探讨槟榔提取物对小鼠血清肌酐的影响
槟榔碱对口腔癌患者及小鼠肝脏功能影响的初步研究
槟榔碱对口腔癌患者及小鼠肝脏功能影响的初步研究孙莹;于大海;王涛;温琦涛;邓桂祥;黄康【期刊名称】《口腔医学研究》【年(卷),期】2017(33)6【摘要】目的:通过比较有、无槟榔咀嚼史的口腔癌患者肝功能指标变化,并与槟榔碱诱导小鼠口腔黏膜下纤维化模型的肝脏损伤比较,探讨槟榔碱对肝脏功能的影响。
方法:比较有、无咀嚼槟榔史各50名口腔癌男性患者谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、总胆红素(TBIL)肝功能指标差异;将45只小鼠,随机分成对照组、停药组、不停药组,每组15只。
配制1000mg/L槟榔碱溶液分别持续自由喂养停药组、不停药组2周后,停药组改用实验室灭菌水自由喂养2周,不停药组继续槟榔碱溶液喂养2周;对照组用实验室灭菌水自由喂养4周。
检测各组小鼠不同时间段上述肝功能指标变化情况,并采用苏木素-伊红(HE)染色观察小鼠肝脏组织学改变。
结果:与无咀嚼槟榔史患者相比,咀嚼槟榔的肝功能指标AST、TBIL显著升高(P<0.05),ALT、ALP无明显变化;与对照组小鼠相比,停药组和不停组随用药时间增长,ALT、AST、ALP显著升高(P<0.05),而停药组停药2周后ALT、AST、ALP显著下降(P<0.05),TBIL无统计学差异;HE染色显示肝脏均出现损伤,但不停药组小鼠损伤更为明显。
结论:槟榔的成分对肝脏有损伤,其作用的有效成分可能是槟榔碱。
【总页数】4页(P589-592)【关键词】槟榔碱;口腔癌;肝脏功能;小鼠【作者】孙莹;于大海;王涛;温琦涛;邓桂祥;黄康【作者单位】广西医科大学口腔医学院;广西医科大学第一附属医院口腔科;海南省人民医院口腔科【正文语种】中文【中图分类】R739.8【相关文献】1.槟榔提取物对小鼠免疫功能及肝脏抗氧化酶的影响 [J], 谭树华;刘琼;谢志;秦明珍;贾亚飞;符和杰2.雄黄对小鼠肝脏功能损伤的初步研究 [J], 张秀娟;白雪莹;陆童;季宇彬3.槟榔碱对小鼠学习记忆力的影响研究 [J], 贾舞阳;吴祈萱;李广意4.宁夏贝母总生物碱影响小鼠免疫功能的初步研究 [J], 李阳;周娅;佟书娟5.苦参碱注射液对中晚期口腔癌患者免疫功能及预后的影响 [J], 赵伟萍; 李合芳; 马妍敏; 陶晓蕾因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
槟榔生理效应研究进展
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李忠海，袁列江，钟海雁（中南林业科技大学绿色食品研究所，长沙４１０００４）摘要：槟榔是棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子，含有多种人体所需的营养元素以及多种生理活性成分，是一种常用的中药。
在国内外，槟榔果作为一种嗜好品一槟榔嚼块的主料而被广泛的使用。
从槟榔的Ｉ临床药用、抗茵驱虫、对神经系统、消化系统、心脑血管系统的作用以及其的遗传及细胞毒性等方面对槟榔生理效应的研究加以综述。
并对其的发展前景作了探讨，以期让基础科研人员、公共卫生工作者以及广大槟榔嗜好者对槟榔在人类健康中的作用有更深入的了解。
关键词：槟榔；槟榔嚼块：生理效应：保健功效中图分类号：弱２０１．４文献标识码：Ｂ文章编号：１００５—９９８９（２００６）０９一０３０２—０４ＲｅＶｉｅｗＯｎｔｈｅｐｈｙｓｉＯｌＯｇｉｃａＩｅｆｆｅｃｔＳＯｆａｒｅＣａ—ｎｕｔｕｓｅＺＨＥＮＧＪｉｌｌ一】她，ＬＩＺｈｏｎｇ—ｈａｉ，ＹＵＡＮＬｉｅ－ｊｉａｎｇ，ＺＨｏＮＧＨａｉ—ｙ釉（ＧｒｅｅｎＦｏｏｄＩｎｓｔｊｔｕｔｅ，ＣｅｎｔｒａＩＳｏｕｔｈＵｎｉＶｅｒｓｉｔｙｏｆＦｏｒｅｓｔⅣ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｃｈａｎｇｓｈａ４１０００４）Ａｂｓｔｍｃｔ：Ａｒｅｃａｃａｔｅｃｈｕ，０ｆｗｈｉｃｈａｒｅｃａｎｕｔｉｓａｆｒｕｉｔ，ｊｓＯｎｅｏｆｔｈｅｐａＩｍｓｐｅｃＩｅｓａｎｄｃＯｎｔｅｎｔｓｓｅＶｅ限Ｉｎｕｔ—ｅｎｔｓａｓｗｅ¨ａｓｍａｎｙｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｊｃａ¨ｙａＣｔｉＶｅｃｏｍｐｏｕｎｄｓ．Ａｒｅｃａｎｕｔ，ｗｈｉｃｈｉｓｔｈｅｍｏｓｔｃＯｍｍｏｎＩｙｕｓｅｄｄｒｕｇｉｎｔｈｅｗＯｒＩｄａｆｔｅｒｔｏｂａｃｃ０，ｅｔｈａｎ０Ｉａｎｄｃａｆｆｅｉｎｅ，ｉｓｔｈｅｍａｉｎｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ０ｆｂｅｔｅＩｑｕｉｄ．ＡｓａｒｅｃａｎｕｔＯｒｂｅｔｅＩｑｕｊｄｃｈｅｗｉｎｇｗａｓｔｈＯｕｇｈｔｔｏｈａＶｅａｓｔｒｏｎｇｃｏｒ怆ＩａｔｉｏｎｗｉｔｈｏｒａＩｃａｎｃｅｒ，ｇｏＶｅｍｍｅｎｔｓＯｒａｕｔｈｏｒｉｔｉｅｓｆｒｏｍｍａｎｙｃｏｕｎｔｒ．ｅｓｗｅｒｅａｃ“Ｖｅｌｙｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｎｇ．ｔｓｈｅａｌｔｈｒｉｓｋｓｔｏｔｈｅｐｕｂＩｊｃａｎｄＩｉｍｉｔｉｎｇｊｔｓｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ．ＨｏｗｅＶｅｒ，ｔｈｅｐｒｅＶａＩｅｎｃｅＯｆａｒｅｃａｃｈｅｗｉｎｇＯｒｂｅｔｅＩｃｈｅｗｉｎｇｄｉｄｎ，ｔｄｅｃｒｅａｓｅａｓｔｈｅｎｅｇａｔｉＶｅｐｈｙｓｉ０ＩＯｇｉｃａＩｅｆｆｅｃｔｓａｓｓｏｃｉａｔｅｄｗ．ｔｈ竹ｌｉｓ０ｒａＩｈａｂｉｔｈａＶｅｂｅｅｎｗｉＩｄＩｙｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｉｓｍａｙｉｎｄｉｃａｔｅｄ竹ｌａｔｔｈｅｐｈｙｓｉ０１０９ｉｃａｌｅｆｆｅｃｔｓｃａｕｓｅｄｂｙａｒｅｃａｕｓｅｗｅｒｅｎｏｔｗｅ¨ａｎｄａｃｃｕｒａｔｅＩｙｋｎＯｗｎｔＯｔｈｅｐｕｂ¨ｃ．Ｔｈｅｒｅｆ０怕，ｔｈｉｓａｎｉｃＩｅｉｓａｌｍｔＯｒｅＶｉｅｗｔｈｅｐＯｓｉｔｉＶｅａｎｄｎｅｇａｔｉＶｅｐｈｙｓｉ０ＩｏｇｊｃａｌｅｆｆｅＣｔｓｏｆａｒｅｃａｎｕｔＯｒｂｅｔｅｌｑｕｉｄｕｓｅｆｒｏｍｔｈｅａｓｐｅｃｔｓ０ｆｉｔｓｃ¨ｎｉｃａＩｕｓａｇｅ，ａｎｔ．ｂａｃｔｅｒｉａＩａｎｄｈｅｌｍｉｎｔｈｉｃｅｆｆｅｃｔ，ｉｔｓｅ仟ｅｃｔｓ０ｎｎｅｎ，ａＩｓｙｓｔｅｍ，ｄｉｇｅｓｔｉＶｅｓｙｓｔｅｍａｎｄｃａｒｄｉ０－ｃｅ怕ｂｒａＩｂ１００ｄＶｅｓｓｅＩｓｙｓｔｅｍａｓｗｅ¨ａｓＩｔｓｃｙｔｏｇｅｎｏｔｏｘｉｃｉｔｙ，ｈｏｐｉｎｇｔｈａｔｔｈｉｓｗ¨ＩｍａｋｅｔｈｅｒｏＩｅｔｈａｔａｒｅｃａｎｕｔｐＩａｙｅｄｉｎｐｅｏｐｌｅ７ｓｈｅａＩｔｈｋｎｏｗｎｔ０ｔｈｅＤｕｂＩｉｃ．１【ｅｙｗｏｒ‘ｌｓ：ａｒｅｃａｎｕｔ；ｂｅｔｅＩｑｕｉｄ；ｐｈｙｓｉ０１０９ｉｃａＩｅｆｆｅｃｔ；ｈｙｇｉｅｎｉｃａＩｆｕｎｃｔｉＯｎ槟榔（Ａｒｅｃａｎｕｔ，ＡＮ）又名大腹子、仁频、洗瘴丹、榔玉等，是棕榈科（Ｐａｌｍａｅ）植物槟榔（ＡｒｅｃａＣａｔｅ—ｃｈｕＬｉｎｎ．）的干燥成熟种子，在我国主产于海南岛、台湾、云南河口及西双版纳热带雨林间．广西、广东及福建也有少量的分布【ｌ】。
槟榔碱对小鼠体内致突变的研究
槟榔碱对小鼠体内致突变的研究通过小鼠骨髓细胞实验，探讨槟榔碱对DNA的损伤机制。
采用AO探针标记实验，激光共聚焦显微镜观测槟榔碱对骨髓细胞内DNA、RNA的影响；使用流式细胞仪检测槟榔碱对骨髓细胞周期的影响。
实验证明槟榔碱对小鼠骨髓细胞的DNA有一定的损伤作用，具有一定的遗传毒性。
标签：槟榔碱；DNA；RNA；细胞周期槟榔（Arecacatechu）是棕榈科槟榔属植物。
槟榔中含有多种生物碱，其中主要有槟榔碱、槟榔次碱、次甲基槟榔次碱。
槟榔碱为拟胆碱药，是M、N受体激动剂，对中枢神经系统有拟胆碱作用，能使瞳孔缩小、眼内压下降，并且可以促进胃肠道平滑肌收缩，增强胃肠蠕动及消化液分泌，兴奋子宫平滑肌。
1 药理作用由于槟榔中包含生物碱、多酚、植物油等化学成分，其药理作用主要有：驱虫、抗抑郁、降低胆固醇、抗疲劳、对消化系统的作用等。
1.1 对神经系统的作用据研究资料显示，中枢性M受体拮抗剂东莨菪碱具有拮抗槟榔碱的自主活动的作用[1]；另一种M受体拮抗剂甲基东莨菪碱以及烟碱受体（N受体）拮抗剂却不能拮抗槟榔碱的自主活动作用[2]。
说明槟榔碱对神经中枢有非常显著的抑制作用。
1.2 槟榔提取物对小鼠抗疲劳作用疲劳是指机体生理过程不能维持其机能在一个特定水平上或不能维持预定的运动强度。
槟榔提取物能延长小鼠负重游泳时间，显著增加小鼠体内肝糖原含量，明细降低血清乳酸水平及小鼠血尿素氮含量，具有较强缓解机体疲劳的作用。
2 毒理作用槟榔的毒理作用主要有致癌、致突变，生殖毒性，神经系统毒性等。
2.1 致癌、致突变世界卫生组织在全世界范围内做过一个调查，在存在嚼食槟榔习惯的地区，口腔癌的发病率高于其他地区，在东南亚地区最为严重。
大量的动物实验表明槟榔及其提取物可导致口腔癌及各种口腔疾病的发生。
因此，槟榔被世界卫生组织确定为第一类致癌物。
2.2 生殖毒性研究槟榔煎煮液对小鼠生育能力的影响，结果发现随着煎煮液剂量的增加，小鼠的受孕率逐渐降低趋势，并且新生小鼠体重较正常要轻。
槟榔籽提取物对血管紧张素转化酶（ACE）活性的抑制作用研究
热带作物学报2024, 45(3): 592 601Chinese Journal of Tropical Crops槟榔籽提取物对血管紧张素转化酶（ACE）活性的抑制作用研究于鑫1,2，唐敏敏2,3，罗家欣2,4，宋菲2,3，朱婷婷4，陈华2,3，赵松林2,3* 1. 华中农业大学食品科学与技术学院，湖北武汉 430070；2. 中国热带农业科学院椰子研究所，海南文昌 571339；3. 海南省槟榔工程技术研究中心，海南文昌 571339；4. 海南热带海洋学院食品科学与工程学院海南三亚 572022摘要：以嫩果期槟榔籽为研究对象，采用75%乙醇浸提制得槟榔籽提取物（areca nut extract, ANE），再分别用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次对总提取物进行萃取，依次得到嫩果期槟榔籽75%乙醇提取物的石油醚部位（PE-ANE）、乙酸乙酯部位（EAC-ANE）、正丁醇部位（BU-ANE）、水部位（W-ANE）的萃取部分。
通过体外抑制血管紧张素转化酶（ACE）活性抑制试验测定槟榔提取物各极性部位对高血压的抑制潜力；通过酶动力学实验分析ACE抑制活性最好的极性部位对ACE活性的抑制作用类型；测定不同极性部位蛋白质、总糖及多酚的总含量，并分析其与ACE半抑制浓度（IC50）之间的相关性；最后对4种不同极性部位萃取物中的多酚组分进行初步定量。
结果表明：嫩果期槟榔籽提取物各极性部位均具有一定的ACE抑制活性，其中EAC-ANE的ACE抑制活性最好。
酶动力学实验表明，EAC-ANE 对ACE活性的抑制作用类型为竞争与非竞争的混合型抑制。
相关性分析表明，各极性部位ACE的IC50值与多酚、总糖及蛋白质含量均呈显著负相关，且与多酚含量之间具有极强相关性（r=‒0.912）。
在4个极性部位中定量了儿茶素、L-表儿茶素、原花青素B2、原儿茶酸、槲皮素等多种多酚组分，且EAC-ANE中的相关多酚组分含量最高。
综上所述，槟榔提取物具有一定的降血压潜力，且乙酸乙酯萃取部位最好，多酚含量与各萃取部位的ACE抑制活性具有极强的相关性，可初步推断多酚是槟榔提取物中抑制ACE活性的重要物质。
益口葛葛水提物对抑郁-_焦虑小鼠模型的作用研究
分析检测益口葛葛水提物对抑郁-焦虑小鼠模型的作用研究胡祥旭1，杨书恒1，袁雪梅2，胡钧浩1，宋昀翰3，王华林1*（1.武汉轻工大学 生命科学与技术学院，湖北武汉 430023；2.安琪酵母股份有限公司，湖北宜昌 443003；3.湖南味康科技有限公司，湖南长沙 410019）摘 要：目的：研究由葛根制备的槟榔风味的益口葛葛咀嚼块水提物对小鼠抗抑郁以及口腔损伤的影响。
方法：将48只昆明小鼠随机分为空白对照组、槟榔组、葛根组、益口葛葛组4组。
空白组正常饲养，干预组用相应的水提物（10 mg·mL-1）涂抹小鼠口腔内壁，左右各15次，涂抹完后禁饮1 h。
4周后对小鼠进行4周的慢性不可预知温和刺激抑郁模型（Chronic Unpredictable Mild Stimulation，CUMS）造模，期间涂抹不中断，然后用小鼠旷场实验（Open Field Test，OFT）、悬尾实验（Tail Suspension Test，TST）、小鼠强迫游泳实验（Forced Swimming Test，FST）以及糖水偏好实验（Sucrose Preference Test，SPT）评价各组的抗抑郁活性。
处死小鼠，比较各组脏器指数，对口腔黏膜、肝进行病理学染色，提取口腔组织RNA检测口腔纤维化关键基因表达情况。
结果：相比于空白组，仅葛根组体重下降，葛根的加工制品可逆转其体重下降，槟榔组可显著降低悬尾、强迫游泳实验小鼠不动时间（P＜0.001，P＜0.001），各组在自发活动、糖水偏好上无统计学差异。
病理染色上，仅槟榔组的口腔黏膜存在明显的免疫细胞浸润和胶原纤维增生，肝组织无明显差异。
结论：槟榔有较好的改善抑郁趋势，但存在明显的口腔损伤，而益口葛葛缓解抑郁的趋势虽然比槟榔稍弱，但不会损伤口腔健康。
关键词：抗抑郁；葛根；槟榔；益口葛葛；口腔纤维化Study on the Effect of Water Extract of Yikou Gege onDepression-Anxiety Mice ModelHU Xiangxu1, YANG Shuheng1, YUAN Xuemei2, HU Junhao1, SONG Yunhan3, WANG Hualin1*(1.School of Life Science and Technology, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China;2.Angel Yeast Co., Ltd., Yichang 443003, China;3.Hunan Weikang Technology Co., Ltd., Changsha 410019, China)Abstract: Objective: To study the effects of water extract of bequel-flavored Yikou Gege chewblock prepared from Pueraria lobata on anti-depression and oral injury in mice. Method: 48 Kunming mice were randomly divided into four groups: blank control group, betel nut group, Gegen group and Yikou Gege group. Normal feeding blank group, intervention group with the corresponding aqueous extract (10 mg·mL-1) daub mouse oral cavity wall, about 15 times each, daub after the forbidden drink 1 h. Four weeks later, the mice were subjected to 4 weeks of depression induced by chronic unpredictable mild stimulation (CUMS), with continuous application during this period. The antidepressant activity of the mice was evaluated by open field test (OFT), tail suspension test (TST), forced swimming test (FST) and sucrose preference test (SPT). The mice were sacrificed, and the organ index of each group was compared. The pathological staining of oral mucosa and liver was performed, and RNA was extracted from oral tissue to detect the expression of key genes in oral fibrosis. Result: Compared with the blank group, only the Pueraria lobata group lost weight, and the processed products of Pueraria lobata could reverse the weight loss. The betel nut group could significantly reduce the immobility time of the tail suspension and forced swimming test mice (P＜0.001,作者简介：胡祥旭（2000—），男，湖南郴州人，硕士。
槟榔的毒理研究进展
槟榔的毒理研究进展姓名：方功学号：211134****班级：中药专硕3班摘要：本文通过查阅近年来国内、外相关文献，对槟榔所含化学成分对口腔细胞、生殖细胞、肝细胞、免疫细胞及其他组织细胞产生的毒理作用以及可能的致毒机制进行综述。
关键词：槟榔；化学成分；毒理作用槟榔(Arecae Semen) 为棕榈科植物槟榔Areca catechu L.的干燥成熟种子。
主产于海南、福建、云南、广西等地。
春末至秋初采集成熟果实，用水煮后，干燥，剥去果皮取出种子，晒干。
味苦、辛，性温。
归脾、胃、大肠经[1]。
槟榔化学成分主要含生物碱0.3%~0.6%，缩合鞣质15%，脂肪14% 及槟榔红色素(areca red)。
生物碱中主要为槟榔碱[2]( arecoline)，质量分数为0.1%~0.5%，为驱虫的主要有效成分，其余为槟榔次碱( arecaidine，即arecaine) 、去甲基槟榔次碱( guvacine)、去甲基槟榔碱( guvacoline) 、槟榔副碱( arecolidine) 、高槟榔碱( homoarecoline)。
槟榔一般炮制成饮片使用，炮制加工对槟榔有效成分影响较大，生槟榔片含生物碱较炮制后高，生槟榔子含0.4%~0.52%，生槟榔片含0.33%~0.36%，炒槟榔片含0.3%~0.33%，盐炒槟榔含0.22%~0.24%，枣玉槟榔可含0.23%~0.27%。
槟榔含脂肪油14%，槟榔油的组成脂肪酸为:月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕榈酸12.7%，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。
槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过15%，酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%，槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。
槟榔内胚乳( endosperm) 含儿茶精( catechin) ，花白素及其聚合物。
1.不良反应常量配伍使用槟榔饮片很少不良反应报道，过量服用或身体虚弱之人有时会出现不良反应。
常见为恶心呕吐( 20%~30%) 、腹痛、头昏与心慌，冷服可减少呕吐[3]。
探讨槟榔提取物对小鼠血清肌酐的影响
探讨槟榔提取物对小鼠血清肌酐的影响摘要：目的通过探讨槟榔提取物槟榔碱的不同浓度与雄性小鼠血清肌酐变化的联系，从而得出长期食用槟榔会对肾脏功能产生影响。
方法以64只雄性小白鼠为研究对象，将小鼠分为A、B、C、D四组，A为对照组，B、C、D为实验组，对A、B、C、D组进行模型建立。
建模成功后随机抽取A、B、C、D组小鼠各10只，并对40只小鼠进行标号、取血、检测血清中血清肌酐的含量，经过SPSS分析，初步分析不同浓度槟榔提取物是否会诱导血清肌酐发生变化，进一步确定长期食用槟榔是否会对肾脏功能产生影响。
结果由数据分析可知，所有数据符合正态分布，观察组P＜0.05，存在差异，有统计学意义，小鼠体内的血清肌酐会随槟榔提取物的浓度升高而升高。
结论长期食用槟榔，会对肾脏的功能产生影响，食用时间越长，对肾脏功能的影响越大。
关键词：小白鼠；槟榔及提取物；血清肌酐含量；肾脏近年来随着社会发展与人们生活质量的提高，槟榔逐渐成为人们热衷与喜爱的一种休闲食物。
在人们享受槟榔其独特的口感的同时，却没意识到槟榔带来的危害也是相当的严重，医学界长期以来怀疑经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质，美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变[1]。
世界卫生组织下属的国际癌症研究中心（IARC）于2003年8月7日发表结论认定咀嚼槟榔可致癌[2]。
1.一般资料（1）槟榔，棕榈科槟榔属常绿乔木，原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。
亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。
三红酒制槟榔不同提取物对大鼠肾功能损伤的保护作用
三红酒制槟榔不同提取物对大鼠肾功能损伤的保护作用
王秀兰;张哈旦宝力高;金亮
【期刊名称】《中国民族医药杂志》
【年(卷),期】2009(015)006
【摘要】目的:探讨三红酒制槟榔不同提取物对不同因素所致大鼠肾损伤模型的影响.方法:建立甘油致肾损伤大鼠模型和庆大霉素致肾损伤大鼠模型,考察三红酒制槟榔不同提取物对模型大鼠尿液及血清指标的影响.结果:三红酒制槟榔不同组分对肾损伤模型大鼠尿中葡萄糖、潜血、酮体及血清中尿素氮和肌酐均有一定的抑制作用,其中乙醇提取物的作用较佳.结论:三红酒制槟榔乙醇提取物对甘油致肾损伤和庆大霉素致肾损伤模型大鼠肾功能具有良好的保护作用,值得进一步深入研究.
【总页数】2页(P42-43)
【作者】王秀兰;张哈旦宝力高;金亮
【作者单位】内蒙古民族大学蒙医药学院,通辽028300;内蒙古民族大学蒙医药学院,通辽028300;内蒙古民族大学蒙医药学院,通辽028300
【正文语种】中文
【中图分类】R291.2
【相关文献】
1.败酱草提取物对三硝基苯磺酸诱导的大鼠结肠炎的保护作用 [J], 韩亮;刘昌辉
2.复方三芪提取物对NMDA致大鼠视网膜损伤的保护作用 [J], 刘敏;王俊贤;李玉桑;宋一倩;蓝丽萍;唐和斌
3.大高良姜、建砂仁、益智不同提取物对胃实寒证大鼠胃黏膜的保护作用 [J], 秦华珍;黄燕琼;王晓倩;刘颖;余腾飞;刘磊;李文强;
4.大高良姜、建砂仁、益智不同提取物对胃实寒证大鼠胃黏膜的保护作用 [J], 秦华珍;黄燕琼;王晓倩;刘颖;余腾飞;刘磊;李文强
5.不同方式制备的猴头菇提取物对大鼠急性胃黏膜损伤保护作用对比 [J], 安苗青;赖玉健;徐雅囡;杜冰;黎攀
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咀嚼槟榔与健康
咀嚼槟榔与健康【摘要】槟榔（areca catechus）是棕榈科常绿乔木，是一种典型的热带植物，主产于中非和东南亚。
主要用于嚼食。
我国引种栽培已有1500多年的历史，是重要的栽培南药之一。
随着对槟榔研究的深入，槟榔的驱虫、杀菌、灭螺、消炎等药理作用，以及抗老化、抗氧化、助消化、降血脂、降血糖、抗抑郁、提神缓解压力和消除机体疲劳等保健作用日益显现，咀嚼槟榔的流行范围越来越广，人群咀嚼率越来越高，已成为烟草、酒、咖啡因之后的第4大嗜好品。
咀嚼槟榔损害口腔粘膜等已得到流行病学证实，动物实验证明槟榔具有致癌性，2003年国际癌症研究中心（irac）认定槟榔为一级致癌物。
我国槟榔药用煎汤服食古亦有之，未见有致癌的报道，湖南湘潭地区居民咀嚼槟榔有600多年历史，口腔癌的发病率与全国一致，远低于巴布亚新几内亚、印度及中国台湾，可能与槟榔的咀嚼方法及配料不同有关，咀嚼槟榔对人体健康的损害还有待进一步研究。
食用槟榔的加工、包装的规范及安全标准研究刻不容缓。
【关键词】槟榔；健康；口腔粘膜下纤维性变；口腔癌槟榔（areca catechus）为棕榈科常绿乔木，既是药用植物，又是观赏树木和果树，主产于中非和东南亚，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来西亚、孟加拉、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。
印度是世界上槟榔种植面积最大、产量最高的国家，2002年，槟榔收获面积达435.00万亩，占世界槟榔收获总面积的53.76%，已成为印度重要的出口产品之一。
我国引种栽培已有1500多年的历史，以海南、台湾两省栽培较多。
海南省2003年槟榔种植面积达4.27万吨，总产量达5.40万吨，且呈持续增长趋势，被人们视为“摇钱树”；台湾的栽培历史比海南晚得多，但至1997年槟榔种植面积达84.75万亩，产量达15.62万吨，被台湾农民称其为“绿宝石”[1]。
槟榔在世界上最常使用的精神活性物质中居第4，仅次于烟草、酒、咖啡因，咀嚼槟榔与人体健康关系密切。
中药饮片与毒性成份
“毒性” 非临床研究与评价 思路
1 基于综合 性安全评 价的毒性 参数研究 2 基于毒性 靶器官确 认的安全 评价研究 3 基于血清 药理学和 毒代动力 学的中毒 机理研究 4 基于数量 化理论的 毒性综合 评价
1、基于综合性安全评价的毒性参数研究
治疗指数 安全指数 安全范围 相关参数测定
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分级依据
WTO推荐的外源性化合物急性毒性五级分级标准
毒性分级 大鼠一次经 口 LD50/(mg/kg) ＜1 1～ 50～ 500～ 50000 6 只大鼠吸入 4h，死 兔 经 皮 对人可能致死量的估 计量 亡 2 ～ 4 只 的 浓 度 LD50 -6 (10 )/(mg/kg) g/kg g/60kg ＜10 10～ 100～ 1000～ 10000 ＜5 5～ 44～ 350～ 2180～ ＜0.05 0.05～ 0.5～ 5.0～ ＞15.0 ＜0.1 3.0 30.0 250.0 ＞1000.0
中药饮片与成分“毒性”的非临床研究与评价
北京中医药大学 孙建宁 教授
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有毒中药的评价研究概况
药材和饮片“毒性” 非临床研究 与评价思路
实例
有毒中药不良反应研究现状
1 对“毒” 的认识
2 不良反应 研究现状
3 存在问题 及解决措 施
1、对“毒”的认识
药物的偏性 一切中药
“毒”
毒副作用
2、不良反应研究现状
举例 1．槟榔
“槟榔入药”安全性问题
报道引述2003年关于咀嚼槟榔与人类口 腔癌等具相关性的世界卫生组织流行病学调 查报告，对“槟榔入药”提出质疑，矛头指 向含槟榔的传统中药“四磨汤”口服液，经 网络媒体转载后，“槟榔入药”安全性话题 引发一定社会关注。
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探讨槟榔提取物对小鼠血清肌酐的影响
发表时间：2018-12-01T16:22:14.757Z 来源：《航空军医》2018年19期作者：宋研锋黄启蒙陈丹王玉书蒋彭成[通讯作者] [导读] 近年来随着社会发展与人们生活质量的提高，槟榔逐渐成为人们热衷与喜爱的一种休闲食物。
（湖南省长沙市望城区长沙医学院湖南长沙 410219）
摘要：目的通过探讨槟榔提取物槟榔碱的不同浓度与雄性小鼠血清肌酐变化的联系，从而得出长期食用槟榔会对肾脏功能产生影响。
方法以64只雄性小白鼠为研究对象，将小鼠分为A、B、C、D四组，A为对照组，B、C、D为实验组，对A、B、C、D组进行模型建立。
建模成功后随机抽取A、B、C、D组小鼠各10只，并对40只小鼠进行标号、取血、检测血清中血清肌酐的含量，经过SPSS分析，初步分析不同浓度槟榔提取物是否会诱导血清肌酐发生变化，进一步确定长期食用槟榔是否会对肾脏功能产生影响。
结果由数据分析可知，所有数据符合正态分布，观察组P＜0.05，存在差异，有统计学意义，小鼠体内的血清肌酐会随槟榔提取物的浓度升高而升高。
结论长期食用槟榔，会对肾脏的功能产生影响，食用时间越长，对肾脏功能的影响越大。
关键词：小白鼠；槟榔及提取物；血清肌酐含量；肾脏
近年来随着社会发展与人们生活质量的提高，槟榔逐渐成为人们热衷与喜爱的一种休闲食物。
在人们享受槟榔其独特的口感的同时，却没意识到槟榔带来的危害也是相当的严重，医学界长期以来怀疑经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质，美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变[1]。
世界卫生组织下属的国际癌症研究中心（IARC）于2003年8月7日发表结论认定咀嚼槟榔可致癌[2]。
1.一般资料
（1）槟榔，棕榈科槟榔属常绿乔木，原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。
亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。
槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。
槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。
还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸[3]。
其中脯氨酸占15%以上。
（2）槟榔碱：槟榔中提取的天然成分，黄色油状液体，能与水、乙醇以任何比例混溶，极易氧化，有拟胆碱作用。
并具有像烟碱的作用。
在医疗上用于治疗青光眼，能使绦虫瘫痪[4]。
临床上能直接作用于子宫平滑肌。
大剂量时可使子宫强直性收缩，而能达到止血目的。
[分子式]：C8H13NO2
[分子量]：155.19
[结构式]：
肾脏是人体的重要器官，其各种功能保证了人体内环境的稳定，新陈代谢正常进行。
血清肌酐（Cr），准确名称是血肌酐，血肌酐一般认为是内生血肌酐，内生肌酐是人体肌肉代谢的产物。
临床上检测血肌酐是常用的了解肾功能的主要方法之一，是肾脏功能的重要指标[5]。
血清肌酐高于或低于正常值则会导致肾脏损伤，从而引发肾功能损伤、肾衰竭乃至尿毒症等病症。
2.研究方法
具体方法：选取健康状况，生理条件基本相同，生长发育旺盛的雄性小白鼠64只，将小鼠分为A、B、C、D四组，每组16只，A组为对照组，B、C、D三组为实验组，对A、B、C、D组进行模型建立，分别为对照组、低浓度组、中浓度组、高浓度组，后分别以蒸馏水、低浓度槟榔提取物、中浓度槟榔提取物、高浓度槟榔提取物对对照组、低浓度组、中浓度组、高浓度组小白鼠进行灌胃，连续灌胃14天，每日2-3次，四组小白鼠在相同且适宜的环境下饲养，正常喂食，在14天以后，建模成功。
建模成功后随机抽取A、B、C、D组小鼠各10只，并对40只小鼠进行标号（A组标号为A1-A10、B组标号为B1-B10、C组标号为C1-C10、D组标号为D1-D10）、取血、检测血清中血清肌酐的含量，并记录数据。
血清肌酐含量检测
试剂：肌酐测定试剂盒：R1 氢氧化钠 0.75mol/L；R2 苦味酸 0.04mol/L 肌酐标准液：200umol/L
标本处理：抽取全血25℃保温10分钟，3000转/min离心10min，取上清液备用。
试剂配制：工作试剂的配制：根据实际需要用量将R1和R2等量混合均匀即为工作试剂。
工作试剂现用现配，室温放置8小时稳定。
表1 四组小鼠血清中的血清肌酐的浓度
根据表1所得，长期食用槟榔，会使小鼠血清中的血清肌酐发生相应的变化，不同浓度的提取物使血清中的血清肌酐浓度会发生不同的变化，高浓度的提取物中血清肌酐的浓度最高，其次是中浓度组，血清肌酐最低的是低浓度组，所以小鼠体内的血清肌酐会随槟榔提取物的浓度升高而升高。
由数据可知，3组实验组相对对照组而言，血清肌酐的浓度都升高，由此可知，食用槟榔，长期或者短期都会直接使血清肌酐升高，得出槟榔碱会直接威胁人体肾脏的健康。
4.结论
槟榔是我国流行的休闲食品，被广大人民群众普遍接受，与人们生活紧密相关。
肾对于机体的正常工作至关重要，人们群众十分重视自身肾脏健康，长期食用槟榔，会对肾脏的功能产生影响，食用时间越长，对肾脏功能的影响越大。
社会各界同样关注肾病方面的研究，且槟榔受人们喜爱，成本低廉，使得该课题长期研究具有巨大潜力，对于社会与医疗方面也具有深远的意义。
并且经常嚼槟榔会使牙齿变黑，咀嚼肌增大，而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生，残渣进入胃道会影响我们的身体健康。
过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。
长年累月嚼槟榔会导致口腔，抽烟嚼槟榔的同时也会产生一种致癌物质，会导致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多种疾病。
参考文献
[1]史载锋，吴亚弟，林小明，任学昌.槟榔碱提取分离工艺的研究[J].海南师范学院学报（自然科学版），2006，03：246-247+266.
[2]曾琪，李忠海，袁列江，郑锦星，钟海雁.槟榔生物碱的研究现状及展望[J].食品与机械，2006，06：158-161.
[3]罗士数.槟榔中槟榔碱的提取分离及其活性研究[D].海南大学，2011.
[4]郑锦星.槟榔提取物功能评价的研究[D].中南林业科技大学，2006.
[5]张宏，王旭昀，刘美奇，秦灵灵，孙文，刘铜华.血肌酐升高的病因病机分析及中医药治疗[J].吉林中医药，2014，12：1195-1197.
基金项目：长医教［2017］18号?296。