蔷薇科 红树莓
水果知识(28)-树莓
水果பைடு நூலகம்识(28)-树莓
树莓为蔷薇科悬钩子属(Rubus spp.)多年生落叶果树，小灌木。又名木莓。 树莓属有750种以上，主要分布于北半球温带，少数分布热带、亚热带和南半球。 我国约有200种。我国目前栽培的树莓品种多由国外引入。目前，国内种苗市场主 推的各类品种，均源于黑龙江、南京和沈阳。但总体而言，上述品种来源不确， 品种老化、退化严重。树莓可分为红莓类群、黑莓类群、露霉类群及其杂种。 红树莓(又名托盘、红马林)树结浆果的新兴果树，树高1.8米上下，丛生，宝 石形的鲜果，浆果圆球形，深红色，甜香味浓，品质好；花托上小浆果排列疏松， 很容易与花托分离。果实具有独特香味和天然色素，糖含量与苹果、梨、柑桔三 大水果相似，氨基酸含量高于苹果、葡萄，富含维生素E和硒，其抗衰老物质 SOD（超氧化物岐化酶）及抗癌物质（鞣化酸）含量高于现有的任何栽培及野生 水果，其根、茎、叶也都有药用功效，在食品、医药、化妆、保健等方面有着广 泛用途。由于营养成份和出汁率优于所有的水果，得到了国内外果树界的高度重 视，被列为第三代水果和西部大开发的先锋树，今年被带上太空的三个树种其中 就有树莓，前景十分广阔。 树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸，风味香 醇，酸甜可口外，还有三大保健药用功能：一、人体可吸收的植物SOD（超氧化 物歧化酶）含量居各种水果之首。经常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美 容，抗衰老；二、天然抗致癌物质“鞣化酸” 含量超过蓝莓居各类可食物之首， 对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效；三、富含天然阿斯匹林“水杨酸”， 可镇痛解热、抗血凝，亦可减少心脑血管栓塞的发生。
红莓花
红莓花红莓花基本介绍同义词：覆盆子、马林（俄罗斯称做红莓花）、东北俗称马林果、浙江俗称“摘公”（春末夏初之际流行到山上采摘野生的来吃）。
覆盆子主要是指蔷薇科悬钩子属（Rubus Linn.）的植物，可供食用、药用和提取有效成分制作护肤品。
红树莓为蔷薇科悬钩子属(Rubus spp.)多年生落叶果树，小灌木。
又名木莓。
树莓属有750种以上，主要分布于北半球温带，少数分布热带、亚热带和南半球。
我国约有200种。
我国目前栽培的红莓品种多由国外引入。
目前，国内种苗市场主推的各类品种，均源于黑龙江、南京和沈阳。
但总体而言，上述品种来源不确，品种老化、退化严重。
树莓可分为红莓类群、黑莓类群、露霉类群及其杂种。
营养分析红莓营养分析世界粮农组织（FAO）将树莓推荐为世界上第三代水果。
其根、茎、叶也都有药用功效，在食品、医药、化妆、保健等方面有着广泛用途。
1.天然鞣化酸含量最高—“癌症的克星”、“癌症的杀手”树莓含有较多的天然鞣化酸，红树莓是当今发现的天然鞣化酸含量最高的食物。
1992年美国明尼苏达大学营养科学学院测定了红红莓的鞣化酸含量，测定红红莓鞣化酸被人体血液和尿样中的实际吸收含量，表明红红莓及其加工产品能较好地保持有效的活性成分,人体能很好地吸收红红莓所含的有效成分，其他还包括硒、类黄酮、梓皮、黄素、山奈酚和丹宁等。
其有效成分低含量的可以减慢癌细胞的生长，高含量则可杀死癌细胞，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效。
人工合成的鞣化酸太粗糙不适合人体吸收，也不易控制剂量，如果人工合成的鞣化酸过量则有引起高血压和其它症状的副作用。
临床实验证明，红红莓中的鞣化酸很容易被人体吸收，还能引起癌细胞的凋亡。
无论是食用鲜果、冷冻果，还是果汁、果酒、果卷、蜜饯、冷饮或冷饮加工产品等，食用红红莓是抑制某些癌症发生的最有效的一种简单的自然疗法，同时也是有效地抗引致突变和癌变物质的天然物质。
2. 含有丰富的超氧化物歧化酶—美容、益寿之必须红莓果实中含有天然超氧化物歧化酶和维生素E，它们是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。
红树莓简介
红树莓1、简介树莓（Rubus corchorifolius L.f）,蔷薇科落叶小灌木，因其果型色与草莓相似，比桑椹略大，但长在树藤上，故名树莓，是国内外近年兴起的第3代水果之一。
食之，酸甜可口；闻之，芳香可口。
树莓是覆盆子家庭的一员，中草药学名悬钩子，俗称“托盘”、“马林”，属灌木型聚合小浆果。
树莓酸甜可口，果香浓郁，回味悠长，有红、黑、黄、紫多种颜色，有很高的营养保健价值。
我国有2000多年用其果、茎、皮、根、叶入药的传统。
我国《本草纲目》中记载：覆盆子气味甘、平、无毒；易肾脏，治阳萎，缩小便；有易肾固精、补肚明目之功效。
现代医学研究证明，常食树莓可抗衰老、美容、降血脂、平血压、明目、治胃肠疾病、预防某些癌症，尤其对预防妇科疾病有奇效。
韩国人则视为补肾、滋阴、壮阳的珍品，日本研究发现树莓酮有惊人的减肥功能。
树莓是欧美国家的传统水果，被广泛加工成果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、冰淇淋等饮料及食品。
著名的前苏联爱情歌曲中“红莓花儿开在静静的小河畔”生动的表达了人们对树莓的喜爱。
树莓在我国有广泛的野生分布。
鲁迅先生的百草园中，就种有树莓（覆盆子）。
但人工栽培和作为水果食用的历史不长。
2、技术资料（1）园地选择应选择土质肥沃、小气候温暖的地点建园。
山地，以5-8度的向阳坡地为宜；平地建园，地下水位应距地面1-1．5米以下，土壤应以沙质壤土和透气性良好多腐质物的粘质壤土为宜，建园前应深耕施肥。
基肥以农家肥为主，平均每株5公斤左右。
（2）栽植方式每亩定植660株，可采用株行距0．4×0．6m和0．8×1．8m两种栽植方式。
1-3年生园株行距0．4×0．6m，每株留4-5个结果枝，5-6个发育枝，在行内设1．3-1．5米支架，距地面40cm拉一道架线，主要用于绑缚结果母枝发出的结果枝，应及时疏除多余枝条，控制发育枝过长生长，以免影响植株通风透光，此种栽植方式栽植密度大，可早期丰产。
红树莓产业发展概况
2021年第08期现代园艺红树莓产业发展概况王柏茗，聂江力*，苏雅，裴毅，钱滢宇，刘海荣（天津农学院园艺园林学院，天津300392）摘要:首先概述红树莓植物学概况，然后从栽培面积、产量、国内外树莓市场及供需状况、利用形式和产品、栽培历史、种质资源、育种、繁殖、栽培引种和功效成分方面分析了红树莓产业的发展状况。
关键词:红树莓；加工；种质资源；现状1红树莓的品种特性覆盆子（红树莓）（）属于蔷薇科悬钩子属，为根系多年生，茎2年生的灌木或半藤本，株高1～3m，枝干密布皮刺。
叶为奇数羽状复叶，有小叶3～5枚，背面密布绒毛，先端三小叶常联合。
花为伞房花序，小花白色，花柄和萼片背面也具皮刺，果实为聚合核果，呈球形或圆锥形，有红、橙、紫和黄等颜色，单个浆果重1～8g。
每粒小果直径2～4mm，基部由表皮毛和蜡质相互松散粘连。
莓果味道酸甜，有特殊香气，多汁，营养成分种类和含量丰富，含有维生素、氨基酸、花色苷、酚类和黄酮类等成分，尤以高鞣花酸含量和高抗氧化物含量而著称。
2红树莓栽培历史与产业现状2.1红树莓的栽培历史红树莓在古代欧洲是用途广泛的草药，又出产果实，用中医的语言来解释“药食同源”恰当。
其果实、叶片、花苞应用于欧洲的传统医药，收录在1世纪古罗马著作中。
叶用于治疗呼吸系统、泌尿系统、肠胃病、感冒等疾病，花苞的浸油则用于眼疾和胃病。
我国中药也对同属植物进行利用，并提出了一些近似的功效，如华东覆盆子（）等，是我国历史悠久的传统药材。
悬钩子属下盛产小浆果，且分布广泛，自古便是人类和动物的食物。
一词是成熟后聚果和花托分离的莓果。
栽培红树莓起源于欧洲和北美洲。
早先用于医药，在16世纪开始作为果用，18世纪红树莓随着殖民活动引入了北美洲，并和当地的种质资源进行杂交选育，形成了大量栽培品种。
至今栽培历史已将近500年。
红树莓在我国东北地区栽培已近百年，最初多由俄侨携带到黑龙江一带，如今东北地区是我国红树莓的主要产区。
红树莓常被称为马林果（俄语音译）、托盘、托莫、木莓等。
红树莓及其丰产栽培技术
８ 病 虫 害 防 治
熟 期 ６ 左 右 。湿 度 过 大 可 通 过放 风 或 地 面 覆 ０ 膜来调节 ， 低 可地面洒 水 、 过 喷雾 或 浇 水 ６ 花 果 管 理 温 室 内具 有 比 露 地 高 温 、 湿 、 风 不 良及 高 通 光 照 减 少 的 特 点 ， 以 葡 萄 容 易 徒 长 ， 现 叶 片 所 表 大 而 薄 ， 色 发 淡 ， 台 能 力 差 。 维 持树 势 ， 叶 光 为 保 证 果 品 质 量 ， 严 格 控 制 负 载 量 。 巨 峰 品 种 为 应 以 例 ， 果 量 以 每 ６ ７ ｔ ） ０ ～ ｌ ７ Ｏ ｇ 为 留 ６ ｍ 亩 １５ ０ Ｏ ｋ
次 叶 面 喷肥 。灌 水 的 时 期 和次 数 与追 肥 基 本 一
致。
丰富， 含糖 ６ ４ 、 １ ０ 、 白 １ １ 、 ．７ 酸 ．８ 蛋 ． ３ 维
的 相 对 湿 度 各 物 候 期 应 保 持 的 湿 度 为 ： 芽 期 催 ８ 以 上 ； 梢 生 长 韧 期 Ｇ 左 右 ； 花 期 ０ 新 ０ 开 ５ 左 右 ； 果 生 长期 不 宜 超 过 ∞ ； 果 成 Ｏ 浆 浆
ｌ ０ ３ ０ｋｇ。
１ １ 果实 经济性状 ．
红树莓果实 为聚合果 、 圆
头 形 ， 熟 时 深 红 色 平 均 果 重 ３ ８ 最 大 果 重 成 ． ｇ， ５ ６ 果 内 有 许 多 细 小 可 食 的 种 子 ， 食 率 ． ｇ， 可 １ ０ 。 果 实 甜 而 微 酸 ． 味 浓 ， 味 独 特 ． 养 ０ 香 风 营
白腐 病 、 痘 病 、 蜘 蛛 等 。创 造 不 适 宜 病 菌 生 黑 红 存 的环 境 是 防 止 病 害 发 生 的根 本 措 施 。 首 先 栽
红树莓栽培技术
红树莓栽培技术作者：刘念明来源：《西北园艺·果树专刊》 2014年第2期刘念明红树莓（R.idaeus L），蔷薇科悬钩子属多年生落叶半灌性果树，国际上称之为“第三代水果”（第一代水果有梨、苹果、橘子、桃、李、杏、葡萄等，第二代水果有猕猴桃、草莓、山楂等；第三代水果有树莓、蓝莓、唐棣、沙棘等）。
果实为聚合浆果，色泽鲜艳，柔软多汁，酸甜芳香，口感极佳，鲜果或加工饮品具有食药两用价值，目前国内外市场上鲜果年需求量在500万t左右，但供应量不足200万t。
1 生物学特性1.1 植物学特性红树莓是孽根性灌木，处于灌木与半灌木之间，由地下部分的根和地上部分的茎、叶、芽和花序、果实组成。
1）根。
根系大多数分布在5~40 cm土层内，由生在新茎上的不定根（也称孽根）和侧根组成。
侧根分布在15~40 cm土层内，生长年限较长（一般可达10年左右），粗度1~2 cm，开始呈浅褐色，逐渐变成深褐色。
须根主要着生在新茎产生的不定根上，侧根上须根较少。
2）叶。
羽状复叶，由3~5个小叶组成。
叶形有卵形、披针形，顶部小叶片呈宽卵形。
叶缘锯齿状，叶面绿色，叶背灰白色，有白色茸毛。
叶柄5~10 cm长，带有小皮刺。
3）花果。
红树莓的花芽为混合芽，着生在当年新茎叶腋里。
8月下旬分化，下年长出较长的结果枝。
花序为总状花序。
花属两性花，结果率较高，初花期在6月中旬，可持续10~15天。
果实着生在突起的花托上，柔软多汁，不耐贮运。
1.2 生育期分防寒解除期、萌芽期、基生枝生长期、开花期、果实成熟期、休眠期共6个时期。
1.3 对环境的要求1）水分。
春季解除防寒后需充足的水分，土壤含水量达到70%以上为宜。
花期水分过多会降低地温，影响正常授粉。
果实膨大至成熟采收是需水最多的时期，要求土壤含水量达到80%以上。
果实采收后是基生枝旺盛生长期，要求土壤含水量保持在60%以上，以促进枝条成熟和花芽分化。
2）光照。
对光照非常敏感，光照充足时生长旺盛，叶片厚、色深，花芽发育好，果实含糖量高，品质优良。
红树莓的大作用
红树莓的大作用在贵州的一个村子里，一百多年来繁衍不息，计划生育以前每家平均有八口人。
现在，这个村子虽然人数没有以前可观，但又有一组新的神奇数字：离婚率最低。
为什么？为了研究这一现象，专家住进这个村子进行长达五年的实地研究。
麦恩专家发现，当地人酷爱一种野生水果，俗称“泡儿”，也叫“覆盆子”，学名叫“红树莓”。
味道酸甜，当地人常上山采摘此种水果，与家人分享。
麦恩专家对红树莓成分进行研究，发现它有益肾固精缩尿，养肝明目的功效，并且可以改善遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花等症状。
正是因为红树莓，当地男性的性功能较强，前列腺疾病发病率低，也因此夫妻生活更和谐，离婚率自然更低。
其实麦恩的这个研究结果并不令人吃惊，早在古代，“覆盆子”这个名字就大有来头。
那时朝鲜的厕所并不在屋内，因为天气寒冷与晚上太暗的关系，于是朝鲜人习惯将尿桶放在居住的房子里。
男人吃了红树莓后，夜晚在尿桶里小便时，因为(尿劲)太强而使“尿桶翻转过来”，所以叫“覆盆子”。
那么红树莓到底是什么？是一种可作为水果食用的蔷薇科植物，分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、四川、贵州、广西等地。
因为强大的壮阳功能，它也被誉为“男人的加油站”。
其主要的治疗机理是因为富含有机酸、维生素C，可促进前列腺分泌荷尔蒙。
通常医学研究人员会对以下几个功能进行研发：1.抑菌作用100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。
2.温肾助阳作用经分析发现，掌叶覆盆子的果实和叶片中含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸7种，多糖，黄酮，等化合物。
食用有温肾助阳作用。
3.美容养颜覆盆子中所含有的黄酮类物质，具有一定的美容养颜功效。
同时也可以促进皮肤细胞的新陈代谢以及细胞的再生，从而达到美容养颜的作用。
4.防治癌症覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分，花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。
因此，覆盆子对于癌症防治具有重要意义。
经过多年的研究，麦恩研发出红树莓诺丽果植物酵素饮料，即1+精华液，提取了红树莓天然精华，再科学配比诺丽果浓缩液、玛卡果浓缩液、韭菜籽等植物，颠覆了男性保健产品。
颜值高的水果—红树莓丰产栽培配套技术，看完你学会了吗？
颜值高的水果—红树莓丰产栽培配套技术，看完你学会了吗？红树莓丰产栽培配套技术红树莓又名木莓、覆盆子等，为蔷薇科悬钩子属多年生浆果类灌木落叶果树。
果实圆球形，深红色，晶莹剔透，柔嫩多汁，酸甜可口，果香浓郁，营养丰富，富含活性SOD（超氧化物歧化酶）、维生素C、维生素E、花青素、鞣化酸、水杨酸、覆盆子酮和硒等对人体有益的成分。
具有抗癌、解毒、抗衰老、降血糖、改善新陈代谢、提高免疫力、美容等多种功效，医疗保健功能较强，被誉为“第三代新兴保健果品”“人体清道夫”，深受人们青睐。
红树莓适应性强，果实既可鲜食又可加工利用，市场需求量逐年增加，具有广阔的发展前景。
本文从生物学特性、品种选择、苗木繁育、园地选择、栽植管理、土肥水管理、树体管理、病虫绿色防控、采收管理及采后管理等方面，系统总结了红树莓丰产栽培技术，供生产者参考。
1、生物学特性红树莓喜光、喜湿、怕涝。
多无主根，根系由根状茎、须根组成。
枝分基生枝（初生茎）、结果母枝（花茎，结果后死亡）。
芽分基生芽、腋芽（含主芽、副芽）。
花为两性花，花托上同时具备雌蕊、雄蕊。
休眠期低温需求量800～1 600h。
始花期5月下旬至6月上旬；果实成熟期为夏、秋两季。
2、品种选择红树莓品种众多，果实品质、生态类型、适应性各异，应根据土壤、气候条件、栽培目的（鲜食或加工）、果实大小等情况选择。
鲜食型应选果肉细嫩多汁、酸甜适度、芳香浓郁、品质上乘的品种栽培，如费尔杜德、海尔特兹、托拉米、澳洲红、丰满红、夏蜜、中林4号等。
加工型宜选耐加工品种，如红宝玉、美国22号、加拿大1号、秋福、米克等。
埠岭山地等干旱地块应选抗旱品种，如威廉米特、梅凯、约斯特尔等。
3、园地选择红树莓适栽范围广，温带、暖温带均可发展。
以选择交通方便、光照充足、土层深厚、疏松肥沃、透气性好、排灌方便、有机质含量高、土壤pH值6.5～7.0、无污染、地下水位1m以上的沙壤土或壤土建园为佳。
忌选前茬为西红柿、茄子、马铃薯、草莓等容易感染黄萎病作物的地块。
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蔷薇科红树莓
外语系11级二班郭杰 1107402005
【科属】蔷薇科，多年生落叶灌木。
【形态特征】红树莓当年生枝条绿色，基部有少量软刺。
叶背银白色，嫩叶紫红色。
浆果圆球形，深红色，芳香味浓，品质优良，含可溶性固形物7.5％～9％。
6月下旬至7月上旬开始成熟。
植株萌蘖力强，抗旱力强，丰产，单株丛可结果3公斤，每亩产750～1500公斤。
【生长习性】红树莓除适应在-40℃高寒下全裸越冬外，其抗旱耐瘠薄能力已超越了常规树莓品种。
【食用用途】红树莓为富含多种人体所必需营养成份的果、药、生态利用等多项兼用型树种，果实除鲜食外，尚可深加工成饮品，果汁、果酒、果酱、果脯、果冻等。
速冻果在国内外市场非常抢手，鲜红艳丽的果色，符合国际树莓速冻的定性指标；药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。
为我国新兴开发的第三代水果。
【园林用途】红树莓的速生特性，能快速固土保水，是改变沙荒、调整生态，迅速植被的首选树种。
即是固沙植被的优良树种，又是难得的环境美化植物，观赏品味颇高，赏花观果留叶净气，可缚引为绿廊花墙，丰满红枝条上密生坚硬的针刺，可起到防护防范作用，观赏、食果、防范、绿化一举多得。
盆栽作为花卉供应市场经济效益更高。
【苗木繁殖】红树莓采用先端压条繁殖、根蘖繁殖和埋根繁殖、分株繁殖4种方法均可达繁育苗木的目的，常用方法为先端压条繁殖和根蘖繁殖。
01 压条繁殖红树莓枝条顶芽既能长梢又能在梢基部生根。
通常在夏季当新梢尖端叶片小而卷曲，形如鼠尾状时即可将其压入土中，如果压入太早则新梢不形成顶芽而继续生长；压入太晚或不压，新梢虽然可钻入地下生根，但根系往往较差，影响苗木质量。
02 根蘖繁殖红树莓每年夏季都发生大量的根蘖（串根苗），为了得到高质量的根蘖苗，必须对母株加强管理，疏去过密的而选择发育良好的根蘖苗，间距在1 0-15cm左右。
秋季落叶时挖起根蘖苗，选择适宜的地方假植或直接定植。
【园地选择】红树莓应选择土质肥沃、小气候温暖的地点建园。
山地，以5-8度的向阳坡地为宜；平地建园，地下水位应距地面1-1．5米以下，土壤应以沙质壤土和透气性良好多腐质物的粘质壤土为好。
【栽植方式】红树莓每亩定植660株，可采用株行距0．4×0．6m和0．8×1．8 m两种栽植方式。
1-3年生园株行距0．4×0．6m，每株留4-5个结果枝，5-6
个发育枝，在行内设1．3-1．5米支架，距地面40cm拉一道架线，主要用于绑缚结果母枝发出的结果枝，应及时疏除多余枝条，控制发育枝过长生长，以免影响植株通风透光，此种栽植方式栽植密度大，可早期丰产。
4年生后进行间伐，改造为0．8×1．8m的栽培方式。
改造后需增高支架，支架距定植点60cm，与行向平行，拉两道架线；第一道架线距地面60cm，第二道架线距地面120cm，主要用来绑缚1年生枝，枝条扇面形展开。
每株丛留10-12个结果枝，10-12个健壮1年生枝，在50-60cm时摘心，摘心后的侧枝即为结果枝（摘心后结果枝率在90%以上）。
期短，它能在较短的时间内迅速发芽，生长，开花和结果，这也是它们长期适应环境的结果。
在不到两个月的时间里，它的高度却能超过其他植物的5～7倍,它虽然要5年才能开花，但实际生长天数只有8个月。
这在生物学上也是相当独特的。
雪莲可以用种子繁殖，但种子成熟时，高热寒地区已经开始下雪，给采集种子带来麻烦，而且雪莲种子的发芽率低、繁殖不易、生长缓慢，人工栽培较难。
【地理分布】天山雪莲又是非常独特的植物只生长在天山南北坡、阿尔泰山和昆仑山雪线附近高寒冰碛地带的悬崖峭壁上，产量极低。
雪莲从发芽到开花需要历经五年，其种子在零摄氏度发芽，三至五摄氏度生长，幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温，实际的生长期却不到两个月。
就在这短短的生长期里，雪莲凭借着旺盛的生命力，植株高度能超过其它植物五到七倍。
一品红
【形态特征】全株有毒，有白色乳汁刺激皮肤红肿，引起过敏性反应，误食茎、叶有中毒死亡的危险。
一品红是常绿灌木，高50～300厘米。
茎叶含白色乳汁。
【生长特征】喜温暖
一品红的生长适温为18～25℃，4～9月为18～24℃，9月至翌年4月为13～16℃。
冬季温度不低于10℃，否则会引起苞片泛蓝，基部叶片易变黄脱落，形成“脱
脚”现象。
当春季气温回升时，从茎干上能继续萌芽抽出枝条。
喜湿润一品红对水分的反应比较敏感，生长期只要水分供应充足，茎叶生长迅速，有时出现节间伸长、叶片狭窄的徒长现象。
相反，盆土水分缺乏或者时干时湿，会引起叶黄脱落。
因此，水分的控制直接关系到一品红的生长和发育。
喜阳光一品红为短日照植物。
在茎叶生长期需充足阳光，促使茎叶生长迅速繁茂。
要使苞片提前变红，将每天光照控制在12小时以内，促使花芽分化。
如每天光照9小时，5周后苞片即可转红。
土壤以疏松肥沃，排水良好的砂质壤土为好。
盆栽土以培养土、腐叶土和沙的混合土为佳。
黄豆瓣
【形态特征】豆瓣兰类属品种，春天开花，一秆花开一朵，花色如青豆壳内的豆瓣，色绿，故又名豆瓣绿、绿豆瓣、鹦哥绿。
黄豆瓣是豆瓣兰中的色优品种，富丽豪气，眼感异样，出类而拔萃。
花色鹅黄淡雅，秆黄、瓣黄、丝纹黄，捧瓣下幅起红丝，分外彩丽。
两个副瓣上挑，夹角大于180°，为飞肩瓣。
兰中飞肩瓣极少见，偶有发现。
【繁殖技术】分株繁殖的条件和时机分株通常在种植后经过二三年生长，兰株已经长满全盆时进行；也有为提高发芽率，或快速增加繁育品种的数量，对具有4株以上的连体兰簇进行分株；还有为防止芽变奇株的退化，对仅是一老一新连体子母簇株进行分株。
黄豆瓣分株繁殖，一般一年四季均可进行，但为保证成活率，常在气温为12℃～30℃之间进行。
按其生理特征，最佳时机是在花期结束时。
因为此时兰株的营养生长疲顿，不仅新芽没有萌发，而且连芽的生长点也尚未膨大，分株不易造成误伤。
同时，花期已结束，一般不会再有花芽长出，也就不存在因分株而损害花芽问题。
另外，通过分株，还可以促进营养生长的活跃，提高兰株的复壮力和萌芽率。
明党参
【形态特征】明党参：干燥的根，呈纺捶形或长纺锤形。
长至15cm，直径1.5cm。
外表面淡黄白色，具蜡样光泽，有明显支根痕。
质坚硬而脆，易折断，断面不整齐，黄白色，半透明，粉质。
形成层与木质部极易分离。
气微香，味甘甜。
以粗壮均匀、质坚实而重、皮细、断面黄色而半透明者为佳。
主产四川、安徽、江苏、浙江等地。
【栽培技术】用种子繁殖。
从4-5年生留种田的植株上于6-7月上旬，果实呈褐色时，分批采集种子，湿沙贮藏。
将已处理备播的种子当年10月至翌年2月进行播种。
条播，行距约30cm，沟深约5cm左右，播后盖土层以不见种子为度。
苗床可采用撒播或条播。
直播繁1hm2需种子22.5-30kg左右，条播为37.5-75kg，撒播75-105kg。
种苗按各地物候情况不同，可掌握在须根萌动期前移栽为宜。
一般于9月下旬至10月上旬移栽，按行株距20cm×10cm开穴栽种，移栽苗以当年生为好，苗大移栽易断根，要当日挖苗当日移栽，按行株距将参苗斜放沟中，芽头向上，根不弯曲，芽头以上盖土6cm左右。
定苗可于第2年出苗后进行，除去病、弱、小和过密株，留足苗数，及时查苗补缺.。