十字花科植物特征共51页
十字花科
(一)、科特征
1、草本。单叶互生，无托叶。
2、花两性，辐射对称，总状花序；花萼4，每轮2片； 花瓣4，十字形排列，基部常成爪；花托上有蜜腺， 常与萼片对生；
3、雄蕊6，外轮2个短，内轮4个长，为四强雄蕊；4、 4、子房上位，由2心皮结合而成，常有1个次生的假 隔膜，把子房分为假2室，亦有横隔成数室的，侧膜 胎座。柱头2，胚珠多数
a
15
5、长角果或短角果，2瓣开裂，少数不裂。种子无 胚乳，胚弯曲，子叶和胚根a 的排列常有3种方式 1
a
2
a
3
a
4
a5aFra bibliotek6a
7
a
8
a
9
a
10
a
11
a
12
十 字 花 冠
a
13
（二）分类
1.芸苔属（Brassica） 一至二年生草本。单叶，有时基部羽状 分裂。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果，圆柱形。种子 球形，子叶对褶。本属植物是日常主要的蔬菜。
（1）大白菜（黄芽菜）[B. pekinensis（Lour.） Rupr.]
（2）大头菜（B.napobrassica（L.）Mill.]
（3）芥菜[B.juncea（L.）Czern. et Coss]
（4）花椰菜（花菜）（B.oleracea var.botrytisL.）
（5）雪里蕻（B.juncea var.multiceps Tsen et Lee）
（6）榨菜（B.juncea var.tumida Tsen et Lee）
a
14
什么是十字花科图片ppt课件
萝卜类——樱桃萝卜
• 其外貌与樱桃相似，品质细嫩， 生长迅速，肉质根圆形，根皮 红色，瓤肉白色。
• 适应性强，喜温和气候条件， 不耐炎热，对光照要求较严 格。
• 有健胃消食、止咳化痰、解毒 散瘀、止泄、利尿等功效。 生食可解酒、解油腻。
• 不宜与人参同食，错开与水果 食用的时间（与水果同食易诱 发和导致甲状腺肿大）。
• 有助于增强机体免 疫功能，具有和脾、 利水、止血、明目 的功效。
• 可炒食、凉拌、作 菜馅、菜羹，食用 方法多样，风味特 殊。
萝卜类——白萝卜
• 一、二年生草本。根肉质，长 圆形、球形或圆锥形，其味略 带辛辣味，有一定的药用价 值。
• 具有促进消化，增强食欲，加 快胃肠蠕动和止咳化痰的作 用。
物及其他经济用途用。
十字花科蔬菜
• 白菜类：小白菜、大白菜、菜薹等； • 甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、
球茎甘蓝等； • 芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥
菜（大头菜）等； • 萝卜类 • 水生蔬菜类
白菜类——小白菜
• 又名不结球白菜、青菜、油菜。茎叶可食 ，植株 较矮小，叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形 。叶柄肥厚，白色或绿色。据测定，小白菜是蔬 菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
什么是十字花科蔬菜
十字花科植物
• 可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥 子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花 科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了 十字花科植物叶片上。
十字花科植物
• 识别特征：植株具辛辣味。十字形花 冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具 假隔膜。
• 具有抗癌 、清除肺部有害物等功效 • 主产蔬菜和油料作物 ，也可作观赏植
• 宜生食，但要注意吃后半小时 内不能进食，以防其有效成分 被稀释。忌人参、西洋参同 食。
园林绿化植物十字花科
园林绿化植物十字花科园林绿化植物在城市与乡村的建设中起到了至关重要的作用。
而其中，十字花科植物作为一大类优质的园林绿化植物，不仅在园林景观中发挥着重要的装饰作用，同时也具备着丰富的生态功能。
本文将为大家介绍一些常见的十字花科植物，并探讨其在园林绿化中的应用价值。
第一节：十字花科植物的特征十字花科植物是一大类具备十字形花瓣的植物科，该科植物以花卉形态独特而闻名。
典型的十字花科植物常见的特征为：花朵为十字形，由四片花瓣以交叉的方式排列组成；茎干直立，通常具备分枝；叶片呈基部大叶，顶部逐渐减小的形态。
第二节：常见的十字花科植物1. 水仙花(Narcissus)水仙花是一种常见的十字花科植物，其花朵呈白色，形态优美；花期通常在春季，花香扑鼻，为园林景观增添了浓厚的春意。
水仙花的叶片线状，长而窄，叶色青翠。
该植物喜欢湿润的环境，适合在园林中种植。
2. 自贡油菜(Brassica campestris ssp. chinensis)自贡油菜是一种十字花科蔬菜植物，也是城市园林绿化中常见的植物之一。
它的花朵呈黄色，花瓣四片交叉分布，花期长久。
自贡油菜的叶片厚实，呈心形，叶色深绿。
此外，自贡油菜还具有很高的观赏价值，可作为园林中的花坛植物使用。
3. 富贵竹(Senecio confusus)富贵竹是一种十字花科观赏植物，其花朵呈红色或橙色，形态美丽。
富贵竹的叶片长而窄，叶色浓绿，具有较强的耐旱性，适合在干旱地区的园林中种植。
富贵竹喜欢充足的阳光照射，可用来装饰庭院或阳台。
第三节：十字花科植物在园林绿化中的应用价值1. 美化环境十字花科植物具备多样的花卉形态，能够为园林景观带来丰富的颜色和层次感，以美化环境。
无论是水仙花的清雅、自贡油菜的明媚还是富贵竹的夺目，这些植物都能够为园林增添动人的色彩，让人们在绿意盎然的环境中享受愉悦的心情。
2. 改善空气十字花科植物对环境的改善有着积极的作用。
其中，自贡油菜是一种优质的环保植物，其叶片能够吸收空气中的有害物质，改善周围空气的品质。
十字花科植物特征 ppt课件
十字花科植物特征
卷心菜
包
塌
茎
棵
甘
菜
蓝
萝卜
球茎甘蓝 花菜
十字花科植物特征
• 两年生草本，全草具 白粉。
• 基生叶广大，肉质而 厚，倒卵形，层层重 叠，至中央密集成球 形，内部的叶白色， 包于外部的叶淡绿色。 为重要的蔬菜之一。
十字花科植物特征
• 一年生或二年生草本，多 分枝，有硬毛。
• 叶大头羽裂。根肉质，形 状大小多变化。
十字花科植物特征
十字花科植物特征
本科有经济价值 的许多蔬菜和油 料作物(油菜)， 少数供药用、观 赏和作饲料。
十字花科植物特征
植株具辛辣味。十字形花冠，四强雄蕊， 角果，侧膜胎座，具假隔膜。 花程式:* Ca 4,Co 4,A4+2,G(2:2)
十字花科植物特征
• 二年生草本，茎粗壮。 • 基生叶有柄，叶片大头羽
头羽状裂，顶生裂片大， 侧生裂片小，1-3对，茎上 部叶长圆形或狭卵形，基 部耳状抱茎。 • 总状花序顶生，花淡紫色。 • 长角果线形。 • 观赏，鲜草供药用。
十字花科植物特征
• 一年生或二年生草本。 • 第一年产生大量叶片着生
在缩短茎上；外叶倒卵形 至长圆形，叶片皱缩，边 缘波状，叶柄两侧下延成 宽薄翅，心叶至冬初逐渐 紧卷成圆筒状或头状，白 色或淡黄色。 • 第二年抽花茎。 • 为秋冬的重要蔬菜。
十字花科植物特征
高峰 南阳 夏光
• 两年生草本，
全草具白粉。基
生叶广大，肉质
而厚，倒卵形，
新峰
层层重叠，至中
央密集成球形，
内部的叶白色，
包于外部的叶淡
绿色。为重要的
蔬菜之一。
旭光
植物分类学之十字花科
识别特征
植株具辛辣味。十字形花冠，四强 雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜 。
2.详细资料及代表植物
化学成分
本科植物含芥子苷、脂肪酸、生物碱、酚性物质、黄酮醇、芸香苷、 肌醇、强心苷、皂苷、苦味质、靛红等成分，其中不少成分具有生理活性，
种子多含强心苷类，故用作强心利尿药；芸苔属、欧白芥属、播娘蒿属等，
植物中多含硫苷类，水解后产生硫氢酸对羟基苄酯或异硫氰酸烯丙酯，外
用可消炎，内服可为刺激性祛痰药。
主要用途
本科主产蔬菜和油料作物；其他有经济用途的属还有荠属、独行菜属、
菥蓂属（遏蓝菜属）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。
生物分类
霜霉 病
⒈选用抗病品种；⒉合理密植；⒊加强田间管理；⒋ 选种及种子消毒；⒌化学防治（喷施1:0.5:240的波 尔多液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液等）
⒈选用抗病品种；⒉加强栽培管理；⒊消毒病穴 ；⒋及时防治害虫。 软腐 病
蚜虫
⒈黄板诱杀⒉银灰膜避蚜，搁虫网。⒊ 40%乐 果乳油1000倍、50%辛硫磷乳油1000倍、50% 抗蚜威、10%吡虫啉、万灵可湿性粉剂，加 2/1000-3/1000洗衣粉，起黏着作用。 ⒈化学防治：三龄期前用药（敌敌畏、辛硫 磷、乐斯本）；⒉生物防治：Bt乳剂、广赤 眼蜂；⒊清洁田园：人工清除幼虫、蛹。
1.形态特征
当年生或二年生草本， 茎直立，有分枝，稍有分枝毛或单毛。基 生叶丛生，呈莲座状，叶片卵形至长卵形， 有羽状分裂，叶上有毛，叶缘有翼。十字 花冠。总状花序。四强黄花荠菜雄蕊。短 角果扁平。花瓣倒卵形，呈圆形至卵形， 萼片4个，长圆形；花瓣白色，两性，种 子2行，呈椭圆形，浅褐色。花、果期4-
十字花科特征
十字花科特征十字花科是一种常见的植物科，包括了许多著名的花卉植物，如十字花、甘蓝、芜菁等。
这些植物具有一些独特的特征，使它们在植物界中独树一帜。
十字花科植物的叶子通常呈现出十字形的结构，这也是它们得名的原因。
这种叶子结构使得植物在光照不足的情况下能够更好地利用光能进行光合作用。
此外，十字花科植物的叶子通常具有浅绿色或蓝绿色的颜色，这是由于叶子表面覆盖着一层蜡质物质，能够反射太阳光，减少水分蒸发。
十字花科植物的花朵也具有一些独特的特征。
它们的花朵通常呈现出黄色、白色或紫色，花瓣的形状也各不相同。
在花朵中心的位置，有一个花蕊，它是由雄蕊和雌蕊组成的。
这些花蕊起着繁殖的作用，通过传粉来产生种子。
此外，十字花科植物的花朵通常具有浓郁的芳香味，吸引了许多昆虫来进行授粉。
十字花科植物的茎通常呈现出直立的姿态，具有较强的韧性和抗风能力。
这使得它们能够在恶劣的环境中生长，并保持稳定的生长状态。
茎的表面通常光滑而坚实，能够抵御外界的侵蚀。
此外，十字花科植物的茎内含有丰富的维生素和矿物质，对人类的健康有着重要的影响。
十字花科植物的根系发达，能够深入土壤中吸收养分和水分。
这使得它们能够在贫瘠的土地上生长，并且具有较强的适应能力。
根系的结构也使得十字花科植物能够与土壤中的微生物进行良好的共生关系，促进植物的生长和发育。
十字花科植物具有许多独特的特征，使它们在植物界中独树一帜。
它们的叶子呈十字形，具有浅绿色或蓝绿色的颜色；花朵呈黄色、白色或紫色，具有浓郁的芳香味；茎直立，具有韧性和抗风能力；根系发达，能够深入土壤吸收养分。
这些特征使得十字花科植物能够在各种环境中生长，并具有重要的生态和经济价值。
希望通过本文的介绍，读者能够更加了解和认识十字花科植物，进一步发现和保护这些珍贵的植物资源。
精品课程-植物分类学-十字花科ppt课件
四、代表植物
1．芸苔属(Brassica)
草本。单叶。总状花序；花黄色，花瓣具 爪。长角果圆柱形。种子球形。 代表植物： 油菜 (B. campestris L.) 青菜 (B. chinensis L.) 白菜 (黄芽白菜) (B. peklnensis Rupr.) 卷心菜 (莲花白) (B. oleracea var. capitata L.)
无茎荠属—无茎荠 Pegaeophyton scapiflorum (HK.f.et.Thoms.)
蓝香芥
花椰菜 B. oleracea var. botrytis L. 甘蓝 (擘兰）B. caulorpa Pasq 抱子甘蓝 B. oleracea 羽衣甘蓝B. oleracea var. acephala原产欧洲北部 榨菜 B. juncea var. tumida Tsen et Lee 儿菜B. juncea Coss. var. gemmifera Lee et Lin 塌棵菜 （瓢儿菜、塌古菜）B. narinosa Bailey. 雪里蕻（雪里红）B. juncea var. multiceps
十字花科Cruciferae
一、重点特征
草本，常有辛辣汁液。
花两性，整齐；萼片4；十字花冠；四 强雄蕊；子房1室，侧膜胎座，具假隔膜。 角果。
二、花程式 *K2+2C2+2A2+4G(2:1)
三、种类与分布
本科有300属，3000余种。全球分 布，主产北温带。
我国产85属，360余种；引种7属， 20余种。
2．萝卜属(Raphanus)
草本，具直根。总状花序；花白或紫色； 花瓣常有深色脉纹，具长爪。长角果圆筒状， 分节。种子球形或卵形，子叶对褶。
十字花科植物特征课件
生长和繁殖特性
生长习性
十字花科植物通常喜欢生长在温带和寒带地区的阳光充足、排水良好的环境中 。植物的生长速度较快，多数种类在适宜的生长条件下，可以在短时间内形成 茂盛的植株。
繁殖方式
十字花科植物可以通过种子繁殖，其种子通常较小，数量众多，并可以通过风 、水或动物等传播方式散播到周围环境中。在适宜的生长条件下，种子萌发后 ，植物可以在较短时间内形成新的植株。
05
十字花科植物的经济和文 化价值
观赏和园艺价值
花卉美化
十字花科植物中，许多种类拥有美丽的花朵，如郁金香、风信子等，被广泛用于花坛、花篮和切花装饰，增添生 活环境和庭园的色彩与气息。
园林造景
一些十字花科植物具有独特的形态和生长习性，可用于园林造景，打造多样化的景观效果，提高园林的观赏价值 。
食用和药用价值
03
十字花科植物的生态学特 征
分布和生态环境
01
02
03
全球分布
十字花科植物广泛分布于 全球各地，包括温带、热 带和寒带地区。
生境多样性
它们可以生长在不同的生 态环境中，如山地、平原 、沼泽、沙漠等。
代表性生境
该类植物在草原、山地草 甸和温带森林中尤为常见 。
适应性和耐受性
气候适应性
十字花科植物对气候的适 应性很强，从寒冷到温暖 的气候都能生长。
02
十字花科植物的生物学特 征
植物形态和结构特征
根
十字花科植物的根部通常是纤维 状的，有助于植物稳定生长和吸
收水分、养分。
茎
多数十字花科植物为直立生长， 茎部通常是圆柱形，表面有纵向
条纹，并覆盖有表皮毛。
叶
叶子通常呈羽状深裂或羽状复叶 ，叶子的形状和大小因种类而异 。叶子的表皮通常被覆盖着表皮 毛和腺体，有助于保护植物免受