实力强的大型商场。

(2)差异型战略。这是扬长避短,发挥优势在百货商场战略中的应用。要找准市场机会和企业的优势,如发挥地理优势、人才优势、信誉优势、商品进销渠道优势、资产优势等,集中力量经营某几大类商品,突出特色,迅速占领和扩大目标市场。

(3)外延型发展战略。企业依靠大量投资,通过新建或改造网点,扩大营业面积,增添新的设备,增加人员,扩大销售,以迅速提高市场占有率。

(二)百货商场成熟期竞争战略

当百货商场从迅速发展走向比较缓慢的增长时,通常认为百货商场进入成熟期。在百货商场进入成熟期时,行业内的竞争更加激烈,它要求企业在战略上相应地做出调整。

1.百货商场进入成熟期呈现的特征:

(1)增长速度下降。在社会需求量增长有限的条件下,由于大型百货商场的急剧增加,加之其它业态形式如超级市场,便利店、专卖店、货仓店等的兴起,使每个商场原来分吃的蛋糕越来越小。各企业要想保持一定的增长率就必须努力扩大其市场占有率,从而使业内竞争进一步加剧,并导致各企业的销售增长速度普遍下降。以北京市为例,1996年商品销售额超过亿元的商场零售总额为212亿元,比上年增长幅度为11.1%,但如果剔除零集物价指数,实际仅增加了3.8个百分点,与北京市社会消费品零售额比较,增幅下降6.2个百分点。1997年则进一步下降。

(2)盈利水平下降。由于行业内部企业的增加,导致竞争的加剧,最终导致盈利水平的下降,整个行业只能进行微利经营。仍以北京市为例,如北京市在实现利润的53家大型商场中,1995年实现利润比上年增长31.7%,而1996年则比1995年下降10个百分点。

(3)单位面积销售额下降。在企业成长期,企业营业面积的增长与销售额的增长存在正相关函数关系,即销售额会随着营业面积的增加而增长。但进入成熟期的一个明显特征,即单位面积销售额急剧下降。仍以北京市为例,据对56家大型百货商场的统计分析,1994—1996年,总的营业面积增长1.23倍,而销售额仅增长52%,其中1994年每平方米销售额为4.4万元,1995年下降为4.06万元,1997年更下降为3万元。一些新建的大型商厦,每平方米营业面积年销售额甚至不到2万元。

2.百货商场进入成熟期应采取的竞争战略

(1)内涵型发展战略。企业依靠内部挖潜,进行内部改造,提高商品和服务质量,提高经营管理水平,提高企业素质,提高企业信誉。比如北京双安商场与DA商场同处一个社区经营,其营业面积是DA商场的2/3,而单位面积营业额却是DA商场的3/2,其主要经验是强化内涵型管理,向经营、服务和管理要效益,因而在北京市零售行业滑坡情况下,其经营效益仍得到大幅度增长。

(2)多角化经营战略。即企业充分利用人才、商品、资金、技术、设备、市场等优势,不断向广度和深度发展,具体可分为纵向一体化发展战略、横向一体化发展战略、混合型多角化发展战略等。纵向一体化是以零售业为龙头,向批发业、产品制造业等引伸,形成产供销一体化的格局;横向一体化是以百货零售业态为主体,向连锁化发展,向不同业态形式发展,如兼营超级市场、货仓

商场等;混合型多角化是以零售业为主体,向餐饮业、娱乐业、服务业,以及商住、房地产业等发展,以增加企业抗风险能力,提高企业经营实力。

(3)联合经营战略。采取合资、合作、兼并等形式,发展连锁和集团等形式,实现企业与企业之间的联合,通过联合取得规模效益,求得新的发展。

(三)百货商场进入衰退期应采取的战略

所谓衰退,指的是由于多种原因,使整个零售业态的商品销售呈现出持续地而不是偶然地下降。企业要正确把握衰退期特征,减少和避免损失,寻求新的突破和发展。

1.百货商场进入衰退期的特征:

(1)社会需求持续下降。由于新的零售业态形式进入市场,具有较强的生命力,使消费者不再青睐百货商场这种业态形式,而转移到新的业态形式。

(2)行业性效益持续滑坡,导致行业性亏损。当百货商场作为一种业态形式已无法进行以收抵支,取得赢利经营的情况下,说明百货商场的衰退期已经到来。

2.衰退期可选择的战略有:

(1)稳健型战略。在激烈的市场竞争条件下,采取提高商品质量和服务质量为中心的战略,以保住企业目标市场,维持正常行销。

(2)调整型战略。采取方向性战略调整,向新的业态形式转移,或者向相关行业转移。

(3)退却型战略。当企业由于主客观原因无法调整时,可采取退出市场,以收回部分资金,减少损失。

零售业发展的趋势及现状分析

市场营销作业 中国零售业发展现状及趋势分析信管1401 韩斌 2015年11月10日

一、我国百货零售业发展的现状 零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。从行业的生产要素来看,零售行业是典型的劳动力密集型和资金密集型行业。而且,随着零售业发展水平的提高,行业生产要素逐渐由典型的劳动密集向典型的资金密集转移。 中国实行改革开放以来,国民经济保持了持续、健康、快速发展的良好态势。2001年以后,中国经济进入一个新的快速发展期,GDP增长速度逐年加快,从2001年的8.3%加快到2006年的11.1%。至2006年底,中国限额以上连锁零售门店数达123690个,增长17%。其中,超级市场23233个,增长22.8%;专业店77220个,增长15.2%。2006年限额以上连锁零售业零售额为10499亿元,增长22.5%,占社会消费品零售总额13.7%,比2005年提高2.1个百分点。 2007年上半年全国重点大型零售企业共完成销售总额2020.3亿元,比2006年同期增长22.44%,其中完成零售额1729.8亿元,同比增长23.91%。国民经济的持续快速发展,为中国零售业的发展提供了良好的发展环境。 2007年11月份全国百家重点零售企业实现销售总额243.1亿元,比2006年同期增长30.3%。2007年11月份百家企业食品类实现零售额27.1亿元,同比增长30.4%,其中粮食类、食用油类和肉类实现零售额分别为1.5亿元、1.7亿元和2.8亿元,同

比分别增长39.61%、85.05%和48.06%。2007年11月份百家大型企业实现服装类销售额69.2亿元,同比增长25.31%。其中防寒服和皮革服装销售最为可观,增速均超过了服装总量的增速。2007年11月份家用电器类完成销售额11.5亿元,比上月减少5.8亿元,同比增长30.7%;化妆品销售看好,实现9.3亿元,同比增长24.81%。 (一)业态层次不齐,差距明显 20世纪90年代以前,中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局,其市场份额达60%以上。对外开放以来,随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧,大型综合超市、超级市场、便利店、专业店、专卖店、家居中心、仓储商场等新型零售业态得到快速发展,成为中国零售业规模扩大的主要动力。在过去的10年里,中国零售业走完了国外零售业150年的商业历程,西方发达国家历经8次零售革命形成的20余种业态几乎全部在中国出现,但是各种新型业态同时出现,没有时间阶段性,且部分业态具有明显的不足,与国际上通行的标准业态相比有较大的差距。(二)整体规模偏小,各项成本较高 目前,国内企业的规模扩张更多的是一种外延式扩张,更看重的是网点资源的抢占,规模效益没有充分体现,只在一定程度上提高了综合毛利率,但各类经营费用居高不下,导致净利润率远远低于家乐福、沃尔玛等国际巨头。根据

关于北京王府井百货(集团)股份有限公司的分析研究报告

浙江财经大学东方学院 《证券分析》期末报告 关于北京王府井百货(集团)股份有限公司的分析研究报告 成员姓名许杰科孔泽珉王振 所在班级 11金融4班 成员学号 1120400125/1120410224/1120320136 成绩 2013年12月16日

目录 一、北京王府井百货(集团)股份有限公司发展历程与发展概况 (3) 二、北京王府井百货(集团)股份有限公司融资历史与主要机构股东持股情况 (4) (一)融资历史 (4) (二)主要机构股东(十大股东)持股情况 (5) 三、北京王府井百货(集团)股份有限公司主要业务 (6) (一)专注于百货零售,尝试新业态(新店向大型购物中心延伸) (6) (二)大型购物中心对百货业态的新引力越来越大 (6) 四、北京王府井百货(集团)股份有限公司战略及定位 (6) (一)经营模式转型 (6) (二)定位于中高消费群体,布局全国的百货连锁企业 (7) (三)外部扩张自96年开始,已有17年 (7) (四)服务品牌、运营功能及硬件设施的升级 (8) 五、北京王府井百货(集团)股份有限公司文化 (8) (一)人才建设 (9) (二)合作伙伴 (9) (三)荣誉资质 (9) 六、北京王府井百货(集团)股份有限公司运营业务分析 (9) (一)SWOT分析 (9) (二)波特五力分析 (10) 七、北京王府井百货(集团)股份有限公司经营数据 (10) (一)公司规模优势显著,业绩增长稳定 (11) (二)公司正努力完成从传统百货向自有购物中心的转变 (12) (三)资产注入预期给予市场想象空间 (12) 八、行业特点、风险因素及业绩预测 (12) (一)行业特点 (12) (二)风险因素 (14) (三)未来两年业绩预测 (14) 附:北京王府井百货(集团)股份有限公司结构 (15)

(经营管理)商业经营业态

商业经营业态 影响商业经营业态的主要因素 商业经营采用什么样的业态,即用什么方式完成商品从生产领域向消费领域的转移,这不是由人们的主观愿望决定的,而是要受制于社会生产力发展水平、就业状况、市场竞争环境等客观因素。 (一)社会经济发展水平 商业业态发展和整个社会的经济发展水平紧密相联。以百货店这一业态的发展看,它必须以社会经济高度发达、各类商品极其丰富做为基本条件,而超级市场则依赖于电子计算机网络的普及和冷冻冷藏技术的高度发展。此外,商品标准化、包装科学化、电子结算技术普及,也为这种业态的推广提供了物质技术条件。从外部来讲,交通通讯的现代化,家用冰箱、冰柜的普及,商品加工整理技术水平的提高,也为吏多的商品进入超级市场创造了条件。 (二)就业状况、人口状况 就业状况、人口状况也决定着商业业态的发展。一方面,就业状况是衡量一个国家或地区经济发展水平的重要尺度;另一方面,就业状况也影响着人们的消费行为。仍以超级市场为例,它之所以能够得到高速发展,根本原因在于第二次世界大战后,随着经济的恢复性发展,使得妇女就业大量增加,为节约购物时间和家务劳动时间,超级市场这一经营业态便应运而生。 人口状况主要指人口总量、人口密度、人口结构、人口流动、家庭规模等。仓库式销售因其价格低廉,适应了低收人人口群的需要,百货商场的多功能化,为那些闲暇时间增加、将购物、观光、娱乐融合在一起的人们提供了方便场所。另外 传销、邮购、送货上门,也都有自己的特定顾客群。 (三)市场竞争环境 随着市场经济的发展,流通领域的竞争会越来越激烈,而不同业态之间以及同一业态之间的竞争也会越来越激烈。各类业态正是在激烈的竞争中不断发展的。百货店的激烈竞争导致了创新性的销售革命,使超级市场的出现成为必然,而各个超级市场之间的竞争以及超级市场与其他业态的竞争,又导致了超级市场的大型化、规模化和连锁化。 为适应竞争,每个企业都制订了自身发展目标,这些目标一般包括销售额、利润、公众满意程度和企业形象等内容。企业的发展目标也决定了经营业态的选择,一个企业如重视销售额和利润,则应根据当地当时的情况,选择能满足此两项目标的经营业态,若重视企业形象和群众满意程度,可能会出现另外的选择。 几种基本业态分析 (一)百货商店 百货商店是指区分不同的商品部门进行管理经营的商店。由于各国的经济发展水平不一样,国情不同,因而对百货商店的定义也略有差异。 美国市场营销学专家科特勒认为,百货商店一般要销售几条产品线的产品,如服装、家具、家庭用品等,每一条产品线都作为一个独立的部门由专门的采购员和营业员经营管理。 法国商业界认为,百货商店是指大型零售商业企业,拥有较大的营业面积,在一个建筑中能提供几乎所有的消费品。具体说营业面积至少2500平方米,有10个以上的商品部。 日本通商产业省对百货商店的定义是:从业人员超过50人,营业面积至少1500平方米,经营多种商品,这样的经营形态即为百货商店。 最早的百货商店产生于19世纪中叶的欧洲,它是在工业革命的推动下产生的。中国最早的百货商店是1917年创办的“上海先施百货公司”和1918年创办的“上海永安”百货公司。新中国成立后,百货商店一直是中国零售业的主要经营业态。 与其他业态比较,百货商店的特点主要是:①经营商品品种繁多,一般可达几万种以上。②以经营较高级商品和耐用消费品为主。③店址一般选在交通便利的繁华地段,装修

中国10大百货商场

中国10大百货商场 中国10大百货商场 一、上海恒隆广场 恒隆广场地处有“全国十大著名商业街”之称的南京西路,2001年7月14日恒隆广场隆重开幕以来,上海浦西第一高楼恒隆广场已经成为中国乃至世界的时尚高地。五层高的购物商场云集了世界100多个知名奢侈品牌;众多世界顶尖品牌以在恒隆开设专卖店为荣,有些甚至专门将其在中国大陆的首家专卖店甚至旗舰店落户于此,足见恒隆广场在世界奢侈品牌心目中不可动摇的尊贵地位。 店铺品类: 儿童服饰: 阿毕毕、阿玛尼、迪奥、朋博湾、林登豪斯、Ugg 女士服饰: Agnona、冰山、安蒂珮玛、让.保罗.高提耶、雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、思琳、香奈儿、摩纳哥俱乐部、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、戴家莉沃弗斯汀佰、载思、加斯特卡维里、凯卓、浪凡、琉玖、路易威登、麦克斯.寇、孟克莱、

迪奥、多喜佳伴纳、安普里奥.阿玛尼、芬迪、乔治.阿玛尼、爱马仕、欧蓝、普拉达、桑妮.瑞吉、圣约翰、拓姿、汤美.希绯格、华伦天奴、范思哲、零零一、茁玛; 男士服饰: 雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、卡尔文.克雷恩、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、迪素、迪奥、零零一、冰山、让.保罗.高提耶、载思、凯卓、浪凡、路易威登、多喜佳伴纳、登喜路、安普里奥.阿玛尼、杰尼亚、芬迪、君皇仕、乔治.阿玛尼、孟克莱、莫斯奇诺、欧蓝、普拉达、都彭、拓姿、汤美.希绯格、途明、爱马仕、雨果博斯、Versace、茁玛; 鞋/配饰/眼镜 阿妮欧娜、安蒂珮玛、雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、卡尔文.克雷恩、威士顿、让.保罗.高提耶、思琳、纪美舒、尚世博、载思、加斯特卡维里、凯卓、浪凡、香奈儿、摩纳哥俱乐部、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、戴家莉沃弗斯汀佰、迪素、迪奥、多喜佳伴纳、琉玖、路易威登、麦克斯.寇、式时、孟克莱、莫斯奇诺、欧蓝、普拉达、登喜路、安普里奥.阿玛尼、杰尼亚、芬迪、艾斯卡达、罗塞蒂婉、君皇仕、乔治.阿玛尼、溥仪、罗杰维维亚、都彭、瑟桥.伦萨、桑妮. 瑞吉、圣约翰、托马斯品客、拓姿、亚瑟匹扎诺荻蒂赞、爱马仕、雨果博斯、零零一、冰山、汤美.希绯格、Ugg、华伦天奴、范思哲、茁玛

零售业态未来发展趋势

(一)呈现低碳化发展趋势 2009年12月哥本哈根世界气候大会的召开,标志着全球经济和社会发展开始进入低碳经济时代。低碳经济环境下,我国在流通市场体系建设、市场监管、扩大消费等方面的政策、法规标准等将会发生新的变化,消费者的消费观念将发生新的变化,这些变化将对零售业的发展产生积极的影响。将呈现出低碳化的发展趋势,在店铺建筑和装饰、店铺选址、商品、商品包装和展示、现代信息技术的应用、物流配送以及零售业态等方面,将以节能、低碳为核心,进行新的变革。 (二)呈现“网店”“跑马圈地”热 近年来持续高速增长的网络购物,已成为方便居民消费、扩大消费的重要方式,引起了社会各界的高度重视。2010年,温总理在政府工作报告中提出“积极发展电子商务”;商务部提出“十二五”期末,力争网络购物交易额占我国社会消费品零售总额的比重提高到5%以上。巨大的网上购物市场发展空间,快速的大趋势,将吸引越来越多的传统零售商、品牌生产商以及其他力量积极地发展“网店”,“网店”将成为零售渠道之争的新战场,零售渠道的“跑马圈地”由陆地转向“空中”,将呈现“网店”“跑马圈地”热。 (三)向自营化回归 长期以来,我国零售企业多采用联营或引厂进店经营方式,由于失去了对经营商品的所有权,降低了对经营商品的话语权。一方面造成供零关系紧张,大品牌商制约小牌零售企业,而大牌零售企业又制约小品牌商;另一方面弱化了零售企业传统功能,影响了零售企业自主扩张、创新的能力,削弱了对消费者的服务。这种经营模式,随着市场环境的变化,使零售企业经营的风险趋于增大,是企业不可持续、不利于我国零售业健康发展的模式。一些零售业已开始加大自营商品的比重,走上向自营化回归,向赚取进销差价回归之路。而目前,电子商务快速发展、市场更加细分化的环境,将加快零售企业从联营方式向自营方式回归的步伐。 (四)传统店将受到挑战 随着技术的发展、消费者消费观念的变化,消费者希望购物环境越来越好、购物越来越方便,“一站式”的消费需求也在减弱,消费者购物需求将更趋向于个性化、时尚化、专业化、精品化、体验化、健康化。为适应这种变化,零售业业态将进一步向细分化、差异化、特色化发展,更具现代特征,这将使传统零售店受到挑战。同时,低碳经济的发展环境,也促使传统店进行转变。 (五)“体验消费”概念店兴起 “把消费者想要的变成消费者需要的”,这是零售业“体验消费”的实质内涵和宗旨。零售企业的“千店一面”购物环境,已使消费者感到麻木、厌倦,要想燃起消费者购物激情,激发新的需求,零售企业只有改变和创新,努力开发新的概念、新的形象来吸引消费者,而体验化消费将是零售企业概念、形象创新的发展趋势。零售企业将在店铺内外设计、装修装饰、商品特色、商品陈列、动线设计、服务方式等方面进行反传统的创新,全方位地满足消费者的体验需求,让消费者购物时轻松、愉快、省心、省时,最终“把消费者想要的变成消费者需要的”,增加商店的销售额。

大型综合百货连锁超市解决方案(DOC14页)

大型综合百货连锁超市解决方案 一.概述 前言,中国零售业信息化状况的三个层面的分布基本明朗:在高端企业,进销调存核心结构体系基本运作正常,面临的主要问题是数据的深挖掘和加工、财务业务系统的高度集成、根据企业的并购重组保证系统和数据的统一、稳定;在中端企业,分散营运向集中管理转变,进销调存核心结构系统正在由分散单店管理、销售核算向连锁管理、进价核算过渡;在低端企业,刚刚涉足、转向连锁零售业,对于信息化认识处于表面层次,业务流程和信息系统建设需要一段时间的探索、认识和渐进过程。而整个零售行业对信息化的认识已经逐渐趋向一致的认识:信息化是企业可持续发展、增强核心竞争力的必要手段。 百威3000XP商业POS软件——超市版是在认真研究众多客户需求的基础上,凭借智百威科技多年积累的、专注于零售行业应用的丰富经验、对客户需求的理解、对企业信息管理的认知及结合我们在帮助其它零售企业实施商业自动化的实战经验而开发的。本系统从企业运营及管理的实际情况出发,结合当前中国零售业业态发展趋势,提供了一个大型连锁超市商业管理信息系统的全面技术解决方案。

二.业态分析 众所周知,西方零售业态总体来说经历了四次大的革命,即百货商店、连锁超市、购物中心和无店铺销售。这种业态的演进不是偶然的或无根据的,而是零售业适应社会经济和文化技术发展的产物。如百货商店的出现是适应西方工业革命大量生产大量销售和城市化进程的要求而产生的,连锁超市是适应商业降低成本、方便顾客的要求产生的,购物中心则是城市空洞化、居住郊区化的必然反映,而无店铺销售则是电子技术和信息技术在流通领域的延伸。应该说,零售业态的每次创新都更好地满足了消费者的利益和需求,更好地推动了工业生产的发展。 从零售业的发展史看,商业零售业态主要受到消费需求和工业生产两股力量的制约。在供给力量大于消费力量的卖方市场下,谁适应工业生产的要求,谁就能生存发展,此时的流通业只是“桥梁”和“渠道”作用。然而在买方市场下,尤其是在今天人们的物质需求已获得相对满足,供给日愈过剩的情况下,虽然“供给决定需求"仍具意义,但消费者已成为主宰市场的绝对力量,只有那些胜任消费需求的企业才有生命力。此时的零售业已不仅仅是“桥梁"和“渠道",而是起着先导作用,即一方面开发需求,另一方面引导生产。谁能更好地发挥这种作用,谁就能获得发展,这是我们认识当今零售业必须具有的概念。现代零售业态表现形式多种多样,

连锁百货店业态分析

连锁百货店业态分析

寸录 、 ▲、调研对象介绍调研目的 -\、调研时间 四、调研方法 五、业态对分析 、° 八、 意见与建议 七、总结、心得体会 连锁百货店业态分析调研报告一、调研对象介绍 (一)王府井(总府街门店) 王府井百货专注于零售百货业态的发展。在国内率先提出了百货连锁发展的战略目标。

1996 年起开始在全国尝试百货连锁规模发展。集团所属全资子公司北京宏业房地产公司和深圳王府井进出口贸易公司,是集团公司实现多元化发展战略的两支重要力量。“王府井百货”已发展成为以百货零售商业为主,同时涉足房地产、进出口贸易、广告、餐饮、服务等多种行业的集团化股份公司。 成都王府井总府店坐落于成都市中心总府路,于1999年12月30日开业,由北京王府井百货(集团)股份有限公司经营管理成都王府井总府店建筑面积 5.93 万平方米,经营面积 4.2 万平方米,共计九个营业楼层。2013 年商场实现销售32.54 亿元。成都王府井总府店不断提高经营管理水平,先后多次组织管理人员赴美国、法国、韩国、香港等商品资源丰富、流行资讯发达的国家和地区,接受市场营销、商品筹划等方面的专业培训。 将“情感营销”和“体验式营销”作为营销指导思想,不断创新营销方式和手段,大胆尝试新媒体和自媒体的运用,不断深化“一团火”精神的服务理念,牢固树立服务意识,不断完善、超越自我,经营业绩连续六年实现两位数的增长。自身的核心竞争能力得到不断提高。 成都王府井总府店始终站在时尚的最前沿,将各品牌最新、最流行的货品呈现给消费者。目前,无论是品牌定位、商品时尚度、市场影响力,还是经营业绩,都在西南地区居于领先地位。现代时尚百货公司的管理意识和手段,已作为一条工作主线,始终贯穿于各项经营管理工作中。 “人文购物、人性服务”将是王府井百货永远秉承的核心理念。 (二)仁和春天(光华店) 20 世纪九十年代初开始,仁和集团以珠宝业登陆市场经济舞台,继而前瞻性地构筑起百货业、地产业、餐饮业、运输业等多元并进的规模化发展格局,现已有“成都仁和春天百货有限公司”、“成都春天房地产开发有限公司”、“春天咖啡餐饮有限公司”、“仁和春天出租车有限公司”、“成都仁和春天物业管理有限公司” 等经营实体。公司主营国际一线男女精品服饰,现有品牌CARTIER.CD.DUNHILL.PRADABURBERY^知名品牌入驻公司。 2009年底,仁和春天百货第三家新店——光华店盛大开幕。光华店商业面积近 6 万平方米。主楼一至五 层以时尚高端百货为主,包括春天影院、春天银杏酒楼、美容美发、休闲娱乐等多种特色业态。 -1F为春天超市,六楼为春天美食荟。另外三栋裙楼分别为A栋高档写字楼,B栋星级酒店,C栋高端商 务领馆。是仁和精心营造的、具有时代意义的高端时尚百货新场,是集商场、酒店、办公、娱乐、住宅与一体的大型综合性商业建设项目,极大丰富了仁和春天百货的业态范围,为成都西门片区营造了前所未有的高端商业氛围。 (三)伊藤洋华堂(温江店) 成都伊藤洋华堂成立于1996年,是经原对外经济贸易合作部(现商务部)批准成立的中外合资公司。 目前,成都伊藤洋华堂扎根成都18年,形成以春熙、双楠、锦华、建设路、高新、温江店为核心的店铺,以“三感的实践”努力为顾客营造一个“安全”“安心”“便利”的购物环境,以不断满足顾客日益变化的需求,注重推行新的生活方式,创造流行提案,不断向顾客提供新价值的商品、新颖贴心的服务,以持续革新赢得成都市民的信赖和支持。

1999年中国100家大型百货商店排序

1999年中国100家大型百货商店排序 序号企业名称销售总额 (千元) 零售总额 (千元) 1 上海市第一百货商店股份有限公司 6120370 3900660 2 上海华联商厦股份有限公司 4284280 3555140 3 上海豫园商城股份有限公司 4005012 2908432 4 三联商社 3430160 1615882 5 重庆百货大楼股份有限公司 2025071 1387384 6 北京市西单商场股份有限公司 1913398 1630118 7 天津劝业场股份有限公司 1709193 1003584 8 中兴——沈阳商业大厦股份有限公司 1692361 827833 9 南京新街口百货商店股份有限公司 1655122 1505068 10 武汉广场管理有限公司 1582490 1582490 11 成都人民商场集团股份有限公司 1372031 1320193 12 上海第一八佰伴有限公司 1224670 1224670 13 北京城乡贸易中心股份有限公司 1203400 1129788 14 天津市滨江商厦有限公司 1120968 786659 15 北京蓝岛大厦 1105606 1076517 16 南京中央商场股份有限公司 1081368 859478 17 沈阳商业城(集团) 1069701 630827 18 长春市欧亚集团股份有限公司 1031208 1031208 19 昆明百货大楼(集团)股份有限公司 1009998 696162 20 北京双安商场 1006053 1006053 21 北京燕莎友谊商城 1005324 1004729 22 深圳万佳百货股份有限公司 1005283 1005283 23 北京北辰购物中心 941167 935997 24 广州市广州百货大厦 923810 869360 25 天津百货大楼 920370 678050 26 北京翠微集团翠微大厦 917350 917350 27 长春百货大楼集团股份公司 911325 872920 28 广州友谊商店股份有限公司 910240 884180 29 北京王府井百货股份有限公司 897051 649160 30 山东世界贸易中心银座商城 896801 637035 31 西安市民生集团股份有限公司 865773 858710 32 合肥百货大楼股份有限公司 845530 825446 33 南京商厦股份有限公司 826479 635322 34 石家庄北国商城 805970 759120 35 北京赛特购物中心 804909 791928 36 西安解放集团股份有限公司 800222 725394 37 杭州百货大楼 799611 680932 38 杭州解放路百货商店股份有限公司 786115 630215 39 昆明西南商业大厦股份有限公司 766710 766710

我国零售业态的发展走势(doc 12页)

我国零售业态的发展走势(doc 12页)

我国零售业态的发展走势小析 近观: 零售业态是指零售企业为满足不同消费需求而形成的不同经营方式。零售业态是零售企业适应市场经济日趋激烈的竞争产物,是物竞其类、适者生存法则在商品流通领域的表现。我国的零售业态,具体包括以下九种类型:百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业店、专卖店、购物中心、仓储商店、家居中心。除此之外,符合我国国情,具有中国特色,并在现实中广泛存在和发挥重要作用的杂货店、农贸市场、小商品市场、服装市场等经营方式,也是多元化结构中的一个重要组成部分。随着全球经济一体化和科技进步日益加速,零售业态呈现多元化发展的态

它难以完全取代其他业态而独步天下。而“杂货店”之类的小店,大多分布在居民生活小区,虽然局限于一定的社区内,但它的存在是不容替代的,比如说一些家用的小工具、极小的生活用品是在大超市里难觅踪迹的,而在小店里是随处可见;而且大超市一般离居民区有一段距离,在居民急需的情况下,到自家楼下的杂货店买东西,是居民的首选。 其二,经营、管理理论与技术手段的作用日益突出。传统的商业相对于其他生产行业而言,所应用的理论与技术水平是落后的。但是,随着买方市场的出现,市场竞争不断呈白热化状态。这就迫使商业特别是零售业态不断引进、发展新的管理理论,不断采用具有高科技含量的技术手段,以提高自身素质和企业的核心竞争力,从而使零售业高科技的特征日益突出。经营与管理理论的应用,大幅度提高了零售业的市场适应和拓展能力,改善了其内部资源的配置状况,而技术手段的日益现代化,为敏感发现市场变化,实现经营与管理的各项指标,提供了有力的支持。换言之,技术手段是将理论应用于实践,指导实践的中介手段。它有力地推动零售业态的实践深入,从而也为理论的进一步发展创造了有利条件。因此,在零售业中各企业纷纷引入与应用更为现代化的理论作为指导的基础上,谁能争胜于市场,技术手段是否现代、

我国零售业发展的趋势及现状分析

一、我国百货零售业发展的现状 零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。从行业的生产要素来看,零售行业是典型的劳动力密集型和资金密集型行业。而且,随着零售业发展水平的提高,行业生产要素逐渐由典型的劳动密集向典型的资金密集转移。 中国实行改革开放以来,国民经济保持了持续、健康、快速发展的良好态势。2001年以后,中国经济进入一个新的快速发展期,GDP增长速度逐年加快,从2001年的8.3%加快到2006年的11.1%。至2006年底,中国限额以上连锁零售门店数达123690个,增长17%。其中,超级市场23233个,增长22.8%;专业店77220个,增长15.2%。2006年限额以上连锁零售业零售额为10499亿元,增长22.5%,占社会消费品零售总额13.7%,比2005年提高2.1个百分点。 2007年上半年全国重点大型零售企业共完成销售总额2020.3亿元,比2006年同期增长22.44%,其中完成零售额1729.8亿元,同比增长23.91%。国民经济的持续快速发展,为中国零售业的发展提供了良好的发展环境。 2007年11月份全国百家重点零售企业实现销售总额243.1亿元,比2006年同期增长30.3%。2007年11月份百家企业食品类实现零售额27.1亿元,同比增长30.4%,其中

粮食类、食用油类和肉类实现零售额分别为1.5亿元、1.7亿元和2.8亿元,同比分别增长39.61%、85.05%和48.06%。2007年11月份百家大型企业实现服装类销售额69.2亿元,同比增长25.31%。其中防寒服和皮革服装销售最为可观,增速均超过了服装总量的增速。2007年11月份家用电器类完成销售额11.5亿元,比上月减少5.8亿元,同比增长30.7%;化妆品销售看好,实现9.3亿元,同比增长24.81%。 (一)业态层次不齐,差距明显 20世纪90年代以前,中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局,其市场份额达60%以上。对外开放以来,随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧,大型综合超市、超级市场、便利店、专业店、专卖店、家居中心、仓储商场等新型零售业态得到快速发展,成为中国零售业规模扩大的主要动力。在过去的10年里,中国零售业走完了国外零售业150年的商业历程,西方发达国家历经8次零售革命形成的20余种业态几乎全部在中国出现,但是各种新型业态同时出现,没有时间阶段性,且部分业态具有明显的不足,与国际上通行的标准业态相比有较大的差距。(二)整体规模偏小,各项成本较高 目前,国内企业的规模扩张更多的是一种外延式扩张,更看重的是网点资源的抢占,规模效益没有充分体现,只在

百货商场市场调研

XX百货商场市场调研 调查报告需要落实到实际行动中,下面是小编收集了关于XX百货商场市场调研,欢迎阅读! XX百货商场市场调研调查课题:XX百货商场市场调研调查时间: 调查地点:XX百货商场市场 报告人:牟雷鹤 优势:四面临街,交通便利。 定位:中高档,综合型百货公司。 客层年龄段:20—45岁 员工人数:3000人左右 一、各楼层经营范围 时尚小吃及生活配套服务三部分组成 B1生活超市:主营生鲜食品、干货食品、进口食品、日用家居、洗护用品; B1时尚小吃:哈根达斯冰淇淋、年轮蛋糕、皇家烘焙、艾蜜尔西点、品知味咖啡、赛百味、一鸭一鱼、丸来丸趣、座上客、新粤茶餐厅、喜年奉茶; B1生活配套服务:新华书店、浩鳯音像、卓乐琴行、格林童趣、韵居饰家、大宅门药店、移动、联通、有线服务厅。 ◆XX1F主要经营汇聚化妆品、珠宝名表、男女服饰、鞋包配饰、针织内衣、童装玩具、食尚地带及国际影城;

1F南区化妆品:欧珀莱、欧莱雅、佰草集、玉兰油、资生堂(悠莱)、艾文莉、美宝莲、OFFCE、伊莎美尔、BURBERRY、VERSACE、LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO; 1F南区黄金珠宝:中银钻饰、周大生、翠绿、XX黄金、泰源丰、伊泰莲娜、嘉乐琥珀、蓝贝儿; 1F南区名表:欧米茄、帝驼、雷达、浪琴、梅花、英纳格、天梭、美度、西铁城、卡西欧、双狮、天王、罗西尼、依波、宝时捷、世爵、古浪、精准、爱波; 1F北区男装:卡尔丹顿、BOSSsenwen、罗茜奥、迪法诺、比音勒芬、比华利保罗、报喜鸟、PLORY、九牧王、美尔雅、沙驰国际、花花公子、SschBOSS、凯迪沙驰、九鹿王、哥雷夫、圣约克、雷迪波尔、爵度、斯莱德、迪瑞杰、佐丹奴; 1F南区女装:音儿、诗篇、玖姿、声雨竹、爱特爱、天意、ZUKKA、舒朗、美之藤、芭蒂娜、伯柔、吉祥斋、README、桑田、奥尔西布莱亚、醉酷、雅莹; 1F北区针织内衣:皮尔卡丹、BOSSsenwen、JEEP、舒雅、歌蒂、爱慕、黛安芬、安莉芳、古今; 1F北区鞋包配饰:百丽、思加图、哈森、接吻猫、富贵鸟、他她、天美意、百思图、达芙妮、森达、阿迪丽娜、Anywalk、高蒂、孚德、动力足、爱步、皮尔卡丹、迪宝、老人头、沙驰、金利来、花花公子、骆驼、凯撒大帝、欢腾、老人头、金利来、花花公子、高尔夫、芭芭露莎、邓禄普、凯思琳;

世界零售业发展趋势

第一章绪论 1.1 世界零售业发展趋势 零售业的发展可以追溯到19世纪中叶百货业的诞生,也就是所谓的“第一次零售革命“,迄今已有150多年的历史。在此期间,零售业态不断创新,新兴零售组织形式不断出现。从世界范围来看,传统的百货业态正逐渐失去昔日的辉煌,而连锁超市和大卖场等业态则开始占据主导地位。目前,进入“世界500强”的零售企业已超过50家,绝大多数为连锁超市和大卖场等业态。 随着经济全球化和信息化的发展,世界范围内的零售业正在经历着以下变化和趋势: (1) 连锁经营成主导趋势 西方发达国家的零售业经过多年的发展与变革,传统的百货零售方式正面临着越来越严峻的挑战,取而代之的连锁经营方式,特别是跨国连锁经营正以高速增长的态势成为现代零售业的主导经营方式。如当今世界零售业位居前列的零售商,如美国的沃尔玛、法国的家乐福、荷兰的ROYALAHOLD超市集团、德国的麦德龙、日本的伊藤洋华堂等无一例外都是靠连锁经营的方式迅速发展壮大,成为国际零售业的“领头羊”。走连锁经营发展道路的大型零售企业主要依靠自身的独特的品牌优势和先进的管理方式吸收中小型零售企业加盟,实现商业资源的快速整合与重组,以增强企业的竞争力和抵御风险的能力。 (2) 零售业对市场的控制能力正在上升

综观近年来世界零售业的发展,可以看出一个明显的趋势就是零售企业对市场的控制能力正逐步增强。传统的观念认为,在整个商业流通过程中,零售业处于销售链的下游,只是被动接受制造商提供的产品,并受到制造商的种种限制。但由于科学技术的进步和社会的发展,消费者行为变得更为多样化和个性化,对购买行为的主动性也大大加强,因此,制造商对消费者消费需求的把握难度也加大了,而最接近消费者的零售业则相对较为容易掌握消费者瞬息万变的需求变动情况,并且其掌握信息比制造商所掌握的更准确、更及时。这样,零售商对市场的把握和控制更显有力,在一定程度上决定着制造商的命运。电子商务、网上购物、邮购、直销待方式的兴起,更说明了这一点。 (3) 零售业两极分化的趋势加剧 零售业的激烈竞争使整个行业产生了较为明显的两极分化趋势,一方面,零售业中的市场集中度正在逐步提高,少数连锁巨头控制整个零售业中的大量份额,如2003年位居世界500强之首的沃尔玛公司2002年的业务收入已达到2200亿美元,在世界经济中的比重已非同小可;另一方面,有一部分零售企业则开始走向专业化经营,通过采用专营店的方式,提供差别化、个性化的服务,经营的品种也从过去的“大而全”向“精而专”转变。从未来的发展趋势看,巨型化和专营化是零售业发展的两种同时并存的方向。 (4)组织结构正向集中化转变 随着零售企业规模的不断扩大,跨地域、跨国经营的趋势越来越明显,随之而来的是零售企业的组织结构的集中化程度也变得越来越高。对大型零售企业来说,通过集中化管理,可以集中批量采购,以更优惠的价格进货,

百货商店业态发展不同阶段的竞争战略研究

百货商店业态发展不同阶段的竞争战略研究 各种零售业态从其产生发展直至成熟和走向衰亡,就如同一个人的生命一样,处于动态变化之中。因此有必要把握零售业态发展的生命周期。本文试图探讨百货商店生命周期发展的不同阶段所应采取的竞争战略。 业态一词,原是日本经济学界用以说明零售业、饮食业等的营业形态的汉字表述,在九十年代初由日本引入我国,意指企业的营业形态。作为流通业态,一般具有科学性、创新性、可推广性、行业性等特点。当前国内外零售业态主要有百货店、杂货店、超级市场、专业店、便利店、折扣店、货仓商店、购物中心、邮购商店等。影响零售业态生成和发展的因素很多,企业外部因素有社会经济发展水平、科技发展水平、居民购买力及消费水平、消费者需求变化等;企业内部因素主要有商店规模、经营素质等。 各种零售业态从其产生发展直至成熟和走向衰亡,就如同一个人的生命一样,处于动态变化之中。因此有必要把握零售业态发展的生命周期。本文试图探讨百货商店生命周期发展的不同阶段所应采取的竞争战略。 十九世纪中叶,西方世界爆发了工业革命,它不仅带来了机械化的大生产,而且还改变了人们的生活方式,商业也迅速地发展起来。百货商店就在这一条件下诞生。最初的百货商店是1852年建立的巴黎邦·马尔谢店。十九世纪后期,这种新的营业形态由欧洲传入美国并得到了长足的发展。从十九世纪中叶至今,百货商店这种零售业态经历了由萌芽——成长——成熟的发展阶段。我国的大型百货商店从建国初期至今,曾持续了四十多年的辉煌,创造了一个行业“只赚不赔”的神话。然而,自1996年以来,由于市场上行业竞争的加剧,新型业态的层出不穷,使百货商场这种业态在我国过早地走向成熟。因此探讨百货商场不同发展阶段的竞争战略对我国大型百货商场的发展具有重要现实意义。 (一)百货商场成长期竞争战略 从国外情况分析,百货商场的发祥地法国,1880—1914年大约为法国百货商场的成长期;而美国百货商场的成长期大约为1860—1940年。 1.成长期的百货商场有以下特征: (1)发展迅速。百货商场这种业态在市场上所占份额尽快上升,远远超过传统的杂货店和单一品种的商店,以其商品品种齐全,规模大,明码标价、购物环境优雅等优点吸引住消费者。 (2)效益良好。成长期的百货商场经营者可望获取到良好的经营效益。一般销售利润率可达5—10%。 (3)市场尚未饱和。成长期的百货商场由于数量发展有限,未能满足居民日益增长的购物需求,因而尚存在较多的发展空间。 2.在百货商场成长期间供选择的战略有以下几个方面: (1)无差异型战略。

我国大型百货商场的发展战略思考

7 《商场现代化》2006年3月(中旬刊)总第461期 大型百货形象好,信誉高。提供时尚精品、真诚服务和优美的购物环境,领导消费新潮流,在零售市场中起到引导和示范作用,成为市场主导业态的地位。但随着买方市场的出现,人们消费价值观念的转化,消费心理呈个性化与行为的多样化之势,人们对价格、质量、品种、方便、服务等各种流通要素的重视程度不断发生变化,因而零售业态不断推陈出新,百货店的领先地位受到挑战。尤其从1997年起我国百货店的销售额开始大幅下滑,2000年全国零售企业50强的企业中,负增长的10家零售企业中,有9家是百货公司。2004年12月11日,中国零售业已经向外资全面开放,外资百货巨头相继进入我国百货市场。面对现状,当务之急百货公司应在战略上调整自身以适应新的竞争环境。 一、通过连锁经营实施扩张战略谋求规模效应 连锁经营是建立在现代化大生产、大流通基础上的一种现代商品经营形式。是通过群体化、集约化经营,实现大量流通取得规模效益。国外的大型百货店大多实行连锁经营。连锁可以克服传统百货业单店经营、孤军奋战、势单力孤的弊病。连锁集中批量采购,从供货方得到价格优惠,降低经营成本,获取利润。凭借财力进行广告宣传、市场调研、产品研发等活动,提高品牌知名度。连锁有助于百货业多年成功经营所形成的独特的品牌优势、服务优势、营销优势迅速在多个地域的传播,获得促销、分销的规模效应,提升企业的品牌价值。根据2000年世界零售50强的数据:排第八位的西尔斯有3000多家店铺;第13位的彭尼也有3000多家店铺;第23位的法国的巴黎春天有57家店铺,包括连锁和非连锁两种形式;第32位的美国联邦百货有400多家店;第38位的美国五月百货,有550家店;第50位的英国马莎,有 564家店铺。也就是说进入世界零售50强的企业,都采取连锁经营的方式进行扩张,所以要想做大,还是要连锁发展。可以选择正规连锁、特许连锁及自由连锁形式,还可以选择多种形式,如法国的巴黎春天百货店发展采取的形式有特许使用品牌,输出管理技术,根据销售额收取相应费用,采取分店订货、总部采购,然后向分店收取手续费,店铺独立核算、自负盈亏。一般对那些经营管理经验丰富但自身经济实力有限的大百货店,可以考虑发展特许经营连锁店,借助他人的力量,将已成熟的规范化的管理方式和独具特色的经营技术以及已经名牌化的品牌通过转让和受让占领市场,有较强的市场倍增力。连锁经营要选择经济环境、人文环境大体相当,这使得连锁购并中的管理经验沟通和管理人员融合都容易得多。尤其在地域相近的二、三级城市,这些地区百货市场竞争不很激烈,业态发展不完善,给连锁购并后的新百货门店带来了较为轻松的营销环境,成功率高。 麦肯锡咨询(香港)公司董事潘西林先生说:中国的百货业界,排名前50位的企业,它们总共占有的市场份额尚不到市场总量的5%。该业态所属的零售市场是个高度分散的市场。“这里蕴藏着行业整合的机会。”百货业连锁经营在效益、效率上都会比单体经营具有相当明显的优势,更有竞争力。从2002年始,我国百货商业连锁化发展有了长足发展,店铺数量稳步增长,经济效益逐步好转。王府井现在已经发展了13家连锁门店,基本上都实现盈利。上海华联商厦股份有限公司自2000年实行百货连锁经营后,目前已拥有5家分店。毛利率为23%,远高于上海百货业的平均水平。 大型百货实行连锁经营,客观上必须具备较强的经营管理实力和较强的投资能力。这两方面并不是每个企业都具备。因此,大型百货走连锁之路,还要视企业自 身的情况而定。 二、实行自有品牌发展战略优化供应链 目前我国大型百货商店存在没有特点,缺乏新意,商品同质化现象严重的缺点。进入20世纪90年代以来,中国消费者的消费心理和消费行为日趋成熟和理性,消费需求趋于个性化、特色化与多样化,城市中很大一部分消费者已开始按品牌购物。这就要求零售业必须高度重视自有品牌的开发,努力创建知名零售企业品牌,并应用到自己所经销的商品上,获得品牌利润。 自有商品战略的实施对维持零售企业的市场地位,提高竞争优势发挥积极作用。自有商品的进货不必经过中间环节,自家店铺销售又可免做广告,使得流通费用大大减少,为企业带来更大的利润。同时,还可使零售商在选择商品品种时余地更大。由于百货商店直接面对消费者,应充分利用调查和经营实践的优势,准确、快捷地收集消费者最新需求信息,设计开发、量体裁衣,及时组织生产和供应自有商品,以形成自身的经营特色。将生产与需求很好地衔接起来,从根本上杜绝多家经营品牌雷同化倾向。美国的西尔斯公司销售的商品有90%以上是使用自己的品牌;英国的马狮百货集团所销售的商品统一采用自己设计的品牌“圣米高”等。 中国的零售业虽然基础薄弱、起步较晚,但有的大型零售企业已经开始重视自有品牌的经营。如较有名气的“华联”、“恒源祥”、“燕莎”、“赛特”等 已得到广大消费者的普遍认可。因此,那些经营规模大、经济实力强,具备了创立和发展自有品牌商品的条件和基础的大型百货店都可以考虑向这方面发展。但必须做到真正根据消费者的需求来开发产品,通过满足消费者的需求来提高商店的经济效益。 今后竞争的焦点,将是激烈的“品牌战”,谁在实施自有品牌经营上动作快,谁就能最终获得较好的效益。 三、审视市场地位,实施差异化经营战略突出个性 越来越多的商家已经开始认识到,吸引顾客来商店购物、保证经济效益的实现,就必须形成自己的特色,满足个性化消费需求,特色最直接体现在商品的结构上,而商场的定位又是调整商品结构的基础,大型百货店要重新审视自己的市场定位,细 我国大型百货商场的发展战略思考 王爱林 广东商学院管理学院 [摘 要] 随着竞争环境加剧,百货商场的领先地位已经动摇。要想摆脱困境,走出低谷,重振雄风,就要发挥连锁经营,开发自有品牌,审视市场地位,走内涵型与外延型发展战略之路。 [关键词] 大型百货商场 发展战略 连锁经营 塑造品牌 营造文化氛围

世界零售业发展趋势

世界零售业发展趋势 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8

第一章绪论 世界零售业发展趋势 零售业的发展可以追溯到19世纪中叶百货业的诞生,也就是所谓的“第一次零售革命“,迄今已有150多年的历史。在此期间,零售业态不断创新,新兴零售组织形式不断出现。从世界范围来看,传统的百货业态正逐渐失去昔日的辉煌,而连锁超市和大卖场等业态则开始占据主导地位。目前,进入“世界500强”的零售企业已超过50家,绝大多数为连锁超市和大卖场等业态。 随着经济全球化和信息化的发展,世界范围内的零售业正在经历着以下变化和趋势: (1) 连锁经营成主导趋势 西方发达国家的零售业经过多年的发展与变革,传统的百货零售方式正面临着越来越严峻的挑战,取而代之的连锁经营方式,特别是跨国连锁经营正以高速增长的态势成为现代零售业的主导经营方式。如当今世界零售业位居前列的零售商,如美国的沃尔玛、法国的家乐福、荷兰的ROYALAHOLD超市集团、德国的麦德龙、日本的伊藤洋华堂等无一例外都是靠连锁经营的方式迅速发展壮大,成为国际零售业的“领头羊”。走连锁经营发展道路的大型零售企业主要依靠自身的独特的品牌优势和先进的管理方式吸收中小型零售企业加盟,实现商业资源的快速整合与重组,以增强企业的竞争力和抵御风险的能力。 (2) 零售业对市场的控制能力正在上升

综观近年来世界零售业的发展,可以看出一个明显的趋势就是零售企业对市场的控制能力正逐步增强。传统的观念认为,在整个商业流通过程中,零售业处于销售链的下游,只是被动接受制造商提供的产品,并受到制造商的种种限制。但由于科学技术的进步和社会的发展,消费者行为变得更为多样化和个性化,对购买行为的主动性也大大加强,因此,制造商对消费者消费需求的把握难度也加大了,而最接近消费者的零售业则相对较为容易掌握消费者瞬息万变的需求变动情况,并且其掌握信息比制造商所掌握的更准确、更及时。这样,零售商对市场的把握和控制更显有力,在一定程度上决定着制造商的命运。电子商务、网上购物、邮购、直销待方式的兴起,更说明了这一点。 (3) 零售业两极分化的趋势加剧 零售业的激烈竞争使整个行业产生了较为明显的两极分化趋势,一方面,零售业中的市场集中度正在逐步提高,少数连锁巨头控制整个零售业中的大量份额,如2003年位居世界500强之首的沃尔玛公司2002年的业务收入已达到2200亿美元,在世界经济中的比重已非同小可;另一方面,有一部分零售企业则开始走向专业化经营,通过采用专营店的方式,提供差别化、个性化的服务,经营的品种也从过去的“大而全”向“精而专”转变。从未来的发展趋势看,巨型化和专营化是零售业发展的两种同时并存的方向。 (4)组织结构正向集中化转变 随着零售企业规模的不断扩大,跨地域、跨国经营的趋势越来越明显,随之而来的是零售企业的组织结构的集中化程度也变得越来越高。对大型零

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