一轮复习化学苏教版全国必考部分第八单元有机化合物的获得与应用单元检测(附答案)

2013年高考第一轮复习化学苏教版全国必考部分第八单元有机化合物的获得与应用单元检测(时间：45分钟满分：100分)一、选择题(本题共11题，每小题4分，共44分，每小题只有一个选项符合题目要求)1．(2011北京理综改编)下列说法不正确的是()。

A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B．用酸性KMnO4溶液鉴别乙烷和乙烯C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHD．用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽2．用你所学有机化学知识判断下列表述正确的是()。

A．甲烷、乙烯、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应B．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，可加入CuSO4溶液C．苯分子中的化学键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D．淀粉与纤维素均不能被氧化，且互为同分异构体3．2010年的诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺夫、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素调节蛋白质水解。

关于蛋白质的组成与性质的叙述正确的是()。

A．蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸B．向蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4浓溶液，会使其变性C．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成D．氨基酸和蛋白质都是只能和碱反应的酸性物质4．下列关于葡萄糖的说法错误的是()。

A．葡萄糖的分子式是C6H12O6B．葡萄糖能和新制Cu(OH)2反应C．葡萄糖是人体重要的能量来源D．葡萄糖属于高分子化合物5．下列说法正确的是()。

A．有机物只含有碳、氢、氧三种元素B．分子式为C4H10的物质只有一种C．用新制Cu(OH)2悬浊液可以鉴别乙酸、葡萄糖、淀粉三种溶液D．油脂、蛋白质和纤维素均属于高分子化合物6．下列说法中不正确的是()。

A．可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验患者的尿液中是否含有葡萄糖B．1 mol乙烯与氯气完全加成，然后再与氯气发生取代反应，最多需要氯气6 mol C．乙烷、乙醇、乙酸都能发生取代反应D．二氯甲烷没有同分异构体7．下列关于有机物的性质或应用说法不正确的是()。

A．用饱和的Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质B．淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5)n表示，它们都可转化为葡萄糖C．石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有机物D．食用植物油在烧碱溶液中水解的主要产物是高级饱和脂肪酸钠和甘油8．目前流行的“南极棉”保暖内衣，是在制作内衣的全棉材料内融入能改善人体微循环的微元生化材料和抗菌、杀菌的材料，下列有关说法正确的是()。

A．制作内衣的全棉材料的主要成分是纤维素B．因为纤维素易水解，故内衣不能在碱性条件下洗涤C．制作内衣的废弃物易造成“白色污染”D ．制作内衣的材料的主要成分是合成高分子9．某有机物可实现如下转化，下列判断错误的是( )。

有机物X ―→葡萄糖―→有机物Y ―→乙醛A ．X 可以是纤维素或淀粉B ．Y 与CH 3OCH 3是同分异构体C ．Y 可用于消除少量钠屑D ．Y ―→乙醛是加成反应10．近两年流行喝苹果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。

苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为。

下列说法不正确的是( )。

A ．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B ．苹果酸具有酸性C ．苹果酸分子中有两个羧基一个羟基D ．苹果酸分子式为C 4H 6O 412．(18分)(1)苯、四氯化碳、乙醇、汽油是常见的有机溶剂，能与水互溶的是______________，不溶于水，且密度比水小的是______________。

(2)一瓶无色气体，可能含有CH 4和CH 2===CH 2或其中的一种，与一瓶Cl 2混合后光照，观察到黄绿色逐渐消失，瓶壁有少量无色油状小液滴。

①由上述实验现象推断出该瓶气体中一定含有CH 4，你认为是否正确，为什么？________________________________________________________________________。

②上述实验可能涉及的反应类型有___________________________________________。

(3)含有的化合物与CH 2===CH 2一样，在一定条件下可聚合成高分子化合物。

①广泛用作农用薄膜的聚氯乙烯塑料，是由聚合而成的，其化学方程式是 __________________________________________________________________________。

②电器包装中大量使用的泡沫塑料的主要成分是聚苯乙烯，它是由______________(写结构简式)聚合而成的。

13．(18分)Ⅰ．A 是面粉中的主要成分，C 与E 反应可生成F ，B 、D 均能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀。

下图是A 、B 、C 、D 、E 、F 等几种常见有机物之间的转化关系图：A ――→充分水解B ――→发酵C ――→铜丝加热D ――→氧化E 酯化水解F根据以上信息完成下列各题：(1)A 的分子式为________，B 的结构简式为___________________________________。

(2)F 在稀硫酸中发生水解反应的化学方程式为_________________________________________________________________________________________________________。

(3)E与小苏打溶液反应的化学方程式为_______________________________________。

(4)钠与C的反应现象和钠与水的反应现象有哪些不同？为何会产生这些差异？Ⅱ．乙醇除用作燃料外，还可以用它合成其他有机物。

下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图：(1)试写出上图中A、B的结构简式：A________，B________。

(2)写出上述转化关系图中A＋B―→C4H4O4的化学方程式(有机物用结构简式表示)：________________________________________________________________________。

③能与水在一定条件下反应生成C根据表中信息回答下列问题：(1)写出在一定条件下，A生成高分子化合物的化学反应方程式____________________________。

(2)A与氢气发生加成反应后生成分子F，F在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同系物”)，它们均符合通式C n H2n＋2。

当n＝______时，这类有机物开始出现同分异构体。

(3)B具有的性质是______(填序号)。

①无色无味液体②有毒③不溶于水④密度比水大⑤与酸性KMnO4溶液和溴水反应退色⑥任何条件下不与氢气反应写出在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式：____________________。

(4)C与E反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应类型为________；其化学反应方程式为________________。

(5)写出由C氧化生成D的化学反应方程式__________________________。

参考答案1．C 解析：酸和醇发生酯化反应时，羧酸去羟基，醇去氢原子形成酯基；酯在发生水解反应时，断键部位即为发生酯化反应时的成键部位，即在处断键，所以CH 3CO 18OC 2H 5的水解产物应是CH 3COOH 和C 2H 185OH 。

2．C 解析：A 中的甲烷、乙醇和乙酸不能发生加成反应；B 中的CuSO 4溶液会使蛋白质变性；D 中淀粉与纤维素不是同分异构体，且均能被氧化。

3．A 解析：蛋白质是由氨基酸通过分子间脱水成肽键而形成的高分子化合物，所以它水解的最终产物为氨基酸。

由于硫酸铵为轻金属的盐类，所以它只能使蛋白质盐析，而不能使蛋白质变性。

天然蛋白质除含C 、H 、O 、N 外，还含有硫、磷等元素。

氨基酸和蛋白质分子内都既含有氨基，又含有羧基，它们是两性化合物，所以既能与酸反应，又能与碱反应。

4．D 解析：葡萄糖分子中有—CHO ，可与新制Cu(OH)2反应产生红色沉淀；M r(葡萄糖)＝180，不属于高分子化合物。

5．C 解析：有机物一定含碳，可能含H 、O 、N 、S 、P 等，A 不正确；分子式为C 4H 10的有正丁烷、异丁烷2种，B 不正确；乙酸可溶解Cu(OH)2得到蓝色溶液，Cu(OH)2悬浊液与葡萄糖在加热的条件下反应生成砖红色沉淀，与淀粉不反应，C 正确；油脂不属于高分子化合物，D 不正确。

6．B 解析：1 mol 乙烯与Cl 2发生加成反应，消耗1 mol Cl 2生成，然后与Cl 2发生取代反应，再消耗4 mol Cl 2。

7．D 解析：食用植物油呈液态，不饱和高级脂肪酸含量大，所以D 错。

8．A 解析：全棉材料指的是天然纤维——棉花，其化学成分是纤维素。

纤维素在酶或酸的作用下能水解，在碱性条件下不水解。

纤维素能自然降解，不会造成“白色污染”。

9．D 解析：由题中转化关系可知X 为二糖或多糖，Y 为乙醇。

乙醇转化成乙醛的反应是氧化反应，D 不正确。

10．D 解析：苹果酸分子中具有羧基和羟基，所以能在一定条件下发生酯化反应，且具有酸性，A 、B 、C 三项正确；苹果酸的分子式应为C 4H 6O 5，D 项错误。

11．B 解析：C 中乙酸乙酯的水解反应属于取代反应；D 中葡萄糖与银氨溶液的反应属于氧化反应。

12．答案：(1)乙醇 苯、汽油 (2)①不正确，因为CH 2===CH 2也可以与Cl 2发生加成反应，而使黄绿色逐渐消失，生成的CH 2ClCH 2Cl 也是油状液体 ②取代反应、加成反应(3)①――→催化剂△ ②13．答案：Ⅰ．(1)(C 6H 10O 5)n CH 2OH(CHOH)4CHO(2)CH 3COOC 2H 5＋H 2O CH 3COOH ＋C 2H 5OH(3)CH 3COOH ＋NaHCO 3―→CH 3COONa ＋CO 2↑＋H 2O(4)①钠浮在水面上，却沉入乙醇中，因钠的密度比水小而比乙醇的大；②钠在水面上熔化，而在乙醇中没有熔化，因钠与水的反应比与乙醇的更剧烈，放热较多，放出的热可以使熔点较低的钠熔化；③钠与水反应较快，与乙醇反应较慢，因水是弱电解质，能微弱地电离出氢离子，而乙醇是非电解质，电离出氢离子的能力比水弱很多。

Ⅱ．(1)(2)14．答案：(1)n CH 2===CH 2――→一定条件 (2)4 (3)②③ ＋HO —NO 2――→浓硫酸△＋H 2O(4)取代反应 CH 2===CH —COOH ＋HO —CH 2CH 3CH 2===CH —COOCH 2CH 3＋H 2O(5)2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu 或Ag △2CH 3CHO ＋2H 2O。